CC BY
36
Т а б л и ц а 4. Оценка ягод различных сортов земляники по вкусовым качествам (2013-2014 гг.)
№ Сорт Сахарно-кислотный коэффициент Дегустационная оценка, балл
1 Альфа 8,48 4,8
2 Берегиня 8,01 4,8
3 Кама 6,86 4,7
4 Кокинская заря 7,37 4,7
5 Полка 6,01 4,7
6 Студенческая 8,51 4,8
7 Сюрприз Олимпиаде 7,62 4,6
8 Фестивальная ромашка 6,18 4,5
9 Флоренс 5,49 4,5
10 Хоней 6,48 4,5
11 Царица 7,20 4,7
12 Сударушка 5,20 4,5
Ягоды земляники используют в основном в свежем виде, поэтому кроме вкусовых качеств, привлекательность их внешнего вида является также важным критерием при реализации на рынке. Привлекательность внешнего вида ягодам обуславливают их величина и окраска, которые несомненно влияют на эстетическое восприятие сорта. Наиболее привлекательны крупноплодные и ярко-красные, блестящие ягоды. Темно-красные ягоды производят впечатление давно сорванных.
По общей дегустационной оценке ягод (величина, внешний вид, окраска, вкус) наибольшее количество баллов получили сорта: Альфа, Берегиня, Кокинская заря, Студенческая, Царица.
Таким образом, по результатам исследований наиболее существенную перспективу для промышленного возделывания земляники в условиях Ленинградской области показали сорта: Альфа, Берегиня, Кокинская заря, Студенческая, Сюрприз Олимпиаде, Царица.
Л и т е р а т у р а
1. Атрощенко Г.П., Логинова С.Ф. Биологическая адаптивность сортов земляники в Северо-Западном регионе России// Адаптивный потенциал и качество продукции сортов и сорто-подвойных комбинаций плодовых культур: Мат. междунар. науч.-практ. конф. (24 - 27 июля).- Орел: Изд-во ВНИИСПК, 2012.-С.15-18.
2. Наделюев А.Л., Бондаренко Л.М., Атрощенко Г.П. Особенности возделывания земляники по финской технологии// Состояние и перспективы развития ягодоводства в России: Мат. Всерос. науч.-мет. конф. (19 - 22 июня).- Орел: Изд-во ВНИИСПК. 2006.- С.221-223.
3. Программа и методика сортоизучения плодовых, ягодных и орехоплодных культур.- Орел: ВНИИСПК,1999.- 608 с.
4. Айтжанова С. Д. Лучшие сорта земляники для Центрального региона России //Cады России.- 2010. - С.52-53.
5. Мажоров Е.В. Исходный материал для селекции земляники на высокое содержание в ягодах основных химических веществ//Науч.-техн. Бюл. ВИР.- 1991.- Вып. 212.- С. 83-86.
УДК 632.4:630*228.3/272 Доктор биол. наук Д.Ю. ВЛАСОВ
(СПбГУ, dmitry.vlasov@mail.ru) Соискатель М.В. СИДЕЛЬНИКОВА
(СПбГАУ, kapa0505@mail.ru)
МИКРОМИЦЕТЫ НА ДРЕВЕСНО-КУСТАРНИКОВЫХ ПОРОДАХ В ПРИГОРОДНЫХ ПАРКАХ САНКТ-ПЕТЕРБУРГА
Микромицеты, парки, древесные и кустарниковые породы
Пригородные парки Санкт-Петербурга являются уникальными природно-архитектурно-ландшафтными комплексами. Они представляют историческую и культурную ценность, а также
выполняют эстетическую функцию. Особое значение территории исторических парков приобретают в условиях возрастающего антропогенного влияния на природную среду. Древесная и кустарниковая растительность парков несет существенную экологическую функцию. Между тем значительные рекреационные нагрузки приводят к угнетению парковой растительности и нарушению почвенного покрова. Основной причиной негативного антропогенного влияния на растительность парков является вытаптывание и неуклонный рост тропиночной сети. Ослабленные растения в большей степени подвергаются заболеваниям различной природы. Сохранение деревьев и поддержание их здорового вида в парках приобретает особое значение. До настоящего времени во многих парках сохранились старовозрастные деревья. Такие уникальные деревья представляют собой особо охраняемые природные объекты, а их защита является приоритетной задачей.
Причиной угнетенного состояния или гибели древесно-кустарниковых пород в парке могут быть болезни, вызываемые грибами (макро- и микромицетами). Некоторые виды микромицетов при сильном развитии становятся причиной преждевременного засыхания и опадения листьев, усыхания отдельных ветвей и целого дерева. Выпадение дерева или группы деревьев нарушает целостность ландшафтной композиции. При посадке же новых деревьев на место утраченных молодые деревья могут затеняться соседними взрослыми, что мешает их нормальному росту и также способствует возникновению заболеваний. Поэтому важно на ранних стадиях заражения древесных растений выявить причину возникновения болезни и принять соответствующие меры по их защите.
Микобиота древесных растений Санкт-Петербурга и пригородов изучалась, прежде всего, с точки зрения биоразнообразия. В то же время литературные данные по проблеме грибных болезней деревьев в пригородных парках весьма разрозненны. Лишь единичные исследования касались особенностей развития болезней древесных растений в парковой зоне города. При этом сами парки были обследованы неравномерно.
Микологические обследования с целью выявления микромицетов на древесных и кустарниковых растениях проводились в парках южных пригородов Санкт-Петербурга (Павловский парк, Екатерининский парк, парк Петергоф, парк Ораниенбаум) в летне-осенние периоды 2012 - 2013 гг. Обследования осуществлялись маршрутным методом, охватывая территории вдоль центральных аллей и дорожек (регулярная часть парков), местами в дикой (нерегулярной) части. В процессе обследования внимание обращалось на общее состояние деревьев, их возраст, состав древостоя, а также экологические условия конкретных участков парков. При отборе образцов для микологического анализа учитывали следующие внешние проявления присутствия грибов: налеты, пустулы, пятна, деформации на листьях, некрозно- раковые образования, наличие стром и плодовых тел (пикниды, плодовые тела сумчатых грибов). Образцами для микологического исследования служили фрагменты пораженных ветвей, стволов, плодов и семян. Особое внимание уделялось деревьям или группам деревьев, находящихся в угнетенном состоянии.
Образцы просматривались под бинокуляром МБС-10, что позволяло определять наличие вегетативных и генеративных структур, присущих микромицетам. Подготовка препаратов для микроскопического исследования осуществлялась по стандартной методике, после чего проводилось микроскопирование (микроскоп Микмед-2 МФН) в диапазоне увеличений от 100 до 400х. Видовая принадлежность микромицетов определялась по совокупности морфологических признаков. Возбудитель голландской болезни выявлялся с применением метода влажных камер. Для идентификации микромицетов использовались определители [1, 2, 4 - 6].
Обследованная нами древесно-кустарниковая растительность парков представлена 6 родами и 10 видами хвойных пород, 12 родами и 20 видами лиственных, 18 родами и 30 видами кустарников. Видовой состав древесно-кустарниковых пород обследуемых парков имеет много общего. Основные отличия касаются процентного соотношения видов. Как правило, в регулярных частях пейзажных парков преобладает липа - как порода, широко используемая для создания живых изгородей. В целом доля хвойных пород невелика. Только в Павловском парке, как сохраняющем черты лесного массива, ель - одна из преобладающих пород.
В результате проведенных исследований микромицеты были выявлены на 20 родах и 24 видах древесно-кустарниковых растений. Грибы были обнаружены на дубе (Quercus robur), клене (Acer plantanoides), каштане (Aesculus hippocastanum), ели (Picea abies), боярышнике (Crataegus sp.), видах липы (Tilia cordata, T. platyphyllos), березы (Betula pendula, Betula sp.), вяза (Ulmus laevis, Ulmus sp.), тополя (Populus alba, P. balsamifera), ивы (Salix alba, Salix sp.), на орешнике (Corylus avellana), карагане (Caragana arborescens), барбарисе (Berberis vulgaris), шиповнике (Rosa sp.), сирени
(Syringa persica), кизильнике (Cotoneaster lucidus), рябиннике (Sorbaria sorbifolia), дерене (Cornus canguinea), жимолости (Lonicera sp.), туе (Thuja occidentalis).
На древесно-кустарниковых породах парков выявлено бЗ вида микромицетов, относящихся к 44 родам. К отделу Deuteromycota относится 47 видов (74%) (из них 18 видов относится к кл. Hyphomycetes и 29 видов - к кл. Coelomycetes). К отделу Ascomycota относится 13 видов (21%). К отделу Basidiomycota - 3 вида (5%).
Большая часть микромицетов выявлена на сухих ветвях - 59%, тогда как на листьях отмечено 32% от всех видов (на живых листьях - 2б%, на сухих - б %). На плодах выявлено б% от общего видового разнообразия микромицетов. Анализ соотношения трофических групп грибов показал, что 5б% выявленных микромицетов относятся к сапротрофам, а 44% - к паразитам.
Отдел Deuteromycota, кл. Hyphomycetes представлен такими родами, как Bactrodesmium, Cladosporium, Coniothecium, Trimmatostroma, Sporidesmium,
Отдел Deuteromycota, кл. Coelomycetes представлен такими родами, как Diplodia, Coryneum, Marssonina, Gleosporium, Cytospora, Camarosporium, Ascochyta, Phyllosticta. Возрастает доля паразитов по сравнению с гифомицетами.
В отделе Ascomycota выделяются мучнисто-росяные грибы из родов Erysiphe и Phyllactinia. Эти микромицеты являются облигатными паразитами. Образуя на поверхности листьев мучнистый налет и спороношение, они могут заметно снижать фотосинтез и, как следствие, угнетать растения, что наблюдалось в отдельные периоды развития этого заболевания в пригородных парках.
Отдел Basidiomycota представлен ржавчинными грибами из родов Puccinia и Melampsoridium. При сильном развитии эти возбудители способны вызвать угнетение растений.
Ниже приведен список видов микромицетов, которые были выявлены и идентифицированы в ходе микологического обследования пригородных парков. Список составлен по единому плану с указанием субстратов и конкретных парков, где были обнаружены грибы.
Отдел Ascomycota
Cucurbitaria berberidis (Pers.) Gray - на ветвях Berberis vulgaris в Павловском парке.
C. caraganae P. Karst. - на ветвях Caragana arborescens в парке Петергоф. Diaporthe crataegi Fuckel - на сухих ветвях Crataegus sp. в парке Петергоф.
D. eres Nitschke - на сухих ветвях Crataegus sp. в парке Петергоф.
Diatrypella quercina (Pers.) Cooke - на сухих толстых ветвях Quercus robur в парке Ораниенбаум. Erysiphe alphitoides (Griffon & Maubl.) U. Braun & S. Takam. - на живых листьях Quercus robur в Павловском парке.
E. palczewskii (Jacz.) U. Braun & S. Takam. - на живых листьях Caragana arborescens в Павловском и Екатерининском парках.
Mollisia ramealis (P. Karst.) P. Karst. - на тонких веточках Betula pendula в Павловском парке. Pezicula ocellata (Pers.) Seaver - на побегах Salix sp. в Павловском парке.
Phyllactinia berberedis Palla - на живых листьях Berberis vulgaris в Павловском и Екатерининском парках.
Ph. guttata (Wallr.) Lev. - на живых листьях Betula pendula в Павловском парке.
Pseudovalsa lanciformis (Fr.) Ces. & De Not. - на толстых ветвях Betula sp. в парке Ораниенбаум. Обнаружен вместе с несовершенной стадией - Coryneum disciforme Nees. Valsella adhaerens Fuckel - на сухих толстых ветвях Betula sp. в Павловском парке.
Отдел Deuteromycota, Класс Hyphomycetes Bactrodesmium betulicola M.B. Ellis - на сухих ветвях Betula sp. в Павловском парке. Bactrodesmium sp. - на стволах срубленной Tilia cordata, на веточках Quercus robur в Павловском парке; на сухих ветвях Crataegus sp. в парке Петергоф.
Cladosporium hypophyllum Fuckel - на сухих листьях Ulmus laevis в Павловском парке. C. herbarum (Pers.) Link - на сухих листьях Quercus robur в Павловском парке. Coniothecium chomatosporum Corda - на сухих плодах Rosa sp. в парке Ораниенбаум. C. phyllophilum Desm. - на сухих ветвях Crataegus sp. в парке Петергоф. Epicoccum purpurascens Ehrenb. - на опавших листьях Tilia cordata в Павловском парке. Exosporium tiliae Link - на сухих ветвях Tilia cordata в Екатерининском парке и парке Ораниенбаум. Excipularia fusispora (Berk. & Broome) Sacc. - на сухих ветвях Aesculus hippocastanum в Екатерининском парке.
Fusicladium radiosum (Lib.) Lind - на живых листьях Populus alba в Павловском парке.
Graphium ulmi M.B. Schwarz - на срезах древесины Ulmus sp. в Павловском парке, парках Петергоф и Ораниенбаум.
Myxocyclus polystictis (Berk. & Broome) Sacc. - на тонких ветвях Betula sp. в Павловском парке и парке Петергоф.
Passalora microsora (Sacc.) U. Braun - на живых листьях Tilia cordata в Павловском парке. Sporidesmium leptosporum (Sacc. & Roum.) S. Hughes - на сухих ветвях Cotoneaster lucidus в парке Петергоф.
Trichothecium roseum (Pers.) Link - на живых листьях Salix alba в Екатерининском парке. Trimmatostroma betulinum (Corda) S. Hughes - на сухих ветвях Betula sp. в Павловском парке. T. salicis Corda - на сухих ветвях Populus alba в Павловском парке.
Tubercularia vulgaris Tode - на усыхающих ветвях Crataegus sp. и сережках Betula sp. в парке Петергоф; на усыхающих ветвях Caragana arborescens и Sorbaria sorbifolia в Павловском парке.
Класс Coelomycetes
Ascochyta syringae Bres. - на живых листьях Syringa persica в Павловском парке.
Camarosporium crataegi Oudem. - на сухих ветвях Crataegus sp. в Петергофе.
C. caraganae P. Karst. - на сухих ветвях Caragana arborescens в Павловском парке.
Coryneum disciforme Nees - на толстых ветвях Betula sp. в парке Ораниенбаум. Обнаружен вместе с
совершенной стадией - Pseudovalsa lanciformis (Fr.) Ces. & De Not.
C. microstictum Berk. & Broome - на живых ветвях Rosa sp. в Екатерининском парке и на сухих ветвях Rosa sp. в парке Ораниенбаум.
C. modonium (Sacc.) Griffon & Maubl. - на ветвях Quercus robur в Павловском парке. Cytospora foetida Vlasov & Krangauz - на ветвях Populus alba в Павловском парке. C. leucosperma (Pers.) Fr. - на ветвях Cornus canguinea в Павловском парке и парке Ораниенбаум.
C. leucostoma (Pers.) Sacc. - на ветвях Populus alba в Павловском парке. Diplodia melaena Lév. - на листьях Ulmus laevis в Павловском парке. Discosia artocreas (Tode) Fr. - на листьях срубленного дерева Betula sp. в парке Ораниенбаум и на опавших листьях Tilia cordata в Павловском парке.
D. strobillina Lib. - на опавших шишках Picea abies в Павловском парке.
Dothichiza populea Sacc. & Briard - на живых ветвях Populus alba в Павловском парке и P. balsamifera в парке Ораниенбаум.
Gleosporium tiliae Oudem. - на живых листьях Tilia cordata в парке Петергоф, на живых листьях Tilia platyphyllos и Екатерининском парке.
Marssonina apicalis (Ellis & Everh.) Magnus - на живых листьях Salix alba в Екатерининском парке. Melanconium pallescens Bäumler - на ветвях Cornus sanguinea в Павловском парке и парке Ораниенбаум.
Melasmia acerina Lev. - на живых листьях Acer plantanoides в Павловском, Екатерининском парках и парках Петергоф, Ораниенбаум.
Microdiplodia coryli Died. - на ветвях Corylus avellana в Павловском парке
M.microsporella (Sacc.) Allesch. - на тонких ветвях Populus alba в Павловском парке.
Pestalotia funerea Desm. - на живых ветвях Thuja occidentalis в парке Петергоф.
Phomopsis caraganae Bondartsev - на сухих ветвях Caragana arborescens в Павловском парке.
Phragmotrichum chailleti Kunze - на опавших шишках Picea abies в диких частях Павловского парка и
парка Ораниенбаум.
Phyllosticta salicicola Thuem. - на живых листьях Salix sp. в парке Ораниенбаум.
Ph. sphaeropsoidea Ellis & Everh. - на живых листьях Aesculus hippocastanum в Екатерининском парке.
Rabenhorstia tiliae (Pers.) Fr. - на ветвях Tilia cordata в парке Ораниенбаум.
Stigmina compacta (Sacc.) M.B. Ellis - на живых тонких ветвях Tilia cordata в парке Ораниенбаум. S. obtecta (Petr. & Esfand.) M.B. Ellis - на стволах срубленной Tilia cordata в Павловском парке. S. pulvinata (Kunze) M.B. Ellis - на ветвях Tilia cordata в парке Петергоф.
Vermicularia mali (Woron.) Vassiljevsky - на опавших плодах Corylus avellana в Екатерининском парке.
Отдел Basidiomycota
Puccinia graminis Pers. - на живых листьях Berberis vulgaris в Павловском парке.
P. coronifera Kleb. - на живых листьях Lonicera sp. в Екатерининском парке. Melamsporidium betulae Arthur - на живых листьях Betula pendula в Павловском парке.
Возбудитель черной пятнистости клена Melasmia acerina (Rhytisma acerinum) выявлен во всех обследуемых парках. При этом установлено, что данное заболевание в Павловском парке и парке Ораниенбаум имеет особо сильное развитие.
Следует отметить, что несколько видов микромицетов могут встречаться на одном дереве одновременно, образуя своеобразный комплекс. Так, например, на группе тополей Populus alba в Павловском парке было выявлено одновременно 5 видов микромицетов - возбудитель парши листьев Fusicladium radiosum, возбудитель цитоспороза Cytospora foetida, возбудитель некроза Dothichiza populea и сапротрофы Trimmatostroma salicis и Microdiplodia microsporella. В другом случае на группе боярышников Crataegus sp. в Петергофе выявлено б видов микромицетов - возбудители некроза ветвей Diaporhe ctataegi, D. eres, Tubercularia vulgaris и сапротрофные микромицеты -Camarosporium crataegi, Coniothecium phyllophilum, Bactrodesmium sp. Формирование подобных комплексов микромицетов может осуществляться на фоне ослабления деревьев под влиянием неблагоприятных факторов среды.
Особого внимания заслуживает возбудитель голландской болезни вязов Graphium ulmi M.B. Schwarz. Болезнь проявляется в усыхании листьев и коры, а затем и всего дерева из-за закупорки сосудов структурами гриба. Борьба с этим заболеванием затруднена из-за того, что первые симптомы проявляются тогда, когда сосудистая система дерева уже заражена. Спасти такое дерево оказывается невозможным. Возбудитель голландской болезни выявлен в Павловском парке, парках Петергоф и Ораниенбаум. В Екатерининском парке заболевание не отмечено.
Проведенные обследования показали, что преждевременное массовое отмирание древостоя и поражение растений грибными болезнями наиболее выражено в районах парков с повышенной рекреационной нагрузкой. От уплотнения почвы и вытаптывания особенно страдают древесные породы, обладающие поверхностной корневой системой: ель, береза, ясень. Регулирование количества посетителей и запрещение движения вне дорожечной и тропиночной сети может значительно улучшить состояние насаждений и предотвратить их преждевременную гибель [3].
Для сохранения деревьев необходим постоянный фитосанитарный мониторинг, выявление очагов заболеваний, контроль численности вредителей, которые помимо прямого вреда, являются разносчиками спор грибов.
В целом проведенные исследования показали необходимость изучения и контроля видового состава и развития патогенных грибов на древесных и кустарниковых растениях в пригородных парках Санкт-Петербурга.
Л и т е р а т у р а
1. Брежнев И.Е., Ибрагимов Г.Р. Потлайчук В.И. Определитель грибов на плодах и семенах древесных и кустарниковых пород. - М.: Изд-во с.-х. лит., журн. и плакатов, 19б2. - 415 с.
2. Мельник В.А., Попушой И.С. Несовершенные грибы на древесных и кустарниковых породах. -Кишинев: Штиинца, 1992. - 3б8 с.
3. Рубцов Л.И. Деревья и кустарники в ландшафтной архитектуре. - Киев: Наукова думка, 1977. - 272 с.
4. Ellis Martin B. and Ellis Pamela. Microfungi on land plants. New enlarged edition. 1997. - 869 c.
5. Ellis M.B. More Dematiaceous Hyphomycetes. Commonwealth Mycological Insitute. Kew, Surrey, England, 1976. - 508 c.
6. Sutton Brian C. The Coelomycetes. Commonwealth Mycological Insitute. Kew, Surrey, England, 1980. - 697 c.
