CC BY
42
ISSN 2412-608Х МАСЛИЧНЫЕ КУЛЬТУРЫ. Научно-технический бюллетень Всероссийского научно-исследовательского института масличных культур. Вып. 4 (176), 2018
УДК 633.88.631.53
DOI 10.25230/2412-608Х-2018-4-176-132-136
Микроудобрения и регуляторы роста в технологии защиты
мяты перечной от сорной растительности в условиях Западного Предкавказья
Н.С. Тропина,
старший научный сотрудник Н.И. Сидельников,
доктор биологических наук, член-кор. РАН
О.А. Быкова,
кандидат сельскохозяйственных наук
ФГБНУ Всероссийский НИИ лекарственных и ароматических растений Россия, Москва, ул. Грина, 7 Тел./факс: (495) 388 55 09 E-mail: [email protected]
Для цитирования: Тропина Н.С., Сидельников Н.И., Быкова О.А. Микроудобрения и регуляторы роста в технологии защиты мяты перечной от сорной растительности в условиях Западного Предкавказья // Масличные культуры. Научно-технический бюллетень Всероссийского научно-исследовательского института масличных культур. - 2018. - Вып. 4 (176). - С. 132-136.
Ключевые слова: Mentha piperita, засоренность, гербициды, регуляторы роста, микроудобрения, урожайность, эфирное масло.
Представлена разработанная технология защиты мяты перечной сорта Кубанская 6 от сорняков, основанная на применении бинарной смеси гербицида Корсар в сниженной норме расхода (2,5 л/га) с микроудобрением Силиплант (0,5 л/га). Данная технология позволила снизить засоренность плантаций до 76 % и обеспечила повышение урожайности сырья первого укоса на 12 %, выход эфирного масла - на 16 %. Последующая обработка отрастающих растений органаминеральным удобрением: Абсолют или микроудобрениим Цитовиг способствавала повышению урожайности травы второго укоса на 14 %, а вькодо эфирного масла - на 19 %.
UDC 633.88.631.53
Microfertilizers and growth regulators in protection technology of the Mentha piperita against weeds in the conditions of the Western Ciscaucasia. N.S. Tropina, senior researcher
N.I Sidelnikov, doctor of biology, member-corr. ofRAS О-A. Bykova, PhD in agriculture
All-Russian Research Institute of medical and aromatic plants
и ароматических растений 7, Grina str., Moscow, Russia Tel./fax: (495) 388 55 09 E-mail: [email protected]
Key words: Mentha piperita, infestation, herbicides, growth regulators, microfertilizer, productivity, essential oil.
We developed a protection technology for Mentha piperita against weeds based on application of the binary mixture of a herbicide Corsair in the reduced consumption rate (2.5 l per ha) a microfertilizer Siliplant (0.5 l per ha). The experiment was conduct-eu on the mint variety Kunamskaya 6. The developed technology allowed reducing weeds infestation in fields up to 76% and provided increase of plant productivity in the first hay by 12%, an essential oil yield - up to 16%. The further treatment of the growing plants by an organic-mineral fertilizer Absolute or a microfertilizer Tsitovit caused increase in grass productivity of the second hay by 14%>, and an essential oil dield - up to 19%.
Введение. Одной из важнейших эфиро-масличных культур является мята перечная (Mentha piperita L.) из семейства яснотковых (Lamiaceae). В Государственном реестре лекарственных средств представлены различные препараты на основе мяты. По фармакологическому действию они обладают антисептическим, спазмолитическим, потогонным и желчегонным свойствами. Эфирные масла мяты перечной широко используются в пищевой, парфюмерной, косметической, ликероводочной и табачной промышленностях [1; 2]. В последние годы она используется в фитокомпозициях, как фитонцидное растение, способствующее улучшению среды обитания человека [3].
В настоящее время потребность разных отраслей промышленности в сырье мяты перечной составляет около 700 т в год. В связи с этим необходимость создания стабильной отечественной сырьевой базы для производства лечебных препаратов и эфирного масла данной культуры очевидна.
Лимитирующим фактором получения качественного эфиромасличного сырья мяты перечной являются сорные растения. По данным сотрудников ВИЛАР, значительная засоренность посевов данной культуры приводит к снижению урожайности в 1,5 раза. Сорняки, потребляя влагу и питательные вещества, не
только снижают плодородие почвы, но и затеняют культурные растения. К тому же некоторые виды являются рассадниками вредителей и болезней культурных растений, так как многие из них используют сорные растения в качестве промежуточных хозяев [4]. Значительная доля (от 35 до 70 %) затрат труда и средств при возделывании лекарственных культур приходится на ручные прополки посевов, что приводит к снижению уровня рентабельности производства. В связи с этим разработка приемов борьбы с сорной растительностью на мяте перечной является важным блоком в агротехнологии возделывания культуры. В настоящее время стратегия борьбы с сорняками строится на повышении конкурентоспособности самих культурных растений за счет усиления процессов их роста и развития, что дает возможность минимизировать использование гербицидов.
Применение регуляторов роста и хелатных микроудобрений (Цитовит, Феровит, Сили-плант) позволяет снижать нормы расхода гербицидов на лекарственных и сельскохозяйственных культурах на 20-40 % [5; 6]. Кроме того, данные препараты могут выступать в качестве антидотов к гербицидам, тем самым уменьшая токсическое действие препаратов на культурные растения [7; 8].
Цель исследований - разработка инновационной технологии, включающей защиту мяты перечной от сорной растительности и применение удобрений для повышения урожайности и увеличения выхода эфирного масла с гектара.
Материалы и методы. Исследования по разработке новых элементов в агротехноло-гии возделывания мяты перечной проводили в Северо-Кавказском филиале Всероссийского научно-исследовательского института лекарственных и ароматических растений путем постановки в полевых условиях мелко-деляночных опытов, которые закладывали по методикам: «Проведение полевых опытов с лекарственными культурами», «Методические указания по проведению регистрационных испытаний новых форм удобрений, биопрепаратов и регуляторов роста» [9; 10].
Почвы центральной зоны Западного Предкавказья - это черноземы выщелоченные. Содержание гумуса в пахотном слое составляет 4,0-4,6 %, общего азота в пахотном горизонте - 0,22-0,30 %, фосфора (Р2 О5) -0,17-0,22 %, калия (К2 О) - 1,7-2,1 %. Верх-
ние слои почв имеют нейтральную реакцию, рН водной вытяжки около 7 % [11].
Научные исследования проводи на мяте перечной сорта Кубанская 6. Данный сорт в основном предназначен для производства эфирного масла, содержание которого в условиях Краснодарского края в сырье может достигать 4,5-5,0 %. Содержание общего ментола 58,6 % (свободный ментол 38,4 % + связанный 20,2 %).
Закладку опытов осуществляли согласно схеме: контроль без гербицидов, Корсар (3 л/га), Корсар 2,5 л/га и баковая смесь Корсара (2,5 л/га) с Силиплантом (0,5 л/га). Обработки проводили после отрастания культуры второго года вегетации в фазе стеблевания. Для повышения урожайности лекарственного сырья 2-го укоса в последнем варианте использовали: в одном случае орга-номинеральное удобрение Абсолют (10 л/га), в другом - микроудобрение Цитовит (0,5 л/га). Данные препараты вносили по отрастающим растениям через 30 дней после первого укоса.
Площадь делянки 12 м2, размещение рен-домизированное. Повторность опыта 4-кратная. Уборку лекарственного сырья проводили по двуукосной системе: первый укос в фазе бутонизации (3-я декада июня), второй укос -по отрастающим растениям (3-я декада сентября). Определение содержание эфирного масла проводили методом перегонки водяным паром с применением прибора Гинзберга [12].
Гербицид Корсар из химического класса производных тиадиазинов, активное вещество - бентазон (480 г/л). Обладает контактным действием, блокирует точки роста сорняков, нарушает процесс активного их развития, эффективен против многих видов двудольных сорных растений [13].
Абсолют - это микробиологическое чистое натуральное удобрение, которое содержит экстракт чернозема, множество микроэлементов и макроэлементов, в том числе цинк, бор, магний, азот, марганец, фосфор и аминокислоты.
Удобрение помогает восстановиться почвенной микрофлоре, поддерживая ее баланс в грунте, а также обеспечивает культуры питательными веществами, необходимыми для их нормального развития и роста. Оно способствует наращиванию зеленой массы и корнеоб-разованию. У культур значительно повышается иммунитет, поэтому они становятся более устойчивыми к неблагоприятной
внешней среде, климатическим факторам, болезням и вредителям.
Силиплант - жидкое микроудобрение с высоким содержанием кремния и микроэлементов в доступной форме, предназначенное для предпосевной обработки семян и посадочного материала, подкормок растений в период вегетации в целях ускорения роста растений, увеличения урожайности культур, качества продукции.
Все микроэлементы этого удобрения находятся в форме хелатов. В таком виде они лучше усваиваются растениями и могут использоваться для обеспечения жизненных процессов. Применение силипланта позволяет повышать прочность клеточных стенок растений, в т.ч. в неблагоприятных условиях, ускорять обменные процессы, активировать синтез белков и углеводов, нейтрализовать действие некоторых токсинов (меди, марганца, фтористоводородной кислоты, мышьяка и других элементов), повышать устойчивость к вредителям (фитофторозу, парше, мучнистой росе, клещам).
Цитовит - быстродействующее комплексное органическое удобрение, в состав которого в расчете на один литр удобрения входят, в г: 30 - азота, 5 - фосфора, 25 - калия, 10 - магния, 40 - серы, 35 - железа, 30 - марганца, 8 - бора, 6 - цинка, 6 - купрума и 4 - молибдена.
Повышает устойчивость к неблагоприятным факторам (заморозки, засуха, недостаток света), стимулирует рост, снижает опадение завязей, уменьшает восприимчивость к болезням, предотвращается отмирание точек роста. Его используют для профилактики хлороза, пятнистости на листьях, фитофторо-за, различных видов гнили и т. д. [13].
Результаты и обсуждение. Изучение видового состава сорных растений в лекарственном севообороте показало, что в основном здесь наблюдается смешанный тип засоренности. На долю двудольных малолетних сорняков приходится 60 % от всех видов сорняков, двудольные многолетние составляли 26 %, однодольные однолетние - 8 % и многолетние - 6 %.
Несмотря на то, что мята перечная достаточно конкурентоспособна по отношению к сорнякам, при высокой степени засоренности в начале отрастания культуры наблюдается снижение ее ростовой активности. Это связано с тем, что одновременно со всходами мяты, появляются малолетние двудольные
сорняки. К ним относятся: Amaranthus blitoides, Portulacs oleraceae, Erigeron canadensis, Stellaria media, Thlaspi arvense, Polygonum aviculare, Fumaria officinalis, Ambrosia artemisiifolia [14].
Обработка вегетирующих растений мяты перечной гербицидом Корсар в норме расхода 3 л/га в фазе отрастания культуры (5-6 см) способствовала значительному снижению засоренности посевов двудольными сорняками: через 20 дней после обработки на 90 %, через 60 дней - на 79 % и на момент уборки урожая - на 72 %. Снижение нормы расхода гербицида до 2,5 л/га привело к наименьшей эффективности препарата. Но при комплексном применении гербицида (2,5 л/га) с микроудобрением Силиплант (0,5 л/га) снижение засоренности было практически на уровне полной нормы расхода гербицида, которое через 60 дней после обработки составило 82 %, и на момент уборки урожая первого укоса -76 % (рис. 1).
Рисунок 1 - Влияние применения гербицида Корсар отдельно и в сочетании с микроудобрением Силиплант на засоренность мяты перечной (по количеству двудольных сорняков)
В варианте применения гербицида в баковой смеси с микроудобрением Силиплант наблюдалось усиление роста и развития растений мяты во все сроки проведения учетов, что способствовало увеличению урожайности лекарственного сырья первого укоса. Содержание эфирного масла в этом варианте увеличивалось незначительно (3 %), но за счет повышения урожайности сырья его выход с гектара превышал контроль на 16 % (табл. 1).
Необходимо отметить, что повышение урожайности мяты перечной 1 -го укоса в варианте с микроудобрением наблюдалось не только по сравнению с контролем, но и с вариантом с обработкой одним гербицидом -
урожайность повышалась на 18 % и выход эфирного масла с гектара - на 21 %..
Таблица 1
Влияние приемов защиты мяты перечной 2-го года вегетации от сорняков на урожайность первого укоса и содержание эфирного масла
Урожайность Сддержание эфррюго масла Сбор эфирного малла
Вариант %к %>на %>к %> к
т/га кон- абс. сух. кон- кг/га кон-
тролю в-оо трллю рролю
Контроль, без гербицидов 77 100 3,44 100 Ю4,5 Ю0
Корсар 3 л/га 2,6 96 3,16 101 99,6 97
Корсар 2,5 л/га + Силиплант 3,1 112 3,96 Ю3 220,8 116
0,5 л/га
НСРо5 0,19 - - - - -
В связи с тем, что уборка урожая мяты перечной проводится двукратно, для повышения урожайности лекарственного сылрья второго укоса по отрастающим растениям были проведены обработки хелатным микроудобрением Цитовит и органоминеральныыш удобрением Абсолют. Выбор данных препаратов основан на том, что их применение на других лекарственных культурах способствовало повышению урожайности лекарственного сырья [[155; 16].
Применение Абсолюта и Цитовита обеспечило повышение урожайности травы>1 мяты>1 перечной второго укоса на 14 и 10 %,, содержание эфирного масла - на 5 и 7%, его сбор с гектара - на 19 и 14 % соответственно (рис. 2).
Рисунок 2 - Влияние приемов защиты мяты>1 перечной 2-го года вегетации от сорняков на урожайность второго укоса и содержание эфирного масла
Разработанная комплексная система борьбы с сорняками на мяте перечной с использованием гербицида Корсар в сниженной норме расхода с микроудобрением Силиплант и по-
следующая обработка органоминеральныш удобрением Абсолют пли мирроудбррением Цитовит обеспечила понынпание уржжайности травыы мяты>1 перечной оорта Кубанская 6 по сумме двух укосов на 16-17 % и ныоед эфирного масла с еекаара на - 19-20 % (таЛл. 2).
Таблица 2
Эффективность приемов аащиты ont сорняков на мяте перечной оорта Куаанская 6 Ппо сумме двухуосоов)
Урожайтссь Сбор эфиаHOГO МаслИ
Вариат- а/га %к кон- %к ЬСор)- кг/га %к кон- %к Кор-
тролю сару таoлк/ сару
Кoнта)oлI>, ббз гербицидов 3,0 100 104 137,3 100 103
Корсар 3 л/га 3,4 96 100 132,8 97 100
Корсар 2,5 л/га + Силинл^н-с 0,5 л/га
(I-я обработка) + Абсслют 10 лга 3,9 113 117 109,9 116 120
(II-я
Корсср 22 Лга + Силипл^н-с 005 Лга
(1-я oбрабoтка) + Цитовит 00 5 лга (II-я ofîiJ^fâoTK^) 3,9 112 116 158,3 110 119
НСР05 0,232 - - -
Выводы . Разрбботанняя технлоогия защи-тыы мяты>1 перечной оораа Кубанская 6 от сорняков, основанная на применении бинарной смеси гербицида Корсрр в анижешюй норме расхода (2,5 л/аа) с микроудобрением Слли-плант (0,5 л/аа), позволила уменьшить засоренность плантаций до 76 % и ббеспеиила повышение урожайносии сырья первого укоса на 12 %. Последующяя обработка отрастающих после первого укоаа растений мяты>1 органоминеральныом удобрением Абсолют или микроудобрениом Циклит способствовала повышению урожайности сырья второго укоса на 10-14 %. При использовании систе-мы>1 двукратныух обрббооок прибавка уржжая по сумме двух укооов сост";1]^ила 12-13 %, вы>1 -ход эфирного масла - 19-200 % .
Спиоок литературы!
1. Шелудъко Л. А. Мята перечная (Menth a piprrita L.) // IB ан,: Ле1сар)с;т]з«;ииы>1е растения: вековой опыст изучения и оозденыпвания. - Полтава: Верстка. - 2004. - С . 110-11(5.
2. Сококов С.Я., Замотаев И.П. Справочник по лекарственном рсстенияям. Фитотерапия. - М.: Недра, 1989. - 510 с.
3 . Рабинович A.M., Рабикович С.А. Лекарственный рз^ссе^^нЕш России . - 0005 . - С. 267-7771.
4. Бушковская Л.М., Пушкина Г.П., Масляков В.Ю., Сидельников Н.И. Биотический фактор в агроценозах лекарственных культур как основа экологизированной защиты от вредных организмов. - М., 2015. - 138 с.
5. Дорожкина Л.А. Повышение урожайности сельскохозяйственных культур на фоне снижения пестицидной нагрузки // Перспективы использования новых форм удобрений, средств защиты и регуляторов роста растений в агротехнологиях сельскохозяйственных культур: мат-лы VI семинара-совещания. - Анапа, 2010. - С. 41-45.
6. Пушкина Г.П., Бушковская Л.М., Сидельни-ков Н.И. Адаптация лекарственных культур к абиотическим и биотическим стрессам // Вопросы биологической, медицинской и фармацевтической химии. - 2012. - № 7. - С. 14-18.
7. Морозов А.И., Пушкина Г.П. Использование ор-ганоминеральных удобрений при возделывании мяты перечной // АГРО XXI. - 2013. - № 1-3. - С. 40-41.
8. Тхаганов Р.Р., Пушкина Г.П., Бушковская Л.М. Перспективы применения микроудобрений на лекарственных и эфиромасличных культурах // Новые и нетрадиционные растения и перспективы их использования: мат-лы IX Международного симпозиума. - М., 2011. - Т. III. - С. 125-128.
9. Проведение полевых опытов с лекарственными культурами. - М.,1981. - 45 с.
10. Методические указания по проведению регистрационных испытаний новых форм удобрений, биопрепаратов и регуляторов роста. - М., 2009. - 104 с.
11. Редькин Н.Е. Агрохимические особенности и водно-физические свойства черноземов Кубани // Труды Кубанского с.-х. института. - Краснодар, 1968. - Вып.19. - С. 27.
12. Государственная фармакопея СССР. Общие методы анализа. XI-е изд. - М.: Медицина, 1987. - Вып. 1. - 336 с.
13. Список пестицидов и агрохимикатов, разрешенных к применению на территории Российской Федерации. - М., 2017. - С. 325-326.
14. Филипчук О.Д., Тхаганов Р.Р., Тропина Н.С. Виды сорных растений на посевах лекарственных культур в Краснодарском крае: Научно-практическая конференция, посвящённая 70-летию Ботанического сада ФГБОУ ВО Первого Московского государственного медицинского университета имени И.М. Сеченова. - 2016. - С. 140-142.
15. Пушкина Г.П., Тропина Н.С., Бушковская Л.М. Особенности применения регуляторов роста и микроудобрений на эфиромасличных культурах // Вопросы биологической, медицинской и фармацевтической химии. - 2016. - № 1. - С. 38.
16. Пушкина Г.П., Тропина Н.С., Тхаганов Р.Н. Эффективность применения природного ретарданта Харди на эфиромасличных культурах // Труды Кубанского государственного аграрного университета. - 2015. - Вып. 6 (57). - С. 114-120.
References
1. SHelud'ko L.A. Myata perechnaya (Mentha piperita L.) // V kn.: Lekarstvennyye rasteniya: vekovoy opyt izucheniya i vozdelyvaniya. - Poltava: Verstka. - 2004. - S. 110-116.
2. Sokolov S.YA., Zamotayev I.P. Spravochnik po lekarstvennym rasteniyam. Fitoterapiya. - M.: Nedra, 1989. - 510 s.
3. Rabinovich A.M., Rabinovich S.A. Lekarstvennyye rasteniya Rossii. - 2005. - S. 267-271.
4. Bushkovskaya L.M., Pushkina G.P., Maslyakov V.YU., Sidel'nikov N.I. Bioticheskiy faktor v agrotsenozakh lekarstvennykh kul'tur kak osnova ekologizirovannoy zashchity ot vrednykh organizmov. - M., 2015. - 138 s.
5. Dorozhkina L.A. Povysheniye urozhaynosti sel'skokhozyaystvennykh kul'tur na fone snizheniya pestitsidnoy nagruzki // Perspektivy ispol'zovaniya novykh form udobreniy, sredstv zashchity i regulyatorov rosta rasteniy v agrotekhnologiyakh sel'skokhozyaystvennykh kul'tur: mat-ly VI seminara-soveshchaniya. - Anapa, 2010. - S. 41-45.
6. Pushkina G.P., Bushkovskaya L.M., Sidel'nikov N.I. Adaptatsiya lekarstvennykh kul'tur k abioticheskim i bioticheskim stressam // Voprosy biologicheskoy, meditsinskoy i farmatsevticheskoy khimii. - 2012. - № 7. - S. 14-18.
7. Morozov A.I., Pushkina G.P. Ispol'zovaniye organomineral'nykh udobreniy pri vozdelyvanii myaty perechnoy // AGRO XXI. - 2013. - № 1-3. - S. 40-41.
8. Tkhaganov R.R., Pushkina G.P., Bushkovskaya L.M. Perspektivy primeneniya mikroudobreniy na lekarstvennykh i efiromaslichnykh kul'turakh // Novyye i netraditsionnyye rasteniya i perspektivy ikh ispol'zovaniya: mat-ly IX Mezhdunarodnogo simpoziuma. - M., 2011. - T. III. - S. 125-128.
9. Provedeniye polevykh opytov s lekarstvennymi kul'turami. - M., 1981. - 45 s.
10. Metodicheskiye ukazaniya po provedeniyu registratsionnykh ispytaniy novykh form udobreniy, biopreparatov i regulyatorov rosta. - M., 2009. - 104 s.
11. Red'kin N.E. Agrokhimicheskiye osobennosti i vodno-fizicheskiye svoystva chernozemov Kubani // Trudy Kubanskogo s.-kh. instituta. - Krasnodar, 1968. - Vyp.19. - S. 27.
12. Gosudarstvennaya farmakopeya SSSR. Obshchiye metody analiza. KHI-e izd. - M.: Meditsina, 1987. - Vyp. 1. - 336 s.
13. Spisok pestitsidov i agrokhimikatov, razreshennykh k primeneniyu na territorii Rossiyskoy Federatsii. - M., 2017. - S. 325-326.
14. Filipchuk O.D., Tkhaganov R.R., Tropina N.S. Vidy sornykh rasteniy na posevakh lekarstvennykh kul'tur v Krasnodarskom kraye: Nauchno-prakti-cheskaya konferentsiya, posvyashchënnaya 70-letiyu Botanicheskogo sada FGBOU VO Pervogo Moskov-skogo gosudarstvennogo meditsinskogo universiteta imeni I.M. Sechenova. - 2016. - S. 140-142.
15. Pushkina G.P., Tropina N.S., Bushkovskaya L.M. Osobennosti primeneniya regulyatorov rosta i mikroudobreniy na efiromaslichnykh kul'turakh // Voprosy biologicheskoy, meditsinskoy i farmatsevticheskoy khimii. - 2016. - № 1. - S. 38.
16. Pushkina G.P., Tropina N.S., Tkhaganov R.N. Effektivnost' primeneniya prirodnogo retardanta KHardi na efiromaslichnykh kul'turakh // Trudy Kubanskogo gosudarstvennogo agrarnogo universiteta. - 2015. - Vyp. 6 (57). - S. 114-120.
Получено: 28.08.2018 Принято: 06.11.2018 Received: 28.08.2018 Accepted: 06.11.2018
