Методы коррекции нарушений липидного обмена у животных при гипокинезии Текст научной статьи по специальности «Животноводство и молочное дело»

УДК:636:612

Ключевые слова: общие липиды, гипокинезия, эксперимент, масса тела, липидный обмен, экстракт элеутерококка

Key words: total lipids, hypokinesia, experiment, body weight, lipid metabolism, eleuterococcus extract Григорян А. Г.

МЕТОДЫ КОРРЕКЦИИ НАРУШЕНИЙ ЛИПИДНОГО ОБМЕНА У ЖИВОТНЫХ ПРИ ГИПОКИНЕЗИИ

METHODS OF CORRECTION OF LIPID METABOLISM IN ANIMALS WITH HYPOKINESIA

Государственный аграрный университет Армении / Адрес: 0009, Республика Армения, г. Ереван, ул. Теряна, 74

Armenian State Agrarian University /Address: 0009, the Republic of Armenia, Yerevan, Teryan street, 74

Григорян Ашхен Григорьевна, к. в. н., доцент, зав. каф. патологической физиологии и анатомии

Grigoryan Ashkhen G., Ph.D., Associate Professor, Head of Pathologic Physiology and Anatomy Dept.

Аннотация. В условиях ограниченной двигательной активности - гипокинезии - в организме животных происходят значительные физиологические и биохимические изменения, что в конечном итоге ведет к снижению продуктивности сельскохозяйственных животных. В основе наших исследований лежит изучение изменения некоторых показателей липидного обмена, в частности содержания общих липидов в сыворотке крови и изменения массы тела подопытных животных, и выявление роли адаптогенного препарата - экстракта элеутерококка для снятия или смягчения негативных последствий, которые возникают в условиях гипокинезии. Summary. There are significant physiological and biochemical changes in animals under conditions of limited physical activity (hypokinesia). After all they lead to lower productivity of farm animals. Our research is based on the study of changes in some parameters of lipid metabolism, the content of total lipids in serum and changes in body weight in experimental animals in particular, and identification of eleutherococcus extract's role as an adaptogenic drug to relieve or mitigate adverse effects which arise under hypokinesia.

Введение

Гипокинезия - длительное уменьшение объема движения. При этом имеет место резкое уменьшение локомоторных актов и длительное снижение объема двигательной активности и является одним из важнейших составляющих симптомов гипокинетического синдрома [1, 2].

В настоящее время как в медицине, так и в ветеринарии весьма актуальным считается вопрос влияния гипокинезии на организм человека и животных. Стремительное развитие техники, механизация и автоматизация производства, экономическая эффективность содержания большого количества животных на сравнительно малых площадях наряду с огромными преимуществами приводит к значительному уменьшению мышечной активности, которая несвойственна ни животным, ни человеку в процессе его эволюционного и социального развития [3, 4].

Остается актуальным и изучение средств и путей ограничения негативного влияния

гипокинезии на животный организм. В последние годы в медицине и ветеринарии получил широкое применение адаптогенный препарат - экстракт элеутерококка, который повышает сопротивляемость организма к неблагоприятным факторам внешней среды, обладает стимулирующим и тонизирующим действием, благотворно влияет на рост и развитие организма, повышает продуктивность животных, обладает гонадотропным действием. Под его влиянием нормализуется обмен веществ [5, 6]. Все это побудило нас изучить влияние экстракта элеутерококка на некоторые показатели метаболизма, в том числе липидного, имея в виду, что во время гипокинезии у животных нарушаются обменные процессы.

Целью настоящего сообщения является изучение влияния гипокинезии на некоторые стороны липидного обмена и методов коррекции ее негативного влияния.

Для изучения обмена жиров исследовали содержание общих липидов в сыворотке крови и следили за массой тела крыс и бычков.

Материалы и методы

Объектом исследования были белые беспородные крысы-самцы с исходной массой 120-160 г и бычки 20-дневного возраста с исходной массой 33-35 кг. Животные подопытных и контрольных групп подбирались по принципу аналогов.

В первой части эксперимента влияние гипокинезии изучали на крысах-самцах. С этой целью подопытные крысы помещались в специально нами сконструированные клетки, ограничивающие их двигательную активность, размером для крыс с исходной массой 120-160 г 140 х 60 х 60 мм. Кормили и поили животных из специальных кормушек и поилок, разработанных в научно-исследовательской лаборатории экспериментально-биологических моделей РАМН.

Контрольные животные находились в обычных условиях вивария. Длительность гипокинезии в этой серии составила 45 дней.

Дальнейшие исследования были проведены в Егвардском промышленном комплексе по откорму и выращиванию молодняка крупного рогатого скота. Под опытом исследовались 60 бычков, из которых 40 были подопытные, а 20 - контрольные. В этой серии был апробирован адаптогенный препарат -экстракт элеутерококка.

Контрольные животные имели ежедневный выгул. Животные подопытных и контрольных групп содержались в условиях, соответствующих технологии выращивания и откорма животных, практикуемых в данном хозяйстве. С целью профилактики явлений, возникающих при гипокинезии, подопытным животным вводили экстракт элеутерококка в дозе 0,2 мг/кг внутрь в течение 60 суток, через день. Дозы определились в предыдущих наших исследованиях.

Подопытные животные были разделены на три группы. В каждой группе находились по 20 голов бычков 20-дневного возраста с исходной массой 33-35 кг. Животные 1-й группы находились в обычных условиях их содержания и получали препарат в вышеу-помятые сроки в дозе 0,2 мг/кг, а бычки 2-й группы находились в аналогичных условиях, но не получали препарат. Третья группа была

контрольной и находилась в более просторных клетках.

Кровь для исследований у бычков брали как до ограничения двигательной активности, так и на 5-е, 10-е, 15-е, 30-е, 45-е, 60-е сутки гипокинезии.

Массу тела крыс и бычков определяли как до, так и во время и после эксперимента взвешиванием каждого животного. Общие липиды определяли колориметрическим методом, принцип которого заключается в том, что ненасыщенные липиды реагируют с серной кислотой с образованием ионов углерода. На втором этапе ионы углерода реагируют с фосфованилином, формируя розовую окраску. Интенсивность окраски прямо пропорциональна концентрации общих липи-дов. Все полученные данные подвергались вариационно-статистической обработке.

Результаты исследований

Результаты наших исследований показали, что содержание общих липидов в сыворотке крови у крыс до 15-х суток гипокинезии не претерпевало заметных изменений. В данный срок не наблюдалось заметных изменений и в массе тела крыс. Начиная с 25-х суток гипокинезии содержание общих ли-пидов в сыворотке крови крыс повышалось. В этот период содержание общих липидов в сыворотке крови подопытных животных (9,5±0,51) превышало контрольные показания (5,4±0,51) на 75 %, на 35-е (11,5±0,6) уже составляло 88 % в сравнении с контрольными данными (6,1±0,53). К концу эксперимента на 45-е сутки мы отметили достоверное повышение содержания общих липидов в сыворотке крови у подопытных животных (11,2±0,62) на 93 % по сравнению с данными, полученными у контрольных животных (5,8±0,68) (табл. 1).

В вышеуказанный срок нами отмечено также достоверное снижение массы тела у подопытных крыс. Так, на 15-е сутки гипокинезии масса тела подопытных крыс (122,12±3,97) была меньше контрольных показаний (160,0±4,84) на 24 %. На 35-е сутки гипокинезии масса тела подопытных крыс (111,75±2,48) была меньше массы тела контрольных животных (169,0±6,45) уже

Таблица 1.

Содержание общих липидов (г/л) в сыворотке крови у крыс при 45-суточной гипокинезии

М±т п = 6, п = 3

о 5 к

Сроки исследования До гипокинезии 5-е сутки 15-е сутки 25-е сутки 35-е сутки 45-е сутки

Опыт 3,9±0,50 4,2±0,22 6,2±0,23 9,5±0,51* 11,5±0,60* 11,2±0,62*

Контроль 4,2±0,20 4,6±0,23 5,1±0,14 5,4±0,51 6,1±0,53 5,8±0,68

Примечание: * - Р < 0,5.

Таблица 2.

Общая масса тела белых крыс (г) при 45-суточной гипокинезии

М±т п = 8, п = 6

о 5 к

Исследуемый показатель Сроки исследования

Фоновые показатели 5-е сутки 15-е сутки 25-е сутки 35-е сутки 45-е сутки

Опыт 158,0±3,35 140,37±2,48 122,12±3,97 120,80±1,61* 111,75±2,48* 102,25 ±3,35*

Контроль 165,0±8,07 162,80±6,77 160,0±4,84 158,33±3,23 169,0±6,45 167,33±4,84

Примечание: * - Р < 0,5.

Таблица 3.

Содержание общих липидов (г/л) в сыворотке крови у бычков при 60-суточной гипокинезии

М±т п = 60, п1 = 6, п2 = 6, п3 = 6

Группы животных Сроки исследования

Фон 5-е сутки 15-е сутки 30-е сутки 45-е сутки 60-е сутки

1-я 4,7±0,22 4,47±0,52 5,6±0,33 4,8±0,82 5,8±0,4 6,0±0,5

2-я 4,75±0,24 5,0±0,20 4,2±0,28 7,4±0,50 8,6±0,50* 9,2±0,5*

Контроль 4,58±0,43 4,2 ±0,43 4,8±0,22 4,2±0,2 5,2±0,3 6,4±0,8

Примечание: * - Р < 0,5.

Таблица 4.

Динамика массы тела (кг) у 20-дневных бычков при промышленном способе выращивания на фоне введения экстракта элеутерококка

М±т, п = 60, п1 = 6, п2 = 6, пк = 6

Исследуемые показатели Сроки исследований, сутки

до эксперимента через 60 суток

I группа 35,2±0,5 65,3±1,0

II группа 35,3±0,5 54,0±1,9*

Контроль 35,3±0,8 66,3±1,13

Примечание: * - Р < 0,05.

на 34 %. А к концу эксперимента на 45-е сутки гипокинезии было отмечено максимальное достоверное снижение массы тела подопытных крыс (102±3,35) - по сравнению с контрольными данными (167,33±4,84) на 39 % (табл. 2).

При изучении содержания общих липидов у бычков выявили следующие изменения. До 30-х суток исследований содержание общих липидов в сыворотке крови подопытных животных практически не отличалось от таковых у контрольных животных и нахо-

дилось в пределах нормы. А начиная с 45-х суток до конца эксперимента начиналось достоверное повышение содержания общих липидов в сыворотке крови подопытных животных, не получавших препарата, достигая максимальных значений к концу эксперимента на 60-е сутки. Так, на 30-е сутки эксперимента содержание общих липидов у подопытных животных, не получавших препарата - экстракта элеутерококка (7,4± 0,50 г/л), превышало контрольные показания (4,2±0,2 г/л) на 76 %, на 45-е сутки -на 65 %, соответственно 8,6±0,50 и 5,2±0,3. На 60-е сутки гипокинезии данные, полученные у подопытных животных 2-й группы, (9,2±0,50) превышали контрольные показания (6,4±0,58) на 43 %. В то время как содержание общих липидов в сыворотке крови подопытных животных первой группы достоверно не отличалось от таковой у контрольных животных (табл. 3).

Определение массы тела подопытных животных показало, что к концу эксперимента животные, не получавшие экстракт элеутерококка (54,0±1,9), отставали в массе на 18,5 % от контрольных животных (66,3±1,13), в то время как масса животных первой группы практически не отличалась от таковой у контрольных животных (табл. 4).

Изменение массы тела подопытных крыс и бычков, по-видимому, связано не только со снижением нагрузки на определенные мышечные группы, но и с резким снижением обменных процессов в них.

Обсуждение результатов и заключение

Резюмируя полученные данные по содержанию общих липидов и изменениям массы тела подопытных животных, можно заключить, что нарушения жирового обмена

у животных при гипокинезии проявляются в уменьшении массы жировых депо с одновременным снижением массы тела.

При этом интенсифицируется липолити-ческий распад жиров, а в крови заметно нарастает содержание общих липидов и, возможно, ацетоновых тел.

Можно предположить, что в условиях длительной гипокинезии снижается утилизационная способность тканей, а интенсивная мышечная деятельность поддерживает энергетический баланс, т. е. равновесие между приходом и расходом калорий и энергии, нормализует все виды обмена. В данном случае некоторое уравновешивание метаболических процессов, в частности липидного обмена, происходит при применении адаптогенного препарата - экстракта элеутерококка.

Список литературы

1. Коваленко, Е. А. Патофизиологические изменения при длительной гипокинезии / Е. А. Коваленко // Космическая биология и авиакосмическая медицина. - Т. 10. - № 1. - С. 3-15.

2. Коваленко, Е. А. Гипокинезия / Е. А. Коваленко, Н. Н. Гуровский. - М. : Медицина, 1980. - 320 с.

3. Лобова, Т. М. Липиды при гиподинамии / Т. М. Лобова // Космическая биология и авиакосмическая медицина. - 1983. - Т. 17. - № 5. - С. 32-35.

4. Лобова, Т. М. Влияние физических нагрузок на некоторые показатели липидного обмена в сердце и печени / Т. М. Лобова, А. В. Черный // Космическая биология и авиакосмическая медицина. - 1980. -Т. 14. - № 12. - С. 57-62.

5. Микаелян, Э. М. Элеутерококк - регулятор пере-кисного окисления липидов при стрессе / Э. М. Микаелян, В. Г. Мхитарян // Современные проблемы патологической физиологии. - Ереван, 1995. - С. 116-117.

6. Рабинович, М. И. Лекарственные растения в ветеринарной практике : справочник / М. И. Рабинович. - М. : Агропромиздат, 1987. - С. 266-267.

7. Смирнов, К. В. Пищеварение и гипокинезия / К. В. Смирнов. - М. : Медицина, 1990. - 225 с.

Подпишись на рассылку новостей Института Ветеринарной Биологии для специалистов, чтобы первым узнать о новых учебных программах, методических разработках в области диагностики и лечения мелких домашних животных: www.invetbio.spb.ru/subscribe.htm

Ф