Научная статья на тему 'Лечебные свойства кукурузы'

Лечебные свойства кукурузы Текст научной статьи по специальности «Фундаментальная медицина»

CC BY
4389
119
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
Ключевые слова
КУКУРУЗА / КУКУРУЗНЫЕ РЫЛЬЦА / ZEA MAIS L / ФИТОТЕРАПИЯ / ЖЕЛЧЕГОННЫЕ ТРАВЫ / CORN / CORN SNOUTS / PHYTOTHERAPY / BILE-EXPELLING HERBS / МАККАЖУГОРИ / МАККАЖУГОРИ ПОПУГИ / ўТ ХАЙДОВЧИ ГИЁХЛАР

Аннотация научной статьи по фундаментальной медицине, автор научной работы — Халилова Рано Сайфуллаевна, Кароматов Иномджон Джураевич

Кукуруза известное пищевое растение. Кроме этого кукуруза применяется как лечебное средство. В народной медицине используется широко. Считается, что, если употреблять её как лекарство лечит туберкулез, закрепляет. Отваренную кукурузу с уксусом, в виде лепешек прикладывают при экземе, трещинах кожи рук и ног. Если пожевать кукурузное зерно и приложить на глаза, то улучшит силу зрения. Это средство хорошо помогает при укусе насекомыми. Её мука, в отваренном виде, введенная в задний проход в виде клизм лечит язвы кишечника. Современные клинические исследования кукурузных рылец показали, что они увеличивают секрецию желчи, уменьшают её вязкость и плотность, понижают количество билирубина крови, повышают количество тромбоцитов. Кукурузное масло содержит большое количество витамина Е. Оно действует желчегонно. При длительном применении отмечается растворение желчных камней, уменьшается концентрация холестерина крови.

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

MEDICINAL PROPERTIES OF CORN

Corn known food plant. Besides corn is applied as remedy. In traditional medicine it is used widely. It is considered that if to use it as medicine treats tuberculosis, fixes. The boiled corn with vinegar, in the form of flat cakes is put at eczema, cracks of skin of hands and legs. If to chew corn grain and to put on eyes, then will improve sight force. This means well helps at a sting insects. Her flour, in the boiled look, entered into back pass in the form of enemas treats intestines ulcers. Modern clinical trials of corn snouts have shown that they increase bile secretion, reduce its viscosity and density, lower amount of bilirubin of blood, increase quantity of platelets. Corn oil contains a large amount of vitamin E. It works drives bile. At prolonged use dissolution of gallstones is noted, concentration of cholesterol of blood decreases.

Текст научной работы на тему «Лечебные свойства кукурузы»

ФИТОТЕРАПИЯ 230

УДК: 615.322

ЛЕЧЕБНЫЕ СВОЙСТВА КУКУРУЗЫ

ХАЛИЛОВА РАНО САЙФУЛЛАЕВНА

заведующая кафедрой фармакологии Бухарского медицинского колледжа. Город Бухара. Республика Узбекистан.

КАРОМАТОВ ИНОМДЖОН ДЖУРАЕВИЧ руководитель медицинского центра «Магия здоровья». Город

Бухара. Республика Узбекистан.

АННОТАЦИЯ

Кукуруза известное пишевое растение. Кроме этого кукуруза применяется как лечебное средство. В народной медицине используется широко. Считается, что, если употреблять её как лекарство лечит туберкулез, закрепляет. Отваренную кукурузу с уксусом, в виде лепешек прикладывают при экземе, трещинах кожи рук и ног. Если пожевать кукурузное зерно и приложить на глаза, то улучшит силу зрения. Это средство хорошо помогает при укусе насекомыми. Её мука, в отваренном виде, введенная в задний проход в виде клизм лечит язвы кишечника.

Современные клинические исследования кукурузных рылец показали, что они увеличивают секрецию желчи, уменьшают её вязкость и плотность, понижают количество билирубина крови, повышают количество тромбоцитов. Кукурузное масло содержит большое количество витамина Е. Оно действует желчегонно. При длительном применении отмечается растворение желчных камней, уменьшается концентрация холестерина крови.

Ключевые слова: кукуруза, кукурузные рыльца, Zea mais L., фитотерапия, желчегонные травы.

ФИШОТЕФЯПИЖ

МАККАЖУГОРИНИНГ ДАВО ХУСУСИЯТЛАРИ

ХАЛИЛОВА РАНО САЙФУЛЛАЕВНА

Бухоро тиббиёт колледжи фармакология кафедраси мудираси.

Бухоро ш. Узбекистон Республикаси КАРОМАТОВ ИНОМЖОН ДЖУРАЕВИЧ «Магия здоровья» тиббий маркази бошлиги. Бухоро ш.

Узбекистон Республикаси.

АННОТАЦИЯ

Маккажугори хаммага таниш озица усимлиги. Бундан ташцари маккажугори доривор восита сифатида хам ишлатилади Халц тиббиётида маккажугорини сил касаллигини даволашда, ич кетишларда ишлатилади. Пиширилган маккажугори уруглари темираткини даволашда ишлатилади. Агар унинг уругини чайнаб кузга цуйилса куз цуришини яхшилайди, хашаротлар чацишида ёрдам беради. Унинг унини орцага кутарилса ичак яраларини даволайди.

Илмий, клиник текширишлар маккажугори попуги ут секрециясини ошириш, унинг цуйуцлигини пасайтириш, цондаги билирубинни камайтириш, тромбоцитлар сонини купайтириш хусусятларини аницлаган. Маккажугори мойида куп мицдорда Е витамини бор, утни хайдайди. Унинг давомли ишлатилишида ут тошларини эритади, холестериннинг цондаги мицдорини камайтиради.

Калит сузлар: маккажугори, маккажугори попуги, Zea mais L., фитотерапия, ут хайдовчи гиёхлар.

MEDICINAL PROPERTIES OF CORN

KHALILOVA RANO SAYFULLAYEVNA

head of department of pharmacology of the Bukhara medical college. City of Bukhara. Republic of Uzbekistan.

Электронный научный журнал «Биология и интегративная медицина» 2017 №11 (декабрь)

KAROMATOVINOMDZHON DZHURAYEVICH

head of the medical center"Health Magic". City of Bukhara.

Republic of Uzbekistan.

ABSTRACT

Corn known food plant. Besides corn is applied as remedy. In traditional medicine it is used widely. It is considered that if to use it as medicine treats tuberculosis, fixes. The boiled corn with vinegar, in the form of flat cakes is put at eczema, cracks of skin of hands and legs. If to chew corn grain and to put on eyes, then will improve sight force. This means well helps at a sting insects. Her flour, in the boiled look, entered into back pass in the form of enemas treats intestines ulcers.

Modern clinical trials of corn snouts have shown that they increase bile secretion, reduce its viscosity and density, lower amount of bilirubin of blood, increase quantity of platelets. Corn oil contains a large amount of vitamin E. It works drives bile. At prolonged use dissolution of gallstones is noted, concentration of cholesterol of blood decreases.

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.

Keywords: corn, corn snouts, Zea mais L., phytotherapy, bile-expelling herbs.

Zea mais L. Распространенная зерновая культура. Родина кукурузы Гватемала и Мексика. Она является одной из важнейших мировых хлебных растений. Кукурузное масло также играет большую роль в питании современных жителей многих стран. Растение имеет и лечебное значение.

Химический состав растения: Кукурузные рыльца содержат жирное и эфирное масло, камедеподобное вещество, смолистые вещества, горькие гликозиды, сапонины, витамины С, РР, К, инозит, ситостерол, стигмастерол и неизученные алкалоиды, галактозу, арабинозу - [10, c.199; 11, c.98]. Также определены флавоноиды -лютеолин, ориентин, апигенина гидроксикоричные кислоты

ФИШОТЕФЯПИЖ

кофейная, хлорогеновая кислот и производные феруловой кислоты -[3, с. 133]. Эфирное масло рылец содержит насыщенные и ненасыщенные углероды, альдегиды, спирты и кетоны - [8, с.59]. Из дубильных веществ определены галловая, эллаговая кислота, галокатехин, эпикатехин, катехин, эпигалокатехин, катехин галлат, эпикатехин галлат - [9, с.46].

В зернах кукурузы содержится до 60% крахмала, жирное масло, пентозаны, алкалоиды, витамины В1, Вб, РР, биотин. Определены также зеакаротины, зеаксантин и другие неизученные флавоноиды. В эндосперме определена индоли-3-пировиноградная кислота - [7, с.270].

Несмотря на то, что кукуруза сравнительно новая культура для региона Центральной Азии, она очень широко используется в народной медицине.

Натура кукурузы ближе к теплой и сухая во II степени. Если употреблять её как лекарство лечит туберкулез, закрепляет. Отваренную кукурузу с уксусом, в виде лепешек прикладывают при экземе, трещинах кожи рук и ног. Если пожевать кукурузное зерно и приложить на глаза, то улучшит силу зрения. Это средство хорошо помогает при укусе насекомыми. Её мука, в отваренном виде, введенная в задний проход в виде клизм лечит язвы кишечника - [5, с.282].

В болгарской народной медицине отвары кукурузных рылец применяют при лечении сахарного диабета, для понижения аппетита, при ленточных глистах. Их используют также при болях и воспалениях мочевыводящих путей, при мочекаменной болезни - [6, с.288].

В русской народной медицине кукурузные рыльца применяют при лечении желчекаменной болезни.

ФМШОТЕФЯШЯ

Современные клинические исследования кукурузных рылец показали, что они увеличивают секрецию желчи, уменьшают её вязкость и плотность, понижают количество билирубина крови, повышают количество тромбоцитов - [2, c.77; 1, c.125].

Благодаря антиоксидантным, гепатопротективным свойствам экстракты кукурузных рылец помогают при лечении токсических гепатитов - [4, с.714].

Кукурузное масло содержит большое количество витамина Е. Оно действует желчегонно. При длительном применении отмечается растворение желчных камней, уменьшается концентрация холестерина крови - [7, с.270].

Кукурузные рыльца применяют при лечении сахарного диабета, ЖКБ, заболеваний печени, желчного пузыря. Джамалиева Б.Д. (1954) - сообщает о том, что 3-5, 10 и 20% водные настои волосков кукурузы, при приеме во внутрь разрушают карбонатные камни. Отмечены его седативные свойства - [7, с.270].

Полисахариды семян кукурузы обладают иммуностимулирующими и антиметастатическими свойствами - [12, р.916].

Растение не токсичное и водные настои рылец готовят в общепринятых пропорциях.

Список литературы:

1. Алифанов А.А. Гепатопротекторные и желчегонные свойства двух новых сборов - Растительные ресурсы 2009, 45, 2, 122126.

2. Губергриц Н.Б., Чекман И.С., Голубова О.А. Особенности желчегонных средств: от состава к клиническому применению -Сучасна гастроентерол. 2007, 6, 72-78.

3. Дворникова Л.Г., Турецкова В.Ф. Изучение состава феноль-ных соединений столбиков с рыльцами кукурузы, заготовленных на Алтае - Химия растительного сырья 2013, 2, 127-134.

4. Дворникова Л.Г., Турецкова В.Ф., Замятина С.В., Мазко О.Н., Золовкина А.Г., Смирнов И.В., Волобой Н.Л. Экстракт кукурузы столбиков с рыльцами сухой как потенциальное средство терапии токсических гепатитов - Известия Самарского научного центра Российской академии наук 2012, 14(5-3), 711-714.

5. Зохдцов Х. Канзи шифо - Душанбе Ирфон 1991.

6. Йорданов Д., Николов П., Бойчинов Фитотерапия - София, Медицина и физкультура 1972.

7. Кароматов И.Д. Простые лекарственные средства Бухара

2012.

8. Карпюк У.В., Кисличенко В.С. Исследование состава компонентов эфирного масла столбиков с рыльцами кукурузы обыкновенной - Вюник фармацп 2013, 2(74), 57-59.

9. Карпюк У.В., Кисличенко В.С., Чолак И.С., Емельянова О.И. Скрининговые исследования содержания дубильных веществ в надземных органах кукурузы обыкновенной - Актуальн питання фармацевтичноТ i медичноТ науки та практики 2015, 3(19), 44-47.

10. Ловкова М.Я., Рабинович А.М. и др. Почему растения лечат М., Наука 1990.

11. Сампиев А.М., Никифорова Е.Б. Исследование полисахаридов кукурузных рылец - Кубанский научный медицинский вестник 2006, 1-2, 96-99.

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.

12. Lee S.J., Lee H.S., Kim S.Y., Shin K.S. Immunostimulatory and anti-metastatic activity of polysaccharides isolated from byproducts of the corn starch industry - Carbohydr. Polym. 2018, Feb 1, 181, 911-917.

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.