О методике оценки декоративности гортензий ( Hydrangea L. ) Текст научной статьи по специальности «Биологические науки»

УДК 630*181.8: 582. 717.4 (470. 57-25)

О МЕТОДИКЕ ОЦЕНКИ ДЕКОРАТИВНОСТИ ГОРТЕНЗИЙ (HYDRANGEA L.)

© 2014 Ф.К. Мурзабулатова, Н.В. Полякова

Ботанический сад-институт УНЦ РАН, Уфа Поступила 11.11.2013

В статье приводятся результаты изучения декоративных качеств 8 видов и 15 сортов рода Hydrangea L. l. в условиях интродукции в Ботаническом саду-институте г. Уфы. Предложена шкала оценки их декоративности. Высокодекоративными являются 3 сорта, остальные сорта и 7 видов принадлежат к декоративным, а 1 вид к менее декоративным. Изученные виды и сорта гортензий могут широко использоваться в озеленении в условиях Башкирского Предуралья.

Ключевые слова: Hydrangea, виды, сорта, декоративность.

Гортензии (род Hydrangea L.) - красивоцве-тущие кустарники, относящиеся к семейству Гор-тензиевые (Hydrangeaceae Dumort.) Представители рода распространены, преимущественно, в Восточной Азии: в основном они произрастают в Китае, немногочисленные виды - в Японии и Гималаях, Северной и Южной Америке и единичные виды - на Филлипинах и острове Ява. В России дико произрастают 2 вида: H. paniculata Sieb. и H. petiolaris Sieb. et. Zucc., последняя занесена в Красную книгу РСФСР [1]. В настоящее время род Hydrangea L. включает примерно 200 видов [2] и более 350 сортов [3].

Гортензии - листопадные, иногда вьющиеся кустарники, редко деревья, с белой, хорошо развитой сердцевиной ствола, отслаивающейся корой, и очередным листорасположением. Листья черешковые, простые, зубчатые, реже лопастные, без прилистников. Цветки белые, голубые, розовые в конечных щитках или метелках, срединные - в щитке, обоеполые, краевые обычно бесплодные, более крупные, с 3-5 крупными лепестко-видными чашелистиками, у культурных форм обычно все цветки бесплодные. Чашелистики с 45 короткими лопастями, венчики из 4-5 мелких створчатых лепестков, тычинок в среднем 10 (820). Завязь нижняя или полунижняя, 2-5 гнездная, с многочисленными семяпочками, столбиков 2-5, коротких, свободных или у основания сросшихся. Плод - 2-5 гнездная растрескивающаяся на вершине коробочка. Семена многочисленные, мелкие, с крыльями или без них [4].

Гортензии являются декоративными кустарниками, которые высоко ценятся в ландшафтном озеленении из-за красивых цветков и продолжительного периода цветения. Крупные соцветия распускаются в конце лета, когда большая часть других кустарников уже отцвела. В мировой

Мурзабулатова Фануза Кавиевна, младший научный сотрудник, murzabulatova@yandex.ru; Полякова Наталья Викторовна, кандидат биологических наук, научный сотрудник, barhan93@yandex.ru.

практике представители этого рода с давних пор внесены в золотой фонд красивоцветущих дре-весно-кустарниковых растений [5].

Гортензии, получившие за рубежом широкое распространение в озеленении населенных пунктов, в России и Башкирском Предуралье (г. Уфа) -малоизвестная декоративная культура. Данных по декоративным качествам гортензий практически нет. Для оценки декоративного потенциала гортензий нами было проведено исследование ин-тродуцированных видов и сортов этого растения. Так как методика сортооценки гортензий по декоративным признакам в настоящей момент отсутствует, нами предложен подход к методике оценки декоративных признаков гортензий на основе методических разработок по декоративности других культур [6, 7, 8, 9, 10]

Далее рассмотрим подробные признаки, положенные в основу оценки декоративности гортензий.

Декоративные качества видов и сортов изучали на основе коллекции гортензий Ботанического сада-института Уфимского научного центра РАН.

Коллекцию рода Hydrangea L. составляет 8 видов и 15 сортов гортензий. На основе изучения биологических особенностей всех интродуциро-ванных таксонов (с 2005 по 2013 гг.) была охарактеризована декоративность видов и сортов рода. За основу оценки декоративных качеств видов и сортов гортензий была взята методика [6], которая предусматривает характеристику каждого вида и сорта по 11 основным признакам: декоративные качества цветка, соцветия, обилие и длительность цветения, а также декоративность вегетативной части растения и устойчивость в регионе (табл.1). Каждый признак оценивается по 5-ти балльной шкале, а затем индексируется за счет коэффициента значимости данного признака. Наиболее высокие переводные коэффициенты (4 и 3) были присвоены следующим признакам: окраска цветков и соцветий, изменение окраски, размер и плотность соцветия, длительность цветения, именно эти показатели в наибольшей сте-

пени определяют декоративную ценность представителей рода Hydrangea L.

Окраска цветка и соцветий, изменение окраски. При оценке декоративных качеств гортензий важную роль играет окраска цветка и соцветий. У гортензий два вида цветка: фертильные -мелкие плодоносящие цветки (на соцветии они выглядят воздушными, изящными, кружевными) и стерильные цветки - мощные, пышные, плотные. На протяжении всего периода цветения изменяется расцветка стерильных цветков. Древовидные гортензии в начале цветения имеют зеленую окраску цветков, постепенно она становится белой или кремовой, а в конце цветения вновь окрашивается в зеленый или светло-зеленый цвет. Метельчатые гортензии в период цветения отличаются богатой гаммой оттенков. Они могут быть зелеными, лимонными, фисташковыми, белыми или кремовыми, иметь цветовые переходы от нежно розового до насыщенно бордового цвета. Наиболее высокими баллами (4-5) оценивались виды и сорта, которые на протяжении всего периода цветения изменяли окраску несколько раз -от яркого до насыщенно яркого тона (табл. 1). Балл снижается, если окраска не меняется или меняется за сезон только на один тон (1-2 балла).

Размер цветка. Этот признак для видов и сортов гортензий является хотя и важным, но не определяющим. Диаметр цветка варьирует от 1,0-1,5 см до 7,0 - 8,0 см. Высший балл (5) получают цветки, имеющие 8,0 см и более в диаметре, низким баллом (1) оцениваются цветки, диаметр которых составляет 1,0-1,5 см.

Форма цветка. При оценке формы цветка предпочтение отдается полумахровым или махровым, а также внимание акцентируется на форме краев долей околоцветника (округлая, заостренная, зазубренная, закрученная); обладающие такими качествами цветки получают высокие оценки (4-5) баллов. Минимальный балл получают цветки немахровые и с мелкими узкими лепестками (1 балл).

Соцветие (размер, плотность). Размер и плотность соцветий - важные качества в восприятии декоративности видов и сортов гортензий. Таксоны, имеющие плотное соцветие от 20 до 30 см, получают максимальную оценку (5 баллов). Низкую оценку (1-2 балла) получают виды и сорта, соцветия которых от 10 до 15 см длиной, очень рыхлые или рыхлые.

Аромат (интенсивность, специфичность). Аромат цветков присущ лишь немногим представителям рода Hydrangea L. За очень сильный и приятный аромат виды и сорта гортензий получают 4 и 5 баллов. Низким баллом (1 и 2) оцениваются таксоны, не имеющие запаха или с очень слабым ароматом (табл.1).

Обилие цветения. При определении данного признака была взята шкала А. А. Калиниченко, где

обилие цветения выражается в процентах покрытия цветками и соцветиями поверхности кроны [8]. Для наивысшей оценки (5 баллов) крона должна быть покрыта соцветиями на 80-100%, низкий балл (1) получают растения, у которых площадь кроны покрыта соцветиями на 0-20%.

Продолжительность цветения для красиво-цветущих растений является одной из важнейших характеристик их декоративности. В сравнении с другими красивоцветущими кустарниками у гортензий по длительности цветения практически нет равных. Продолжительность цветения гортензий в Уфимском ботаническом саду не одинакова и составляет в среднем 40-50 дней. Таксоны с продолжительностью цветения более 70 дней оценены 5 баллами. Низкую оценку (1 балл) получают гортензии, продолжительность цветения которых составляет менее 12 дней.

Декоративность генеративных побегов растений. При оценке декоративности учитывали устойчивость цветоноса к влиянию климатических факторов, т.е к полеганию и обламыванию. Максимальным баллом (5) оценены виды и сорта, побеги которых не полегают под воздействием дождя, ветра и других неблагоприятных погодных факторов. Минимальным баллом оцениваются растения, цветоносы которых не упругие, полегающие и ломающиеся.

Под оригинальностью понимают отдельный признак или совокупность признаков, которые отличают вид или сорт от других в этой же группе, т.е. делают его узнаваемым. Определяется следующими признаками: неординарной окраской цветка, наличием волнистых краев у чашелистиков, контрастным сочетанием чашелистиков по цвету или оттенку. Высокую оценку (5 баллов) получают таксоны с редкой окраской, необычной формой лепестков и структурой цветка. Наименьший балл (1) по оригинальности получают обычные, ничем не отличающиеся растения (табл. 1).

Состояние растений. Этот интегральный показатель означает сочетание декоративных качеств вида или сорта в сочетании с его адаптивными качествами и некоторые особенности санитарного состояния растений, которые также влияют на внешний вид. Поврежденность растений, определяющая внешний облик таксонов, включает в себя наличие или отсутствие сухо-вершинности, механических повреждений, наличие или отсутствие повреждений вредителями и болезнями, а также учитывает разного рода патологии на листьях и побегах [11]. Таким образом, балльная оценка дается по степени поврежденно-сти растений: 5 - здоровое, 4 - ослабленное; 3 -сильно ослабленное (до 50%); 2 - сильно ослабленное (до 70%); 1 - отмирающее.

Зимостойкость является одним из определяющих факторов при подборе ассортимента для

создания устойчивых композиций. Зимостойкость растений оценивалась по 7-балльной шкале ГБС РАН [12]: I - растения не обмерзают, II - обмерзает не более 50% длины однолетних побегов, III - обмерзает от 50 до 100% длины однолетних побегов, IV - обмерзают более старые побеги, V -обмерзает надземная часть до снегового покрова, VI - обмерзает вся надземная часть, VII - растения вымерзают целиком [12]. По нашей шкале 5 баллов получает таксон, зимостойкость которого по шкале ГБС составляет I - II и 1 балл - VI.

Согласно результатам балльной оценки изученных таксонов в коллекционном фонде гортензий Уфимского ботанического сада по разработанной шкале 7 видов из 8 отнесены к группе II -

декоративные растения (табл.2). По декоративности наибольшее количество баллов среди видов набрали H. cinerea, H. paniculata, H. radiata. Максимальную оценку эти виды набрали благодаря таким показателям как окраска, размер и плотность соцветия. H. bretschneideri, H. heteromalla, H. xanthoneura, H. arborescens попали в группу декоративных видов, в основном, за счет абсолютной зимостойкости и здоровому состоянию растений. К менее декоративным (группа III) отнесена H. petiolaris по причине своей малозимо-стойкости. Этот вид зимует под укрытием, цветет не ежегодно, крона его не полностью сформирована.

Таблица 1. Шкала градаций признаков для оценки декоративности видов и сортов рода Hydrangea L.

ПРИЗНАК 1 БАЛЛ 2 БАЛЛА 3 БАЛЛА 4 БАЛЛА 5 БАЛЛОВ ПК*

Окраска цветков и соцветий, изменение окраски окраска не меняется однотонная, окраска меняется двухтонная, окраска меняется на светло-яркие тона двухтонная, окраска меняется на яркие тона трехтонная, окраска меняется на насыщенно яркие тона 4

Размер цветка 1,0-1,5 см 1,5-2,0 см в диаметре 2,01-5,0 см в диаметре 5,01-7,0 см в диаметре 8,0 и более в диаметре 1

Форма цветка немахровая, лепестки мелкие, узкие немахровая, лепестки среднего размера немахровая, лепестки крупные, округлые полумахровая, лепестки крупные, округлые или заостренные махровая, лепестки крупные, с зазубренными или закрученными краями 1

Соцветие (размер, плотность) меньше 10 см, очень рыхлые 10-15 см длиной, рыхлые 15-20 см, длиной, прерывистые 20-25 см, средний плотности, ажурные более 30 см, плотные 3

Аромат (интенсивность, специфичность) без запаха очень слабый слабый сильный, нежный очень сильный, приятный 1

Обилие цветения 0-20 % покрытия кроны 20-40 % покрытия кроны 40-60 % покрытия кроны 60-80 % покрытия кроны 80-100 % покрытия кроны 2

Длительность цветения меньше 12 дней 12-30 дней 30-50 дней 50-70 дней более 70 дней 3

Декоративность куста и побегов побеги не упругие, полегающие побеги слабой упругости, полегающие побеги средней упругости, сгибающиеся побеги упругие, сгибающиеся побеги упругие, несгибающиеся 2

Оригинальность обычная слабая средняя высокая очень высокая 1

Состояние** растений отмирающее сильно ослабленное (до 70%) сильно ослабленное (до 50%) ослабленное здоровое 1

Зимостойкость*** VI V IV III-II П-! 1

* ПК - переводной коэффициент по [1989]; *** - по шкале ГБС РАН.

'Методике государственного сортоиспытания..." [1960]; ** - по В.А. Алексееву

Таблица 2. Оценка декоративности видов и сортов гортензий коллекции Уфимского ботанического сада-института (в баллах)

ТАКСОН

ОЦС

РЦ

ФЦ

АР. СОЦ.

ОЦ

ДЦ

ДВ

ОР

СР ЗИМ.

ГД

Виды

H. cinerea 12 2 2 1 12 10 15 10 2 5 4 75 II

H. paniculata 12 3 3 4 9 4 6 48 2 5 5 69 II

H. radiata 12 2 2 3 12 6 9 10 3 5 5 69 II

H. bretschneideri 8 3 2 2 6 6 6 8 1 5 5 52 II

H. heteromalla 8 3 2 2 6 6 6 10 1 5 5 52 II

H. xanthoneura 8 3 2 2 6 6 6 8 1 5 5 52 II

H. arborescens 4 1 1 3 6 4 9 10 2 5 5 50 II

H. petiolaris 4 2 2 2 9 2 6 8 2 4 3 44 III

Е

Окончание таблицы 2

ТАКСОН ОЦС РЦ ФЦ АР. СОЦ. ОЦ ДЦ ДВ ОР СР ЗИМ. S ГД

Сорта

H. paniculata 'Pinky Winky' 2Q 3 3 4 12 8 9 1Q 2 5 5 81 I

H. paniculata 'Vanille Fraise' 2Q 3 3 3 9 1Q 12 8 3 5 5 81 I

H. paniculata 'Limelight' 16 3 3 1 12 1Q 12 8 3 5 5 8Q I

H. paniculata 'Wim's Red' 2Q 3 3 5 9 6 9 1Q 2 5 5 77 II

H. paniculata 'Unique' 12 3 3 2 12 1Q 12 1Q 2 5 5 76 II

H. paniculata 'Kyushu' 12 4 3 3 9 1Q 12 1Q 2 5 5 75 II

H. arborescens 'White Dome' 12 3 2 1 12 1Q 12 8 2 5 5 72 II

H. arborescens 'Sterilis' 12 3 2 1 12 1Q 15 4 2 5 5 71 II

H. paniculata 'Great Star' 12 5 3 1 12 6 9 6 5 5 5 69 II

H. arborescens 'Anabelle' 12 3 2 1 12 8 12 6 2 5 5 68 II

H. paniculata 'Prim White' 12 3 2 5 6 6 9 1Q 2 5 5 64 II

H. paniculata 'Pink Diamond' 12 3 2 2 9 9 9 8 2 5 4 62 II

H. paniculata 'Praecox' 8 3 3 3 6 8 6 8 2 5 5 57 II

H. paniculata 'Grandiflora' 16 4 2 1 6 4 9 6 2 2 4 56 II

H. paniculata 'Tardiva' 12 3 2 2 6 6 6 1Q 1 3 3 54 II

ОЦС - окраска цветков и соцветий, изменение окраски; РЦ - размер цветка; ФЦ - форма цветка; Соц. - размер, форма, плотность соцветия; Ар. - аромат: интенсивность, специфичность; ОЦ - обилие цветения; ДЦ - длительность цветения; ДВ - декоративность вегетативной части; ОР - оригинальность; СР - состояние растений; Зим - зимостойкость; Е - итоговый балл; ГД - группа декоративности: I - высокодекоративные, II - декоративные, III - менее декоративные

Анализ декоративных качеств 15 сортов (табл. 2) дает следующие данные: 3 сорта отнесены к группе высокодекоративных (80-100 баллов). Эти сорта отмечены высшими баллами по признаку изменения окраски от яркого к насыщенно ярким тонам, обилию цветения, здоровому состоянию, высокой зимостойкости. Сорт H. paniculata 'Vanille Fraise', мог бы получить более высокую оценку, но его побеги не выдерживают тяжести соцветий и сгибаются, при этом теряется декоративность куста. Остальные 12 сортов относятся к декоративной группе (от 50 до 79 баллов). Сорта, составляющие группу декоративных, имеют свои индивидуальные преимущества: насыщенно яркую окраску имеет сорт H. paniculata 'Wim's Red'; здоровое состояние и обилие цветения - у H. paniculata 'Kyushu', H. paniculata 'Unique', H. arbores-cens 'Sterilis' и H. arborescens 'Anabelle'. Сорт H. paniculata 'Great Star' отличается оригинальностью стерильных цветков - они крупные, размеры их достигают 8-10 см и закручены пропеллером. Высокий балл по аромату имеет сорт H. paniculata 'Prim White'. Сорта, набравшие невысокие баллы и занимающие последнюю позицию в группе декоративных (группа II), имеют свои преимущества по другим признакам: H. paniculata 'Praecox' - высокая зимостойкость и здоровое состояние; H.

paniculata 'Grandiflora' - окраска соцветий и длительность цветения, H. paniculata 'Tardiva' - окраска соцветий.

Таким образом, изучение декоративных качеств видов и сортов гортензий коллекции Ботанического сада УНЦ РАН (Башкирское Предура-лье) позволило разработать комплексную методику оценки декоративности для данного рода, относящегося к редкой культуре для Башкирского Предуралья. Результаты исследований показали, что 7 видов относятся к группе декоративных (5079 баллов по 100 балльной шкале), 1 вид - менее декоративные (III группа, менее 50 баллов). Среди сортов 3 отнесены к группе высокодекоративные (80-100 баллов), остальные 12 сортов к декоративным. Все изученные виды и сорта гортензий являются перспективными для использования в озеленении в условиях Башкирского Предуралья.

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

1. Красная Книга РСФСР (растения) / Сост. А. Л. Тахтад-

жян; ред. В.Д. Голованов и др. М.: Росагропромиздат, 1988. 590 с.

2. Карпун Ю.Н. Декоративная дендрология Северного Кавказа. С-Пб: БИН, 2005. 391с.

3. Van Gelderen, C.J. Encyclopedia of Hydrangeas / C.J.Van

Gelderen, D.M. Van Gelderen. Portland, Cambridge: Timber Press, 2004. 280 pp.

4. Пилипенко Ф.С. Род 5. Гортензия - Hydrangea L. // Де-

ревья и кустарники СССР. Т. 3. М.-Л., 1954. С. 162172.

5. Мурзабулатова Ф.К. Путенихин В.П. Представители

рода Hydrangea L. в Башкирском Предуралье. // Естественные науки. Журнал фундаментальных и прикладных исследований. Астрахань. 2010. № 2 (31). С. 9-15.

6. Методика Государственного сортоиспытания декоративных культур. М.: МСХ РСФСР, 1960. 180 с.

7. Былов В.Н. Основы сортооценки декоративных расте-

ний // Интродукция и селекция цветочно-декоративных растений. М.: Наука,1978. С. 7-31.

8. Калиниченко А.А. Семенная база дальневосточных ин-

тродуцентов на Украине // Вопросы лесоводства и агромелиорации. Киев: Урожай, 1970. С. 89-92.

9. Полякова Н.В., Путенихин В.П. Оценка декоративности

сирени (Syringa L.) // Аграрная Россия. 2013. 2. С.14-19.

10. Рязанова Н.А., Путенихин В.П. Клены в Башкирском Предуралье: биологические особенности в условиях при интродукции. Уфа: АН РБ, Гилем, 2012. 224 с.

11. Бабич Н.А., Залывская О.С., Травникова Г.И. Интроду-центы в зеленом строительстве северных городов: монография. Архангельск: Арханг. гос. техн. ун-т, 2008. 144 с.

12. Лапин П.И., Александрова М.С., Бородина Н.А. и др. Древесные растения Главного ботанического сада АН СССР. М.: Наука, 1975. 547 с.

METHOD OF ESTIMATION OF DECORATIVE EFFECT OF HYDRANGEA L. © 2014 F.K. Murzabulatova, N.V. Polyakova

Botanical Garden-Institute, Ufa Sci. Centre of RAS, Ufa

In the article results of studying of decorative of qualities of 8 species and 15 cultivars Hydrangea L. in the conditions of introduction in the Botanical garden-institute of Ufa are resulted. The scale of estimation of their decorative effect is offered. Three cultivars are high-decorative, rest cultivars and 7 species belong to group of decorative plants, 1 species belong to group of less decorative. Studied species and cultivars of Hydrangea may be widely used for landscaping in conditions of the Bashkir Cis - Urals.

Key words: Hydrangea, species; cultivars; decorative effect.

Fanuza Murzabulatova, Minor researcher scientist, laboratory introduction of woody plants of landscape gardnenig, murzabula-tova@yandex.ru; Natalja Poljkova, candidate of biological Sciences laboratory introduction of woody plants and landscape gardening, barhan93@yandex.ru.