Научная статья на тему 'Концентрация минеральных элементов и активность щелочной фосфатазы в крови коров у передродовой и послеродовой периоди'

Концентрация минеральных элементов и активность щелочной фосфатазы в крови коров у передродовой и послеродовой периоди Текст научной статьи по специальности «Ветеринарные науки»

CC BY
316
39
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
Ключевые слова
МіКРОЕЛЕМЕНТИ / ВіТАМіНИ / ТіЛЬНі КОРОВИ / ТЕЛЯТА / КРОВ / ЛУЖНА ФОСФАТАЗА / МИКРОЭЛЕМЕНТЫ / ВИТАМИНЫ / ТЕЛЬНЫЕ КОРОВЫ / ТЕЛЯТ / КРОВЬ / ЩЕЛОЧНАЯ ФОСФАТАЗА / MICROELEMENTS / VITAMINS / PREGNANT COWS / CALVES / BLOOD ALKALINE PHOSPHATAS

Аннотация научной статьи по ветеринарным наукам, автор научной работы — Михалюк О. В., Сухорская О. П.

Доказано многочисленными исследованиями, связь между обменом веществ в организме стельных коров и состоянием здоровья, а также метаболическими процессами у новорожденных телят.В статье приведены данные о минеральном профиле крови коров в предродовой и послеродовой периоды. Установлено, что в предродовой период в крови коров концентрация фосфора находится на нижней границе нормы, активность щелочной фосфатазы существенно повышается, а также увеличивается концентрация кальция. В результате проведённых исследований, недостаток микроэлементов и витаминов у коров в период стельности и послеродовый период негативно влияет на систему минерального обмена и обменные процессы в организме коров.

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

CONCENTRATION MINERAL ELEMENTS AND ACTIVITY OF ALKALINE PHOSPHATASE IN THE BLOOD OF COWS IN THE PRENATAL

Widely known fact that is proven by numerous studies, there is a link between metabolism and calf cows health and metabolic processes in newborn calves.The article presents data on the mineral profile of the blood of cows in the prenatal and postnatal periods. Found that the prenatal period in cow blood phosphorus concentration is at the lower limit of normal, alkaline phosphatase activity significantly increased, and the concentration of calcium.Thus, lack of vitamins and trace elements in cows during pregnancy and the postpartum period adversely affects the system of mineral metabolism and metabolic processes in the body cows.

Текст научной работы на тему «Концентрация минеральных элементов и активность щелочной фосфатазы в крови коров у передродовой и послеродовой периоди»

2. Броварський В. Д. Розведення та утримання бджш / В. Д. Броварський, I. Г. Багрш. - К.: Урожай, 1995. - 223 с.

3. Лебедев В. И. Биология медоносной пчелы / В. И. Лебедев, Н.Г. Билаш. - М .: Агропромиздат, 1991. - 239 с.

4. Малков В. В. Племенная работа на песеке / В. В. Малков. - Москва: Россельхозиздат, 1985 - 176 с.

5. Таранов Г. Ф. Биология пчелиной семи / Г. Ф. Таранов. - М.: Гос. Изд-во сельхоз. лит-ры, 1961. - 335 с.

6. Шимановский В.Ю. Методы пчеловождения / В.Ю. Шимановский. - К.: ИТФ «Перун», 1996.—352 с.

References

Bilash, G. D. (1991). Selektsiya pchel. / G. D. Bilash, N. I. Krivtsov. 304. (in Russian). Brovarskyi, V. D. (1995). Rozvedennia ta utrymannia bdzhil / V. D. Brovarskyi, I. H. Bahrii. - K.:

Urozhai, 223. (in Ukrainian). Lebedev, V. I. (1991). Biology medonosnoi pchely / V. I. Lebedev, N. G. Bilash. - M .:

Agropromizdat, 239. (in Russian). Malkov, V. V. (1985). Plemennajа rabota na peseke / V.V. Malkov. - Moskva: Rossel'hozizdat,

1985 - 176 s. (in Russian). Taranov, G. F. (1961). Biology pchelinoi semi / G. F. Taranov. - M.: Gos. Izd-vo sel'hoz. lit-ry, 335. (in Russian).

Shimanovskii, V. Yu. (1996). Metody pchelovozhdenijа / V. Yu. Shimanovskii. - K.: ITF «Perun», 352. (in Russian).

Стаття надшшла до редакцп 4.03.2016

УДК 619:612.1

Михалюк О. В. \ молодший науковий ствроб1тник, Сухорська О. П. 2, к. с-г. н., доцент

1 Державный науково-дослгдний контрольный тститут ветеринарных препаратов та

кормових добавок, м. Льв1в, Украгна 2Льв1вський нацюнальний утверситет ветеринарног медицини та бютехнологш iмет С. З. Гжицького, м. Льв1в, Украгна

КОНЦЕНТРАЦ1Я М1НЕРАЛЬНИХ ЕЛЕМЕНТ1В I АКТИВН1СТЬ ЛУЖНО1 ФОСФАТАЗИ В КРОВ1 КОР1В У ПЕРЕДРОДОВИЙ I П1СЛЯРОДОВИЙ

ПЕР1ОДИ

Широко вiдомим фактом, який доведено численними до^дженнями, е зв 'язок мiж обмтом речовин в органiзмi ттьних корiв i станом здоров 'я та метаболiчними процесами у новонароджених телят.

У статтi наведен даш про мтеральний профть кровi корiв у передродовий i тсляродовий перюди. Встановлено, що у передродовий перюд у кровi корiв концентращя фосфору знаходиться на нижтй межi норми, активтсть лужног фосфатази суттево тдвищуеться, а також збтьшуеться концентращя кальцт.

Отже, нестача мiкроелементiв i втамШв у корiв в перюд тiльностi та тсляродовий перюд негативно впливае на систему мiнерального обмту i обмты процеси в органiзмi корiв.

Ключов1 слова: мжроелементи, втамти, ттьы корови, телята, кров, лужна фосфатаза

УДК 619:612.1

Михалюк О. В.1, младший научный сотрудник, Сухорская О. П.2, к. с-х. н., доцент

1 Государственный научно-исследовательский контрольный институт ветеринарных препаратов и кормовых добавок, г. Львов, Украина 2Львовский национальный университет ветеринарной медицины та биотехнологий имени С. З. Гжицкого, г. Львов, Украина

64

КОНЦЕНТРАЦИЯ МИНЕРАЛЬНЫХ ЭЛЕМЕНТОВ И АКТИВНОСТЬ ЩЕЛОЧНОЙ ФОСФАТАЗЫ В КРОВИ КОРОВ У ПЕРЕДРОДОВОЙ И ПОСЛЕРОДОВОЙ ПЕРИОДИ

Доказано многочисленными исследованиями, связь между обменом веществ в организме стельных коров и состоянием здоровья, а также метаболическими процессами у новорожденных телят.

В статье приведены данные о минеральном профиле крови коров в предродовой и послеродовой периоды. Установлено, что в предродовой период в крови коров концентрация фосфора находится на нижней границе нормы, активность щелочной фосфатазы существенно повышается, а также увеличивается концентрация кальция.

В результате проведённых исследований, недостаток микроэлементов и витаминов у коров в период стельности и послеродовый период негативно влияет на систему минерального обмена и обменные процессы в организме коров.

Ключевые слова: микроэлементы, витамины, тельные коровы, телят, кровь, щелочная фосфатаза

UDC 619:612.1

O. V. Mykhaliuk,1 О. Р. Sukhorska,2

1State scientific research control institute of veterinary medicinal products and feed additives,

Lviv, Ukraine

2 Lviv National University of veterinary medicine and biotechnologies named after S.Z. Gzhytsky, Lviv, Ukraine

CONCENTRATION MINERAL ELEMENTS AND ACTIVITY OF ALKALINE PHOSPHATASE IN THE BLOOD OF COWS IN THE PRENATAL AND

POSTNATAL PERIOD

Widely known fact that is proven by numerous studies, there is a link between metabolism and calf cows health and metabolic processes in newborn calves.

The article presents data on the mineral profile of the blood of cows in the prenatal and postnatal periods. Found that the prenatal period in cow blood phosphorus concentration is at the lower limit of normal, alkaline phosphatase activity significantly increased, and the concentration of calcium.

Thus, lack of vitamins and trace elements in cows during pregnancy and the postpartum period adversely affects the system of mineral metabolism and metabolic processes in the body cows.

Key words: microelements, vitamins, pregnant cows, calves, blood alkaline phosphatas

Вступ. Широко вщомим фактом, який доведено численними до^дженнями, е зв'язок мiж обмшом речовин в органiзмi тшьних rapiB i станом здоров'я та метаболiчними процесами у новонароджених телят Г1—4]. Особливий вплив на здоров'я телят мае третш триместр внутршньоутробного розвитку, який в основному припадае на перюд сухостою. В органiзмi тшьно! корови в цей час ввдбуваються метаболiчнi процеси, що забезпечують енергетичну базу для вщкладання запаав необхвдних поживних речовин, зростае маса тша за рахунок росту i розвитку плода. Умовою отримання здорового потомства е збалансованють бiохiмiчних процеав в органiзмi матер^ оскшьки це мае, в шнцевому результат^ безпосереднш вплив на формування оргашв та систем теляти.

Також неодноразово стверджувалося, що одшею iз умов, як мають певний вплив на якють потомства i можливють ре^заци закладеного генетечного потенщалу породи ВРХ, е вш матерь Наприклад, дослщженнями встановлено, що приплщ вщ первюток та старих кдов як за живою масою, так i за молочшстю поступаеться потомкам ввд середньовшових корiв Г51.

У зв'язку з цим науковий i практичний штерес становить дослщження особливостей обмшу речовин, зокрема мшерального обмiну, у забезпеченнi ряду важливих бiохiмiчних

65

процеав i ф1зюлопчних функцш в оргашзм KopiB на рiзних стадаях дородового i пiсляродового перюдав, залежно вiд вшових особливостей ВРХ Г 2, 3, 51.

Тому метою нашо! роботи було до^дження вмюту ряду макро- i мiкроелементiв у кровi корiв до та пiсля отелення .

Матерiали i методи. Дослiд проведено у господарствi ПАФ «Бший Спк» Сокальського району Львiвськоl обласп. Дослвдження проводили на коровах чорно-рябо! породи, аналогiв за строками ттльносп. Корови утримувались у стандартному примщенш та отримували рацiон сiнажно -концентратного типу. Було сформовано 4 групи корiв: 1 група — молодi корови, яких заплiднювали молодi буга!; 2 група — повновiковi корови - молодi буга!; 3 група — молодi корови - повновiковi буга!; 4 група — повновiковi корови - повновiковi буга!. Кров для дослвджень брали з яремно! вени корiв до та тсля отелення; термiни визначали шляхом клшчного обстеження, а пiсля отелення - хронометрично. У сироватцi кровi (СК) визначали вмют загального бiлка рефрактометрично; вмiст кальцiю, магнiю, фосфору i активнiсть лужно! фосфатази (ЛФ) зпдно з iнструкцiями, з використанням стандартних наборiв реактивiв виробництва НВФ «Simko LTD». Отриманi результати обробляли статистично iз визначенням середнiх величин.

Результати дослщжень. У передродовий перiод виявлено знижену концентрацiю фосфору в сироватщ кровi корiв усiх груп. Також зауважено низьк показники вмiсту магнпо в СК. У корiв уах дослiдних груп показник перебував на нижнш межi норми. Зокрема, найвищим вiн був у тварин II дослвдно! групи, найнижчим - у тварин I дослвдно! групи. Протягом перюду дослiджень рiвень магнiю суттевих коливань не зазнавав, проте найближчими до нормальних у пiсляродовий перюд були показники у корiв II i IV груп.

Дослiдженнями встановлено високий рiвень ЛФ у кровi корiв усiх груп в передродовий та тсляродовий перiод. Так змши ЛФ можуть пояснюватися скороченням як скелетних, так i гладеньких м'язiв, яке вiдбуваеться за рахунок енергп, яка звiльняеться у процесi гiдролiзу АТР [5].

Таблиця 1

Показники KpoBi кор1в у передродовий та тсляродовий першди, (M ± m, n = 4)

Показники Перiоди ГрупаI Група II Група III ГрупаIV

Загальний бiлок, г/л I II 60,2±5,1 62,9±6,0 71,0±3,3 76,1±1,1 68,7±2,9 72,9±0,9 79,3±0,9 78,3±2,4

ЛФ, од/л I II 336,4±40,0 398,4±22,5 325,5±35,5 381,1±33,4 313,0±38,4 355,4±40,1 384,9 ±40,7 400,2±45,2

Кальцш, ммоль/л I II 2,1±0,2 2,4±0,6 2,3±0,2 2,8±0,5 2,1±0,2 2,3±0,1 2,5±0,1 2,7±0,1

Фосфор, ммоль/л I II 1,3±0,1 1,6±0,3 1,5±0,3 2,0±0,4 1,5±0,3 1,6±0,2 1,4±0,1 1,7±0,2

Магнш, ммоль/л I II 0,7±0,1 0,7±0,2 0,9±0,2 1,2±0,1 0,8±0,1 1,0±0,1 0,8±0,1 1,1±0,2

Як ведомо, ЛФ також е бiохiмiчним маркером кальщево-фосфорного обмiну в кiстковiй тканиш, пiдвищення активностi цього ензиму в СК спостертаеться, зокрема, при недостатност кальцiю та фосфору в кормь У пiсляродовий перiод даний показник був суттево вищим за норму, так змiни ЛФ можуть пояснюватися скороченням як скелетних, так i гладеньких м'язiв матки, яке ввдбуваеться за рахунок енергй, яка звшьняеться у процесi гiдролiзу АТР.

Як показали проведет дослщження, в кровi корiв пiсля родiв концентрацiя фосфору змiнюеться, у середньому, на 23-33 %, що було найбiльш вираженим у корiв II групи. Можливо, пiсля отелення рiвень фосфору в СК поступово зростае, повертаючись до меж норми, що обумовлене його використанням для переб^у процеав ресинтезу АТР у органiзмi корiв Г51. За показником вмiсту кальцiю в сироватцi кровi суттевих зрушень за дослщний перiод не встановлено, у тсляродовий перюд ближчими до оптимальних були показники у корiв II i IV груп.

66

Отже, одержат результаты св1дчать про зм1ну в СК кор1в у передродовий i тсляродовий перюди концентрат! мшеральних елеменпв, зокрема, фосфору та магнiю. Аналiз одержаних даних вказував, що у тварин I дослщно! групи показники мали найнижчi значення. У тварин II i IV груп зазначет показники були найбiльш стабiльними, що було позитивно ощнено з огляду на наслiдки для розвитку плода i забезпечення здоров'я потомства. Висновки:

1. Нестача мiкроелементiв i вггашшв у корiв в перiод тшьносп та пiсляродовий перiод негативно впливае на систему мiнерального обмiну i обмiннi процеси в органiзмi корiв.

2. Найбiльш оптимальними даними, за вмютом магнiю та фосфору в сироватщ кровi, вiдзначалися повновiковi корови II та IV дослвдних груп, що було штерпретовано як позитивну ознаку перебiгу тiльностi з огляду на отримання здорового потомства.

Лтратура

1. Кондрахин И. П. Алиментарные и эндокринные болезни животных. - М.: Агропромиздат, 1989. - 256 с.

2. Внутршт хвороби тварин / В. I. Левченко, I. П. Кондрахш, М. О. Судаков, В. Ю. Чумаченко, Й. Л. Мельник, В. В. Влiзло, В. Я. Колесник; - За ред. В. I. Левченка. -Бша Церква, 1999. - Ч. 1. - 376 с.

3. Шарабрин И. Г. Определение минеральной недостаточности в питании высокопродуктивных коров. М.: Сельхозгиз, 1953. - 120 с.

4. Скиба О. О. Профшактика порушень мшерального обмту в органiзмi сухостшних корiв / О. О. Скиба, С. I. Голопура, М. I. Цвшховський / Ветеринарна медицина - № 7 . -2008 . - С.18-19.

5. Куртяк Б. М., Юсьшв Л. Л., Янович В. Г. Мтеральний профшь кровi корiв у передродовий та тсляродовий перюди - Нак. - техн. бюлетень тституту бюлогп тварин, 2004. - Вип 5, №3. - С. 43-47.

References

Kondrahin, I. P. (1989). Alimentarnye i jendokrinnye bolezni zhivotnyh. - M.: Agropromizdat, 256. (in Russian).

Levchenko, V. I., Kondrahin, I. P., Sudakov, M. O., Chumachenko, V. Ju., Mel'nyk, J. L., Vlizlo, V. V., Kolesnyk, V. Ja. (1999). Vnutrishni hvoroby tvaryn. Za red. V. I. Levchenka. - Bila Cerkva, 1, 376. (in Ukrainian). Sharabrin, I. G. (1953). Opredelenie mineral'noj nedostatochnosti v pitanii vysokoproduktivnyh

korov. M.: Sel'hozgiz, 120. (in Russian). Skyba, O. O., Golopura, S. I., Cvilihovs'kyj, M. I. (2008). Profilaktyka porushen' mineral'nogo

obminu v organizmi suhostijnyh koriv / Veterynarna medycyna. 7, 18-19. (in Ukrainian). Kurtjak, B. M., Jus'kiv, L. L., Janovych, V. G. (2004). Mineral'nyj profil' krovi koriv u peredrodovyj ta pisljarodovyj periody - Nak. - tehn. bjuleten' instytutu biologii' tvaryn, 5, 3, 43-47. (in Ukrainian).

Стаття надшшла доредакцп 26.04.2016

УДК 636.084.52:636.2

М1хур Н. I., астрант ([email protected]), Швторак Я. I., д. с.-г. н., професор, Параняк Р. П., д. с.-г. н., професор ©

Львiвський нацюнальний утверситет ветеринарног медицини та бютехнологш iменi С. З. Гжицького, м. Львiв, Украгна

ВИКОРИСТАННЯ РАЩОШВ РВНО1 ЕНЕРГЕТИЧНО1 ЦШНОСТ! ПРИ ШТЕНСИВШЙ ВIДГОДIВЛI БУГАЙЦIВ

Матерiали статтi вiдображають результати довготривалих до^джень, проведених на вiдгодiвельних бугайцях украгнськог чорно-рябог молочног породи вiд народження до 15-18 мiсячного вжу. Головним завданням до^джень було вияснити особливостi iнтенсивностi росту i обмту речовин в органiзмi бугайщв залежно вiд

© М1хур Н. I., Швторак Я. I., Параняк Р. П., 2016

67

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.