Научная статья на тему 'Коллекция орехоплодных растений в лаборатории природной флоры Главного ботанического сада им. Н. В. Цицина РАН'

Коллекция орехоплодных растений в лаборатории природной флоры Главного ботанического сада им. Н. В. Цицина РАН Текст научной статьи по специальности «Биологические науки»

CC BY
628
125
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
Ключевые слова
род Juglans L. / род Carya Nutt. / род Castanea Mill. / дерево / орехоплодные / качество плодов / урожайность / размножение / интродукция растений / Москва / Juglans L. / Carya Nutt. / Castanea Mill. / tree / nut-bearing plants / fruit quality / yield / propagation / plant introduction / Moscow

Аннотация научной статьи по биологическим наукам, автор научной работы — В В. Соколова, А Н. Швецов

В лаборатории природной флоры Главного ботанического сада им. Н.В. Цицина РАН сформирована коллекция орехоплодных культур (виды семейств Juglandaceae A. Rich. ex Kunth. и Fagaceae Dumort.). Анализ более чем 30-летнего опыта их выращивания показал, что в условиях проведения исследований орех грецкий (Juglans regia L.), орех черный (Juglans nigra L.), орех сердцевидный (Juglans cordiformis Maxim.), орех айлантолистный (Juglans ailanthifolia Carr.), кария овальная (Carya ovata (Mill.) K. Koch.), кария сердцевидная (Carya cordiformis (Wangenh.) K. Koch) и каштан зубчатый (Сastanea dentata Borkh.) проходят полный цикл сезонного развития, регулярно плодоносят, дают всхожие семена, достаточно зимостойки, что свидетельствует об их успешной адаптации. Кария бахромчатая (Carya laciniosa (Michx. f.) Loud.) и кария иллинойская (Carya illinoinoensis (Wangenh.) K. Koch.) полноценных плодов не образуют, однако обладают высоким адаптационным потенциалом. В результате проведенного отбора у ореха грецкого (Juglans regia L.) выделены формы, характеризующиеся высокими показателями качества плодов. Для перечисленных видов описаны особенности формирования урожая, дана оценка хозяйственно-ценных признаков плодов. Указаны количественные характеристики деревьев в коллекции: возраст, диаметр ствола, высота, распределение по форме роста (одноствольные, многоствольные). Признано целесообразным внедрять в широкую культуру в Средней России каштан зубчатый (Сastanea dentata Borkh.) как вид катастрофически исчезающий в природе. По комплексу биолого-хозяйственных признаков все изученные виды рекомендованы для вовлечения в селекцию или для использования в городском озеленении.

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

COLLECTION OF NUT-BEARING PLANTS IN THE LABORATORY OF NATURAL FLORA OF N.V. TSITSIN MAIN BOTANIC GARDEN

A collection of nut-bearing cultures (species of families Juglandaceae A. Rich. Ex Kunth. and Fagaceae Dumort.) was formed in the laboratory of the natural flora of N.V. Tsitsin Main Botanic Garden. A long-term experiment showed that Juglans regia L., Juglans nigra L., Juglans cordiformis Maxim., Juglans ailanthifolia Carr., Carya ovata (Mill.) K. Koch., Carya cordiformis (Wangenh.) K. Koch and Сastanea dentata Borkh. underwent a full cycle of seasonal development, regularly bore nuts, gave germinating seeds under experimental conditions. They were also rather winter resistant. All of this indicated their successful adaptation. Carya laciniosa (Michx. F.) Loud. and Carya illinoinoensis (Wangenh.) K. Koch. do not form full fruits, but they have a high adaptive potential. As a result of the selection, forms of Juglans regia L. were identified with the high quality of nuts. For the listed species, peculiarities of yield formation are described, an assessment of the economically valuable traits of nuts is given. The quantitative characteristics of trees in the collection are indicated: age, trunk diameter, height, distribution by growth form (monocormic, multi-stemmed). It is advisable to introduce Сastanea dentata Borkh. into a wide culture in Central Russia as a species catastrophically disappearing in nature. According to the complex of biological and economic characteristics, all studied species are recommended for the involvement in breeding or use in urban gardening.

Текст научной работы на тему «Коллекция орехоплодных растений в лаборатории природной флоры Главного ботанического сада им. Н. В. Цицина РАН»

DOI: 10.24411/0235-2451-2018-10913 УДК 634.5:581.522.4

КОЛЛЕКЦИЯ ОРЕХОПЛОДНЫХ РАСТЕНИЙ В ЛАБОРАТОРИИ ПРИРОДНОЙ ФЛОРЫ ГЛАВНОГО БОТАНИЧЕСКОГО САДА ИМ. Н. В. ЦИЦИНА РАН

В. В. СОКОЛОВА, кандидат сельскохозяйственныхнаук, научный сотрудник (e-mail: [email protected])

А. Н. ШВЕЦОВ, кандидат биологических наук, ведущий научный сотрудник (e-mail: [email protected])

Главный ботанический сад им. Н. В. Цицина РАН, ул. Ботаническая, 4, Москва, 127276, Российская Федерация

Резюме. Влаборатории природной флоры Главного ботанического сада им. Н.В. Цицина РАН сформирована коллекция орехоплодных культур (виды семейств Juglandaceae A. Rich. ex Kunth. и Fagaceae Dumort.). Анализ более чем 30-летнего опыта их выращивания показал, что в условиях проведения исследований орех грецкий (Juglans regia L.), орех черный (Juglans nigra L.), орех сердцевидный (Juglans cordiformis Maxim.), орех айлантолистный (Juglans ailanthifolia Carr.), кария овальная (Carya ovata (Mill.) K. Koch.), кария сердцевидная (Carya cordiformis (Wangenh.) K. Koch) и каштан зубчатый (Castanea dentata Borkh.) проходят полный цикл сезонного развития, регулярно плодоносят, дают всхожие семена, достаточно зимостойки, что свидетельствует об ихуспешной адаптации. Кария бахромчатая (Carya laciniosa (Michx. f.) Loud.) и кария иллинойская (Carya illinoinoensis (Wangenh.) K.. Koch.) полноценных плодов не образуют, однако обладают высоким адаптационным потенциалом. В результате проведенного отбора у ореха грецкого (Juglans regia L ) выделены формы, характеризующиеся высокими показателями качества плодов. Для перечисленных видов описаны особенности формирования урожая, дана оценка хозяйственно-ценных признаков плодов. Указаны количественные характеристики деревьев в коллекции: возраст, диаметр ствола, высота, распределение по форме роста (одноствольные, многоствольные). Признано целесообразным внедрять в широкую культуру в Средней России каштан зубчатый (Castanea dentata Borkh.) каквид катастрофически исчезающий в природе. По комплексу биолого-хозяйственных признаков все изученные виды рекомендованы для вовлечения в селекцию или для использования в городском озеленении. Ключевые слова: род Juglans L., род Carya Nutt., род Castanea Mill., дерево, орехоплодные, качество плодов, урожайность, размножение, интродукция растений, Москва. Для цитирования: Соколова В. В., Швецов А. Н. Коллекция орехоплодных растений в лаборатории природной флоры Главного ботанического сада им. Н. В. Цицина РАН// Достижения науки и техники АПК. 2018. Т. 32. № 9. С. 56-59. DOI: 10.24411/0235-2451-2018-10913.

Изменения климата ставят перед экспериментальной ботаникой ряд задач, связанных в частности, с экологической и ресурсной безопасностью. Происходящие процессы имеют как положительные, так и отрицательные последствия. Примером последних могут служить инвазии ряда патогенов (вирусы, грибы, беспозвоночные), представляющих серьезную опасность для различных хозяйственно ценных растений [1]. Таким образом, возможны изменения устоявшегося регионального ассортимента культурных растений и ботаники должны быть готовы к такой ситуации.

В этом отношении, для освоения в широкой культуре в условиях Средней России перспективны орехоплодные растения. Они могут быть использованы в лесном хозяйстве, в качестве плодовых и лекарственных растений, для озеленения городских ландшафтов. По совокупности полезных для человека свойств орех грецкий можно отнести к группе наиболее ценных культурных видов, о чем свидетельствует широкий спектр его применения в пищевой промышленности и кулинарии [2]. Орех черный ценится за не прогоркающее масло [3], древесину, превосходящую по качеству древесину ореха грецкого, дуба, бука, ясеня

и других пород и используемую для изготовления эксклюзивной мебели. Препараты на основе ореха черного применяют в лечении многих заболеваний, они обладают иммуномодулирующим, общетонизирующим и укрепляющим организм действием. Главное преимущество этого вида для зеленого строительства - прямоствольность. Он никогда не образует изгиб ствола в сторону наибольшего освещения, а также относится к числу быстрорастущих, теневыносливых и долговечных пород [4]. Орех сердцевидный перспективен в качестве плодового дерева, а также представляет интерес для гибридизации с орехом грецким [5, б]. Орех айлантолистный можно с успехом использовать в садово-парковом строительстве [5].

Изученные виды карии практически не повреждаются болезнями и вредителями, они могут обогатить ассортимент для озеленения города. Некоторые виды дают вкусные, питательные орехи с высоким содержанием масла (до 7Q %) и поэтому служат ценными плодовыми растениями [7].

Плоды каштана зубчатого по вкусу и питательности превосходят плоды всех других видов рода, в том числе каштана посевного Castanea sativa Ml!!., содержат 1Q,8 % протеина, 7,8 % жира, 73,Q % углеводов [7]. Используются в сыром виде, в хлебопечении и кондитерском деле [5].

Наблюдаемое сегодня расширение культигенного ареала видов этого рода, активизация опытных работ по продвижению их в различные регионы европейской России [2, б, 8, 9, 1Q, 11] подтверждает актуальность наших исследований.

В работе подведены итоги интродукции орехоплодных, собранных в коллекции лаборатории природной флоры Главного ботанического сада им. Н.В. Цицина РАН. Цель исследований - установить возможность адаптации этих видов в природно-климатических условиях московского региона для продолжения работ по созданию регионально адаптированных хозяйственно ценных популяций и последующей их сортовой апробации.

Для достижения указанной цели решали следующие задачи:

оценить их состояние и возможность продолжения дальнейших исследований;

осуществить отбор и размножение наиболее перспективных для культивирования в средней полосе России видов и форм.

Условия, материалы и методы. Коллекция орехоплодных в отделе флоры Главного ботанического сада РАН была заложена А. К. Скворцовым в 1977 г. [б]. На сегодняшний день она представлена родами Juglans L. - 5 видов, 7б экземпляров в возрасте от 27 до 33 лет, Carya Nutt. - 4 вида, 44 экземпляра в возрасте от 28 до 41 года, относящихся к семейству Juglandaceae A. Rlch. ex Kunth., и родом Castanea Ml!!. (Fagaceae Dumort.) - 1 вид, 2 экземпляра в возрасте 3Q лет. Объектами исследований были интродуцированные растения: формы и сорта ореха грецкого Juglans regia L., орех черный (Juglans nigra L.), орех сердцевидный (J. cordiformis Maxlm.), орех айлантолистный (Juglans ailanthifolia Carr.), кария овальная (Carya ovata (Ml!!.) K. Koch.), кария бахромчатая (Carya laciniosa (Mlchx. f.) Loud.), кария сердцевидная (Carya cordiformis (Wangenh.) K. Koch), кария

иллинойская (Carya illinoinensis (Wangenh.) K. Koch.) и каштан зубчатый (Castanea dentata Borkh.).

Экспериментальный участок занимает площадь 3,23 га, расположен на севере Москвы, на верхней надпойменной террасе реки Лихоборки, достаточно увлажнен, с дерново-подзолистой почвой.

Исследования проводили в 2013-2018 гг. Наиболее благоприятными для перезимовки деревьев были зимы 2013/14 гг. (несмотря на малоснежную зиму с максимальной высотой снежного покрова 18 см), 2014/15, 2015/16 гг. Температура не опускался ниже -19,1 °C в 2013 г., -25,4 °C в 2014 г., -20,4 °C в 2015 г. и -20,3 °C в 2016 г. В первой декаде января 2017 г. отмечали сильные морозы. Так, 7 января температура опускалась до -29,9 °C. Вероятнее всего, это стало причиной обмерзания большей части однолетней и отчасти многолетней древесины ореха грецкого и выпадения наиболее неустойчивых экземпляров. Однако в дальнейшем растения восстановились, несмотря на то что лето 2017 г. стало самым холодным в XXI в. (в начале июня шел снег). Карии, орехи черный, айлантолистный, сердцевидный и каштан зубчатый зимой 2016/2017 гг. не обмерзали.

Вегетационные периоды 2013-2016 гг. и 2018 г. были нормально обеспечены теплом и осадками для роста деревьев, в частности 2015 г. оказался самым теплым за период 1879-2015 гг. (среднегодовая температура +7,4 °C). Несмотря на экстремальные условия по количеству осадков в 2013 г. (рекордные 891 мм/год) и 2014 г. (самый сухой в XXI в. - 491 мм/год), растения в коллекции нормально развивались и плодоносили. Неблагоприятным для растений стало холодное лето 2017 г. У ореха грецкого цветение отсутствовало (лишь на некоторых деревьях появились единичные плоды), каштан зубчатый образовал только мужские соцветия, при этом карии овальная и сердцевидная, орехи черный, айлан-толистный и сердцевидный плодоносили нормально.

В ходе исследований были проанализированы хозяйственно-ценные признаки плодов (масса плода, масса и выход ядра, длина и поперечный диаметр плода, толщина скорлупы). Линейные размеры измеряли при помощи штангенциркуля, образцы взвешивали на лабораторных весах. Урожайность деревьев оценивали путем умножения количества плодов на дереве на среднюю массу ореха.

Всхожесть орехов определяли в лабораторных условиях (со стратификацией в течение 3.. .4 месяцев при температуре 5 °C) и в полевых условиях.

Результаты и обсуждение. Орех грецкий в природе - крупное дерево с раскидистой кроной, в густых насаждениях достигает высоты 30...35 м, ствол ровный до 1...1,5 м диаметре [7]. В коллекции представлен сортами, формами и потомством видовых растений, которые были получены в 1983-1985 гг. из городов Бишкек, Бобруйск,

Воронеж, Душанбе, Киев, Рахов, Москва (завод Научно-исследовательского института по удобрениям и инсектофунгицидам). По итогам испытаний ореха грецкого были выявлены значительные отличия в устойчивости к неблагоприятным погодным условиям и болезням у отдельных экземпляров. Так, после проведенного в 2015 г. фитопатологического и энтомологического обследования [12], в рубку были отведены 11 сильно ослабленных и ослабленных деревьев, а также 42 кустовидных экземпляра. На сегодняшний день в коллекции 52 экземпляра, 35 из них одноствольные. Высота растений - от 3 до 15 м. Среди одноствольных экземпляров 71 % имеют диаметр ствола до 15 см, у 25 % величина этого показателя составляет 16...30 см, у одного экземпляра - 32 см. Среди многоствольных у 72 % экземпляров диаметр самого крупного ствола не превышает 20 см, у трех - составляет 21...30 см. Большинство оставшихся растений ореха грецкого проходят полный цикл развития, есть даже самосев.

По результатам анализа измерений, проведенных в 2017 г., был выполнен первичный отбор лучших форм с целью их дальнейшего вегетативного размножения. Это образцы №87, 140, 152 и 328. Они характеризуются выходом ядра 4,4...5,3 г (45,6...46,4 %), тонкой скорлупой, хорошим вкусом и их можно обоснованно отнести к перво-мутоварному сорту (см. табл.). Образец №211 отличается кистевидным плодоношением (в кисти по 4...10 крупных орехов с высоким выходом ядра). Крупноплодная форма J. regia L. образец №151, так называемая «бомба», привлекателен массой ореха (18,8 г) и ядра (5,6 г), однако выход ядра (29,8 %) с учетом скорлупы низкий. Плоды всех обследованных растений характеризуются хорошим вкусом без постороннего привкуса, ядро легко отделяется целиком или половинками, скорлупа гладкая или слегка

Таблица. Характеристика деревьев и морфологические показатели плодов грецкого ореха

Ствол Вы- Масса, г Вы- Толщина скорлупы, мм Размеры ореха, см

№ формы число, шт. диаметр, см сота дерева, м ореха ядра ход ядра, % длина наибольший поперечный диаметр

49 1 16 8 8,6 3,1 36,0 2,2 3,5 2,4

83 1 18 10 10,9 4,4 40,4 1,5 4,2 2,7

87 2 23 12 11,0 5,1 46,4 1,5 3,9 3,0

90 2 10 7 7,9 2,5 31,6 1,8 3,5 2,6

95 1 26 13 6,6 2,7 40,9 1,2 3,0 2,4

96 1 32 15 8,1 3,3 40,7 1,6 4,1 2,7

97 1 11 7 8,5 3,4 40,0 1,3 3,6 2,9

98 1 13 7 6,8 3,5 51,5 1,6 3,4 3,0

99 1 8 5 5,4 2,4 44,4 1,0 3,2 2,6

124 2 13 14 6,2 2,9 46,8 1,1 3,1 2,7

125 1 12 8 9,3 3,8 40,9 1,4 3,4 2,8

134 4 25 12 10,4 4,3 41,3 1,6 3,7 2,7

136 1 11 7 5,9 2,3 39,0 1,2 2,8 2,3

138 1 4 5 8,4 3,4 40,5 1,6 3,3 2,7

140 2 24 13 11,4 5,3 45,6 1,0 3,8 2,9

151 2 18 14 18,8 5,6 29,8 1,6 4,5 3,5

152 3 12 14 9,7 4,5 46,4 1,5 3,8 2,7

169 1 16 8 7,5 3,0 40,0 2,0 3,4 2,7

190 1 11 8 8,2 4,2 50,6 1,8 3,5 2,9

201 2 14 10 7,1 3,1 43,7 1,5 3,4 2,5

210 7 15 12 9,8 4,8 49,0 1,0 3,6 2,8

211 3 12 6 12,0 4,9 40,8 1,8 4,1 2,7

220 3 15 7 8,0 3,4 42,5 0,8 3,5 3,1

236 5 15 6 10,6 4,5 42,5 1,0 4,1 3,2

251 3 15 6 9,8 3,4 34,7 1,9 3,0 2,8

254 2 11 6 7,0 2,2 31,4 1,3 3,5 2,3

255 2 14 9 12,0 4,0 33,3 1,6 4,0 3,2

258 2 6 4 7,6 3,6 47,4 1,2 3,4 2,6

328 4 16 5 9,6 4,4 45,8 1,3 4,0 2,6

Среднее 9 3,7 41,5 1,4 3,6 2,8

НСР0,05 0,45 0,19 1,81 0,05 0,26 0,02

шероховатая, орех легко раскалывается, вторичный эндо-карп не одревесневает. В условиях Москвы орех грецкий характеризуется более низкой урожайностью, чем в южных районах. Так, в 2014 г. у плодоносящих особей в коллекции она составила 1...5 кг с дерева. Причем деревья, расположенные в хорошо освещенном ряду, характеризовались низкоопущенной кроной, орехи формировались даже на нижних ветвях у поверхности почвы. У затененных деревьев ствол снизу оголенный, крона расположена высоко, плоды формируются преимущественно в верхней ее части.

Орех черный произрастает в Северной Америке, представляет собой дерево высотой 20...50 м с диаметром ствола до 1,5 м [13]. В нашей коллекции представлен пятью экземплярами в возрасте 28 лет, достигающими высоты 16 м, с диаметром ствола 16, 17, 19, 25, 26 см. Посевной материал был получен в 1989 и 1990 г. из дендрологического парка «Тростянец» (Украина), г. Анн-Арбор (Мичиганский университет, США), г. Линкольн (Небраска, США). Несмотря на затененное местоположение, все деревья имеют один прямой ствол, отнесены к 1 категории состояния (без признаков ослабления). Благодаря позднему цветению, плодоношение происходит ежегодно. На сегодняшний день в плодоношение вступили 3 дерева. После сильных морозов зимы 2016/2017 гг., когда все орехи грецкие сильно обмерзли, на орехе черном признаков обмерзания не отмечали, осенью сформировалось достаточное количество плодов. Орех с перикарпом имеет форму шара диаметром до 5 см. Эндокарп достигает 3,5 см в длину с наибольшим поперечным диаметром 4 см, форма плодов на одном дереве изменяется от грушевидной до овальной. Масса ореха варьирует от 9 до 14 г (в среднем 11,2 г), масса ядра составляет 1,9 г (17 %). Скорлупа твердая, толстая, ядро извлекается частями с трудом, орехи при высыхании растрескиваются по шву. Ядро имеет ярко выраженный специфический аромат, вкус хороший. Урожайность самого крупного дерева в 2017 г. составила около 7 кг. В условиях искусственной стратификации в 2016 г. взошло 78 % орехов, полевая всхожесть составила 84 %. На опытном участке отмечали самосев.

Орех сердцевидный был получен из дендрологического парка «Тростянец» в 1990 г. и из Ставрополя в 1992 г. Область распространения - Япония. В коллекции имеются два экземпляра в возрасте 27 лет высотой 10 м, с диаметром ствола 20 см. Первое плодоношение зарегистрировано через 13 лет после посадки. В 2014 г. урожайность составила 3 кг с дерева, средняя масса ореха - 3,3 г, ядра - 0,93 г (28 %). Ядро имеет хороший вкус, извлекается легко. По результатам исследования отмечена высокая морозостойкость, поэтому его можно рекомендовать в качестве плодового дерева в условиях умеренного климата, а также для гибридизации с орехом грецким.

Орех айлантолистный в природе распространен на Курильских островах, Сахалине, Японии, представляет собой сравнительно невысокое (12...20 м) дерево. Был получен в 1990 г. из дендрологического парка «Тростянец». Сейчас представлен 13 экземплярами высотой 7...15 м, диаметр ствола 12...27 см. Плоды собраны в кисти по 5...15 штук. Урожайность в 2014 г. составила 3...4 кг с дерева, средняя масса ореха 5,6 г, ядра - 1,2 г (21 % от массы ореха). Ядро имеет хороший вкус, однако извлекается с трудом. Поэтому орех айлантолистный в большей степени представляет интерес для городского озеленения.

Род кария насчитывает около 20 видов, произрастающих в западной части Северной Америки и Китае. По результатам энтомо-фитопатологического обследования растений этого рода в коллекции, большинство из них отнесены к 1 категории состояния (без признаков

ослабления), и только кария иллинойская (пекан) - ко 2 категории (ослабленное). Все деревья преимущественно прямые одноствольные, даже в условиях затенения. После сильных морозов зимы 2016/2017 гг. признаков обмерзания весной у карий обнаружено не было.

Семена карии овальной собраны в 1976 г. близ озера Шамплейн (северная часть штата Нью-Йорк), в 1987 г. привезены из Ташкентского ботанического сада, в 1989 г. получены из Мичиганского университета (г. Анн-Арбор, США), в 1989 г. - из г. Монреаль (Канада) и г. Курник (Польша). В естественных местообитаниях кария овальная - высокое (до 30...40 м) дерево со стройным стволом. В коллекции представлена 3 деревьями высотой 7, 16, 16 м, с диаметром ствола 8, 14, 27 см соответственно. Орехи небольшие (в среднем 1,5 см шириной и 2 см длиной), белого цвета, сплюснутые, со средней массой 2 г, масса ядра в среднем составила 0,7 г (35 %), ядро характеризуется отличным вкусом, сладкое, извлекается сравнительно легко, но частями. Урожайность самого крупного дерева в 2014 г. составила 6 кг. Отмечено опадение орехов в течение зимы. Лабораторная всхожесть пока не превышает 1 %.

Кария бахромчатая в 1987 г. была собрана в Ташкентском ботаническом саду и в 1989 г. получена из Мичиганского университета. В природе это высокое (до 40 м) дерево с крупными листьями. В коллекции представлена 31 экземпляром, из них 29 - одноствольные, 2 - двуствольные. По высоте деревья можно разделить на следующие группы: 3...5 м - 5 экземпляров, 6...12 м - 21 и 14...16 м - 5 экземпляров. У 48 % из них диаметр ствола не больше 10 см, у 35 % - 11...15 см и у 16 % - 16...20 см. Первые женские соцветия на растениях карии бахромчатой были зафиксированы в 2002 г., затем плодоношение стало регулярным. Однако урожайность крайне невысокая и плоды в основном невыполненные. На одном дереве формируется около 25 крупных грушевидных плодов, белого цвета, длиной 4 см и шириной 3,5 см со средней массой 7,6 г. Ядро с отличным вкусом, сладкое. Кария бахромчатая в первую очередь ценна как устойчивое декоративное растение, прямоствольное даже в условиях затенения.

Кария сердцевидная (горькая) в 1987 г. была собрана в Ташкентском ботаническом саду, в 1989 г. получена из Мичиганского университета и г. Монреаля. В природе это дерево средней высоты, достигает максимально 30 м. В коллекции представлена 7 экземплярами, 6 из них одноствольные и 1 двуствольный. Высота растений 11...16 м, у 5 экземпляров диаметр ствола 11...15 см, у 2 - 16...21 см. Орехи шаровидные или обратнояйцевид-ные, небольшие - длина 1,5 см, ширина 1 см, отличаются очень тонкой, легко очищаемой скорлупой. Масса одного ореха в среднем 3,3 г, ядра - 0,6 г (18 %), ядро горькое. Урожайность самого крупного дерева в 2014 г. составила 4 кг. Кария сердцевидная весьма декоративна и морозостойка, поэтому может быть использована в озеленении и в селекции для гибридизации с другими видами карий.

Кария иллинойская (пекан) в 1987 г. была собрана в Ташкентском ботаническом саду, в 1989 г. прислана из университета штата Небраска. На родине в Северной Америке это ценное плодовое дерево высотой до 50 м, с прямым стволом диаметром до 2,5 м, в первые годы растет медленно. В коллекции сейчас 3 экземпляра. В условиях ГБС темп роста крайне медленный, в возрасте 28 лет высота одноствольных деревьев не превышает 7 м, диаметр стволов у двух деревьев равен 3 см, у одного - 8 см. Состояние растений позволяет отнести их ко 2-й категории (обнаружены болезни листьев). Однако, по мнению некоторых исследователей, пекан по зимостойкости не только не уступает местному грецкому ореху, но и превосходит его [14].

Каштан зубчатый в прошлом был доминирующим видом в восточной части Северной Америки, затем из-за появления в начале прошлого века эндотиевого рака (Cryphonectria parasitica Murrill Barr.) подавляющее число популяций погибло [9]. Вид - наиболее морозостойкий представитель рода. В коллекции ГБС два экземпляра каштана, полученные А. К. Скворцовым в 1988 г. из Мичуринска. Растения были посажены на удалении 500 м одно от другого. Одно из деревьев одноствольное с диаметром ствола 14 см, высотой 8 м, образует невыполненные плоды. Второе растение двуствольное, высотой 13 м, с диаметром стволов 20 и 22 см, образует полноценные плоды. Мужские сережки на каштанах появились на 8 годужизни, а женские и мужские соцветия - на 14 год [15]. В 2007 г. был обнаружен единичный самосев. В октябре 2012 г. впервые удалось собрать около 2,4 кг плодов, максимальная масса ореха -6 г, средняя - 2,4 г, после искусственной стратификации всхожесть их составила 28 %. В 2016 г. было собрано около 1 кг плодов с лабораторной всхожестью 35 %, максимальная масса ореха составляла 6,6 г, средняя - 4,1 г. Впервые полученное потомство этого ценного плодового дерева

представляет основу для дальнейшего отбора и выяснения условий повышения урожайности и возможности более широкого введения его в культуру. Немаловажное значение имеет позднее обильное ароматное цветение, которое приходится на первую декаду июля, когда большинство древесных растений отцветают. Поскольку у себя на родине этот вид относится к числу исчезающих, введение его в культуру в условиях Средней России позволит создать ин-тродукционную популяцию, что в конечном итоге открывает возможности его сохранения как биологического вида.

Выводы. Анализ состояния растений коллекции орехоплодных в лаборатории природной флоры Главного ботанического сада РАН позволил выявить устойчивые, пригодные для культивирования в климатических условиях московского региона виды. Определены наиболее перспективные направления их использования в качестве декоративных для городского озеленения и пищевых. Для видов, предлагаемых в качестве ресурсных, проведен отбор наиболее ценных образцов, которые могут быть использованы в селекции для создания местных сортов или районированных форм.

Литература.

1. Фирсов Г. А. Уровни адаптированности древесных растений и фенологическая ситуация в Санкт-Петербурге в условиях потепления климата//Ботаника в современном мире. ТрудыXIVсъезда РБО и конференции «Ботаника в современном мире» (Махачкала, 18-23 июня 2018 г.). Махачкала: АЛЕФ, 2018. Т. 2: Геоботаника. Ботаническое ресурсоведение. Интродукция растений. Культурные растения. С. 338-341.

2. Николаев Е. А., Славский В. А., Тищенко В. В. Интродукция и селекция ореха грецкого в Воронежской области. Воронеж: Изд-во Воронеж. гос. ун-та, 2007. 152 с.

3. Атрохин В. Г., Калуцкий К. К., Тюриков Ф. Т. Древесные породы СССР//Древесные породы мира. М.: «Лесн. промышленность», 1982. Т. 3. 264 с.

4. Швиденко А. И., Цыганков П. А. Культура черного ореха. Львов: Изд-во при Львовском гос. ун-те изд-ого объединения «Вища школа», 1978. 93 с.

5. Деревья и кустарники СССР в 6-ти томах / под ред. С. Я. Соколова. М.-Л.: Изд-во академии наук СССР, 1951. Т. I. С. 405-419.

6. Скворцов А. К. Из опыта выращивания грецких орехов (Juglans) и карий (Carya) в Москве//Бюллетень Главного ботанического сада. 2006. № 192. С. 3-8.

7. Колесников А. И. Декоративная дендрология. М.: Лесная промышленность, 1974. 746 с.

8. Славский В. А., Николаев Е. А., Славская Е. А. Зависимость зимостойкости от фенологических особенностей местных форм и гибридов ореха грецкого в Воронежской области //Лесотехнический журнал. 2013. № 1. С. 68-73.

9. Элайс Т. С. Североамериканские деревья: определитель / под ред. И. Ю. Коропачинского; пер. с англ. Е. И. Русановской. Новосибирск: Академическое изд-во «Гео», 2014. 959 с.

10. Славский В. А., Николаев Е. А. Сравнительная характеристика орехов рода Juglans в Центральном Черноземье и перспективы введения их в культуру //Лесной журнал. Известия высших учебных заведений. 2009. № 6. Архангельск: АГТУ. С. 29-34.

11. Кузьмина Н. М., Федоров А. В. Интродукция орехоплодных семейства Ореховые (Juglandaceae) в Среднем Предуралье // Ботаника в современном мире. Труды XIV съезда РБО и конференции «Ботаника в современном мире» (Махачкала, 18-23 июня 2018 г.). Махачкала: АЛЕФ, 2018. Т.2: Геоботаника. Ботаническое ресурсоведение. Интродукция растений. Культурные растения. С. 278-280.

12. Состояние растений коллекции Juglans и Carya (семейство Juglandaceae) в Главном ботаническом садуим. Н. В. Цицина РАН /Л. Н. Мухина, Л. Г. Серая, О. А. Каштанова и др. //Лесохозяйственная информация. 2017. № 3. С. 35-43.

13. Кордон Р. Я., Смольянинова Л. А., Харьюзова Е. Д. Орехоплодные//Культурная флора СССР. М-Л.: Гос. изд. совх. и колх. литературы, 1936. Т. 17. 354 с.

14. Ровский В. М. Грецкий орех и пекан. Ташкент: Госиздат УзССР, 1954. 76 с.

15. Скворцов А. К. Каштан зубчатый (Castanea dentata Marsh. I. Borkh.) в Москве // Бюллетень Главного ботанического сада. 2004. № 188. С. 10-12.

COLLECTION OF NUT-BEARING PLANTS IN THE LABORATORY OF NATURAL FLORA OF N.V. TSITSIN MAIN BOTANIC GARDEN

V. V. Sokolova, A. N. Shvetsov

N. V. Tsytsyn Main Botanic Garden of the RAS, ul. Botanicheskaya, 4, Moskva, 127276, Russian Federation

Abstract. A collection of nut-bearing cultures (species of families Juglandaceae A. Rich. Ex Kunth. and Fagaceae Dumort.) was formed in the laboratory of the natural flora of N.V. Tsitsin Main Botanic Garden. A long-term experiment showed that Juglans regia L., Juglans nigra L., Juglans cordiformis Maxim., Juglans ailanthifolia Carr., Carya ovata (Mill.) K. Koch., Carya cordiformis (Wangenh.) K. Koch and Сastanea dentata Borkh. underwent a full cycle of seasonal development, regularly bore nuts, gave germinating seeds under experimental conditions. They were also rather winter resistant. All of this indicated their successful adaptation. Carya laciniosa (Michx. F.) Loud. and Carya illinoinoensis (Wangenh.) K. Koch. do not form full fruits, but they have a high adaptive potential. As a result of the selection, forms of Juglans regia L. were identified with the high quality of nuts. For the listed species, peculiarities of yield formation are described, an assessment of the economically valuable traits of nuts is given. The quantitative characteristics of trees in the collection are indicated: age, trunk diameter, height, distribution by growth form (monocormic, multi-stemmed). It is advisable to introduce Сastanea dentata Borkh. into a wide culture in Central Russia as a species catastrophically disappearing in nature. According to the complex of biological and economic characteristics, all studied species are recommended for the involvement in breeding or use in urban gardening.

Keywords: Juglans L.; Carya Nutt.; Castanea Mill.; tree; nut-bearing plants; fruit quality; yield; propagation; plant introduction; Moscow. Author Details: V. V. Sokolova, Cand. Sc. (Biol.), research fellow (e-mail: [email protected]); A. N. Shvetsov, Cand. Sc. (Biol.), leading research fellow (e-mail: [email protected]).

For citation: Sokolova V. V., Shvetsov A. N. Collection of Nut-Bearing Plants in the Laboratory of Natural Flora of N.V. Tsitsin Main Botanic Garden. Dostizheniya naukiitekhnikiAPK. 2018. Vol. 32. No. 9. Pp. 56-59 (in Russ.). DOI: 10.24411/0235-2451-2018-10913.

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.