CC BY
15
УДК 634.1:631.54:338.43
06.01.01 Общее земледелие, растениеводство
МЕХАНИЗМ УПРАВЛЕНИЯ УСТОЙЧИВОСТЬЮ
ВОСПРОИЗВОДСТВЕННЫХ ПРОЦЕССОВ В ВИНОГРАДАРСТВЕ
Егоров Евгений Алексеевич д-р экон. наук, профессор, академик РАН РИНЦ SPIN-код: 7509-3087 Scopus Author ID: 57190182750
Шадрина Жанна Александровна д-р экон. наук, доцент, зав. лабораторией экономики РИНЦ SPIN-код: 6370-7329 Scopus Author ID: 57200413990
Кочьян Гаянэ Агоповна
канд. экон. наук,
старший научный сотрудник
лаборатории экономики
РИНЦ SPIN-код: 7051-8849
Scopus Author ID: 57200416735
Федеральное государственное бюджетное
научное учреждение «Северо-Кавказский
федеральный научный центр садоводства,
виноградарства, виноделия»
Краснодар Россия,
Разработан организационно-экономический механизм управления функциональной устойчивостью, составляющими которого являются оптимальные конструкционные и регламентные решения, а также нормативная база как инструменты механизма обеспечения устойчивости воспроизводственных процессов в режиме, обеспечивающим достижение выходных параметров, гарантирующих заданный уровень эффективности. Расчетно обоснована размерность регуляторов для обеспечения устойчивости воспроизводственных процессов в отраслевом производстве
Ключевые слова: МЕХАНИЗМ, УПРАВЛЕНИЕ, ВОСПРОИЗВОДСТВЕННЫЕ ПРОЦЕССЫ, УСТОЙЧИВОСТЬ, ЭФФЕКТИВНОСТЬ,
UDC 634.1:631.54:338.43
06.01.01 General agriculture and crop production
THE MECHANISM OF STABILITY MANAGEMENT OF THE REPRODUCTIVE PROCESSES IN THE VITICULTURE
Egorov Evgeny Alekseevich Doctor of Economics, Рrofessor, Academician of the RAS SPIN-code: 7509-3087 Scopus Author ID: 57190182750
Shadrina Zhanna Aleksandrovna Doctor of Economics, Docent, Head of the Laboratory of Economics SPIN-code: 6370-7329 Scopus Author ID: 57200413990
Kochyan Gayane Agopovna Candidate of Economics Senior Research Associate of the Economics Laboratory SPIN-code: 7051-8849 Scopus Author ID: 57200416735 Federal State Budget Scientific Institution «North Caucasian Federal Scientific Center of Horticulture, Viticulture, Wine-making» Krasnodar, Russia
An organizational and economic mechanism for managing functional stability has been developed, the components of which are optimal structural and regulatory decisions, as well as a calculated and reasonable regulatory framework as tools for ensuring the sustain-ability of reproduction processes in a mode that ensures achievement of output parameters guaranteeing a given level of efficiency. The dimension of regulators is calculated based on ensuring the sustainability of reproduction processes in industry production
Keywords: MECHANISM, MANAGEMENT, REPRODUCTION PROCESSES, STABILITY, EFFICIENCY, REGULATORS
РЕГУЛЯТОРЫ
йо1: 10.21515/1990-4665-148-016
Введение. Негативные макроэкономические процессы, как отражение глобального системного кризиса, всё в большей степени формируют функциональные диспропорции в организации воспроизводственных про-
цессов, которые оказывают существенное влияние на развитие реального сектора экономики и обуславливают необходимость принятия адекватных мер по обеспечению устойчивости воспроизводственных процессов в промышленном производстве отраслевой продукции.
Устойчивость является существенным признаком, характеризующим эффективность и результативность воспроизводственных процессов в промышленном виноградарстве, представляющем собой специфическую сложно организуемую систему, состоящую их биологических, техногенных и экономических подсистем.
Целью данной работы являлась разработка механизма управления устойчивостью воспроизводственных процессов в виноградарстве и обоснование размерности регуляторов по нивелированию функциональных диспропорций в организации воспроизводственных процессов.
Методика исследования. При выполнении исследований использовались методы системного анализа, экономико-статистические методы, а также методы факторного анализа [1].
Результаты и обсуждение. Методологические основы обеспечения эффективного управления устойчивостью воспроизводственных процессов в отраслевом производстве - методы и способы оптимизации структурно-функциональных параметральных соотношений по критериям устойчивости и эффективности, а также инструменты определения пределов устойчивости и размерности регуляторов по её достижению в целях обеспечения сопоставимости уровней воспроизводства и рациональности использования ресурсов.
Механизм управления устойчивостью воспроизводственных процессов - совокупность факторов, образующих взаимосвязанную результативную целостность системы, а также методов и способов поддержания ее в состоянии устойчивого воспроизводства при осуществлении производства заданного объема продукции.
Составляющими механизма управления устойчивостью воспроизводственных процессов являются оптимальные конструкционные и регламентные решения (организационно-технологическая составляющая), а также расчетно обоснованная нормативная база как инструменты механизма обеспечения устойчивости воспроизводственных процессов в режиме, обеспечивающим достижение выходных параметров, гарантирующих заданный уровень эффективности (организационно-экономическая составляющая) [2,
3].
Организационно-технологическая составляющая механизма управления устойчивостью - оптимальные конструкционные и регламентные решения, составляющие основу применяемых технологий, учитывающие почвенно-климатическую специфику зон возделывания винограда и его сортовые особенности.
К организационно-технологическому инструментарию управления устойчивостью относятся расчетно обоснованные на основе индивидуальных методик оптимальные соотношения и показатели, имеющие наиболее важное значение при организации эффективных воспроизводственных процессов в виноградарстве; оптимальные технолого-экономические размерности реализации продукционного потенциала; оптимальные параметры и соотношения факторов технолого-экономической эффективности производства; оптимальные пропорции в сортовой и возрастной структуре насаждений.
Организационно-экономическая составляющая механизма управления устойчивостью воспроизводственных процессов - расчетно обоснованная нормативная база организации и осуществления процессов в режиме, обеспечивающим достижение выходных параметров (показателей), гарантирующих заданный уровень эффективности.
Эффективное функционирование механизма управления устойчивостью воспроизводственных процессов, наряду с ресурсной обеспеченно-
стью определяется наличием соответствующего инструментария, отображающего методы управления, целеполагание процесса, функциональную нагрузку объекта управления, уровень организации, различные ограничения (критерии), связанные со спецификой технолого-экономических взаимосвязей и взаимовлияний.
Логистика механизма управления технолого-экономической устойчивостью воспроизводственных процессов формируется по основному це-леполаганию составляющих: компонентов, процессов, результатов, в основе которых - обоснованные конструкционные и регламентные решения, что составляет предмет управления и область воздействия (рис. 1).
Управление технолого-экономической устойчивостью воспроизводственных процессов основывается на инструментарии, отображающим методы управления (оптимизационный, нормативный, оптимизационно-нормативный), целеполагание процесса, функциональную нагрузку объекта управления, различные ограничители и локальные критерии эффективности и устойчивости на основе установленных технолого-экономических зависимостях и взаимовлияниях.
Организация воспроизводственных процессов и управление техноло-го-экономической устойчивостью осуществляется по критериям: оптимальности (высокий продукционный потенциал агроценоза, эксплуатационная устойчивость агроценоза), рациональности (дифференцированные структурные пропорции, рациональность организации, стабильная размерность плодоносящих насаждений) и достаточности (управляемая реализация продукционного потенциала агроценоза, управляемость производственно-технологических процессов).
Воздействия: внешней (природной) среды, агроценотических факторов, стоимостных и ценовых соотношений
Методы управления;
- оптимизационный;
- нормативный;
- оптимизационно-нормативный.
Область внутрисистемного воздействия:
система ведения, агроиенозы, балансы ресурсов
Управляющие воздействия
Г
Инструменты управления:
- эмпирическая оптимизация:
- методики оптимизации параметров;
• нормативы конструкционных элементов;
- агротсхмологические регламенты:
- регламенты оперативных воздействии;
- нормативы пропорциональности соотношений;
- нормативы реновации:
- нормативы оптимальных уровней:
- регламенты управления параметрами процессов._
Предметная область воздействия по критериям организации и управления
Сфера проявления по целепалаганию и функциональному содержанию критерия
Оптимальности
Продукционный потенциал агроценоза Конструкцкон но-регламентные решения,
учитывающие комплекс лимитирующих факторов
Эксплуатационная устойчивость агроценоза Поддержание динамического оптимума в системных функциях н параметрах компонентов агроценоза
Рациональности
Дифференцированные структурные пропорции Атрибутивная оптимальность структуры насаждений (возрастная, сортовая, размерная)
Рациональность организации Стабильная размерность плодоносящих насаждени Обьемко-стоимостная сбалансированность основных производственных фондов
-►
Своевременность замещения самортизированных насаждений и вступления в плодоношение новых посадок
Достаточности
Управляемая реализация продукционного потенциала агроценоза (оптимальной соизмеримости) Обеспечение технологически и экономически оптимального уровня урожайности
—>
Управляемость производственно-технологических процессов но уровню эффективности (оптимальной соизмеримости) Обеспечение структурной пропорциональности соотношении технолого-экономических показателей
Технолого-экопомическая устойчивость
5
£
Рисунок 1. Механизм управления технолого-экономической устойчивостью воспроизводственных процессов
Специфика организации воспроизводственных процессов в отраслевом субъекте промышленного виноградарства актуализирует выбор методов управления, которые должны учитывать закономерные свойства сложных систем, характер их внутреннего и внешнего проявления.
Инструменты управления технолого-экономической устойчивостью - ресурсы, способы, методы управляющих воздействий на организацию воспроизводственных процессов и управление функциональной устойчи-
востью системы. Инструментарий управления устойчивостью воспроизводственных процессов заключается в нормативно-правовом, организационном, информационном и методическом обеспечении данного процесса и включает: оптимизационные методы; нормативные методы управления, регулирующие функционирование отдельных элементов и системы в целом с помощью норм и нормативов; систему оперативного управления -формы и виды деятельности оперативного характера, используемые для выполнения условий, регламентов организации и осуществления производственно-технологических процессов [4, 5].
К инструментарию управления технолого-экономической устойчивостью воспроизводственными процессами относятся: эмпирическая оптимизация (подбор оптимальных комбинаций, при которых производственно-технологический процесс приобретает необходимую результативность: устойчивость, эффективность); методики определения оптимальной технолого-экономической размерности реализации продукционного потенциала; оптимальных пропорций в сортовой и возрастной структуре насаждений; нормативы конструкционных и агротехнологических регламентов; регламенты оперативных воздействий; нормативы пропорциональности соотношений; нормативы реновации [6, 7].
Логистика механизма управления финансово-экономической устойчивостью воспроизводственных процессов заключается в разработке комплекса принципов и критериев организации воспроизводственных процессов и управления данным видом устойчивости; обосновании перечня и размерности инструментов обеспечения устойчивости (рис. 2).
Управление финансово-экономической устойчивостью осуществляется по критериям конкурентоспособности (ценообразование по уровню эффективности, обеспеченность оборотными средствами, структурно-элементная результативность), результативности (доходность по уровню
воспроизводства, способность воспроизводства ресурсного потенциала) и эффективности (финансово-экономическая устойчивость).
Рисунок 2. Механизм управления финансово-экономической устойчивостью воспроизводственных процессов
К инструментарию управления финансово-экономической устойчивостью воспроизводственных процессов относятся: нормативы относительных показателей; регламенты оперативных воздействий; методики расчета оптимальных параметров и соотношений факторов технолого-экономической эффективности производства; методики определения оп-
тимальной ресурсообеспеченности производства винограда; нормативы ресурсного обеспечения; методики расчета оптимальных показателей ре-сурсоёмкости структурных элементов воспроизводственных процессов.
Алгоритм формирования механизма управления эколого-экономической устойчивостью базируется на комплексе формализованных принципов и требований, отображающих специфику организуемых воспроизводственных процессов в промышленном виноградарстве, и включает: формирование системы ограничений и критериев эколого-экономической устойчивости; выявление физиолого-биохимических и эколого-экономических зависимостей; определение видового состава необходимых ресурсов для обеспечения воспроизводства продукции и биотических компонентов; определение оптимума воспроизводственных возможностей и пределов устойчивости элементов агроэкосистемы в сопоставимости с уровнем техногенной нагрузки; обоснование перечня и размерности инструментов обеспечения эколого-экономической устойчивости воспроизводственных процессов (рис. 3) [8].
Управление эколого-экономической устойчивостью осуществляется по критериям: равновесности (стрессорной флуктуации реализуемости продукционного потенциала), адаптивности (соответствия специфике условий местности, предельно допустимые антропогенные нагрузки) и стабильности (устойчивости формируемого агроценоза к биотическим и абиотическим факторам, стабильности плодоношения, реализации продукционного потенциала в оптимальной размерности).
Рисунок 3. Механизм управления эколого-экономической устойчивостью воспроизводственных процессов
Ьйр://ед .kubagro.ru/2019/04/рёШ6.р^
Основным целеполаганием и функциональным содержанием критериев организации воспроизводственных процессов и управления эколого-экономической устойчивостью является: оптимальность физиолого-биохимических процессов растений, оптимизация техногенного воздействия на агроценоз, восстановление равновесного состояния агроэкосисте-мы, обеспечение биоценотической устойчивости, адаптивность сортов почвенно-климатическим условиям зоны возделывания, сбалансированность ценотических компонентов и взаимовлияний, сбалансированность ценотических компонентов и взаимовлияний, регламентная оптимизация процессов и объемных параметров реализации продукционного потенциала, устойчивость и эффективность биологических (виноградных растений) и природно-техногенных (технологических) систем.
К инструментарию управления эколого-экономической устойчивостью воспроизводственными процессами относятся расчетно обоснованные на основе индивидуальных методик: оптимальные параметры эдафи-ческой, биоценотической и агроценотической устойчивости (эколого-экономическое нормирование допустимых антропогенных нагрузок в отдельных структурных элементах агроэкосистемы), оптимальные соотношения нормативных параметров комфортности живых организмов, их воспроизводственных возможностей к параметрам предельно допустимых видов техногенных воздействий, зональность размещения культур, рекомендуемые сортименты, экологические нормативы, эмпирическая оптимизация, оптимальная технолого-экономическая размерность реализации продукционного потенциала.
Заключение. Применение инструментария управления устойчивостью воспроизводственных процессов в субъектах виноградо-винодельческой отрасли по критериям технолого-экономической, финансово-экономической и эколого-экономической устойчивости будет способствовать достижению сбалансированного состояния, соблюдению значе-
ний параметральных характеристик структурных элементов в динамическом оптимуме, достижению эффективной технолого-экономической результативности производства отраслевой продукции, получению мультипликативных эффектов, выражающихся в приросте дохода от реализации продукции в среднем на 82,7 тыс.руб./га или на 38,3 %, снижении удельных издержек на производство, росте прибыли на 69,7 тыс.руб./га или на 59,3 %, что позволяет создать оптимальную конструкцию самой системы, ориентировать производственно-технологический процесс на достижение высокой экономической эффективности, соответствующей уровню расширенного воспроизводства.
Необходимая величина собственных ресурсов для обеспечения устойчивого развития субъектов отраслевого предпринимательства должна составлять не менее 400 тыс.руб./га, что на 75,5 % выше их существующей величины; необходимая размерность целевых источников финансирования (субсидии и компенсации) должна составлять: бюджетные субсидии на реновацию многолетних насаждений - не менее 30 % создаваемой стоимости насаждений или 416 тыс.руб./га, что в 2,2 раза выше существующей размерности; компенсации стоимостных приростов на приобретаемые ресурсы - не менее 30,0 % от их стоимости или в среднем более 47 тыс.руб./га.
Размерная сбалансированность регуляторов по нивелированию функциональных диспропорций в организации воспроизводственных процессов обеспечит эффективное и устойчивое ведение отраслевого производства.
Список литературы
1. Канторович Л.В. Математико-экономические работы / Л.В. Канторович. -Новосибирск: Наука, 2011. - 760 с.
2. Егоров Е.А. Методические подходы к формированию механизма управления устойчивостью воспроизводственных процессов / Е.А. Егоров, Ж.А. Шадрина, Г.А. Кочьян // Экономика и предпринимательство. - 2016. - № 10 (ч. 1). - С. 996-1000.
3. Егоров Е.А. Ресурсоемкость производственно-технологических процессов в промышленном виноградарстве / Е.А. Егоров, Ж.А. Шадрина, Г. А. Кочьян // Садоводство и виноградарство. - 2012. - № 6. - С. 7-13.
4. Кузнецов В.В. Методы управления развитием отраслей сельского хозяйства: теория, методология, практика: монография / В.В. Кузнецов, А.Н. Тарасов, Н.Ф. Гайво-ронская и др. - Ростов н/Д.: ФГБНУ ВНИИЭиН, ООО «АзовПечать», 2015. - 208 с.
5. Эффективность использования производственных ресурсов в сельском хозяйстве: коллективная монография / под общ. ред. проф. Парамонова П.Ф. - Краснодар: КубГАУ, 2014. - 244 с.
6. Система земледелия в садоводстве и виноградарстве Краснодарского края. -Краснодар: ФГБНУ СКЗНИИСиВ, 2015. - 241 с.
7. Егоров Е.А. Управление устойчивостью воспроизводственных процессов в промышленном виноградарстве: монография / Е.А. Егоров, Ж.А. Шадрина, Г.А. Кочьян. - Краснодар: ФГБНУ СКЗНИИСиВ, 2018. - 380 с.
8. Егоров Е.А. Методологические аспекты формирования механизма обеспечения эколого-экономической устойчивости агроэкосистем / Е.А. Егоров, Ж.А. Шадрина, Г А. Кочьян // Наука Кубани. - 2016. - № 2. - С. 50-58.
References
1. Kantorovich L.V. Matematiko-ehkonomicheskie raboty / L.V. Kantorovich. - Novosibirsk: Nauka, 2011. - 760 s.
2. Egorov E.A. Metodicheskie podhody k formirovaniyu mekhanizma upravleniya ustojchivost'yu vosproizvodstvennyh processov / E.A. Egorov, Zh.A. Shadrina, G.A. Koch'yan // Ekonomika i predprinimatel'stvo. - 2016. - № 10 (ch. 1). - S. 996-1000.
3. Egorov E.A. Resursoemkost' proizvodstvenno-tekhnologicheskih processov v promyshlennom vinogradarstve / E.A. Egorov, Zh.A. SHadrina, G.A. Koch'yan // Sadovod-stvo i vinogradarstvo. - 2012. - № 6. - S. 7-13.
4. Kuznecov V.V. Metody upravleniya razvitiem otraslej sel'skogo hozyajstva: teori-ya, metodologiya, praktika: monografiya / V.V. Kuznecov, A.N. Tarasov, N.F. Gajvor-onskaya i dr. - Rostov n/D.: FGBNU VNIIEHiN, OOO «AzovPechat'», 2015. - 208 s.
5. Effektivnost' ispol'zovaniya proizvodstvennyh resursov v sel'skom hozyajstve: kollektivnaya monografiya / pod obshch. red. prof. Paramonova P.F. - Krasnodar: KubGAU, 2014. - 244 s.
6. Sistema zemledeliya v sadovodstve i vinogradarstve Krasnodarskogo kraya. -Krasnodar: FGBNU SKZNIISiV, 2015. - 241 s.
7. Egorov E.A. Upravlenie ustojchivost'yu vosproizvodstvennyh processov v promyshlennom vinogradarstve: monografiya / E.A. Egorov, Zh.A. Shadrina, G.A. Koch'yan. - Krasnodar: FGBNU SKZNIISiV, 2018. - 380 s.
8. Egorov E.A. Metodologicheskie aspekty formirovaniya mekhanizma obespecheni-ya ehkologo-ehkonomicheskoj ustojchivosti agroehkosistem / E.A. Egorov, Zh.A. Shadrina, G.A. Koch'yan // Nauka Kubani. - 2016. - № 2. - S. 50-58.
