Научная статья на тему 'КОМПЛЕКСНАЯ ГИГИЕНИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА СПОСОБА УТИЛИЗАЦИИ ГИДРОСМЫВА НАВОЗА НА «СКОЛЬЗЯЩИХ» ПОЛЯХ ЗАПАХИВАНИЯ'

КОМПЛЕКСНАЯ ГИГИЕНИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА СПОСОБА УТИЛИЗАЦИИ ГИДРОСМЫВА НАВОЗА НА «СКОЛЬЗЯЩИХ» ПОЛЯХ ЗАПАХИВАНИЯ Текст научной статьи по специальности «Ветеринарные науки»

CC BY
12
5
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
Журнал
Гигиена и санитария
Scopus
ВАК
CAS
RSCI
PubMed
Область наук
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

Текст научной работы на тему «КОМПЛЕКСНАЯ ГИГИЕНИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА СПОСОБА УТИЛИЗАЦИИ ГИДРОСМЫВА НАВОЗА НА «СКОЛЬЗЯЩИХ» ПОЛЯХ ЗАПАХИВАНИЯ»

В 1-е сутки после инкорпорирования радиоизотопа содержание мочевины в сыворотке крови было достоверно больше, чем в контроле (Ж <0,05). На 15-е сутки количество ее уменьшалось и осталось более низким до 60-х суток. УФ-радиация по этому показателю также модифицирует действие 895г.

Изменения содержания холестерола в сыворотке крови носили фазный характер. Под влиянием м5г на 8-е сутки определялось статистически недостоверное увеличение, а при последующих определениях регистрировалось его снижение, что было наиболее выражено на 60-е сутки (Я< <0,01). При облучении УФ-лучами (4-я и 5-я группы) уровень холестерола был более низким.

Характерных изменений содержания глюкозы в крови животных 2-й группы не наблюдалось. Этот показатель у животных 4-й и 5-й групп также проявлял фазные изменения.

Активность алкальной фосфатазы изменялась более существенно только на 3-й и 30-е сутки после инкорпорирования радионуклида. Последующее УФ-облучение смягчало его действие, и достоверные изменения отсутствовали.

У животных 2-й группы на 1, 8 и 60-е сутки активность холинэстеразы была повышена (Р< <0,01). Комбинированное действие УФ-облуче-ния и 895г приводило к аналогичным изменениям.

Профилактический эффект УФ-облучения, применяемого до и после введения стронция, хорошо выражен по отношению к трансаминазам. У животных 2-й группы под влиянием "Бг активность ферментов во всех случаях была повышена. У крыс 4-й и 5-й групп эти показатели статистически не отличались от контрольных.

УДК 614.761-07

Взятый в стране курс на специализацию, концентрацию и агропромышленную интеграцию сельскохозяйственного производства предполагает создание животноводческих комплексов по откорму крупного рогатого скота на промышленной основе. При этом экономически выгодным и технологически оправданным принято бесподстилочное содержание откармливаемых животных с гидросмывом и последующим гидросплавом больших количеств навозных стоков. Поэтому рациональное канализнрование таких комплексов становится одним из определяющих условий успеш-

Таким образом, после инкорпорирования 89Sr ф активностью 370 кБк у подопытных животных наблюдались фазные изменения показателей, характеризующих гемопоэз и различные виды обмена, а также активности определенных энзимов. У крыс, облученных субэритемными дозами УФ-лучей до или после инкорпорирования 89Sr, изменения были выражены слабее. В ряде случаев показатели практически не отличались от контрольных. Это дает основания считать, что УФ-лучи имеют определенный профилактический эффект по отношению к действию 89Sr.

Результаты настоящей работы являются предпосылкой для исследования комбинированного воздействия при различной активности введен-тгого нуклида.

Литература

1. Абдуллаев В. Д. — Гиг. н сан., 1964, № 11, с. 39—42.

2. Бандарин В. А —В кн.:*Теория информации в медицине. Минск, 1974, с. 6—77.

3. Володавец В. В.. Забалуева А. Я. — В кн.: Ультрафиолетовое излучение. М., 1966, сб. 4-й, с. 277—281.

4. Исаенко В. И. Защитное действие ультрафиолетовой ± радиации при рентгеновском облучении собак. Авто- т" реф. дис. канд. Киев, 1970.

5. Конев С. В., Волотовский И. Д. Введение в молекулярную фотобиологию. Минск, 1971.

6. Рогачева С. А. — В кн.: Распределение, биологическое действие и миграция радиоактивных изотопов. М., 1961, с. 123—129.

7. Яцула Г. С.— Гиг. и сан., 1977, № 9, с. 95—97.

8. Jones D., Сорр D. — J. biol. Chem., 1951, v. 189, p. 509—514.

9. Kidman В., Tult M., Vanghan J. — J. Path. Bact., 1950, v. 62, p. 509—514.

10. Tiedemann G. — Wiss. und Umwelt, 1979, N 1. S. 48— 51.

Поступила 02.08.84

ной их эксплуатации и решения не менее важных задач, связанных с охраной окружающей природной среды.

Все это выдвигает перед современной гигиенической наукой и санитаркой практикой ряд новых, довольно сложных проблем. Как показал опыт эксплуатации животноводческих ферм и крупных животноводческих комплексов промышленного типа, достаточно эффективные и недорогостоящие системы очистки и обеззараживания навозных стоков по существу еще не разработаны. В то же время практика убедительно доказала, что традиционные способы утилиза-

Из практики

Ю. В. Фокин, А. И. Сергеев

КОМПЛЕКСНАЯ ГИГИЕНИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА СПОСОБА УТИЛИЗАЦИИ ГИДРОСМЫВА НАВОЗА НА «СКОЛЬЗЯЩИХ» ПОЛЯХ ЗАПАХИВАНИЯ

Волховская районная санэпидстанция Ленинградской области

цин твердого навоза, очистки и обеззараживания промыш-^Цпенных или фекально-бытовых стоков непригодны для навозных стоков, образующихся в результате гидросмыва на животноводческих комплексах и фермах.

Между тем правильное решение этой проблемы позволило бы рационально использовать для интенсификации земледелия огромное количество содержащихся в жидком навозе ценных органических удобрений, с одной стороны, и исключить массивные загрязнения окружающей среды — почвы, воздуха, грунтовых и открытых вод — с другой [41.

В настоящее время как в нашей стране, так и за рубежом широкое распространение получил способ утилизации навозных стоков на земледельческих полях орошения (ЗПО). Их использование в качестве удобрительного орошения не только повышает урожайность кормовых культур, высеваемых на ЗПО, но и является важным звеном в системе мероприятий, направленных на охрану местных водных ресурсов от загрязнения |2, 5, 9]. Способ этот, однако, не лишен ряда существенных недостатков. Главным из них является необходимость предварительной подготовки (очистки) жидкого навоза, в процесе которой безвозвратно теряется 60—80 % его удобрительных свойств. В зависимости от степени нужной очистки затраты на строительство сооружений такой предварительной подготовки жидкого навоза для целей удобрительного орошения составляют 16—35 % от общих капиталовложений.

Вместе с тем известно, что даже трехступенчатая система подобных очистных сооружений с длительным отстаиванием в прудах-накопителях не обеспечивает доведемте жидкой фазы гидросмыва навоза до кондиции полкв-""♦.ой воды, отвечающей зооветеринарным и санитарно-эпидемиологическим требованиям, а также техническим нормам ее использования современной широкозахватной поливной техникой («Фрегат», «Днепр» н др.). Применение же дальнеструйных дождевальных аппаратов (типа ДДН-70) вызывает необходимость увеличения санитарных зон разрыва между населенным пунктом и ЗПО и посадки лесозащитных полос по всему периметру полей орошения.

Способ утилизации животноводческих стоков на ЗПО для своей реализации требует также большого количества чистой воды для их разбавлении перед подачей на орошение и санитарный полив, предшествующий уборке выращенных кормовых культур. Поэтому организация и использование таких полей орошения из-за отсутствия надежного и достаточного источника чистой воды зачастую становятся практически невозможными.

Следует добавить, что не всякие сельскохозяйственные культуры можно выращивать на ЗПО, а если они все же выращиваются, то перед использованием в обязательном порядке подвергаются соответствующей предварительной обработке.

Вот те основные причины, которые вынуждают изыскивать принципиально новые технические и санитарно-гигиенические решения проблемы утилизации навозных стоков из животноводческих комплексов, которые были бы лишении отмеченных недостатков. ■ В ранее опубликованных работах [8, 10—13] мы в предварительном порядке уже сообщали некоторые результаты гигиенической оценки предлагаемого способа утилизации жидкого навоза, образующего в результате гидросмывной уборки стойловых помещений на животноводческом комплексе по откорму 22 тыс. бычков в совхозе «Пашскнй» Волховского района Ленинградской области. Этот способ получил название «скользящие» поля запахивания (СПЗ). Суть его в основном в следующем. I Гидросмыв навоза в натуральном виде, без предварительной подготовки, сплавляется (транспортируется) непосредственно из животноводческого комплекса на одно из дренированных и обвалованных полей специального севооборота, создаваемых на ранее расчищенных торфоболо-тах. Заливка этого поля свежим жидким навозом осуществляется последовательными участками (чеками) в течение всего по скользящему графику (раз в ротацию). Толщина слоя заливки от 100 до 500 мм. Собранная из дренажа жидкая фаза (дренажная вода) используется либо для орошения других полей севооборота в летний период

Принципиальная схема СПЗ.

I — животноводческий комплекс; 2 — магистральный трубопровод для гидросплава навоза; 3 — распределительные трубопроводы; А — выпуски навозных стоков на чеки; 5 — СПЗ; 6 — дренаж; 7 — дамба обвалочная; 8 — чеки СПЗ; 9 — резервуар для сбора дренажных вод; 10 — насосная станции; /1 — трубопровод для подачи дренажных вод на орошение сельскохозяйственных угоднА (О) или использование их для повторного гидросмыва навоза в стойловых помещениях комплекса (/С).

(предпочтительно дождеванием), либо возвращается па комплекс по водооборотной системе для повторного гидросмыва и гидротранспортировки навоза. Осевшая на поле твердая фаза навоза после подсушивания в течение года и перемешивания с верхним слоем торфа сгребается с поля для приготовления товарных удобрительных компостов. Затем поле соответствующим образом обрабатывается и засевается кормовыми сельскохозяйственными культурами. Через год, после уборки с него зеленой массы кормовой культуры, оно снова включается в очередной цикл.

Для успешного функционирования СПЗ горизонтальный дренаж закладывается с учетом выработки торфяной залежи и ее усадки. Принципиальная схема СПЗ для горизонтального дренажа и компактного расположения полей показана на рисунке.

В период 1977—1983 гг. в натурных условиях проведены большие по объему и задачам исследования с целью санитарно-гигиенической, санитарно-бактериологической, гельминтологической и энтомологической оценки СПЗ созданных и уже функционирующих на животноводческом комплексе «Пашскнй» в с. Потаннно. В качестве объектов исследований были взяты дренажные воды с полей (до 600 проб в год), окружающая СПЗ почва (300 проб), атмосферный воздух в окружности полей запахивания (170 проб) и товарные торфокомпосты после годичной выдержки в буртах (160 проб). Результаты проведенных исследований сведены в табл. 1. Представленные в ней данные свидетельствуют прежде всего о достаточно эффективной задержке на СПЗ органических веществ жидкого навоза. Так, по отдельным показателям, установленным при ана-

Ii

Таблица 1

Санитарно-гигиенические и санитарно-бактериологические показатели (максимальные величины)

качества дренажных вод СПЗ

Показатель Концентрация, мг/л Эффективность очистки, •/»

в дренажном стоке в исходной навозе

1977 1978 1979 1980 1981 1982

Взвешенные вещества 16 27,3 24,6 28,1 38,4 27,4 До 12 000 99,8

ВПК5 48 97 206 179 183 203 До 10 000 98

ХПК 300 293 401 290 344 316 До 18 000 97,8

Хлориды 74 57 31 29 43 33 До 4 000 98,2

Патогенная микрофлора н/о н/о н/о н/о н/о н/о Разнообразная 100

Коли-титр 43 11 333 333 333 333 ю-»_ ю-« 100

Яйца гельминтов н/о н/о н/о н/о н/о н/о В большом коли- 100

честве

Примечание. ВПК и ХПК —соответственно биохимическое и химическое потребление кислорода. Здесь и в табл. 2 и 3 н/о — не обнаружено.

лизе дренажных вод, она достигает по взвешенным веществам 99,8%, по БПКа — 98%, по ХПК —97,8% по коли-титру— 100 %. Дренажная вода не содержит яиц гельминтов и патогенной микрофлоры, не имеет запаха и по своему качеству вполне отвечает требованиям, предъявляемым к поливной воде.

В целях установления возможного загрязнения грунтовых вод под воздействием довольно больших статических нагрузок массы жидкого навоза на СПЗ исследованы их пробы из шурфов глубиной 1,8—2 м, удаленных от границ СПЗ на 10 м. Установлено, что ни в одной из них в течение 4 лет не было отклонений от показателей анализа проб грунтовых вод из контрольных скважин, расположенных в 500 м от СПЗ. Это свидетельствует о высоких фильтрационных свойствах торфопринимаюших грунтов СПЗ и надежности дренажной системы, перехватывающей весь объем жидкой фазы навозных стоков.

Как уже говорилось, заполненный в течение года участок поля (чек) оставляется еще на год для подсушивания. За это время фактически вся жидкая фаза навоза профильтровывается и на поверхности остается лишь его твердая фаза, толщина слоя которой в летний период 8—10 см. Перемешанный с подстилающим торфом, этот слой навоза буртуется для окончательного созревания товарного удобрительного торфонавозного компоста.

Ранее |llj мы уже сообщали о результатах проводившихся ориентировочно санитарно-гигиенических исследованных приготовленных таким образом торфонавозных компо-стов. В частности, тогда из них были выделены сальмонеллы.

Таблица 2

Помесячные санитарно-бактериологические, санитарно-гельминтологические и санитарно-энтомологические показатели торфокомпостов

Показатель Июнь Июль Август

Число личинок И

куколок мух на 0,25 м2 почвы Число яиц гель- 9—14 5—8 2-5

минтов на 1 кг почвы Коли-титр Титр реМппбепБ Общая микробная обсемененность Патогенная микрофлора 12—14 0,1—0,001 0,01—0,0001 До 700 000 В 12 пробах 6-8 0,1—0,01 0,1—0,001 До 100 000 В 3 пробах 2—4 1—0,1 0,1—0,01 10 000—3000 н/о

С целью дальнейшего изучения безвредности этих торфонавозных компостов и определения времени, необходимого для их полного самоочищения, в мае 1981 г. вновь были приготовлены свежие бурты. Начиная с июня отобранные из них пробы регулярно подвергали исследованию по саннтарно-бактериологическнм, саннтарно-энтомологиче-ческим и саннтарно-гельминтологическим показателям. Полученные результаты представлены в табл. 2. Приведен-^,, ные в ней данные убеждают в том, что приготовленные на основе осевшего на чеках нативного навоза и верхнего слоя торфа СПЗ торфонавозные компосты удовлетворяют требованиям обычных почв, относящихся к категории мало-загрязненных (по комплексным оценочным показателям)

II. 7].

Находки же сальмонелл в течение первых 2 мес созревания торфонавозных компостов позволяют оценить этот срок как минимальный для их отмирания, в продолжении которого торфонавозный компост не может использоваться в качестве удобрения земледельческих полей.

Одним из этапов санитарно-гигиенической оценки предлагаемого способа утилизации жидкого навоза явилось также изучение структуры и свойств торфяной почвы СПЗ спустя 3 года от первого заполнения их чеков животноводческими навозными стоками. Исследования на этом этапе проводились с мая по октябрь 1982 г. после снятия верхнего компостообразующего слоя (осевший навоз+торф) и сгребания его в бурты для вызревания. Пробы обнажившейся почвы чеков отбирали на глубине 10—15 см от ее поверхности. Одновременно исследовали по тем же показателям почвы контрольных участков, в качестве которых были выбраны неокультуренные и неиспользуемые земли. Результаты проведенных санитарно-химических, санитарно-бактериологическнх и санитарно-гельминтологкческих исследований проб почвы приведены в табл. 3. V

Из данных табл. 3 видно, что существенных различий между показателями почв СПЗ и контрольного участка нет. Другими словами, почву СПЗ после удаления осевшей

Таблица 3

Санитарно-гигиенические, санитарно-бактериологические и гельминтологические показатели почвы СПЗ (1982)

Показатель Найденные величины (максн-мальные — минимальные)

почва СПЗ контроль

Санитарное число Общее число бактерий Коли-титр Патогенная микрофлора Яйца гельминтов 0,85—0,89 6000—1040 0,4—11,1 н/о н/о 0,96—0,98 400—980 0,1—4,3 н/о н/о

^твердой фазы жидкого навоза и 10-сантиметрового слоя подстилающего торфа практически можно отнести по всем исследованным показателям, согласно классификации В. А. Горбова и соавт. [3|, к категории чистых почв.

Столь разительный эффект естественного самоочищения почвы СПЗ, разумеется, не является чем-то новым в агробиологической и санитарно-гигиенической практике. Почва сама по себе (в том числе, конечно, и торфяная) — это мощный фактор обезвреживания и обеззараживания попадающих в нее различных загрязнений органического происхождения, патогенных микроорганизмов, яиц гельминтов и др. Вслед за внесением в почву органических веществ численность обитающий в ней микроорганизмов по вполне понятным причинам вначале резко возрастает. Последующее уменьшение ее до некоего первоначального равновесного состояния является свидетельством того, что процесс переработки ими основной массы органических веществ закончен.

Большое влияние на длительность выживания в почве некоторых бактерий, например кишечной палочки, оказывают структура и тип самих почв, их агробиологическая активность и рН среды. Так, в кислом торфе (рН 2,9—3,7) кишечная палочка полностью отмирает через 10 дней, а при нейтральной реакции среды выживает (и даже может размножаться) до 110 дней [14]. Установлено, что при загрязнении почвы фекальными нечистотами полное отмирание бактерий группы кишечной палочки происходит по истечении 3,5 мес |7].

, рН торфа, обусловленная присутствием в нем угольной -.ухислоты, кислых и гидролитических кислых солей, гумино-вых кислот составляет от 3,1 (у торфа верхнего типа) до 5,8 (у торфа низинного типа) [6]. Из его других физико-химических свойств следует указать на высокую степень дисперсности, водопоглощаемость (до 83,7 % для низинного типа). Важными являются антисептические, бактерио-статические и бактериоцидные свойства торфа. Экспериментально подтверждена антивирусная активность гумино-вых кислот, представляющих собой превалирующую по количеству и значимости фракцию торфяных органических веществ.

На заключительном этапе комплексной гигиенической оценки предлагаемого способа утилизации гидросмыва навоза на СПЗ проведены также химические и санитарно-бактериологические исследования воздуха на расстоянии 50, 100 и 200 м от внешних границ их обваловки. Всего исследовано 170 проб и ни в одной из них аммиак и сероводород не обнаружены. Микробная обсемененность в этих пробах воздуха была не выше, чем в пробах, взятых в контрольных точках на удалении 2,5 км от СПЗ. Данные эти, на наш взгляд, весьма важны, так как позволяют создавать СПЗ в непосредственной близости от животноводческих комплексов (что важно для протяженности коммуникаций) и существенно сократить размеры санитарно-защитной зоны при близости населенных пунктов.

Выводы. 1. Разработан и апробирован в условиях ^промышленного животноводческого комплекса совхоза

Пашский новый способ утилизации жидкого навоза на «скользящих» полях запахивания, созданных на предварительно дренированных и обвалованных торфяных участках.

2. Использование предлагаемого способа обеспечивает агропромышленную оптимизацию в звене животноводство— земледелие, довольно выгодное замыкание экологического цикла агробиологического круговорота земля — животные — земля с соблюдением без дополнительных затрат требований по охране окружающей природной среды и получение большого количества ценных органических удобрений в виде торфонавозных компостов.

3. Способ для своей реализации не требует создания новых машин и оборудования, строительства искусственных очистных сооружений, что сулит большой экономический эффект народному хозяйству.

Литература

1 .Альф С. Л.— В кн.: Загрязнение и самоочищение внешней среды. М.. 1949, с. 15—21.

2. Ворошилов Ю. И., Ковалев Н. Г.. Мальцман Т. С. Очистка, утилизация и влияние на природную среду сточных вод животноводческих комплексов (Обзорная ннформ. ВНИИТЭИСХ). М.. 1979.

3. Горбов В. А.. Матвеев П. И., Романенко Н. А. и др.— В кн.: Санитарная охрана почвы. М., 1971, с. 42—43.

4. Ковалев Н. Г., Глазков И. К-, Еселевич М. М. Системы удаления, переработки и применения навоза в качестве органических удобрений (Обзорная информ. ВНИИТЭИСХ). М„ 1977.

5. Лапшина Н. А. — В кн.: Использование сточных вод для орошения. / Под ред. Б. Б. Шумакова, В. М. Новикова. М., 1978, с. 34—40.

6. Лиштван И. И., Король Н. Т. Основные свойства торфа и методы их определения. Минск, 1975.

7. Мишустин Е. Н., Перцовская М. И., Г орбов В. А. Санитарная микробиология почвы. М., 1979.

8. Сурнин В. И. Использование жидкого навоза. М., 1978.

9. Сергее А. И., Колупаев В. А., Фокин Ю. В. — В кн.: Мелиорация земель в Нечерноземной зоне РСФСР. Л., 1979, с. 74—79.

10. Фокин Ю. В. — В кн.: Гигиенические аспекты охраны окружающей среды в связи с интенсивным развитием основных отраслей народного хезяйства. М., 1980, с. 59—60.

11. Фокин Ю. В., Сергеев А. И, — Гиг. и сан., 1979, Л"« 9, с. 70-73.

12. Фокин Ю. В., Ващенко И. И. —Там же, 1982, Лг 9, с. 81—82.

13. Фокин Ю. В., Сергеев А. И. — Там же, 1983, Л"9 6, с. 77—78.

14. СиШЬеП №. А. е1 а1. — Л. арр1. Вас!., 1955, V. 18, р. 408—414.

Поступила 26.06.84

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.

УДК 613.954:614:374

М. А. Басс, Л. Я. Вигдергауз, 3. Н. Лодочникова, И. Г. Сивков

ОПЫТ РАБОТЫ ПО ГИГИЕНИЧЕСКОМУ ОБУЧЕНИЮ И ВОСПИТАНИЮ ДЕТЕЙ ДОШКОЛЬНОГО ВОЗРАСТА

Санэпидстанция Пермского отделения железной дороги; Пермский педагогический институт

Одним из важнейших звеньев в комплексе мероприятий, направленных на снижение общей и инфекционной заболеваемости детского населения, а также на воспитание гармонически развитой личности, следует считать санитарное просвещение.

Анализируя качество санитарного просвещения за ряд дет на объектах Пермского отделения железной дороги.

мы констатировали, что в детских дошкольных учреждениях медицинским персоналом проводится большая работа. Применяются различные методы и средства, затрачивается большое количество времени и т. п., однако эффективность проводимой работы сравнительно низкая.

По нашему мнению, в определенной мерс это является следствием того, что основные усилия направлялись н».

*

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.