CC BY
16
DOI: 10.18454/IRJ.2016.48.141 Кордабовский В.Ю.
Старший научный сотрудник, Федеральное государственное бюджетное учреждение «Магаданский научно-исследовательский институт сельского хозяйства», г. Магадан, Россия НОВЫЕ СКОРОСПЕЛЫЕ СОРТОБРАЗЦЫ КАРТОФЕЛЯ
Аннотация
В статье излагаются направления научно-исследовательской работы по созданию пластичных, высокоурожайных, адаптированных к местным условиям сортов картофеля, дана характеристика скороспелых сортообразцов картофеля, с высоким адаптационным потенциалом, выведенных в результате многолетней работы ученых в ФГБНУ Магаданский НИИСХ: Север, Вьюга, Арктика, Зоя, Магадан. Сортообразцы отличаются повышенной продуктивностью, хорошими товарными и вкусовыми качествами, устойчивостью к основным болезням, лежкостью.
Ключевые слова: картофель, сортообразец, скороспелость, урожайность, устойчивость.
Kordabovsky V. Y.
Senior Researcher, FSBSI Magadan Research Agricultural Institute Magadan, Russia
NEW EARLI - RIPE РROSPECTIVE VARIETIES OF POTATO
Abstract
In article the directions in a research work on creation of flexible, high- yielding potato varieties adapted to local conditions are stated, description of domestic early-ripe potato prospective varieties with high adaptive potential, bred as a result of the labour of scientists in FSBSI Magadan Research Agricultural Institute is given: The North, Snow-storm, Arctic, Zoya, Magadan. The prospective varieties have high productivity, good marketability and gustatory qualities resistance to main diseases, storageability.
Keywords: potatoes, prospective variety, early- ripening, yield, resistance.
Картофель - основная продовольственная культура, возделываемая в Магаданской области на площади 1,4 тысячи га. Суровые почвенно-климатические условия региона (безморозный период длится 52 - 111 дней, среднесуточная температура июля не превышает 11,0 - 13,50 С, мерзлотные почвы с низким содержанием доступных для растений питательных элементов и кислой реакцией) предопределяют возможность выращивать сорта только ранней и среднеранней группы спелости, способные сформировать урожай за максимально короткий период вегетации.
На данном этапе, из-за вырождения ранее районированных для севера Дальнего Востока сортов, происходит резкое снижение урожайности культуры картофеля. Использование на посадках завозимого семенного материала из других регионов страны, без учета адаптации к месту произрастания, дает положительный результат в течение 2-3 лет, а затем продуктивность резко снижается и производство картофеля становится нерентабельным. Поэтому необходимо выведение сортов картофеля нового поколения. Вновь создаваемые генотипы должны обладать высокой пластичностью, адаптивностью к стрессовым факторам окружающей среды, устойчивостью к наиболее распространенным болезням, возможностью обеспечить надежное семеноводство. Раннеспелость картофеля должна сочетаться с высокой урожайностью и качеством продукции, способностью более полной реализации биологического и хозяйственно-полезного потенциала.
Сортосмена - практически единственный доступный фактор интенсификации картофелеводческой отрасли[1].С переходом растениеводства к эколого-биосферным системам ведения, способствующим повышению плодородия почвы и урожайности культуры, роль сорта возрастает на 60 - 80 % [2,3].
Вышеизложенные обстоятельства определяют важность и необходимость осуществляемой ФГБНУ Магаданский НИИСХ расширенной программы по созданию и районированию зональных сортов картофеля. В результате многолетней селекционной работы подобран ряд перспективных сортообразцов с урожайностью 30 - 50 т/га, что, практически соответствует уровню сельскохозяйственных предприятий страны с хорошо развитым картофелеводством. Полученные популяции сочетают в себе такие хозяйственно-ценные показатели, как привлекательный внешний вид и выравненность клубней, небольшую глубину глазков, хороший вкус, устойчивость к механическим повреждениям, повышенное содержание сухого вещества и крахмала. Ниже приводятся их основные сортовые и хозяйственные характеристики.
Север - выделен в популяции Барака х Аусония. По срокам созревания отнесен к ранней группе. Урожайность в среднем за четыре года испытаний (2012 - 2015гг.) составила 43,9 т/га, что выше стандартного районированного сорта Сантэ на 16,4 т/га. Клубни удлиненные, вогнутые, со светло-бежевой кожурой, крупные (110-150г), в гнезде от 7 до 12 штук, выкапываются практически чистыми. Товарность высокая - 93 - 95 %. Глазки мелкие, мякоть желтая, при резке и варке не темнеет. Сортообразец отличается ранним интенсивным клубнеобразованием: на 60 - 65 день после посадки формирует урожай массой 18 - 20 т/га. Вкусовые и столовые качества хорошие, содержание крахмала в пределах 11,9 - 12,5 %, что для раннеспелого сорта в условиях севера Дальнего Востока считается высоким.
По результатам Государственного испытания устойчив к обычной и агрессивной расе рака картофеля, золотистой цистообразующей и бледной нематоде, вирусным болезням. Практически не подвержен заболеванию фитофторозом, ботва в годы массовой эпидемии поражается в малой степени. Адаптирован к колебаниям температурного режима, засухе, переувлажнению почвы, ночным и утренним морским туманам.
По итогам зимнего хранения (сентябрь - апрель) обладает хорошей лежкостью (до 90,2 %) и длительным периодом покоя. Для получения крепкого и здорового семенного материала желательно послеуборочное световое озеленение клубней в течение 7 - 10 дней.
Интенсивного типа возделывания, положительно отзывается на высокий агрофон. С успехом выращивается на пойменных дерново-аллювиальных почвах, но лучше - старо пойменные супесчаные и песчаные.
Вьюга - материнская линия Накра, опылитель Raja. Среднеранний, столового назначения. Урожайность за 2012 - 2015 гг. составила 32,6 т/га, раннего картофеля - от 14 до 17,5 т/га. Клубни округлые, выровненные, под кустом формируется от 7 до 15 штук со средней массой 85 - 105 г. Кожура светло-бежевая, глазки мелкие, окраска мякоти светло-желтая. Товарность 90 - 94 %, содержание крахмала 10,9 - 12,2 % .
Устойчив к раку и нематодам, вирусным болезням, парше обыкновенной, фитофторозу. При избытке влаги в почве расположен к поражению черной ножкой. Пригоден для выращивания на хорошо окультуренных, удобренных землях, но с успехом использует и естественное плодородие. Сохранность картофеля 91 - 93 %, универсален для приготовления различных домашних блюд.
Арктика - получен в комбинации Дар х 1198-2, среднеспелый, столовый. Клубни светло-бежевые, овально-округлые, вес 80 - 100 г, глазки мелкие, в гнезде 7 - 15 штук. В ранние сроки уборки (на 75 - й день после посадки) урожайность колеблется от 14 до 17 т/га. За четыре года испытаний в среднем собрали по 32,4 т/га, с товарностью 92 -96 %..
Потребительские качества хорошие и отличные, крахмалистость - 12,8 %. Устойчив к раку картофеля, золотистой нематоде, фитофторозу, вирусным болезням, парше обыкновенной, ризоктониозу, умеренно восприимчив к черной ножке. Сортообразец обладает способностью при минимуме лимитирующих продуктивность факторов к более полной реализации биологического и хозяйственно- полезного потенциала. В процессе хранения отходы за 2014 - 2015гг. составили всего 3 - 4 % от общей массы семян.
Зоя - родительские формы Памяти Осиповой х 946-3. Среднеранний, клубни желтые, овально-округлые, глазки средней глубины, белые, окраска мякоти светло-желтая. Гнезда компактные, выровненные, насчитывающие 8 - 16 клубней, весом 75 - 90 г, товарность 90 - 95 %. Урожайность за годы исследований составила 33,4 т/га. Пригоден для приготовления пюре, жарки, в товарном виде, промышленной переработки, содержание крахмала 13,2 %.
Клубни и ботва устойчивы к наиболее распространенным в регионе грибковым и бактериальным заболеваниям. Лежкоспособность 94,1 %, хорошо отзывается на повышение фона минерального питания увеличением количества и доли товарной массы.
Магадан - популяция 81.14/16 х Аусония, Среднеспелый, столовый. Клубни желтые, овально -округлые, глазки средней глубины, мякоть желтая, при резке не темнеет. Под кустом образуется 7 - 15 штук, со средней массой одного товарного клубня 75 - 90 г, гнезда компактные, выровненные. Урожайность за годы изучения составила 33 т/га, товарность 92,7 %. Кулинарные характеристики отличные, крахмалистость 12,4 %, содержание сухого вещества 17 -20 %.
Пластичен, успешно возделывается на различных почвах со средним и повышенным уровнем минерального питания (N90P120K140 кг д.в./га). Лежкость картофеля - 91,4 %, при температуре 2-30 С в течении 8 - 9 месяцев не прорастает.
Государственное сортоиспытание урожайности выделенных сортообразцов картофеля даст возможность оценить их по всем показателям и ввести лучшие в районирование.
Литература
1. Картофель России. Селекция, семеноводство, сертификация / Под ред. А. В. Коршунова. - М., 2003. - Т. 1. -С. 262 - 263.
2. Кожемякин В. С. Состояние отрасли картофелеводства в Южно-Уральском регионе РФ // Вопросы картофелеводства: научн. тр. / ВНИИКХ. М., 1998. - С. 74 - 78.
3. Писарев Б.А.Сортовая агротехника картофеля. - М.:Агропромиздат, 1990. - 208 с.
References
1. Kartofel Rossii. Seleksia, semenovodstvo, sertifikasia / Pod red. A. V. Korsunova. - M., 2003. - T. 1. - S. 262-263.
2. Kozemakin V.S. Sostoianie otrasli kartofelevodstva v Ugno- Yralskom regione RF//Voprosye kartofelevodstva: nay^ye tr. /VNNIIKH.M., 1998. - S. 74 - 78.
3. Pisarev B. A. Sortovay agrotexnika kartofela. - M.: Agropromizdat, 1990. - 208 s.
