Научная статья на тему 'О господдержке роботизации молочных ферм'

О господдержке роботизации молочных ферм Текст научной статьи по специальности «Животноводство и молочное дело»

CC BY
388
80
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
Ключевые слова
ГОСПОДДЕРЖКА / СУБСИДИИ / МОЛОЧНОЕ СКОТОВОДСТВО / ИННОВАЦИОННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ / РОБОТИЗАЦИЯ ФЕРМ / STATE SUPPORT / SUBSIDIES / DAIRY CATTLE BREEDING / INNOVATIVE TECHNOLOGIES / ROBOTIZATION OF FARMS

Аннотация научной статьи по животноводству и молочному делу, автор научной работы — Королькова А. П., Маринченко Т. Е., Горячева А. В.

Показана динамика модернизации, опыт и механизмы стимулирования и государственной поддержки внедрения инновационных технологий в отрасли молочного скотоводства в Российской Федерации. Проанализированы меры федеральной и региональной поддержки роботизации молочных ферм, приведены механизмы и формы стимулирования внедрения доильных роботов в хозяйствах Архангельской, Вологодской, Кировской, Свердловской, Калужской областей и Республики Башкортостан. Рассмотрен опыт хозяйств, внедривших инновационные технологии в молочном скотоводстве. Проведен сравнительный анализ результатов внедрения инновационных технологий в молочном скотоводстве в отдельных хозяйствах и их влияние на экономическую эффективность производства молока. Исследован организационно-экономический механизм стимулирования роботизации молочных ферм в Калужской области. Выявлены причины, сдерживающие внедрение роботизации и цифровых технологий в молочном скотоводстве: высокая стоимость импортного оборудования и его сервиса, низкие закупочные цены на молоко, проблемы обеспечения квалифицированными кадрами. В отдельных регионах приобретение роботов окупает себя только на 60-80%. Десятилетний опыт роботизации молочных ферм в России показал, что из-за высокой стоимости их распространение стало возможным за счет использования различных форм господдержки, оказываемой отрасли как на федеральном, так и на региональном уровнях.

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

Похожие темы научных работ по животноводству и молочному делу , автор научной работы — Королькова А. П., Маринченко Т. Е., Горячева А. В.

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

THE DAIRY FARMS' ROBOTICS STATE SUPPORTABOUT

The article shows the modernization's dynamics, state support's experience and Russian dairy cattle industry innovative technologies introduction's mechanisms of stimulation. The dairy farms robotization's federal and regional support's measures were analyzed, milking robots introduction mechanisms and forms of stimulation on farms of Arkhangelsk, Vologda, Kirov, Sverdlovsk, Kaluga regions and the Republic of Bashkortostan were given. The experience of farms that had implemented the innovation technologies in dairy cattle breeding is considered. The dairy farming innovative results' technologies introduction on individual farms' comparative analysis is done and its impact on milk production economic efficiency is studied. The organizational-and-economical mechanism of dairy farms growth stimulation in Kaluga region is investigated. The reasons of robotics and digital technologies' introduction at dairy cattle breeding's hindering are identified: imported equipment and its service's high cost, low milk purchase prices, the problems of qualified personnel providing. In some regions, the robots' purchase pays for itself only at 60-80%. Ten-years experience on the Russian dairy farms robotization had showed that due to high cost, its distribution became possible only through state support's various forms providing both at the federal and regional levels.

Текст научной работы на тему «О господдержке роботизации молочных ферм»

УДК 631.155:636.22(28.034)

О ГОСПОДДЕРЖКЕ РОБОТИЗАЦИИ МОЛОЧНЫХ ФЕРМ

А.П. Королькова, кандидат экономических наук Т.Е. Маринченко, научный сотрудник А.В. Горячева, научный сотрудник ФГБНУ «Росинформагротех» E-mail: [email protected]

Аннотация. Показана динамика модернизации, опыт и механизмы стимулирования и государственной поддержки внедрения инновационных технологий в отрасли молочного скотоводства в Российской Федерации. Проанализированы меры федеральной и региональной поддержки роботизации молочных ферм, приведены механизмы и формы стимулирования внедрения доильных роботов в хозяйствах Архангельской, Вологодской, Кировской, Свердловской, Калужской областей и Республики Башкортостан. Рассмотрен опыт хозяйств, внедривших инновационные технологии в молочном скотоводстве. Проведен сравнительный анализ результатов внедрения инновационных технологий в молочном скотоводстве в отдельных хозяйствах и их влияние на экономическую эффективность производства молока. Исследован организационно-экономический механизм стимулирования роботизации молочных ферм в Калужской области. Выявлены причины, сдерживающие внедрение роботизации и цифровых технологий в молочном скотоводстве: высокая стоимость импортного оборудования и его сервиса, низкие закупочные цены на молоко, проблемы обеспечения квалифицированными кадрами. В отдельных регионах приобретение роботов окупает себя только на 60-80%. Десятилетний опыт роботизации молочных ферм в России показал, что из-за высокой стоимости их распространение стало возможным за счет использования различных форм господдержки, оказываемой отрасли как на федеральном, так и на региональном уровнях. Ключевые слова: господдержка, субсидии, молочное скотоводство, инновационные технологии, роботизация ферм.

Введение. Целью реализации Государственной программы развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции сырья и продовольствия на 2013-2020 годы является обеспечение продовольственной независимости в параметрах, заданных Доктриной продовольственной безопасности. Важная задача в достижении указанной цели — ускоренное им-портозамещение по молоку и молочным продуктам, из которых лишь 82,4% производится в России.

При сокращении производства молока в личных подсобных хозяйствах населения решение проблемы импортозамещения стало возможным в условиях модернизации отрасли на основе внедрения инновационных технологий производства. Реализация мер господдержки, направленных на повышение продуктивности в молочном скотоводстве, проведение технологической модернизации, совершенствование деятельности в области племенного животноводства, позволила уве-

личить производство молока в 2018 г. до 30,6 млн т (101,5% к уровню 2017 г.)

Методы исследования. Исследования проводились с использованием методов сравнительного, факторного и логического анализа, а также экспертно-аналитического метода обработки информации. Проведен сравнительный анализ результатов внедрения инновационных технологий в молочном скотоводстве в отдельных регионах России и их влияния на экономическую эффективность производства молока.

Результаты исследования. Начало модернизации отрасли молочного скотоводства было положено реализацией приоритетного национального проекта «Развитие АПК» и продолжено в подпрограмме «Развитие молочного скотоводства» Госпрограммы. В 2016 г. в рамках подпрограммы было выделено 24,2 млрд руб. В 2017 г. эта мера включена в «единую субсидию». Субсидии на повышение продуктивности в молочном скотоводстве в 2016 г. составили 12,7 млрд руб., в

2017 г. - 8,1 млрд руб. [1]. В 2018 г. господдержка отрасли составила более 28,3 млрд руб. Эти меры позволили за 2013-2017 гг.

Государственная поддержка инвестиционного кредитования в молочном скотоводстве позволяет получать субсидируемые кредиты на строительство и модернизацию животноводческих комплексов по ставке 2,53,0%. В качестве меры государственной поддержки, стимулирующей привлечение инвестиций в АПК и развитие производства отечественной сельскохозяйственной продукции, осуществляется компенсация прямых понесенных затрат на строительство и модернизацию животноводческих комплексов молочного направления, а также на приобретение техники и оборудования (КАПЕКСЫ).

Субсидия позволяет возместить за счет средств федерального бюджета часть прямых затрат, понесенных на создание и (или) модернизацию объектов. Получателями этого вида поддержки могут быть предприятия, начавшие строительство животноводческих комплексов молочного направления (молочных ферм) и селекционно-генетических центров в животноводстве за три года до предоставления субсидии. Для животноводческих комплексов молочного направления размер субсидии составляет 25% стоимости техники и оборудования в общем размере прямых понесенных затрат для приобретения техники и оборудования.

ввести 650 новых объектов, модернизировать 513 и получить дополнительно за этот период 967,5 тыс. т молока ( таблица 1).

При реконструкции, модернизации и введении новых ферм, как правило, внедряются инновационные и цифровые технологии. Опыт последних лет показывает, что все инновации в секторе молочного животноводства, предлагаемые на мировом рынке, стали доступны многим российским сельхозтоваропроизводителям. На крупных вводимых объектах в молочном скотоводстве в большинстве регионов применяются современные автоматизированные системы с использованием доильных роботов. В 2017 г. насчитывалось 111 хозяйств, имеющих роботизированные фермы, на которых использовалось около 1 тыс. доильных роботов.

Инициаторами внедрения доильных роботов, как правило, являются руководители предприятий. Примером являются ЗАО «Совхоз им. Ленина» Московской области и ОАО «Важское» Архангельской области, результаты отрасли молочного скотоводства этих хозяйств представлены в таблице 2. Так, многолетнее сотрудничество руководителя ОАО «Важское» Архангельской области со специалистами фирм Delaval (Швеция), Amazon (Германия), John Deere (США), Cri-Man S.R.L. (Италия), Claas (Германия), способствовало комплексному внедрению инновационных технологий в хозяйстве.

Таблица 1. Прирост производства молока на вновь построенных, реконструированных _и модернизированных фермах [1]_

Показатели 2013 г. 2014 г. 2015 г. 2016 г. 2017 г.

Количество объектов:

введенных новых 140 112 120 117 161

реконструированных и модернизированных 131 94 99 119 70

Производство молока, тыс. т 138,2 155,6 119,3 170,4 141,6

Объем производства молока за счет реконструкции 41,4 6,5 57,2 61,7 17,8

и модернизации, тыс. т

Общий объем производства молока, полученный за 179,6 162,1 234 232,1 159,4

счет ввода новых объектов, реконструкции и мо-

дернизации объектов, тыс. т

Доля дополнительного производства на построен- 0,59 0,52 0,57 0,75 0,51

ных, реконструированных и модернизированных объектах в общем объеме производства молока, %

Количество созданных скотомест:

за счет введенных новых объектов 47 504 46 351 47 710 53 682 65 357

за счет реконструкции и модернизации объектов 25 983 12 071 21 880 24 957 49 876

Таблица 2. Производственно-экономические показатели роботизированных ферм ЗАО «Совхоз имени Ленина» и ОАО «Важское»

Показатель ЗАО «Совхоз имени Ленина» ОАО «Важское»

Московская область Архангельская область

Поголовье коров, всего 500 1870

в т.ч. на роботизированном доении 500 845

Количество роботов-дояров 8 13

Источники финансирования приобрете- собственные средства кредит, субсидии,

ния роботов-дояров собственные средства

Производство молока, т 5600 15504

Среднегодовой надой на корову, кг 11200 8291

То же при роботизированном доении, кг 11200 9400-9600

Качество молока

сорт высший высший

содержание:

жира 3,8-3,9 3,7 -3,8

белка 3,2 -3,3 3,2

Себестоимость, руб/ кг 23,1 22,6

В 2017 г. в хозяйстве использовалось тринадцать роботов-дояров, последние из которых приобретались за счет полученной прибыли от реализации молока. Себестоимость молока - 22,6 руб/кг, качество - высшего сорта, жирность - 3,7-3,8%, содержание белка - 3,2%. Молоко пригодно для производства детского питания и йогуртов. Хозяйству более чем вдвое удалось снизить количество персонала: за смену один оператор обслуживает 252 коровы (на роботизированном доении 845 животных), повысить заработную плату, привлечь молодых специалистов [2].

В ООО «Покровское» (Вологодская обл.) с поголовьем 1375 коров в 2012 г. внедрили в производство четыре робота-дояра, на каждого из которых приходилось до 80 коров. В 2017 г. на 1 робота приходилось 55 голов раздойного стада и до 75 коров второй половины лактации. В среднем, одна корова в раздойной группе дает 42 л молока, а отдельные - до 82 л, в то время как при традиционных методах дойки средний надой составлял 33-34 л на животное в день. Молоко - высшего сорта, жирностью 3,9% и с содержанием белка 3,1%. Себестоимость его производства - до 17 руб/л. Установка роботов позволила решить проблему нехватки кадров: вме-

сто 36 на предприятии работает 26-27 операторов. Хозяйство перешло на двенадцатичасовые смены. Сотрудники «Покровского» ежегодно проходят учебный курс и аттестацию, где оценивается их знание теории и практики.

Инновационные технологии позволили создать систему, где роль конкретного сотрудника снижена до минимума. Введен электронный учет на всех операциях, выполняемых операторами роботов-дояров, телятницами, операторами машинного доения и другими работниками.

В 2017 г. в «Покровском» установили камеру определения упитанности ВСS, определяющую вес и динамику его изменения по каждому животному. По упитанности стада корректируется рацион и определяются заболевания на ранней стадии. Основные финансово-экономические показатели ООО «Покровское» представлены в таблице 3. Десятилетний опыт роботизации молочных ферм показал, что из-за высокой стоимости их распространение стало возможным в большинстве случаев за счет использования различных форм господдержки, оказываемой отрасли молочного скотоводства как на федеральном, так и на региональном уровнях.

Таблица 3. Динамика финансово-экономических результатов ООО « Пок

Показатели 2011 г. 2012 г. 2013 г. 2014 г. 2015 г. 2016 г. 2017 г.

Выручка, тыс. руб. 137577 160419 164293 228191 271800 329450 395820

Чистая прибыль, тыс. руб. 39789 27445 35210 74068 87594 93502 121010

ювское» [3]

Так, в Башкортостане предприятия, устанавливающие роботов-дояров, получали поддержку в виде фиксированной разовой суммы в 2,5 млн руб. В Кировской области из регионального бюджета субсидировалось 50% затрат на их приобретение, в Свердловской области - 70%.

В Калужской области, которая занимает одно из первых мест по количеству роботизированных ферм в стране, на начальном этапе их внедрения субсидировали 60% затрат на покупку роботизированных систем доения. В 2013 г. в регионе работали 30 роботов-дояров, был запущен проект «100 роботизированных ферм за два года». Образован региональный Центр развития агропромышленного комплекса, который курировал реализацию 14 крупных проектов. В 2017 г. на 36 сельхозпредприятиях работало 128 роботизированных доильных установок, на которых получено более 10% от производимого в области молока - 38,3 тыс. т. Надой на корову составил 7198 кг. Регион вошел в ТОП-10 по приросту производства молока за 2017 г. [4]. Первоначально Программа «100

В хозяйствах области работают доильные роботы зарубежного производства пяти брендов: Lely, DeLaval, SAC, FullWood и GEA Farm. По числу закупаемых роботов лидером рынка является Lely (Astronaut), а по числу коров, которые доятся на роботах одного производителя, лидируют роботы Mlone компании GEA Farm, третье место в области занимают роботы-дояры VMS™ от

роботизированных молочных ферм» планировалась сроком на два года, но благодаря первым полученным результатам ее продолжили. Участникам программы было выплачено за счет областного бюджета по состоянию на август 2018 г. около 300 млн руб. Поддержка в рамках Программы представлена в таблице 4.

В рамках реализации программы семейных ферм Калужский филиал Россель-хозбанка выделяет льготные кредиты на закупку роботизированной техники (как правило, под 5% на срок до 5 лет). На возмещение процентной ставки по инвестиционным кредитам из областного бюджета выделено 63,4 млн руб. Кроме того, семейная ферма может подать заявку на грант, и если по ней принимается положительное решение, хозяйство может получить субсидию в размере до 21 млн руб. на модернизацию построек, покупку племенного скота, развитие инфраструктуры. Таких грантов в Калужской области за последние 4 года выделено 22 на сумму 236 млн руб. (с привлечением средств федерального и областного бюджетов).

DeLaval. Опыт показал, что эффективность работы роботизированных ферм зависит от уровня подготовки специалистов, поэтому в 2015 г. на базе роботизированной фермы ООО "Калужская Нива" создано учебное подразделение. Обучение роботизированному доению компанией Lely проводится в Калужском аграрном колледже на базе ветеринарного и зоотехнического отделений. Пре-

Таблица 4. Субсидии сельхозтоваропроизводителям в рамках Программы «Создание 100 роботизированных молочных ферм» в Калужской области

Размер субсидии Примечание

Субсидируемый кредит на оборудование, строительство, модернизацию, инфраструктуру 5 п.п.* По кредитам и займам, заключенным до 01.05.2013 г. на срок от 2 до 5 лет

Приобретение роботизированных установок для доения коров 40% затрат без НДС Не более 5,52 млн руб/ед.

Приобретение технологического и роботизированного оборудования для кормления, станций выпойки телят, молочных такси 40% затрат без НДС Не более 280 тыс. руб/ед.

Приобретение автоматических пододвигателей кормов 40% затрат без НДС Не более 480 тыс. руб/ед.

Сервисное обслуживание роботизированных установок для доения коров 90% затрат без НДС Не более 279 тыс. руб/ед. в год

* Процентная ставка, уменьшенная на 5 п. п.

подаватели колледжа прошли стажировку на роботизированных комплексах Lely и готовят специалистов по управлению малыми роботизированными фермами. На начало 2017 г. в области профессию "оператор роботизированных ферм" получили 75 человек.

В регионе представлены официальные дилеры Lely (Фермы Ясногорья) и DeLaval. Сервисные специалисты обеспечивают бесперебойную работу, устраняя поломки в течение нескольких часов. В регионе планируется локализация сборки доильных роботов, но лишь компания Lely до конца 2018 г. планирует организовать участок по сборке роботов на базе калужского завода "Автоэлектроника". Кроме сборки, планируется местное производство отдельных комплектующих. Объем инвестиций в производство -около 200 млн руб. Таким образом, опыт Калужской области и других регионов выявил проблемы и риски роботизации ферм; главными из них стали проблемы с поставкой запчастей и расходных материалов и их высокая стоимость. Это требует скорейшей разработки отечественных доильных роботов, конкурентоспособных не только по цене, но и по качеству.

Высокая стоимость роботов и их обслуживания при низком уровне закупочных цен на молоко (в 2018 г. средняя цена на молоко была на 1 руб. меньше, чем в 2017 г.), высоких затратах на реконструкцию ферм и закупку животных не позволяют многим сельхозтоваропроизводителям окупить издержки даже при использовании льготного кредита и других мер поддержки. В отдельных регионах приобретение роботов окупает себя только на 60-80% [5, 6, 7].

Без государственных дотаций на производство молока и других мер поддержки, собственной кормовой базы сроки окупаемости стремятся к средним срокам эксплуатации роботов. Это ставит роботизированные хозяйства на грань рентабельности. Несмотря на это, как показывает опыт, роботы минимизируют роль «человеческого фактора», позволяют экономить фонд заработной платы и дают широкие возможности научного управления стадом. Поэтому наряду с робо-

тами для доения на фермы постепенно проникают роботы-подталкиватели, роботы-раздатчики кормов и другие новинки «умного» оборудования для животноводства.

Выводы. Меры господдержки модернизации отрасли молочного скотоводства в рамках Государственной программы развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2013-2020 гг. позволили за 2013-2017 гг. ввести 650 новых объектов, модернизировать 513 и получить дополнительно за этот период 967,5 тыс. т молока.

На российских предприятиях используются роботы-дояры ведущих зарубежных фирм-производителей: Lely, DeLaval, SAC, FullWood и GEA Farm. Это обусловливает высокую стоимость импортного оборудования и его сервиса. При низких закупочных ценах на молоко, высоких ставках на кредиты многие роботизированные хозяйства ведут свою деятельность на грани рентабельности. Поэтому без государственных дотаций на производство молока и других мер поддержки, собственной кормовой базы сроки окупаемости капитальных вложений в отрасль молочного скотоводства стремятся к средним срокам эксплуатации роботов.

Десятилетний опыт роботизации молочных ферм в России показал, что из-за высокой стоимости их распространение стало возможным за счет использования различных форм господдержки, оказываемой отрасли как на федеральном, так и на региональном уровнях. Разработанные механизмы и формы стимулирования внедрения доильных роботов в хозяйствах Архангельской, Вологодской, Кировской, Свердловской, Калужской областей, Республике Башкортостан способствовали распространению роботизированных ферм в этих регионах, увеличению производства молока и повышению его качества.

Литература:

1. О ходе и результатах реализации в 2017 г. Государственной программы развития сельского хозяйства и регулирования рынков с.-х. продукции, сырья и продовольствия на 2013-2020 годы. М., 2018. 142 с.

2. Коровы и искусственный интеллект. Как доильные роботы прижились в российских хозяйствах // Агро-инвестор. 2017. № 10. С. 32-35.

3. ПЗ Покровское, Вологодская обл. URL: https:// www.k-agent.ru/catalog/3509009114-1083529000268

4. Калужская область показывает рост валового производства молока, получаемого на роботах. URL: http://robotrends.ru/pub/1834/kaluzhskaya-oblast-poka-zyvaet-rost-valovogo-proizvodstva-moloka-poluchaemo-go-na-robotah

5. Мониторинг инновационной активности в области сельского хозяйства / Маринченко Т.Е. и др. М., 2018.

6. Иванов Ю.А. Направления научных исследований по созданию инновационной техники с интеллектуальными системами для животноводства // Вестник ВНИИМЖ. 2014. № 3(15). С. 4-16.

6. Стимулирование и поддержка инновационных технологий в молочном скотоводстве / Королькова А.П. и др. // Теория и практика современной аграрной науки. Новосибирск, 2019. С. 532-537.

Literatura:

1. O hode i rezul'tatah realizacii v 2017 g. Gosudarstven-noj programmy razvitiya sel'skogo hozyajstva i reguliro-

vaniya rynkov s.-h. produkcii, syr'ya i prodovol'stviya na 2013-2020 gody. M., 2018. 142 s.

2. Korovy i iskusstvennyj intellekt. Kak doil'nye roboty prizhilis' v rossijskih hozyajstvah // Agroinvestor. 2017. № 10. S. 32-35.

3. PZ Pokrovskoe, Vologodskaya obl. URL: https:// www.k-agent.ru/catalog/3509009114-1083529000268

4. Kaluzhskaya oblast' pokazyvaet rost valovogo proiz-vodstva moloka, poluchaemogo na robotah. URL: http:// robotrends.ru/pub/1834/kaluzhskaya-oblast-pokazyvaet-rost-valovogo-proizvodstva-moloka-poluchaemo-go-na-robotah

5. Monitoring innovacionnoj aktivnosti v oblasti sel'skogo hozyajstva / Marinchenko T.E. i dr. M., 2018.

6. Ivanov YU.A. Napravleniya nauchnyh issledovanij po sozdaniyu innovacionnoj tekhniki s intellektual'nymi sis-temami dlya zhivotnovodstva // Vestnik VNIIMZH. 2014. № 3(15). S. 4-16.

6. Stimulirovanie i podderzhka innovacionnyh tekhnolo-gij v molochnom skotovodstve / Korol'kova A.P. i dr. // Teoriya i praktika sovremennoj agrarnoj nauki. Novosibirsk, 2019. S. 532-537.

THE DAIRY FARMS' ROBOTICS STATE SUPPORTABOUT A.P. Korol'kova, candidate of economic sciences T.E. Marinchenko, research worker A.V. Goryacheva, research worker FGBNY "Rosinformagrotech"

Abstract. The article shows the modernization's dynamics, state support's experience and Russian dairy cattle industry innovative technologies introduction's mechanisms of stimulation. The dairy farms robotization's federal and regional support's measures were analyzed, milking robots introduction mechanisms and forms of stimulation on farms of Arkhangelsk, Vologda, Kirov, Sverdlovsk, Kaluga regions and the Republic of Bashkortostan were given. The experience of farms that had implemented the innovation technologies in dairy cattle breeding is considered. The dairy farming innovative results' technologies introduction on individual farms' comparative analysis is done and its impact on milk production economic efficiency is studied. The organizational-and-economical mechanism of dairy farms growth stimulation in Kaluga region is investigated. The reasons of robotics and digital technologies' introduction at dairy cattle breeding's hindering are identified: imported equipment and its service's high cost, low milk purchase prices, the problems of qualified personnel providing. In some regions, the robots' purchase pays for itself only at 60-80%. Ten-years experience on the Russian dairy farms robotization had showed that due to high cost, its distribution became possible only through state support's various forms providing both at the federal and regional levels.

Keywords: state support, subsidies, dairy cattle breeding, innovative technologies, robotization of farms.

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.