Научная статья на тему 'Метод систематизации технологий содержания и обслуживания крупного рогатого скота'

Метод систематизации технологий содержания и обслуживания крупного рогатого скота Текст научной статьи по специальности «Прочие сельскохозяйственные науки»

CC BY
144
31
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
Ключевые слова
КРУПНЫЙ РОГАТЫЙ СКОТ / ТЕХНОЛОГИЯ СОДЕРЖАНИЯ / ТЕХНОЛОГИЯ ОБСЛУЖИВАНИЯ ЖИВОТНЫХ / МАТРИЦА ВОЗМОЖНЫХ ТЕХНОЛОГИЙ / CATTLE / TECHNOLOGY OF THE MAINTENANCE / TECHNOLOGY OF SERVICE OF ANIMALS / MATRIX OF POSSIBLE TECHNOLOGIES

Аннотация научной статьи по прочим сельскохозяйственным наукам, автор научной работы — Хазанов Ефимович, Гордеев Владислав Владимирович, Хазанов Виктор Евгеньевич

Предложен метод систематизации технологий, который в отличие от применяемого метода охватывает все элементы технологий содержания и обслуживания крупного рогатого скота, а также варианты реализации этих элементов. Всё множество возможных элементов представляется в виде матрицы, в которой каждый из этих элементов имеет свой код и располагается в определённой ячейке. Метод открывает широкие возможности анализа и синтеза технологий с применением компьютера, существенно упрощает и ускоряет формирование технологий, адаптированных к конкретным условиям хозяйства.

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

Похожие темы научных работ по прочим сельскохозяйственным наукам , автор научной работы — Хазанов Ефимович, Гордеев Владислав Владимирович, Хазанов Виктор Евгеньевич

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

METHOD FOR CATTLE MANAGEMENT TECHNOLOGIES

A method is offered to classify (range) technologies of cattle management. Unlike other applied methods, it takes into account all the elements as well as implementation options of these technologies. The multitude of alternative elements is arranged in a matrix, where each element has its own code and is placed in a particular matrix point. The method opens up great opportunities for computer-aided analysis and synthesis of technologies, and makes it substantially easier and faster to develop site-specific technologies.

Текст научной работы на тему «Метод систематизации технологий содержания и обслуживания крупного рогатого скота»

Окружная скорость диска vo 3,6 3,825 4,05 4,275 4,5 4,725 4,95 5,175 5,4 5,625 5,85 6,075 6,3

1,6

^ 1,4

3

к 1,2

а

^ 1

а

■I 0,8

о

5 0,6

§ 0,4

л

СО

0,2

— а У ..-А

♦— / V о

Рис.

20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30

Угол установки ау

2. Зависимость высоты полета частиц почвы от угла установки ножа ау и окружной скорости диска го

0

Длина основания параболы х, м

Рис. 3. Параметры параболы для изготовления отражающего кожуха

оптимальными значениями будут ау = 20° и vo = 4,5 м/с.

С использованием полученных данных построена парабола для изготовления отражающего кожуха, представленная на рис. 3.

Для выяснения процессов, происходящих в почве при ее обработке ротационным щелевате-лем, и оценки влияния его конструктивных и кинематических параметров на траекторию полета частицы были проведены экспериментальные исследования. Исследования проводились в почвенном канале при влажности 16...18 %, твердости 32 кг/см2. Влажность определяли методом сушки, а твердость при помощи твердомера имени Ревякина. Высоту полета частиц определяли с помощью отражающего экрана и видеокамеры.

Результаты экспериментальных исследований подтвердили теоретические предпосылки.

Список литературы

1. Матяшин, Ю.И. Расчет и проектирование ротационных и почвообрабатывающих машин / Ю.И. Матяшин, И.М. Гринчук, Г.М. Егоров. — М.: Агропромиздат, 1988. — 174 с.

2. Синеоков, Г.Н. Теория и расчет почвообрабатывающих машин / Г.Н. Синеоков, И.М. Панов. — М.: Машиностроение, 1977. — 328 с.

УДК 631.22.01

Е.Е. Хазанов, доктор техн. наук, профессор В.В. Гордеев, канд. техн. наук, доцент В.Е. Хазанов, зав. сектором

ГНУ «Северо-Западный научно-исследовательский институт механизации и электрификации сельского хозяйства»

метод систематизации технологий содержания и обслуживания крупного рогатого скота

В отличие от промышленных предприятий, на молочных фермах основным средством производства являются живые существа. В связи с этим технология производства молока включает в себя как важнейшие составные части технологию содержания животных и технологию их обслуживания.

Технологии содержания животных базируются на трех основных элементах: способе, системе и методе содержания, каждый из которых может быть реализован в различных вариантах [1]. Технологии

46

обслуживания скота также включают три основных элемента: принцип, способ и метод обслуживания животных, каждый из которых тоже имеет несколько вариантов реализации.

Выбор каждого из элементов и их сочетаний зависит от размеров и специализации фермы, уровня продуктивности и фазы биологического цикла животных, обеспеченности пастбищами, кормами, подстилкой, квалифицированными кадрами, от планируемого уровня производительности труда и целого ряда других условий.

Задача заключается в том, чтобы сформировать из этих элементов такие технологии содержания и обслуживания, которые в наибольшей степени соответствуют физиологическим потребностям животных на каждой из фаз их биологического цикла и обеспечивают условия для повышения производительности труда, экологической безопасности производства и снижения себестоимости продукции. Задача эта представляется весьма сложной, так как число возможных сочетаний элементов достаточно велико, взаимосвязи между элементами пока не формализованы, а сами эти элементы в большинстве случаев не имеют количественных характеристик.

Для того чтобы облегчить решение этой задачи и систематизировать возможные сочетания

элементов и сами технологии, введены условные обозначения для каждого из элементов технологий и каждого из вариантов их реализации (табл. 1) [2].

Варианты реализации каждого из элементов обозначены буквенными и цифровыми индексами. Шифр той или иной технологии содержания состоит из цифры 1 с заглавной буквой, обозначающей способ содержания, цифры 2 с индексами, обозначающими вариант системы содержания скота, и цифры 3 с индексами, обозначающими варианты метода содержания животных.

Важнейшим элементом технологии содержания является способ содержания — элемент № 1. В приведенной таблице привязный способ содержа-

Таблица 1

Условные обозначения элементов технологий содержания и обслуживания крупного рогатого скота

Элементы технологий Шифр техноло- гий Варианты реализации Шифр

№ п/п Наименование Ин- декс Наименование Шифр Ин- декс Наименование

Технология содержания

1 Способ содержания: 1А

- привязный

- комбинированный 1Б 1 Комбибокс с фик- 1Б1 1Б1

сацией

2 На автопривязи 1Б2 1Б2

- беспривязный 1В 1 Боксовый 1В1 1В1

2 Комбибоксовый 1В2 1В2

3 Безбоксовый 1В3 а С горизонтальным полом 1В3а

б С наклонным полом 1В3б

в С заглубленным логовом 1В3в

г С щелевым полом 1В3г

2 Система содержания: 2а 1 С лагерем 2а1 2а1

- стойлово-пастбищная

2 Без лагеря 2а2 2а2

- стойлово-выгульная 2б 2б

- стойловая 2в 2в

3 Метод содержания:

- подстилочный 3а 1 «Косметическая» 3а1 3а1

(подстилка)

2 Обильная 3а2 3а2

3 Глубокая 3а3 3а3

- бесподстилочный 3б 1 На матах 3б1 3б1

Технология обслуживания

Принцип обслуживания Способ обслуживания Метод обслуживания

4 Кормление: 7 Кормление: 10 Кормление:

- индивидуальный 4а - в стойлах 7а - официантский 10а

- индивидуально-групповой 4б - на постах 7б - самообслуживание 10б

- групповой 4в

5 Поение: 8 Поение: 11 Поение:

- индивидуальный 5а - в стойлах 8а - официантский 11а

- групповой 5б - на постах 8б - самообслуживание 11б

6 Доение: 9 Доение: 12 Доение:

- индивидуальный 6а - в стойлах 9а - официантский 12а

- индивидуально-групповой 6б - на постах 9б - самообслуживание 12б

Таблица 2

Матрица возможных технологий содержания и обслуживания коров в цехе лактации (для условий Северо-Запада России)

Технологии содержания Технологии обслуживания

Способ Система Метод Принцип Способ Метод

2а1 2а2 3а1 3а2 4а 4б 4в 5а 6а 7а 8а 9а 10а 11б 12а

1А 2б 3а1 3а2 4а 4б 4в 5а 6а 7а 8а 9а 10а 11б 12а

2в 3а1 3а2 4а 4б 4в 5а 6а 7а 8а 9а 10а 11б 12а

2а1 2а2 3а1 3а2 4а 4б 4в 5а 6а 7а 8а 9б 10а 11б 12а

1Б1 2б 3а1 3а2 4а 4б 4в 5а 6а 6б 7а 8а 9б 10а 11б 12а

2в 3а1 3а2 4а 4б 4в 5а 6а 6б 7а 8а 9б 10б 11б 12а

2а1 2а2 3а1 3а2 4а 4б 4в 5а 6а 7а 8а 9б 10а 11б 12а

1Б2 2б 3а1 3а2 4а 4б 4в 5а 6а 6б 7а 8а 9б 10а 11б 12а

2в 3а1 3а2 4а 4б 4в 5а 6а 6б 7а 8а 9б 10б 11б 12а

2а1 2а2 333 2, , 4б 4в 5б 6а 6б 7б 8б 9б 10б 11б 12а 12б

1В1 2б ^ ГX 333 4б 4в 5б 6а 6б 7б 8б 9б 10б 11б 12а 12б

2в 3а1, 3а2, 3б1 4б 4в 5б 6а 6б 7б 8б 9б 10б 11б 12а 12б

2а1 2а2 333 2, , 4б 4в 5б 6а 6б 7б 8б 9б 10б 11б 12а 12б

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.

1В2 2б ^ ГX 333 4б 4в 5б 6а 6б 7б 8б 9б 10б 11б 12а 12б

2в 3а1, 3а2, 3б1 4б 4в 5б 6а 6б 7б 8б 9б 10б 11б 12а 12б

2а1 2а2 3а2 4б 4в 5б 6а 6б 7б 8б 9б 10б 11б 12а 12б

1В3а 2б 3а2 4б 4в 5б 6а 6б 7б 8б 9б 10б 11б 12а 12б

2в 3а2 4б 4в 5б 6а 6б 7б 8б 9б 10б 11б 12а 12б

2а1 2а2 3а3 4б 4в 5б 6а 6б 7б 8б 9б 10б 11б 12а 12б

1В3в 2б 3а3 4б 4в 5б 6а 6б 7б 8б 9б 10б 11б 12а 12б

2в 3а3 4б 4в 5б 6а 6б 7б 8б 9б 10б 11б 12а 12б

ния обозначен 1А, комбинированный — 1Б, а беспривязный способ — 1В.

Технология содержания, предусматривающая беспривязный безбоксовый способ содержания скота в секциях с горизонтальным полом при использовании стойлово-пастбищной системы содержания с летним лагерем и подстилочного метода содержания на обильной подстилке имеет шифр 1В-3а-2а1-3а2.

Технологии обслуживания животных на каждом из процессов (кормление, поение, доение) обозначены соответствующей цифрой, а варианты реализации технологии — буквенными индексами. Например, если кормление скота основано на групповом принципе, осуществляется на специализированных постах методом самообслуживания, то такая технология кормления имеет шифр 4в-7б-10б. Аналогично, если доение коров производят по индивидуальному принципу, не на постах обслуживания, а в стойлах на привязи официантским методом, то такая технология доения имеет шифр 6а-9а-12а.

С помощью указанных условных обозначений сформированы матрицы возможных технологий содержания и обслуживания крупного рогатого скота во всех цехах молочной фермы. В качестве примера в табл. 2 приведена матрица технологий содержания и обслуживания коров в цехе лактации для условий Северо-Западной зоны России. В столбцах матрицы указываются элементы технологий содержания и обслуживания скота, а в строках — все варианты реализации каждого из элементов. При этом шифр каждой из технологий складывается из условных обозначений элементов, следующих друг за другом в определенной последовательности. Сначала указываются обозначения элементов технологий содержания, а затем — обозначения элементов технологий обслуживания животных на каждом из процессов.

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.