CC BY
26
2. Андреев, Д.С. Воздействие внешних факторов на ритм активности цыплят / Д.С. Андреев // РацВетИнформ. - 2009. -№4(92). - С. 14-15.
3. Ашофф, Ю. Циркадианная система человека. / Р. Вивер // Биологические ритмы. - М.: Мир. - 1984. - Т.1. - с. 262-388.
4. Щербатов, В.И. Биологические ритмы цыплят / В. Щербатов, Е. Блинов, Д. Андреев // Животноводство России.-2007.-№12.- С. 12-13.
5. Щербатов, В.И. Суточные биоритмы кур / В. Щербатов, Д. Андреев // Животноводство России.-2009.- №4.- С. 11-12.
УДК 636.52/.58.084:553.973 КОРМОВАЯ ДОБАВКА НА ОСНОВЕ СУХИХ ИЛОВЫХ ОТЛОЖЕНИЙ В СОСТАВЕ КОМБИКОРМОВ ДЛЯ РЕМОНТНОГО МОЛОДНЯКА КУР-НЕСУШЕК FEED ADDITIVE ON THE BASIS OF DRY OOZE 0SEDIMENTS IN THE COMPOSITION OF COMPOUND FEED FOR YOUNG REPLACEMENT LAYING HENS
Юрина Наталья Александровна, д.с.-х.н.
Северо-Кавказский научно-исследовательский институт животноводства, Россия, г. Краснодар Yurina Natalia Aleksandrovna, Dr. Agr. Sci.
North-Caucasus Research Institute of Animal Husbandry, Krasnodar, Russia
Аннотация: в статье рассматривается возможность скармливания новой разработанной кормовой добавки на основе сухих иловых отложений в составе комбикормов для ремонтного молодняка кур-несушек.
Ключевые слова: иловые отложения; молодняк кур-несушек; живая масса; прирост; затраты кормов; сохранность.
Abstract: the article considers the possibility of feeding of the newly developed feed additive based on dry ooze sediments in the composition of compound feed for young replacement laying hens.
Key words: ooze sediments; young laying hens; live weight; weight gain; feed costs; survival rate.
Главным принципом интенсификации производства продуктов птицеводства является эффективное использование кормовых средств и добавок [5].
Важным направлением исследований в области кормления птицы является поиск эффективных дешевых нетрадиционных и доступных кормовых средств [6].
В Краснодарском крае имеются большие залежи природного кормового сырья - донных иловых отложений озер, который можно успешно использовать в кормлении птицы [3].
Некоторыми авторами получены положительные результаты при вводе в комбикорма птицы до 10,0 % по массе корма сапропеля. При этом не было установлено побочных явлений и осложнений при его скармливании птице [1, 2, 4].
Методика. Целью работы являлось изучение влияния биологически активной добавки на основе донных иловых отложений Ханского озера Ейского района Краснодарского края на зоотехнические показатели молодняка кур-несушек.
Для выполнения поставленных задач был проведен научно-хозяйственный опыт в условиях птицефабрики «Краснодарская», г. Краснодар согласно «Методическим рекомендациям по проведению научных исследований по кормлению с.-х. птицы» (Сергиев Посад, 2005).
Цыплята содержались в клеточных батареях БКМ-3, имея свободный доступ к воде и кормосмеси. Микроклимат помещения: световой и температурный режимы, влажность воздуха, а также плотность посадки в клетках, фронт кормления и поения соответствовали рекомендуемым параметрам.
Три группы цыплят кросса Хайсекс Браун были сформированы методом случайной выборки одного вывода цыплят, по 51 голове в каждой группе (по 17 голов в каждой клетке одного яруса).
Первая группа птицы служила контролем и получала полнорационный комбикорм (ПК). Вторая группа молодняка дополнительно к ПК получала 1,5 % по массе корма высушенных иловых донных отложений Ханского озера. Третья группа птицы получала ПК +3,0 % по массе корма высушенных иловых донных отложений Ханского озера.
В научно-хозяйственном опыте цыплята взвешивались индивидуально в суточном возрасте, а затем по периодам выращивания (еженедельно).
Кормовая добавка на основе иловых донных отложений была внесена в комбикорма за счет снижения содержания пшеницы, увеличения соевого жмыха и масла без особого нарушения питательности комбикормов.
Внешние признаки образца иловых донных отложений Ханского озера характерны для тонкодисперсных субстратов. По физико-химическим показателям относятся к иловым минерализованным, слабосульфидным пелоидам от нейтральной до слабощелочной реакции среды (при рН 7,77).
Содержание сульфида железа в образце - 1,95 % на естественную влажную грязь; оксида двухвалентного железа -1,638 %; трех валентного - 0,10 %.
Концентрация микроэлементов в исследуемом сапропеле в основном не превышает среднюю распространенность химических элементов в данных отложениях.
Цыплята с суточного до 28-дневного возраста получали полнорационный комбикорм ПК-2, содержащий 43,0 % пшеницы, 25,0 % кукурузы, 2,2 % соевого жмыха, 25,4 % соевого шрота, 0,5 % масла соевого и различные минеральные, витаминные, биологически активные кормовые добавки и премиксы.
С 29 до 56-дневного возраста молодняку скармливали ПК-3, состоящий из 39,98 % пшеницы, 10,0 % ячменя без пленки, 15,0 % кукурузы, 6,0 % отрубей пшеничных, 2,0 % гороха, 3,0 % соевого жмыха, 10,0 % соевого шрота, 10,0 % шрота подсолнечного, 0,9 % масла соевого и кормовых добавок (синтетических аминокислот, минеральных и витаминных добавок, премиксов).
В четвертый период выращивания (с 57 до 91-дневного возраста) цыплята получали ПК-4-1, который включает в свой состав 25,0 % пшеницы, 13,69 % ячменя без пленок, 24,0 % кукурузы, 6,0 % отрубей пшеничных, 2,0 % гороха, 3,0 % соевого жмыха, 18,0 % шрота подсолнечного, 1,8 % муки травяной люцерновой, 1,3 % масла соевого, минеральные добавки, витамины и премикс 172-1 МН молодковый.
Результаты исследований и их обсуждение. Данные об изменении живой массы цыплят до 91 -дневного возраста в ре-
зультате проведения научно-производственного эксперимента представлены в таблице 1.
Таблица 1 - Изменения живой массы ремонтного молодняка кур-несушек, г (М±т), п=51_
Возраст, Группа
дней 1 2 3
1 37,1±0,2 37,0±0,2 37,0±0,4
28 275,2±1,7 278,2±1,2 278,8±2,8
56 665,7±7,7 680,9±6,0 688,5±6,8**
91 1099,4±17,7 1133,1±12,4 1148,9±13,0**
Примечание: * - Р<0,05, ** - Р<0,01, *** - Р<0,001
Установлено, что цыплята второй опытной группы, которые получали изучаемую кормовую добавку в виде высушенных иловых отложений Ханского озера в количестве 1,5 % по массе корма, имели тенденцию к повышению живой массы на 1,1 -3,1 %. Молодняк третьей опытной группы, потреблявший 3,0 % сапропеля, начиная с 56-дневного возраста достоверно превышал контрольный показатель по живой массе на 3,4 % (Р<0,01), а в 91-дневном возрасте - на 4,5 % (Р<0,01).
За весь период эксперимента, среднесуточный прирост составил в первой группе 11,67 г, во второй - 12,05 г (или выше контроля на 3,2 %), в третьей - 12,22 г (выше на 4,7 %).
Учет расхода скормленных кормов и полученного валового прироста живой массы цыплят позволил рассчитывать затраты корма на 1 кг произведенного продукта живой массы, которые составили за весь опыт 3,64 кг в первой группе, 3,53 кг - во второй (ниже контрольного показателя на 3,0 %) и 3,49 - в третьей группе (ниже на 4,2 %).
Выводы. Скармливание высушенного сапропеля Ханского озера способствует повышению интенсивности роста и снижению затрат кормов на единицу продукции ремонтного молодняка кур-несушек.
Список литературы
1. Егоров, И. Гранулированный сапропель - источник биологически активных веществ / И. Егоров, Н. Чеснокова, Л. Присяжная // Передовой научно-производственный опыт в птицеводстве: Экспресс- информация. - Сергиев Посад, 1998. -№1. - С. 16-17.
2. Евтушенко, Н. Влияние кратности скармливания сапропелевых гранул на качество мяса утят бройлеров / Н. Евтушенко // Передовой научно-производственный опыт в птицеводстве: Экспресс - информация,- Сергиев Посад, 1994. - № 5. - С. 15-18.
3. Максим, Е.А. Использование природных добавок в кормлении сельскохозяйственных животных / Е.А. Максим, Н.А. Юрина, С.И. Кононенко // Сборник научных трудов Всероссийского научно-исследовательского института овцеводства и козоводства. - Ставрополь, 2016. - Т. 1. - № 9. - С. 106-109.
4. Мальцев, А. Экстракт сапропеля в кормлении цыплят / А. Мальцев, Н. Мальцева, О. Ядрищенская // Животноводство России. - 2010. - № 3. - С. 28-29.
5. Псхациева, З.В. Использование природной кормовой добавки в рационах молодняка сельскохозяйственных животных / З.В. Псхациева, Н.А. Юрина // Материалы международной научно-практической конференции «Инновации и современные технологии в производстве и переработке сельскохозяйственной продукции». - Ставрополь, 2016. - С. 433-440.
6. Юрина, Н.А. Опыт применения сапропелей в кормлении сельскохозяйственных животных / Н.А. Юрина, С.И. Кононенко, Е.А. Максим // Сборник научных трудов Северо-Кавказского научно-исследовательского института животноводства. - Краснодар, 2016.- Т. 2. - № 5. - С. 151-156.
