CC BY
29
8. Радчиков, В.Ф. Конверсия энергия рационов бычками в продукцию при скармливании сапропеля / В. Ф. Радчиков, С.А. Ярошевич, В.М. Будько, В.А. Люндышев, Н.А. Шарейко // Зоотехшчна наука: iсторiя, проблеми, перспективи: мат^али IV мiж. науково-практ. Конф. / Подшьський ДАТУ. - Кам'янець-Подшьський: Видавець ПП Зволейко Д.Г. - 2014.- С. 154-155.
9. Пентилюк, С.И. Комплексное применение препаратов биологически активных веществ в кормлении свиней / С.И. Пентилюк, В.Ф. Радчиков, Р.С. Пентилюк // Аграрная наука -сельскому хозяйству: сборник статей: в 3 кн./ V Международная научно-практическая конференция. - Барнаул: АГАУ, 2010. -С. 177-179.
10. Тлецерук, И.Р. Организация рационального кормления животных / И.Р. Тлецерук, С.И. Кононенко, С.В. Булацева // Известия Горского государственного аграрного университета. -2012. - Т. 49. - №. 4-4. - С. 92-96.
УДК 636.22/.28.085.12
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ В ОРГАНИЧЕСКОЙ ФОРМЕ В
КОРМЛЕНИИ БЫЧКОВ TRACE ELEMENTS IN ORGANIC FORM FOR STEERS
FEEDING
Радчиков Василий Федорович, д.с.-х. н.,
Цай Виктор Петрович, к.с-х. н.,
Кот Александр Николаевич, к.с-х.н.,
Сергучев Сергей Викторович, к.с-х. н.,
Пилюк Сергей Николаевич, к.с-х. н.,
РУП НПЦ Национальной академии наук Беларуси по
животноводству", Республика Беларусь, г. Жодино
Radchikov Vasily Fedorovich, Dr. Agr. Sc.
Tzai Viktor Petrovich, Cand. Agr. Sc.
Kot Aleksandr Nikolaevich,Cand. Agr. Sc.
Serguchev Sergey Viktorovich, Cand. Agr. Sc.
Piluk Sergey Nikolaevich, Cand. Agr. Sc.
Scientific Practical Centre of Belarus National Academy of Sciences on Animal Breeding, Zhodino, Republic of Belarus
Аннотация: использование в кормлении бычков органического микроэлементного комплекса в составе комбикормов в количестве 10 % от существующих норм оказывает положительное влияние на поедаемость кормов, активизирует обменные процессы в организме животных, повышает среднесуточный прирост животных на 9,5 % снижает затраты кормов на получение прироста на 6,5 %, себестоимость прироста молодняка на 7,0 %.
Ключевые слова: микроэлементы; бычки; рационы; энергия; продуктивность; затраты кормов; себестоимость.
Abstract: use of organic microelement complex for calves feeding in compound feeds in amount of 10 % of the existing norms has positive impact on palatability of feeds, activates metabolic processes in animals' body, increases the average daily weight gain by 9.5 %, reduces feed cost for weight gain by 6.5 %, prime cost of young animals by 7.0 %.
Key words: trace elements; steers; diets; energy; performance; feed cost; prime cost.
Обеспеченность сельскохозяйственных животных микроэлементами играет важную роль в повышении их продуктивности [1-3].
Многочисленные исследования, проведенные в нашей стране и за рубежом, подтверждают более эффективное положительное влияние на продуктивность животных микроэлементов в органической форме по сравнению с неорганической [7, 8].
Хелатные соединения микроэлементов стимулируют иммунную защиту организма животного против вирусов и других патогенных агрессоров, является мощным канцеростатическим агентом, обладающим широким спектром воздействий на организм животного [4-6].
Полученные данные по эффективности скармливания органических соединений микроэлементов в рационах бычкам противоречивы, поэтому для широкого использования в кормлении сельскохозяйственных животных необходимы дополнительные исследования.
Цель работы - изучить эффективность использования органического микроэлементного комплекса в составе комбикормов для молодняка крупного рогатого скота.
Методика. Для осуществления поставленной цели в ГП «ЖодиноАгроПлемЭлита» Минской области было отобрано 2 группы молодняка крупного рогатого скота с учетом живой массы, возраста, упитанности. Различия в кормлении животных состояли в том, что молодняку II опытной группы вводили органический микроэлементный комплекс в состав комбикорма. Продолжительность опыта составила 94 дня, начиная с 5-месячного возраста начальной живой массой 175-176 кг.
Цифровой материал проведенных исследований обработан методом вариационной статистики на персональном компьютере с использованием пакета анализа табличного процессора Microsoft Office Excel 2007. Оценивали значение критерия достоверности в зависимости от объема анализируемого материала. Вероятность различий считалась достоверной при уровне значимости Р<0,05.
Результаты исследований и их обсуждение. Изучение поедаемости кормов показало, что включение в состав комбикорма КР-3 органического микроэлементного комплекса оказало положительное влияние на потребление кормов. Так, комбикорма в структуре рационов занимали 47-49 %, трава из злаково-бобовой смеси - 20-23 %, сенаж разнотравный -30-31 % по питательности. Содержание обменной энергии в расчете на 1 кг сухого вещества рациона составило в контрольной группе 8,0 МДж, а в опытной - 8,4 МДж.В расчете на 1 кормовую единицу в контрольной группе приходилось 110 г переваримого протеина, а в опытной - 111 г.
Показатели морфо-биохимического состава крови бычков всех групп находились в пределах физиологических норм.
Установлены достоверное повышение количества общего белка в крови бычков II группы на 7,8 %, глюкозы - на 4,7 %, снижение мочевины - на 14,3 % по сравнению с контрольной.
Скармливание комбикорма КР-3 с органическим микроэлементным комплексом (группа II) оказало положительное влияние на минеральный состав крови (таблица 1).Установлена тенденция в повышении количества кальция на
10,3 %, фосфора - на 14 %, магния - на 9 %, калия - на 2 %, натрия - на 2 %, железа - на 10,3 %, цинка - на 6,1 %, марганца - на 10 %, меди - на 7,6 %.
Таблица 1 - Минеральный состав крови бычков
Показатели Группы
I II
Кальций, ммоль/л 2,9±0,4 3,2±0,1
Фосфор, ммоль/л 1,4±0,2 1,6±0,2
Магний, ммоль/л 1,1±0,1 1,2±0,15
Калий, ммоль/л 5,6±0,5 5,7±0,6
Натрий, ммоль/л 104,5±2,4 106,6±2,7
Железо, мкмоль/л 17,4±0,4 19,2±0,6
Цинк, мкмоль/л 29,4±0,8 31,2±0,9
Марганец, мкмоль/л 2,0±0,3 2,2±0,6
Медь, мкмоль/л 11,9±1,2 12,8±1,4
Таблица 2 - Живая масса и среднесуточные приросты бычков при скармливании комбикорма КР-3 с ОМЭК_
Показатели Группы
I II
Живая масса: кг
в начале опыта 175,0±6,5 176,0±5,5
Живая масса в конце опыта, кг 252,8±5,9 261,3±7,1
Прирост живой массы:
валовой, кг 77,8±6,1 85,3±4,8
среднесуточный прирост, г 828±5,0 907±6,1*
% к контролю 100,0 109,5
Примечание - *Р<0,05
Использование в составе комбикорма КР-3 органического микроэлементного комплекса оказало положительное влияние на живую массу и среднесуточные приросты молодняка крупного рогатого скота (таблица 2).
В результате исследований установлено, что среднесуточные приросты бычков II группы повышались на 9,5 %.
Расчеты экономической эффективности скармливания комбикорма КР-3 с ОМЭК показал, что использование в кормлении бычков микроэлементов в органической форме способствует снижению себестоимость прироста живой массы на 7,0 %, что обеспечивает увеличение прибыли на 9,6 %.
Выводы. Использованиев кормлении бычков органического микроэлементного комплекса (ОМЭК) в составе комбикормов КР-3 в количестве 10 % от существующих норм оказывает положительное влияние на поедаемость кормов, морфо-биохимический состав крови, активизирует обменные процессы в организме животных, о чем свидетельствует увеличение концентрация общего белка в крови на 7,8 %, глюкозы - на 4,7 % и снижение уровня мочевины на 13,0-14,3 %,.
Установлено повышение уровня эритроцитов, гемоглобина, щелочного резерва, кальция, фосфора, магния, железа, цинка, меди на 4,1-10,3 %, среднесуточных приростов животных на 9,5 % (Р<0,05), снижаение затрат кормов на получение прироста на 6,5 %, что позволило снизить себестоимость прироста молодняка на 7,0 % и увеличить дополнительную прибыль на 9,6 %, или 19,1 у.е. на голову за период опыта.
Список литературы
1. Богданов, Г.А. Кормление сельскохозяйственных животных. - 2-е изд. перераб. и доп. - М.: Агропромиздат, 1990. - 624 с.
2. Гурин, В.К. Органические соединения микроэлементов в комбикормах для бычков / В.К. Гурин, В.Ф. Радчиков, В.П. Цай, А.Н. Кот, В.А. Люндышев // Современные технологии сельскохозяйственного производства: сб. науч. статей XIX Междунар. науч.-практ. конф. - Гродно, 2016. -С. 160-162.
3. Использование селена в рационах молодняка крупного рогатого скота / С.И. Кононенко, В.Ф. Радчиков, В.К. Гурин, В.В. Букас, В.А. Люндышев // Эффективное животноводство. -№ 12 (62). - 2010. - С. 16-17.
4. Кононенко, С.И. Способ улучшения конверсии корма / С. И. Кононенко // Известия Горского государственного аграрного университета. - 2012. - Т. 49. - № 1-2. - С. 134-136.
5. Кононенко, С.И. Актуальные проблемы организации кормления в современных условиях / С.И. Кононенко // Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета. - 2016. -№115. - С. 951-980. - http://ej.kubagro.ru/2016/01/pdf/60.pdf
6. Радчиков, В.Ф. Эффективность использования различных доз селена в составе комбикорма кр-2 для бычков / В.Ф. Радчиков, В.К. Гурин, С.И. Кононенко, ВВ. Букас, В.А. Люндышев // Ученые записки учреждения образования "Витебская ордена "Знак почета" государственная академия ветеринарной медицины". - 2010. - Т. 46. - № 1-2. - С. 190-194.
7. Радчиков, В.Ф. Эффективность использования минеральных добавок из местных источников сырьяв рационах телят / В.Ф. Радчиков, А.Н. Кот, С.И. Кононенко, Л.А. Возмитель, С.В. Сергучев // Зоотехническая наука Беларуси. -2010. - Т. 45. - № -2. - С. 185-191.
8. Радчиков, В.Ф. Комбикорма с органическим микроэлементным комплексом в рационах бычков / В.Ф. Радчиков, Н.И. Масолова, В.К. Гурин, В.П. Цай, Т.Л. Сапсалева, В.А. Люндышев // Актуальные проблемы интенсивного развития животноводства: сб. науч. тр. - Вып. 18, Ч. 1 - Горки, БГСХА, 2015.- С. 299-309.
УДК 636.92.033(470.62)
ВЫРАЩИВАНИЕ КРОЛИКОВ С ЦЕЛЬЮ ПОЛУЧЕНИЯ ЭКОЛОГИЧЕСКИ ЧИСТОГО МЯСА RAISING OF RABBITS TO OBTAIN ORGANIC MEAT
Ратошный Александр Николаевич, д.с.-х.н.,
Черненко Анастасия Владимировна
Кубанский государственный аграрный университет,
Российская Федерация, г. Краснодар
Ratoshny Aleksandr Nikolaevich, Dr. Agr. Sc., professor,
Chernenko Anastasia Vladimirovna
