CC BY
20«Ыновацй в стоматологи», № 2, 2015
препарата из листьев пшеницы ПФ1 наблюдалось уменьшение интенсивности воспалительного процесса и тенденции к нормализации структур эпителия и собственной пластинки слизистой оболочки десны.
Список литературы
1. Blay J. Functional receptors for epidermal growth factor in an epithelial-cell line derived from the rat small intestine/
J. Blay, K. D. Brown // Biochem. J. - 1985. - Vol. 225. - P. 8594.
2. Прохончуков А. А. Руководство по терапевтической стоматологии / А. А. Прохончуков, Н. К. Жижина // Под ред. А. И. Евдокимова. - Москва : Медицина, 1967. -572с.
Поступила 06.04.15
УДК 616.36+102.2+616.078
И. ПДвулит.1, к. мед. н., Е. НКушнир.2, О. Е. Успенский3
1 Львовский национальный медицинский университет им. Данила Галицкого 2Одесский национальный медицинский университет 3Харьковский национальный медицинский университет
МУКОЗОПРОТЕКТОРНОЕ ДЕЙСТВИЕ ОРАЛЬНОГО ФИТОГЕЛЯ
«ВИНОГРАДНЫЙ» ПРИ ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНОМ СТОМАТИТЕ
При моделировании у крыс стоматита (токсического или дисбиотического) в слизистой полости рта развивается дисбиоз и воспаление. Аппликации фитогеля, содержащего полифенольные вещества из листьев винограда, вызывают снижение степени дисбиоза и проявляют мукозопротекторное действие.
Ключевые слова: стоматит, дисбиоз, виноградные листья, оральный гель.
I. П. Двулт1, €. М. Куштр2., О. €. Успенський3
1 Львiвський нацюнальний медичний ушверситет iм. Данила Галицького 2Одеський нацюнальний медичний ушверситет 3Харшвський нацюнальний медичний ушверситет
МУКОЗОПРОТЕКТОРНА Д1Я ОРАЛЬНОГО Ф1ТОГЕЛЯ «ВИНОГРАДНИЙ» ПРИ ЕКСПЕРИМЕНТАЛЬНОМУ СТОМАТИТ
При моделюваннi у щур1в стоматиту (токсичного або дисбютичного) в слизовш оболонцi порожнини рота розвиваеться дисбюз та запалення. АплкацИ фiтогелю, який мютить полiфенольнi сполуки з листя винограду, викликають зниження ступеню дисбiозу i здтснюють мукозопротекторну дт.
Ключов1 слова: стоматит, дисбюз, винограды листя, оральний гель.
I. P. Dvulit1, E. N. Kushnir2, O. E. Uspenskiy3
1Lviv National Medical University 2Odessa National Medical University 3Kharkov National Medical University
THE MUCOUS PROTECTIVE EFFECT OF ORAL PHYTOGEL "VINOGRADNYJ" AT THE EXPERIMENTAL STOMATITIS
The aim. To reveal the mucous protective effect of the phytogel "Vinogradnyj" ("Grapes") upon oral mucous membrane (OMM) at the experimental stomatitis.
The materials and the methods. During two series of the experiments on rats the toxic stomatitis was restored with the applications of gel with apitoxin to OMM or at the simulation of general dysbiosis with lincomycin. The state of OMM was estimated according to the degree of dysbiosis by Levitskij method (the correlation of the relative activities of urease and lysozyme) and by the level of biochemical markers of inflammation: MDA and elastase. Oral applications
© Двулит И. П., Кушнир Е. Н., Успенский О. Е., 2015.
«iHHoeauii e aiu>MtiHw:u^ii>>, № 2, 2015
of gel "Vinogradnyj" were made dosed at 0.5ml per rat daily during 6 days (at toxic stomatitis) and 15 days (at dysbiotic stomatitis). Killing of animals was carried out on the 7th day (toxic stomatitis) and on the 16th day (dysbiotic stomatitis).
The findings. Not depending on the way of restoration of stomatitis in OMM dysbiosis and stomatitis, both of which could be reduced with the applications with phytogel "Vinigradnyj", developed. The conclusion. Phytogel "Vinogradnyj" has mucous protective effect. Key words: stomatitis, dysbiosis, vine leaves, oral gel.
Ягоды винограда содержат большое количество биологически активных веществ, среди которых особое место занимают полифенольные соединения и, прежде всего, биофлавоноиды [13]. Ещё более высокое содержание биофлаво-ноидов образуется в листьях винограда [4, 5]. Из сухих листьев винограда получают муку, которая нашла своё применение как кормовая добавка [6] и как сырьё для получения препаратов биофла-воноидов [4, 7].
Цель настоящего исследования. Определение мукозопротекторного действия геля «Виноградный» на слизистую полости рта крыс с экспериментальным стоматитом.
Рецептура фитогеля «Виноградный» соответствует РЦ У 20.4-13903778-032:2012 и представлена в табл. 1. На фитогель «Виноградный» получено разрешение Минздрава Украины №05.03.02-07/509.24 от 29.05.2012 г.
Таблица 1 Рецептура фитогеля «Виноградный»
Материалы и методы исследования. Было проведено 2 серии опытов. В I серии на 24 белых крысах линии Вистар (самки, 5 месяцев, 200250г) исследовали лечебное действие фитогеля «Виноградный» на модели токсического стоматита. Последний вызывали с помощью аппликаций на слизистую полости рта геля, содержащего 1 % пчелиного яда (в течение 2 дней по 0,5 мл на крысу). Умерщвление животных проводили на 7-й день.
Во II серии исследовали лечебное действие фитогеля «Виноградный» на модели стоматита, воспроизведенного с помощью дисбиоза [8]. В этой серии была задействована 21 крыса линии Вистар (самки, 11 месяцев, 306±15г). Умерщвление животных проводили на 16-й день.
В каждой серии опытов крыс распределяли в
3 группы: 1-ая - контроль, 2-ая - стоматит, 3-я -стоматит +аппликации геля «Виноградный» в дозе 0,5 мл на животное за 30 минут до кормления ежедневно в течение опыта с первого дня.
Умерщвление животных осуществляли под тиопенталовым наркозом (20мг/кг) путем тотального кровопускания из сердца. В гомогенате слизистой щеки определяли степень дисбиоза по Левицкому [8] путем определения соотношения относительных активностей уреазы и лизоцима, а также уровень биохимических маркеров воспаления [10]: содержание малонового диальдегида (МДА) и активность эластазы.
Результаты исследования и их обсуждение. В табл. 2 представлены результаты I серии опытов, в которой исследовали лечебное действие фитогеля «Виноградный» при токсическом стоматите. Из этих данных видно, что у крыс со стоматитом в слизистой полости рта (СОПР) в 3,3 раза увеличивается степень дисбиоза, которую в 1,5 раза снижает фитогель, однако не возвращает к норме.
У крыс со стоматитом, как и ожидалось, достоверно увеличился уровень обоих маркеров воспаления: МДА и эластазы. Аппликации фито-геля достоверно снизили эти показатели (вплоть до нормы).
В табл. 3 представлены результаты определения лечебного действия фитогеля «Виноградный» на слизистую щеки при моделировании генерализованного дисбиоза. Как видно из этих данных, при генерализованном дисбиозе наблюдается дисбиоз и в СОПР, о чем свидетельствует увеличение его степени в 3,4 раза. Аппликации фитогеля снижают его более, чем в 2 раза.
При генерализованном дисбиозе в слизистой щеки существенно возрастает уровень биохимических маркеров воспаления: МДА в 2 раза, эла-стазы в 1,4 раза. Аппликации фитогеля нормализуют оба показателя.
Таким образом, проведенные нами исследования показали развитие стоматита не только при локальном воздействии патогена (в нашем случае пчелиного яда), но и при системной патологии - генерализованном дисбиозе. Важно также отметить, что в особых случаях в СОПР развивается локальный дисбиоз. Не исключено, что именно он определяет развитие воспалительно-дистрофического процесса [9].
№ п/п Компонент Содержание, %
1 Мука из виноградных листьев 1,8-2,2
2 Экстракт мяты спиртовый (50% -ный спирт) 5,0-10,0
3 № бензоат 1,8-2,2
4 Карбоксиметилцеллюлоза, №-соль 3,0-4,0
5 Вода дистиллированная до 100
«1нноваци в стоматологи», № 2, 2015
Новым в данной работе есть и установление лечебного действия фитогеля «Виноградный», который снижает степень локального дисбиоза и уровень маркеров воспаления. Эти данные дают
основания рекомендовать оральные аппликации этого фитогеля при стоматитах в клинике, тем более что на его применение имеется разрешение Минздрава Украины.
Таблица 2
Влияние геля «Виноградный» на степень дисбиоза и уровень маркеров воспаления в слизистой щеки крыс с токсическим стоматитом (М±т, п=8)
№ п/п Група Степень дисбиоза mM, ммоль/кг Эластаза, мк-кат/кг
1 Контроль 1,00±0,10 15,1±1,1 30±2
2 Стоматит 3,31±0,40 19,7±0,8 39±3
p<0,01 p<0,05 p<0,05
3 Стоматит+гель «Виноград- 2,17±0,25 16,0±1,0 34±2
ный» p<0,05 p1<0,05 p>0,3 p1<0,05 p>0,05 p1>0,05
Примечание : р - достоверность различий показателей по отношению к гр. 1; р! - достоверность различий показателей по отношению к гр. 2.
Таблица 3
Влияние геля «Виноградный» на степень дисбиоза и уровень маркеров воспаления в слизистой щеки крыс с кишечным дисбиозом (М±т, п=8)
№ п/п Група Степень дисбиоза МДА, ммоль/кг Эластаза, мк-кат/кг
1 Контроль 1,00±0,10 32,1±1,8 38±4
2 Дисбиоз 3,43±0,41 63,3±3,7 54±5
p<0,05 p<0,001 p<0,05
3 Дисбиоз+гель «Виноградный» 1,55±0,16 35,8±1,9 47±3
p<0,05 p>0,1 p>0,05
p1<0,001 p1<0,001 p1>0,1
Примечание . см. табл. 2.
Выводы. 1. В слизистой оболочке полости рта и при локальном действии патогена, и при системном (генерализованный дисбиоз) развивается дисбиоз и воспаление.
2. Оральные аппликации геля «Виноградный», содержащего полифенольные вещества из листьев винограда, снижают степень дисбиоза и оказывают мукозопротекторное действие.
Список литературы
1. Anthocyanins, phenolics and color of Cabernet Franc, Merlot and Pino Noir wines from British Columbia / G. Mazza, L. Fukumoto, P. Delaquis [et al.] // F. Agr. and Food ^em. -1999. - v. 47, № 10. - P. 4009-4019.
2. Полифенольные биологически активные компоненты пищевого концентрата «Эноант» / Ю. А. Огай, Л. M. Алексеева, О. M. Сиказан [и др.] // Проблемы, достижения и перспективы развития медико-биологических наук и практического здравоохранения. Труды KГMУ. - 2005. - т. 141, ч. I. - С. 14-19.
3. Отходы виноделия - перспективное сырьё для получения биологически активных веществ / M. Д. Назарько, M. В. Степуро, В. Н. Алешин [и др.] // Известия вузов. Пищевая технология. - 2011. - № 1. - С. 7-9.
4. Myra из виноградных листьев - источник витамина Р в комбикормах / А. П. Левицкий, В. Т. Гулавский, И. В. Ходаков [и др.] // Зерновые продукты и комбикорма. - 2011. -№7(11)-С. 30-33.
5. OopTOBi особливоси вмсту бюфлавонощв в листях i ягодах винограду / А. П. Левицький, В. В. Власов, О. А. Макаренко [та in] // Виноградарство i виноробство. Мгжввдомчий тематичний науковий збiрник. - 2012. - т. 49. - С. 110-112.
6. Кормовая ценность муки из виноградных листьев / А. П. Левицький, И. А. Селиванская, И. В. Ходаков [и др.], Ю. В. Тарасенко // Зерновi продукти i комбжорми. - 2011. -№ 2 (42). - С. 24-25.
7. Efficacy and Tolerability of Red-vine-leaf Extract in Patients Suffering from Chronic Venous Insufficiency - Results of a Double-blind Placebo-controlled Study / E. Rabe, M. Stucker, A. Esperester [et al.] // Eur. J. Vasc Endovasc Surg. - 2011. -№. 10. - P.1-8.
8. Патент на корисну модель № 31012, Украша. UA МПК (2006) А 61 Р 31/00. Споаб моделювання дисбюзу (дисбактерюзу) / А. П. Левицький, I. О. Сел1ванська, Ю. В. Щсельський [та ш.]. - 25.03.2008. - Бюл. № 6.
9. Патент на корисну модель № 43140 Украша, МПК (2009) G01N 33/48. Споиб оцшки ступеня дисбюзу (дисбактерюзу) оргашв i тканин / Левицький А. П., Деньга О. В., Селiванська I.O. [та ш.] - № U200815092; заявл. 26.12.2008; опубл. 10.08.2009, Бюл. № 15.
10. Биохимические маркеры воспаления тканей ротовой полости: методические рекомендации / [А. П. Левицкий, О. В. Деньга, О. А Макаренко и др.] - Одесса, 2010. -16 с.
Поступила 09.04.15
