Место косточковых плодовых культур рода Cerasus в интенсивном садоводстве Текст научной статьи по специальности «Биологические науки»

Активность каталазы изучали с помощью газо-мегрического метода. Для этого навеску листьев в 3 г растирали в фарфоровой ступке, добавив немного мела дня создания слабощелочной реакции, оптимальной для действия катал азы. Затем добавляли 15 мл воды и тщательно растирали до однообразной массы. Полученную суспензию переливали в один из отсеков каталазника, в другую прилив 3 мл 3 % раствора перекиси водорода. Затем быстро соединяли суспензию из листьев с перекисью водорода. Далее следили за изменением уровня жидкости в измерительной бюретке через 2, 5 и 10 минут. Активность каталазы выражали в мм кислорода, выделившегося из 1 г листьев.

При тех же экспозициях были получены следующие показатели: у огурцов сорта Тополек 127,0 %, 108,1 % и 90,4 %, а у огурцов сорта Висконский, со-

ответственно, 127,8 %, 109,5 % и 90,4 % по сравнению с контролем.

Таким образом, наилучшие результаты по исследуемым показателям получены у растений с десятиминутной дозой облучения УФ-лучами, чго позволя-ет высказать предположение о том, что кратковременная обработка семян указанным способом приводит к усилению процесса дыхания. Более длительное облучение (в нашем случае тридцатиминутная экспозиция) несколько угнетает этот сложный процесс.

Ранее нами были установлены факты усиления при использовании УФ-облучения отдельных показателей других физиологических процессов: водного обмена и фотосинтеза. Все вместе указывает на ускорение развития растений, полученных из семян, которые прошли кратковременную предпосевную обработку ультрафиолетом.

МЕСТО КОСТОЧКОВЫХ ПЛОДОВЫХ КУЛЬТУР РОДА СЕНАйШ В ИНТЕНСИВНОМ САДОВОДСТВЕ

© Ж.О. Гаврилова, И. П. Спнцын

Вишня - одна из важнейших плодовых пород. Продукты, содержащиеся в плодах вишни, представляют большую ценность для питания человека и для лечебных целей. Плоды вишни идут как десерг и сырье для технологической переработки. Последние годы характеризуются наличием изменений в погоде и климате, которые значительно затрудняют выращивание большинства плодовых растений в средней полосе нашей страны. Характерными стали стрессовые явления в природе, губительно действующие на растения, резко снижающие продуктивность различных плодовых пород. Так, например, в последние годы были зимы с очень сильными морозами, необычайная жара легом, а вегетационный сезон 2000 года характеризовался повышенной влажностью. С другой стороны, бывают и засушливые годы. Большую опасность представляют и такие явления, как повышение уровня грунтовых вод, связанное с деятельностью человека, суховеем, ураганы и другие неблагоприятные явления.

Все вышеуказанное говорит о том, что в современных условиях нужны высокоадаптивные, устойчивые к стрессовым явлениям сорта плодовых растений (табл. I). Гак, среди сортов вишни большое значение приобретают формы, производные от вишни степной. г*ги сорта отличаются, как правило, умеренным ростом, высокой зимостойкостью, засухоустойчивостью, продуктивностью. Большой интерес представляют сорта, полученные в результате гибридизации вишни степной с другими видами вишни и черешни.

Хозяйственно-ценными признаками отличаются сорта и гибриды рода Се/тих, полученные с участием вишни степной, такие, как Комсомольская северянка, Звезда, Степной Орел. Комсомольская является наиболее урожайным сортом вишни (до 250 п/га).

Нами совместно с Е.С. Лукиным и Л.А. Щекото-вой разработаны приемы для создания высокопро-дуктивных насаждений вишни применительно к современным сложным эколого-климатическим условиям. Мы предлагаем уплотненную посадку вишни в комплексе со специальной контурно-омолаживающей обрезкой. Благодаря такой системе обрезки создается компактная крона деревьев, в пределах которой наиболее активно усваиваются влага и различные минеральные и органические питательные вещества. Такие насаждения дают высокие стабильные урожаи. Лучше всего для них подходят сорта, производные от впиши степной. Нами совместно с группой соавторов из генофонда, полученного в результате гибридизации с участием вишни степной и лучших сортов вишни, выделены новые элитные формы: Диана, Жасминная, Нежность, Роза, Фермерская, Пригородная, которые отличаются хорошими адаптивными способностями, плодами универсального назначения. Эти сорта обладают многими ценными качествами, унаследованными от вишни стенной: умеренным ростом дерева, хорошей укореняемостыо зеленых черенков в установках искусственного тумана. Новые опытные формы можно с высокой эффективностью возделывать в виде корнесобственной культуры. Кроме того, новые элитные формы хорошо подходят для использования их в высокоинтенсивных насаждениях. Они хорошо развиваются после проведения контурно-омолаживающей обрезки, быстро наращивают урожаи. Обрезка способствует тому, что плоды получаются более крупными, одномерными, урожай на 15-25 % выше, чем в обычных насаждениях, созревают одновременно.

Таким образом, использование новых сортов и современной технологии их возделывания позволяет иметь хорошие и стабильные урожаи вишни даже в сложных условиях современной экологии.

Таблица 1

Лучшие вишни рода Cerasus для интенсивного садоводства

№ Сорт Рекомендуемый район выращивания Высо га растения. м Морозо- устой- чивость. баллы Устойчивость к кокко-микозу Степень само- плодно- сти УрожаЙ- НОСТЬ С растения. кг Плод Селекционер

срок созревания средняя масса, г окраска вкус, балл

1 Любская Центральные районы средней полосы 2,0 выше средней 2 низкая самобес- плодный 10 поздний 3.5 темно- красная 3.0 Неизвестен

2 Владимир- ская Центральные районы средней полосы 3.0 средняя 2-3 низкая самобес- илодный 6 средний 2,5 черная 5.0 Неизвестен

3 Жуковская Юг Нечерноземья и центральночерноземная область 3.0 низкая 3-4 средняя частично самобес-1 йодный 8 средний 3,5 темно- красная 4.5 С. В. Жуков. Е.Н. Харитонова

4 Память Вавилова ЦЧО, Тамбовская область 4,0 средняя 2-3 высокая самобес- Г1ЛОДНЫЙ 12 средне- ранний 3,8 темно- красная 4,0 С. В. Жуков. Е.Н. Харитонова, Л.Е. Курсса-кова

5 Ширпотреб черная Южные районы Нечерноземья, ЦЧО 3,0 низкая 3-4 средняя самобес- ПЛОДНЫЙ 5 средний 4,5 темно- красная 5.0 И.В. Мичурин

6 Комсомоль- ская ЦЧО, Казахстан, Астраханская область 3,0 высокая 1-2 средняя самобес- плодный 11 ранний 4,0 темно- красная 4.5 С.В. Жуков. Е.Н. Харитонова, Л.Е. Курсса-кова

7 Тургеневка Орловская. Кировская области 3.0 зимо- стойкая 0-1 устойчи- вый само- плодный 10 средне- поздний 3,5 темно- красная 3.5 А.Ф. Колесникова. Г. Б. Жданова. Т.С. Звягина

8 Харитонов- ская ЦЧО 3,0 высокая 1-2 высокая самобес- плодный 10 2,5 темно- красная 4.0 О.С. Жуков. Е.Н. Харитонова

9 Идеал Северные и восточные области 2.5 высоко- зимо- стойкая 0-1 высокая само- плодный 10 средне- поздний 3,0 ярко красная 4,0

ЗАВИСИМОСТЬ УРОЖАЙНОСТИ РАСТЕНИЙ РОДА СЯЯ/Ш/А’ОТ ВОДООБЕСПЕЧЕНИЯ В ПЕРИОД ЭМБРИОГЕНЕЗА, СЕМЯ- И ПЛОДООБРАЗОВАНИЯ

© И.П. Сшщмн, Д.И. Синими

Работы по изучению зависимости продуктивности растении рода Cerasus от водного режима, складывающиеся в период формирования урожая, были начаты на кафедре общей биологии давно.

В настоящей публикации сообщается об очередном анализе влияния регулируемого искусственного водо-о'еспечепия на урожайность вишен. Полученные данные сведены в таблицу 1 и представлены на рисунке 1.

Изучены растения p. Cerasus трех видов: вишня обыкновенная (Cerasus vulgaris), вишня степная (('erasus fruticosa) и черешня (Cerasus avium), а также отдаленные вишне-черешневые гибриды (Cerasus vulgaris X Cerasus fruticosa).

Режим обеспечения опытных растений водой в момен т формирования зародыша, семени и собственно плода включал четыре варианта: недостаточное водообеспечение (30 % от полной нолевой влагоем-

кости влажности почвы в метровом слое), оитималь-ное-контрольмое (70 % от полной полевой влагоем-кости влажности почвы в метровом слое); высокое (85 % от полной нолевой влагоемкости влажности почвы в метровом слое) и избыточное (100 %-ая влажность в метровом слое).

Как показывают результаты исследования, недостаток и избыток воды в период эмбриогенеза, семя- и плодообразования снижают урожайность растений на 50.3 % и 33,1 % соответственно, а высокое водообеспечение, наоборот, повышает урожайность. По на-шим данным, на 33,8 %.

Тенденцию к снижению урожайности от недостатка и избы тка влаги в период формирования урожая показали как виды р. Cerasus, гак и их гибрида.

Полученные результаты дают основания для разработки агротехнических приемов в возделывании