CC BY
8
ческие возможности организма и депонированность этого витамина ничтожны и при прекращении поступления тиамина извне немедленно в процессах обмена возникает острая нужда в нем.
В летне-осенний период овощи, фрукты и ягоды отличаются высоким содержанием витамина С. Так, картофель непосредственно после сбора содержит 25 мг% витамина С, в январе — только 10 мг°/0, в марте — 7 мг% и т. д. В овощах и плодах наибольшее содержание витамина С отмечается в экземплярах, достигших зрелости (помидоры и др). Незрелые плоды так же, как и перезрелые, содержат меньше витамина С. При правильном приготовлении и хранении важным источником витамина С может быть квашеная капуста и ее рассол, содержание аскорбиновой кислоты в которых близко к исходному содержанию ее в кочанной капусте. Квашеная капуста в дошниках, покрытая рассолом, находящаяся под гнетом, приятного вкуса, хрустящая, нормальной кислотности, обычно содержит 20—25 мг\ аскорбиновой кислоты. Несколько меньше ее находится в рассоле. Использование для квашения капусты культур молочнокислых бактерий и создание условий, препятствующих перекисанию, обеспечение соответствующего температурного режима позволяют получить капусту высокого вкусового качества с достаточно высоким содержанием витамина С.
Витамину С посвящено больше работ, чем какому-либо другому витамину, однако по мере углубления исследования все в большей степени выявляется жизненная важность витамина С и участие его почти во всех важных процессах, протекающих в организме. Витамин С по степени этого участия может быть поистине назван вездесущим. Возможно, что если бы удалось достигнуть такого же уровня участия к использования витамина С в жизненных процессах стареющего организма, как в молодом организме, то удалось бы значительно отдалить старость и несколько затормозить рост той патологии, которая получила столь широкое распространение.
Поступила ЮТШ 1963 г
-йг -¿г
НОВЫЕ УЛЬТРАФИОЛЕТОВЫЕ ОБЛУЧАТЕЛИ
Инженеры В. И. Демчев, А. В. Гунчев, Т. И. Шувалова Всесоюзный научно-исследовательский светотехнический институт
В последние годы в различных областях народного хозяйства нашей страны все большее применение находит ультрафиолетовое излучение искусственных источников — газоразрядных ламп низкого давления. Выпускаемые нашей промышленностью бактерицидные (БУВ) и эритемные (ЭУВ) лампы имеют ряд существенных преимуществ перед другими источниками ультрафиолетового излучения, например лампами типа ПРК (экономичность, простота включения, больший срок службы).
Исследованиями биологов и гигиенистов установлено, что лампы типа БУВ, обладающие сильным абиотическим действием, могут с большим эффектом применяться для дезинфекции воды, воздуха, различных поверхностей и предметов, а также для стерилизации медицинских препаратов и пищевых продуктов и т. п. Лампы типа ЭУВ, обладающие антирахитным действием и способностью оказывать благоприятное влияние на живые организмы, могут эффективно применяться в оздоровительных целях в эритемных облучательиых установках для ком
пенсации ультрафиолетовой недостаточности в осенне-зимний период года.
В семилетнем плане развития народного хозяйства намечается значительный рост производства газоразрядных источников оптического излучения, в том числе ламп типов БУВ и ЭУВ. Существенным тормозом к внедрению их в народное хозяйство сейчас является отсутствие соответствующего ассортимента специальной арматуры (облучателей), без которой эти источники не могут быть рационально использованы в облучательных установках. Номенклатура облучателей для ламп типов БУВ и ЭУВ, выпускаемых в настоящее время, очень ограничена, имеет целевое назначение и не может быть рекомендована для общего применения. Облучатели для бактерицидных ламп выпускаются только заводом электромедицинской аппаратуры Свердловского совнархоза для нужд здравоохранения. Эти облучатели изготавливаются в ограниченном количестве, имеют высокую стоимость, а нерациональные светотехнические схемы обусловливают низкий коэффициент полезного действия облучателей.
Рижский светотехнический завод Латвийского совнархоза в 1962 г. освоил производство люминесцентных светильников для школьных классов, в которых, кроме двух люминесцентных ламп, предназначенных для освещения, дополнительно установлена одна эритемная лампа.
Полная номенклатура облучателей, необходимых для народного хозяйства, пока еще не установлена. Однако самые грубые подсчеты показывают, что для удовлетворения этих нужд потребуется не менее нескольких десятков типов различных облучателей, а в связи с высокими темпами строительства в нашей стране спрос на ультрафиолетовые облучатели с каждым годом будет возрастать. Особенно остро нуждаются в них ясли, детские сады, родильные дома, больницы, промышленные безоконные предприятия. Они необходимы также для предприятий фармацевтической и пищевой промышленности, общественных помещений с большим скоплением людей (вокзалы, магазины) и т. д. Особо необходимы ультрафиолетовые облучатели для освоенных районов Крайнего Севера в условиях полярной ночи.
Всесоюзным научно-исследовательским светотехническим институтом (ВНИСИ) в течение последних лет была проделана работа по созданию ультрафиолетовых облучателей с лампами типов БУВ и ЭУВ. На первом этапе была разработана серия ультрафиолетовых облучателей общего применения для бактерицидных и эритемных ламп, а затем облучатели с бактерицидными лампами для лечебных учреждений.
Анализ отечественного (Н. М. Данциг, Н. Б. Гущина и В.М.Скобелев, Д. Н. Лазарев) и зарубежного опыта использования бактерицидных и эритемных ламп позволил установить технические и эксплуатационные требования к облучателям общего применения и определить круг помещений, для которых они должны рекомендоваться.
Облучатели с бактерицидными лампами предназначаются в основном для дезинфекции воздуха как в присутствии людей, так и в их отсутствие. Более целесообразным является первый вариант, но в этом случае для защиты от прямого излучения бактерицидных ламп рекомендуется размещать облучатели на уровне не ниже 2 м или не выше 0,7 м от пола. В первом случае бактерицидный поток должен направляться в верхнюю полусферу (на потолок), во втором — в нижнюю (на пол) так, чтобы защитный угол составлял не менее 5°. Облучатели должны иметь широкое пространственное распределение излучения; воздух, облучаемый в верхней или нижней полусфере, перемешивается с остальной его массой в результате конвекции со скоростью 5—8 м/мин.
Возможная номенклатура универсальной серии облучателей общего применения с бактерицидными и эритемными лампами (с испадьзо'ванием'
унифицированных узлов и деталей)
№ п/п Шифр Тип лампы Число ламп Мощность (в вт) Число дросселей Мощность (в uni) Напряжение сети (в в) Светотехническая схема Характер распределения излучения
1 2 3 4 ОБО-2Х15 ОЬО-2хЗО ОБО-2ХЗОП ОБО-2х60П БУВ-15 БУВ-30 БУВ-ЗО-П БУВ-60-П 2 2 2 2 15 30 30 60 2 2 4 4 15 30 15 30 127/220 220 127/220 220 У' Отраженное
уооХ
5 6 7 8 ОБО-1x15 ОБО-1x30 ОБО-1ХЗОП ОБО-1>"60П БУВ-15 БУВ-30 БУВ-ЗО-П БУВ-60-П 1 1 1 1 15 30 30 60 1 1 2 2 " 15 30 15 30 127 220 127 , 220 То же |
ИР"
Назначение
Дезннфекцня воздуха в верхней зоне помещений в присутствии людей:
а) в детских учреждениях;
б) в медицинских »
в) в общественных помещениях с большим скоплением людей;
г) для предохранения от микробного заражения на предприятиях фармацевтической и пищевой промышленности
<) ОБП-2Х 15 БУВ-15 2 15 2 15 127/220
10 ОБП-2ХЗО БУВ-30 2 30 2 30 220
11 ОБП-2ХЗОП БУВ-ЗО-П 2 30 4 15 127/220
12 ОБП-2Х60П БУВ-60-П 2 60 4 30 220
13 ОБП-1Х 15 1 БУВ-15 " I 1 15 1 15 127
14 ОБГЫхЗО БУВ-30 1 30 1 30 220
15 ОБП-1ХЗОП БУВ-ЗО-П 1 30 2 15 127
16 ОБП-1Х60П БУВ-60-П 1 60 2 30 220
^Прямое
Дезинфекция воздуха во время отсутствия людей в помещении
То же
Дезинфекция воздуха в нижней зоне помещений в присутствии людей:
а) в медицинских учреждениях;
б) на предприятиях фармацевтической и пищевой промышленности
№ п/п Шифр ** Тип лампы Число ламп Мощность (в в/п) Число дросселей Мощность (в вт) Напряжение сети (в в) Светотехническая схема Характер распределения излучения Назначение
17 18 ОЭО-2Х15 ОЭО-2ХЗО ЭУВ-15 ЭУВ-30 2 2 15 30 2 2 15 30 127/220 220 1 Облучение людей отраженным УФИ а) в помещениях с детьми младшего возраста; б) в лечебных и профилактических учреждениях
О ______
Отраженное • 1
19 20 030-1x15 ОЭО-1ХЗО ЭУВ-15 ЭУВ-30 1 1 15 30 1 1 15 30 127 220
21 22 0ЭПр-2х 15 ОЭПр-2хЗО • ЭУВ-15 ЭУВ-30 2 2 15 30 2 2 15 30 127/220 220 Облучение людей: а) в помещениях с детьми; б) в лечебных и профилактических учреждениях; в) в помещениях промышленных предприятий без окон г) для индивидуального пользования
Прямое 1 |
23 24 0ЭП-1 X 15 ОЭП-1ХЗО ЭУВ-15 ЭУВ-30 1 1 15 30 1 1 15 30 127 220 1
Облучатели с эритемиыми лампами предназначаются для облучения людей прямым или отраженным излучением. Последнее реко^ мендуется применять в установках длительного действия с невысокой
интенсивностью эритемного облучения. При этом может быть достигнута в 2—3 раза большая равномерность облученности, чем при прямом облучении, причем спектральный состав отраженного излучения практически не изменяется. Проведенные исследования показали, что для излучения в пределах 280—320 ммк интегральный коэффициент отражения потолка составляет 55—65%.
Для создания более равномерной облученности помещения эритемные облучатели должны иметь также широкое распределение излучения, при этом облучатели прямого действия должны иметь защитный угол в поперечной и продольной плоскостях порядка 10—15е.
Широкое пространственное распределение излучения бактерицидных и эритемных облучателей обусловлено применением их в помещениях, имеющих н большинстве случаев высоту 3—5 м.
С учетом перечисленных выше обстоятельств и того факта, что бактерицидные и эритемные лампы выпускаются в габаритах люминесцентных ламп мощностью 15 и 30 вт, была разработана серия универсальных облучателей общего применения из унифицированных узлов и деталей для ламп типов БУВ и ЭУВ. Облучатели этой серии отвечают требованиям, предъявляемым к бактерицидным и эритемным облучателям общего применения, и рассчитаны для работы в нормальных условиях среды.
Так как спрос на подобные облучатели велик и выпуск их должен быть достаточно массовым, при их разработке имелись в виде следующие требования: рациональность светотехнической схемы, простота
Рис. 1. Облучатели из унифицированной серии. а — настенный облучатель ОБО-1Х15 с бактерицидной лампой БУВ-15; б — подвесной облучатель ОЭПр-2х1о с двумя эритемными лампами ЭУВ-15: в — подвесной об лучатель ОБО-2ХЗО с двумя бактерицидными лампами БУВ-30
и технологичность конструкции с максимальной унификацией узлов и деталей, рассчитанная на изготовление методами поточного производства, отсутствие дефицитных и дорогостоящих материалов, удобство в эксплуатации, невысокая стоимость.
При разработке серии облучателей в основу была положена светотехническая схема однолампового настенного облучателя. Подвесные облучатели, рассчитанные на две лампы, имеют светотехническую схему, представляющую собой две симметрично расположенные одноламповые схемы. Для получения широкого распределения ультрафиолетового излучения в облучателях применены специально рассчитанные отражатели с зеркальной поверхностью. В качестве материала для отражателей используют торговый алюминий, отражающую поверхность которого полируют (или объярчают термохимическим способом ВНИСИ). Обработанный таким образом отражатель имеет в ультрафиолетовой области спектра коэффициент отражения порядка 70—80%- В табл. 1 прел ставлена возможная номенклатура облучателей общего применения, разработанных с применением унифицированных узлов и деталей.
Светотехнические характеристики, полученные при испытании 3 опытных образцов облучателей, оказались вполне удовлетворительными и отвечающими техническим требованиям, предъявляемым к приборам такого рода. На рис. 1, а, б, в приведены фотографии опытных образцов разработанных облучателей.
Серия облучателей общего применения, чертежи которых переданы для внедрения на ряд предприятий (Ардатовский светотехнический завод, Механический завод № 5 Москвы и др.), позволит при достаточном их выпуске промышленностью в значительной степени обеспечить (не считая лечебных учреждений) существующую потребность народного хозяйства в облучателях.
Как уже указывалось, бактерицидное излучение является весьма эффективным дезинфицирующим средством, поэтому особенно важное значение имеет оборудование бактерицидными облучателями лечебных учреждений.
Так как в зданиях нового строительства высота помещений небольшая, наиболее рационально размещать в них облучатели на стенах. Настенные облучатели легко можно размещать также в действующих больницах, в помещениях которых на потолке уже имеется осветительная арматура.
Таким образом, для помещений лечебных учреждений было разработано два типа настенных бактерицидных облучателей отраженного действия: с бактерицидными лампами типа БУВ-15 или БУВ-ЗОП (рис. 2) и с лампами типа БУВ-30 или БУВ-60П.
При разработке облучателей исходили из необходимости создания в типовых больничных помещениях облученности в 5 мб/м2. За основу разработанных облучателей были взяты облучатели аналогичного типа
Рис. 2. Настенный облучатель с бактерицидной лампой БУВ-ЗОП. о—вид сверху; б — вид снизу.
из универсальной серии общего применения, описанной выше. Конст рукция указанных облучателей была переработана, им придана боль шая обтекаемость форм.
Изготовленные опытные образцы облучателей были испытаны в типовых больничных палатах. Результаты испытаний показали, что по сравнению с выпускаемым облучателем типа ИБО новые облуча гели обеспечивают более высокую равномерность облучения верхней юны помещения, что дает хороший дезинфицирующий эффект, а так же позволяют получить большую среднюю облученность при использо вании ламп одной мощности. В табл. 2 приведены результаты испы таний.
Таблица 2
Облученности, создаваемые различными облучателями в типовой больничной палате
(в мб/м2)
Гип облучателя Лампа Облученность (в мб/м') Е , Е тах Е ср. Е , т|п е , г
2 Е тах Е ер.
1 тип БУВ-15 На потолке 1,5 111,6 17,5 0,014 0,086
ОНБ-15-ЗОП На уровне 1,8 м от
пола . . 1,7 7,5 4,1 0,230 0,415
БУВ-ЗОП На потолке 3,0 276 46,1 0,011 0,065
На уровне 1,8 м от 19,5
пола . . 4,2 12,1 0,220 0,347
11 тип БУВ-30 На потолке 4,8 278 66,5 0,017 0,072
ОНБ-ЗО-бОП На уровне 1,8 м от
пола . . 4,6 28,8 15,8 0,160 0,291
БУВ-60П На потолке 7,8 510 110,0 0,015 0,071
На уровне 1,8 м от
пола 7,5 52,5 26,5 0,140 0,283
ИБО БУВ-15 На потолке 0,3 78,2 15,4 0,004 0,020
На уровне 1,8 м от
пола 0,3 9,0 3,1 0,033 0,097
Примечание. Облучатели типа ОНЬ разработаны Всесоюзным научно-иссле довательским светотехническим институтом; ИБО —выпускаются заводом электроме дицинской аппаратуры.
Чертежи разработанных облучателей для лечебных учреждений переданы для внедрения на завод электромедицинской аппаратуры.
ЛИТЕРАТУРА
Гущина Н. Б., Скобелев В. М. Светотехника, 1956, № 4, стр. I.—Дан ц и г Н. М. Там же, 1962. № 6, стр. 10.—Л а з а р е в Д. Н. Там же, стр. 14.
Поступила 28/И 1963 г.
£ -й- -й-
