Научная статья на тему 'МИНЕРАЛЬНЫЕ И ОРГАНИЧЕСКИЕ УДОБРЕНИЯ КАК ФАКТОР ИНТЕНСИФИКАЦИИ ПРОИЗВОДСТВА ЗЕРНА В ПЕРМСКОМ КРАЕ'

МИНЕРАЛЬНЫЕ И ОРГАНИЧЕСКИЕ УДОБРЕНИЯ КАК ФАКТОР ИНТЕНСИФИКАЦИИ ПРОИЗВОДСТВА ЗЕРНА В ПЕРМСКОМ КРАЕ Текст научной статьи по специальности «Сельское хозяйство, лесное хозяйство, рыбное хозяйство»

CC BY
15
4
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
Ключевые слова
МИНЕРАЛЬНЫЕ УДОБРЕНИЯ / ОРГАНИЧЕСКИЕ УДОБРЕНИЯ / ЗЕРНОВЫЕ КУЛЬТУРЫ / ИНТЕНСИФИКАЦИЯ / ТЕНДЕНЦИИ

Аннотация научной статьи по сельскому хозяйству, лесному хозяйству, рыбному хозяйству, автор научной работы — Шалаева Людмила Васильевна

Важнейшим фактором эффективности производства зерна являются процессы интенсификации, в частности определяющие уровень использования минеральных и органических удобрений. Тенденции использования минеральных и органических удобрений позволяют обосновать перспективы роста урожайности и объема производства зерна. Цель исследования - оценка тенденций использования минеральных и органических удобрений в Пермском крае для обоснования перспектив роста урожайности и объема производства зерна. Использованы приемы статистического анализа, методы сравнения и группировки. Информационной базой послужили материалы официальной статистики РФ и Пермского края за 2017-2022 гг. Выявлены отрицательные тенденции, повлекшие снижение урожайности зерновых культур и объема производства зерна: уменьшение площади и низкий уровень внесения минеральных удобрений, высокие затраты на их приобретение. Обозначены резервы роста эффективности зернового производства в Пермском крае: рост уровня внесения минеральных удобрений под зерновые культуры, высокий уровень внесения органических удобрений. Решение обозначенных проблем позволит повысить уровень эффективности производства зерна в Пермском крае и уменьшит степень зависимости региона от внешних источников формирования зерновых ресурсов.

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

MINERAL AND ORGANIC FERTILIZERS AS A FACTOR OF GRAIN PRODUCTION INTENSIFICATION IN THE PERM REGION

The most important factor in the efficiency of grain production is the intensification processes, in particular, determining the level of use of mineral and organic fertilizers. Trends in the use of mineral and organic fertilizers allow to substantiate the prospects for increasing yields and grain production. The purpose of the study is to assess the trends in the use of mineral and organic fertilizers in the Perm Region to substantiate the prospects for increasing yields and grain production. Statistical analysis techniques, comparison and grouping methods were used. The information base was the materials of the official statistics of the Russian Federation and the Perm Region for 2017-2022. Negative trends that have led to a decrease in the yield of grain crops and the volume of grain production have been identified. They are as follows: a decrease in the area and a low level of mineral fertilizers, high costs for their purchase. The following reserves for increasing the efficiency of grain production in the Perm Region are indicated: an increase in the level of mineral fertilizers for grain crops, a high level of organic fertilizers. The solution of these problems will increase the level of grain production efficiency in the Perm Region and reduce the degree of dependence of the region on external sources of grain resources formation.

Текст научной работы на тему «МИНЕРАЛЬНЫЕ И ОРГАНИЧЕСКИЕ УДОБРЕНИЯ КАК ФАКТОР ИНТЕНСИФИКАЦИИ ПРОИЗВОДСТВА ЗЕРНА В ПЕРМСКОМ КРАЕ»

ПРОДОВОЛЬСТВЕННАЯ ПОЛИТИКА И БЕЗОПАСНОСТЬ

Том 9 • Номер 4 • Октябрь 2022 ISSN 2499-9431 Food Policy and Security

>

Первое

экономическое издательство

Минеральные и органические удобрения как фактор интенсификации производства зерна в Пермском крае

Шалаева Л.В. 1

1 Пермский государственный аграрно-технологический университет им. акад. Д.Н. Прянишникова, Пермь, Россия

Важнейшим фактором эффективности производства зерна являются процессы интенсификации, в частности определяющие уровень использования минеральных и органических удобрений. Тенденции использования минеральных и органических удобрений позволяют обосновать перспективы роста урожайности и объема производства зерна. Цель исследования - оценка тенденций использования минеральных и органических удобрений в Пермском крае для обоснования перспектив роста урожайности и объема производства зерна. Использованы приемы статистического анализа, методы сравнения и группировки. Информационной базой послужили материалы официальной статистики РФ и Пермского края за 2017-2022 гг. Выявлены отрицательные тенденции, повлекшие снижение урожайности зерновых культур и объема производства зерна: уменьшение площади и низкий уровень внесения минеральных удобрений, высокие затраты на их приобретение. Обозначены резервы роста эффективности зернового производства в Пермском крае: рост уровня внесения минеральных удобрений под зерновые культуры, высокий уровень внесения органических удобрений. Решение обозначенных проблем позволит повысить уровень эффективности производства зерна в Пермском крае и уменьшит степень зависимости региона от внешних источников формирования зерновых ресурсов.

КЛЮЧЕВЫЕ СЛОВА: минеральные удобрения, органические удобрения, зерновые культуры, интенсификация, тенденции

Mineral and organic fertilizers as a factor of grain production intensification in the Perm Region

Shalaeva L.V. 1

1 Perm State Agro-Technological University named after Academician D.N. Pryanishnikov, Russia

Введение

В настоящее время важнейшим объектом научных исследований является зерновой комплекс РФ в условиях антироссийских санкций.

Основным инструментом повышения эффективности производства зерна является интенсификация зернового производства и научно-технологическое развитие отрасли. Рудой Е.В., Петухова М.С. [12] (Яыйоу,

АННОТАЦИЯ:

Petukhova, 2021) к проблемам, тормозящим научно-технологическое развитие отрасли, относят «низкий уровень инновационной активности сельхозтоваропроизводителей; недостаточные объемы внесения минеральных и органических удобрений; неразвитость рынка российских семян; нехватка высококвалифицированных специалистов, способных работать с современными информационными технологиями в зерновом производстве и научных работников в области сельскохозяйственных наук; высокая себестоимость производства зерновых культур». Для решения обозначенных проблем авторы предлагают «создание новых бизнес-моделей в селекции зерновых культур; разработку «цифрового фундамента» для цифровизации отрасли; вывод на рынок новых «пакетных» решений (агрохимия + семена с сортовой технологией + цифровые платформы) и стимулирование спроса на агробиотехнологии».

Ибиев Г.З., Поддымкина Л.М., Платоновский Н.Г. [4] (Ibiev, Poddymkina, Platonovskiy, 2022) также рассматривают повышение эффективности производства зерна через призму интенсификации зернового производства и применения достижений научно-технического прогресса.

Першукевич П.М., Тю Л.В., Гриценко Г.М. [9] (Pershukevich, Tyu, Gritsenko, 2019) к перспективным направлениям развития рынка зерна относят «формирование специализированных зон производства определенных видов зерна, создание меж-

ABSTRACT:_

The most important factor in the efficiency of grain production is the intensification processes, in particular, determining the level of use of mineral and organic fertilizers. Trends in the use of mineral and organic fertilizers allow to substantiate the prospects for increasing yields and grain production. The purpose of the study is to assess the trends in the use of mineral and organic fertilizers in the Perm Region to substantiate the prospects for increasing yields and grain production. Statistical analysis techniques, comparison and grouping methods were used. The information base was the materials of the official statistics of the Russian Federation and the Perm Region for 2017-2022. Negative trends that have led to a decrease in the yield of grain crops and the volume of grain production have been identified. They are as follows: a decrease in the area and a low level of mineral fertilizers, high costs for their purchase. The following reserves for increasing the efficiency of grain production in the Perm Region are indicated: an increase in the level of mineral fertilizers for grain crops, a high level of organic fertilizers. The solution of these problems will increase the level of grain production efficiency in the Perm Region and reduce the degree of dependence of the region on external sources of grain resources formation.

KEYWORDS: mineral fertilizers, organic fertilizers, grain crops, intensification, trends

JEL Classification: O12, O13, Q01, Q14 Received: 15.08.2022 / Published: 10.10.2022

© Author(s) / Publication: PRIMEC Publishers

For correspondence: Shalaeva L.V. (sha[aewa2O130yandex.ru)

CITATION:_

Shalaeva L.V. (2022) Mineralnye i organicheskie udobreniya kak faktor intensifikatsii proizvodstva zerna v Permskom krae [Mineral and organic fertilizers as a factor of grain production intensification in the Perm Region]. Prodovolstvennaya politika ibezopasnost. 9. (4). - 457-476. doi: 10.18334/ppib.9.4.1 16291

регионального стабилизационного фонда, формирование логистических центров для перемещения зерна, организация единого информационно-маркетингового центра, переориентация экспорта на вывоз зернопродуктов с высокой добавленной стоимостью, формирование кластеров по производству востребованной на мировом рынке экологически безопасной качественной зернопродукции».

Петухова М.С. [10] (Petukhova, 2021) предлагает модель «прогнозирования научно-технологического развития зернового производства» с учетом следующих особенностей отрасли: «влияни природно-климатических условий, нелинейность развития науки и технологий, многоукладность при наличии преобладающего технологического уклада, нестабильность и неустойчивость, рост скорости научно-технического прогресса, наличие качественных сдвигов и скачкообразное развитие», а также периодичность развития.

Исследуя проблемы развития интенсивного аграрного производства, ученые обозначили ряд проблем, в том числе проблемы рационального землепользования, развития органического сельского хозяйства и сохранения экологии [5] (Klimentova, Dubovitskiy, 2022).

Петухова М.С., Коваль С.В. считают, что «наращивание объемов сельхозпроизвод-ства в регионе происходит за счет интенсификации, которая, несмотря на свою экономическую эффективность, наносит вред окружающей среде. Поэтому приоритетными технологиями сельскохозяйственного производства региона должны стать технологии, повышающие его эффективность за счет экономии ресурсов, увеличения производительности труда, а также экологически безопасные» [11] (Petukhova, Koval, 2022).

Дубовицкий А.А., Климентова Э.А. в качестве основной цели рационального землепользования обозначили «обеспечение высокого уровня экономической эффективности при условии сохранения почвенного плодородия и недопущения любого отрицательного воздействия на почвы» [3] (Dubovitskiy, Klimentova, 2022). Рассматривая проблемы деградации сельскохозяйственных земель в России и необходимость их рационального использования, выявили наличие противоречивости «государственной политики в области землепользования и отсутствие экономического механизма, который поощрял бы рациональное использование земель» [6] (ЮпШш, Streltsova, 2022).

ОБ АВТОРЕ:_

Шалаева Людмила Васильевна, заведующий кафедрой бухгалтерского учета и финансов, кандидат экономических наук, доцент (sha1aewa2O130yandex.ru)

ЦИТИРОВАТЬ СТАТЬЮ:_

Шалаева Л.В. Минеральные и органические удобрения как фактор интенсификации производства зерна в Пермском крае // Продовольственная политика и безопасность. - 2022. - Том 9. - № 4. - С. 457-476. doi: 10.18334/рр1Ь.9.4.1 16291

Проведенные исследования обозначили региональные особенности, оказывающие существенное влияние на показатели эффективности производства зерна. Негативное влияние природно-климатических условий в отдельных регионах РФ может быть сглажено за счет инновационных технологий, сотрудничества с соседними регионами, субсидирования [8] (Oborin, 2021).

Шарков И.Н., Колбин С.А., Захаров Г.М., исследуя возможности интенсификации производства зерна в Сибири, доказали, что «применение средств химизации, обеспечивая прирост урожайности культур, не гарантирует хозяйствам получения ежегодной прибыли. Это является одним из основных факторов, сдерживающих широкое тиражирование интенсивных технологий производства зерна в Сибири» [15] (Sharkov, Kolbin, Zakharov, 2022).

Газданова И.О., Бекмурзов Б.В. на примере картофеля доказали, что научно обоснованные дозы внесения минеральных удобрений способствуют повышению не только урожайности, но и качества продукции [2] (Gazdanova, Bekmurzov, 2022).

Алтухов А.И., Сычев В.Г., Винничек Л.Б. [1] (Altukhov, Sychev, Vinnichek, 2019) по оценкам состояния производства и использования минеральных удобрений в России считают, несмотря на то, что «страна обладает уникальной сырьевой базой, позволяющей выпускать весь спектр минеральных удобрений, обеспеченность отечественных сельхозтоваропроизводителей удобрениями остается важнейшей задачей, от решения которой во многом зависит продовольственная безопасность страны.

Манжина С.А. [7] (Manzhina, 2017), исследуя проблемы обеспечения АПК России удобрениями, считает что «аграрии нашей страны испытывают хронический дефицит в минеральных удобрениях. По оценкам ряда аналитиков, реальная потребность в минеральных удобрениях АПК находится на уровне 8,5-17,5 млн т, что как минимум,, втрое больше заявленной. Из-за несбалансированности потребностей и обеспечения аграриев страны удобрениями эффективность сельскохозяйственного производства находится ниже среднемирового уровня».

По словам заместителя министра сельского хозяйства Российской Федерации Оксаны Лут, «на фоне снижения стоимости сельскохозяйственной продукции падает и индекс доступности минеральных удобрений, который, по прогнозам министерства, с августа 2022 г. опустится ниже единицы, что является основанием для пересмотра цен на химическую продукцию» [16].

«При этом сами аграрии приемлемым уровнем считают цены 2019 года с учетом, что за последние два года стоимость удобрений выросла в два раза. На столько же упала рентабельность сельхозпроизводства. Аграрии вынуждены сокращать нормы внесения удобрений, что чревато снижением урожайности и валового сбора. Возможное сокращение внесения азотных удобрений уже в следующем сезоне снизит урожай на 30%» [16].

Опираясь на результаты проведенных исследований, проведем оценку уровня использования удобрений в Пермском крае.

Цель исследования - оценка тенденций использования минеральных и органических удобрений в Пермском крае для обоснования перспектив роста урожайности и объема производства зерна.

Авторская гипотеза предполагает, что в Пермском крае имеются отрицательные тенденции использования минеральных и органических удобрений, а также резервы повышения эффективности производства зерна.

Материалы и методы исследования

Для выявления тенденций использования минеральных и органических удобрений в Пермском крае проведен статистический анализ с применением методов группировки и сравнения. Информационной базой послужили данные Пермстата [13] и Росстата [14] за 2017-2022 гг.

Результаты исследования

Процессы интенсификации в растениеводстве, в том числе в зерновом комплексе, связаны, прежде всего, с использованием минеральных и органических удобрений. Оценка уровня внесения минеральных удобрений в сельскохозяйственных организациях Пермского края представлена в таблице 1 и на рисунке 1.

Таблица 1

Оценка уровня внесения минеральных удобрений в сельскохозяйственных организациях Пермского края

Показатели 2017 г. 2018 г. 2019 г. 2020 г. 2021 г. Изменение за период

Внесено минеральных удобрений на гектар посева, кг:

- с.х. организации РФ 55 56 61 69 75 +20

- Пермский край 17,0 16,3 15,4 15,8 17,8 +0,8

- отклонение от среднего уровня по РФ -38 -39,7 -45,6 -53,2 -57,2 -19,2

Внесено минеральных удобрений под зерновые культуры на гектар посева, кг

- с.х. организации РФ 58 60 66 76 83 +25

Окончание табл. 1

- отклонение от среднего уровня по РФ +3 +4 +5 +7 +8 +5

- Пермский край 24,9 25,8 24,2 29,2 38,4 +13,5

- индекс роста 1,18 1,04 0,94 1,21 1,32 1,54

- отклонение от среднего уровня по Пермскому краю +7,9 +9,5 +8,8 +13,4 +20,6 +12,7

Источник: составлено автором по данным [13, 14].

За период исследования в сельскохозяйственных организациях РФ внесение минеральных удобрений на 1 гектар посевов выросло на 20 кг (или 36,4%), в сельскохозяйственных организациях Пермского края - на 0,8 кг (или 4,71%). В Пермском крае в 2019 г. достигнут минимальный уровень внесения минеральных удобрений -15,4 кг на 1 гектар посевов, максимальное значение за период исследования достигнуто в 2021 г. (17,8 кг на 1 гектар посевов). При этом имеет место отставание от среднего уровня по РФ (по данным 2021 г. - 57,2 кг на 1 га).

80

70

о. 50

20

I

I

I

I

I

2017 2018 2019 2020 2021

■ Российская Федерация 55 56 61 69 75

■ Пермский край 17 16,3 15,4 15,8 17,8

60

х 40

30

I 10

0

Рисунок 1. Динамика внесения минеральных удобрений н в 1 ге ктар посевов, кг Источник: составлено автором по данным [13, 14].

Внесение минеральных удобрений под зерновые культуры (рис. 2) имеет более высокий уровень при положительной тенденции как в РФ, так и в Пермском крае (за исключением 2019 г.). За 2017-2021 гг. внесение минеральных удобрений на 1 гектар посевов зерновых культур по РФ выросло на 25 кг (или 43,1%), в Пермском крае -на 13,5 кг (или 54,2%). Превышение среднего уровня внесения минеральных удобрений составило по РФ 3-8 кг, по Пермскому краю - 8-20 кг. По отношению к уровню по РФ в Пермском крае под зерновые культуры внесено минеральных удобрений меньше на 33-47 кг.

I 60

£ 50

Российская Федерация Пермский край

I

I

I

58 24,9

2018 60 25,8

2019 2020

24,2 29,2

2021 83 38,4

90

80

70

40

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.

30

20

со 10

0

2017

66

76

Рисунок 2. Динамика внесения минеральных удобрений на 1 гектар посевов зерновых культур, кг Источник: составлено автором по данным [13, 14].

Выявленные тенденции говорят о том, что Пермский край не является регионом, ориентированным на высокоэффективные модели производства зерна. Несмотря на то, что в Пермском крае находится крупнейший в мире производитель минеральных удобрений, близкое расположение к от оолго ведет к минимизации логистических затрат, сельскохозяйственные организации региона имеют финансовые проблемы с покупкой дорогих удобрений при недостаточной государственной поддержке.

При этом зорново е направл ение является важным фактором формир ования кормовой базы для обоспечения эффективного развития живооноводства - отратегиче-ского направления сельского хозяйства в регионе. Наличие развитого животноводства обеспечив ает условия для развития органиче ского земледелия (табл. 2, рис. 3).

Таблица 2

Оценка уровня внесения органических удобрений

Показатели 2017 г. 2018 г. 2019 г. 2020 г. 2021 г. Изменение за период

Внесено органических удобрений на гектар посева, тонн:

- РФ 1,5 1,5 1,6 1,6 1,6 +0,1

- Пермский край 2,4 2,5 2,5 2,2 2,4 -

- отклонение от среднего уровня по РФ +0,9 +1 +0,9 +0,6 +0,8 -0,1

Внесено органических удобрений под зерновые культуры на гектар посева, тонн

- РФ 1,2 1,2 1,3 1,2 1,2 -

- отклонение от среднего уровня по РФ -0,3 -0,3 -0,3 -0,4 -0,4 -0,1

- Пермский край 3,0 4,0 3,6 3,3 3,2 +0,2

- отклонение от среднего уровня по Пермскому краю +0,6 +1,5 + 1,1 +1,1 +0,8 +0,2

- отклонение от уровня по РФ +1,8 +2,8 +2,3 +2,1 +2 +0,2

индекс роста 1,07 1,33 0,9 0,92 0,97 1,07

Источник: составлено автором по данным [13, 14].

Уровень внесения органических удобрений в целом по Российской Федерации имеет положительную динамику. За 2017-2021 гг. внесение органических удобрений на 1 гектар посевов выросло на 0,1 т (или 6,7%). В Пермском крае за 2017-2019 гг. наблюдается положительная тенденция, в результате чего в 2018-2019 гг. достигнут максимальный уровень внесения органических удобрений - 2,5 т на 1 га посевов. За 2020-2021 гг. имеет место отрицательная тенденция, уровень внесения органических удобрений в 2021 г. составил 2,4 т на 1 га посевов. Несмотря на это, имеется существенное превышение среднего уровня по РФ, которое, по данным 2021 г., составило 0,8 т на 1 га посевов.

3

I I

о

2,5

2017 2018 2019 2020 2021

Российская Федерация 1,5 1,5 1,6 1,6 1,6

Пермский край 2,4 2,5 2,5 2,2 2,4

Рисунок 3. Динамика внесения органических удобрений на 1 гектар п осевов, тонн Источник: составлено автором по данным [13, 14].

Внесение органических удобрений под зерновые культуры имеет более низкий уровень при незначительных колебаниях как в РФ, так и в Пермском крае (рис. 4). По данным 2021 г., внесение органических удобрений на 1 гектар посевов зерновых культур в РФ составило 1,2 тонны, в Пермском крае - 3,2 тонны. Превышение среднего уровня внесения органических удобрений по региону составило до 1,5 тонны на 1 гектар посева зерновых. По отношению к уровню по РФ в Пермском крае под зерновые культуры внесено органических удобрений больше на 2-3 тонны.

4,5

3,5

2,5

1,5

i 0,5

0

Российская Федерация Пермский край

I

I

I

I

I

2017 1,2 3

2018 1,2 4

2019 1,3 3,6

2020 1,2 3,3

2021 1,2 3,2

Рисунок 4. Динамика внесения органических удобрений на 1 гектар посевов зерновых культур,

тонн

Источник: составлено автором по данным [13, 14].

4

3

2

1

Динамика удельного веса площади внесения м инеральных и органических удобрений представлена на рисунке 5.

Площадь внесения органических удо брений по РФ имеет положительную динамику и составляет на конец 2021 г. 9,6%. В Перм ском крае за 2017-2020 гг.пло щадь внесения органических удобрений сократилась с 4,8% до 3,9%, по данным 2021 г., составила 5,2%. Площадь внесения минеральных удобрений по РФ имеет положительную динамику и составляет на конец 2021 г. 71%. В Пермском крае за 2017-2021 гг. площадь внесения минеральных удобрений сократилась с 40% до 32%.

Выявленные тенденции способны оказать существенное влияние на процессы производства зерновых ресурсов.

Уровень урожайности зерновых и зернобобовых культур является важнейшим фактором, определяющим результативность деятельности в зерновом направлении растениеводства (табл. 3).

о

Доля площади внесения минеральных удобрений в Пермском крае Доля площади внесения органических удобрений в Пермском крае Доля площади внесения минеральных удобрений в РФ

Доля площади внесения органических удобрений в РФ

2017

40,3

4,8

58

9,2

2018

36,2

4,7

59

9,4

2019

34,6

4,6

61

9,5

2020

34

3,9

67

9,4

2021

32,1

5,2

71

9,6

Рисунок 5. Динамика удельного веса площади внесения удобрений, Источник: составлен о автором поданным [13, 14].

Таблица 3

Динамика урожайности зерновых и зернобобовых культур в Пермском крае, ц/га

Показатели 2017 г. 2018 г. 2019 г. 2020 г. 2021 г. Измене -ние за период

Зерновые и зернобобовые культуры 15,2 15,8 14,В 15,4 12,1 -3,1

Пшеница 14, 7 15,4 13, 6 15,4 11,4 -3,3

Рожь озимая 11,35 17,0 8 1 0,89 18,10 1 5,80 +4,05

Ячмень яровой 13,39 15,12 14,42 16,58 11,68 -1,71

Овес яровой 16,82 16,50 1 3, 96 14 , 15 10,10 -6,72

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.

Источник: составлено автором по санным [8].

Динамика урожайности зерновых и зернобобовых культур нестабильна, имеет место период снижения урожайности в 2019 г. и еще более существенный спад в 2021 г. Средняя урожайность зерновых и зернобобовых культур в 2021 г. стала ниже уровня 22017 г. на 3,1 ц/га (или 20,3996) и составила 12,1 ц/га. Существенное снижение урожайности в 2021 г. произошло по всем представленным культурам: пшенице - на 3,3 ц/га (222,45%), ячменю яровому - на1,71 ц/га (12,77%), овсу. яровому - на 6,72 ц/га (39,95%)). При этом по ржи озимой имеет место рост урожайности относительно уровня 2017 г. на 4,05 ц/га (35,68%). За период исследования максимальный уровень урожайности был ростигнут в 2018 и 20220 годах: по пшениц/ - 15,4 ц/га, ржи озимой -18,0 ц/га, ячменю яровому - 16,6 ц/га, овсу яровому - 16,5 ц/га.

За период исследования наблюдается ма-сим-льный размер превышения среднего темпа роста урожайности зерновых и зернобобовых культур: по пшенице - до 9,87 п.п. в 2017 г., ржи озимой - до 61,45 п.п. в 2020 г., ячменю яровому - до 10,22 п.п. в 2020 г., овсу яровому - до 37,07 п.п. в 2017 г. В 2021 г. наблюдается снижение результативности выращивания пшеницы (-4,54 п.п.), ячменя ярового (-8,12 п.п.), овса ярового (-7,19 п.п.). Исключением является рожь озимая, превышение среднего темпа роста урожайности зерновых и зернобобовыхкультур составило в 2021 г. по данной культуре 6,51 п.п.

Соотношение динамики внесения удобрений под зерновые культуры и динамики урожайности зерновых культур в Пермском крае представлено на рисунке 6.

1,и -

1,2 1

II 0,8

0,6

^ 0,и

0,2 0

Внесение минеральных

удобрений Внесение органических Одобрений ^^—Урожайность зерновых и зернобобовых культур

Рисунок 6. Динамика внесения удобрений под зерновые культуры и урожайности зерновых

культур в Пермском крае Источник: составлено автором по данным [13] .

CD Ct

2017 2018 2019 2020 2021

1,18 1,04 0,94 1,21 1,32

1,07 1,33 0,9 0,92 0,97

1,29 1,04 0,93 1,05 0,79

Урожайность зерновых и зернобобовых культур имеет большую степень зависимости от уровня внесения минеральных удобрений и менее зависима от уровня внесения органических удобрений.

Уровень урожайности зерновых и зернобобовых культур является прямым фактором, определяющим натуральный объем производства зерна (табл. 4).

Таблица 4

Динамика натурального объема производства зерновой продукции

в Пермском крае

Показатели 2017 г. 2018 г. 2019 г. 2020 г. 2021 г. Изменения за период

Темп роста производства продукции растениеводства, % 103,06 113,60 87,61 125,50 117,21 146,40

Зерно, тысяч тонн 354,1 371,2 299,8 356,7 257,9 -96,2

Темп роста, % 143,42 104,83 80,76 118,98 72,30 72,83

Пшеница, тысяч тонн 138,4 148,1 123,5 149,0 109,7 -28,7

Темп роста, % 148,34 107,01 83,39 120,65 73,62 79,26

Рожь озимая, тысяч тонн 18,5 20,5 13,5 14,3 19,1 +0,6

Темп роста, % 116,35 110,81 65,85 105,93 133,57 103,24

Ячмень яровой,тысяч тонн 94,7 98,0 85,2 105,8 76,3 -18,4

Темп роста, % 124,77 103,48 86,94 124,18 72,12 80,57

Овес яровой,тысяч тонн 92,7 91,9 73,0 80,4 49,5 -43,2

Темп роста, % 166,13 99,14 79,43 110,14 61,57 53,40

Источник: составлено автором по данным [13].

За 2017-2021 гг. при среднем темпе роста производства продукции растениеводства 146,4% натуральный объем производства зерна уменьшился на 96,2 тыс. тонн (или 27,17%), в том числе по пшенице - на 28,7 тысяч тонн (20,74%); ячменю яровому - на 18,4 тыс. тонн (19,43%). Более существенное снижение натурального объема производства произошло по овсу яровому - на 43,2 тыс. тонн (46,6%). Исключением является рожь озимая. Натуральный объем производства ржи вырос на 0,6 тыс. тонн (3,24%).

Для оценки перспектив сельскохозяйственного производства рассмотрим ресурсы минеральных удобрений и степень обеспечения потребности сельскохозяйственных товаропроизводителей Пермского края на 2022 г. (табл. 5).

Таблица 5

Ресурсы минеральных удобрений к потребности сельскохозяйственных товаропроизводителей Пермского края на 2022 г. (по состоянию на 03.08.2022 г.)

Наименование минеральных удобрений Ресурсы минеральных удобрений, тыс. тонн д.в. Структура ресурсов минеральных удобрений, % Обеспеченность минеральными удобрениями, % Цена приобретения минеральных удобрений, руб./т

Всего 13,564 100 103,70

в том числе:

N 7,612 56,12 109,54

Р 2,317 17,08 85,37

К 2,790 20,57 97,93

S 0,729 5,37 128,35

другие (Mg, Zn, Fe, I, Na и др) 0,116 0,86 0,00

из них:

аммиачная селитра 3,922 28,91 119,65 20700

карбамид 1,631 12,02 112,33 32900

азофоска 1,397 10,30 54,91 29170

аммофос 0,064 0,47 40,00 55880

диаммофоска 1,914 14,11 66,81 43776

хлористый калий 0,548 4,04 126,85 23500

сульфат аммония 0,105 0,77 77,78 34500

сульфоаммофос 0,027 0,20 50,00 44563

безводный жидкий аммиак 0,096 0,71 82,05 44394

ЖКУ 0,004 0,03 44,44 21600

ИРК 3,083 22,73 264,41 38200

нитроаммофоска 0,306 2,26 0,00 31850

прочие 0,467 3,44 53,80 -

Источник: составлено автором по данным [13].

Обеспеченность минеральными удобрениями сельскохозяйственных товаропроизводителей Пермского края на 2022 г. на 03.08.2022 г. составляет в среднем по всем видам минеральных удобрений 103,7%, в частности по азотным удобрениям - 109,54%, фосфорным - 85,37%, калийным - 97,93%, серосодержащим - 128,35%.

В структуре ресурсов минеральных удобрений преобладают азотные (56,12%) и калийные (20,57%) удобрения. Меньшая доля приходится на фосфорные удобрения (17,08%), серосодержащие (5,37%) и прочие (М§, 7п, Бе, I, № и др) - 0,86%.

В составе ресурсов минеральных удобрений в большей степени представлена аммиачная селитра (3,922 тыс. тонн д.в. при обеспеченности потребности 2022 г. на 28,91%), МРК (3,083 тыс. тонн д.в. при обеспеченности потребности 2022 г. на 22,73%), диаммо-фоска (1,914 тыс. тонн д.в. при обеспеченности потребности 2022 г. на 14,11%), карбамид (1,631 тыс. тонн д.в. при обеспеченности потребности 2022 г. на 12,02%), азофоска (1,397 тыс. тонн д.в. при обеспеченности потребности 2022 г. на 10,30%).

Заключение

Результаты исследования позволяют сделать вывод о наличии положительных и отрицательных тенденций, оказывающих существенное влияние на уровень урожайности и объем производства зерна в Пермском крае.

Уменьшение площади внесения минеральных удобрений на 8%, отставание от среднего уровня внесения минеральных удобрений по РФ более чем в 2 раза привело в совокупности с другими факторами к снижению урожайности зерновых культур, в частности пшеницы, на 26% и, как следствие, к снижению натурального объема производства продукции зерновых культур на 27%, в том числе овса - на 47%, пшеницы - на 21%, ячменя - на 19%.

Близкое расположение крупнейшего в мире производителя минеральных удобрений не обеспечивает снижения логистических затрат, сельскохозяйственные организации региона имеют финансовые проблемы с покупкой дорогих удобрений при недостаточной государственной поддержке.

В результате исследования выявлены факторы роста эффективности выращивания зерновых культур в Пермском крае: рост уровня внесения минеральных удобрений под зерновые культуры за 2017-2021 гг. на 54%, обеспеченность потребности в минеральных удобрениях на 2022 г. на 103,7%, высокий уровень внесения органических удобрений при превышении средних показателей РФ в 2,5 раза. Наличие развитого животноводства обеспечивает условия для развития органического земледелия в регионе.

Решение обозначенных проблем позволит повысить уровень эффективности производства зерна в Пермском крае и уменьшить степень зависимости региона от внешних источников формирования зерновых ресурсов.

Важнейшим направлением развития производства зерна в Пермском крае является рост технологичности сельскохозяйственных предприятий региона при достаточном уровне обеспеченности минеральными и органическими удобрениями.

Для достижения достаточного уровня обеспеченности минеральными и органическими удобрениями сельскохозяйственных организаций Пермского края и РФ в целом целесообразно реализовать следующие меры:

- решение на федеральном и региональном уровнях вопроса приобретения минеральных удобрений отечественного производства сельскохозяйственными организациями РФ по льготным ценам при достаточном субсидировании операций из федерального и регионального бюджета;

- развитие в Пермском крае централизованных логистических структур по доставке минеральных удобрений;

- развитие системы субсидирования логистических затрат на приобретение минеральных удобрений;

- активизация стратегии развития органического земледелия.

Экономическое обоснование данных направлений определяет тематику дальнейших исследований.

ИСТОЧНИКИ:

1. Алтухов А.И., Сычев В.Г., Винничек Л.Б. Российский рынок минеральных удобрений: проблемы и возможности решения // Вестник Курской государственной сельскохозяйственной академии. - 2019. - № 5. - с. 91-98.

2. Газданова И.О., Бекмурзов Б.В. Урожайность и качество картофеля в зависимости от применения различных доз минеральных удобрений // Аграрный вестник Урала. - 2022. - № 5(220). - с. 2-11. - doi: 10.32417/1997-4868-2022-220-05-2-11.

3. Дубовицкий А.А., Климентова Э.А. Эколого-экономический механизм рационального землепользования в сельском хозяйстве // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. - 2022. - № 3. - с. 51-58. - doi: 10.31442/02352494-2022-0-3-51-58.

4. Ибиев Г.З., Поддымкина Л.М., Платоновский Н.Г. Зернопроизводящие регионы России - основа продовольственной безопасности страны // Экономика сельского хозяйства России. - 2022. - № 6. - с. 77-80. - doi: 10.32651/226-77.

5. Климентова Э.А., Дубовицкий А.А. Факторы, препятствующие формированию рационального землепользования в сельском хозяйстве // Экономика сельского хозяйства России. - 2022. - № 1. - с. 17-23. - doi: 10.32651/221-17.

6. Киндиус В.А., Стрельцова Т.В. Новые формы объединений на принципах кооперации в развитии органического сельского хозяйства // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. - 2022. - № 23. - с. 36-43. - doi: 10.31442/0235-2494-2022-0-2-36-43.

7. Манжина С.А. Анализ обеспечения АПК России удобрениями // Научный журнал Российского НИИ проблем мелиорации. - 2017. - № 3(27). - с. 199-221.

8. Оборин М.С. Повышение финансово-экономической стабильности сельскохозяйственного производства в регионе (на примере Ленинградской области) // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. - 2021. -№ 2. - с. 27-33.

9. Першукевич П.М., Тю Л.В., Гриценко Г.М. Проблемы и перспективы развития зерновой отрасли и рынка зерна в Сибирском федеральном округе // Достижения науки и техники АПК. - 2019. - № 10. - с. 5-8. - doi: 10.24411/0235-2451-2019-11001.

10. Петухова М.С. Системный подход к прогнозированию научно-технологического развития зернового производства // Экономика сельского хозяйства России. -2021. - № 1. - с. 11-16. - doi: 10.32651/211-11.

11. Петухова М.С., Коваль С.В. Приоритетные направления устойчивого сельскохозяйственного производства Новосибирской области // Экономика сельского хозяйства России. - 2022. - № 1. - с. 54-59. - doi: 10.32651/221-54.

12. Рудой Е.В., Петухова М.С. Научно-технологическое развитие зернового производства России: комплексная оценка, проблемы и пути решения // АПК: Экономика, управление. - 2021. - № 6. - с. 71-79. - doi: 10.33305/216-71.

13. Территориальный орган Федеральной службы государственной статистики по Пермскому краю. [Электронный ресурс]. URL: http://permstat.gks.ru/ (дата обращения: 01.08.2022).

14. Федеральная служба государственной статистики. [Электронный ресурс]. URL: http://gks.ru (дата обращения: 04.08.2022).

15. Шарков И.Н., Колбин С.А., Захаров Г.М. Агротехнологии и возможности интенсификации производства зерна в Сибири // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. - 2022. - № 5. - с. 14-18. - doi: 10.31442/02352494-2022-0-5-14-18.

16. Этот удобренный мир. Kommersant.ru. [Электронный ресурс]. URL: https:// www.kommersant.ru/doc/5503817?ysclid=l6t714cn5c977748986 (дата обращения: 14.08.2022).

REFERENCES:

Altukhov A.I., Sychev V.G., Vinnichek L.B. (2019). Rossiyskiy rynok mineralnyh udo-breniy: problemy i vozmozhnosti resheniya [Russian market of mineral fertilizers: problems and opportunities of solution]. Vestnik Kurskoy gosudarstvennoy selskok-hozyaystvennoy akademii. (5). 91-98. (in Russian).

Dubovitskiy A.A., Klimentova E.A. (2022). Ekologo-ekonomicheskiy mekhanizm ratsio-nalnogo zemlepolzovaniya v selskom khozyaystve [Ecological and economic mechanism of rational land use in agriculture]. Economics of agricultural and processing enterprises. (3). 51-58. (in Russian). doi: 10.31442/0235-2494-2022-0-3-51-58.

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.

Gazdanova I.O., Bekmurzov B.V. (2022). Urozhaynost i kachestvo kartofelya v zavisimo-sti ot primeneniya razlichnyh doz mineralnyh udobreniy [The influence of mineral fertilizers on the yield and quality of potatoes in the conditions of the foothill zone of the North Caucasus]. Agrarian Bulletin of the Urals. (5(220)). 2-11. (in Russian). doi: 10.32417/1997-4868-2022-220-05-2-11.

Ibiev G.Z., Poddymkina L.M., Platonovskiy N.G. (2022). Zernoproizvodyashchie re-giony Rossii - osnova prodovolstvennoy bezopasnosti strany [Grain-producing regions of Russia - the basis of the country's food security]. Rural economy in Russia (Ekonomika sel\'skogo khozyaystva Rossii). (6). 77-80. (in Russian). doi: 10.32651/226-77.

Kindius V.A., Streltsova T.V. (2022). Novye formy obedineniy na printsipakh koop-eratsii v razvitii organicheskogo selskogo khozyaystva [New forms of associations based on the principles of cooperation in the development of organic agriculture]. Economics of agricultural and processing enterprises. (23). 36-43. (in Russian). doi: 10.31442/0235-2494-2022-0-2-36-43.

Klimentova E.A., Dubovitskiy A.A. (2022). Faktory, prepyatstvuyushchie formirovaniyu ratsionalnogo zemlepolzovaniya v selskom khozyaystve [Factors impeding the formation of rational land use in agriculture]. Rural economy in Russia (Ekonomika sel\skogo khozyaystva Rossii). (1). 17-23. (in Russian). doi: 10.32651/221-17.

Manzhina S.A. (2017). Analiz obespecheniya APK Rossii udobreniyami [Analysis of provision of Russian agroindustrial complex with fertilizers]. Nauchnyy zhurnal Rossiyskogo NIIproblem melioratsii. (3(27)). 199-221. (in Russian).

Oborin M.S. (2021). Povyshenie finansovo-ekonomicheskoy stabilnosti selskokhozyayst-vennogo proizvodstva v regione (na primere Leningradskoy oblasti) [Improving the financial and economic stability of agricultural production in the region (on the example of the Leningrad region)]. Economics of agricultural and processing enterprises. (2). 27-33. (in Russian).

Pershukevich P.M., Tyu L.V., Gritsenko G.M. (2019). Problemy i perspektivy razvitiya zernovoy otrasli i rynka zerna v Sibirskom federalnom okruge [Problems and prospects for the development of the grain industry and the grain market in the Siberian federal district]. Dostizheniya nauki i tekhniki APK. 33 (10). 5-8. (in Russian). doi: 10.24411/0235-2451-2019-11001.

Petukhova M. S., Koval S.V. (2022). Prioritetnye napravleniya ustoychivogo selskok-hozyaystvennogo proizvodstva Novosibirskoy oblasti [Priority directions of sustainable agricultural production in the Novosibirsk region]. Rural economy in Russia (Ekonomika selVskogo khozyaystva Rossii). (1). 54-59. (in Russian). doi: 10.32651/221-54.

Petukhova M.S. (2021). Sistemnyy podkhod k prognozirovaniyu nauchno-tekhnolog-icheskogo razvitiya zernovogo proizvodstva [Systematic approach to prediction of scientific and technological development of grain production]. Rural economy in Russia (Ekonomika selVskogo khozyaystva Rossii). (1). 11-16. (in Russian). doi: 10.32651/211-11.

Rudoy E.V., Petukhova M.S. (2021). Nauchno-tekhnologicheskoe razvitie zernovogo proizvodstva Rossii: kompleksnaya otsenka, problemy i puti resheniya [Scientific and technological development of grain production in Russia: comprehensive assessment, problems and solutions]. Agro-industrial complex: economics, management. (6). 71-79. (in Russian). doi: 10.33305/216-71.

Sharkov I.N., Kolbin S.A., Zakharov G.M. (2022). Agrotekhnologii i vozmozhnosti in-tensifikatsii proizvodstva zerna v Sibiri [Agrotechnologies and possibilities of grain production intensification in Siberia]. Economics of agricultural and processing enterprises. (5). 14-18. (in Russian). doi: 10.31442/0235-2494-2022-0-5-14-18.

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.