CC BY
184
УДК 61
О перспективах использования Lycium ruthenicum Murr
О.Д. Кособокова, Е.Б. Хлебцова
Астраханская государственная медицинская академия
kossveru@mail.ru
В китайской медицине издревле используются целебные свойства Дерезы китайской (Lycium barbarum) - (это и есть знаменитая на весь мир Годжи). В медицине нашли свое применение плоды, кора и листья этого растения. На страничках Интернет-магазинов часто можно встретить биодобавки, содержащие экстракты из ягод этого растения, а также просто расфасованные по пакетам сушеные плоды.
Во многих растительных сборах плоды Дерезы китайской используются для поддержания общего здоровья при хронических заболеваниях, таких как усталость поясницы и ног, головокружение и звон в ушах, визуальная дегенерация, головные боли, бессонница, хронические заболевания печени, сахарный диабет, туберкулез и гипертония. Древние люди использовали ягоды Lycium barbarum, чтобы сделать чай, супы, вино и тушеное мясо, или жевали их как изюм. Ученые в современном Китае широко используют ягоды Годжи, их питательные вещества и их медицинские свойства. Они обосновали и развили медицинское применение в случаях поддержания иммунной системы (в том числе специфические и неспецифические иммунные реакции), улучшения зрения, поддержания здоровой функции печени, поддержания кровяного давления и сахара в крови. Ягоды Годжи также являются прекрасным антиоксидантным средством для предотвращения старения.
Об ягодах Годжи и их удивительных свойствах стали активно говорить с 2004 года, когда в австралийском журнале "Bazar" появилась информация о том, что эти ягоды обладают противоцеллюлитными свойствами. А кто не хочет выглядеть красиво? Проблема ожирения всегда стояла очень остро.
Спустя год американская газета "Los Angeles Times" опубликовала статью, где говорилось о противораковых свойствах ягод, наличии в них большого спектра витаминов и других полезных веществ. А также упоминалось о том, что если каждый день употреблять по одной столовой ложке сухих ягод Годжи, можно значительно улучшить состояние организма, выглядеть моложе и респектабельнее.
Ажиотаж, вызванный вокруг этих ягод, был не без основания, Годжи действительно, как подтвердилось, имели уникальный набор природных компонентов, способных укрепить здоровье и продлить жизнь, а именно: витамины В1, В2, B6 и Е, очень много витамина С, железа - в 15 раз больше, чем в шпинате, содержат 21 минерал (такие как железо, цинк, йод), 18 аминокислот (это больше, чем в маточной пыльце пчел), 8 из которых организм человека не производит, 4
незаменимых полисахарида ^ВР-1, 1БР-2, ЬВР-Э, ЬВР-4), которые не присутствуют ни в одном продукте питания [1].
Доктор Эл Минделл долгое время изучал свойства ягод 1.ус1ит ЬэгЬэгит и написал книгу, в которой указал 33 причины, почему стоит употреблять эти ягоды.
По его мнению, ягоды Годжи омолаживают организм, продлевают жизнь, снижают риск раковых заболеваний, помогают снизить вес, нормализуют давление, улучшают сексуальную активность, понижают уровень холестерина, нормализуют зрение, поддерживают работу печени и почек, нормализуют содержание сахара в крови, улучшают сон, укрепляют сердце, повышают сопротивляемость к болезням, улучшают состав крови и лечат нарушения работы костного мозга, восстанавливают гормональное равновесие, помогают при бесплодии, укрепляют мышцы и кости, улучшают память, снимают стрессы и др. [2, 3].
В Китае Годжи-ягоды считают ягодами счастья, снимающими депрессию и повышающими либидо, т.е. используют как природную виагру и антидепрессант одновременно.
А если взять восточную медицину, то Годжи (тибетский барбарис) применяют при сахарном диабете, анемии, болях в спине, при ослаблении зрения, как средство, обеспечивающее нормальное протекание беременности (в случае неспособности женщины нормально выносить плод), для улучшения состояния спинного и головного мозга, лимфатических узлов, лечения импотенции, при болезнях носоглотки и гланд, как антистрессовое средство и укрепляющее сон, для омоложения организма [4].
Ягоды Годжи способствуют сжиганию жировых тканей, нормализуют вес и аппетит. Они понижают уровень сахара и холестерина в крови, стабилизируют давление, регулируют работу сердца и головного мозга [5].
Во флоре Астраханской области произрастает один вид из рода Ьуаит - Ьуаит ги^впюит Мигг - Дереза русская. На территории города Астрахани это растение встречается как одичавшее по обочинам дорог и на кладбищах. Растение обладает достаточно высокими декоративными качествами и поэтому его использовали как зелёную изгородь в средине 20-го века.
В народной медицине применяются плоды при желудочных коликах, желтухе, затрудненном дыхании, а также как слабительное, желчегонное. Плоды съедобны. Медонос.
Современных данных по биохимии и фармакогнозии данного вида нами не обнаружено, можно предположить о потенциальной её фармацевтической ценности для человека. Интернет-страницы с информацией о лекарственном значении Дерезы русской весьма скудны, приводятся только рецепты из народных лечебников.
Осенью 2012 года, с целью проведения биохимических исследований, нами были собраны зрелые плоды Lycium ruthenicum Murr. Предварительные исследования показали, что ягоды богаты каротином, витаминами В1, В2, PP, C. Семена содержат богатый набор аминокислот, полисахариды, таурин, многие макро- и микроэлементы.
В этом году мы планируем продолжить изучение фармакологических свойств Дерезы русской, а также поставить эксперимент по вегетативному и семенному размножению этого растения на территории ГНУ ВНИИОБ, где студенты нашего отделения проходят полевую практику.
Литература:
1. Potterat О. Годжи (Lycium Barbarum и L. chinense): Фитохимия, фармакологии и безопасности в перспективе традиционного использования и недавно популярности. Planta Med 2010, Jan; 76 (1) :7-19
2. Amagase H., Sun B., Nancy D.M. Иммуномодулирующее действие стандартизированного Lycium Barbarum фруктовых соков. J Med Food. 2009 Oct; 12 (5) :1159-65.
3. Amagase H., Sun B., C. Borek Lycium Barbarum (Годжи) сок улучшает естественных антиоксидантных биомаркеров в сыворотке крови здоровых взрослых людей. Nutr Res. 2009 Jan; 29 (1) :19-25.
4.Amagase H., Nancy D.M. Рандомизированное, двойное слепое, плацебо-контролируемое клиническое исследование общих эффектов стандартизированных Lycium Barbarum (Годжи) сок, ^^Med Altern дополнения. Мая 2008, 14 (4) :403-12.
5. Bucheli P. и соавт. Годжи-ягоды, воздействия на молекулярной характеристики и плазменные уровни антиоксидантов. Оптом Vis Sci. 2011 Feb; 88 (2): 257-62.
