Похожие статьи
- Высокотемпературная ротационная стерилизация компотов2009 / Ахмедов М. Э., Шихалиев С. С., Суракатов Н. С., Рахманова М. М.
- Совершенствование технологии производства консервов «Компот из вишни» с использованием комбинированной тепловой обработки2013 / Демирова Амият Фейзудиновна
Похожие статьи
- Совершенствование технологии производства компотов с применением предварительного СВЧ-нагрева плодов в таре2009 / Исмаилов Т. А., Ахмедов М. Э., Пиняскин В. В., Ахмедов Н. М.
- Влияние параметров теплоносителя на выбор режимов высокотемпературной ротационной стерилизации компотов в потоке горячего воздуха2010 / Исмаилов Т. А., Ахмедов М. Э., Демирова А. Ф., Пиняскин В. В., Ахмедов Н. М.