CC BY
21зерне разных по скороспелости сортов яровой мягкой пшеницы // Вестник Алтайского государственного аграрного университета. -2016.-№10.-С. 5-13.
6. Кондратенко Е.П., Константинова О.Б. Соболева О.М., Ижмулки-на Е.А. Накопление углеводов и жиров в зерне озимых культур в зависимости от сортовых особенностей // Вестник Алтайского государственного аграрного университета. - 2015. - №8(130). - С. 27-34.
INFLUENCE OF MINERAL NUTRITION ON YIELD AND QUALITY OF WINTER RYE GRAIN IN PRE-URALS
Y. li Zavyalova, D.G. Shishkov, O. V. Ivanova PFRC UB HAS, Kuttury uL 12, 614532 Lobanovo viL, Russia, e-mail': nezavyalova(a)gmaiLcom
We studied the dynamics of nitrogen, phosphorus, and potassium in sod-podzolic soil in accordance with the development phases of the winter rye under conditions of stationary experience.
Reduction of nitrogen content to the phase of full ripeness by 3-5 times relative to its content in the soil before sowing was found. The content of P205 and K20 in the phases of development of winter rye did not change significantly.
In the conditions of the cold and congested vegetation period of 2019, a not very high yield of winter wheat 2.79-3.59 t/ha was formed, its value practically did not depend on the application of fertilizers. A very high correlation was established between doses of NPK and protein content in winter rye grains (r = 0.97). There was a tendency for starch to increase with an NPK dose increase from 48.01% in the control to 54.02 in the fertilized (NPK)90, and sugar from 2.9% to 4.2% in the other fertilized (NPK)120 variants. Key words: sod-podzolic soil, long-term stationary experience, doses of NPK, winter rye, quality indicators of the crop.
КОМПЛЕКСНОЕ ПРИМЕНЕНИЕ СРЕДСТВ ХИМИЗАЦИИ И ИХ ВЛИЯНИЕ НА УРОЖАЙНОСТЬ И КАЧЕСТВО ЗЕРНОВЫХ КУЛЬТУР В СЕВООБОРОТЕ ЦЕНТРАЛЬНОГО НЕЧЕРНОЗЕМЬЯ
A.M. Алиев, д. с.-х. п., Е. И. Старостина, Г.А. Ивашенков, ФГБНУ «ВНИИ агрохимии» Работа выполнена по госзаданию JVs 0572-2020-0011
Показаны результаты длительных (60 лет) исследований по повышению плодородия почвы и урожайности зерновых культур: озимой пшеницы сорта Московская 39, яровой пшеницы сорта Амир и ярового ячменя сорта Владимир, а также изменение основных показателей качества зерна в полевом зернотравяном севообороте Центрального Нечерноземья России. Разработанные комплексные приемы внесения удобрений и других средств химизации обеспечивают существенное повышение урожая зерна, в частности, озимой пшеницы до 5-8 т/га, улучшают его качество.
Ключевые слова: пшеница, яровой ячмень, урожайность зерна, окупаемость, качество зерна, севооборот, система удобрения, средства защиты растений, препараты нового поколения.
Б01: 10.25680/819948603.2020.113.08
Зерновые (пшеница, ячмень) являются основными культурами, обеспечивающими питание человека и животных, служат сырьем для промышленности и широко распространены повсеместно. Доказано, что достаточно высокие урожайность культур и качество продукции достигаются при комплексном применении средств химизации на фоне агротехнических мероприятий [2].
Многолетние исследования, проведенные в длительных стационарных опытах (СШ-2/60, СИ-11 и др.), показали перспективность этого направления для получения урожайности зерна пшеницы 60-80 ц/га, а ярового ячменя 50-60 ц/га.
Однако естественное плодородие почвы и фитосани-тарное состояние агроценозов не обеспечивают достаточного количества продукции: дерново-подзолистые почвы имеют кислую реакцию, слабо снабжены питательными элементами, на них широко распространены вредители, болезни и сорные растения. [1]
Интенсивные технологии возделывания зерновых культур призваны устранить отрицательную кислотность почвы, обеспечить благоприятные фитосанитар-ные условия для развития растений, их оптимального питания за счет органических и минеральных удобре-
ний. Поэтому химические методы защиты растений, внесение достаточного количества азотных удобрений, оптимизация питания фосфором и калием, а также использование современных препаратов для роста и развития растений в комплексе - важный фактор получения более высоких и качественных урожаев.
В современном мире наблюдается тенденция к экологизации сельского хозяйства, т.е. сокращение использования минеральных удобрений, средств защиты растений и даже отказ от них [7].
Многолетние исследования длительных стационарных опытов СШ -2/60 выявили, что химические средства защиты растений не оказывают негативного влияния на агрохимические свойства почвы, не отмечено также отрицательного действия агрохимикатов и других средств на качество и продуктивность зерновых культур. В опыте показано, что с помощью минеральных и органических удобрений можно не только улучшать плодородие почвы и получать достаточно высокие урожаи, но и повышать качество зерновых культур. [1, 4, 6-8].
Цель исследований - разработать комплексное применение средств химизации, обеспечивающее получение не только высокого урожая зерновых культур, но и
зерна высокого качества, используя удобрения и химические средства защиты растений, а также агрохимика-ты нового поколения. Необходимо создать благоприятную фитосанитарную обстановку, снизить количество сорных растений, пораженность вредителями в агроце-нозе.
Методика. Стационарный опыт СШ-2/60 заложен в 1959-1961 гг. на дерново-подзолистой тяжелосуглинистой почве со следующими агрохимическими свойствами: рНКС1 4,4-4,5, Нг - 4,6 мг-экв/100 г, 8 - 8,4 мг-экв/100 г, V - 64,3%, содержание гумуса по Тюрину -1,58%, Р205 по Кирсанову - 21 мг/кг; К20 по Масловой - 113 мг/кг почвы. В течение 9 ротаций по навозно-минеральной системе удобрения в среднем ежегодно вносили 9 т/га навоза и Н,;,Р ц К-^. Опыт проводили на трех полях, последовательно закладываемых во времени, чтобы по каждой культуре севооборота иметь трехгодичные данные.
В 10-й ротации севооборота (2013-2020 г.) имелись две системы удобрения: минеральная система (МС) и органоминеральная система (ОМС). По содержанию ЫРК обе системы эквивалентны.
В качестве минеральных удобрений вносили аммиачную селитру, суперфосфат и хлористый калий, а в качестве органического удобрения - навоз крупного рогатого скота под парозанимаемую культуру в дозе 30 т/га. Дозы минеральных удобрений устанавливали в соответствии с требованиями каждой культуры. Под озимую пшеницу, например, применяли удобрения в дозе N1 гоРбоК: 20, причем фосфор, калий и азот в дозе по 30 кг/га вносили под предпосевную культивацию, а
остальные дозы - в период кущения и выхода в трубку в виде подкормок.
Гербициды, фунгициды и ретарданты применяли в качестве общего фона, рекомендованными препаратами с помощью тракторного опрыскивателя. Норма расхода воды - 150 л/га.
Препараты нового поколения, представленные комплексным микроудобрением микроэл, регуляторами роста мивал-Агро и мелафеном, использовали соответственно схеме опыта.
Учеты и наблюдения в опыте соответствовали рекомендованным методикам. Учет урожая проводился комбайном «Сампо» с последующей очисткой зерна и доведением до 14 %-ной стандартной влажности. Площадь посевной делянки - 90 м2, учетной - 24 м2.
Результаты и их обсуждение. Внесение извести и удобрений значительно улучшило плодородие почвы и ее агрохимические свойства. Агрохимические показатели почвы на момент закладки 10-й ротации севооборота существенно изменились по сравнению с исходными данными. Так, pHKci повысился с 4,3 до 5,20, содержание гумуса - с 1,58 до 2,01 %, гидролитическая кислотность снизилась с 4,6 до 2,66 мг-экв/100 г, степень насыщенности основаниями повысилась с 64,3 до 82,6 %, содержание Р205 по Кирсанову - с 2,1 до 21,1 мг/100 г, К20 - с 11,3 до 22,8 мг/100 г почвы.
Комплексное применение агрохимикатов нового поколения совместно с органоминеральными удобрениями и химическими средствами защиты растений привело к повышению урожайности зерновых культур (табл. 1).
1. Урожайность зерновых культур за 10-ю ротацию севооборота
Вариант опыта Урожайность Прибавка Прибавка Окупаемость 1 кг NPK
зерна урожайности от удобрений урожайности от агрохимикатов зерном, кг
ц/га
Озимая пшеница Московская 39
Контроль (только ХСЗР) 37,32 - - -
МС 58,94 21,6 - 7,2
МС+агрохимикаты (микроэл, мивал-Агро и мелафен) 68,24 30,9 9,3 10,3
ОМС 59,8 22,5 - 7,5
ОМС+ агрохимикаты (микроэл, мивал-Агро и мелафен) 70,9 33,6 11,1 11,2
НСР05 9,6
Ячмень Владимир
Контроль (только ХСЗР) 29,75 - - -
МС 53,93 24,2 - 9,67
МС+ агрохимикаты (микроэл, мивал-Агро и мелафен) 59,75 30 5,8 12
ОМС 55,43 25,7 - 10,27
ОМС+ агрохимикаты (микроэл, мивал-Агро и мелафен) 61,88 32,1 6,4 12,9
НСР05 24,6
Яровая пшеница Амир
Контроль (только ХСЗР) 15,95 - - -
МС 28,6 12,65 - 4,9
МС+ агрохимикаты (микроэл, мивал-Агро и мелафен) 29,75 13,8 1,15 5,3
ОМС 29,35 13,4 - 5,2
ОМС+ агрохимикаты (микроэл, мивал-Агро и мелафен) 32,35 16,4 3 6,2
НСР05 19,2
При внесении минеральных и органоминеральных удобрений урожайность озимой и яровой пшеницы увеличилась на 21-22 и 12-13 ц/га соответственно, в то время как урожайность ячменя повысилась на 24-26 ц/га. При включении в минеральную и органомине-ральную системы удобрения и агрохимикатов урожайность озимой и яровой пшеницы повысилась, соответственно, на 9-11 и 1-3 ц/га, а ячменя - на 5-6 ц/га.
Окупаемость и прибавка зерном также достигала наибольших значений в вариантах с применением всех средств химизации на всех культурах.
Под влиянием комплексного применения средств химизации с увеличением урожайности также улучшились показатели качества зерновых культур (табл. 2).
2. Показатели качества зерна культур за 10-ю ротацию севооборота
Вариант опыта Масса 1000 зерен, г Клейковина Стекловидность Натура, г/л
%
Озимая пшеница Московская 39
Контроль (только ХСЗР) 43,7 16,9 40,1 772,6
MC 45,2 24,3 59,3 770,0
МС+ агрохимикаты (микроэл, мивал-Агро и мелафен) 46,3 25,8 67,0 774,0
ОМС 44,9 23,4 59,1 770,6
ОМС+ агрохимикаты (микроэл, мивал-Агро и мелафен) 47,2 25,6 66,0 776,9
НСР05 3,1 4,9 12,2 27,1
Яровая пшеница Амир
Контроль (только ХСЗР) 24,6 21,4 34,0 672
MC 26,9 26,4 58,1 693
МС+ агрохимикаты (микроэл, мивал-Агро и мелафен) 29,0 27,3 61,0 700
ОМС 27,6 26,4 56,6 694
ОМС+ агрохимикаты (микроэл, мивал-Агро и мелафен) 28,5 27,7 61,0 696
НСР05 2,4 3,0 15,1 8,2
Данные таблицы 2 наглядно демонстрируют, что все показатели качества зерна - масса 1000 зерен, клейковина, стекловидность, натурная масса - достигают наивысшего значения в вариантах с применением агрохи-микатов совместно с остальными средствами химизации на всех зерновых культурах. Это подтверждают данные, согласно которым масса 1000 зерен при полном применении средств химизации повысилась.
Заключение. Проведенные исследования в 10-й ротации полевого севооборота показали перспективность комплексного применения средств химизации в условиях дерново-подзолистых почв Нечерноземной зоны России. Использование химических средств защиты растений без удобрений (контроль) обеспечили получение стандартного зерна озимой пшеницы 37 ц/га, ячменя 30 и яровой пшеницы 16 ц/га.
Совместное применение удобрений с химическими средствами защиты растений позволило повысить урожайность культур, соответственно, на 21,6; 24,2 и 12,7 ц/га.
Использование химических средств нового поколения (микроэл, мивал-Агро и мелафен) обеспечило дальнейшее повышение урожайности зерновых культур по сравнению с контролем на 30,9; 30,0 и 29,8 ц/га соответственно.
Совместное применение органоминеральной системы удобрения с микроэлом, мивал-Агро и мелафеном
INFLUENCE OF INTEGRATED APPLICATION OF AGROCHEMICALS ON YIELD AND QUALITY OF GRAIN CROPS IN CEREAL CROP ROTATIONS OF CENTRAL NON-CHERNOZEM REGION
AM. Aliev, Ye.N. Starostina, G.A Ivashenkov PryanishnikovInstitute of Agrochemistry, Pryanishnikova uL 31A, 127434 Moscow, Russia
The results of long-term studies (60 years) on increasing soil fertility and yield of grain crops: winter wheat of the Moscow variety 39, spring wheat of the Amir variety and spring barley of the Vladimir variety, as well as a change in the main indicators of grain quality in the field of grain-grass crop rotation in the Central Non-chernozem region of Russia are shown. The developed complex methods of applying fertilizers and other chemical means provide a significant increase in grain yield, in particular, winter wheat to 5-8 t/ha, and improve its quality.
Key words: wheat, spring barley, grain yield, payback, grain quality, crop rotation, fertilizer system, pesticides, new generation preparations.
повысило урожайность озимой пшеницы до 70,9 ц/га, яровой более 30, ячменя до 62 ц /га.
Литература
1. Алиев А.М. и др. Научные основы комплексного применения средств химизации и экологические аспекты интенсивного земледелия [Текст] : научное издание /; Российская академия сельскохозяйственных наук, Всероссийский научно-исследовательский институт агрохимии им. Д. Н. Прянишникова. - М.: ВНИИА, 2013. - 195 с.
2. Алиев A.M., Ваулина Г.И., Самойлов Л.Н., Старостина E.H. Урожайность и качество зерна озимой пшеницы при комплексном применении средств химизации // Плодородие. - 2018. - № 3. - С. 12-13.
3. Алиев A.M., Самойлов Л.Н., Цимбалист Н.И. Эффективность комплексного применения средств химизации в Нечерноземной зоне (итоги 55 лет исследований в длительном полевом опыте) [Сравнительная эффективность минеральный и органоминеральной систем удобрения зернотравяного севооборота] // Агрохимия. - 2016. - № 2. - С. 20-30.
4. Ваулина Г.И., Алиев A.M., Самойлов Л.Н. Роль комплексного применения средств химизации в повышении урожайности зерновых культур и окупаемости удобрений // Плодородие. - 2016. - № 5. - С. 47-49.
5. Голышин Н.М. Интенсивные технологии возделывания озимой пшеницы и защита посевов от болезней с помощью фунгицидов // Агрохимия. - 1992. - № 3. - С. 95-109.
6. Сычев В. Г. Современное состояние плодородия почв и основные аспекты его регулирования. - М.: РАН, 2019. - 325 с.
7. Цимбалист Н.И. Урожай и качество озимых зерновых культур при комплексном применении средств химизации [Текст] / Н.И.Цимбалист, З.К.Благовещенская, С.В.Трушкин; ВНИИ информ.и тех.-экон.исслед.агропром.комплекса. - М. : ВНИИТЭИагропром, 1993.
