CC BY
20НАУКА И ПЕРЕДОВОЙ ОПЫТ
УДК 636.934.55.085
DOI: 10.24418/KIPZ.2019.4.0003
Морфофункциональное состояние тиреоидого статуса у молодняка норок (Neovison vison) в период смены волосяного покрова при коррекции йодной недостаточности
ЛОЕНКО Н.Н., кандидат с.-х. наук РАСТИМЕШИНА О.В., кандидат с.-х. наук КРОВИНА Е.В., кандидат биол. наук МАЙОРОВ А. И., доктор вет. наук РАПОПОРТ О.Л., доктор с.-х. наук
ФГБНУ НИИПЗК
e-mail: [email protected]
Аннотация. Недостаточно изученными остаются вопросы по эффективности использования органических форм добавок йода для коррекции йододефицитного состояния и процесса созревания зимнего волосяного покрова у молодняка норок. В научно-хозяйственном опыте на молодняке норок, проведенном в период летней и осенней смены волосяного покрова, с последующим убоем зверей в декабре и в лабораторных исследованиях изучено влияние органического йода в составе йодогоргоновой кислоты в рационах молодняка норок посредством включения комплексного йодосодержащего препарата «Абиопептид с йодом», содержащего в 1 мл йода: 200 мкг и 400 мкг, на морфофункциональное состояние щитовидной железы животных и изменения в морфологической структуре кож-но-волосяного покрова, уровень тироксина Т4.
Введение в период осенней линьки органического йода в расчете на йод 0,2 мг и 0,4 мг на кг живой массы в сутки увеличивает уровень тироксина Т4 на 1,3 и 37,7%, соответственно, по сравнению с контролем. По результатам измерения длины волос разных категорий на основных топографических участках шкурок хребет, бок и огузок установлено увеличение длины пуховых (на 2,9 и 2,3%,р<0,05) и остевых волос (на 1,0 и 1,6%) в сравнении с образцами контрольной группы. При включении органического йода термостатический слой дермы был на 7,0-7,1% меньше в сравнении с контролем (р<0,001), а ретикулярный слой был больше на 7,0-7,2% (р<0,01; р<0,001) по сравнению с контрольной группой. Глубина залегания волосяных фолликулов в опытных группах меньше, чем в контроле на 10,313,0% (р<0,001). Это свидетельствует о более раннем завершении процесса созревании зимнего опушения у норок.
У самцов опытной группы при введении в рацион «Абиопептида с йодом» в расчете на йод по 0,4 мг на кг живой массы в сутки щитовидная железа была в активном состоянии (у 100% исследуемых животных), что согласуется с установленным уровнем гормона T4 у этих животных в период формирования зимнего волосяного покрова. Установлено, что у молодняка норок, имеющих дефект «стрижка волосяного покрова», щитовидная железа функционировала активно у 20% животных по сравнению с 60% у животных без этого дефекта. Введение органического йода в рацион молодняка норок в период летней и осенней смены волосяного покрова позволяет корректировать йододефицитное состояние и процесс созревания зимнего волосяного покрова у молодняка норок.
Ключевые слова: норка, Neovison vison, органический йод, морфологические исследования, щитовидная железа, тироксин, биохимические показатели, кровь, кожный покров, волосяной покров, дерма, линька.
Функция минеральных веществ в организме животных чрезмерно разнообразна. При организации полноценного кормления пушных зверей большое внимание уделяется минеральному питанию. Отсутствие или недостаток отдельных минеральных элементов, неправильное их соотношение в рационах приводит к снижению эффективности использования кормов, к возникновению минерального дефицита, вызывающего изменения морфофизиологического развития кожно-воло-сяного покрова и мехообразования у пушных зверей [2]. Добавление к рациону пушных зверей микроэлементов в период линьки ускоряет процесс созревания волосяного покрова и улучшает качество шкурок [3, 7, 9].
Особое место среди микроэлементов занимает йод, он является незаменимым микроэлементом в питании
животных и необходим для синтеза и обмена гормонов щитовидной железы (тиреоидных гормонов), которые выполняют роль регуляторов различных обменных процессов в организме животных. Уровень и интенсивность метаболизма белков в значительной степени зависят от деятельности щитовидной железы [4 ,6, 5].
В последнее время в рационы животных микроэлементы стали вводить в форме органических добавок, поскольку их биодоступность выше, чем биодоступность неорганических форм. Органический йод, в отличие от минерального, находится в связанном состоянии и в большинство химических реакций с органическими веществами организма не вступает. Метаболизм органического йода, поступающего извне, контролируется через систему гомеостаза, а расщепление соединений
органического йода осуществляется в зависимости от потребностей организма в этом микроэлементе [12].
Недостаточно изученными остаются вопросы по влиянию содержания эссенциальных микроэлементов в рационах на состояние волосяного покрова молодняка норок, в частности, эффективности использования органических форм добавок йода для коррекции йодо-дефицитного состояния и процесса созревания зимнего волосяного покрова у молодняка норок.
В эксперименте использовали отечественный органический комплексный йодсодержащий препарат «Абиопептид с йодом» производства компании ООО Фирма «А-БИО», в 1 мл которого содержится 200 мкг или 400 мкг йода. Абиопептид в составе препарата представляет собой гидролизат соевого белка в жидком виде, концентрированный 25% раствор всех незаменимых аминокислот и пептидов. В новой кормовой добавке йод содержится в виде йодогоргоновой кислоты, в которой он связан в устойчивый комплекс с аминокислотой - тирозином, что исключает потери данного микроэлемента при хранении готовых кормов, а также крайне нежелательные проявления антагонизма и конкуренции микроэлементов с участием йода при взаимодействии с компонентами пищи [16, 15, 1].
Морфофизиологическое развитие кожно-волосяного покрова у норок сопровождается изменениями его аминокислотного и минерального составов [14]. Аминокислоты цистин и тирозин служат биохимическими показателями линьки волосяного покрова. Установлено, что в процессе линьки увеличивается содержание тирозина в дерме [8].
Цель исследований состояла в изучении эффективности использования органического йода в рационах молодняка норок для коррекции йододефицитного состояния и процесса созревания зимнего волосяного покрова.
Материалы и методы. Научно-хозяйственный опыт проводили в ОАО «Племзавод «Салтыковский». В опыте 118 самцов черной норки скандинавской селекции были разделены на 3 группы по 39-40 голов в каждой, выравненные по возрасту и средней живой массе. В течение опыта животные получали хозяйственный рацион. В корм самцам II и III групп с 15 августа по 15 октября, во время осенней линьки волосяного покрова, дополнительно ежедневно вводили в корм «Абиопептид с йодом» в расчете на 0,2 мг и 0,4 мг йода (в 1 мл препарата) на кг живой массы в сутки. Первая группа зверей - контрольная получала хозяйственный рацион с гидролизатом соевого белка Абиопептидом (1 мл препарата) без добавки йода.
Перед окончанием опыта у 4 самцов каждой группы была взята кровь для определения в сыворотке тирео-идного гормона - общего тироксина (Т4) иммунофер-ментным методом с использованием наборов реактивов фирмы «Хема» на приборе «Пикон».
После завершения формирования зимнего волосяного покрова при убое подопытных зверей в декабре была взята
кровь у 4 самцов каждой группы для определения содержания (концентрации) общего белка, альбуминов, активности щелочной фосфатазы в сыворотке крови. Исследования проводили на биохимическом анализаторе фирмы «Hitachi 917». У 4 самцов каждой группы были взяты щитовидная железа и пробы волос и кожи. На лабораторных электронных весах измерена масса щитовидной железы. Также, для изучения морфофункционального состояния щитовидных желез у 5 самцов норок из товарного стада зверохозяйства, имеющих прижизненный дефект «стрижка волосяного покрова» и 5 самцов без этого дефекта, взяты щитовидные железы и определена их масса. Гистологические исследования проб проводили по общепринятым методикам (11). Содержание йода в пробах волос определяли на приборе масс-спектрометре с индукционно-связанной плазмой Agilent 7500CE (Германия). Длину волос каждой категории измеряли в расправленном состоянии с точностью до 0,1см. Измерение толщины волос и слоев кожного покрова проводили на микроскопе Micros c помощью программы Microvisibl. Полученные данные обработаны статистически с использованием t-критерия Стьюдента.
Результаты исследований. На фоне общехозяйственных рационов изучаемые биохимические показатели сыворотки крови во всех группах были практически одинаковыми и находились в пределах доверительных границ нормы: содержание общего белка - 72,7±1,6-79,8±7,7 г/л, альбуминов -35,5±1,8-41,4±3,8 г/л, активность щелочной фосфатазы 127,0±7,0-165,5±20,5 усл. ед.
При оценке состояния внутренних органов животных не было установлено патологических изменений в их развитии. При измерении массы щитовидной железы не выявлено различий между группами по абсолютным (0,08±0,02-0,10±0,01 г) и относительным значениям (0,003±0,0002-0,005±0,0008% относительно массы тела), показатели находились в пределах физиологической нормы. Аналогичная тенденция наблюдалась при измерении массы щитовидной железы у молодняка норок из товарного стада зверохозяйства, имеющих прижизненный дефект «стрижка волосяного покрова» и у норок без этого дефекта. Масса щитовидной железы составила по абсолютным значениям 0,08±0,01-0,09±0,01г и относительно массы тела 0,004±0,001-0,005±0,001 %.
В тоже время по результатам иммуноферментного анализа определили, что уровень тиреоидного гормона общего тироксина (T4) в сыворотке крови самцов опытных групп перед окончанием опыта в октябре возрастает с увеличением дозы йода, поступающего с кормом. Уровень T4 (общего) у самцов при введении «Абиопептида с йодом» в расчете на йод 0,2 мг и 0,4 мг на кг живой массы в сутки был выше (на 1,3 и 37,7%) и составил 7,92±0,4 нмоль/л и 10,77±1,62 нмоль/л, соответственно, против 7,82±0,63 нмоль/л в контроле.
Морфологические изменения щитовидной железы у животных служат эффективным критерием оценки её функциональной активности [3].
Корма и кормление сельскохозяйственных животных
Активное состоянии (х 40) Умеренная активность (х 40) Ослабленная активность (гипофункция) (х 40)
Рис. Состояние щитовидной железы молодняка норок (N. vison)
На основании гистологического исследования проведен анализ морфофункционального состояния щитовидных желез (рис.). У самцов III опытной группы при введении в рацион «Абиопептида с йодом» в расчете на йод по 0,4 мг на кг живой массы в сутки щитовидная железа была в активном состоянии (у 100% исследуемых животных). В паренхиме желёз животных этой группы многочисленные мелкие фолликулы находились в активном состоянии. Тироциты кубической и цилиндрической формы. Крупные фолликулы расположены на периферии желез и содержали коллоид с резорбционными вакуолями.
Умеренная функция щитовидной железы установлена у 50% норок контрольной и II опытной групп; у 50% животных этих групп отмечены гистологические признаки низкой функциональная активности щитовидной железы (гипофункции). При умеренной функции щитовидной железы в центральной части её мелкие фолликулы находились в функциональном состоянии. Тиро-циты кубической формы, интрофолликулярный коллоид содержал резорбционные вакуоли. На периферии желез большинство фолликулов крупные и заполненные коллоидом плотной консистенции.
При снижении активности щитовидной железы (гипофункции) фолликулы разных размеров были заполнены коллоидом плотной консистенции без резорбционных вакуолей. Тироциты сильно уплощены, ядра вытянуты параллельно поверхности фолликула, в центре железы
мало соединительной ткани и не наблюдается мелких развивающихся фолликулов.
Характеристика морфофункционального состояния щитовидных желез при завершении формирования зимнего волосяного покрова молодняка норок, получавшего разный уровень йода в кормосмеси, согласуется с установленным уровнем гормона T4 у этих животных в период формирования зимнего волосяного покрова. Таким образом, скармливание добавки «Абиопептид с йодом» во время летней и осенней линьки волосяного покрова обусловило высокую активность щитовидной железы.
Исследования морфофункционального состояния щитовидных желез при убое молодняка норок из товарного стада зверохозяйства, имеющих прижизненный дефект «стрижка волосяного покрова» и норок без этого дефекта выявили различия по уровню активности щитовидных желёз у этих животных (табл.1).
У молодняка норок, имеющих дефект «стрижка волосяного покрова», щитовидная железа функционировала активно у 20% животных по сравнению с 60% у животных без этого дефекта.
Минеральные составы рационов и минеральные составы волосяных покровов у норок стандартного окраса взаимосвязаны друг с другом, поэтому анализ минерального состава волосяного покрова можно использовать в качестве теста на сбалансированность рационов по минеральным элементам для норок стандартного окраса определенного возраста [10].
Таблица 1
Степень активности щитовидной железы Морфофункциональное состояние щитовидных желёз молодняка норок, %
норки без дефекта «стрижка волосяного покрова» норки с дефектом «стрижка волосяного покрова»
Активная 60% 20%
Умеренная активность - 40%
Снижение активности (гипофункция) 40% 40%
Таблица 2
Группы n Длина волос разных категорий на шкурках молодняка норок, мм (М±m)
бок огузок хребет
ость пух ость пух ость пух
I контроль 39 18,8±0,24 13,7±0,11 19,2±0,22 14,4±0,12 18,7±0,19 14,1±0,13
II- J -0,2 мг 38 19,0±0,22 14,1±0,13* 19,2±0,20 14,5±0,11 18,9±0,18 14,4±0,11*
III- J -0,4 мг 36 18,9±0,23 13,9±0,13 19,1±0,18 14,5±0,10 19,0±0,20 14,3±0,11
*р<0,05
Таблица 3
Показатель n Изменения структурных элементов кожи у норок, (М±m)
I контроль II опыт J-0,2мг III опыт J-0,4мг
мкм % от общей толщины кожи мкм % от общей толщины кожи мкм % от общей толщины кожи
Общая толщина кожного покрова 12 1389,2±50,1 100 1207±125,6 100 1476,2±54,7 100
Толщина эпидермиса 120 41,3±1,0 3,0±0,09 37,0±2,8** 3,0±0,10 42,1±1,2 2,8±0,08
Термостатический слой дермы 120 769,0±18,3 56,0±1,5 586,7±20,7*** 49,0±1,4*** 720,0±15,0* 49,0±1,3***
Ретикулярный слой дермы 120 574,5±28,2 41,0±1,6 583,1±27,4 48,0±1,4** 721,0±26,4*** 48,2±1,3***
Глубина залегания волосяных фолликулов 120 842,8±20,4 60,1±1,7 610,5±25,2 49,8±1,9*** 693,0±16,2*** 47,1±1,3***
*р<0,05;**р<0,01; ***р<0,001
Результаты исследований по содержанию йода в волосяном покрове молодняка норок в период осенней линьки и при завершении формирования зимнего волосяного покрова показали, что уровень йода в волосах находится в пределах от 0,033-0,077 мкг/г.
Результаты измерения длины волос разных категорий на основных топографических участках шкурок хребет, бок и огузок представлены в таблице 2.
Включение в рацион норок органического йода оказывает положительное влияние на увеличение длины пуховых и остевых волос в сравнении с образцами контрольной группы. Наибольшее увеличение длины (на 2,9 и 2,3%) установлено для пуховых волос (р<0,05) и для
остевых волос (на 1,0 и 1,6%) на боку и хребте, что указывает на более раннее завершение процесса созревании зимнего опушения у норок.
При изучении морфологии кожного покрова не было выявлено различий в общей толщине кожного покрова (табл.3). Толщина эпидермиса в обеих группах относительно общей толщины кожного покрова была одинаковой и составила 2,8-3,0%. Были установлены различия по соотношению слоёв дермы между опытными группами и контролем. При включении органического йода термостатический слой дермы был на 7,0-7,1% меньше в сравнении с контролем (р<0,001), а ретикулярный слой был больше на 7,0-7,2% (р<0,01; р<0,001) по сравнению
с контрольной группой. Глубина залегания волосяных фолликулов в опытных группах меньше, чем в контроле: во второй на 10,3% ( р<0,001), в третьей - на 13,0% (р<0,001).
Изменения структурных элементов дермы связаны с формообразовательными процессами, протекающими в дерме в периоды линек [14].
Таким образом, при завершении формирования зимнего волосяного покрова на фоне включения в рацион норок органического йода в составе препарата «Абио-пептид с йодом» установлена большая степень зрелости волосяного покрова норок в сравнении с контролем по соотношению термостатического и ретикулярного слоев дермы, а также глубине залегания волосяных фолликулов и по увеличению длины остевых и пуховых волос на основных топографических участках шкурок в сравнении с образцами контрольной группы. Это свидетельствует о более раннем завершении процесса созревании зимнего опушения у норок.
На основании полученных результатов установлено, что введение в рацион молодняка норок в период летней и осенней смены волосяного покрова органического йода в составе препарата «Абиопептид с йодом» в количестве 0,4 мг (в 1 мл препарата) на кг живой массы в сутки позволяет корректировать йододефицитное состояние и процесс созревания зимнего волосяного покрова у молодняка норок, предназначенного для получения шкурки. О положительном влиянии новой йодсодержа-щей добавки органического происхождения на организм норок свидетельствуют увеличение уровня тиреоидного гормона T4 в сыворотке крови, морфофункциональное состояние щитовидной железы и изменения в морфологической структуре кожно-волосяного покрова.
Список литературы
1. Акчурина И.В., Поддубная И.В., Васильев А.А., Вилутис О.Е., Тарасов П.С. Альтернатива гормональным препаратам для усиления интенсивности роста рыбы // Вестник Саратовского госагроуниверситета им. Н. И. Вавилова. - 2013. - № 10. - С. 3-4. [Akchurina I.V., Poddubnaya I.V, Vasil'ev A.A., Vilutis O.E., Tarasov P.S. Alternativa gormonal'nym preparatam dlya usileniya intensivnosti rosta ryby // Vestnik Saratovskogo gosagrouniversiteta iM. N. I. Vavilova. - 2013. - № 10. - p. 3-4. (In Russ.)]
2. Балакирев Н.А., Максимов В.И., Староверова И.Н., Зайцев С.Ю., Балакирев А.Н. Биологическая роль минеральных веществ в клеточном пушном звероводстве (норководстве) // "Научная библиотека" (Москва) - М., 1917. 312 с. [Balakirev N.A., Maksimov Vi., Staroverova I.N., Zaitsev S.YU., Balakirev A.N. Biologicheskaya rol' mineral'nykh veshchestv v kletochnom pushnom zverovodstve (norkovodstve) // "Nauchnaya biblioteka"; (Moskva) - M., 1917. 312 p. (In Russ.)]
3. Берестов В.А., Тюрина Н.В., Тютюнник Н.Н. Минеральный состав волосяного покрова норок и песцов // Петрозаводск: Карелия 1984. -1б0с. [Berestov
VA., Tyurina N.V., Tyutyunnik N.N. Mineral'nyi sostav volosyanogo pokrova norok i pestsov // PetrozavodsK: Kareliya 1984. -160 p. (In Russ.)]
4. Георгиевский В.И., Анненков Б.Н., Самохин В.Т. Минеральное питание животных // М.: Колос, 1979. 471 с. [Georgievskii V.I., Annenkov B.N., Samokhin VT. Minerai'noe pitanie zhivotnykh // M.: Kolos, 1979. 471 p. (In Russ.)]
5. Кашин В. К. Биогеохимия, фитофизиология и агрохимия йода // Л.: Наука, 1987. - 261 с. [Kashin V. K. Biogeokhimiya, fitofiziologiya i agrokhimiya ioda // L.: Nauka, 1987. - 261 p. (In Russ.)]
6. Кальницкий Б.Д. Минеральные вещества в кормлении животных / Б.Д. Кальницкий // М.: - Агро-промиздат, 1985. 207 с. [Kal'nitskii B.D. Mineral'nye veshchestva v kormlenii zhivotnykh / B.D. Kal'nitskii // M.: - AgropromizdaT, 1985. 207 p. (In Russ.)]
7. Куликов Н.Е. Установление закономерных связей элементов питания в этиологии «стрижка» норок // М.: Российская акад. менеджмента и агробизнеса, 1996. 32 с. [Kulikov N.E. Ustanovlenie zakonomernykh svyazei ehlementov pitaniya v ehtiologii «strizhka» norok // M.: Rossiiskaya akaD. menedzhmenta i agrobiznesa, 1996. 32 p. (In Russ.)]
8. Лебенгарц З.Я. Пушно-меховое сырье // М.: Высшая школа, 1964. - 363 с. [Lebengarts Z.Ya. Pushno-mekhovoe syr'e // M.: Vysshaya shkolA, 1964. - 363 p. (In Russ.)]
9. Лоенко Н.Н., Минин М.С., Чернова И.Е. Применение препарата «Био-железо с микроэлементами» в рационах молодняка норок и соболей. Материалы Международной научно-практической конференции «Современные проблемы природопользования, охотоведения и звероводства», посвященной 90-летию ВНИИОЗ, 22-25 мая 2012 г. - Киров. - С. 543-544. [Loenko N.N., Minin M.S., Chernova I.E. Primenenie preparata «Bio-zhelezo s mikroehlementamI» v ratsionakh molodnyaka norok i soboleI. Materialy Mezhdunarodnoi nauchno-prakticheskoi konferentsii «Sovremennye problemy prirodopol'zovaniya, okhotovedeniya i zverovodstva», posvyashchennoi 90-letiyu VNIIOZ, May 22-25, 2012. - Kirov. - pp. 543544. (In Russ.)]
10. Максимов В.И., Староверова И.Н., Беспятых О.Ю. Особенности минерального обмена в организме норок стандартного окраса/ // Пермский аграрный вестник. 2014. №4(8) - С. 57-60. [Maksimov VI., Staroverova I.N., Bespyatykh O.Yu. Osobennosti mineral'nogo obmena v organizme norok standartnogo okrasA/ // Permskii agrarnyi vestnik. 2014. №4(8) - p. 57-60. (In Russ.)]
11. Меркулов Г.А. Курс патологогистологической техники // Ленинград: Медицина. 1969. 422 с. [Merkulov G.A. Kurs patologogistologicheskoi tekhniki // LeningraD: MeditsinA. 1969. 422 p. (In Russ.)]
12. Иванов С.И., Свяховская И.В., Цыб А. Ф, Шахтарин В.В., Розиев Р. А., Подгородниченко В.К., Гончарова А.Я., Григорьев А.Н. Применение йодказеина для предупреждения йоддефицитных заболеваний в качестве средства популяционной, групповой и индивидуальной профилактики йодной недостаточности. Ме-
тодические рекомендации // М.: Федеральный центр Госсанэпиднадзора Минздрава России, 2004. 15 с. [Ivanov S.I., Svyakhovskaya I.V, Tsyb A. F, Shakhtarin VV., Roziev R.A., Podgorodnichenko V.K., Goncharova A.YA., Grigor'ev A.N. Primenenie iodkazeina dlya preduprezhdeniya ioddefitsitnykh zabolevanii v kachestve sredstva populyatsionnoI, gruppovoi i individual'noi profilaktiki iodnoi nedostatochnosti.. Metodicheskie rekomendatsii // M.: Federal'nyi tsentr Gossanehpidnadzora Minzdrava Rossii, 2004. 15 p. (In Russ.)]
13. Романюк В.Л. , Каминская Л.П., Горальский Л.П Морфологические изменения щитовидной железы телят с врожденным зобом // Ветеринария. - 2003. № 22. С. 42-46. [Romanyuk V.L. , Kaminskaya L.P., Goral'skii L.P Morfologicheskie izmeneniya shchitovidnoi zhelezy telyat s vrozhdennym zobom // VeterinariYA. - 2003. № 22. S. 42-46. (In Russ.)]
14. Староверова И.Н. Особенности кожно-волосяного покрова пушных зверей (норок, песцов, лисиц) в постнатальном онтогенезе. Автрореф. дис. ... доктора биол. наук. - Москва, 2011. 3б с. [Staroverova I.N. Osobennosti kozhno-volosyanogo pokrova pushnykh zverei (norok, pestsov, lisits) v postnatal'nom ontogeneze. Avtroref. dis. ... doktora biol. nauk. - Moskva, 2011. 36 p. (In Russ.)]
15. Шантыз А.Ю., Ромащенко С.В., Шантыз А.Х. Морфологические изменения щитовидной железы бройлеров под действием йодсодержащих добавок // Труды КубГАУ - Краснодар, 2012. № 1 (38). - С. 141-144. [Shantyz A.Yu., Romashchenko S.V, Shantyz A.Kh. Morfologicheskie izmeneniya shchitovidnoi zhelezy broilerov pod deistviem iodsoderzhashchikh dobavok // Trudy KuBGAU. - Krasnodar, 2012. № 1 (38). - p. 141144. (In Russ.)]
16. Цыб А.Ф., Розиев Р.А., Гончарова А.Я., Григорьев А.Н., Скворцов В.Г., Бозаджиев Л.Л., Подгород-ниченко В.К., Томчани О.В. // Функциональная пригодность йодказеина для профилактики йодной недостаточности. Вестник Российской академии медицинских наук. 2001. №6. - С. 57-60. [Tsyb A.F., Roziev R.A., Goncharova A.Ya., Grigor'ev A.N., Skvortsov V.G., Bozadzhiev L.L., Podgorodnichenko V.K., Tomchani O.V. // Funktsional'naya prigodnost' iodkazeina dlya profilaktiki iodnoi nedostatochnostI. Vestnik Rossiiskoi akademii meditsinskikh nauk. 2001. №6. - p. 57-60. (In Russ.)]
DOI: 10.24418/KIPZ.2019.4.0003 Morphological and functional condition of the thyroid status in young minks (Neovison vison) during replacement of hair covering at correction of iodine deficiency
N.N. LOENKO, PhD (Agriculture) E.V. KROVINA, PhD (Biology) O.V. RASTIMESHINA, PhD (Agriculture) A. I. MAYOROV, Dr. Sc. (Veterinary) O.L. RAPOPORT, Dr. Sc. (Agriculture)
FSBSI VA Afanasyev Research Institute of Fur-Bearing Animal and Rabbit Breeding
Summary. The effectiveness of the organic iodine additives use for the correction of iodine-deficient condition and of the winter fur maturation process in the young minks is underinvestigated. To examine the effects of organic iodine in the form of the iodine-gorgonian acid included into the diet of young minks on the morphological and functional condition of the thyroid gland of the animals, changes in the morphology of their derma-hair covering, and the thyroxin T4 level, the authors performed a research-economic experiment with young minks during the summer and autumn replacement of their hair covering followed by the December slaughter of the animals, and the laboratory experiments. The diet was supplemented with iodine in the form of a complex iodine-containing preparation "Abiopeptide plus iodine" containing 200 or 400 mcg iodine per 1 ml.
Administration of the organic iodine in the dose of 0.2 mg or 0.4 mg per a kilogram of body mass a day in the period of the autumn molting increases the thyroxin T4 level by 1.3 and 37.7%, respectively, as compared with the control. Measuring of the length of various type hair at the main topographical areas of the pelts: chine, side and rump, showed an increase in the length of the down hair (by 2.9 and 2.3%, p<0,05) and the guard hair (by 1.0 and 1.6%) in comparison with the control. Administration of the organic iodine caused a decrease in the dermal thermostatic layer by 7.0-7.1% in comparison with the control (p<0,001), and an increase in the dermal reticular layer by 7.0-7.2% (p<0,01; p<0,001) in comparison with the control. The depth of hair follicles bedding in the animals of the tested groups was 10.3-13.0% less than in the control (p<0,001). It tells on the earlier completion of maturation of the winter covering in minks.
In the males of the test group, at the supplementation of the diet with "Abiopeptide plus iodine" in the dose of 0.4 mg iodine per a kilogram of body weight a day, the thyroid gland was active (in 100% of the tested animals), in accordance with the known level of the T4 hormone in the animals in the period of winter hair covering formation. It was found that in young minks with a «hair cut» defect, the thyroid gland functioned actively in 20% of the animals in comparison with 60% in the defect-free animals. Supplementation of the young minks diet with the organic iodine in the period of summer and autumn replacement of hair covering helps to correct the iodine deficiency and the maturation of winter hair covering in young minks.
Key words: mink, Neovison vison, organic iodine, morphological study, thyroid gland, thyroxine, biochemical parameters, blood, dermal coating, hair coating, derma, moult of hair.
