CC BY
14
УДК:619:004:614.2:619(470)
НОРМИРОВАНИЕ ТРУДА ВЕТЕРИНАРНЫХ ВРАЧЕЙ, ИСПОЛЬЗУЮЩИХ В РАБОТЕ ЭЛЕКТРОННЫЕ СИСТЕМЫ УЧЕТА
Померанцев Д.А - д.в.н., профессор, Шекшуева П.О - ветеринарный врач ФГБОУ ВО «Санкт-Петербургская государственная академия ветеринарной медицины»
Ключевые слова: электронная ветеринарная сертификация. про1рамма АРМ-ветеринарного врача, нормирование труда, нормообразование.
Key words: electronic veterinary certification, program AWP of veterinarian, labor regulation. normalroutine.
Исследование в области нормирования труда в области ветеринарии ведутся достаточно давно, однако и связи с изменениями и нововведениями в нормативно-правовые документы на территории РФ эта работа не теряет свою актуальность и ведет к дальнейшему развитию научно обоснованных работ в сфере нормирования труда ветеринарных специалистов в разных аспектах и направлениях их деятельности. Существенные изменениея в работе ветеринарного специалиста произошли после принятия издания приказа МСХ №589 от 27.12.2016 «Об утверждении ветеринарных правил организации работы по оформлении! ветеринарных сопроводительных документов, порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях», постановления Правительства РФ №1140 от 06.11.2016 « О порядке создания, развития и эксплуатации Федеральной государственной информационной системы в области ветеринарии» и приказа МСХ РФ №318 от 30.06,2017 «Об утверждении порядка представления информации в Федеральную Государственную информационную систему в области ветеринарии и порядка получения информации из нее» и др. [7]. Все перечисленные нормативно-правовые документы явились правовой основой для введения в работу ветеринарного врача электронной системы учета и оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронном виде. Система электронной ветеринарной
сертификации призвана обеспечить про-слеживаемость подведомственной ветеринарной службе пищевой продукции от «поля до прилавка» и вьгвести систему учета пищевой продукции на европейский уровень учета и контроля пищевой продукции. На сегодняшний день отсутствуют научно обоснованные нормы труда при работе ветеринарного врача с электронными системами учета, что в свою очередь не позволяет объективно оценить и научно обосновать штатную укомплектованность в работе ветеринарной службы.
Материалы и методы исследований. Работа выполнена на базе Санкт-Петербургского государственного бюджетного учреждения Городская ветеринарная станция на территории Административного подразделения ветеринарная станция Московского и Фрунзенского районов г, СПб. Материалом для проведения исследования послужила повсеместно используемая на территории г. Санкт-Петербург программа учета и оформления ветеринарных сопроводительных документов АРМ-ветеринарного врача (Автоматическое рабочее место ветеринарного врача), которая на сегодняшний день интегрирована в программу «Меркурий» посредством электронного шлюза. Целью исследования послужило изучение затрат рабочего времени ветеринарного врача на предприятии при оформлении ветеринарных сопроводительных документов в электронном виде и на бумажном носителе. Исследование проводилось по общепринятой методике, разработанной Казанской Государственной академией ветеринарной медицины
имени Н.Э.Баумана «Методические рекомендации по изучению и нормированию труда ветеринарных работников промышленных животноводческих предприятий (комплексов)» (П.А.Чулков. М.С.Ромашин, И.Н.Никитин, Л.И.Иванов. II.И. Гончаров 1989)[1,3,5]. Для проведения исследования применялся аналитически-эксперемсн-тальный метод затрат рабочего времени ветеринарного специалиста при оформлении ветеринарных сопроводительных документов, путем применения фотохронометража. хронометража и фотографии рабочего времени ветеринарных специалистов [3,5,6] занятых в сфере оформления ветеринарных сопроводительных документов путем использования в работе программы АРМ- ветеринарного врача. Фик-сажными точками при проведении исследования послужило время начала и окончания оформления ветеринарных сопроводительных документов.
Результаты исследований. Полученные данные явились результатом исследования затрат труда ветеринарных специалистов на обслуживаемых предприятиях для оформления и регистрации ветеринарных сопроводительных документов. При проведении исследования данные собирались на предприятиях различной сферы деятельности: из них 10 перерабатывающие предприятия, 73 оптовые пред-
приятия, 62 оптово-розничные предприятия. общее количество которых составило 145 предприятий.
В процесс измерения затрат труда включены работы, позволяющие ветеринарному специалисту полностью произвести действие по оформлению ветеринарного сопроводительного документа, от внесения данных о продукции в программу АРМ-ветеринарного врача, до получения полностью оформленного свидетельства в электронном виде или на бумажном носителе. Результаты исследований представленные в таблице 1.
На затраты величины рабочего времени и оформление ветеринарного сопроводительного документа на бумажном носителе оказывает влияние качество используемой оргтехники и затраты времени на подпись ветеринарного специалиста, защиту голографической маркой, что и увеличило норму времени в 2 раза.
К затратам рабочего времени на оформление и учет ветеринарных сопроводительных документов в программе АРМ-ветеринарного врача время дополняются затраты труда на внесение в базу данных в электронном виде 33%, ручном режиме - 125%. Значительная экономия рабочего времени достигается за счет автоматической регистрации манипуляций программой АРМ-ветеринарного врача.
Таблица 1 - Затраты труда ветеринарных специалистов на оформление и учет вегери-нарных сопроводительных документов. ____'_______
Наименование трудового процесса Затраты груда на оформление одного ветеринарного сопроводительного документа /мин
на бумажном носителе в электронном виде
Оформление ветеринарной справки Формы №4
при отгрузке продукции, фиксированной в программе 1,2 1.0
при отгрузке продукции с внесением в базу электронно 1.6 1,4
при отгрузке продукции с внесением в базу в ручном режиме 2,7 2.5
при накоплении биоотходов 3,0 2,8
при направлении продукции на уничтожение 2.4 2.2
Оформление ветеринарного свидетельства, формы №2
при отгрузке продукции, фиксированной в про- 1,8 1.4 грамме
при отгрузке продукции с внесением в базу электронно 2.2 1.8
при отгрузке продукции с внесением в базу в ручном режиме 3,2 2.8
при отправке партии изготовленной продукции 3.6 3.2
Оформление ветеринарного свидетельства, формы №3
при отгрузке продукции фиксированной в про-1рамме 1,7 1,3
при отгрузке продукции с внесением в базу электронно 2,2 1.8
при отгрузке продукции с внесением в базу в ручном режиме 3,2 2.8
при отгрузке партии изготовленной продукции 3.0 2.6
Оформление сертификата таможенного союза
при отгрузке продукции фиксированной в программе 2.8 2,4
при отгрузке продукции с внесением в базу электронно 2,4 2.0
при отгрузке продукции с внесением в базу в ручном режиме 3,6 3.2
Для установления уточненных норм времени на оформление ветеринарных сопроводительных документов применяются специальные коэффициенты (К): формы № 4 - 1,0; формы № 2 - 1,31;. формы №2 (на партию продукции) - 1,96; формы № 3 -1,29; формы №3 (на партию сырья) - 1,64; сертификат таможенного союза - 1.6.
Результаты исследований. Установление нормы затрат труда позволяют более экономично расходовать время ветеринарного врача на оформление сопроводительных документов с использованием электронных систем учета в области ветеринарии.
Заключение. Результаты исследований позволяют использовать их при разработке других норм труда.
ЛИТЕРАТУРА:
1. Васильев, МП. Организация государственного ветеринарного надзора на государственной границе и транспорте и пути его совершенствования/ М.И.Васильев // дисс., степени кандидата вет.паук., Казань.,-2005,- С.47-120
2. Васильев, М.Н. Нормы времени на оформление ветеринарных документов на транспорте / М.Н.Васильев // Материалы ВНИК по актуальным проблемам АПК-Казань, 2004,- С. 188-189
3. Нишатзанов, P.P. Организация оценки качества и безопасности продукции животного происхождения и нормирования труда специалистов ветеринарных лабораторий / Нигматзанов P.P. // дисс. Степени кандидата вет. Наук., Казань.,-2016- С. 30-65
4. Никитин, И.Н. Нормирование труда государственных ветеринарных инспекторов на границе и транспорте / Никитин И.П., Васильев М.Н.// Ветеринарный врач. - 2005. - №2,- С.59-63
/ 5. Трофимова, E.H. Совершенствование ветеринарного обслуживания мелких домашних животных в условиях регионального рынка / E.H. Трофимова // дисс., степени доктора вет. наук., Казань,-2012,- С.53-192.
6. Методические рекомендации по изучению и нормированию труда ветеринарных работников промышленных животноводческих предприятий (комплексов) / Чулков П.А Ромашин М.С., Никитин И.Н., Иванов Л.И. // -M.J989.-40c.
7. Электронные ресурс. Официальный сайт Россельхознадзора. / http ://www.fsvps. ru//- режим доступа свободный.
НОРМИРОВАНИЕ ТРУДА ВЕТЕРИНАРНОГО ВРАЧА С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ В РАБОТЕ ЭЛЕКТРОННЫХ СИСТЕМ УЧЕТА
Померанцев Д.А Шекшуева Г1.0 Резюме
Полученные и обработанные данные в сфере затрат труда ветеринарных врачей работающих в сфере про веления ветеринарно-санитарных мероприятий на обслуживаемых предприятиях могут быть рекомендованы для использования в работе как нормообразующие в сфере предоставления ветеринарных услуг при оформлении ветеринарных сопроводительных документов в электронном виде и на бумажных носителях.
LABOR REGULATION VETERINARIAN USING ELECTRONIC ACCOUNTING SYSTEMS
Pomerancev O.A. Shekshneva P.O.
Summary
Received and processed data in the field of labor veterinarians working in the sphere of carrying out veterinary- and sanitary measures in the service companies can be recommended for use in the work of both law-making in the provision of veterinary services in the design of accompanying veterinary documents in electronic fonn and on paper.
УДК:619:614:95+636.084.57
ВЛИЯНИЕ ЭКСТРУДИРОВАННОГО КОРМА НА МОЛОЧНОСТЬ И РУБЦОВОЕ ПИЩЕВАРЕНИЕ ДОЙНЫХ КОРОВ
Сабиров С.Р. - аспирант. Софронов В.Г. - д.в.н., профессор. Данилова Н.И. - д.б.н.. доцент, Шакиров Ш.К. — д.е/х.н, профессор, Софронов П.В. -к.б.н., доцент,
Тамимдаров Г>,Ф. - к.в.н.. доцент. ФГБОУ ВО «Казанская государственная академия ветеринарной медицины имени Н.Э. Баумана
*ФГЪНУ «ТатНИИСХ»
Ключевые слова: дойные коровы, удой, рацион, экструдирование зерна, рубцовое пищеварение.
Keywords: dairy cows, milk yield, diet, extruding grains, cicatricial digestion.
Полноценное кормление - это основа высокой продуктивности дойных коров. При составлении рационов необходимо учитывать биологические особенности животных, а так же необходимую энергию, поступающую в организм с кормом, что связано с синтезом определенного количества молока, т.к потребность коров в питательных веществах изменяется в зависимости от возраста и физиологического состояния.
Экструдирование кормов не только улучшает вкусовые качества корма, и
уменьшает бактериальную обссмснен-ность, но и увиличевает усвоение питательных веществ корма,[1-6, 10], т.к деструкция молекул крахмала, происходящая при экструдировании, повышает доступность полисахаридов для действия пищеварительных г л и ко зидг 'И дро л аз. что способствует усилению процессов гидролиза в пищеварительном тракте животных .|7-9.
И].
Цель работы — изучить влияние экструдированного корма в комбинации зерна ржи, гороха, рапса, кукурузы на мо-
