CC BY
161
МОДЕЛЬ УПРАВЛЕНИЯ ЗАПАСАМИ ТОРГОВОГО ПРЕДПРИЯТИЯ
О.Г. Зиновьева, канд. экон. наук, доцент П.В. Сухина, магистрант
Самарский национальный исследовательский университет имени академика С.П. Королева (Россия, г. Самара)
DOI: 10.24411/2411-0450-2019-10483
Аннотация. В статье проводится исследование системы управления уровнем запасов продукции торгового предприятия. Осуществлена характеристика модели управления запасами в рамках всего предприятия. Подробно рассмотрено формирование групп товарного ассортимента. Приведено обоснование выбора системы управления запасами в зависимости от группы. В итоге предлагаются к использованию: система с фиксированным объемом заказа и система с фиксированным интервалом поставок. Ключевые слова: предприятие, запасы, модель, поставщики, система.
Предприятие для осуществления хозяйственной деятельности должно иметь оборотные средства (оборотные активы), достаточный объем и структура которых гарантируют исправный процесс производства и реализации услуг. Поэтому в ходе финансово-хозяйственной деятельности разных предприятий одно из важных мест отводится анализу оборотных активов и эффективности их управления [5].
Актуальность выбранной темы связана с тем, что совершенствование применения оборотных активов с развитием предпринимательства обретает все большую значимость, так как высвобождаемые при этом материальные и денежные средства представляют собой дополнительную основу будущих инвестиций. Разумное и эффективное управление оборотными активами и товарными запасами способствует увеличению финансовой устойчивости предприятия и его платежеспособности.
Для оценки системы управления запасами рассмотрены основные виды товаров, которые предлагает клиентам торговое предприятие ООО «Дэна». Так, основными видами продукции, являются: мужская
одежда; мужская обувь; женская одежда; женская обувь.
Ввиду отсутствия в ООО «Дэна» документов, содержащих принципы, на которых построена система управления запасами в организации, для их выявления был использован метод наблюдения, который позволил выявить следующие моменты устоявшейся практики:
- управление запасами осуществляет директор магазина;
- управление запасами производится с помощью модели управления запасами с фиксированным размером заказа. «Целью расчета с помощью этой системы является кроме основных характеристик запасов также определение гарантийного, максимального желательного запаса и порогового уровня запаса» [7].
Основной рекомендацией для рассматриваемого предприятия по совершенствованию системы управления запасами является переход на модель управления запасами в рамках всей организации (рис.). Далее рассмотрим детализацию рекомендуемой модели.
Модель управления запасами
I
Уровень 1 Контроллинг
Финансовый контроллинг
Стратегическое управления
Уровень 2 Оперативное управление
Правила работы с поставщиками
Правила восполнения запасов
Уровень 3 Продажа
Оптимизация зоны хранения
Рисунок. Рекомендуемая модель управления запасами
Первый уровень - контроллинг, который включает в себя финансовый контроллинг и стратегическое управление запасами.
Финансовый контроллинг основывается на постоянном контроле процессов закупа и соответствия затрат оптимальным показателям по каждой группе товаров: оптимальный размер заказа; оптимальный период завоза; оптимальный размер затрат.
С целью совершенствования системы управления запасами в ООО «Дэна» рекомендуется переход на модель управления запасами с установленной периодичностью пополнения запасов до постоянного уровня, которая включает в себя достоинства сразу двух применяемых в организации моделей и пытается минимизировать их недостатки и более устойчива к колебаниям спроса. Работает эта модель следующим образом: заказы делаются периодически, как и в модели с фиксированным интервалом времени между заказами, но одновременно проверяется уровень запасов. Если уровень запасов достигает порогового, то делается дополнительный заказ [6].
Стратегическое управление запасами. Для товаров группы «А» необходим постоянный контроль за соответствием фактического уровня запасов оптимальному значению. Предлагается включить в обязанности логиста ежедневно в конце рабочей смены проводить сверку остатков за-
пасов. Как только остатки на складе достигнут минимально допустимого уровня, тут же докладывать логисту о необходимости оформления нового заказа.
Для товаров группы «В» - периодический контроль, проводящийся по стандартной схеме. Предлагается раз в неделю проверять остатки на складе, выявляя снижение запаса ниже нормативного уровня по отдельным позициям для своевременного пополнения запаса.
Для товаров группы «С» - выборочный контроль и сравнение уровня запаса с нормой. Предлагается раз в месяц проводить выборочную проверку по нескольким позициям наличие запаса на складе, выявлять отклонения от нормативов и при необходимости пополнять запас.
Второй уровень - оперативное управление, который включает правила работы с поставщиками и правила восполнения запасов [1].
Правила работы с поставщиками. Во-первых, оценка каждого из поставщиков по критериям, согласно которых: поставщик должен точно в срок по согласованному графику поставлять продукцию в соответствии с заказом (договором, контрактом);
Во-вторых, объявление тендеров среди поставщиков на поставку товаров, отнесенных к группе А.
В-третьих, изменение условий поставки товаров (продление сроков предоставле-
ние товарного кредита, взятие товара на реализацию и т.д.).
Правила восполнения запасов. Восполнение запасов должно проводиться в соответствии с рассчитанными нормативами: нормативное время обращения, дни; норма запаса, тыс. руб. Ответственный за поддержание оптимального уровня запаса специалист должен постоянно отслеживать остатки товаров, исходя из нормативного количества товара и времени их нахождения в зоне хранения отдельно по каждой группе («А», «В», «С») товаров.
Третий уровень - оптимизация работы зоны хранения. Для оптимизации работы зоны хранения рекомендуется автоматизация системы складского учета, которая включает введение должности «Логист -аналитик», оснащение рабочего места необходимой оргтехникой, приобретение специализированного компьютерного программного обеспечения. Рекомендации по работе с разработанной моделью и по внедрению.
Для управления запасами с помощью данной модели рекомендуется приобретение компьютерной системы с установленными необходимыми модулями.
Внедрение модели рекомендуется проводить поэтапно.
Этап № 1 - формирование групп товарного ассортимента. На этом этапе необходимо провести разделение товарного ассортимента на группы по классификации товарных и материальных запасов на базе удельного веса годового объема продаж в денежном выражении различных товарных позиций.
«Группа «А» - включает ограниченное количество наиболее существенных в стоимостном отношении позиций, которые требуют тщательного планирования, учета и контроля» [3]. К этой группе в ООО «Дэна» будут отнесены самые дорогие изделия в ассортименте фирмы.
«Группа «В» - сюда входят товары, которые требуют стандартного контроля и налаженного учета» [3].
«Группа «С» - к товарам данной группы применяются упрощенные методы планирования, учета и контроля» [3].
Этап № 2 - формирование отдельной системы управления запасами для каждой группы товаров.
Наиболее проблематичной будет группа «A» - особая зона внимания, требующая постоянного контроля.
Этап № 3 - определение критериев отбора поставщиков. В компании будет разработан единый подход к работе с поставщиками.
Этап №4 - определение системы нормативных показателей для оптимизации процесса управления запасами, таких как время обращения запаса и норма запаса.
Несмотря на некоторую сбалансированность обеспеченностью товарными запасами, в текущем году наблюдается замедление скорости товарного обращения и, как следствие, снижение эффективности использования товарных запасов.
Проблема замедление скорости товарного обращения и, как следствие, снижение эффективности использования товарных запасов выявленная в ходе анализа состояния товарных запасов ООО «Дэна» может быть решена снижением величины некондиционных (нереализуемых), неликвидных товарных остатков запасов на складах, которую можно достичь применением современных методов учета остатков запасов.
Восполнение запасов проводится в соответствии с рассчитанными нормативами: нормативное время обращения, дни; норма запаса, тыс. руб. Постоянно отслеживаются остатки товаров, исходя из нормативного количества товара и времени их нахождения в зоне хранения отдельно по каждой группе («А», «В», «С») товаров.
После проведенного анализа групп запасов по ABC и XYZ были предложены рекомендации по выбору системы управления запасами (табл.).
Таблица 1. Выбор системы управления запасом в зависимости от группы [4]
Группа запасов Комментарии по эффективному управлению запасами Система управления уровнем запасов
АХ, ВХ Стабильность расхода, должны быть постоянно в наличии, но не нужно создавать избыточных запасов, т.к. материалы дорогостоящие и расход хорошо прогнозируемый Система с фиксированным объемом заказа
AY, BY Недостаточная стабильность расхода, страховой запас должен быть больше
AZ, BZ Низкий прогноз потребления, желательно применять систему с постоянным объемом заказа
СХ Хорошо прогнозируемый расход Система с фиксированным интервалом поставок
CY Недостаточно прогнозируемый расход
CZ Спонтанный, мало прогнозируемый расход, именно из этой группы формируются неликвиды
Таким образом, для женской и мужской одежды необходимо сохранить использование системы с фиксированным объемом заказа.
Для обуви (мужской и женской) необходимо применять другую модель - система с фиксированным интервалом поставок.
Библиографический список
1. Герасимов Б.Н. Структура и содержание процессов деятельности организаций // Менеджмент и бизнес-администрирование. 2017. №4. С. 17-26.
2. Герасимов К.Б., Антонов С.А. Принятие управленческих решений при решении функциональных задач управления // Вопросы экономики и права. 2012. № 49. С. 165-168.
3. Куденцов А.В. Моделирование процессов логистических систем управления на предприятиях оптово-розничной торговли: дис. ... канд. экон. наук. М., 2003. 142 с.
4. Пахомов А.В. Система управления запасами предприятия. - М.: Лаборатория книги, 2012. 95 с.
5. Российский менеджмент: технологии успеха / Герасимов Б.Н., Иванов В.Н., Мельников С.Б. и др. М.: Муниципальный мир, 2005. 400 с.
6. Товарный менеджмент / сост. С.В. Левушкина. Ставрополь: Агрус, 2014. 136 с.
7. Хворов О.В. Управление производственными запасами в логистической системе предприятия химической промышленности: на примере ООО "Саратоворгсинтез": дис. ... канд. экон. наук. Саратов, 2007. 208 с.
Выполнение разработанных рекомендаций позволит ООО «Дэна» совершенствовать свою систему управления запасами и минимизировать возможные потери от перехода на другую модель управления запасами.
MODEL MANAGEMENT OF TRADING ENTERPRISE RESERVES
O.G. Zinovieva, candidate in economics, associate professor P.V. Sukhina, graduate student Samara national research university (Russia, Samara)
Abstract. The article considers a negative phenomenon of the Russian economy - a monopsony on the labor market. Stakeholders are shown in creating and maintaining a monopsony on the labor market, for which in the end monopsony also brings negative consequences. A number of measures are proposed, both at the state level and at the level of each individual worker, capable of leveling the consequences of monopsony, which should lead to a reasonable reduction of excessive competition between workers.
Keywords: enterprise, stocks, model, suppliers, system.
