CC BY
95
Животноводство
УДК 639.37:597,552.512
КОЛИЧЕСТВЕННАЯ ЗАВИСИМОСТЬ БИОЛОГИЧЕСКИХ ПРИЗНАКОВ САМОК РАДУжНОЙ фОРЕЛИ ОТ МАССы РЬ1БЬ1
И. М. ДОННИК,
доктор биологических наук, профессор, академик Российской академии наук, ректор, Уральский государственный аграрный университет
(620075, г. Екатеринбург, ул. К. Либкнехта, д. 42; тел.: 8 (343) 371-33-63),
Ю. И. ЕСАВКИН,
доктор сельскохозяйственных наук, В. А. ВЛАСОВ,
доктор сельскохозяйственных наук, профессор, В. В. МАСЛОБОЙЩИКОВА,
аспирант, Московская сельскохозяйственная академия имени К. А. Тимирязева
(127550, г. Москва, ул. Тимирязевская, д. 49)
Ключевые слова: радужная, золотая форель, «all family», селекция, аллометрия, экстерьер, интерьер, морфология, товарные качества.
В работе представлены данные исследования изменчивости основных селекционных признаков у самок разных форм форели. Определена количественная зависимость экстерьерных, морфофизиологических показателей самок радужной, золотой, однополой от массы рыбы. В результате проведенных научно-производственных исследований было установлено, что коэффициент регрессии длина-масса для самок радужной форели длиной 49,3-76 см, массой 1770-7220 г равнялся «в» = 3,139. Близкая величина этого показателя («в» = 3,065) получена для самок золотой форели длиной 48-71 см и массой 1650-6100 г. Установлена зависимость между длинной тела и массой рыбы исследуемых группах. У золотой форели выявлена закономерность преобладания компактности следующих размеров — длины тела, тушки, головы и максимальной высоты. Коэффициенты регрессии этих показателей в изучаемых группах рыбы за исключением коэффициента почек («в» = 1,17) для самок золотой форели, меньше 1,0, то есть увеличение массы рыбы происходит быстрее, чем увеличивается масса органа. У однополой популяции самок форели по сравнению с самками радужной и золотой форели по мере увеличения массы происходит более интенсивное увеличение массы желудочно-кишечного тракта и полостного жира. Различия зависимости массы рыбы от массы печени и гонад обусловлены разными сроками созревания самок радужной и золотой форели в нерестовый период. Самки радужной форели созревают на 1-2 месяца раньше. Установлено, что с увеличением массы рыбы с 1000 до 6400 г у радужной форели происходит уменьшение количества мускулатуры, у золотой форели количество мышц стабильно, а у однополой группы количество мышц незначительно увеличивается. Таким образом, выявленные особенности количественной зависимости живой массы самок от экстерьера, интерьера и морфологических признаков следует учитывать при проведении селекционной работы.
A QUANTITATIVE DEPENDENCE OF THE BIOLOGICAL FEATURES OF FEMALE RAINBOW TROUTS FROM FISH WEIGHT
I. M. DONNIK,
doctor of biological sciences, professor, academician of Russian Academy of Sciences, rector, Ural State Agricultural University
(42 K. Libknehta Str., 620075, Ekaterinburg; tel: +7 (343) 371-33-63),
YU. I. ESAVKIN,
doctor of agricultural sciences,
V. A. VLASOV,
doctor of agricultural sciences, professor, V. V. MASLOBOISCHIKOVA,
post-graduate, Moscow Agricultural Academy of K. A. Timiryazev
(49 Timiryazevskayta Str., 127550, Moscow)
Keywords: rainbow, golden trout, "allfamily", selection, allometry, exterior, interior, morphology, product quality. The paper presents the results of the research on the variability of the main selection features of the females of various forms of trouts. A quantitative dependence of the exterior, morphological and physiological indicators of female rainbow, golden, same-sex groups, and the mass of fish was determined. As a result of the research, it was found that length-mass regression coefficient for female rainbow trout with the length of 49.3-76 cm and weight 1770-7220 g was equal to 3.139. A similar value of this parameter (3.065) was obtained for female golden trout with the length of 48-71 cm and a weight of 1650-6100. A relationship between the size and weight of fish groups was studied. It was found a golden trout pattern predominance compactness following dimensions — length of the body, carcass, head and maximum height. It was found that the regression coefficients of weight from interior signs in the studied groups was 1.17 except for the kidney in female golden trout that was less than 1.0, an increase in weight of fish was faster than increase in weight of organs. With the increase ofthe total mass the mass of the gastrointestinal tract and internal fat increased faster in female same-sex trouts as compared with females of rainbow and golden trouts. Differences depending on the weight of the mass of the fish liver and gonads are caused by different length of maturing of female rainbow trout and gold trout during the spawning period. The female rainbow trouts mature 1-2 months earlier. It has been established that with an increase in mass of fish from 1000 to 6400 g the amount of muscle of rainbow trout was reduced, while the amount of muscle of the golden trout was stable, and in same-sex groups increased slightly. Thus, revealed features of a quantitative relationship of live weight of females from the exterior, interior and morphological features should be taken into account in the selection work.
Положительная рецензия представлена А. В. Жигиным, доктором сельскохозяйственных наук, главным научным сотрудником Всероссийского научно-исследовательского института рыбного хозяйства и океанографии.
Животноводство
В последние годы в Российской Федерации отмечено существенное увеличение объема производства радужной форели, которое в настоящее время оценивается в 25,0 тыс. т (Захаров В. С., 2013). Преимущественную часть товарной продукции обеспечивают Северо-Запад (Карелия, Мурманская обл.), Сибирь и Северный Кавказ, в других регионах страны производство форели существенно меньше и не отвечает потенциальным возможностям. Спрос на этот вид продукции в стране достаточно велик, но, к сожалению, в значительной мере пока удовлетворяется за счет импорта. К 2020 г. производство форели должно достигнуть 50 тыс. тонн и занять одно из ведущих мест в Европейском и мировом рейтинге (Голод В. М. и др., 2007; Мамонтов Ю. П., 2007, Захаров В. С., 2013). При этом основной прирост производства могут обеспечить как традиционные регионы форелеводства, так и регионы, расположенные в средней полосе России.
Сдерживающим моментом развития форелеводства является резкое сокращение финансирования после 2008 г., вступление в ВТО (Крайний А. А., 2012). Отсутствие эффективной модели государственного регулирования рыбохозяйственного комплекса национальной экономики и необходимой нормативно-правовой базой (Васильев А. М., 2012), а также дефицит посадочного материала, который обусловлен низкой продуктивностью маточных стад и их беспородностью, суровостью климата средней полосы России и, конечно, отсталостью материально-технической базы, слабой механизацией, относительно малым количеством форелевых хозяйств.
Наряду с этим имеется возможность получения рыбопосадочного материала путем изменения свойств выращиваемого объекта, который бы позволил в равную единицу времени при прочих равных условиях, раскрыть лучшие возможности массонако-пления рыбы. Это позволит сберечь трудовые, энергетические и материальные ресурсы, более экономно и эффективно вести процесс выращивания товарной рыбы (Корнеев А. Н., 1982, Привезенцев Ю. А., 1985, Титарев Е. Ф. и др., 1991)
Использование теплых вод обеспечивает возможность создания индустриальных рыбоводных предприятий, не зависящих от климатических и погодных условий, обеспечивающих увеличение рыбопродуктивности на 2-3 порядка выше по сравнению с традиционным рыбоводством, полную механизацию и автоматизацию производственных процессов, максимальное приближение производства рыбы к местам потребления и круглогодичного снабжения населения живой рыбой (Корнеев А. Н., 1982).
Дальнейшее развитие форелеводства, улучшение его экономических показателей будут во многом определяться повышением генетического потенциала продуктивных качеств производителей форели, созданием высокопродуктивных пород и кроссов и совершенствованием всей системы ведения селекционно-племенной работы.
Особое внимание следует уделять созданию стад производителей, способных обеспечить высокую продуктивность в условиях определенной климатической зоны и конкретной технологии воспроизводства и выращивания. Эта задача может быть решена в сравнительно короткий срок только при наличии
ресурса селекции и использовании современных технологий воспроизводства и выращивания форели, а также применением комбинированного водообеспе-чения из различных источников (поверхностной речной, родниковой, артезианской и сбросной теплой воды энергетических объектов).
Цель работы заключается в исследовании количественной зависимости хозяйственно-полезных признаков от массы самок производственного поголовья производителей форели, выращиваемых с использованием теплых вод.
Для достижения поставленной цели предстояло решить следующие задачи:
— изучить биологические особенности и хозяйственно-полезные признаки, изменчивость основных селекционных признаков от массы самок на основании бонитировки и стандартов комплексной оценки телосложения самок;
— определить количественную зависимость экс-терьерных, морфофизиологических показателей маточного стада от массы рыбы.
Материал и методы исследований.
Исследования проведены на базе одного из крупнейших полносистемных форелевых хозяйств средней полосы России — крестьянском рыбоводном хозяйстве (КРХ) «Велисто», расположенного в Смоленской области, г. Десногорске на водоеме охладителе САЭС.
Рыбоводно-биологические исследования (продуктивность производителей радужной форели в зависимости от их происхождения) осуществлены по методике проведения испытаний на отличимость, однородность и стабильность по таблицам признаков (2009 г.) утвержденной Государственной комиссией РФ по испытанию и охране селекционных достижений 6 марта 2002 г. № 12-06/41.
Проведены измерения морфометрических, морфологических и интерьерных признаков по общепринятым методам (Правдин И. Ф., 1966; Шварц С. С. и др., 1968; Смирнов В. С. и др., 1972; Кублицкас А. К., 1976).
Изучение изменения массы в связи с изменениями длины имеет не только теоретическое, но и методологическое и практическое значение. Выявление данной зависимости имеет определенные трудности, так как рост организма в длину и увеличение массы тела на разных этапах развития осуществляется неодинаково в зависимости от колебаний условий среды, сезонов года и других факторов (Рыжков Л. П., 1976).
Для изучения зависимости длина-масса обычно используют уравнение следующего вида: W = а где W — масса рыбы (г, мг), L — длина рыбы (см, мм), «а» и «в» — коэффициенты. В общем виде это уравнение степенного типа, известно как аллометри-ческий уровень (Ищенко В. Г., 1967). Нами, используя это уравнение, были рассчитаны параметры зависимости и для других изучаемых показателей.
Результаты исследований.
Стадо производителей радужной форели КРХ «Велисто» сформировано из завезенной икры племенного форелевого завода «Адлер», которая получена от производителей пород «Адлер», «Адлерская янтарная» и других. Основное поголовье производителей включает 350 самок и 100 самцов. Ремонтная
Животноводство
Таблица 1
Количественная зависимость массы от экстерьерных признаков
Показатель Радужная форель (Р. Ф.) Золотая фо рель (З. Ф.) Однополая форель
а Ь а Ь а Ь
Масса, г 1770-7220 1650-6100 2344-4470
Длина
По Смитту 0,010 3,139 0,012 3,065 0,003 3,455
Малая 0,037 2,904 0,002 3,615 0,044 2,822
Тушки 0,104 2,821 0,033 3,099 1,049 2,178
Головы 7,37 2,467 11,1 2,270 1015,6 0,480
Кишечника 83,0 1,095 0,364 2,580 143,9 0,876
Желудка 181,0 1,06 16,35 1,830 68,7 1,357
Высоты тела
Максимальная 22,89 1,791 0,384 3,182 1964,7 0,186
Минимальная 108,8 1,92 11,1 2,270 173,7 1,643
Толщины тела 279,4 1,22 126,9 1,620 785,4 0,722
Обхвата тела 0,21 2,61 0,137 2,720 5,103 1,758
Таблица 2
Количественная зависимость масса — внутренние органы
Показатель Радужная форель (Р. Ф.) Золотая фо рель (З. Ф.) Однополая
а Ь а Ь а Ь
Масса, г 3056-7220 1650-6100 2344-4470
Сердце 1954,0 0,437 1400,7 0,511 3074,2 0,084
Селезенка 2137,2 0,414 3128,2 0,344 3960,7 0,062
Печень 342,1 0,580 652,2 0,435 1929,1 0,252
Почки 261,3 0,745 68,97 1,173 1093,5 0,333
ЖКТ 598,0 0,418 334,8 0,621 147,1 0,828
Жир 1092,6 0,278 1209,2 0,266 1066,3 0,310
Гонады 1247,3 0,222 216,1 0,428 742,0 0,268
Примечание: * — ЖКТ — желудочно-кишечный тракт.
группа состоит из 200 самок и 50 самцов. Также имелось небольшое количество впервые нерестующих самок радужной форели однополой популяции (100 особей).
Рассчитанные коэффициенты корреляции между экстерьерными признаками и массой у исследованных производителей (самок) форели показали, что существует тесная взаимосвязь. Коэффициенты корреляции по изучаемым показателям равны 0,9 и более, что позволило применить линейное уравнение регрессии в логарифмическом виде. Это позволило выявить общие закономерности изменения изучаемых признаков в зависимости от массы и определить характер их изменчивости относительно друг друга (табл. 1).
Количественным выражением изучаемой зависимости служит величина коэффициента регрессии («в»), которая при изометрическом росте близка к трем. Увеличение этого показателя более трех свидетельствует об утолщении, а уменьшение его значение менее трех указывает на увеличение вытянуто-сти (прогонистости) тела (Зотина Р. С., Зотин А. И., 1967, Ищенко В. Г., 1967 и др.). Коэффициент регрессии длина-масса для самок радужной форели длиной 49,3-76 см, массой 1770-7220 г равнялся «в» = 3,139. Близкая величина этого показателя («в» = 3,065) получена и для самок золотой форели длиной 48-71 см и массой 1650-6100 г. Максимальное значение этого коэффициента («в» = 3,455) получено для впервые нерестующих самок радужной форели длиной
55-63 см, массой 2340-4470 г, выращенных из однополой молоди радужной форели. Достоверность разницы полученных значений этого коэффициента не установлена, так как на его величину оказывает большое влияние диапазон колебаний значений признаков.
Одновременно с указанными коэффициентами были рассчитаны параметры уравнений, которые позволили установить более четкую зависимость между размерами и массой рыбы исследуемых групп рыб (табл. 1). Приведенные данные в табл. 1 позволяют выявить следующие особенности изучаемых групп. У золотой форели выявлена закономерность преобладания компактности следующих размеров — длины тела, тушки, головы и максимальной высоты («в» > 3,0). Другие коэффициенты уравнения, хотя и меньше 3,0, но больше 1,0 превышают значения у самок радужной и однополой форели в 2,9-1,2 раза. Особенно наглядно это видно на графиках (рис. 1, а-к).
Эти особенности экстерьера следует учитывать при проведении селекционной работы.
Особый интерес представляют данные зависимости массы рыбы от интерьерных признаков (табл. 2, рис. 2, а-з). Коэффициенты регрессии в изучаемых группах за исключением коэффициента почек («в» = 1,17) для самок золотой форели, меньше 1,0, то есть увеличение массы рыбы происходит быстрее, чем увеличивается масса органа. Рассматривая особенности этой зависимости, следует обратить внимание на то, что у однополой популяции самок форели по
Животноводство
7000 6000 5000 4000 3000 2000 1000 0
-Р.ф -З.ф Одн
30 35 40 45 50 длина тушки, см
в
-Р.ф -З.ф Одн
<Ъ ^ ^ длина головы,см
6000 5000 4000 3000 2000 1000 0
10 12 14 16 18 20
максимальная высота тела, см
7000 6000 ь 5000 ® 4000 3000 2 2000 1000 0
35 40 45 обхват тела, см
г
е
|Ж-
сравнению с самками радужной и золотой форели по мере увеличения массы происходит более интенсивное увеличение массы желудочно-кишечного тракта и полостного жира. Зависимость массы от других признаков (сердца, селезенки, печени, почек) слабо выражена (рис. 2, а-г).
Что касается особенностей зависимости массы рыбы от интерьерных признаков у самок радужной и золотой форели следует отметить более интенсивное развитие почек, сердца и особенно гонад у первых. Для золотой форели характерно более интенсивное развитие почек, сердца, ЖКТ и несколько меньше полостного жира.
Различия зависимости массы рыбы от массы печени и соответственно гонад обусловлены разными сроками созревания самок радужной и золотой форели в нерестовый период. Самки радужной форели созревают на 1-2 месяца раньше в условиях комбинированного содержания на речной и теплой воде, чем самки золотой форели.
Особый интерес представляют данные зависимости массы рыбы и морфологических структур (товарных качеств) изучаемых групп (табл. 3, рис. 3, а-ж).
7000 6000 I. 5000 « 4000 § 3000 1 2000 1000 0
Р.ф З.ф Одн
15
17 19 21 23 длина желедка, см
25
Рисунок 1
Зависимость массы рыбы от экстерьерных признаков
б
а
30
50
и
к
333^»- Аграрный вестник Урала № 12 (130), 2014 г. - <
Животноводство
Таблица 3
Количественная зависимость — масса — морфологические показатели
Показатель Радужная форель (Р. Ф.) Золотая фо рель (З. Ф.) Однополая
а Ь а В а Ь
Масса, г 3056-7220 1650-6100 2344-4470
Порка 0,429 1,129 1,44 0,987 1,48 0,974
Тушка 0,201 1,254 0,716 1,083 0,936 1,064
Мускулатура 0,240 1,267 2,638 0,964 1,131 1,065
Голова 24,03 0,87 152,25 0,566 4,662 1,169
Жабры 139,35 0,80 11,2 1,382 3030,5 0,038
Кожа 12,08 1,089 5,37 1,238 86,92 0,707
Плавники 26,39 1,127 5,79 1,415 29,86 1,036
масса сердца, г
а
-♦-Р.ф
-■-З.ф Одн
масса селезенки, г б
-♦-Р.ф
-■-З.ф Одн
8000
а 6000
ю
о. 4000 ш
о
<о 2000 £
40 60 80 100 120 140 160 200 масса печени, г
0
в
25000 20000 15000 10000 5000 0 4
40 60 80 100 120 140 масса почек, г
25000 1"- 20000
«в 10000
и а г
5000
0
50 100 150 200 250 300 350 400 масса ЖТ, г
7000
6000
3 5000 ю
3 4000
в 3000
I 2000 (б
5 1000 0
40 80 120 160 200 240 280 320 масса полостного жира, г
, 15000
д
Приведенные данные показывают, что у радужной форели при одинаковой массе признака такие важные показатели как масса порки, тушки, определяющие товарные качества рыбы уступают золотой и однополой группе самок. При этом с увеличением массы рыбы с 1000 до 6400 г у радужной форели происходит уменьшение количества мускулатуры. У золотой форели количество мышц стабильно. У однополой группы количество мышц незначительно увеличивается. Следует отметить, что при одинаковой массе головы 750 г самки однополой группы по массе существенно превосходят самок обычной радужной и золотой форели. В изучаемом диапазоне живой массы рыбы в зависимости от массы жабр, кожи и плавников у производителей трех групп выявлены следующие особенности. При одинаковой массе жабр, кожи и плавников однополая форма имеет наименьшую живую массу. Увеличение массы жабр и кожи у золотой форели сопровождается более интенсивным наращиванием живой массы. Зависимость живой массы рыбы от массы плавников у золотой и радужной форели различается незначительно.
Выводы.
1. Коэффициент регрессии длина-масса для самок радужной форели длиной 49,3-76 см, массой 17707220 г равнялся «в» = 3,139. Близкая величина этого показателя («в» = 3,065) получена для самок золо-
7000 6000 «5 5000 3 4000
-Р.ф -З.ф Одн
масса гонад, г
/7(
Рисунок 2
Зависимость массы рыбы от массы внутренних органов
той форели длиной 48-71 см и массой 1650-6100 г. Максимальное значение этого коэффициента («в» = 3,455) получено для впервые нерестующих самок радужной форели длиной 55-63 см, массой 23404470 г, выращенных из однополой молоди радужной форели.
2. Коэффициенты регрессии массы от внутренних органов и морфологических признаков в изучаемых группах рыбы за исключением почек («в» = 1,17) для самок золотой форели, меньше 1,0, то есть увеличение массы рыбы происходит быстрее, чем увеличивается масса органа. У однополой популяции самок форели по сравнению с самками радужной и золотой
е
Животноводство
б
а
в
12000 10000
3
ю
8000 6000 4000 2000 0
-Р.ф -З.ф Одн
50 150 250 350 450 550 650 750 масса головы, г
12000 10000 8000 6000 4000 2000 0
30
60 90 120 масса жабр, г
150
10000 1"- 8000
2 6000 о.
« 4000
I 2000
150 200 250 300 350 400
масса кожи, г
0
г
форели по мере увеличения массы происходит более интенсивное увеличение массы желудочно-кишечного тракта и полостного жира.
3. Различия зависимости массы рыбы от массы печени и гонад обусловлены разными сроками созревания самок радужной и золотой форели в нерестовый период. Самки радужной форели созревают на 1-2 месяца раньше.
4. С увеличением массы рыбы с 1000 до 6400 г у радужной форели происходит уменьшение количества мускулатуры, у золотой форели количество мышц стабильно, а у однополой формы количество мышц незначительно увеличивается.
Таким образом, выявленные особенности количественной зависимости живой массы самок от экстерьера, интерьера и морфологических признаков следует учитывать при проведении селекционной работы.
Литература
1. Васильев А. М. Назревшие меры повышения эффективности рыбохозяйственного комплекса // Экономист. 2012. № 7. С. 44-50.
2. Голод В. М. и др. Селекционные достижения и их использование в аквакультуре России // Породы и одомашненные формы рыб. М. : Росформагротех, 2008. С. 67-79.
3. Захаров В. С. Товарное рыбоводство в Российской Федерации и тенденции его развития // Состояние и перспективы развития пресноводной аквакультуры : доклады Междунар. науч.-практ. конф. М. : Изд-во РГАУ МСХА им. К. А. Тимирязева, 2013. С. 39-42.
4. Зотина Р. С., Зотин А. И. Количественное соотношение между весом, длиной, возрастом, размерами яиц и плодовитостью у животных // Общая биология. 1967. Т. 28. № 1. С. 82-93.
5. Ищенко В. Г. Использование аллометрического уравнения для изучения морфофизиологической дифференциации // Тр. Ин-та биологии УФ АН СССР. 1966. Вып. 5. С. 67-71.
6. Корнеев А. Н. Разведение карпа и других видов рыб на теплых водах. М. : Легкая и пищевая промышленность, 1982. 151 с.
7. Крайний А. А. Сила слова : вопросы правового регулирования развития рыбохозяйственного комплекса Российской Федерации // Рыбоохрана России. 2012. № 3. С. 20-27.
8. Кублицкас А. К. Методика изучения жировых запасов, мясистости и весовых соотношений частей тела рыб. Вильнюс, 1976. Ч. 11. С. 104-109.
9. Мамонтов Ю. П. Современное состояние и перспективы развития товарного форелеводства на предприятиях ассоциации «Росрыбхоз» // Современное состояние и перспективы развития аквакультуры в России. М. : Столичная типография, 2008. С. 126-133.
10. Методика проведения испытаний на отличимость, однородность и стабильность. Форель радужная (Опсогт^ж туЫ$8 Walbaum) // Сб. законодательных актов, инструкций и нормативно-методических документов по племенному рыбоводству. Вып. 2. М., 2003. С. 149-156.
11. Правдин И. Ф. Руководство по изучению рыб. М. : Пищевая промышленность, 1966. 96 с.
12. Привезенцев Ю. А. Использование теплых вод для разведения рыбы. М. : Агропромиздат, 1985. 176 с.
<у!Х
Рисунок 3
Зависимость массы рыбы и морфологических признаков
д
е
333^»- Аграрный вестник Урала № 12 (130), 2014 г. - <
Животноводство
13. Рыжков Л. П. Морфо-физиологические закономерности и трансформации веществ и энергии в раннем онтогенезе пресноводных лососевых рыб. Петрозаводск : Карелия, 1976. 376 с.
14. Смирнов В. С., Божко А. М., Рыжков Л. П., Добринская Л. А. Применение метода морфофизиологических индикаторов в экологии рыб // Труды СевНИОРХ. Петрозаводск, 1972. Т. 7. 215 с.
15. Титарев Е. Ф., Линник А. В., Сергеева Л. С. Типовая технология разведения и выращивания разных форм радужной форели. М. : ВНИИПРХ, 1991. 86 с.
16. Шварц С. С., Смирнов В. С., Добринская Л. Н. Метод морфофизиологических индикаторов в экологии наземных позвоночных // Тр. Ин-та экологии растений и животных УФ АН СССР. 1968. Вып. 58. 387 с.
References
1. Vasiliev A. M. Urgent measures to enhance the effectiveness of the Fisheries Industry // Economist. 2012. № 7. P. 44-50.
2. Golod V. M. et al. Selection achievements and their use in Russian aquaculture // Breed and Domesticated Forms of Fish. M. : Rosformagroteh, 2008. P. 67-79.
3. Zakharov V. S. Industrial fishery in the Russian Federation and its trends // Status and prospects of freshwater aquaculture : reports of International scientific and practical conference. M. : RGAU ICCA, 2013. P. 39-42.
4. Zotin R. S., Zotin A. I. Quantitative ratio between weight, length, age, size of eggs and litter sizes // General Biology. 1967. Vol. 28. № 1. P. 82-93.
5. Ishchenko V G. Using allometric equations to study the morphological and physiological differentiation // Works of Institute biology UV USSR. 1966. Vol. 5. P. 67-71.
6. Korneev A. N. Breeding of carp and other fish species in the warm waters. M. : Light and Food Industry, 1982. P. 151.
7. Krainiy A. A. The Power of Words : legal regulation of development of the fishery sector in the Russian Federation // Fisheries Russia. 2012. № 3. P. 20-27.
8. Kublitskas A. K. Method for studying fat reserves, meatiness and weight ratios of body parts of fish. Vilnius, 1976. Ch. 11. P. 104-109.
9. Mamontov J. P. Current state and prospects of development of commercial trout production at the enterprises of "Rosrybhoz" association // Current state and prospects of development of aquaculture in Russia. M. : Capital Typography, 2008. P. 126-133.
10. The methodology of the tests for distinctness, uniformity and stability. Rainbow trout (Oncorinchus mykiss Walbaum) // Collection of legislation, regulations and regulatory guidance documents on tribal fish farming. Issue 2. M., 2003. P. 149-156.
11. Pravdin I. F. Manual for Fish Study. M. : Food Industry, 1966. 96 p.
12. Privezentsev Y. A. The use of warm water for fish breeding. M. : Agropromizdat, 1985. 176 p.
13. Ryzhkov L. P. Morpho-physiological principles and transformation of matter and energy in the early ontogeny of freshwater salmon. Petrozavodsk : Karelia, 1976. 376 p.
14. Smirnov V. S., Bozhko A. M., Ryzhkov L. P., Dobrinskaya L. A. Application of morphological and physiological indicators in fish ecology // Works SevNIORH. Petrozavodsk, 1972. Vol. 7. 215 p.
15. Titarev E. F., Linnik A. V., Sergeeva L. S. Typical technology of breeding and cultivation of different forms of rainbow trout. M. : VNIIPRKH, 1991. 86 p.
16. Schwartz S. S., Smirnov V S., Dobrinskaya L. N. The method of morpho-physiological indicators of terrestrial vertebrates in the ecology // Works of Institute of Plant and Animal Ecology UV USSR. 1968. Vol. 58. 387 p.
