CC BY
1УДК 581.522.4:635.74:58.006(477.62)
Малораспространенные ароматические и декоративные растения для создания засухоустойчивых экспозиций в озеленении городской среды
Кустова ОК., Глухов А.З., Козуб-Птица ВВ.
Донецкий ботанический сад, г. Донецк, Россия lavanda_dbg@mail. ru
Аннотация. В работе приведена эколого-биологическая характеристика и оценка успешности интродукции 38 видам малораспространенных ароматических растений из 26 родов и 10 семейств коллекции Донецкого ботанического сада. Перспективные виды родов: Allium L., Anthoxanthum L., Artemisia L., Hypericum L., Nepeta L., Ruta L., Salvia L., Satureja L., Tanacetum L., Thymus L. в экспозиции ботанического сада характеризуются летним и позднелетним периодами цветения, продолжительным декоративным эффектом и обильностью цветения в условиях степной зоны. Экспозиция на ряду с научной ценностью имеет научно-просветительское, обучающее, утилитарное и эстетическое значение. Показаны потенциальные возможности применения ароматических растений в фитодизайне, садовой терапии и в дальнейшем использовании как источника лекарственного растительного сырья. Описанные культуры перспективны для обогащения ассортимента полезных растений в степной зоне и внедрения в зеленое строительство.
Ключевые слова: ботанический сад, коллекция, ароматические растения, экспозиция
Less common aromatic and ornamental plants for creating drought-resistant displays
in urban landscaping
Kustova O.K., Glukhov A.Z., Kozub-Ptitsa V.V.
Donetsk botanical garden, Donetsk, lavanda_dbg@mail. ru
Summary. The paper presents ecological and biological characteristics and evaluation of the introduction success of uncommon aromatic collection plants (38 species from 26 genera and 10 families), cultivated in the Donetsk Botanical Garden. Promising species of the genera: Allium L., Anthoxanthum L., Artemisia L., Hypericum L., Nepeta L., Ruta L., Salvia L., Satureja L., Tanacetum L., Thymus L. in the exposition of the botanical garden are characterized by summer and late autumn bloom, prolonged ornamental period and abundant flowering in the steppe conditions. Along with the scientific value, this display is of educational, utilitarian and aesthetic significance. The potential application of aromatic plants in phytodesign, garden therapy and further uses as a source of medicinal plant raw material are implied. The described species are valuable for enrichment of the deserving crop range for the steppe zone and have good prospects for introduction in both gardening.
Key words: botanical garden, collection, aromatic plants, exposition
Процесс создания и поддержания коллекций живых растений в ботанических садах решает ряд основных задач - изучение привлеченных видов в новые природно-климатические условия, сохранение и преумножение биоразнообразия мировой и аборигенной флоры, просвещение населения. Современным трендом работы ботанических садов России является формирование биоресурсных коллекций редких и исчезающих видов растений, а также хозяйственно-ценных растений. Расширение и сохранение видового, формового и сортового разнообразия растений в коллекциях не является самоцелью, а предполагает разработку приемов выращивания, селекционную работу, внедрение перспективных культур в различные сферы хозяйствования, создание базы учебно-просветительского и экологического воспитания молодежи, демонстрации эстетического и утилитарного значения представителей растительного мира. В Донецком ботаническом саду (ДБС) работа по формированию коллекции ароматических растений мировой флоры проводится с 1980-х гг. [1]. При проведении исследований применяется комплексный подход, который основывается на изучении биоморфологических особенностей привлеченных видов и форм, оценке успешности их интродукции и репродуктивного потенциала, сохранении хозяйственно-ценных признаков в условиях степной зоны юга России [2]. В настоящее время в ДБС на основе результатов многолетних наблюдений выполняется программа по разработке модулей многокомпонентных ландшафтных композиций различного типа с участием перспективных коллекционных растений для внедрения в практику озеленения населённых пунктов. В отношении применения ароматических культур, в том числе в качестве декоративных, лекарственных и медоносных растений, раскрываются потенциальные возможности их включения в
качестве элементов городского фитодизайна, природоподобных парковых зон, любительской садовой терапии, грядок аптекарских огородов и зеленых зон, прилегающих к санаторно-курортным, лечебным, спортивно-оздоровительным и учебным учреждениям [3].
Цель работы - научно-обоснованный подбор ассортимента малораспространенных ароматических и декоративных растений коллекции ДБС для организации вариантов модулей засухоустойчивых экспозиций.
Объекты исследования - ароматические и лекарственные растения коллекции ДБС. В ходе выполнения работы использовали общепринятые методы исследований и оценки успешности интродукции в ботанических садах [4-9]. Композиционный замысел представления растений в экспозиции базировался на эколого-географическом, биоморфологическом и систематическом принципах [10]. При подборе ассортимента учитывали происхождение видов, их жизненные формы с учетом биоэкологических особенностей растений, статус в отношении отдельных экологических факторов региона культивирования. Экспозиция формировалась аналогично цветникам ландшафтного типа. Это миксбордер, в котором высажены дикорастущие и культивируемые многолетники, совмещающие в себе широкий спектр полезных свойств: ароматические, лекарственные, инсектицидные, декоративные, пищевые. Полив экспозиции проводили не чаще одного раза в неделю при условии длительных засушливых периодов.
В состав экспозиции «Ароматические растения Крыма, Кавказа, Средней Азии и Дальнего Востока» вошли виды, естественные области произрастания которых - Циркумбореальная и Средиземноморская, культурные центры происхождения - Европейско-Сибирский, Средне-Переднеазиатский и Китайско-Японский. Большая часть изученных видов являются малораспространенными ценными растениями, перспективными для выращивания в условиях степной зоны. Экспозиция представляет 38 видов из 26 родов и 10 семейств:
- Allium nutans L. (лук поникающий), A. ramosum L. (л. ветвистый) (Amaryllidaceae);
- Asparagus officinalis L. (Asparagaceae);
- Achillea filipendula Lam. (тысячелистник таволголистный), Artemisia dracunculus L. (полынь эстрагоновая), A. maritima L. (п. приморская), A. taurica Willd. (п. крымская), Echinacea purpurea (L.) Moench. (эхинацея пурпурная), Helichrysum odorum DC. var. odorum (гелихризум душистый), Leucanthemum vulgare Lam. (нивяник обыкновенный), Tanacetum balsamita L. (пижма бальзамическая), T. balsamita f. majus Desf. Tzvel (канупер бальзамический), T. coccineum (Willd.) Grierson (пижма красная), Т. parthenium (L.) Sch.Bip. (п. девичья) (Asteraceae);
- Ephedra distachya L. (хвойник двухколосковый) (Ephedraceae);
- Hypericum hirsutum L. (зверобой жестковолосый), H. olympicum L. (з. олимпийский); H. patulum Thunb. (з. раскидистый), H. perforatum L. (з. продырявленный) (Hypericaceae);
- Lilium candidum L. (лилия белоснежная) (Liliaceae);
- Anthoxanthum odoratum L. (душистый колосок обыкновенный) (Poaceae);
- Rosa rugoza Thunb. (роза морщинистая), Fragaria viridis Weston (земляника зелёная экотип клубника степная) (Rosaceae);
- Ruta graveolens L. (рута душистая), R. divaricata L. (р. раскидистая) (Rutaceae)
- Agastache rugosa (Fisch. & C.A. Mey.) Kuntze (многоколосник морщинистый), Elsholtzia stauntonii Benth. (эльсгольция стаунтона), Marrubium vulgare L. (шандра ранняя), Nepeta transcaucasica Grossh. (котовник закавказский), Perovskia abrotanoides Kar. (перовския полынолистная), Salvia argentea L. (шалфей серебристый), S. officinalis L. (ш. лекарственный), S. sclarea L. (ш. мускатный), S. verticillata L. (ш. мутовчатый), Satureja montana L. (чабер горный), Scutellaria baicalensis Georgi. (шлемник байкальский), Sideritis taurica Steph. ex Willd. (железница крымская), Thymus sibthorpii Benth (тимьян сибторпа), Ziziphora clinopodioides Lam. (зизифора пахучковидная) (Lamiaceae).
Наиболее широко показаны представители Lamiaceae - 14 видов. Ephedra distachya в экспозиции имеет научную ценность для коллекции, а также как объект учебной практики для студентов высших учебных заведений. В соответствии с законодательством РФ, E. distachya не может рекомендоваться для озеленения зон общественного досуга.
В экспозиции преобладают ксерофиты и ксеромезофиты различных жизненных форм -травянистые поликарпики, полукустарники и кустарники, успешно адаптировавшиеся к условиям степной зоны. Они хорошо или удовлетворительно переносят низкие температуры в открытом грунте, дефицит почвенной и воздушной влаги в весенне-летний период. Оценка успешности интродукции [6] большинства видов составила 9-12 баллов - это перспективные виды, которые в условиях интродукции
ежегодно цветут и образуют семена, вегетативно размножаются и сохраняют габитус в культуре, достигая или превышая размеры присущие им в природе (например, Helichrysum odorum, Tanacetum balsamita). Изученные виды родов Allium L., Artemisia L., Marrubium L., Nepeta L., Perovscia Kar., Ruta L., Salvia L., Tanacetum L., Thymus L. - перспективные растения для выращивания в открытом грунте (10-11 баллов). Исключением являются Elscholtzia stauntonii, для растений которой характерно ежегодное обмерзание побегов, длительное отрастание сезонных побегов, поздне-летнее и осеннее цветение, что приводит к существенному снижению семенной продуктивности и качества семян (7-8 баллов). Кроме Hypericum perforatum, другие виды коллекции наиболее известны в качестве декоративных или используются в народной медицине. Hypericum olympicum и H. patulum могут успешно выращиваться в открытом грунте, с ежегодным цветением и созреванием семян, сохранением габитуса в культуре и не погибающие зимой (9-11 баллов). У H. hirsutum отсутствует вегетативное размножение, но наблюдается самосев (7 баллов). Перспективны для культивирования в открытом грунте Lilium candidum и Ruta divaricata - оценка успешности интродукции - 9 баллов. К малоперспективным отнесен единственный в коллекции представитель ароматических растений семейства Poaceae - Antoxantum odoratum (7 баллов) по причине не обильного и не ежегодного семеношения.
По срокам цветения растения экспозиции «Ароматические растения Крыма, Кавказа, Средней Азии и Дальнего Востока» систематизированы на три группы:
1) раннецветущие (май - начало июня): Anthoxanthum odoratum, Fragaria viridis, Nepeta transcaucasica, Rosa rugoza, Salvia officinalis (5 видов);
2) среднецветущие (с середины июня - июль): Achilleafilipendula, Asparagus officinalis, Artemisia dracunculus, A. maritima, A. taurica, Helichrysum odorum, Hypericum hirsutum, H. olympicum, H. patulum, H. perforatum, Leucanthemum vulgare, Lilium candidum, Marrubium vulgare, Ruta graveolens, Ruta divaricate, Salvia argentea, S. sclarea, S. verticillata, Scutellaria baicalensis, Sideritis taurica, Tanacetum balsamita, T. coccineum, Т. parthenium, Thymus sibthorpii (24 вида);
3) позднецветущие (август-сентябрь): Allium nutans, A. ramosum, Agastache rugosa, Echinacea purpurea, Elscholtzia stauntonii, Perovskia abrotanoides, Satureja montana, Ziziphora clinopodioides (8 видов).
Пики цветения растений приходятся на середину июня - июль (65% растений входят в фазу цветения) и в августе - сентябре (22% растений входят в фазу цветения). Для растений Nepeta transcaucasica и Hypericum perforatum после скашивания семенников и одной трети надземной массы характерно повторное цветение в сентябре, что позволяет продлить период декоративности. Снижение декоративного эффекта отмечали со второй половины сентября.
По высоте преобладают растения низко- и среднерослые - до 50 см. Они являются фоном для высокорослых (100-150 см) культур. Распределение видов на группы по высоте растений:
1) низкорослые до 15 см: Anthoxanthum odoratum, Fragaria viridis, Helichrysum odorum, Scutellaria baicalensis, Sideritis taurica, Thymus sibthorpii; до 30-40 см: Nepeta transcaucasica, Hypericum hirsutum, H. olympicum, Ruta divaricate, Salvia argentea, Ziziphora clinopodioides (12 видов);
2) среднерослые до 40-50 см: Allium nutans, A. ramosum, Artemisia dracunculus, A. taurica, Hypericum patulum, H. perforatum, Marrubium vulgare, Salvia verticillata, Satureja montana; до 50-80 см: Artemisia maritima, Leucanthemum vulgare, Lilium candidum, Ruta graveolens, Salvia officinalis, Tanacetum balsamita, T. coccineum, Т. parthenium (17 видов);
3) высокорослые до 100-150 см: Achillea filipendula, Agastache rugosa, Asparagus officinalis, Echinacea purpurea, Elscholtzia stauntonii, Perovskia abrotanoides, Rosa rugoza, Salvia sclarea (8 видов).
Растения стабильно декоративны в течение вегетативного сезона, сохраняя при соответствующем уходе эстетически привлекательный вид. По фактуре и окраске листьев растений преобладают зеленые различных оттенков, матовые, сероватые или сизые листья у видов родов Artemisia, Tanacetum, Perovskia, Salvia. По цветовой гамме окраски венчиков у видов ароматических культур, высаженных в экспозиции, в большей степени представлены растения с цветками в белой, желтой и зеленовато-желтой палитре. Окраска венчиков цветков видов экспозиции «Ароматические растения Крыма, Кавказа, Средней Азии и Дальнего Востока»:
1) белые, бело-желтые: Allium nutans, Elscholtzia stauntonii, Fragaria viridis, Leucanthemum vulgare, Lilium candidum, Marrubium vulgare, Salvia argentea, Satureja montana, Tanacetum balsamita, Т. parthenium (10 видов);
2) розовые, бледно-розовые, темно-розовые: Echinacea purpurea, Elscholtzia stauntonii, Thymus sibthorpii, Rosa rugoza, Salvia sclarea, Tanacetum coccineum, Ziziphora clinopodioides (7 видов);
3) желтые, зеленовато-желтые: Achillea filipendula, Anthoxanthum odoratum, Asparagus officinalis, виды рода Artemisia, Helichrysum odorum, виды рода Hypericum, виды рода Ruta, Sideritis taurica (13 видов);
4) голубые, синие, фиолетовые: Allium ramosum, Agastache rugosa, Nepeta transcaucasica, Perovskia abrotanoides, Salvia officinalis, S. verticillata, Scutellaria baicalensis (7 видов).
Для поддержания эстетического эффекта экспозиция дополнена гортензией древовидной, нарциссом поэтическим и нивяником наибольшим. Благодаря поочередному цветению растений разных видов достигается эффект непрерывности цветения с апреля, когда нарциссы распускают желто-белые цветки и по октябрь, когда радует белыми и розовыми соцветиями эльсгольция стаунтона.
На основе результатов многолетних наблюдений разработаны варианты модулей композиций с участием перспективных засухоустойчивых коллекционных растений:
1) Achillea filipendula, виды рода Ruta, виды рода Tanacetum;
2) Perovskia abrotanoides, Satureja montana, виды рода Allium, виды рода Artemisia;
3) Rosa rugoza, Scutellaria baicalensis, Ziziphora clinopodioides, Nepeta transcaucasica;
4) Echinacea purpurea, Elscholtzia stauntonii, Helichrysum odorum, Hypericum olympicum.
Работа в направлении разработки вариантов модулей композиций с данной группой растений будет продолжена. Прикладное и учебно-просветительское значение имеет разработанная тематическая экскурсия, включающая научно-познавательную информацию по данной экспозиции. Это способствует популяризации знаний об этой группе растений для различной целевой аудитории -специалистов интродукторов и коллекционеров, учащихся, студентов и садоводов-любителей.
Таким образом, научно-обосновано и апробировано композиционное решение представления ароматических растений в тематической экспозиции «Ароматические растения Крыма, Кавказа, Средней Азии и Дальнего Востока» Донецкого ботанического сада. Приведена эколого-биологическая характеристика и оценка успешности интродукции 38 видам малораспространенных ароматических растений из 26 родов и 10 семейств. Перспективные виды родов: Allium, Anthoxanthum, Artemisia, Hypericum, Nepeta, Ruta, Salvia, Satureja, Tanacetum, Thymus в экспозиции ботанического сада характеризуются летним и позднелетним периодами цветения, продолжительным декоративным эффектом и обильностью цветения в условиях степной зоны. Предложены варианты организации модулей композиций с участием перспективных засухоустойчивых растений для городского озеленения и создания аптекарских огородов. Экспозиция на ряду с научной ценностью имеет научно-просветительское, обучающее, утилитарное и эстетическое значение. Показаны потенциальные возможности применения ароматических растений в фитодизайне и садовой терапии. Описанные культуры перспективны для обогащения ассортимента полезных растений в степной зоне и внедрения в зеленое строительство.
Работа выполнена в рамках госзадания НИР РАН (тема №FREG-2023-0006).
Список литературы:
1. Донецкий ботанический сад: история и современность / под общ. ред. С.А. Приходько. Донецк: изд-во «Проминь», 2020. 300 с.
2. Глухов А.З. Горлачева З.С., Кустова О.К. Эфирномасличные и пряно-ароматические растения (интродукция, адаптивная стратегия, оценка перспективности выращивания). Донецк: Восток - Пресс - Плюс. 2013. 238 с.
3. Кустова О.К., Приходько С.А., Глухов А.З. Композиционное представление ароматических растений в экспозиции «Сад ароматов Средиземноморья» Донецкого ботанического сада // Промышленная ботаника. 2018. Вып. 18, №1. С. 33-42.
4. Аврорин Н.А. Теоретические итоги переноса и акклиматизации растений в Полярно-альпийском ботаническом саду // Интродукция и акклиматизация растений и зеленое строительство. М.; Л.: Изд-во АН СССР, 1957. С. 89-93.
5. Бельгард А.Л. К вопросу об экологическом анализе и структуре фитоценозов в степи // Вопросы биоэкологической диагностики лесных биогеоценозов Присамарья. Донецк: ДГУ, 1980. С.11-42.
6. Карписонова Р.А. Перспективность интродукции многолетников разных жизненных форм // Дендрология, цветоводство и садово-парковое строительство: материалы Междунар. науч. конф., посвящ. 200-летию Никитского ботанического сада (г. Ялта, 5-8 июня 2012 г.). Ялта, 2012. Т.1. С. 52.
7. Методика фенологических наблюдений в ботанических садах СССР. М.: ГБС АН СССР. 1975.
27 с.
8. Раменский Л.Г. Избранные работы: Проблемы и методы изучения растительного покрова. Л.: Наука, 1971. 334 с.
9. Русанов Ф.Н. Метод родовых комплексов в интродукции растений и его дальнейшее развитие // Бюллетень Главного бот. сада АН СССР. 1971. Вып. 81. С. 15-20.
10. Кустова О.К., Глухов А.З. Малораспространенные ароматические растения в качестве декоративного элемента сада // Бюллетень Главного бот. сада. 2017. Вып. 203, № 3. С. 168-176.
