CC BY
25
СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ НАУКИ
КОРМОВОЙ ПОТЕНЦИАЛ ДЛЯ РАЗНОСЕЗОННЫХ ВЫКОРМОК
ТУТОВОГО ШЕЛКОПРЯДА
1 2
Лейнвебер Е.Ф. , Евлагина Е.Г. Email: Leinweber1163@scientifictext.ru
1Лейнвебер Евдокия Федотовна - кандидат сельскохозяйственных наук, научный сотрудник; 2Евлагина Елена Григорьевна - научный сотрудник, Научно-исследовательская станция шелководства - филиал Федеральное государственное бюджетное научное учреждение Северо-Кавказский федеральный научный аграрный центр, поселок Иноземцево, г. Железноводск
Аннотация: в современных условиях к шелковице, как основному корму тутового шелкопряда, предъявляются следующие требования: зимостойкость, болезнеустойчивость, высокая побегообразовательная и водоудерживающая способность, которые непосредственно зависят от морфо-физиологических особенностей растения и влияют на урожай кормового листа и его кормовые достоинства. В данной статье представлена оценка потенциальной формы кормовой шелковицы - Ф-№ 25 для разносезонных выкормок тутового шелкопряда по косвенным критериям: морфология, фенология, зимостойкость, болезнеустойчивость, побегообразовательная и водоудерживающая способность. Ключевые слова: шелковица, морфология, фенология, зимостойкость, болезнеустойчивость, побегообразовательная способность, водоудерживающая способность.
FEEDING POTENTIAL FOR MULTI-SEASON MULBERRY SILKWORM
REARING
12 Leinweber E.F.1, Evlagina E.G.2
1Leinweber Evdokia Fedotovna - PhD in agriculture, Research Scientist; 2Evlagina Elena Grigoryevna - Research Scientist, RESEARCH STATION OF SERICULTURE - BRANCH FEDERAL STATE BUDGETARY SCIENTIFIC INSTITUTION THE NORTH CAUCASUS FEDERAL AGRICULTURAL RESEARCH CENTRE, VILLAGE INOZEMTSEVO, ZHELEZNOVODSK,
Abstract: in modern conditions, on the mulberry at the following requirements are imposed, as the feed of mulberry silkworm feed: winter hardiness, disease resistance, high shoot-forming ability and water-holding ability, which directly depend on the morpho-physiological characteristics of the plant and affect the yield of the fodder leaf and its nutritional advantages. In this article presents an assessment of the potential form of fodder mulberry - F-25 for multi-season feeding of mulberry silkworm according to indirect criteria: morphology, phenology, winter hardiness, disease resistance, shoots-forming ability and water-holding ability.
Keywords: mulberry, morphology, phenology, winter hardiness, disease resistance, shoots-forming ability, water-holding ability.
УДК 634.38, 638.2 DOI: 10.24411/2312-8267-2019-11003
Введение. Организация прочной кормовой базы - одна из основных задач в шелководстве. Известно, что для полной реализации генетического потенциала и достижения эффективности отбора племенного материала необходимо создать благоприятные условия кормления и содержания гусениц, так как количество и качество
корма непосредственно влияют на биологические показатели и хозяйственно-ценные признаки тутового шелкопряда.
Для совершенствования кормовой базы тутового шелкопряда путем расширения сортового состава шелковицы с целью оптимизации рационов и норм кормления гусениц в разные сезоны их выращивания проведена оценка потенциальной формы кормовой шелковицы Ф-№25. Оценка хозяйственно-ценных качеств испытуемой формы проводилась по следующим косвенным критериям: морфология, фенология, зимостойкость, болезнеустойчивость, побегообразовательная и водоудерживающая способности.
Объект и методика исследований. Объект исследования - шелковица: форма 10-10-25 (Ф-№25) и сорт ПС-109 (в качестве контроля). Схема посадки растений 3,0х1,5м, формовка среднештамбовая, высота штамба 110 см.
Морфологические исследования опытной формы и контроля, а также фенологические наблюдения, учет поражения сортов цилиндроспориозом и бактериозом проведены в соответствии с Методическими рекомендациями по тутоводству: Наблюдения и учеты в научной работе, Лазарев А.В., 1991г.
Определение зимостойкости и болезнеустойчивости, учет урожая листа проведены по Методике государственного сортоиспытания сельскохозяйственных культур. Выпуск 3. Масличные, эфиромасличные, лекарственные и технические культуры, шелковица, тутовый шелкопряд, 1983г. и Методическим рекомендациям по тутоводству: Наблюдения и учеты в научной работе, Лазарев А.В., 1991 г.
Определение побегообразовательной способности шелковицы проводили в 2 периода:
1) после срезки в первой декаде апреля;
2) после срезки в первой декаде июня.
Учет проводился после отрастания отавных побегов в 2 сезона в 3 срока: весной - 6 мая, 16 мая, 31 мая; летом - 4 июля, 16 июля, 31 июля, в динамике - на 34-й, 44-й и 60-й дни после срезки. Модельные деревья (по 3 экземпляра) отбирали и учитывали одновременно для опытного и контрольного вариантов в 3 повторностях, с них срезали все одногодичные побеги прошлого года. Замер вновь отросших побегов проводился от основания «кулака» в см, определялась средняя длина побега и количество отавных побегов.
Водоудерживающая способность листа у испытуемой формы и контрольного сорта устанавливалась весовым методом с переводом в проценты в весенний и летний периоды их эксплуатации. Опыт проводился по методике предложенной японскими исследователями и описанной А.И. Федоровым, 1974г.
Результаты научных исследований. По генетической природе форма №25 - триплоид и отличается вертикальной компактной кроной, состоящей из мощных зеленовато-коричневых с серым налетом побегов. Почки средние, равно-треугольные, неплотно прилегающие к побегу. Листья цельные, сердцевидные, величиной 19,7х15,4 см с зубчатым краем. Верхний зубец заостренный, средней длины. Поверхность листа не гофрированная, блестящая, окраска темно-зеленая. Листья крупные, мясистые, эластичные, с высокой влагоудерживающей способностью в период весенней и летней выкормки. Соцветия светло-зеленые, рыхлые, единичные. По морфологическим признакам испытуемая форма отличается от контроля более крупными размерами листовой пластинки, а также интенсивностью цвета листа.
По результатам учетов фенофаз у опытного и контрольного экземпляров отмечено различие по времени развития листа, цветения, плодоношения и завершения роста побега. Результаты фенологических наблюдений представлены в таблице 1.
Форма, сорт Пол растения Плоид-ность Развертывание листьев Цветение Плодоношение Завершение роста побега
1-го 5-го
Ф-№25 муж 3п 4 мая 11 мая 5 мая - 9 августа
ПС-109, контроль жен 2п 28 апреля 8 мая 2 мая 2 июня 2 августа
Развертывания первых листьев раньше у контрольного сорта ПС-109. По распусканию 5-го листа форма №25 хоть и является поздней относительно контроля (11 мая), но период развития сокращен на 3 дня. Цветение Ф-№25 (5 мая) является поздним и отстает от контроля по срокам на 3дня. Плодоношение контрольного сорта ПС-109 хоть и малоягодное, но попадает на период интенсивного использования корма, при этом зрелые ягоды шелковицы создают дискомфорт гусеницам при поедании листа и повышают влажность в выкормочном помещении. Закладка верхушечной почки (начало подготовки к зимнему периоду) у испытуемой формы на неделю позже, чем у контроля. Преимущество испытуемой формы №25 заключается в следующем: сниженный уровень цветения, средне-позднее распускание почек и 1-го листа, интенсивное нарастание зеленной массы.
Учеты по зимостойкости у опытной формы проводили 15 апреля: лишь незначительное количество побегов у формы №25 имели обмерзаемость до 10%, что соответствовало 1 баллу.
Цилиндроспориоз и бактериоз на участке сортоиспытания, где произрастают опытные и контрольные экземпляры, не были обнаружены. Болезнеустойчивость испытуемой формы высокая.
Побегообразовательная способность шелковицы - это скорость восстановления и роста побега после подрезки при эксплуатации [1, с. 6]. Высокое побегообразование - один из важных биохозяйственных показателей, определяющих урожай листьев (табл. 2-3). Форма № 25, хоть и характеризуется относительно поздним распусканием первых листьев, дает больше зеленой массы, чем контрольный сорт ПС-109, за счет высокой реализации почек в ростовые побеги, их количества и площади листовой пластинки: весной - 303,6 см2, летом -439,3 см2, превосходство по данному показателю над контрольным сортом ПС-109 составляет весной 71,4 см2, что соответствует 30,6%, летом - 138,6 см2 (46,1%).
Таблица 2. Биохозяйственные показатели шелковицы весной
Сорт, форма Длина отавного побега прошлого года, см Среднее кол-во почек на побеге, шт. Реализация почек в побеги, % Среднее кол-во ростовых побегов, шт. Площадь листовой пластинки, см2 Средняя масса 1 листа, г
Ф-№25 170±4,55 34±0,71 72,4±2,01 12,1±0,69* 303,6±4,4** 5,1±0,13
ПС-109 (контроль) 144±4,16 24±0,95 66,2±1,3 6,7±0,34 232,2±3,4** 3,9±0,14
Р<0,05; *Р>0,05; **Р<0,01
Таблица 3. Биохозяйственные показатели шелковицы летом
Сорт, форма Длина отавного побега текущего года, см Среднее кол-во почек на побеге, шт. Площадь листовой пластинки, см2 Средняя масса 1 листа, г
Ф-№25 140±2,07* 29±1,1 439,3±3,65* 5,9±0,12
ПС-109 (контроль) 98±1,82 21±1,0 300,7±2,98* 4,2±0,10
Р<0,05; *Р<0,01
Побегообразование определялось в 2 сезонах эксплуатации шелковицы (весна, лето), при учете регенерирующей способности определяли среднюю длину побегов и количество отавных побегов (табл. 4-5).
Таблица 4. Побегообразование после срезки одногодичных побегов 1 апреля
Сорт, форма Средняя длина побегов на день учета, см Среднее кол-во отавных побегов текущего года, шт.
6 мая 16 мая 31 мая
Ф-№25 22,7±0,93 59,3±1,64 91,3±1,78 19,8±0,87
ПС-109 (контроль) 17,3±0,89 41,5±1,23 80,1±2,6 16,2±0,67
Р<0,05
Таблица 5. Побегообразование после эксплуатационной срезки одногодичных побегов 1 июня
Сорт, форма Средняя длина побегов на день учета, см Среднее кол-во отавных побегов текущего года, шт.
4 июля 16 июля 31 июля
Ф-№25 10,1±0,38 39,4±1,53 98,2±1,38* 18,6±0,93
ПС-109 (контроль) 8,7±0,22 27,2±1,23 70,5±1,14 14,6±0,51
Р<0,05; *Р<0,01
Определяя качество прироста после срезки побегов, наблюдали следующее: значительным количеством отавных побегов и динамикой их прироста характеризуется Ф-№ 25, относительно сорта ПС-109 превышение по количеству побегов составляет 22,2 - 27,4%, по динамике роста - от 14,0 до 44,9%.
Результаты по учету водоудерживающей способности представлены в таблице 6.
Таблица 6. Динамика потери влаги листом шелковицы по сезонам эксплуатации
Время Сорт, форма
ПС-109 (контроль) Ф-№25
Весенний период эксплуатации
<и через: 2 часа, % 6,0±0,12 5,1±0,15
4 часа, % 10,1±0,25 8,0±0,25
и <ч 6 часов, % 11,2±0,57 10,6±0,27
й К 8 часов, % 24,5±0,92 21,8±0,87
(Ц через: 2 часа, % 4,3±0,21 2,9±0,12
4 часа, % 8,7±0,40 4,8±0,25
о ^ С и 6 часов, % 10,5±0,55 8,0±0,23
8 часов, % 13,5±0,23 9,0±0,06*
Первоначальная влажность, % 69,1±0,64* 71,0±0,50*
Летний период эксплуатации
(и через: 2 часа, % 11,3±0,36 8,8±0,21
4 часа, % 24,1±0,64 13,2±0,31
И <4 6 часов, % 16,6±0,78 10,6±0,55
Й К 8 часов, % 41,3±1,06 34,1±0,61
(и через: 2 часа, % 9,5±0,21 6,1±0,27
4 часа, % 15,1±0,72 14,9±0,12*
о ^н 6 часов, % 18,9±0,29 11,3±0,53
И 8 часов, %, 30,8±1,15 24,7±0,15*
Первоначальная влажность, % 65,3±1,23 67,4±0,35*
Р<0,05; *Р<0,01.
Верхний уровень потери влаги после 8 часового хранения на открытой площадке в 2-х сезонах эксплуатации, находился в пределах 24 - 41%. У контрольного сорта ПС-109 при температуре 25°С увядание листа составило 24,5 и 41,3%, что соответствует 3 и 5 баллам. У опытной формы № 25 этот показатель несколько ниже (21,8 и 34,1%), что соответствуют 3 и 2 баллам. При хранении листа в помещении (листохранилище) при температурном режиме 15°С увядание его происходит более медленно. Темпы увядания листа тем выше, чем ниже влажность листа, то есть в более зрелом и тонком листе потеря влаги значительно больше, что согласуется с литературными данными [2, с. 265-267; 3, с. 111-112]. И весной и летом более низкая влажность листа была у контрольного сорта ПС-109 (69,1 и 65,3%).
Выводы. Потенциальная форма кормовой шелковицы Ф-№25 - мужской триплоид, отличается крупными размерами и темно-зеленым цветом листовой пластинки, средне-поздним распусканием почек и 1-го листа, интенсивным нарастанием зеленной массы, сниженным уровнем цветения, достаточной зимостойкостью, болезнеустойчивостью, высокими побегообразующей и влагоудерживающей способностями, что позволяет по представленным косвенным критериям оценки рекомендовать форму №25 для разносезонных выкормок тутового шелкопряда и создания прочной кормовой базы.
Статья подготовлена в рамках Программы фундаментальных научных исследований государственных академий наук на 2013-2020 годы.
Список литературы /References
1. Шкаликова К.И. К вопросу о зависимости урожая листа от побегообразования шелковицы // Шелк, 1974. № 2. С. 6-7.
2. ФедоровА.И. Тутоводство. М.: ОГИЗ - СЕЛЬХОЗГИЗ, 1947. 348 с.
3. Михайлов Е.Н. Шелководство. М.: СЕЛЬХОЗГИЗ, 1950. 496 с.
