CC BY
17УДК 633.1:631.526.32
НОВЫЙ СОРТ ЯРОВОЙ МЯГКОЙ ПШЕНИЦЫ СУДАРЫНЯ
А.Н. Зубиков, к.с.-х.н, Г.В .Игнатьева
— Владимирский НИИСХ Россельхозакадемии
E-mail: [email protected]
В результате совместной работы ГНУ Владимирский НИИСХ Россельхозакадемии и РУП «НПЦ НАН Беларуси по земледелию» создан и внесен в государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию сорт яровой мягкой пшеницы Сударыня. С 2013 г. сорт Сударыня зарегистрирован в трех регионах России: Северо-Западном, Центральном и Волго-Вятском. Посевы этого сорта могут обходиться без фунгицидов, так как устойчивость его к болезням высокая, особенно к мучнистой росе и стеблевой ржавчине. Сорт обладает высокой устойчивостью к полеганию при среднеинтенсивных технологиях, а по качеству зерна отнесен к ценным пшеницам.
Ключевые слова: яровая мягкая пшеница, селекция, устойчивость к болезням и полеганию, адаптация, стабильность, качество, оценка.
Доля сорта в современном сельском хозяйстве в плане получения высокой урожайности составляет 6 - 7 т/га, или около 50 % [1]. От характеристики сорта зависит не только количество, а также качество продукции, технологические и хлебопекарные показатели зерна [2,3]. Наряду с этим важным условием получения экологически чистого урожая служит устойчивость сорта к болезням, что позволяет обходиться без обработок фунгицидами в период вегетации растений [4,5]. В условиях, когда климат ежегодно преподносит нам погодные сюрпризы, сорт должен быть адаптированным и давать хорошую стабильную урожайность в стрессовых условиях [5,6].
Поэтому селекция яровой мягкой пшеницы для создания и передачи на государственное сортоиспытание сортов с урожайностью 6 - 8 т/га, адаптированных к условиям Центральной России, устойчивых к биотическим и абиотическим стрессовым факторам внешней среды, с хорошим качеством зерна - цель наших исследований.
ГНУ Владимирский НИИСХ Россельхозакадемии с 2008 г. ведет селекционную работу по яровой пшенице в сотрудничестве с РУП «НПЦ НАН Беларуси по земледелию» под руководством крупного ученого в области селекции и семеноводства, академика
С.И Гриба. Из Беларуси были получены гибридные популяции для отборов, материал для селекционных питомников 1 и 2 года и конкурсного сортоиспытания. Селекционный материал отличался большим разнообразием форм по морфобиологическим и хозяйственно ценным признакам, обладал высоким потенциалом продуктивности и устойчивостью к полеганию. Главная цель, которая была поставлена в селекции яровой пшеницы - создать сорта для почвенно - климатических и
технологических условий Центральной России на базе исходного материала Беларуси.
В Центральной России погодные условия в период вегетации растений крайне неустойчивы. Так, 2009 г. был умеренно влажный и благоприятный для яровых зерновых культур. Погода 2010 г. характеризовалась поздней засухой на фоне высоких температур воздуха (с 18 июня по 18 августа осадков не наблюдалось, температура воздуха в этот период превышала норму на 4 - 9 °С). Резко засушливым выдался 2011 г.: от посева до середины июля дожди практически не наблюдались, они выпадали редко и носили кратковременный, моросящий характер. Метеорологические условия 2012 г. оказались удовлетворительными, температура воздуха в мае и июле была выше среднемноголетней, соответственно на 3,0 и 2,2 °С. Основные осадки (двойная норма июня) выпали в первой половине вегетации растений, дальше в фазе налива зерна растения испытывали дефицит влаги.
В селекционном питомнике технология возделывания осуществлялась по общепринятой норме для сельскохозяйственных предприятий Центральной России. Она включала: зяблевую вспашку; ранневесеннее боронование; двухкратную предпосевную культивацию; послепосевное прикатывание; подкормку по всходам аммиачной селитрой из расчета 50 кг д.в./га (по техническим трудностям подкормки азотом в 2012 г. не было); обработку посевов гербицидами и инсектицидами. Предшественник - клевер луговой 1 года пользования (2009, 2010 гг.), вика с подсевом горчицы (2011, 2012 гг.), защиту растений от болезней не проводили. Почва опытных полей - серая лесная среднесуглинистая, содержание гумуса 3,1%, рН 5,5, содержание
подвижных форм фосфора - 15, калия
- 18мг/100г почвы.
Первое, с чего была начата селекционная работа, - это отбор во всех питомниках материала, устойчивого к наиболее вредоносным и распространенным в регионе болезням, так как фунгициды в сельскохозяйственных предприятиях РФ применяют редко.
И среди интенсивных форм такой материал был выделен. 2008 г. оказался эпифитотийным по мучнистой росе, септориозу, бурой и стеблевой ржавчине. В целом селекционный материал, поступивший из Беларуси, отличался высокой устойчивостью к мучнистой росе, был среднеустойчив к септори-озу и сильно восприимчив к бурой и стеблевой ржавчине. Удалось отобрать селекционные линии, поразившиеся мучнистой росой менее 5%, в то время, как поражение этой болезнью сортов и селекционных линий в коллекции достигало 80%, а у наиболее признанного в Центральном регионе и стандартного в селекции сорта Дарья - 25 %. Выявлен также наиболее устойчивый материал к септориозу, бурой и особенно стеблевой ржавчине. Поражение отобранных селекционных линий септориозом варьировало от 5 до 15% (Дарьи - 15%), бурой ржавчиной - от 5 до 25% (Дарьи
- 40%), стеблевой ржавчиной - от 10 до 25% (Дарьи - 65%). Благодаря отбору в 2008 г. наиболее иммунного, селекционного материала, в благоприятный по погодным условиям 2009 г. при минимальной технологии удалось получить урожайность селекционных линий от 60 до 78 ц/га, у лучшего стандартного сорта Дарья, восприимчивого к ржавчинным болезням, - 45 ц/га. Причем урожайность среди селекционных линий повышалась с уменьшением степени поражения болезнями. Отбор материала на устойчивость к болезням продолжали и в последующие годы.
1. Конкурсное сортоиспытание новых сортов и перспективной селекционной линии яровой пшеницы
Сорт, линия Урожайность, ц/га Устойчивость к полеганию, балл Высота расте- ний, см Вегета- цион- ный период, дни Поражение болезнями, %
2009 г. 2010 г. 2011 г. 2012 г. Средняя Откло- нение бурая ржавчи- на сте- блевая ржавчи- на
Дарья, ср.ст. 47,9 17,8 17,6 14,9 24,6 - 8,5 70 88 60 80
Лада, ср.ст. 40,8 19,7 14,6 14,5 22,4 -2,2 4,0 96 89 40 50
Любава 43,5 18,7 18,5 15,9 24,2 -0,4 6,0 100 90 40 60
Злата 46,8 28,7 19,3 22,0 29,2 4,6 7,0 87 85 40 25
Сударыня 62,1 36,9 21,8 23,3 36,0 11,4 8,5 78 88 25 15
Кваттро х Дарья 68,4 40,2 28,7 26,1 40,8 16,2 8,5 79 86 25 5
НСР05 2,9 2,7 3,5 2,6
2. Хозяйственные и биологические свойства новых сортов яровой мягкой пшеницы
Показатель Единица измерения Славянка Сударыня Дарья
Выход зерна % 73 73 71
Натура зерна г/л 760 750 730
Масса 1000 зерен г 32,2 30,3 24,5
Стекловид- ность % 67 60 64
Содержание сырой клейковины % 31,9 30,6 33,2
Содержание сырого протеина % 14,4 13,4 14,3
Показатель альвеографа (W) е.а. 172 175 191
Пористость хлеба % 3,9 3,9 3,9
Объемный выход хлеба мл 733 755 750
Общая оценка качества балл 3,9 3,9 3,9
На всех этапах селекции ежегодно отбирали материал, обладающий наиболее высокими органолептическими показателями, что позволило улучшить мукомольно - хлебопекарные качества зерна новых сортов.
В особо засушливых условиях 2010 и 2011 гг. выявлен селекционный материал, более выносливый в неблагоприятных условиях произрастания. В жестких условиях засухи и технологии для дальнейшей селекционной работы отобрано 60 селекционных линий в конкурсное сортоиспытание и 51 - в контрольный питомник с урожайностью от 22 до 30 ц/га, 50% из них имели урожайность от 25 до 30 ц/га, стан-
дартные сорта: Дарья - 17,6 ц/га, Лада - 14,6 ц/га. Полученные селекционные линии были значительно лучше стандарта по устойчивости к бурой листовой и особенно к стеблевой ржавчине и сочетали в себе среднеспелость и среднерослость. В условиях засухи также отобран материал и для селекционных питомников.
По результатам конкурсного сортоиспытания с 2009 по 2012 гг. выделена селекционная линия из комбинаций Кваттро х Дарья, которая находится в размножении (табл.1). В среднем за четыре года она сформировала урожай
40,8 ц/га, превысив Дарью на 16,2 ц/га (65,8 %), а лучший по урожайности
сорт Сударыня - на 4,8 ц/га (13,3 %). Сортономер Кваттро х Дарья имеет высокую засухоустойчивость, среднеспелый и среднерослый, выносливый к стеблевой и высокоустойчивый к листовой ржавчинам. По устойчивости к полеганию находится на уровне Дарьи. Основным его преимуществом можно считать высокую адаптацию к внешним условиям и стабильную урожайность по годам. По итогам четырехлетнего испытания ежегодно он формировал самую высокую урожайность. В 2012 г. сортономер Кваттро х Дарья под названием Славянка передан в государственную комиссию РФ и будет испытываться на государственных сортоучастках Центрального и Средневолжского регионах.
В результате научного сотрудничества был создан и в 2010 - 2011 гг. передан на Государственное испытание новый сорт яровой мягкой пшеницы Сударыня. По итогам трех лет испытаний (2010-2012 гг.) сорт Сударыня включен в реестр охраняемых селекционных достижений, допущенных к использованию по Центральному, Северо-Западному и Волго-Вятскому регионам РФ. Сорт Сударыня выведен для почвенно - климатических и технологических условий Центральной России. При минимальной технологии и в средние по погодным условиям годы в конкурсном сортоиспытании Сударыня превышала по урожайности лучшие стандартные сорта, в т. ч. и Дарью на
4,2 - 14,2 ц/га. Его наибольшая урожайность 62,1 ц/га во Владимирском НИИСХ сформирована в 2009 г., в НАН Беларуси по среднеинтенсивной технологии - 74 ц/га. Максимальная урожайность - 84,4 ц/га - получена на Щу-чинском ГСУ Беларусь в 2012 г. Посевы Сударыни могут обходиться без фунгицидной обработки, т.к. устойчивость ее к болезням высокая, особенно к
мучнистой росе и стеблевой ржавчине. Сорт обладает высокой устойчивостью к полеганию при среднеинтенсивных технологиях, а по качеству зерна отнесен к ценным пшеницам.
По качественным показателям зерна (Таблица 2), которые определялись в Национальной академии наук Беларуси по земледелию, сорт Славянка превзошел Дарью по натуре и массе 1000 зерен. Он оказался лучшим сразу по пяти свойствам: натура и масса 1000 зерен, стекловидность, содержание сырой клейковины и протеина. Пористость хлеба и общая оценка качества у всех трех сортов была одинаковой. За годы конкурсного испытания в Беларуси сорт Сударыня проявил высокую устойчивость к осыпанию и прорастанию зерна на корню.
Таким образом, благодаря совместной селекции яровой пшеницы выделена селекционная линия Кваттро х Дарья, которая в среднем за 4 года превысила сорт Дарью на 16,2 ц/га (65,8 %), Сударыню на 4,8 ц/га (13,3 %). Эту линию под названием Славянка будут испытывать в 2013 г. на государственных сортоучастках Центрального и ВолгоВятского регионах.
Для Центра РФ создан новый сорт Сударыня, который с 2012 г. включен в реестр селекционных достижений РФ и зарегистрирован в Центральном ре-
гионе, а по результатам урожая 2012 г. дополнительно в Северо-Западном и Волго-Вятском. На основании полученных данных с сортоучатков, где сорт Сударыня значительно превысил стандартный сорт, планируется его размножение в Нижегородской, Смоленской, Кировской, Псковской и других областях РФ.
Литература
1. Неттевич Э. Д. Высокопродуктивные сорта зерновых культур для Нечерноземья.- М.: Моский рабочий, 1987.-192 с.
2. Суднов П. Е. Повышение качества зерна пшеницы. - 2-е изд., пере-раб. доп. - М.: Россельхозиздат, 1986. -96 с.
3. Максимов И. Л., Пономарев
В. П. Повышение качества зерна пше-
ницы. Обзорная информация.-Москва, 1981.-67 с.
4. Неттевич Э. Д., Моргунов А. И., Давыдова Н. В., Марченко Л. А. Устойчивость новых сортов яровой пшеницы к мучнистой росе//Новые сорта: выведение, семеноводство, возделывание (Сборник научных трудов). - Москва, 1992. -С.41-48.
5. Неттевич Э. Д. Проблемные вопросы селекции зерновых культур в Нечерноземье//Доклады научнопрактической конференции «Ученые Нечерноземья - развитию сельского хозяйства зоны. - Москва-Немчиновка, 1991- С.126-130.
6. Моргунов А. И., Наумов А. А. Селекция зерновых культур на стабилизацию урожайности.-М.: ВНИИТЭИа-гропром, 1987.-60 с.
A.N.Zubikov, G.V. Ignatyeva.NEW GRADE OF SPRING-SOWN SOFT FIELD SUDARINYA
As a result of collaborations Vladimir science research agriculture Institute in cooperation with RUP «NPTs NAN of Belarus on Agriculture» it is created and brought in the state register of the selection achievements allowed to use a grade of spring-sown soft field Sudarinya. Since 2013 the grade Sudarinya is registered in three regions of Russia: North Western, Central and Volga-Vyatka.Crops of spring-sown soft field of a grade of Sudarinya can do without fungicides, since its resistance to diseases high, especially to mealy dew and a stem rust. The grade possesses high resistance to drowning at middle intensive technologies, and on quality of grain is carried to valuable wheat.
Keywords: spring-sown soft field, selection, resistance to diseases and drowning, adaptation, stability, quality, assessment, grades.
Результаты конкурсного сортоиспытания яровой пшеницы, Владимирский НИИСХ и Жодино, 2013 год.
Сорт, линия Урожай- ность, ц/га Отклонение от Сударыни, ц/га Длина вегетаци- онного периода, дн. Высота растений, дн. Устойчивость к полег., балл Поражение бур. ржавчина, % Урожай- ность, ц/га Жодино Урожайность среднее по 2 пунктам, ц/га
Сударыня ст. 30,7 - 80 76 8 25 93,8 62,3
Злата 24,5 -6,2 76 85 7 25 - -
ГП 14/07 Лаветтх Рассвет 23,1 -7,6 82 77 8 40 99,0 61,1
ГП 4/07 Кваттро х Банти 28,3 -2,4 80 80 7 25 95,7 62,0
ГП 4/07 Кваттро х Банти 27,5 -3,2 83 78 9 25 85,7 56,6
Кваттро х Мунк 27,9 -2,8 82 76 9 40 84,8 56,4
Славянка (Кваттро х Дарья) 26,3 -4,4 80 72 8 60 101,5 63,9
ГП 14/07 Лаветт х Рассвет 29,9 -0,8 85 80 8 10 80,5 55,2
ГП 14/07 Лаветт х Рассвет 31,2 0,5 85 82 8 10 78,1 54,7
Г830 Тризо х Дарья 33,8 3,1 85 82 8 40 - -
Кваттро х BOR 25191 30,8 0,1 82 75 8 25 80,5 55,7
Фазан х Мунк 24,9 -5,8 82 62 9 60 82,5 53,7
РассветхТризо 26,0 -4,7 82 62 9 40 87,1 56,6
Кокса х Рассвет 32,8 2,1 82 73 8 40 76,4 54,6
Драгон хТризо 34,7 4 81 79 8 25 80,9 57,8
Фазан х Дарья 30,4 -0,3 80 75 8 40 83,3 56,9
Дарья 24,9 -5,8 83 85 8 40 - -
НСРП5 2,7 5,6
