CC BY
0та розвитку комбшормових технологш / Б.В. Егоров // 3epHOBi продукти i комбiкорми. - 2011. - № 2 (42). - С. 21-23.
28. Kahl crown expander for the flexible production of shaped products and preconditioning of pellet mixtures // Проспект компани Amandus Kahl GmbH & Co. KG [Внутршнш код AK-72-E 06/15]. -[Електронний ресурс]. - Режим доступу: https://www.akahl.de/fileadmin/media/akahl/downloa ds/Prospekte/ Prospekte_englisch/AK72-CrownExpander-15e.pdf
29. The crown expander: pelleting without a pelleting press // Прес-релiз компани Amandus Kahl GmbH & Co. KG. - [Електронний ресурс]. - 2014. - Режим доступу: https://www.akahl.de/en/news/press-release/detail/datum/ 2014/07/07/der-kronen-expander-formgebung-ohne-pelletpresse/
30. Hancock, J.D., et al., (2000), Proceedings
Swine Day 2000, Kansas State University, USA
31. Reduction of environmental emissions due to the use of expanded pig feed : Description of the production process and the product properties // Проспект компани Amandus Kahl GmbH & Co. KG [Внутршнш код Digi-AK-28-E 11/06]. - [Електронний ресурс]. - Режим доступу: https://www.akahl.de/fileadmin/media/akahl/downloa ds/Prospekte/Prospekte_englisch/AK28-RedUmwExp-6e.pdf
32. Егоров Б.В. Сучасш тенденцп вироб-ництва комбiкормiв для свиней / Б.В. Егоров, O.G. Воецька, А.П. Латнська // Науковi пращ ОНАХТ. - 2011. - Вип. 40, Том. 1 - С. 76-80.
33. Егоров Б.В. Аналiз технолопчних спо-собiв виробництва комбiкормiв для свиней / Б.В. Егоров, O.G. Воецька, А.П. Лашнська // Зерновi продукти i комбшорми. - 2011. - № 2 (42). - С. 2529.
Головенко Т.М.
докторант, к.т.н.
ТЬхосова Г.А. професор, д.т.н.
Бартшв Л.Г.
здобувач
Кафедра товарознавства, стандартизацИ та сертифжаци, Факультет iнтегрованих технологш та товарознавства, Херсонський нацюнальний техтчний ymiверситет
НАУКОВЕ ОБГРУНТУВАННЯ ВИХ1ДНИХ ПАРАМЕТР1В ДЛЯ ОЦ1НКИ ЯКОСТ1 СОЛОМИ
ЛЬОНУ ОЛ1ЙНОГО
SCIENTIFIC SUBSTANTIATION OF OUTPUT PARAMETERS FOR ASSESSING THE QUALITY OF
OILSEED FLAX STRAW
Golovenko Т.
doctoral, Ph.D., Bartkiv L. applicant Tihocova A.
professor, doctor of technical sciences Department of Commodity Science, Standardization and Certification Faculty of Integrated Technologies and Commodity Science Kherson National Technical University
АНОТАЦ1Я
У робот науково обгрунтовано B^ip фiзико-механiчних властивостей соломи льону олшного, яш характеризують И яшсть. Запропоновано оцiнювати сировину за показниками вологостi та номеру соломи. На основi методики ранжування визначено значимi характеристики якосл соломи для встановлення И номеру, а саме: засмiченiсть, група кольору та вихщ лубу зi стебел, а вщносш значения цих характеристик обчислено диференцшним методом.
ABSTRACT
In this work scientifically substantiated choice of physical and mechanical properties of linseed straw that characterize its quality. A raw evaluate by the indexes of humidity and number straw. Based on the methodology of ranging important characteristics of straw quality for identifying its number according to values of impurity, color group and blast yield from stems were determined, and relative values of these characteristics were calculated by means of the differential method.
Ключовi слова: льон олшний, солома, ранжування, диференцшний метод.
Keywords: oilseed flax, straw, a ranging, a differential method.
На сьогодш одним з важливих завдань, яш вищення якосп виготовлено! продукцп, ii надшно-стоять перед впчизняною промисловютю, е тд- сп, довговiчностi та покращення естетичних влас-
тивостей, тобто зовнiшнього вигляду виробiв. Тому промисловi тдприемства повиннi постiйно удосконалювати виробництво товарiв народного споживання - розширювати асортимент i покра-щувати !х яшсть [1].
Ввдомо той факт, що як1сний конкурентосп-роможний товар може бути виготовлений тшьки з яшсно! сировини. В умовах вiдсутностi сировини, виробництва Укра!ни стали iмпортозалежними. А це, як наслвдок, призводить до попршення якостi готово! продукцп та зниження 11 конкурентоспро-можностi.
В Укра!ш е потенцiйнi можливостi викорис-тання власних сировинних ресурсiв - льону олш-ного для виробництва промислових товарiв широкого асортименту. На базi вiтчизняного промисло-вого устаткування вченими кафедри товарознавства, стандартизацп та сертифшацп Херсонського нацiонального техшчного ушверси-тету розроблено ресурсозберiгаючi технологи переробки соломи льону олшного. За результатами експериментальних i теоретичних дослiджень в лабораторних та виробничих умовах було отрима-но зразки шновацшно! продукцп: целюлоза, фшь-трувальний пашр, композицiйнi та нетканi матерь али типу льоноватин, меблеве та неткане полотно i змiшана пряжа. Але стандарпв для визначення рiвня якосл як сировини, так i готово! продукцп зi стебел льону олшного, не юнуе. Це унеможливлюе промислове виробництво дано! продукцi!, як на вичизняний, так i на свгговий ринки та вихвд !! за рамки лабораторних дослщжень [2].
Тому, актуальним завданням сьогодення е ро-зробка нормативних докуменпв, як1 будуть регла-ментувати як1сть сировини (соломи, трести, волокон) зi стебел льону олшного для виготовлення iнновацiйно! продукцп, а також розроблення методики визначення !! фiзико-механiчних властивос-тей.
Для виршення поставлено! задачi необхвдно дослвдити i встановити технологiчнi та фiзико-механiчнi властивостi стебел соломи льону олшного, як прогнозують доцшьшсть !х первинно! переробки. За таких умов найбшьш доцiльно ви-
користовувати товарознавчi методи, що дасть мо-жливiсть максимально розкрити всi характеристики сировини для !! рацюнального використання та забезпечити незмiннiсть властивостей готових ви-робiв в процеа !х виготовлення [3].
Наука про оцшку якостi об'ектiв, яка вивчае та реалiзуе методи та засоби шлькюно! оцiнки яко-стi продукцп, називаеться квалiметрiею (лат. Риа1е8 - яшсть, грец. Метрею - мiряю). Термiн за-пропоновано групою радянських вчених в 1968 роцi. Сьогодш в квалiметрi! розроблено багато методiв визначення якостi продукцi! та и рiвня [4]. Згiдно з ДСТУ 2925-94 передбачено так1 методи оцшки рiвня якостi продукцi!: диференцшний, вимiрювальний, експертний, органолептичний, комплексний, соцюлопчний.
Оск1льки у нашому випадку дослвджуваний об'ект, солома льону олiйного, не мае базових (стандартизованих) значень прийнято рiшення у подальших досл1дженнях використовувати експер-тний метод з математично-статистичним обчис-ленням одержаних експертних оцшок. Загальний алгоритм проведення експертних операцш вклю-чае три етапи:
1. Етап пiдготовчий: формування експерт-но! групи та визначення основних показнишв яко-стi дослщжуваного об'екту.
2. Етап одержання експертних оцток: ви-бiр процедури призначення оцiнок експертами та опитування експерпв.
3. Етап математично-статистично'1 обро-бки отриманих даних: узагальнення iндивiдуаль-них експертних оцшок, визначення узгодженосп iндивiдуальних експертних оцiнок, визначення об'ективностi колективних експертних оцшок [5, 6].
Для виконання першого етапу було здшснено критичний аналiз свiтових переробних комплекав соломи льону олiйного та науково-дослщних цен-трiв, як1 займаються вивченням як1сних властивостей сировини зi стебел льону олiйного [7]. Визна-чено !х критерi! вибору сировини для первинно! обробки стебел. Результата дослвджень наведено в табл. 1.
Таблиця 1
Свiтовi науково-дослвдш центри
№ з/п Зaстосовувaнi основш якiснi показники стебел
Краша Назва фiрм i науко-дослiдних центрiв
1. Канада - 6 фiрм первинно! переробки стебел: «FlaxStalk/SWM» (MaHiTo6a), «Biolin^> (Саскачеван), «Stemergy» (Онтарю), «Crailar Flax Fibre» (Британська Колумбiя), «Stemia» та «Vegreville Decortication» (Альберта); - 14 фiрм з переробки волокон для виготовлення това-рiв широкого асортименту; - 3 фiрми з переробки кострицi для виготовлення бю-енергетично! продукцi!. - вихщ лубу зi стебел; - стутнь розгалуженост1 стебла; - колiр стебел; - волопсть; - зaсмiченiсть; - середнш дiaметр; - технiчнa довжина; - стушнь вилежaностi трести.
2. США - переробка стебел та виробництво продукцп в штатах Мшнесоти, Монтани та Швн. Дакоти; - доктор Деннi Е. Акш нaуково-дослiдного центру - вихщ лубу зi стебел; - колiр стебел; - вологiсть;
Russell (Афiни, штат Джордж1я). - засмiченiсть;
3. Швеци - вченi Б. Смедер та С. Лшьедаль факультету Натура-льних волокон ушверситету Карлстад. - вихiд лубу зi стебел; - колiр стебел.
4. Шмеч-чина - професор, доктор Д. ван Дам науково-дослiдного ушверситету Вагеншген. - вихвд лубу зi стебел; - довжина стебел.
5. Польща - фiрми з переробки стебел та вторинно! переробки волокон «Madex», «Ekotex». - вихiд лубу зi стебел; - колiр стебел.
6. Ро^ - ПП «ЛёнТекмаш» (Новосибiрська обл., Московська обл. м. Волоколамськ); - ВН11МЛ (м. Твер) i КДТУ (м. Кострома). - вихвд лубу зi стебел; -колiр стебел; - засмiченiсть.
7. Бiлорусь - ПП«РадаЛён» (Мiнська обл.), ПП на ВАТ «Шкловский льонозавод» (Могилевська обл.) та ВАТ «Ореховский льонозавод» (Виебська обл.); - РНдУП «[нститут льону» (Вiтебська обл.). - вих1д лубу зi стебел; -колiр стебел; - засмiченiсть; - вологiсть; - довжина.
8. Фшлян-дiя - вчений Х. Санкарi сiльськогосподарського науково-дослвдного центру Фшлянди (MTT). - вихвд лубу зi стебел; -колiр стебел; - вологiсть; - засмiченiсть.
Науковцями Херсонського нацiонального те-хнiчного унiверситету здiйснено оцiнку якосп со-ломи льону олiйного за показниками вологостi, засмiченостi, виходу лубу зi стебел, дiаметру та довжиш стебел, використовуючи чиннi стандарти на солому льону-довгунця: ГОСТ 28285-89 та ГОСТ 14897-69 «Солома льняная. Технические условия», ДСТУ 4149:2003 «Треста лляна. Техшч-т вимоги» [8].
Таблиця 2
Фiзико-меxашчм показники стебел соломи льону олшного та i'x допустимi значення_
№ Яшсш характеристики Допустимi значення
з/п
1. Вихвд лубу зi стебел 11-26 %
2. Засмiченiсть соломи 5-20 %
3. Колiр стебел (розрiзняють за групами) I, II та III групи
4. Вологiсть стебел 19-25 %
5. Загальна довжина стебел 50-60 см
6. Техшчна довжина стебел 20-25 см
7. Середнiй дiаметр стебел 1,0-2, 4 мм
8. Ступiнь розгалуженосп стебла зменшена або збшьшена шльшсть (визначаеться органолептично)
9. Стутнь вилежаностi трести 3,0- 4,1 i бшьше
На 0CH0Bi отриманих результатiв дослiджень та враховуючи свгговий досввд провiдних вчених i промислових виробництв, встановлено допустимi значення фiзико-механiчних показник1в стебел льону олшного, яш свiдчать про доцiльнiсть !х первинно! переробки. Узагальненi результати наведено в табл. 2.
Пвд час теоретичних дослiджень особливостей експертного методу визначено, що шльшсть екс-пертiв впливае на точнють i надiйнiсть його ре-зультапв. Очевидно, що чим бiльша шльшсть чле-нiв експертно! комши, тим точнiшi i надiйнiшi його результати [6].
Таким чином, глибокий аналiз табл. 1 сввд-чить, що в подальших дослiдженняx для визначен-ня вагомостi показник1в якосп стебел доцiльним е пiдбiр експерпв з кра!н Канади, США, Швеци, Нiмеччини, Польщi, Роси, Бшоруси та Фшлянди, якими виступають спецiалiсти ввдомих свiтовиx комплексiв з переробки соломи льону олшного та досввдчеш вчеш провiдниx науково-дослвдних
центрiв. Дослiджуваними показниками якосп соломи льону олшного обрано 8 перших позицiй за табл. 2, о^м 9-о!, осшльки цей показник врахову-еться при ощнюванш трести льону олiйного.
Для виконання другого етапу дослвджень, а саме, обробки iнформацiйних даних, було обрано метод ранжування. Даний метод базуеться на роз-мiщеннi експертом показнишв якостi продукци в порядку 1х переваги за вагомiстю. Мюце, зайняте пiсля ранжування, називають рангом. Найб№ш значущiй характеристицi присвоюеться найбшьше значення рангу. Наступнiй за важливютю - менше значення рангу i так далi до останнього показника. Якщо калька характеристик, на думку експерта
рiвноцшш, то im присвоюються однаковi ранги. Ранжування проводиться висококвалiфiкованими експертами - проввдними виробниками та досвщ-ченими вченими кра!н свпу, як1 е компетентними спецiалiстами у данш сферi [5, 6].
Отже, ранжування здшснюеться вiсьма експертами восьми об'екпв експертизи, тобто показни-к1в якостi соломи льону олшного, пiсля чого, об-числюеться сума ранпв Ri. Результати експериме-нту наведено в табл. 3.
Таблиця 3
Оцшка експерт (виробник1в та вчених к iв ра!н свiту)
л я
№ з/п Яшсш характеристики стебел соломи Канада <с а '3 (D « н и ? е а ща Л ч .23 о о о у а о Ri
С а S 53 о По Р 2 w я ©
1 2 3 4 5 6 7 8
1. Вихвд лубу зi стебел 8 8 8 8 8 8 8 8 64
2. Засмiченiсть соломи 4 5 5 3 5 6 6 5 39
3. Кол1р стебел 6 7 7 5 7 7 7 7 53
4. Волопсть стебел 5 6 6 4 6 5 5 6 43
5. Загальна довжина стебел 1 4 3 6 2 2 4 2 24
6. Техшчна довжина стебел 3 2 4 7 3 3 2 3 27
7. Середнiй дiаметр стебел 2 3 2 1 4 4 3 4 23
8. Ступiнь розгалуженосп стебла 7 1 1 2 1 1 1 1 15
Разом 36 36 36 36 36 36 36 36 288
Середня сума ранпв (Т): 36
Контрольна сума ранпв ^^ Ху 36
Завданням експертiв було ранжування у порядку зменшення значимосп 8 найбiльш значущих яшсних характеристик соломи льону олiйного. В результат! обчислення суми рангiв кожного показ-ника якостi встановлено, що для бiльшостi експер-тiв основним ^m^ieM придатностi соломи для И промислового застосування е вихiд лубу зi стебел, кол1р стебел, засмiченiсть соломи та вологiсть.
Суму ранпв кожного показника якосп Ri, обчислювали за формулою:
п
RR = 1
m..
(1)
j=i
Для визначення достовiрностi одержаних екс-пертних оцшок, тобто результатiв ранжування показник1в якосп соломи льону олiйного та надш-ностi !х застосування, у подальших розрахунках вагомостi показник1в якостi соломи льону олшного застосовували математично-статистичний метод, який використовують на третьому emani до-сл1джень.
Точшсть експертних оцiнок визначаеться за узгодженютю думок експертiв. Ступiнь збiгу ощнок експерпв, що входять до складу комки, хара-ктеризуе яшсть експертизи й виражаеться коефщь
ентом конкордаци Е :
де Шу - ранг i-го показника якосп, встановле-
ний j-м експертом; n - к1льк1сть експертiв.
Перевiрку правильности складання матрицi здiйснювали на основi обчислення контрольно!
К =
12 • S
суми
^^ Ху та середньо! суми (Т) рангiв:
(1 + m) • m (1 + 8) • 8
Zх =
Х = ----= ----= 36, (2)
2 2 () Де m - шльшсть об'екпв експертизи (показ-ник1в).
л 288
О =—— =-= 36, (3)
m 8
Суми у стовпчиках матриц дорiвнюють одна однiй та контрольнш сумi рангiв, а отже, матриця складена правильно [9].
п2(шъ - т) , (4)
Де S - сума квадрапв ввдхилень суми рангiв кожного об'екта експертизи вщ середньо! суми ранпв.
Квадрат вщхилень за кожним параметром ( Д2) та загальну суму квадратiв ввдхилень (S) об-числювали за формулою:
m
S = 1 Д 2, (5)
i=1
Вiдхилення суми рангiв кожного показника якостi (Ri) ввд середньо! суми рангiв (Т) обчислю-вали за формулою:
Д = R - T, (6)
Результата математично-статистично! оброб-ки даних ранжування показник1в якосп соломи льону олшного узагальнено та наведено в табл. 4.
Якщо коефщент конкордацп дор1внюе нулю або близький до нього - це означае повну неузго-джешсть думок експерпв. З наближенням коефщь ента конкордаци до одинищ можна говорити про едшсть думок експерпв [10]. Подальша робота з
експертними оцiнками дощльна лише в тому ви-падку, коли коефiцiент конкордацп бiльший або дорiвнюе 0,4.
У нашому випадку коефiцiент конкордацп по-казник1в якосл соломи льону олiйного К = 0,734, що сввдчить про наявнють високого ступеня узго-дженостi думок експерпв i дозволяе оцiнити узго-дження рiшень експертiв на «задовшьно».
Таблиця 4
Результати математично-статистичноТ обробки даних ранжування
№ з/п А; А2
Яшсш характеристики стебел соломи Ri
1. Вихвд лубу зi стебел 64 28 784
2. Засмiченiсть соломи 39 4 16
3. Колiр стебел 53 17 289
4. Вологiсть стебел 43 7 49
5. Загальна довжина стебел 24 12 144
6. Технiчна довжина стебел 27 9 81
7. Середнш дiаметр стебел 23 13 169
8. Ступiнь розгалуженосп стебла 15 21 441
Разом: 288
Загальна сума квадрапв вщхилень S 1973
Коефщент конкордацп Еи 0,734
Для ощнювання значущосп коефщента кон-
кордацп було Прсона:
2
обчислено критерш узгодження
12 • 5
^ =
Г
n • m • (m +1) 124973
(7)
= 41,10 (7)
нiсть, яких доведено математично-статистичною обробкою, визначали коефщенти вагомостi кожного показника якосп. Це дало можливiсть обрати значимi якiснi характеристики стебел соломи, яю засввдчують доцiльнiсть !х первинно! переробки.
Коефiцiенти вагомостi кожного показника визначали за формулою [6]:
8 • 8 • (8 +1)
Обчислений х2 пор1внювали з табличним значениям для числа ступешв свободи K = m - 1 = 8 -1 = 7 i при заданому р1вш значущосп а = 0,05.
Оскшьки розрахунковий х2 перевищуе табли-чний (41,10 > 14,067), то Ku = 0,734 - величина невипадкова, тому отримаш результати е достовь рними й можуть використовуватися шд час пода-льших дослвджень [11].
Таким чином, на основ1 одержаних експерт-них оцшок (ранпв), високу достов1ршсть та надш-
q =
z R
yLr
(8)
Експерти оцiнювали вагомiсть кожного показника за шкалою вщносно! значущостi. Сукупнiсть усiх властивостей приймали за 1. Вагомiсть показника обчислювали як середне значення вагомосл даного показника за оцшками всiх експертiв. Результати математичних розрахунк1в наведено в табл. 5 та узагальнено на рис. 1 у виглядi дiаграми.
Таблиця 5
Коефiцicнти вагомосп показникiв якостi соломи льону олшного
№ .
з/п qi
1. Вихвд лубу зi стебел 0,222
2. Засмiченiсть соломи 0,135
3. Колiр стебел 0,184
4. Волопсть стебел 0,149
5. Загальна довжина стебел 0,083
6. Техшчна довжина стебел 0,094
7. Середнш дiаметр стебел 0,080
8. Стутнь розгалуженосп стебла 0,052
Разом: 1,000
Рис. 1. Дiаграма розподшу яюсних показниюв соломи льону олшного за вагомiстю коефщieнтiв
Результата розрахуншв, здшснених за експер-тним методом, сввдчать, що найб1льш значимими з перел!чених показник1в е п, яш мають найбшьш! коефщенти вагомосп ql = 0,222, q2 = 0,184, qз= 0,149, q4 = 0,135 тобто, вихщ лубу з1 стебел, засмь чешсть соломи, кол1р стебел та волопсть вщповвд-но. Саме щ показники будуть враховаш при роз-робленш техшчно! документаци для визначення якосп соломи льону олшного з метою И промис-лового застосування.
На основ! проведених дослщжень було запро-поновано солому льону олшного оцшювати за ви-щевказаними показниками та !х значениями. Отже, при прийманш сировини на промислове виробни-цтво буде враховуватися волопсть та номер соломи, який необхвдно встановлювати за обчисленими значеннями показник1в виходу лубу з1 стебел, за-см1ченосп соломи та кольору стебел. Вперше номер соломи льону олшного розподшено на п'ять
Яккчи показники соломи льону
р1вшв якосп: 5, 4, 3, 2, 1, тобто солома № 5 характеризуемся найкращими значеннями показнишв якосп, а солома № 1 - найпршими.
Колр е важливим технолопчним показником якосп лляно! сировини: соломи, трести та волокна. Зпдно показника кольору можна характеризувати строки збирання, споаб обробки, наявтсть уражень 1 споаб приготування сировини [12]. Як ввдомо, льон ол1йний першочергово вирощуеться для збирання насшня та скошуеться в перюд жовто! стиглосп. У зв'язку з цим, доц1льно розр1зняти колр стебел соломи льону олшного за трьома групами: I - жовта та жовто-зелена, II - темно-жовта та жовто-бура, III -бура та темно-сра.
Таким чином, в результат! теоретичних та експериментальних дослвджень визначено показники якосп соломи льону олшного, що прогнозу-ють доцшьшсть Г! промислово! переробки та !х допустим! значення, яш наведено в табл. 6.
Таблиця 6
№ Яшсш характеристики Допустим значення
з/п
Для визначення номера соломи
1. Вихвд лубу з! стебел 11-26 %
2. Засм!чешсть соломи 5-20 %
3. Група соломи за кольором I, II та III групи
При прийманш сировини
4. Волопсть стебел - унормована - 19 %; - фактична: в рулонах - не б№ше 20 %, в тюках - не бшьше 25 %.
Додатковi
5. Загальна довжина стебел 50-60 см
6. Технiчна довжина стебел 20-25 см
7. Середнш дiаметр стебел 1,0-2, 4 мм
Свiтовий та вiтчизняний досввд св1дчать, що вихвд лубу 3i стебел дано! групи льону може коли-ватися в межах ввд 11 % до 26 %, а засмiченiсть соломи - ввд 5 % до 20 %. Тому, для бшьш точного та яшсного оцiнювання сировини вченими Херсо-
нського нац!онального техн!чного ун!верситету, було запропоновано кожне значення цих показниюв соломи обчислити диференцшним методом та встановити !х в1дносн! значення у балах [13, 14].
Диференцшний метод базуеться на послщов-ному, розд!льному пор!внюванн! вс!х одиничних
показнишв якосп, що ощнюються та наикращого показника. Завдяки цьому методу одиничш показ-ники у сталих величинах можна виразити в1днос-ними значениями у балах [15]. Вщносш значения показнишв якосп за допомогою диференцшного методу розраховуються за формулами:
Щ = р . 100 (9)
P
W = P • 100 P
(10)
де
P -
значения одиночного показника яко-
сп, що оцшюеться;
Ввдносш значення якосп за засмiченiстю та
Р ^ - значення найкращого показника якосп
з наявних одиничних показнишв, що ощнюються.
1 = 1, 2, ..., п — шльшсть одиничних показнишв якосп.
Формулу (9) застосовують для ощнювання показнишв, зб1льшення числового значення яких, сввдчить, про пол1пшення якосп. Формулу (10) використовують для пор1вняння показнишв, зме-ншення числового значення яких, забезпечуе шд-вищення якосп вироб1в. Диференцшоване ощню-вання ввдображае лшшну залежшсть м1ж власти-востями, що анал1зуються. 1накше кажучи, будь-яшй змш1 одиничного показника вщповвдае про-порцшна змша ввдносного показника якосп [16]. Результати математично! обробки показнишв за-см1ченосл та виходу лубу наведено в табл. 7.
Таблиця 7
виходом лубу зi стебел соломи льону олшного
№ з/п Засмiченiсть соломи Вихвд лубу зi стебел
3с, % 3 с, бали Вл, % Вл, бали
1. 5 100 11 42
2. 6 83 12 46
3. 7 71 13 50
4. 8 63 14 54
5. 9 56 15 58
6. 10 50 16 62
7. 11 45 17 65
8. 12 42 18 69
9. 13 38 19 73
10. 14 36 20 77
11. 15 33 21 81
12. 16 31 22 85
13. 17 29 23 88
14. 18 28 24 92
15. 19 26 25 96
16. 20 25 26 100
Потiм, щдсумовуючи бали за значеннями, групи кольору, встановлюеться номер соломи льо-отриманими у результатi дослiджеиь виходу лубу ну олiйиого (табл. 8). в стеблах та засмiчеиостi соломи, з врахуванням
Таблиця 8
_Вщносм значення якостi за засмiченiстю та виходом лубу_
№ з/п Показник якосп для Показник якосп для Показник якосп для со-
Номер соломи соломи I групи за ко- соломи II групи за ко- ломи III групи за кольо-
льором в балах льором в балах ром в балах
1. 5 200-167 - -
2. 4 166-135 200-160 -
3. 3 134-107 159-121 200-143
4. 2 106-92 120-97 142-107
5. 1 91-67 96-67 106-67
Отже, одержат результати дослщжень сввд-чать, що за даним методом можливо надшно та достов1рно встановити вагом1 показники якосп соломи льону олшного, як точно передбачають дощльшсть И первинно! переробки. П1дсумком проведених теоретичних та експериментальних
робгг було розроблення та затвердження в ДП «Херсонстандартметролопя» техшчних умов ТУ У 01.1-2303511525 - 001:2016 «Солома льону олшного. Техтчш умови».
Список лггератури
1. Асощащя «Укрлегпром» // MiHCTaT [Елек-тронний ресурс]. - Режим доступу: http://ukrlegprom.org.ua.
2. HayKOBi основи комплексно! переробки стебел та насiння льону олшного: [монографiя] / Л.А. Чyрсiна, ^хосова Г.А., О.О. Горач, Т.1. Янюк. - Херсон: Олдi-плюс, 2011. - 356 с.
3. Борухсон Б.В. Товароведение лубяных волокон [Учеб. пособ. для сред. спец. учеб. заведений легкой пром-сти] / Б.В. Борухсон, В.В. Городов, А.Г. Скворцов. - М.: «Легкая индустрия», 1974 - 183 с.
4. Азгальдов Г.Г. О квалиметрии / Г.Г. Аз-гальдов, Э.П. Райхман. - М.: Изд-во стандартов, 1973. - 172с. [Електронний ресурс]. - Режим до-ступу : http://www. labrate. ru/azgaldov/what_qualimetry. ht m.
5. С.В. Лунькова Измерение качества (ква-лиметрия) текстильных материалов и товаров и товаров.: [метод. указ. к лаб. раб.] / С.В. Лунькова, А.Ю. Матрохин. - Иваново: ИГТА, 2004. - 41 с.
6. Боженко Л.1. Управлшня яшстю, основи стандартизаци та сертифшацп продукцп: [навч. пос.] / Л.1. Боженко, О.Й. Гутта. - Львiв, 2001. -с.176.
7. Головенко Т. Н. Промышленное использование соломы льна масличного, как в мире, так и в Украине / Т. Н. Головенко, Г. А. Бойко, А. С. Дягилев, А. В. Шовкомуд // Молодий вчений: зб. наук. пр. - Херсон, 2017. - №1 (41). - С. 118-128.
8. Головенко Т.М. Загальна характеристика показнишв льону олшного з метою виготовлення шновацшних товарiв / Т.М. Головенко, Г.А.Бойко, О.О. 1ваненко, О.В. Шовкомуд // Молодий вчений: зб. наук. праць. - Херсон: 2016. - № 5(32). - С. 218222.
9. Путшцева С.В. Властивосп фшьтруваль-ного паперу на 0CH0Bi целюлози з волокон льону олшного: автореф. дис. на здоб. наук. ступеня канд. техн. наук: спец. 05.18.08 / С.В. Путшцева. -Луцьк, 2015. - 20 с.
10. Байцар Р.1. Оцшювання прюритетносп коефщенпв вагомостi для визначення комплексно! оцшки компетентностi персоналу / Р.1. Байцар, М.М. Сколоздра // НУЛП. - 2013. - № 4. - С. 100104.
11. Аналитическая группа «СтатЭксперт» / Таблицы критических значений статистических критериев / Критические значения критерия Пирсона [Електронний ресурс]. - Режим доступу: http://statexpert.org/articles/.
12. Цвет как показатель качества льняного сырья [Електронний ресурс]. - Режим доступу: http ://artlife.rv.ua/?area=news/220.
13. Товарознавство непродовольчих товарiв: [тдручник] / Л.Г. Войнаш, Л.1. Байдакова, М.М. Датч та in. - К.: НМЦ «Укоопосвгта», 2004. - 337 с.
14. Чайковская А. Е. Комплексная оценка качества текстильных материалов / А. Е.Чайковская, Л. В. Полищук, И. С. Галык и др.. - К.: Техника, 1989. - 254 с.
15. Поняття якост продукци та методи !! оцiнки. [Електронний ресурс]. - Режим доступу: http://ekotex.com.pl.http://pidruchniki.com/16631116/ek onomika/
ponyattya_yakosti_produktsiyi_metodi_otsinki.
16. Кардаш В. Я. Товарна iнновацiйна полника. Економiчний змiст визначення рiвня якостi продукцп': [пiдручник] / В. Я. Кардаш, I. А. Павленко, О. К. Шафалюк. — К.: КНЕУ, 2002. — с. 266. [Електронний ресурс]. - Режим доступу: http://studentbooks.com.ua/content/view/94/54/1/10/.
Чурсша Л.А.
доктор техтчних наук, професор, завгдувач кафедри товарознавства, стандартизаци та серти-
фгкацИХерсонського нацюнального техтчного унгверситету, м. Херсон,
Горач О.О.
кандидат техтчних наук, докторант кафедри товарознавства, стандартизаци та сертифгкацИ
Херсонського нацюналъного техтчного унгверситету, м. Херсон.
Барттв Л.Г.
заступник генерального директора Державне пгдприемство «Херсонський науково-виробничий
центр стандартизаци, метрологИ та сертифгкацИ», м. Херсон,
АНАЛ1З НОРМАТИВНИХ ДОКУМЕНТ1В НА ЛЬОН-ДОВГУНЕЦЬ З МЕТОЮ РОЗРОБКИ НОРМАТИВНЫХ ДОКУМЕНТ1В НА СТЕБЛА СОЛОМИ ТА ВОЛОКНО ЛЬОНУ ОЛ1ЙНОГО
ANALYSIS OF REGULATORY DOCUMENTS FOR THE PURPOSE OF LINEN DEVELOPMENT OF NORMATIVE DOCUMENTS ON THE STEM WITH STRAW AND FLAX FIBERS OIL FLAX
Chursyna L.A.
doctor of technical sciences, professor, Head of the department tovarovedenyya, standardization and certification of Kherson national technical university, t. Kherson,
Gorach O.O.
candidate of technical sciences, of the department tovarovedenyya, standardization and certification of the
Kherson national technical university, t. Kherson,
Bartkiv L. G.
Deputy general director State enterprise «Kherson scientific-production center of standardization, metrology and certification», t. Kherson,
