Кукуруза царица полей Текст научной статьи по специальности «Сельское хозяйство, лесное хозяйство, рыбное хозяйство»

ЛШШШРУМ

_ ЭФФЕКТИВНОЕ РАСТЕНИЕВОДСТВО

В начале 2019 года эксперты по сельскому хозяйству расходились во мнении о том, сколько кукурузы в России будет посеяно в этом году. По данным Росстата, снижение площадей, занятых кукурузой в 2018 году по сравнению с 2017 годом, составило 600 тысяч га. Президент Национального союза зернопроиз-водителей Павел Скурихин считает, что «отсутствие поддерживающих факторов ценового роста на кукурузу может привести к дальнейшему снижению площадей под ней». Другие эксперты уверены, что тенденция роста посевов кукурузы в нашей стране будет продолжена, так как это мировой тренд. Цена кукурузы остаётся достаточно высокой, а прибыль с гектара этой культуры во многих регионах вдвое больше, чем у пшеницы и ячменя. Недавние опросы сельхозпроизводителей дали противоречивые результаты. Скорее всего, многие аграрии решили действовать «по ситуации».

Что происходит в сфере российской селекции и производства семян и гибридов кукурузы?Какие новинки предлагают селекционеры и компании, продающие семена гибридов? Смогут ли они на равных конкурировать с ведущими мировыми брендами? Ответы в этой статье.

С.А. Зыков, шеф-редактор

Институт развития сельского хозяйства

КУКУРУЗА

ЦАРИЦА ПОЛЕЙ

Повышение качества

семян и гибридов - залог успеха!

ФГБНУ «Национальный Центр зерна» им. П. П. Лу-кьяненко (ранее КНИИСХ им. П. П. Лукьяненко) давно стал флагманом сельскохозяйственной науки в Северо - Кавказском регионе, успешно создавая новые, приспособленные к современным условиям хозяйствования сорта и гибриды различных культур, а также разрабатывая и совершенствуя методы их селекции и семеноводства. Учёные Центра используют в своей работе современные достижения биотехнологии и молекулярной биологии, разрабатывают и совершенствуют технологии производства высококачественного продукта, не забывая о научно-обоснованных системах ландшафтного земледелия и землеустройства. С 1969 года институт является селекционным центром Северного Кавказа по зерновым культурам, а с 1985 - технологическим центром Краснодарского края по зерновым культурам.

В преддверии нового сельскохозяйственного сезона мы встретились с заведующим отделом селекции и семеноводства кукурузы, доктором сельскохозяйственных наук, доцентом, профессором, заслуженным работником сельского хозяйства Кубани Анатолием Супруновым, который обозначил основные задачи, стоящие перед селекционерами, а также рассказал об итогах работы в предыдущий период.

- Анатолий Иванович, как идёт работа по созданию новых гибридов кукурузы?

- В 2018 году мы работали с двадцатью гибридами кукурузы и продолжаем это делать. Ещё у нас есть ряд гибридов, которые уже районированы, но мы пока разворачиваем их первичное семеноводство. Основ-

№4 май 2019 —АГРиФОРУМ-

ной задачей нашего Центра является выращивание родительских форм гибридов кукурузы. Потом мы эти родительские формы продаём сельхозпроизводителям из разных регионов России: Ростовской области, Ставропольского края, Кабардино-Балкарской республики, Краснодарского края, Воронежской области, Белгородской области и других. В последние годы мы стали продавать родительские формы в Киргизию, идут переговоры с Белоруссией. Но первоочередная задача - это обеспечение российских аграриев высококачественными семенами гибридов кукурузы. В прошлом году мы продали всего родительских форм на площадь 10 тыс. га. Производители получили из них 22-25 тыс. тонн семян, которыми можно покрыть площадь от 800 тысяч до 1 млн. га, что составляет примерно 30% от всех площадей под кукурузой в России.

Актуальной задачей на сегодняшний день является производство гибридов с хорошей влагоотдачей. В этом вопросе мы немного отстаём от ведущих мировых компаний. Если не решать эту проблему, затраты на производство зерна из наших гибридов будут выше, чем из семян западных компаний, также, как и себестоимость продукции. Всего в нашей стране двенадцать агроклиматических зон. В одиннадцати из них выращивается кукуруза и везде представлены наши гибриды. Мы ведём селекцию по гибридам всех групп спелости: от ультрараннеспелых до позднеспелых. Также идёт селекция по группам назначения гибридов: сахарной, лопающейся, высоколизиновой, масличной кукурузы.

- Какие проблемы мешают работе Центра?

- Это, конечно, изменение климатических условий на Кубани. Так как мы именно здесь ведём первичное семеноводство, то складывающиеся погодные условия, что наглядно видно по результатам 2018 года, не позволяют вырастить необходимое количество семян высокого качества на продажу. Например, в 2017 году мы произвели семян на 10 тыс. га, а в 2018 году - всего на 5 тыс. га.

Мы понимаем, что для многих зон панацеей стало бы орошение, но это большие затраты на технику, много согласований в разных ведомствах по использованию источников воды и другие вопросы. Предыдущие годы показали, что этой проблемой нужно серьёзно заниматься, иначе у нас гарантировано не будет качественных семян. В связи с этим встал вопрос о создании страхового фонда родительских форм семян, чтобы была возможность сохранить 3040% семян для высева в последующие годы. Таким образом, мы обеспечим наших сельхозтоваропроизводителей семенами.

Ещё одна проблема - это нехватка молодых квалифицированных кадров. При нашем Центре есть аспирантура, и мы воспитываем аспирантов, которые успешно защищаются, но потом уходят работать в иностранные компании. Там они селекцией не занимаются, а в основном работают в продажах или размножают импортные семена. Проблема, конечно, в зарплате и перспективах карьерного роста, которые там выше. Эти вопросы нужно решать, потому что может наступить момент, когда мы полностью

Опыт селекции гибридов кукурузы «Ладожские»

Директор НПО «Семеноводство Кубани» (ст. Ладожская Краснодарского края) Николай Газаров рассказал о работе его

предприятия и определил основные направления развития селекции и семеноводства в ближайшей перспективе:

- Наша компания образовалась в 2004 году на базе Ладожского кукурузокалибровочного завода (ЛККЗ). Позднее в её состав вошли Тихорецкий кукурузокалибровоч-

ный завод и Белореченский завод по обработке семян. За 10 лет получено 29 гибридов семян кукурузы «Ладожские». Которые занимают 5% отечественного рынка. Гибриды кукурузы проходят испытания в Белоруссии, Киргизии и Казахстане, Анголе, планируются в Нигерии и Венесуэле. Линейку гибридов кукурузы создавали ученые -селекционеры М. В. Чумак и Э. Р. Забирова. Это известные и признанные во всём мире имена. Наши гибриды семян - одни из лучших среди отечественных аналогов и по многим показателям не уступают гибридам ведущих мировых компаний. Мы также оказываем услуги по подработке семян кукурузы и подсолнечника компаниям: Maisadour, Syngenta, Monsanto, Limagrain.

На Юге России ещё три года назад вышел в лидеры наш гибрид Ладожский 292 высочайшим потенциалом урожайности, пользующийся большим спросом в хозяйствах. Результаты работы с этим гибридом говорят сами за себя: в Кабардино-Балкарии собирают по 140 ц/га, в центре Краснодарского

края получают 90-120 ц/га. Лидер продаж по России - Ладожский 191, районированый на силос, но в Белгородской области его высевают на зерно с хорошими результатами. Гибрид хорошо отдает влагу и имеет высокий потенциал урожайности для северных регионов. Недавно выпущен гибрид Ладожский 277, который совмещает в себе высокую влагоотдачу и засухоустойчивость, а также имеет высокий потенциал урожайности. Раннеспелая группа гибридов для Волго-Вятского, Уральского и Дальневосточного округа районирована у нас с 2012 по 2017 год. Кукуруза в этих округах пока не является распространенной культурой и сказать о каком-то лидере среди гибридов пока нельзя. В портфеле нашей компании есть раннеспелый гибрид с ФАО 150 - это Ладожский 148, который мы начали продвигать в Башкирии, Челябинской и Свердловской областях. Гибрид районирован только в 2016 году и мы надеемся, что он хорошо себя покажет и будет пользоваться большим спросом у сельхозпроизводителей..

к. ЭФФЕКТИВНОЕ РАСТЕНИЕВОДСТВО

перейдём на семена иностранной селекции, оставшись без нового поколения специалистов. Есть плохой пример подобного развития событий - свекловодство, которое полностью базируется на импорте семян и техники.

У нас нет своего завода по производству гибридов первого поколения, и мы вынуждены обращаться в сторонние организации, у которых есть такие мощности, оплачивать им услуги, а также логистику. В нашем Центре созданы селекционные научные школы по разным культурам и на сегодняшний день мы удерживаем позиции, созданные ещё основателями института. У нас есть передовая техника и оборудование для селекции, комбайны, сеялки для продуктивных занятий. Это всё необходимо сохранить и преумножить, иначе можно потерять селекционную сферу надолго, если не навсегда.

- Какие гибриды кукурузы сегодня предлагаются аграриям?

- В селекционных программах мы придаём большое значение выведению высокоурожайных, пластичных и адаптивных гибридов, приспособленных к разнообразным по температуре и увлажнению, по-чвенно-климатическим условиям России. Большим преимуществом гибридов нашей селекции является низкая цена посевного материала, в сравнении с иностранными гибридами кукурузы, цена одной посевной единицы наших семян ниже в 5-6 раз!

Для Краснодарского края идеальным гибридом можно считать Краснодарский 291 АМВ, простой модифицированный гибрид среднераннего типа (ФАО 290) с вегетационным периодом 106-108 дней. Лидер в своей группе спелости. Масса 1000 зерен 280-300 г. Гибрид устойчив к пузырчатой головне и стеблевым гнилям. Способен формировать урожай на уровне 90-100 и более ц/га. Пользуется популярностью в Ставропольском крае, Северной Осетии и Кабардино-Балкарии. Гибрид не уступает иностранным гибридам аналогичной группы спелости по всем параметрам. На сегодняшний день мы имеем очень много заявок на этот гибрид. Он позволяет хозяйствам успеть убрать урожай и подработать поле под сев озимых культур. Этот гибрид также районирован на Центральное Черноземье.

Среднеспелый гибрид Краснодарский 377 АМВ с очень хорошей зерновой продуктивностью. Вегетационный период составляет 113-114 дней, ФАО-370. За годы испытания гибрид превысил по урожайности зерна стандарт на 3,0 ц/га. В 2011 году урожайность зерна в Кабардино-Балкарии на богаре составила 95,5 ц/га, на орошении - 111,9 ц/га. Устойчив к пузырчатой головне и стеблевым гнилям. Обладает хорошей засухоустойчивостью, пластичностью, стабильностью, отлично отзывается на высокий агрофон. Внесен в Госреестр в 2011 году на зерно и силос в Нижневолжском и Северо-Кавказском регионе. Ещё мы предлагаем среднеранний гибрид Краснодарский 295 АМВ с хорошей влагоотдачей, поэтому его можно убирать уже в начале сентября. В Центральных регионах гибрид можно возделывать на силос и зерно.

Мы активно занимаемся селекцией ультрараннеспелых и раннеспелых гибридов, потому что диапазон возделывания кукурузы в связи с изменениями климата увеличивается. Например, гибрид РОСС 130 МВ, который включен в Государственный реестр по Уральскому региону на зерно в 2014 году относит-

ся к группе раннеспелого типа с вегетационным периодом 80 дней (ФАО 130). В 2015 году гибрид формировал урожай зерна в условиях Воронежской области 74,0 ц с 1 га, Нижневолжского региона на орошении 86,0 ц с 1 га. Наивысший урожай зерна получен в республике Татарстан 113,4 ц с 1 га. Этот гибрид активно внедряется в Западной Сибири, причём не на силос, а на зерно.

- Какие резервы и перспективы вы видите в селекционной деятельности?

- Нам нужно перестраиваться. Это необходимо потому, что иностранные компании в основном продают простые гибриды, которые более продуктивны и выращены на фертильной основе. Поэтому они нас опережают на несколько лет в развитии сортосмены. У нас принято создав гибрид, затем создавать стерильные аналоги и процесс удваивается по времени. Если мы перейдём на выращивание гибридов на фертильной основе, то станем более конкурентоспособными. Для этого нужны орошаемые участки, импортная техника, кастраторы метёлок. Для размножения семян в семеноводческих хозяйствах тоже требуется орошение и дорогостоящие кастраторы. Это проблема более глобальная, чем наша.

Защита и продвижение

российских семян и гибридов

Для защиты и продвижения интересов производителей семян подсолнечника и кукурузы, была создана Национальная Ассоциация производителей семян кукурузы и подсолнечника, которая базируется в г. Краснодар. О работе Ассоциации рассказал исполнительный директор Михаил Самусь.

Самусь М.В. исполнительный директор Национальной Ассоциации производителей семян кукурузы и подсолнечника

- Михаил Викторович, какие цели были первостепенными при создании Ассоциации?

- В связи с высокой конкуренцией на рынке семян кукурузы в России, продажи контрафактных семян неизвестного происхождения, чаще всего отечественного производства, ряд руководителей семеноводческих предприятий организовали инициативную группу, которая и стала основой будущей Ассоциации. После проведения общего собрания, на которое были приглашены многие российские производители семян кукурузы, Ассоциация оформилась юридически и действует уже 10 лет. Основная цель, изначально поставленная Ассоциацией, это высокое качество продукции ее членов в соответствии с отраслевыми стандартам организации. Не все предприятия смогли выдержать эти требования, что привело к скорому уходу некоторых семеноводов

№4 май 2019 —АГРиФОРУМ-

из нашей организации. Вторым направлением была борьба с контрафактными семенами, заполонившими рынок.

Для работы Ассоциации была выбрана форма саморегулируемой организации - СРО, которая позволила нам решать многие вопросы комплексно, эффективно и прозрачно. Немного позже к нам стали присоединяться производители подсолнечника, например, компания «Агроплазма», вошедшая в Ассоциацию в 2011 году. Таким образом, Ассоциация стала иметь две секции: кукурузы и подсолнечника. Три года назад к нам пришла компания СОКО и появилась новая секция сои. Стоит отметить, что сегодня в Ассоциацию вступают компании, которые реально видят потенциал нашей работы по решению ряда проблем семеноводства и перспективы его развития.

- Какие конкретные задачи решает Ассоциация сейчас?

- Это, прежде всего, оперативное в свободном доступе информирование потребителей о количестве, качестве и обороте семян. То есть, предоставление объективной информации о производителях семян, о сильных сторонах сортов и гибридов. Такой подход разделяют подавляющее большинство членов Ассоциации, которая объединяет 70% отечественных производителей семян кукурузы. В 2013 году в организацию вошли семнадцать производителей семян подсолнечника, сегодня формируется секция сои. Ассоциация заключила тринадцать соглашений (в том числе, с зарубежными организациями) для эффективного решения проблем и задач, среди которых - договор с ФГБУ «Россельхозцентр», включившего наши стандарты в свою систему добровольной сертификации и опубликовавшего реестр выданных сертификатов на семена. «Россельхозцентр» совместно с Ассоциацией организовал грунтовой контроль сортовой чистоты гибридов кукурузы. Ещё одно важное соглашение подписано с ФГБУ «Госсорт-комиссия». На его основе с 2016 года разработана методика и проводятся сортоиспытания гибридов подсолнечника на специальные свойства.

Эти действия способствуют вытеснению с рынка недобросовестных производителей и повышению информированности потребителей. Нами ежегодно проводятся международный День поля кукурузы и несколько межрегиональных Дней поля кукурузы, сорго, сои и подсолнечника, продвигающих современные технологии выращивания стабильно высоких урожаев этих культур и дающих аграриям информацию о высококачественных семенах членов нашей Ассоциации. На наших мероприятиях регулярно присутствуют представители разных регионов и республик России и СНГ, а также аграрии из других стран и регионов мира. Нашими партнерами в этой деятельности выступают компании ООО «Щелково-Агрохим», ГК «Ростсельмаш», ООО «Биона»,ООО «Фосагро Кубань» и другие компании.

Нами создан современный обучающий центр на базе СПСК «ККЗ «Кубань» для обеспечения агрономического сопровождения выращивания семян и товарной продукции, позволяющий проводить переподготовку специалистов - членов Ассоциации, практическую стажировку, а также обучение агрономов предприятий - потребителей нашей продукции. В последние годы мы организовываем демонстрационные площадки и за рубежом. Это позволяет наглядно демонстрировать наши достижения и консультировать сельхозпроизводителей прямо в поле. Для продвижения наших идей и про-

ОПЫТ

0

Испытали гибриды в засуху

ООО «Степь» находится в Крыловском районе Краснодарского края. Хозяйство было образовано в 1999 году на базе отделения № 1 Новосергиевского совхоза. Основной вид деятельности предприятия - растениеводство. Общая посевная площадь составляет 3000 га. Предприятие выращивает пшеницу, ячмень, горох, сою, кукурузу и подсолнечник. Управляющий директор ООО «Степь» Яненко Сергей Викторович высказал своё мнение об итогах прошлого сельскохозяйственного сезона:

- В 2018 году в нашем районе из-за аномальной засухи кукуруза оказалась провальной культурой. Некоторым хозяйствам района её пришлось задисковать, так как не образовалось завязи. На наших полях урожайность кукурузы составила не более 26 ц/га, что для нашего региона совершенно нехарактерно. Сорта импортной селекции в этих условиях показали наименьшую урожайность. Гибриды компании Woodstock дали всего 10-12 ц/га, а краснодарские гибриды на этом фоне выглядели гораздо лучше, например, Ладожские показали урожайность 15-20 ц/га, а сорта компании «Росагротрейд» оказались самыми засухоустойчивыми и показали урожайность более 20 ц/га. Делать выводы на основании только этих данных, конечно, рано, ввиду аномальных погодных условий. Нужно продолжать испытывать сорта и надеяться на более благоприятную погоду в текущем году. Единственное, что можно сейчас сказать - отечественные семена в условиях аномальной засухи показали себя лучше импортных.

— ЭФФЕКТИВНОЕ РАСТЕНИЕВОДСТВО

ОПЫТ

дуктов мы всегда участвуем в деловых мероприятиях сельскохозяйственных выставок, проводя круглые столы и семинары.

- Как развивается международное сотрудничество?

- Члены Ассоциации всё более активно выходят на рынки ближнего и дальнего зарубежья: Белоруссии, Казахстана, Киргизии, Узбекистана, стран центральной Африки. Интересны рынки Латинской Америки, Индии и других стран. Для успешного сотрудничества в этой сфере необходима организация имиджевых мероприятий и сортоиспытаний, реализации специальных селекционных программ, адаптации сортов и технологии их возделывания, обучения и консультирования местных кадров. Ассоциация координирует эту деятельность. Мы уже десять лет сотрудничаем с Национальной Ассоциацией семеноводов кукурузы Франции (FNPSMS), являемся одним из учредителей Европейской ассоциации сорго (Sorghum ID) и Евразийского семенного Альянса.

- Как Ассоциация работает в нормативно - правовом поле и какие юридические вопросы решает?

Участие Ассоциации в совершенствовании нормативно-правовой базы в области селекции, семеноводства и карантина растений обеспечивает решение не только сиюминутных проблем, но и стратегических отраслевых задач. Примером такой работы служит разработка «Методики сортоиспытаний гибридов подсолнечника на устойчивость к заразихе» (удостоена серебряной медали выставки «Золотая осень 2016»), а также внесение изменений в «Порядок предоставления господдержки производителям гибридов первого поколения кукурузы и подсолнечника».

Важным шагом на пути решения правовых вопросов семеноводства стал принятый по инициативе Ассоциации региональный закон «Об регулировании отдельных отношений в сфере семеноводства на территории Краснодарского края», который обеспечил возможность формирования специальных семеноводческих зон. Все документы широко обсуждаются на различных дискуссионных площадках, организованных Ассоциацией, таких, как ежегодный Всероссийский форум селекционеров и семеноводов «Русское поле» в г. Краснодар. Резолюции форума, как правило, становятся базой для принятия управленческих решений на региональном и федеральном уровнях.

Ассоциация регулярно формирует доклады о состоянии рынка семян кукурузы и подсолнечника (с 2018 года - сои), в которых анализируется состояние рынка, отражаются прогнозные показатели его развития, а также рассматриваются различные отраслевые проблемы. Кроме того, мы защищаем авторские права наших резидентов, выявляя недобросовестную конкуренцию. Ещё одной важной задачей является поддержание российских селекционных школ, их развитие и продвижение высококачественных семян отечественной селекции на рынке, реализуемой на основе специальной программы Ассоциации по подготовке селекционно-семеноводческих кадров.

0

Орошаемая кукуруза от «Авроры»

ОАО АПО «Аврора» находится в Задонском районе Липецкой области. Здесь уже 15 лет успешно применяют и развивают ресурсосберегающие технологии на площади 50 тыс. га. О применении современных технологий выращивания кукурузы рассказал заместитель генерального директора предприятия Пётр Николаевич Зенин:

- В 2018 году площадь под кукурузу составляла 2120 га, из них 114 га на орошении. Зерно хорошо вызревает и мы получаем неплохой урожай: 112-115 ц/га. Мы работаем с гибридами венгерской компании «Woodstock»: ТК-195, ТК-175 и ГС-210. Зерно кукурузы имеет хороший спрос, его покупают компании «Мираторг», «Черкизово», а также птицефабрики. При такой урожайности его производство очень выгодно. Кукурузу на орошении мы стали выращивать, потому что она даёт на поливе максимальный урожай. В прошлом году на богаре мы на круг собрали зерна кукурузы 92 ц/га, на орошении - 120 ц/га. В очень сухой год - 2012-й, разница была огромная: на богаре - 36 ц/га, на частичном поливе - 60 ц/га, а на максимальном - 114 ц/га. Будем увеличивать площадь орошения до 1,5 тыс.га. На кукурузе мы применяем смесь гербицидов: Дублон - 1,5 л/га и Балерина -0,3 л/га. Обрабатываем посевы до шестого листа, а потом на поле заходит только комбайн.

Сельхозпроизводители ожидают от текущего сезона хорошей погоды и высоких урожаев, а селекционеры будут помогать им решать проблемы, создавая новые высококачественные семена кукурузы для различных климатических зон, способные конкурировать с гибридами мировых производителей.