CC BY
225
12. Ходатайства общественных учреждений об открытии сельскохозяйственного института в г. Омске // Сельскохозяйственная жизнь. - 1918. - № 1-2. - С. 16-19.
13. Открытие Омского сельскохозяйственного института 11/24 февраля 1918 года // Сельскохозяйственная жизнь. - 1918. - № 1-2. - С. 23-24.
14. Омский вестник, 20 сентября (3 октября) 1917.
Слабодцкий Владимир Васильевич, кандидат ист. наук, доцент, ОмГАУ им. П.А. Столыпина, тел. (3812) 65-01-57, e-mail: [email protected]; Чернявская Наталья Константиновна, кандидат ист. наук, доцент, ОмГАУ им. П.А. Столыпина, тел. (3812) 65-36-93, e-mail: [email protected].
SUMMARY
V. V. Slabodtsky, N.K. Chernyavskaya
Omsk Agricultural Institute: How it all began
The article is devoted to the aspects that are little explored. These aspects have no adequate reflection in historical and regional literature. The above mentioned aspects are closely connected with the history and development of the Omsk Agricultural Institute. The article also gives a brief historiographical analysis of the topic. A significant place is given to show the struggle between the Siberian cities for the right to have this university. The authors studies reasons and the grounds in which the decision to open the first Agricultural Higher Educational Institution in Siberia was given in favor of Omsk. The important aspect that deserves attention is the review of the place and the role of various public organizations and even individuals that promoted Agricultural Higher Educational Institution in Omsk.
Keywords: history, Agricultural Institute, City Council, the State Duma, establishment, public.
Slabodtsky Vladimir Vasilevich, Cand. Hist. Sci., Assoc. Prof, OSAU named after P.A. Stolypin, ph. (3812) 65-01-57, e-mail: [email protected]; Chernyavskaya Natalya Konstantinovna, Cand. Hist. Sci., Assoc. Prof, OSAU named after P.A. Stolypin, ph. (3812) 65-36-93, e-mail: [email protected].
УДК 379.845
Ю.И. Новиков, О.А. Блинов, О.В. Шумакова
НАПРАВЛЕНИЯ И ОПЫТ РАЗВИТИЯ АГРОТУРИЗМА
Исследование выполнено при финансовой поддержке РГНФ. «Организационно-экономический механизм создания и функционирования агротуристического кластера Омской области», проект № 15-12-55011.
Рассматривается становление и развитие агротуризма в европейских странах, США и России. Выявлена положительная роль агротуризма как альтернативного вида деятельности, связанного с использованием природных ресурсов в сельской местности, а также как дополнительного источника дохода и занятости населения. Определены основные направления и перспективы развития агротуризма, и дана характеристика основных его видов, получивших распространение в европейских странах и России. Рассмотрены классические формы отдыха туристов в сельской местности, а также создание и развитие программ детского познавательного туризма в период школьных каникул. Выделены особенности природных условий сельской местности, необходимые для развития «зеленого» агротуризма. Дана характеристика направлений развития сельского туризма в регионах Российской Федерации. Материал будет полезен как предпринимателям, так и служащим государственных учреждений, расположенных в сельской местности.
Ключевые слова: агротуризм, сельские территории, сельский туризм, регион, потенциал развития.
© Новиков Ю.И., Блинов О.А., Шумакова О.В., 2015
Введение
Развитие сельского туризма берет свое начало в странах Европы с 1950-1960-х гг. как ответная реакция на переселение жителей сельской местности в крупные города. Данное переселение отрицательно отразилось на количестве занятых в аграрном секторе, произошло уменьшение объемов сельскохозяйственного производства, снизился уровень жизни сельского населения. Аграрное производство во многих сельскохозяйственных регионах Европы перестало быть основным видом деятельности сельских поселений и важным способом использования земельных ресурсов. Встал вопрос о необходимости найти новое применение имеющимся ресурсам сельской территории и развить новые виды деятельности в дополнение к основному сельскохозяйственному производству [ 1].
Видом альтернативного использования природных ресурсов в сельской местности стал агротуризм, который сформировал новое направление предпринимательства на селе, решил вопросы трудовой занятости населения и стал дополнительным источником доходов сельских общин.
Результаты исследований
В настоящее время интерес к агротуризму во всем мире повышенный. Агротуризм развивается очень быстрыми темпами и в отдельных странах является основным источником доходов от привлечения иностранных туристов. Лидерами по развитию сельского туризма в Европе являются такие страны, как Испания, Италия, Франция, Швейцария, Ирландия, Скандинавские страны.
Особенность агротуризма заключается в том, что благодаря ему можно найти необходимые средства и разработать мероприятия по сохранению природных ресурсов. В различных странах развитие агротуризма явилось основным способом охраны и реконструкции уникальных природных ландшафтов. Благодаря этому были сохранены в Швейцарии уникальные альпийские луга, в Нидерландах - каналы и мельницы, в Италии - виллы и парки [2].
Практичные жители Европы поняли, что развитый и организованный агротуризм способен быть прибыльным. По экспертной оценке отдых в сельской местности в европейских странах приносит 10-20% от общего дохода всей туристической индустрии. Последние статистические данные показывают, что 35% городских жителей предпочитает проводить отпуск на селе. В Голландии их доля выше и достигает 49%.
Опыт европейских стран в агротуризме свидетельствует о многообразии его форм и о предпочтении в последние годы высокого уровня комфортности отдыха со стороны туристов.
Тем не менее, это не исключает востребованности классических форм отдыха, таких как проживание в деревенской усадьбе, в которой созданы условия, максимально приближенные к реальной жизни на селе, включая использование мебели, кухонных принадлежностей, в отдельных случаях одежды и пр. с учетом особенности местных природных условий [3].
В странах Европы сформировались направления развития и определилась специализация агротуризма. Так, в Испании, Франции и Италии арендовать дом на селе предпочитают те, кто интересуется особенностями и традициями национальной кухни и решил освоить местные секреты виноделов.
В Бордо, Тоскане, Андалузии имеются и пользуются спросом больше тысячи сельских усадеб. В Финляндии делается акцент на активном отдыхе - рыбалке, различных велопоходах по берегам рек и озер. В Словакии, Венгрии и Польше получил развитие познавательный агротуризм для туристов, желающих лучше узнать местные обычаи и культуру, а также посетить различные природные достопримечательности, например крупные озера или национальные парки.
Французский сельский туризм развивается комплексно и включает в себя дома отдыха с элементами зеленого туризма. Франция предоставляет отдых сертифицированный, с учетом высоких международных стандартов сервиса. Более 7,5 млн туристов, предпочитающих отдыхать на селе, ежегодно посещают страну.
Созданы и развиваются программы отдыха для детей на селе в период школьных каникул. Дети из разных городов страны проживают в семьях, знакомятся с их бытом (ухаживают
за домашними животными, кроликами, ягнятами, поросятами и др.), проводят активно время с сельскими сверстниками, играют, ходят в походы. Могут изучать танцы народов, проживающих в этой местности, их промыслы, иностранные языки, местный фольклор.
В Польше успешно развивается специализированная обучающая программа «Зеленые школы», которая предусматривает отдых детей из города в сельской местности в течение двух-трех недель в специально отобранных базовых агротуристических хозяйствах. Этот отдых позволяет ребятам не только отдохнуть, но и изучить сельский образ жизни. В хозяйствах разработаны для детей обучающие программы. Одна из них - «От зернышка до хлебушка» - вовлекает детей в процесс производства хлеба.
Большая популярность агротуризма в Европе послужила толчком для развития в английских фермерских хозяйствах различных услуг. Активно развивается агротуризм в Англии, так как предлагаются низкие цены и различные скидки для отдыхающих с детьми. В южной части страны ремонтируются заброшенные фермы для сельского отдыха, где имеется все необходимое для полноценного и комфортного отдыха - телевизор, отопление, бытовые приборы, частично сохранена старая мебель. Данные фермы и пользуются повышенным спросом у отдыхающих.
В Германии в 1980-х гг. была разработана программа развития сельского туризма в удаленных от крупных городов сельскохозяйственных регионах. Основная цель программы -разработка предложений туристических маршрутов недорогого отдыха на природе. В настоящее время получили наибольшее развитие следующие виды агротуризма: отдых на сельском дворе, на ферме, на винодельческом дворе.
В Италии в последнее время набирает популярность такая разновидность агротуризма, как проживание в монастырях, возле которых строятся сельские гостиницы. Примером может быть один из монастырей возле Сиены, где в гостинице обслуживающий персонал состоит из монахинь. Распорядок дня отдыхающих связан с восходом и закатом солнца. Отдыхающие поднимаются на заре, участвуют в утреннем богослужении, затем вместе с монахинями трудятся на монастырском подворье. Отдых проходит спокойно, размеренно, по-сельски. Это позволяет жителям крупных городов восстановить свое здоровье, способствует психическому оздоровлению и обретению душевного покоя.
В западно-европейских странах и США большое распространение получает зеленый агротуризм. Отдыхающие ведут образ жизни сельских жителей, знакомятся с особенностями культуры народов, проживающих на данной территории, с их танцами и песнями, изучают обычаи, лично участвуют в сельском труде, местных праздниках и фестивалях.
Популярность этого вида агротуризма характерна для стран, где практически отсутствуют естественные ландшафты, но имеется высокий уровень развития сельскохозяйственного производства. Он интересен людям, которые активно путешествуют, много повидали, проживают в крупных городах с напряженным темпом жизни, полной постоянных стрессов.
За последние годы получил развитие и набирает популярность трудовой агротуризм как. Отдыхающие получают проживание и еду в обмен на личный труд. Более чем в 30 странах мира развивается это направление сельского туризма, объединенное под обобщающим названием «Добровольцы на фермах».
Часто сельских туристов интересуют только уникальные особенности и природные достопримечательности отдельных территорий. В данном случае речь идет о рекреационном агротуризме, который включает активный и пассивный отдых [4].
Сельский туризм в России не так развит и популярен, как в европейских странах. Россия располагает большим количеством уникальных неосвоенных территорий, потенциально пригодных для развития агротуризма. Отечественные и зарубежные эксперты в области туристического бизнеса предсказывают данному направлению туризма в России небывалый успех.
Лидерами по развитию агротуризма являются следующие регионы: Калининградская, Ленинградская и Псковская области, Краснодарский край, Республика Башкортостан, Карелия и Алтай.
Отечественные туристы проявляют интерес к старинным сельским поселениям, которые сохранились в глухих уголках, нетронутых цивилизацией. В Московской области имеется много покинутых и разрушенных деревень, которые привлекательны для развития этнографических деревень - гостевых комплексов.
В Ярославской области получили развития сельские поселения, в которых сохранились старинные народные промыслы. В Псковской области очень популярно среди иностранных туристов село с огромной сельской баней. В Угличе создаются различные музеи - чайников, водки, кукол.
Заключение
Развитие сельского туризма способствует улучшению жизни сельских жителей, благоприятно сказывается на благоустройстве сел, развитии инфраструктуры, сокращении уровня безработицы и существенном росте доходов сельского населения. Практически любое поселение может развить особенности своей местности, которые будут интересны и востребованы у любителей сельского туризма [5].
Список литературы
1. Волков, С.К. Сельский туризм в РФ: тенденции и перспективы развития / С.К. Волков // Экономика, предпринимательство и право. - 2012. - № 6 (17). - С. 30-38.
2. Кундиус, В.А. Проблемы и перспективы агротуризма в регионе / В.А. Кундиус, В.В. Чермянина // Аграрная Россия. - 2011. - № 2. - С. 49-54.
3. Агротуризм как перспективное направление развития сельских территорий в Омской области [Электронный ресурс] / О.В. Шумакова [и др.] // Современные проблемы науки и образования. - 2015. - № 2. - Режим доступа: www.science-education.ru/122-20294.
4. Методика оценки агротуристического потенциала сельских территорий / О.В. Шумакова [и др.] // Фундаментальные исследования. - 2015. - № 2 (ч. 24). - С. 5478-5481.
5. Шумакова, О.В. Формирование агротуристического кластера как фактор повышения устойчивого развития сельских территорий / О.В. Шумакова, О.А. Блинов, М.А. Рабканова // Вестник Алтайской науки. -2013. - № 2-2. - С. 192-196.
Новиков Юрий Иванович, кандидат экон. наук, доцент, ОмГАУ им. П.А. Столыпина, e-mail: [email protected]; Блинов Олег Анатольевич, кандидат экон. наук, доцент, ОмГАУ им. П.А. Столыпина, e-mail: [email protected]; Шумакова Оксана Викторовна, доктор экон. наук, доцент, ОмГАУ им. П.А Столыпина, e-mail: [email protected].
SUMMARY Yu.I. Novikov, О.А. Blinov, О.В. Shumakova
Directions and experience of development of rural tourism
The article deals with the formation and development of rural tourism in European countries, the USA and Russia. Was revealed positive role of agro-tourism as an alternative kind of activity associated with the use of natural resources in rural areas, as well as an additional source of income and employment. The authors identified the main directions and prospects of development of agro-tourism and characteristics of its main species, spread in European countries and Russia. The article deals with the classical forms of recreation visitors in the countryside, as well as the creation and development of children's cognitive tourism programs during school holidays. It was identified particular environmental conditions necessary for rural development of "green" agro-tourism. The authors give a description of trends in the development of rural tourism in regions of the Russian Federation. This article will be useful for both entrepreneurs and employees of public institutions in rural areas.
Keywords: agrotourism, rural areas, rural tourism, the region, development potential.
Novikov Yuriy Ivanovich, Cand. Econ. Sci., Assoc. Prof, OSAU named after P.A. Stolypin, e-mail: [email protected]; Blinov Oleg Anatolevich, Cand. Econ. Sci., Assoc. Prof, OSAU named after P.A. Stolypin, e-mail: [email protected]; Shumakova Oksana Viktorovna, Dr. Econ. Sci., Assoc. Prof, OSAU named after P.A. Stolypin, e-mail: [email protected].
