CC BY
55
УДК 632: 633
А.П. Глинушкин*, кандидат биологических наук ФГБОУ ВПО «Оренбургский государственный аграрный университет»
Ю.А. Кошеваров, кандидат сельскохозяйственных наук Филиал ФГБУ «Россельхозцентр»» по Оренбургской области А.А. Соловых, кандидат биологических наук А.А. Райов, кандидат сельскохозяйственных наук Л.Н. Хилько, преподаватель ФГБОУ ВПО «Оренбургский государственный аграрный университет»»
* +7 (912)359-00-18, [email protected]
МОНИТОРИНГ МИКОЗОВ ПШЕНИЦЫ В УСЛОВИЯХ СТЕПНОЙ ЗОНЫ ЮЖНОГО УРАЛА АННОТАЦИЯ
На примере Оренбургской области по районам степной зоны Южного Урала установлена сильная корреляционная зависимость патогенов пшеницы от ГТК и влажности воздуха (соответственно): в Ташлинском - Puccinia recondita (0,9; 0,9) и Blumeria graminis (0,9; 0,9); в Переволоцком - Puccinia recondita (0,8; 0,7); Bipolaris sorokiniana (-0,8; -0,9), Fusarium (-0,8; -0,9); в Соль-Илецком - Puccinia recondita (0,7; 0,8); в Адамовском - Septoria tritici (0,9; 1,0), Septoria nodorum (0,8; 0,9), Puccinia recondita (0,7; 0,9); Pyrenophora tritici-repentis (0,8; 0,9), Bipolaris sorokiniana (1,0; 1,0),
Rhynchosporium (1,0; 1,0). Эффективно применение поли семейственности сельскохозяйственных культур, сортосмены, ядооборота, а также рекомендутся вести постоянный мониторинг микозов пшеницы, и поиск интегрированных технологий контроля развития патогенов.
ABSTRACT
On the example of the Orenburg region on areas of the steppe zone of the Southern Urals A strong correlation pathogens of wheat from the SCC and humidity (respectively) in Tashlinsky - Puccinia recondita (0,9; 0,9) and Blumeria graminis (0,9; 0,9 ) in Perevolotsky - Puccinia recondita (0,8; 0,7); Bipolaris sorokiniana (-0,8; -0,9), Fusarium (-0.8, -0.9) in the Sol-Iletsk - Puccinia recondita (0,7; 0,8); in Adamovskaya - Septoria tritici (0,9; 1,0), Septoria nodorum (0,8; 0,9), Puccinia recondita (0,7; 0,9) ; Pyrenophora tritici-repentis (0,8; 0,9), Bipolaris sorokiniana (1,0; 1,0), Rhynchosporium (1,0; 1,0). Effective use of poly nepotism crops sortosmeny, yadooborota and rekomendutsya conduct constant monitoring of fungal infections of wheat, and the search for an integrated control technology of pathogens.
КЛЮЧЕВЫЕ СЛОВА
Septoria tritici, Puccinia recondita, Pyrenophora tritici-repentis, корреляция, климатические условия. KEY WORDS
Septoria tritici, Puccinia recondita, Pyrenophora tritici-repentis, correlation, climate.
За последнее десятилетие отмечаются значительное падение валовых сборов зерна пшеницы, или их колебания по субъектам. Такая динамика слабо коррелируют с почвенно-климатическими условиями, предполагая поиск других причин, подобной ситуации. В Оренбургской области, эта проблема также актуальна по данным Росстата валовой сбор озимой и яровой пшеницы в хозяйствах всех категорий в среднем за 2006-2010 годы составил 1378,7 тыс. тонн, а за 2011-2012 - 769,3 тонн. Основной причиной изменения валовых сборов часто выступают патосистемы: пшеница -возбудител% бурой ржавчины; пшеница - возбудител% мучнистой росы; пшеница - возбудител% корневой гнили. Как в последнем случае схожие симптомы поражения вызывают нескол%ко возбудителей наиболее широко известные Bipolaris sorociniana и Fusarium avenae. Даже с корневой гнилью в научной литературе приводятся данные о массе возбудителях микозной природы и даже бактериозной [1, 2].
В научных и практических целях необходим контрол% за отдел%ными патосистемами и их конгломерацией, в противном случае, возможны эпифитотийное развитие отдел%ных возбудителей болезней. Эффективно с эпифитотиями может справит%ся, возможно, тол%ко интегрированной защитой, для разработки и развертывания которой, нужны время. Поэтому мониторинг фитосанитарного состояния безусловен.
Цель исследований: провести в Оренбургской области широкомасштабный мониторинг распространенности микозных болезней пшеницы, установить корреляционные зависимости видового состава от климатических условий.
Материалы, условия и методы исследований
Для проведения обследований на зараженность возбудителями болезней посевов пшеницы были выбраны четыре района Оренбургской области (Ташлинский 150402 га, Соль-Илецкий 117420,6 га, Переволоцкий 116393 га, Адамовский 209450 га) [3]. Все районы разнокачественны по рельефу и почве: увалисто холмистые Ташлинский (почва чернозем южный), Переволоцкий (почва чернозем обыкновенный); с пологим рельефом, склоны, у которых представлены в основном малым пологим уклоном до 1 градуса (Сол%-Илецкий южная, Адамовский восточная зоны Оренбургской области, почвы черноземы южные, темнокаштановая малогумусные). В каждом районе (соответственно) были выбраны хозяйства с наиболее типичными условиями, характеризующими всю степную зону Южного Урала; среди них: сельскохозяйственный производственный кооператив (СПК) «Весна», КФХ «Соловых А.Д.», ООО «Русь», Опытное поле Адамовского филиала ФГБОУ ВПО Оренбургский ГАУ. Посевная площадь по выбранным районам в целом составляет 593,7 тыс. га.
Визуальную диагностику с описанием симптоматики поражений проводили в фазы колошение-цветение и молочной спелости зерна яровой пшеницы в 2010-2012 гг. при маршрутных обследованиях по условным радиусам и диагоналям полей через определенное количество проходов, осматривая рендомизированно растения в посеве. По формуле Эббота рассчитывали распространенность таких симптомов и в баллах интенсивность поражения. Видовой состав определяли визуально, микрокопированием и по соответствующим методикам [4].
Результаты и обсуждение
Видовой состав грибов, являющихся патогенными, на пшенице в мире очен% бол%шой. В степной зоне Южного Урала, он численно меньше, но разнообразен.
Однако мониторинг и прогноз развития тех или иных возбудителей, позволяет своевременно подготовит% интегрированный комплекс рекомендаций, для предотвращения сер%езных потер% продуктивности и качества зерна.
Климатические показатели, вес%ма разнообразны, однако, анализируя собранные данные, мы сделали заключение, что основное значение имеют: гидротермический коэффициент Г.Т. Селянинова (ГТК) и влажность воздуха (табл. 1).
Таблица 1 - Важнейшие климатические показатели
Климатические показатели Зональные территории (районы)
Соль-Илецкий Т ашлинский Переволоцкий Адамовский
2010 2011 2012 2010 2011 2012 2010 2011 2012 2010 2011 2012
ГТК (Селянинова) 0,11 0,51 0,34 0,20 0,73 0,55 0,19 0,67 0,39 0,21 0,42 0,24
Влажность воздуха 47,0 60,0 52,0 49,0 64,0 57,0 47,0 61,0 55,0 49,0 58,0 48,0
Экология грибов возбудителей болезней яровой пшеницы в массе своей насчитывает более 20 возбудителей, основные из которых приведены в таблице 2. Колебания по проявлению тех или иных патогенных организмов значительны как по годам, так и зональным территориям. Возросло значение Черни колоса, с учетом проявления септориоза на колосе и других возбудителей активных в фазы цветения, налива зерна, возможно, предположить, что скоро придётся защищать пшеницу от болезней и в данную фазу. Что в условиях Оренбургской области практически встречается только при семеноводстве. Для товарных посевов это возможно с применением, биологических средств.
Анализ таблицы 2, выявляет заселенность яровой пшеницей, возбудителями патогенными грибами превышает суммарно 90% по всем районам. Корреляционный анализ (рис.1,2), определил, что далеко не все возбудители болезней находятся в сильной зависимости от существенно влияющих климатических показателей. В Ташлинском районе это Бурая ржавчина и Мучнистая роса; в Переволоцком - Бурая ржавчина; Темно-бурая пятнистость, Фузариоз колоса; в Соль-Илецком -Бурая ржавчина; в Адамовском - Септориоз, Септориоз колоса, Бурая ржавчина; Пиренофороз, Темно-бурая пятнистость, Ринхоспориоз.
Таблица 2 - Видовой состав возбудителей болезней яровой пшеницы (в среднем за 2010-2012 гг.)
Виды возбудителей болезней Зональные территории (районы)
Соль-Илецкий Т ашлинский Переволоцкий Адамовский
Септориоз 16,3±2,0 14,2±1,8 11,5+1,5 16,9+2,4
Септориоз колоса 12,4±2,6 14,9±1,6 11,4+2,1 9,0+2,0
Бурая ржавчина 16,8±3,2 24,6±2,4 24,0+3,0 12,9+1,6
Пиринофороз 2,9±0,6 2,2±0,5 5,8+1,5 4,0+0,3
Мучнистая роса 0,7±0,4 1,1 ±0,2 1,7+0,4 2,6+0,3
Темно-бурая пятнистость 1,0±0,3 1,0±0,3 0,8+0,2 0,8+0,5
Ринхоспориоз 0,7±0,4 1,6±0,3 0,9+0,2 1,6+0,3
Чернь колоса 20,1±1,6 20,9+2,4 20,8+1,5 31,1+1,2
Фузариоз колоса 1,0±0,3 0,4+0,3 1,9+0,4 0,2+0,2
Головневые, спор ынья 1,0±0,3 2,1+0,4 1,5+0,5 0,5+0,5
Смешанное заселение 21,8±1,5 13,3+2,4 14,4+1,6 19,0+1,3
Прочие 10,0±1,3 9,6+2,7 4,1+2,2 7,2+1,2
94,7 96,3 92,8 98,6
0,9 0,9
-0,9-0,9 -1 -0,9 -0,9
■! Коэфициент корреляции ПО ГТК ¡S Коэфициент корреляции по отн. вл. воздуха
а б
Рисунок 1 - Динамика корреляционных зависимостей патогенов от климатических условий в Ташлинском (а)
и Переволоцком (б) районах
Рисунок 2 - Динамика корреляционных зависимостей патогенов от климатических условий в Соль-Илецком (а)
и Адамовском (б) районах
Анализ полученных результатов говорит о необходимости сохранения постоянного контроля фитосанитарного состояния пшеницы. Видовой состав патогенных грибов, представлен грибами способными к нарастанию быстрой численности (г-стратегам) [5]. Основная масса патогенных грибов находится в средней зависимости от климатических условий. Прорабатываемые нами [2, 6, 7] варианты индивидуального, комплексного и интегрированного ограничения вредоностности патогенных грибов позволили нам выявить наиболее эффективные приемы защиты яровой пшеницы.
Полученные результаты говорят о необходимости постоянного фитосанитарного мониторинга, системного анализа всех влияющих факторов и продолжении изучения данного вопроса.
Выводы
1. В условиях степной зоны Южного Урала в 2010-2012 гг. на яровой пшенице широкое распространение имели: Септориоз растений и колоса; Бурая ржавчина; Пиренофороз; Мучнистая роса; Темно-бурая пятнистость; Ринхоспориоз; Чернь колоса; Фузариоз колоса; Головневые и Спорынья. По районам распространенность микозов варьировала в пределах 90-98%.
2. В сильной корреляционной зависимости от ГТК и влажности воздуха по районам степной зоны Южного Урала на примере Оренбургской области находятся (соответственно): в Ташлинском -Бурая ржавчина (0,9; 0,9) и Мучнистая роса (0,9; 0,9); в Переволоцком - Бурая ржавчина (0,8; 0,7); Темно-бурая пятнистость (-0,8; -0,9), Фузариоз колоса (-0,8; -0,9); в Соль-Илецком - Бурая ржавчина (0,7; 0,8); в Адамовском - Септориоз (0,9; 1,0), Септориоз колоса (0,8; 0,9), Бурая ржавчина (0,7; 0,9); Пиренофороз (0,8; 0,9), Темно-бурая пятнистость (1,0; 1,0), Ринхоспориоз (1,0; 1,0).
3. Для интегрированной профилактики распространения микозов, эффективно применение поли семейственности сельскохозяйственных культур, сортосмены, ядооборота (при применении протравливания семян и вегетационных обработках биологическими и химическими фунгицидами).
Библиография
1. Илюхина М. К. Бактериозы озимой пшеницы в Центрально-Черноземной полосе и Краснодарском крае и обоснование мер борьбы с ними: автореф. дис. ... к. с.-х. н. М.: ВНИИЗР, 1976. 18 с.
2. Глинушкин А. П. Пшеница и хлеб: агроэкологическая и технологическая эффективност% защиты яровой пшеницы в условиях степной зоны Южного Урала. Саратов: ИЦ «Наука», 2009. 198 с.
3. Посевные площади валовые сборы и урожайность сельскохозяйственных культур за 2011 год. Статистический бюллетень / Территориальный орган Федеральной службу государственной статистики по Оренбургской области. Оренбург, 2012. 99 с.
4. Михайлова Л.А., Мироненко Н.В., Коваленко Н.М. Желтая пятнистость пшеницы. СПб.: ВИЗР, 2012. 64 с.
5. Торопова Е. Ю., Стецов Г. Я., Чулкина В. А. Эпифитотиология. Новосибирск: ИЦ ГНУ СибНСХБ Россе льхозакадемии, 2011. 711 с.
6. Глинушкин А. П., Лысенко С. И. Защита яровой пшеницы от бурой ржавчины // Фитосанитарное обеспечение устойчивого развития агроэкосистем: международная науч.-практ. конф. Орел, 18-20 марта 2008 года. Орел: изд-во Орел ГАУ, 2008. С. 246-248.
7. Глинушкин А. П., Белошапкина О. О. Влияние синтетических и биологических препаратов на всхожесть семян и выживаемость пшеницы // Достижения науки и техники АПК. 2013. № 1. С.11-14.
8. Sammar Raza M.A., Saleem M.F., Khan I.H., Jamil M., Ijaz M., Khan M.A. Evaluating the drought stress tolerance efficiency of wheat (Triticum Aestivum L.) cultivars // Russian Journal of Agricultural and Socio-Economic Sciences 2012 №12 URL: http://www.rjoas.com/issue-2012-12/i012_article_2012_04.pdf (дата обращения: 21.01.2013)
9. Tsvyrko A. High efficiency of the grain market in the post-crisis development of agribusiness // Russian Journal of Agricultural and Socio-Economic Sciences 2012 №11 URL: http://www.rjoas.com/issue-2012-11/i011_article_2012_01.pdf (дата обращения: 08.12.2012)
10. Лобков В.Т., Плыгун С.А. Анализ приоритетных направлений развития земледелия на современном этапе научно-технического прогресса // Russian Journal of Agricultural and SocioEconomic Sciences 2012 №2 URL: http://www.rjoas.com/issue-2012-02/i002_article_2012_01.pdf (дата обращения: 23.01.2013)
11. Глинушкин А.П., Соловых А.А., Лукьянцев В.С., Душкин С.А., Сударенков Г.В. Одна технология - два вида защиты // Russian Journal of Agricultural and Socio-Economic Sciences 2012 №3 URL: http://www.rjoas.com/issue-2012-03/i003_article_2012_01.pdf (дата обращения: 05.01.2013)
12. Цвырко А.А. Современное состояние и проблемы формирования эффективного рынка зерна // Russian Journal of Agricultural and Socio-Economic Sciences 2012 №1 URL: http://www.rjoas.com/issue-2012-01/i001_article_2012_04.pdf (дата обращения: 15.01.2013)
Вестник Орел ГАУ
февраль
№1(40)
2013
Теоретический и научно-практический журнал. Основан в 2005 году
Учредитель и издатель: Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Орловский государственный аграрный Университет»_______________________________________________________
Редакционный совет:
Парахин Н.В. (председатель) Буяров В.С. (зам. председателя) Астахов С.М.
Белкин Б.Л.
Блажнов А.А.
Буяров В.С.
Гуляева Т.И.
Турин А.Г.
Дегтярев М.Г.
Зотиков В.И.
Иващук О.А.
Козлов А.С.
Кузнецов Ю.А.
Лобков В.Т.
Лысенко Н.Н.
Ляшук Р.Н.
Мамаев А.В.
Масалов В.Н.
Новикова Н.Е.
Павловская Н.Е.
Попова О.В.
Прока Н.И.
Савкин В.И.
Степанова Л.П.
Плыгун С.А. (ответств. секретарь) Золотухина О.А. (редактор)
Адрес редакции:
302019, г. Орел, ул. Генерала Родина, 69.
Тел.: +7 (4862) 45-40-37 Факс: +7 (4862) 45-40-64 E-mail: [email protected] Сайт журнала: http://ej.orelsau.ru Свидетельство о регистрации ПИ <ФС77-21514 от 11.07.2005 г.
Специалист регионального методического центра по УДК: Служеникина А.М. Технический редактор: Мосина А.И.
Сдано в набор 18.02.2013 г. Подписано в печать 28.02.2013 г. Формат 60x84/8. Бумага офсетная. Гарнитура Таймс.
Объём 27,8 усл. печ. л. Тираж 300 экз. Издательство Орел ГАУ, 302028, г. Орел, бульвар Победы1, 19. Лицензия ЛР <021325 от 23.02.1999 г.
Журнал рекомендован ВАК Минобрнауки России для публикаций научных работ, отражающих основное научное содержание кандидатских _____и докторских диссертаций
Содержание номера
Современные агротехнологии Мамин Р.Г., Сутугина И.М. Планово-картографическое обеспечение кадастра недвижимости по снимкам со спутника 1RS 2
Лобков В.Т., Кружков Н.К., Забродкин А.А., Новикова А.С. Оценка эффективности возделывания сельскохозяйственных культур в зависимости от способов основной обработки почвы в центральночерноземном регионе 8
Дериглазова Г.М. Эффективность удобрений и известкования черноземных почв ЦЧР при возделывании ярового ячменя на склоне северной экспозиции 12
Степанова Л.П., Стародубцев В.Н., Коренькова Е.А., Степанова Е.И., Тихойкина И.М. Влияние
биопрепаратов и микроудобрения на продукционный процесс яровой пшеницы 17
Гурин А.Г., Кожухов А.Д. Агрохимическая оценка использования отходов производства в виде спиртовой барды на посевах кукурузы на силос 23
Кагермазов А.М. Экономическая и энергетическая оценка засухоустойчивых популяций тетраплоидной кукурузы 29
Амелин А.В., Кондыков И.В., Иконников А.В., Чекалин Е.И., Кондыкова Н.Н., Дмитриева Е.А. Генетические и физиологические аспекты селекции чечевицы 31
Маханькова Т.А., Голубев А.С., Чернуха В.Г., Долженко В.И. Эффективные гербициды для защиты зерновых культур от однодольных и двудольных сорных растений 39
Сивак Е.Е, Волкова С.Н., Коробов Д.С. Внедрение нетрадиционной культуры колумбовой травы в традиционный севооборот 45
Приземин А.А., Кочкарев В.Р. Особенности макрофауны почвенного покрова в зоне лесостепи Орловской области 48
Глинушкин А.П., Кошеваров Ю.А., Соловых А.А., Райов А.А., Хилько Л.Н. Мониторинг микозов
пшеницы в условиях степной зоны Южного Урала 54
Лаврентьев Н.В., Фирсов Г.А., Потокин А.Ф. История интродукции и современное состояние FAGUS SYLVATICA l. (FAGACEAE) в ботаническом саду Санкт-Петербургского лесотехнического университета 58 Бобков С.В., Зотиков В.И., Сопова И.И., СелиховаТ.Н., СучковаТ.Н., Зайцев В.Н. Аминокислотный
состав запасных белков современных сортов сои 66
Лысенко Н.Н., Чекалин Е.И., Пожарский С.М. Активность фотосинтеза и транспирация в листьях кормовых бобов при патогенезе и использовании средств защиты 70
Даниленко А.Н., Поляков А.В., Павловская Н.Е., Плащина И.Г. Сравнительный анализ интегральной гидрофобности легуминов гороха различной сортовой принадлежности 77
Резвякова С.В. Адаптивный потенциал устойчивости груши к стресс-факторам зимнего периода 84
Сковородников Д.Н., Леонова Н.В., Андронова Н.В. Вличние состава питательной среды на эффективность размножения земляники садовой IN VITRO 89
Вдовенко С.А. Влияние интенсивности освещения на урожайность вешенки обыкновенной 93
Животноводство
Шилов А.И., Кибкало Л.И., Ляшук Р.Н. О мясном специализированном скотоводстве. Состояние и пути развития 98
Балашов В.В., Буяров В.С. Режимы освещения и показатели продуктивности цыплят-бройлеров кросса «Росс-308» 103
Тинаев Н.И., Балакирев Н.А., Тинаева Е.А. Воспроизводительная способность крольчих в наружных модулях в зимнийпериод 108
Полехина Н.Н., Солохина И.Ю., Гнеушева И.А., Павловская Н.Е. Токсилогическая оценка кормовой биологически активной добавки для промышленного животноводства 111
Кубасов В.А., Белкин Б.Л. Изменение физиологических функций и продуктивности при включении в корм курам-несушкам биологически активных добавок 115
Калинин В.А., Козлов А.С. Молочная продуктивность коров при различных типах кормления и способах скармливания кормов 118
Науменко П.А., Комкова Е.А., Зайналабдиева Х.М., Арсанукаев Д.Л. Гематологические показатели крови у телят молочного периода выращивания 122
Тихомирова Г.С., Логвинова Т.И., Тихомиров А.И. Биологическая роль и обмен цинка в организме молодняка свиней 126
Учасов Д.С., Ярован Н.И., Сеин О.Б. Эффективность применения пробиотика «Проваген» при технологическом стрессе у свиней 129
Орлова М.А. Послеоперационные изменения поверхности металлических фиксаторов и костной ткани 132
Экономика АПК
Конкина В.С. Сравнительный анализ основных подходов к управлению затратами в отрасли молочного скотоводства 136
Серёдкин А.Н. Модели производственных сельскохозяйственных кластеров на региональном уровне 142
Сысоева О.Н., Лытнева Н.А., Кыштымова Е.А. Современные инновационные методики в процессе управления прибылью предприятий потребительской кооперации 146
Синицына И.В. Основные направления земельно-имущественного менеджмента в контексте инвестиционного развития сельских территорий 153
Воеводская П.О. Теоретические аспекты банковских рисков 158
Гришаев Е.Н. Совершенствование системы оплаты труда руководящего состава сельскохозяйственных предприятий как важнейший элемент коммерческого расчета 166
Технология пищевых продуктов Бобракова Л.А., Мамаев А.В. Исследование реологических параметров при производстве обогащенного зерненого творога 172
Симоненко Е.А., Шалимова О.А., Емельянов А.А. Разработка технологии применения функциональных наполнителей в рецептуре продукта быстрого приготовления 177
Семенихина В.Ф., Рожкова И.В., Абрамова А.А. Подбор бактериальных культур для производства йогурта с длител%ным сроком хранения 180
Корниенко О.Н., Ангелюк В.П. Изучение размеров и структуры белково-полисахаридных комплексов в системе творожная сывортка-гуаран 184
Агротехника и охрана труда Коломейченко А.В., Кузнецов И.С. Упрочнение электроискровой обработкой режущих кромок зерноуборочных машин 187
Михайлов М.Р. К вопросу выбора математической модели оптимизации нагрузки зерноуборочных комбайнов в зависимости от их технического состояния 191
Чернышов В.А., Чернышова Л.А. Методическое и программное обеспечение экологической безопасности воздушных линий электропередачи разного класса напряжения 198
Сидоров А.В., Коробко А.В., Чикулаев А.В. Исследование задачи кручения упругих тонкостенных стержней с помощью метода интерполяции по коэффициенту формы области 204
Курочкин А.А., Жосан А.А., Рыжов Ю.Н., Головин С.И. Подогрев рапсового масла как способ повышения эффективности использования его в качестве топлива 209
Шестаков Ю.Г., Яковлева Е.В., Полехина Е.В., Алибекова И.В. Новые подходы к совершенствованию системы охраны труда 213
Прокошина Т.С. Анализ травматизма со смертельным и тяжелым исходом на металлообрабатывающих станках в агропромышленном производстве Российской Федерации 217
© ФГБОУ ВПО Орел ГАУ, 2013
