CC BY
11DOI: 10.24412/2309-348X-2022-1-51-55 УДК 635.636:631.527
НОВЫЙ СОРТ ГОРОХА ЭСТАФЕТА
А.М. Задорин, кандидат сельскохозяйственных наук ORCID ID: 0000-0003-1498-0882 E-mail: alex.zadorin@yandex.ru А.А. Зеленов*, кандидат сельскохозяйственных наук М.Е. Кононова, научный сотрудник
ФГБНУ «ФНЦ ЗЕРНОБОБОВЫХ И КРУПЯНЫХ КУЛЬТУР» * АО «ЩЕЛКОВО-АГРОХИМ»
В результате селекции на повышение продуктивности, качества зерна и технологичности в Федеральном научном центре зернобобовых и крупяных культур (ФНЦ ЗБК), выведен среднеспелый (в среднем 84 суток) сорт гороха Эстафета. Агроценоз сорта благодаря усатой форме листа с жесткой структурой и прочному стеблю формирует высокоустойчивый к полеганию стеблестой, способный противостоять неблагоприятным факторам среды, таким, как сильные порывы ветра и ливень. Новый сорт имеет высокий потенциал продуктивности, средняя урожайность за годы конкурсного сортоиспытания (КСИ) составил 37,3 ц/га, что на 3,6 ц/га выше стандарта. Максимальная урожайность в КСИ получена в 2017 году - 47,7 ц/га; в государственном сортоиспытании - в 2020 году на Липецкой сортоиспытательной станции - 50,3 ц/га. По качеству семян сорт Эстафета можно отнести к группе продовольственных сортов. Имеет хорошие кулинарные достоинства - вкус, разваримость - лучше, чем у стандарта. Содержание белка на уровне стандарта 20...25%. Сорт допущен Госсорткомиссией РФ по испытанию и охране селекционных достижений к возделыванию по Центральному региону с 2021 года.
Ключевые слова: горох, сорт, урожайность, технологичность, качество.
Для цитирования: Задорин А.М., Зеленов А.А., Кононова М.Е. Новый сорт гороха Эстафета. Зернобобовые и крупяные культуры. 2022; 1(41):51-55. DOI: 10.24412/2309-348X-2022-1-51-55
A NEW VARIETY OF PEA ESTAFETA
A.M. Zadorin, ORCID ID: 0000-0003-1498-0882 E-mail: alex.zadorin@yandex.ru, А.А. Zelenov*, ORCID ID 0000-0003-4544-7845, M.E. Kononova
FSBSI «FEDERAL SCIENTIFIC CENTER OF LEGUMES AND GROAT CROPS»
*AO «SHCHELKOVO AGROCHEM»
Abstract: The Federal Scientific Centre of Legumes and Groat Crops (FSC LGC) has selected a medium-maturing (average 84 days) peas variety Estafeta to improve productivity, grain quality and processability. Thanks to its tendril-shaped, rigid leaf structure and strong stem, the agrocenosis of this variety forms a highly lodging-resistant crop stand capable of withstanding adverse environmental factors such as strong gusts of wind or heavy rainfall. The new variety has a high productivity potential, with an average yield over the years of the competitive varietal testing (CVT) of 37.3 c/ha, which is 3.6 c/ha higher than the standard. The maximum yield in the CVT was obtained in 2017 - 47.7 c/ha; in the state variety testing - in 2020 at the Lipetsk variety testing station - 50.3 c/ha. In terms of seed quality, Estafeta can be classified as a food variety. It has good culinary advantages - taste, boilability - better than the standard. Protein content at the level of the
standard 20...25%. Approved for cultivation in the Central region by the Russian State Variety Commission for Testing and Protection of Breeding Achievements since 2021.
Keywords: peas, variety, yield, processability, quality.
Горох является одной из основных продовольственных и фуражных бобовых культур, важным источником растительного белка, существенным элементом биологизации интенсификационных процессов в аграрном производстве.
В настоящее время горох в Российской Федерации возделывается на площади до 1,5 млн. га, объем валового производства составляет, при этом, около 3-х млн. тонн, примерно треть идет на экспорт. Средняя урожайность в России не превышает 25 ц/га [1]. Это, в основном, происходит по причине низкого уровня агротехники у большинства сельхозтоваропроизводителей, связанной с недостаточной экономической обеспеченностью, как один из результатов - значительные площади в стране занимают сорта с низким потенциалом продуктивности [2]. Средняя урожайность гороха у аграриев, использующих интенсивные технологии производства, современные высокопродуктивные сорта, в т.ч. селекции ФНЦ ЗБК, находится на отметке свыше 55 ц/га [3, 4, 5, 6].
В 2021 году в Государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию в Российской Федерации по Центральному региону включён сорт гороха Эстафета. Оригинатор и патентообладатель ФГБНУ ФНЦ ЗБК. Патент № 11679. От 21.05.2021 г.
Авторы сорта: Уваров В.Н., Задорин А.М., Зеленов А.А., Зеленов А.Н., Кондыкова Н.Н., Кононова М.Е., Водяшкина Н.В., Толкачёва М.А., Бударина Г.А., Гусарова И.Л.
Ботаническое определение: Pisum sativum L. sensu lato, var. cirriferum.
Сорт создан индивидуальным отбором из F4 гибридной популяции Софья х Темп. Оба компонента скрещивания - сорта селекции ФНЦ ЗБК (рисунок 1).
Tyrkis х PSS-2-1507
(Чехия) (Германия)
I
(ФН-154-92)
Темп х Carrera
(Россия, Орёл) (Франция)
I
Софья х Темп
I
Эстафета
Рис. 1. Родословная сорта гороха Эстафета
Высокоустойчивый к полеганию сорт Софья, взятый в качестве материнского донора при создании сорта Эстафета, создан с использованием сортов Темп и Carrera. Сорт Софья имеет прочный стебель, высотой 55-80 см., усатый тип листа с жесткой структурой, прилистник расположенный под острым углом к стеблю. Семена сорта Софья шаровидной формы. Масса 1000 семян 234 г. В Реестр селекционных достижений РФ сорт включен с 2012 года.
Сорт Темп, использованный в качестве отцовского донора при создании сорта Эстафета и материнского донора при создании сорта Софья, имеет обычный (листочковый) тип листа. Повышенная устойчивость к полеганию агроценоза сорта достигается благодаря наличию прочного стебля. Семена сорта Темп шаровидной формы. Масса 1000 семян - 240260 г. Включен в Реестр селекционных достижений РФ в 2009 г. При его выведении отбор в гибридной популяции F3 (Tyrkis х PSS-2-1507) проводили методом, учитывающим скорость
роста зародышевого корешка, суть которого заключается в 11-дневном проращивании гибридных семян в бумажных рулонах и, отборе проростков с длиной корня в 3-3,5 раза длиннее стебля с последующей их высадкой в грунт [7, 8].
Оба родительских донора сорта Эстафета имеют высокий выход лущеного гороха 87,1...87,9%. Отнесены к группе сортов продовольственного направления, характеризуются высокой продуктивностью, качеством зерна и кулинарными достоинствами [4].
Рис. 2. Агроценоз и растение сорта Эстафета
Сорт Эстафета среднеспелый (в среднем 84 суток), полукороткостебельный (65-90 см). Унаследовал от отцовской формы Софья усатую форму листа, имеющую жесткую структуру (рис. 2), от обоих родителей прочный стебель. Благодаря сочетанию двух признаков - усатой форме листа с жесткой структурой и прочному стеблю, сорт способен формировать высокоустойчивый к полеганию агроценоз, способный противостоять неблагоприятным природным факторам, таким как ливень и сильные порывы ветра.
Рис. 3. Семена и бобы сорта Эстафета
Соцветие у нового сорта 2- х цветковая кисть. Цветок крупный, белый. Бобы крупные, прямые с тупой верхушкой, лущильные. Семена крупные, округлые, гладкие, светло-жёлтые, с отделяющейся семяножкой (рис. 3). Масса 1000 семян 230-245 г. Семена устойчивы к дроблению при уборке и переработке. Массовая доля сырого протеина (№6,25) в семенах 20-25%, на уровне стандартного сорта Фараон. Кулинарные достоинства (вкус, разваримость) зерна Эстафеты хорошие, лучше, чем у стандарта.
В конкурсном сортоиспытании ФНЦ ЗБК в среднем за три года (2016.. .2018) урожайность семян Эстафеты составила 37,3 ц/га, что на 3,6 ц/га выше стандарта (табл. 1).
Таблица 1
Сорт Урожайность семян, ц/га по годам Содержание сырого протеина семенах, % В егетационный период, сутки
2016 2017 2018 Среднее
Фараон - ст. 30,6 40,4 30,2 33,7 23,0 84
Эстафета 31,6 47,7 32,5 37,3 23,3 84
НСР05 1,1 1,7 1,3 - - -
Максимальная урожайность получена в 2017 году - 47,7 ц/га (+7,3 ц/га к стандарту). В государственном сортоиспытании наиболее высокая урожайность Эстафеты отмечена в 2020 году, на Липецкой сортоиспытательной станции получено 50,3 ц/га семян. На Рыбновском ГСУ Рязанской области в 2019 году сорт показал лучший среди испытуемых результат - 39,5 ц/га (стандартный сорт Таловец 70 показал 31,6 ц/га).
Сорт гороха Эстафета следует возделывать по интенсивной агротехнологии [9], которая предусматривает достижение максимальной окупаемости производственных затрат за счёт высокой (более 65%) реализации биологического потенциала сорта при оптимальном уровне минерального питания растений, защиты их от наиболее опасных болезней, вредителей и сорняков.
Благодаря высокой устойчивости растений Эстафеты к полеганию в агроценозе сорт пригоден к механизированной уборке. На естественном фоне при использовании одних и тех же пестицидов по сравнению со стандартом, сорт Эстафета в меньшей степени поражается корневыми гнилями и ржавчиной и повреждается гороховой плодожоркой. Устойчивость к аскохитозу и гороховой зерновке у обоих сортов хорошая. Периоды засухи во время вегетации оба сорта переносили одинаково хорошо.
Заключение
Таким образом, сорт Эстафета является перспективным для возделывания в Центральном регионе Госсорткомиссии РФ по испытанию и охране селекционных достижений, в состав которого входят Брянская, Владимирская, Ивановская, Калужская, Московская, Рязанская, Смоленская и Тульская области. Сорт обладает высоким потенциалом продуктивности, имеет хорошие продовольственные показатели, отлично приспособлен для возделывания по интенсивным технологиям, высокоустойчив к полеганию, устойчив к осыпанию семян при перестое, дроблению зерна при уборке и переработке. Относительно устойчив к ряду абиотических и биотических факторов.
Литература
1. Рынок гороха в России в 2021 году - тенденции и прогнозы / Маркетинговое исследование Российского рынка гороха, проведено экспертно-аналитическим центром агробизнеса АБ Центр // [Электронный ресурс]: Агровестник. Режим доступа: https://agrovesti.net/lib/industries/beans/rynok-gorokha-rossii-v-2021-godu-tendentsii-i-prognozy.html (доступ свободный, дата обращения 09.02.2022 г.)
2. Информационный листок Россельхозцентра № 2/2022. - Исх № 1-8/202 от 01.02.2022 г.
3. Zelenov A.N., Zadorin A.M. and Zelenov A.A. Advantages and economic efficiency of cultivation of pea varieties of morphotype chameleon // IOP Conference Series: Earth and Environmental Science 650 (2021) 012107 D01:10.1088/1755-1315/650/1/012107
4. Уваров В.Н., Костикова Н.О., Задорин А.М. Результаты селекции на урожайность и качество семян гороха // Земледелие. - 2015. - № 5. - С.40-41.
5. Зеленов А.Н., Задорин А.М., Уваров В.Н., Зеленов А.А. Генисточники для селекции гороха на повышение биоэнергетического потенциала растения и методы работы с ними // Земледелие. - 2016. - №4. - С. 29-33.
6. Зеленов А.Н., Задорин А.М., Зеленов А.А., Кононова М.Е. Селекция усатых сортов гороха в ФНЦ зернобобовых и крупяных культур. // Зернобобовые и крупяные культуры. - 2020. - № 1 (33). - С. 4-10.
7. Новикова Н.Е., Лаханов А.П., Антонова Г.А. Способ отбора высокопродуктивных форм гороха. Патент RU 2031573, А01Н1/04. - Бюллетень «Изобретения». - 1995. - № 9. - 93 с.
8. Новикова Н.Е., Уваров В.Н., Кондыков И.В. Использование в селекции гороха нового способа отбора по показателям роста растений на раннем этапе онтогенеза // Вестник Российской академии сельскохозяйственных наук, - 2007. - № 6. - С. 43-45.
9. Федеральный регистр технологий производства продукции растениеводства: Система технологий. - М.: Информагротех, - 1999. - 522 с.
References
1. Rynok gorokha v Rossii v 2021 godu - tendentsii i prognozy. Marketingovoe issledovanie Rossiiskogo rynka gorokha, provedeno ekspertno-analiticheskim tsentrom agrobiznesa AB Tsentr [Pea market in Russia in 2021 - trends and forecasts. Market research on the Russian pea market, conducted by the Expert Analytical Centre for Agribusiness AB Centre] [Electronic resource]: Agrovestnik. Access mode: https://agrovesti.net/lib/industries/beans/rynok-gorokha-rossii-v-2021-godu-tendentsii-i-prognozy.html (access free, accessed 09.02.2022)
2. Informatsionnyi listok Rossel'khoztsentra [Information leaflet of Rosselkhoztsentr] no. 2/2022, no. 1-8/202 dated 01.02.2022. (In Russian)
3. Zelenov A.N., Zadorin A.M. and Zelenov A.A. Advantages and economic efficiency of cultivation of pea varieties of morphotype chameleon. IOP Conference Series: Earth and Environmental Science 650 (2021) 012107 D0I:10.1088/1755-1315/650/1/012107
4. Uvarov V.N., Kostikova N.O., Zadorin A.M. Rezul'taty selektsii na urozhainost' i kachestvo semyan gorokha [Breeding results for pea yield and seed quality]. Zemledelie, 2015, no.5, pp.40-41. (In Russian)
5. Zelenov A.N., Zadorin A.M., Uvarov V.N., Zelenov A.A. Genistochniki dlya selektsii gorokha na povyshenie bioenergeticheskogo potentsiala rasteniya i metody raboty s nimi [Genetic sources for breeding peas for improved bioenergy potential of the plant and methods of working with them]. Zemledelie, 2016, no.4, pp. 29-33. (In Russian)
6. Zelenov A.N., Zadorin A.M., Zelenov A.A., Kononova M.E. Selektsiya usatykh sortov gorokha v FNTs zernobobovykh i krupyanykh kul'tur [Breeding of leafletless pea varieties at FSC Federal Scientific Center of Legumes and Groat Crops]. Zernobobovye i krupyanye kul'tury, 2020, no. 1 (33), pp. 4-10. (In Russian)
7. Novikova N.E., Lakhanov A.P., Antonova G.A. Sposob otbora vysokoproduktivnykh form gorokha [A way of selecting high-yielding forms of peas]. Patent RU 2031573, A01N1/04, Newsletter «Izobreteniya», 1995, no. 9, pp. 93. (In Russian)
8. Novikova N.E., Uvarov V.N., Kondykov I.V. Ispol'zovanie v selektsii gorokha novogo sposoba otbora po pokazatelyam rosta rastenii na rannem etape ontogeneza [Use in pea breeding of a new method of selection based on plant growth indicators at an early stage of ontogenesis]. Vestnik Rossiiskoi akademii sel'skokhozyaistvennykh nauk, 2007, no.6, pp.43-45. (In Russian)
9. Federal'nyi registr tekhnologii proizvodstva produktsii rastenievodstva: Sistema tekhnologii [Federal register of technologies for the production of crop products: System of technologies], Moscow, Informagrotekh Publ., 1999, 522 p. (In Russian)
