Новые линии тритикале для производства органических продуктов Текст научной статьи по специальности «Сельское хозяйство, лесное хозяйство, рыбное хозяйство»

12.с. 40-46.

Ключевые слова: газоразрядная визуализация, продовольственная безопасность.

Key words: gas discharge visualization, food safety. УДК 631.338

В.П. Пюккенен

НОВЫЕ ЛИНИИ ТРИТИКАЛЕ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА ОРГАНИЧЕСКИХ ПРОДУКТОВ10

Федеральный исследовательский центр Всероссийский институт генетическихресурсоврастений имени Н.И.Вавилова», Санкт - Петербург,

Россия, v-tina7@yandex.ru

Задачи. В 2010 г принята Доктрина продовольственной безопасности, предусматривающая обеспечить на 80-95% население отечественными качественными продуктами, доступными каждой семье. Национальная стратегия Президента РФ по реализации Доктрины продовольственной безопасности в числе ключевых задач ставит необходимость создания конкурентного производства отечественных качественных продуктов в условиях ВТО и ТС, глобального агропромышленного рынка[2]. Основой ее решения является мировая коллекция ВИР для создания новых высокопродуктивных сортов и моделей конкурентоспособного производства органических продуктов.

Результаты НИР. При тестировании образцов мягкой пшеницы из коллекции ВИР на скрещиваемость с рожью, был установлен высокий генетический потенциал образцов происхождением из Китая, для использования в качестве исходного материала в селекции тритикале, обладающих лучшими хозяйственно полезными свойствами и пшеницы, и ржи. Были проверены на скрещиваемость с рожью 165 озимых и яровых коллекционных образцов мягкой пше-ницы.В результате проведённых экспериментов в 1998-2003гг. удалось преодолеть барьер плохой скрещиваемости - из коллекции мягкой пшеницы были выделены 48 линий, хорошо скрещивающихся с рожью[1]. Были получены тысячи

10V. Pyukkenen A new line of the triticale for organic products.

810

гибридных семян. В результате исследованийв 2010-2016 гг. преодолен барьер стерильности гибридов в первом поколении (Р1), - выделены три гибридных комбинации с частичной фертильностью в Эксперимент проводили на полях ВИР (г. Пушкин), в сравнении с сортами тритикале, включенных в Госреестр и допущенных для использования в Северо-Западном регионе: Корнет, Виктор и Немчиновский 56. Путем отбора элитных растений из полученных линий, были созданы 240 новых высокопродуктивных линий тритикале, из них были отобраны 60 наиболее перспективных. В результате проведенных исследований получены самофертильные гибриды с высокой степенью готовности (Б2-Р7),для создания новых сортов тритикале в условиях Северо-Запада. Особенность полученных результатов - решена не только задача получения новых высокопродуктивных линий, превышающих стандарт. Но, прежде всего, задача создания специализированных сортов для промышленного конкурентного в условиях ВТО производства органических продуктов[2].

Длинностебельные линии, при выращивании в условиях среднего агрофо-на, характеризуются: большой зерносоломенной массой, высокой озерненно-стью, длинным колосовым стержнем (около 15см), высокой массой тысячи зерен. Предназначены для производства корма в виде зерносенажа, как полнорационного «стандартного» корма для молочных и откормочных комплексов-автоматов и позволяющие автоматизировать хранение, выемку из хранилищ и раздачу монокорма животным.

Короткостебельные и ультра короткостебельные формы, при выращивании в условиях среднего агрофона отличаются: устойчивостью к полеганию, высокой озерненностью (около 100 зерновок), длинным колосовым стержнем (около 15см), высокой массой тысячи зерен, скороспелостью, зимостойкостью. Предназначены для энерго- и ресурсосберегающей в 1,5-2 раза технологии об-молотной уборки тритикале на зерно для продовольственных и фуражных целей. С последующим плющением - для скармливания в виде концкорма на доильной площадке.

На рис. 1 в качестве примера приведены линии Б7: длинностебельная, «Царскосельская 7»; ультра короткостебельная, «Инкери 7»; и их сравнение со стандартом, «Корнет».

Линии характеризуются, как высокозимостойкие (в экстремальных условиях перезимовки), высокопродуктивные в условиях среднего агрофона. Выделены линии как скороспелые, так и позднеспелые для формирования сырьевого

конвейера.В экстремальных условиях 2016г, повышенной влагообеспеченно-сти, линии не подвержены прорастанию на корню, болезням.

Рис.1. Перспективные линиидля создания новых сортов тритикале, как «стандартных кормов» для молочных и откормочных комплексов-

автоматов.

Поэтому необходимо в кратчайшие сроки, на основе полученных линий длинностебельных и короткостебельных тритикале, создать новые сорта кормовых культур для производства зерносенажа и зерна, провести его зоотехническую оценку и производственную проверку как «стандартного» полнорационного корма для автоматизированных молочных и откормочных комплексов-автоматов.

Литература.

1.ПюккененВ.П.. Коллекция мягкой пшеницы по признаку хорошей скрещиваемости пшеницы с рожью // II Вавиловская международная конференция, Ге-

нетические ресурсы культурных растений в XXBeKe, состояние, проблемы, перспективы. СПб, ВИР, 2007.

2.Пюккенен В.П., Ковальчук Ю.К. Создание сортов кормовых культур с заранее заданными параметрами для производства «стандартных» кормов молочным комплексам. / Сельское хозяйство - драйвер российской экономики. -СПб: Экспофорум, 2016. -С270-271

Ключевые слова: линии, сорта, тритикале. Keywords: line, varieties, Triticale.

УДК 338.43:636.2.034

С.Л. Сафронов, М.Ф. Смирнова

УВЕЛИЧЕНИЕ ПРОИЗВОДСТВА МОЛОКА - ОБЪЕКТИВНАЯ НЕОБХОДИМОСТЬ В СЕВЕРО-ЗАПАДНОМ РЕГИОНЕ РОССИИ

Санкт-Петербургский государственный аграрный университет, Санкт-Петербург, Россия, safronovsl@list.ru

В сложившихся экономических, социальных и политических условиях развития общества обеспечение населения страны продуктами питания становится наиболее актуальным вопросом, стоящим перед работниками агропромышленного комплекса России. Этот вопрос обострился в условиях нестабильной политической обстановки и введенных санкций стран ЕС и США против Российской Федерации. Животноводство является одной из отраслей народного хозяйства, способной решить этот сложный вопрос, прежде всего, за счет развития отечественного животноводства и в частности скотоводства. Именно эта отрасль народного хозяйства в любых экономических условиях обеспечивает население страны доступными продуктами питания - молоком и мясом.

В Государственной программе обеспечения продовольственной независимости России в параметрах, заданных Доктриной продовольственной безопасности Российской Федерации, утвержденной Указом Президента РФ от 30.01. 2010 г. №120, животноводству отводится особое внимание. Одной из важных задач агропромышленного комплекса нашей страны является увеличение про-