Научная статья на тему 'Методический подход к совершенствованию системы управления затратами на предприятиях промышленности строительных материалов на основе формирования карты потока создания ценности'

Методический подход к совершенствованию системы управления затратами на предприятиях промышленности строительных материалов на основе формирования карты потока создания ценности Текст научной статьи по специальности «Экономика и бизнес»

CC BY
266
46
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
Ключевые слова
УПРАВЛЕНИЕ ЗАТРАТАМИ / СИСТЕМА УПРАВЛЕНИЯ / БЕРЕЖЛИВОЕ ПРОИЗВОДСТВО / КОНТРОЛЛИНГ / КАРТА ПОТОКА ЦЕННОСТЕЙ / ФУНКЦИИ МЕНЕДЖМЕНТА / СТРОИТЕЛЬНЫЕ МАТЕРИАЛЫ / БИЗНЕС-ПРОЦЕСС / ФАКТОРЫ ВЛИЯНИЯ / COST MANAGEMENT / MANAGEMENT SYSTEM / LEAN PRODUCTION / CONTROLLING / VALUE STREAM MAP / FUNCTIONS OF MANAGEMENT / CONSTRUCTION MATERIALS / BUSINESS PROCESS / IMPACT FACTORS

Аннотация научной статьи по экономике и бизнесу, автор научной работы — Егорова Анна Васильевна

В поисках подходов в управлении с целью повышения эффективности деятельности предприятий особое место занимает система «Бережливого производства», практическая реализация которой приносит не во всех случаях приносит планируемый эффект. Рассматривается подход к формированию подсистемы управления затратами в системе контроллинга предприятий промышленности строительных материалов. При внедрении предложен методический подход к совершенствованию системы управления затратами на предприятиях промышленности строительных материалов на основе формирования карты потока создания ценности; исследованы уровни управления затратами предприятий промышленности строительных материалов, их функциональное взаимодействие при формировании системы управления затратами на основе карты потока создания ценности по всей цепочке создания стоимости продукта. Доказано, что этот подход позволит совершенствовать систему управления затратами на предприятиях промышленности строительных материалов, т.к. он обеспечивает возможность быстрого, адекватного реагирования на изменение внешней среды и внутреннего состояния предприятия. Раскрыта роль карты потока создания ценности, этапы ее формирования с учетом специфических особенностей бизнес-процессов предприятий промышленности строительных материалов. Сформулирован алгоритм процесса создания ценности и управления затратами в каждой бизнес-цепочке производственного процесса создания продукта, определены центры снижения затрат

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

THE METHODOLOGICAL APPROACH TO IMPROVING THE COST MANAGEMENT SYSTEM AT ENTERPRISES OF CONSTRUCTION MATERIALS INDUSTRY BASED ON VALUE STREAM MAPPING

In the search of management approaches, focused at increasing the efficiency of enterprise performance, the special role belongs to the system of «lean production», the practical implementation of which does not always produce the planned effect. The article reviews the approach to creating the sub-system of cost management in the controlling system at enterprises of construction materials industry. In its implementation, the methodological approach has been proposed for improving the cost management system at enterprises of construction materials industry based on value stream mapping. The paper investigates the levels of cost management at enterprises of construction materials industry, as well as their functional interaction in creating the cost management system throughout the whole value chain, based on value stream mapping. It is proved that this approach will help to improve the cost management system at enterprises of construction materials industry, since it provides the opportunity for rapid and adequate reaction to changes in external environment and internal state of an enterprise. The paper discloses the role of a value stream map and the phases of its creation with regard of specific features of business processes at enterprises of construction materials industry. The algorithm has been formulated for the process of value creation and cost management in each business chain of the industrial process of product manufacture, and the centres of cost reduction have been specified

Текст научной работы на тему «Методический подход к совершенствованию системы управления затратами на предприятиях промышленности строительных материалов на основе формирования карты потока создания ценности»

инструментов механизма управления затратами, один из которых представлен в данной статье. Вне зависимости от задач, которые стоят перед российским бизнесом в настоящее время, в условиях растущей сложности функционирования предприятий промышленности строительных материалов, неопределенности и внезапности изменений во внешней среде, усиления и ужесточения конкуренции, работающая система управления затратами на базе системы «Бережливого производства» - это еще один, очень важный и эффективный инструмент управления конкурентными преимуществами предприятия.

Теория

Управление затратами на основе использования карты потока создания ценности предполагает новый, более глубокий подход к формированию подсистемы управления затратами в системе контроллинга предприятий промышленности строительных материалов, т.к. позволяет комплексно выявлять изменение затрат по всей цепочке создания стоимости продукта. Именно такой подход определяет возможности получения максимального эффекта от управления с применением системы «Бережливого производства»^], особенности которого раскрываются в самом определении, как концепции управления производственным предприятием, основанном на постоянном выявлении и устранении всех видов потерь. Определяющим является условие, при котором возможно функционирования системы «Бережливого производства», а именно - вовлечение в процесс оптимизации бизнеса каждого сотрудника и максимальную ориентацию на потребителя[6]. Основатели системы «Бережливого производства» - создатели производственной системы компании Тойота [6] выделили семь видов потерь: перепроизводства, времени ожидания, лишней транспортировки, лишних этапов обработки, лишних запасов, ненужных перемещений, дефектов продукции. Основные принципы «Бережли-

вого производства» заключаются в необходимости определении ценности конечного продукта. Подавляющее большинство отраслей двигаются в сторону снижения потребительских цен при сохранении или даже при росте качества продукта. Как обеспечить необходимый уровень доходности, наиболее оптимальную внутреннюю экономику предприятия при постоянной тенденции снижения среднеотраслевых цен на продукт? При этом у предприятия имеются еще и дополнительные цели, связанные с дальнейшим развитием, расширением и инвестициями. Именно поэтому осознанное, системное управление затратами, которое всецело охватывает все стороны деятельности предприятия, становится неотъемлемым, даже необходимым условием ее успешного выживания и развития [6-7].

Данные и методы

Наиболее системным и фундаментальным является подход на основе карты создания потока ценности, который позволяет воспринимать и учитывать всю цепочку создания стоимости в целом, со всеми ее звеньями. Моделируя изменения в одной части цепочки, можно сразу увидеть, как это отразится на других частях, что позволяет минимизировать неоптимальные или непредвиденные ситуации при воплощении этих изменений. В отличие от общепринятого подхода, когда анализируется возможность управления затратами (относительного снижения общей себестоимости) передел за переделом, предлагаемая методика позволяет не упускать возможности оптимизации затрат на всех переделах, но в тоже время, обеспечивает максимально возможный результат для всей цепочки созданий ценности в целом, минимизирует риски неудачи (неисполнение намеченных показателей по снижению общей себестоимости).

Реализация данного подхода охватывает все уровни управления предприятием. Первый уровень управления данной системой -

топ-менеджмент: генеральный директор, исполнительный директор предприятия.

Генеральный директор (заказчик) ставит задачи по оптимизации затрат на производство субъектам второго уровня управления -функциональным заместителям, которые являются разработчиками и администрирующим звеном системы управления затратами, - финансовому директору, директору по качеству, 1Т-директору. В результате совместной работы появляются система регламентов, маршрутов и общая схема взаимодействия, управленческий документооборот и программная оболочка (интерфейс), позво-ляющия видеть общую картину возникновения и изменения затрат и управлять ею. И наконец, третий уровень, это исполнители, которым ставятся конкретные задачи, связанные с реализацией данной системы.

Предлагаемая автором методика учитывает экономический результат каждого уровня управления в процессе создания ценности и снижения затрат. Управление затратами на основе карты потока создания ценности обеспечивает возможность получения максимального экономического эффекта в наиболее короткие сроки. Общепринятый подход к управлению затратами подразумевает последовательный набор действий по сбору, хранению, обработке и принятию решений на основе результата анализа данных по технологической цепочке изготовления продукта. Процесс создания продукта в таком случае представляется в виде набора последовательных операций, так называемых переделов, каждый из которых подлежит анализу с целью оптимизации. Систематический процесс управления затратами, основанный на выявлении и устранении отклонений, способен обеспечить экономических эффект за счет снижения издержек на производство. Предлагаемый подход к управлению затратами на производство на основе карты потока создания ценности позволяет в

первую очередь устранять те процессы, которые не создают добавленной ценности производимому продукту, а так же оптимизировать затраты, доля которых наиболее существенна, поэтому и результат их оптимизации высокоэффективен. Предлагаемый подход обеспечивает получение экономического эффекта в кратчайшие сроки за счет визуализации процесса производства и участвующих в нем ресурсов, в т.ч., оборудования. Исполнителям бизнес-процессов, ответственным за эффективность деятельности предприятия, создаются условия, при которых производственные и трудовые ресурсы должны использоваться наиболее эффективно.

Модель

Одним из существенных условий эффективности управления затратами является применение системы критериальных показателей, характеризующих изменение затрат, мотивирующих снижать затраты не только менеджеров, чей функционал напрямую связан с контролем затрат, но и менеджеров, являющихся пользователями и владельцами процессов.

Схема потока создания стоимости предприятия промышленности строительных материалов представлена на рисунке.

Структура потока создания стоимости включает два принципиально разных с позиции мониторинга и контроля процесса: внутренний - процесс производства и внешний -процесс закупки и продажи сырья и готовых изделий. В промышленности строительных материалов на этапе бизнес-процессов закупки и реализации потеря стоимости может быть существенной. Даже если в процессе производства будет достигнут оптимальный уровень затрат, за счет второго совокупные затраты на производство и реализацию продукции могут быть существенно превышены.

1.Бизнес- 2. Бизнес-

процессы обеспе- процессы

чения сырьем доставки

- организация - доставка

разработки ме- сырья до

сторождения, до- мест пере-

быча полезного работки;

ископаемого соб- - доставка

ственными сила- сырья сто-

ми из недр откры- ронним по-

тым или закры- купателям

тым способом;

дробление сырья

собственными

силами;

-покупка надроб-

ленного сырья

сторонних место-

рождений;

-дробление да-

вальческого сы-

рья собствен-

ными силами

3. Бизнес-процессы подготовки сырья - хранение сырья на распределительном складе; -сортировка сырья по видам и сортам;

4. Бизнес- 5. Бизнес-

процессы пере- процессы по-

работки сырья лучения по-

- переработка луфабриката,

сырья в соот- готового про-

ветствии с тех- дукта, в соот-

нологическим ветствии с

регламентами; —► ассорти-

- смешивание ментным ря-

полуфабриката дом

с химическими -

добавками;

6. Бизнес-процессы реализации продукции

- своими силами;

- посредники:

• отечественные;

• зарубежные

Блок-схема последовательности реализации бизнес-процессов производства

строительных материалов

Предприятие промышленности строительных материалов представляет вертикально - интегрированную систему и включает в себя процессы, связанные с добычей природного сырья, переработка которого позволяет получить основной компонент для производства сыпучих строительных материалов. Последовательность бизнес-процессов производства строительных материалов представлена на рисунке.

Рассмотрим факторы, которые обеспечивают условия для включения всех уровней управления предприятием в процесс оптимизации издержек с целью повышения эффективности предприятий промышленно-

4 6 ОРГАНИЗАТОР ПРОИЗВОДСТВА. 2016. № 3

сти строительных материалов. Следует отметить, что особенности рассматриваемого процесса, характерные для предприятий промышленности строительных материалов, которые заключаются в относительно коротком производственном цикле, высокой материалоемкости, существенной доле затрат на доставку готовой продукции строительных материалов до конечного потребителя и необходимости высокой оперативности в процессах разработки, производства и вывода на рынок новых продуктов.

Перечисленные факторы относятся к категории существенных, так как напрямую влияют на качество и стоимость жилья и на

www.org-proizvodstva.ru

эффективность управления предприятием промышленности строительных материалов на основе карты потока создания ценности в целом за счет высокой скорости получении результат от изменения, вносимого в бизнес-процессы. Таким образом, полученный эффект удваивается как за счет внесения изменения в цепочку создания стоимости, так и за счет перечисленных отраслевых особенностей. Эффект может носить как положительный результат, так и обратный, поэтому обязательным условием является обеспечение непрерывности процесса, что способствует системности и обеспечивает высокий уровень управляемости, в том числе за счет опыта, формирующего базу знаний.

Полученные результаты

Процесс формирования карты потока создания ценности является одним из ключевых бизнес - процессов, ответственность за который должна входить в круг обязанностей руководителей второго уровня: административного директора, финансового директора, директора по производству, директора по логистике, директора по технологии и качеству, директора по развитию и третьего уровня - подсистем управления подотчетных им отделов, возглавляемых руководителями отделов функциональных дирекций.

В результате проведенного исследования применительно к предприятиям промышленности строительных материалов, автор разработала методический подход к формированию карты потока создания ценности. Этот подход определяет функциональные обязанности менеджмента по формированию карты потока ценности в рамках бизнес-процессов производства строительной продукции (см. табл.1).

Библиографический список

1. Егорова, А.В. Управление затратами на предприятиях промышленности строительных материалов в условиях нестабильной экономической среды [Текст] / А.В. Его-

рова // Фундаментальные исследования. -2014. - № 12-11. - С. 2393-2397.

2. Егорова, А.В. Критерии выбора метода управления затратами на предприятиях промышленности строительных материалов [Текст] / А.В. Егорова// Экономические науки. - 2014. - № 119. - С. 79-84.

3. Гринев, Г.В. Комплексная оценка и критерии эффективности системы управления затратами на промышленном предприятии [Текст] / Г.В. Гринев// Вестник Орел ГИЭТ. - 2013. - № 2 (24). - С. 23-26.

4. Коновалова, Г.И. Концептуальная модель системы управления затратами на промышленном предприятии [Текст] / Г.И. Коновалова // Известия Тульского государственного университета. Экономические и юридические науки. - 2012. -№ 1-1. - С. 4753.

5. Королев, А.Г. Совершенствование системы управления затратами на промышленных предприятиях [Текст] / А.Г. Королев, К.Г. Хабарова // Академический вестник. -2012. - Т. 22. - № 4. - С. 187-189.

6. Тайити, Оно. Производственная система Тойоты. Уходя от массового производства/ Оно Тайити Оно Пер. с англ.-М.: Институт комплексных стратегических исследований. // - 2005г. - C. 192 .

7. Салмина, Н.А. Особенности управления затратами по центрам финансовой ответственности на промышленных предприятиях [Текст] / Н.А. Салмина, П.С. Салмин. // Вестник Нижегородского университета им. Н.И. Лобачевского. - 2012. - № 6-1. - С. 222226.

8. Майк, Ротер. Учитесь видеть бизнес процессы. Практика построения карт потоков создания ценности [Текст] / Ротер Майк, Шук Джон; Пер. с англ. - М.:Альптна Бизнес Букс: CBSD , Центр развития деловых навыков // - 2005. - С.144.

9. Чеснокова, Ж.А. Система управления затратами на качество как фактор повышения эффективности деятельности промышленного предприятия [Текст] / Ж.А. Чесно-кова // Актуальные проблемы гуманитарных и естественных наук. - 2014. - № 5-1. - С. 275-278.

Поступила в редакцию - 15 августа 2016 г.

Принята в печать - 29 сентября 2016 г.

THE METHODOLOGICAL APPROACH TO IMPROVING THE COST MANAGEMENT SYSTEM AT ENTERPRISES OF CONSTRUCTION MATERIALS INDUSTRY BASED ON VALUE STREAM MAPPING

A.V. Egorova

Closed Joint-Stock Company «Samara Gypsum Plant»

9A, Beregovaya St., Samara, Russia, 443052

Abstract

In the search of management approaches, focused at increasing the efficiency of enterprise performance, the special role belongs to the system of «lean production», the practical implementation of which does not always produce the planned effect. The article reviews the approach to creating the sub-system of cost management in the controlling system at enterprises of construction materials industry. In its implementation, the methodological approach has been proposed for improving the cost management system at enterprises of construction materials industry based on value stream mapping. The paper investigates the levels of cost management at enterprises of construction materials industry, as well as their functional interaction in creating the cost management system throughout the whole value chain, based on value stream mapping. It is proved that this approach will help to improve the cost management system at enterprises of construction materials industry, since it provides the opportunity for rapid and adequate reaction to changes in external environment and internal state of an enterprise. The paper discloses the role of a value stream map and the phases of its creation with regard of specific features of business processes at enterprises of construction materials industry. The algorithm has been formulated for the process of value creation and cost management in each business chain of the industrial process of product manufacture, and the centres of cost reduction have been specified

^y words: cost management, management system, lean production, controlling, value stream map, functions of management, construction materials, business process, impact factors

For citing:

Egorova, A. V. (2016). Metodicheskij podhod k sovershenstvovaniyu sistemy upravleniya zatratami na predpriyatiyah promyshlennosti stroitel'nyh materialov na osnove formirovaniya karty potoka sozdaniya cennosti [Tekst] [The methodological approach to improving the cost management system at enterprises of construction materials industry based on value stream mapping [Text]]. Organizator proizvodstva [Organizer of Production], 3, 70, 43-49.

On authors:

Аnna Vasilievna Egorova ([email protected]), financial director.

References

1. Egorova, A. V. (2014). Upravlenie zatratami na predprijatijah promyshlennosti stroitel'nyh materialov v uslovijah nestabil'noj jekonomicheskoj sredy [Tekst] [Cost management at enterprises of construction materials industry in conditions of unstable economic environment [Text]]. Funda-mental'nye issledovanija [Fundamental Research], 12-11, 2393-2397

2. Egorova, A.V. (2014). Kriterii vybora metoda upravlenija zatratami na predprijatijah promyshlennosti stroitel'nyh materialov [Tekst] [The criteria for selecting the method of cost management at enterprises of construction materials industry [Text]] JEkonomicheskie nauki [Economic Sciences], 119, 79-84.

3. Grinev, G.V. (2013). Kompleksnaja ocenka i kriterii jeffektivnosti sistemy upravlenija zatratami na promyshlennom predprijatii [Tekst] [The comprehensive assessment and criteria of cost management system efficiency at an industrial enterprise[Text]]. Vestnik Orel GIJET [The Bulletin of Orel State Institute of Economics and Trade], 2, 24, 23-26.

4. Konovalova, G.I. (2012). Konceptual'naja mo-del' sistemy upravlenija zatratami na promyshlennom predprijatii [Tekst] [The conceptual model of the cost management system at an industrial enterprise[Text]]. Izvestija Tul'skogo gosudarstvennogo universiteta. JEkonomicheskie i juridiches-kie nauki [The News of Tula State University. Economic and Legal Sciences], 1-1, 47-53.

5. Korolev, A.G., Khabarova, K.G. (2012). Sovershenstvovanie si-stemy upravlenija zatratami na promyshlennyh predprijatijah [Tekst] [The enhancement of the cost management system at industrial enterprises [Text]]. Akademicheskij vestnik [The academic bulletin], 4, 22, 187-189.

6. Tayiti 0no.(2005). Proizvodstvennaja sistema Tojoty. Uhodja ot massovogo proizvodstva [Toyota Production System: Beyond Large-Scale Production]. Transl. From English. Moscow: the Institute of Complex Strategic Studies. 192 .

7. Salmina, N.A., Salmin, P.S. (2012). Osobennosti upravlenija zatratami po centram fi-nansovoj otvetstvennosti na promyshlennyh predprijatijah [Tekst] [The peculiarities of cost management in financial responsibility centers of industrial enterprises [Text]]. Vestnik Nizhego-rodskogo universiteta im. N.I. Lobachevskogo [The Bulletin of Nizhny Novgorod University, named after N.I.Lobachevsky], 6-1, 222-226.

8. Mike, Roter, John, Shook. (2005). Uchites' videt' biznes processy. Praktika postroenija kart potokov sozdanija cennosti [Tekst] [Learning to See: Value Stream Mapping to Create Value [Text]]. Transl. from English. Moscow: Alpina Business Books: CBSD, the Centre of Business Skill Development,144.

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.

9. Chesnokova, Z.A. (2014). Sistema upravlenija zatratami na kachestvo kak faktor povysheni-ja jeffektivnosti dejatel'nosti promyshlennogo predprijatija [Tekst] [The system of quality cost management as a factor of enhancing the efficiency of industrial enterprise performance [Text]]. Ak-tual'nye problemy gumanitarnyh i estestvennyh nauk [The actual problems of human and natural sciences], 5-1, 275-278.

РАЗРАБОТКА КОМПЛЕКСНОЙ СИСТЕМЫ КРИТЕРИЕВ ОПТИМИЗАЦИИ ФИНАНСИРОВАНИЯ ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПРОМЫШЛЕННЫХ ПРЕДПРИЯТИЙ (НА ПРИМЕРЕ АВИАСТРОЕНИЯ)

В.Д. Калачанов, А.Н. Новиков, В.В. Калачанов, Н.Н. Пронькин

Московский авиационный институт (Национальный исследовательский университет)

Россия, 125993, Москва, Волоколамское шоссе, 4

Дефицит денежных средств на предприятии вызывает потребность в дополнительном финансировании. Оценивать способы удовлетворения потребности в дополнительном финансировании нужно с помощью специальных критериев. Эти критерии должны оптимизировать как непосредственный эффект принятого решения, так и его сонаправленность со стратегией предприятия. Для этого авторы предлагают использовать систему сбалансированных показателей (ССП), в которой в количественном выражении целей зафиксирована стратегия предприятия.

В статье разработана система критериев оценки и выбора способов финансирования производственной деятельности предприятий авиационной промышленности. Эти критерии учитывают как непосредственно стоимость финансирования, так и другие связанные с эффективностью финансирования показатели: ликвидность активов предприятия, ее стабильность на протяжении длительного времени, а также влияние способа финансирования на экономическую добавленную стоимость.

Расчет таких показателей основан на прогнозировании денежного потока при выборе того или иного способа финансирования. Такая методология отвечает современным требованиям финансового управления и способствует максимизации финансовой эффективности и устойчивости предприятия авиастроения.

Предложенные показатели позволят минимизировать затраты на финансовое обеспечение производственной системы предприятия авиационной промышленности. Оптимизация их значений позволит улучшить ликвидность предприятия, выбрать наилучшие способы финансирования по критериям стоимости финансирования и его влияния на стоимость предприятия в целом

Ключевые слова: финансирование, эффективность, ликвидность, денежный поток, оптимизация

Введение

Финансирование деятельности предприятий авиационной промышленности в

Для цитирования:

Калачанов, В.Д. Разработка комплексной системы критериев оптимизации финансирования производственной деятельности промышленных предприятий [Текст] / В.Д. Калачанов, А.Н. Новиков, В.В. Калачанов, Н.Н. Пронькин // Организатор производства. - 2016. - Т.70. - №3. - С. 50-61. Сведения об авторах:

Вячеслав Дмитриевич Калачанов (д-р экон. наук, [email protected]), профессор, заведующий кафедрой Системы управления экономическими объектами. Александр Николаевич Новиков (канд. экон. наук, [email protected]), доцент кафедры Системы управления экономическими объектами.

рамках государственной целевой программы «Развитие авиационной промышленности на 2013-2025 годы» подразумевает вложение значительных средств как из федерального бюджета, так и из внебюджетных источников в переоснащение предприятий авиастроения (рис.1).

Виктор Вячеславович Калачанов (канд. экон. наук, [email protected]), доцент кафедры Системы управления экономическими объектами.

Николай Николаевич Пронькин (канд. экон. наук, [email protected]), доцент кафедры Системы управления экономическими объектами.

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.