CC BY
62
УДК 633.329:631.526
Олег Белинский,
аспирант,
Кемеровский государственный сельскохозяйственный институт, г. Кемерово, Александр Боярский,
кандидат сельскохозяйственных наук, заместитель директора, Тяжинский агропромышленный техникум, Кемеровская область, пгт. Тяжин, Разит Нурлыгаянов,
доктор сельскохозяйственных наук, ведущий научный сотрудник, Сибирский научно-исследовательский институт кормов, г. Новосибирск
КЛЕВЕР ПАННОНСКИЙ (ГМРУШМ РАЫЫУШШМ]АС0.) — ПЕРСПЕКТИВНАЯ КОРМОВАЯ КУЛЬТУРА В ЗАПАДНОЙ СИБИРИ
Клевер паннонский (Trifolium pannonicum Jacq.) является перспективной кормовой культурой в Западной Сибири для улучшения травостоя залежных земель в целях создания прочной кормовой базы. За четыре года исследований установлено, что клевер паннонский прогрессирует в агроценозе вместо выпавших многолетних трав в травосмесях, он показал себя более устойчивой культурой на кислых почвах северной лесостепной зоны Западной Сибири по сравнению с галегой восточной. Чистые посевы клевера паннонского более урожайные в сравнении с одно-видовыми посевами галеги восточной, клевера лугового и тимофеевки луговой.
S u m m a r y
Clover pannonian (Also pannonicum Jacq.) is a promising forage crop in Western Siberia to improve the grass lands in creating stable fodder base. In the four years of researches it is established, clover pannonian progresses in agrocenosis is precipitated perennial grasses in mixtures, showed a more sustainable culture in acid soils of northern forest-steppe zone of Western Siberia in comparison with galega east. Pure crops of clover pannonian more productive in comparison to single-species crops galegov east, clover and timothy meadow.
Ключевые слова: залежь, клевер паннонский, галега восточная, клевер луговой, тимофеевка луговая, травосмесь, зеленая масса, урожайность. Keywords: deposit, pannonian clover, goat's rue, red clover, timothy-grass, a grass mixture, green mass, productivity.
Производство высококачественной конкурентоспособной продукции животноводства зависит от степени сбалансированности кормовой базы, прежде всего от обеспеченности полноценным кормовым белком. Источником белка в кормах является протеин растительного и животного происхождения. Недостаток протеина в кормах отрицательно сказывается на здоровье животных, снижает продуктивность, ухудшает воспроизводство, нарушает обмен веществ; вследствие перерасхода кормов на единицу животноводческой продукции повышается их себестоимость [1, с. 4]. Основную долю протеина в кормах занимает протеин растительного происхождения, как дешевый и легкоусвояемый [2, с. 5]. Содержание протеина в зеленой массе изменчиво. Наибольшее содержание протеина принадлежит представителям семейства бобовых (Fabaceae). Среди них — различные виды клевера, культуры, которая была широко внедрена в полевое кормопроизводство раньше, чем другие.
С переходом народно-хозяйственного комплекса страны, особенно отрасли сельского хозяйства, из планово-распределительной формы управления в рыночные, произошли коренные изменения, в частности в области землепользования. Большая часть пашни оказалась не востребованной и выведенной из оборота, появились огромные площади залежи. Было бы ошибочным, на наш взгляд, не исполь-
зовать эти земли на кормовые цели. В последние годы, хотя и медленными темпами, идет процесс роста продукции животноводства, особенно производства молока и мяса крупного рогатого скота, в крупных хозяйствах и агрокомплексах. А это, в свою очередь, невозможно без интегрированного использования на корм растительности естественных сенокосов и пастбищ, полевого кормопроизводства и введения в оборот залежных земель.
Исследования залежных земель, процессов восстановления в них растительности имеет достаточно длинную историю [3, с. 4]. Окультирование залежных земель весьма затратно. Требуется правильный подбор травосмеси из многолетних трав, обеспечение высокой продуктивности их на долгие годы в целях исключения повторных обработок и посевов. Здесь значительную роль должны сыграть нетрадиционные для Западной Сибири высокобелковые культуры [4, с. 263]. Следует отметить, что сельскохозяйственные угодья данного при-родно-экономического района отличаются большими площадями засоленных и кислых почв с дефляционной и эрозионной опасностью. По данным сотрудников ФГБНУ ВИК им. В.Р. Вильямса, 26% площади сельскохозяйственных угодий Западной Сибири имеют дефляционную опасность [5, с. 10].
Цель проводимых нами исследований — повышение продуктивности залежных земель с посевом смести из злаковых и
бобовых многолетних трав с клевером пан-нонским (Trifolium pannonicum Jacq.), отличающимся высокой экологической пластичностью и адаптивностью, продуктивным долголетием в течение 10-12 лет, засухоустойчивостью, зимостойкостью, устойчивостью к болезням и вредителям [6, с. 252].
Клевер паннонский (Trifolium pannonicum Jacq.) относится к многолетним видам. Несмотря на малую распространенность культуры в кормопроизводстве, Е.Г. Бобров данный вид клевера включает в первую, древнюю, секцию [7, с. 195], а значит, прямо или косвенно культура стала источником корма животным, на которых человек охотился для добычи пищи с давних времен. Клевер паннонский, встречающийся в диком виде в Средиземноморском регионе, относится, по утверждению Е.Ф. Вульфа, к группе флоры, сохранившейся в настоящее время, представляющей «древние реликтовые остатки» [8, с. 212]. В современных условиях клевер паннонский привлек внимание исследователей и практиков благодаря продуктивному долголетию, высокой приспособляемости к условиям среды и слабой поражаемости болезнями и вредителями [9, с. 41].
Проводились исследования сорта Премьер на экспериментальном поле ГБОУ СПО «Тяжинский агропромышленный техникум» Кемеровской области. Сорт Премьер был включен в 2010 г. в Государственный реестр селекционных достижений, это
НАУЧНОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ И УПРАВЛЕНИЕ АГРОПРОМЫШЛЕННЫМ КОМПЛЕКСОМ
первый отечественный сорт в России. Он создан в результате многократного массового отбора из румынской популяции клевера паннонского, полученной при интродукции этого вида в Ботаническом саду г. Бухареста. Авторы: Е.В. Боголюбова, З.В. Агаркова, Г.К. Зверева, И.Я. Архипов (ГНУ СибНИИ кормов СО РАСХН), Р.Я. Пленник, Е.В. Жмудь (ЦСБС СО РАН) [10, с. 13]. В настоящее время по стране районированы всего 2 сорта данного вида [11, с. 56].
Опытный участок представлен черноземом оподзоленным с содержанием гумуса в пахотном горизонте 7,2%, рН солевой вытяжки — 5,0, водной — 6,1. Кислотность высокая. Содержание подвижного фосфора — 125 мг/кг, обменного калия — 130 мг/кг, нитратного азота — 13 мг/кг. По гранулометрическому составу тяжелый суглинок имеет соотношение физическая глина/физический песок — 57,7/42,3. Почва является типичной для зон северной лесостепи и лесостепи предгорий Мариин-ско-Ачинской лесостепи [12, с. 111].
Для решения поставленных задач был заложен опыт по сравнительной оценке продуктивности зеленой массы первого укоса многолетних трав: клевер паннон-ский (Trifolium pannonicum Jacq.) сорт Премьер; галега восточная (Galega orientalis L.) сорт Горноалтайская 87; клевер луговой (Trifolium pretense L.) сорт СибНИИК 10; люцерна гибридная (Medicago sativa L.) сорт Флора; тимофеевка луговая (Phleum pretense L.) сорт Новосибирская 4179 и травосмесей: клевер паннонский + клевер луговой; клевер паннонский + тимофеевка луговая; клевер луговой + тимофеевка луговая; клевер паннонский + клевер луговой + тимофеевка луговая. Исследования проводились в 2013-2016 гг. (с первого по четвертый год жизнедеятельности трав). Агротехника возделывания кормовых культур общепринятая и единая при естественных условиях без элементов интенсификации.
Результаты и обсуждение
Г. Вальтер отмечает, что для растительности преимущественно ее зональность, то есть она наиболее полно отражает климатические условия соответствующей природной зоны. При этом нельзя не учитывать влияние эдафического фактора — почвенных условий, хотя это тоже в значительной мере определяется климатом. Однако почвенная среда в иных случаях становится более определяющей, чем климатические условия. Здесь проявляется азональность растительного покрова, когда влияние климата переходит на второй план и главную роль играет почвенный фактор [13, с. 295]. Азональность сильно проявилась при сравнении клевера паннонского с галегой восточной. Эти два вида многолетних трав из семейства бобовых отличаются долголетием по сравнению с широко распространенными другими видами клевера,
люцерны и эспарцета. Если из года в год в проводимых нами исследованиях клевер паннонский развивался уверенно, повышая урожайность зеленой массы за счет вегетативного размножения, то галега восточная, напротив, не смогла проявить свою мощность из-за кислотности почвы. Климатические условия на урожайность зеленой массы всех культур в годы исследований влияли равнозначно. Влияние почвенной среды, а именно ее кислотность, снизили урожайность зеленой массы исследуемых бобовых культур, среди которых клевер паннонский оказался наиболее урожайным — 20,1 т/га, при урожайности галеги восточной — 8,48 т/га, клевера лугового — 17,9 т/га и люцерны гибридной — 20,09 т/га. Из злаков урожайность тимофеевки луговой составила 14,21 т/га.
В первый год жизнедеятельности многолетних трав более урожайным по зеленой массе оказался клевер луговой — 10,61 т/га. Самый низкий показатель был получен у галеги восточной — 2,81 т/га. Урожайность клевера паннонского и люцерны гибридной были на уровне 7,35 и 8,35 т/га соответственно.
Во втором году жизни растений урожайность всех исследуемых культур оказалась выше, чем в первый год за счет развития вегетативной части, в частности корневой системы и придаточных стеблей. Темпы роста урожайности культур оказались изменчивыми. Выявлено более активное развитие клевера лугового — 2,5 раза, люцерны гибридной — 2,1, клевера паннонского — 1,9 и галеги восточной — 1,7 раза. Данный показатель у тимофеевки луговой составил лишь 1,3 раза.
На четвертый год жизнедеятельности исследуемых растений урожайность зеленой массы клевера паннонского стала набольшей — 29,33 т/га. Урожайность люцерны гибридной составила 23,82 т/га, клевера лугового — 20,14, галеги восточной — 14,02 и тимофеевки луговой — 19,29 т/га.
Одновременно с учетом зеленой массы нами был рассчитан выход кормовых единиц (питательность) кормов на 1 га. Как и ожидалось, выход кормовых единиц с 1 га наибольшим оказался на чистых посевах клевера паннонского, превысив этот показатель у люцерны гибридной (+0,01 т/га). По выходу кормовых единиц клеверу луговому немного уступила тимофеевка луговая (0,52 т/га). В течение четырех лет жизнедеятельности тимофеевка луговая отличалась более устойчивой урожайностью по сравнению с клевером луговым. Данную культуру в качестве выносливой и ценной кормовой травы отметил в свое время И.А. Попов [14, с. 8].
В своей жизнедеятельности homo sapiens, в целях удовлетворения собственных потребностей в пищи, старался приспособить природу в личных интересах, отрывая ее от естественной популяции в культурную. Аксиома «природу не обма-
нешь» со временем выявилась в появлении смешанных посевов в земледелии как при возделывании однолетних, так и многолетних трав на корм.
Естественная травосмесь в ландшафтах, говоря современным образным языком, условно представляет собой спортивную команду, где слабые выбиваются, а взамен прибиваются сильные. Таким путем команда поднимается к вершинам своего олимпа — формированию устойчивого растительного покрова в конкретной местности. Однако данный процесс не только длительный, а вечно движущий от количественного к качественному. Здесь нельзя не учитывать процесс конкуренции в агроценозе как с сорной растительностью, так и между культурными видами. Аналогичная ситуация наблюдается при возделываний растений в полевых условиях и при окультиро-вании естественных сенокосов и пастбищ с подсевом травосмесей.
Наибольшая урожайность зеленой массы из исследуемых травосмесей оказалась в варианте клевер паннонский + клевер луговой — 17,94 т/га. В остальных вариантах данный показатель составил: клевер пан-нонский + клевер луговой + тимофеевка луговая — 16,86 т/га; клевер паннонский + тимофеевка луговая — 15,92 т/га и клевер луговой + тимофеевка луговая — 15,91 т/га. Результаты исследований свидетельствуют о прогрессирующей роли в повышении урожайности зеленой массы травосмесей в составе с клевером паннонским. В варианте клевер паннонский + клевер луговой урожайность травосмеси стабильно повышалась за счеты роста и развития растений клевера паннонского вместо выпадающих побегов клевера лугового в агроценозе, доля которого на четвертый год составила 20%. Урожайность травосмеси клевер пан-нонский + тимофеевка луговая оказалась больше, чем в варианте клевер луговой + тимофеевка луговая за счет продуктивности клевера паннонского. С выпадением клевера лугового развивается тимофеевка луговая, но по плотности зеленой массы она уступает клеверу панноноскому. Относительное снижение урожайности зеленой массы в варианте клевер паннонский + клевер луговой + тимофеевка луговая по сравнению с вариантом клевер паннон-ский + клевер луговой, по нашему мнению, происходит за счет превосходящего уплотнения травосмеси тимофеевкой луговой, чем клевером паннонским. Доля клевера паннонского в данном варианте травосмеси оказалась меньше, чем в смеси клевер паннонский + клевер паннонский, что стало результатом конкуренции между видами растений.
Выводы
В современных условиях ведения отрасли животноводства в целях создания прочной кормовой базы необходимо освоить интегрированную систему заготов-
МСХЖ — 60 лет!
- 25
МЕЖДУНАРОДНЫЙ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЙ ЖУРНАЛ № 5/2016
ки кормов в полевом кормопроизводстве, на естественных сенокосах и пастбищах, с вводом залежных земель путем подсева травосмесей в составе долголетних культурных растений, в частности клевера паннонского.
При выборе культур на кормовые цели необходимо учитывать эдафические факторы местного агроландшафта. В кислых почвах галега восточная (Galega orientalis L.) обеспечила более низкую урожайность зеленой массы по сравнению с клевером пан-нонским (Trifolium pannonicum Jacq.).
Для залужения залежных земель рекомендуем травосмесь в составе с клевером паннонским и клевером луговым, обеспечивающей наибольшую урожайность зеленой массы и постепенную смену агроцено-за в пользу долголетней культуры клевера паннонского.
Литература
1. Новоселов Ю.К. Состояние и перспективы увеличения производства растительного белка // Резервы увеличения производства растительного белка. М.: Колос, 1972. С. 3-12.
2. Сергеев П.А., Харьков Г.Д., Новоселова А.С. Культура клевера на корм и семена. М.: Колос, 1973. 288 с.
3. Дубровский Н.Г., Намзалов Б.Б., Ооржак А.В. История исследования процессов восстановления естественной растительности на залежах в Республике Тыва // Вестник Тувинского госуниверситета. 2012. № 2. С. 4-8.
4. Михайлова С.И., Астафурова Т.П., Буренина А.А. Расширение генофонда высокобелковых сельскохозяйственных культур // Труды Томского госуниверситета. Т. 274. Серия биологическая. Томск, 2010. С. 263-266.
5. Трофимова Л.С., Трофимов И.А., Яковлева Е.П. База данных по природным кормовым угодьям Западной Сибири // Адаптивное кормопроизводство. 2015. № 1. С. 6-13.
6. Терехин И.С., Кшникаткина А.И. Продукционный процесс бобово-злаковых травостоев с включением клевера паннонского // Вклад молодых ученых в инновационное развитие АПК России: сборник материалов Всероссийской научно-практической конференции. Пенза: РИО ПГСХА, 2013. С. 251-253.
7. Бобров Е.Г. Виды клеверов СССР // Флора и систематика высших растений. М.: Изд-во АН СССР, 1947. С. 164-336.
8. Вульф Е.В. Историческая география растений. История флор земного шара. М.-Л.: АН СССР, 1944. 546 с.
9. Боголюбова Е.В. Влияние сроков скашивания на продуктивность клевера паннонского Премьер // Адаптивное кормопроизводство. 2016. № 1. С. 40-48.
10. Сорта селекции Сибирского НИИ кормов: Проспект / Российская академия сельскохозяйственных наук; Сибирское региональное отделение; СибНИИ кормов. Новосибирск, 2010. 41 с.
11. Государственный реестр охраняемых селекционных достижений. Т. 1. М.: Госкомиссия РФ по испытанию и охране селекционных достижений, 2015. 356 с.
12. Боярский А.В. Возможности использования клевера паннонского в условиях северной лесостепи Западной Сибири // Сельскохозяйственные науки и агропромышленный комплекс на рубеже веков. 2013. №. 4. С. 110-113.
13. Вальтер Г. Растительность Земного шара. Эколого-физиологическая характеристика. Т. 3. М.: Прогресс, 1975. 428 с.
14. Попов И.Д. Сбор и использование дикорастущих кормовых трав. Архангельск: Северное издательство, 1932. 44 с.
УДК 631.8:631.582:631.445.24
Вячеслав Воробьев,
кандидат сельскохозяйственных наук, доцент,
декан факультета технологии животноводства и агроэкологии,
Галина Гаврилова,
кандидат сельскохозяйственных наук, доцент, Ольга Назарова,
кандидат сельскохозяйственных наук, старший преподаватель, Великолукская государственная сельскохозяйственная академия, г. Великие Луки
ОСОБЕННОСТИ СИСТЕМ УДОБРЕНИЯ ЗЕРНОВЫХ КУЛЬТУР НА ДЕРНОВО-ПОДЗОЛИСТЫХ ПОЧВАХ РАЗНОЙ КУЛЬТУРЕННОСТИ
В длительных стационарных полевых опытах на хорошо окультуренных дерново-подзолистых почвах установлена высокая агрономическая эффективность применения средних доз азотного удобрения (90 кг/га д.в.). Введение в севооборот двух полей клевера лугового приводило к снижению эффективности азотных туков за счет оптимизации азотного состояния почвы. В условиях средней окультуренности дерново-подзолистых почв отдача от моноазотной системы удобрения была низкой и наиболее оправданным было использование полного минерального удобрения с высокими дозами калия (120-150 кг/га д.в.).
S u m m a r y
Long-term field research on well-cultivated sod-podzols showed a high agronomic efficiency of medium quantities (90 kg/ha in acting matter) of nitrogenous fertilizers. Adding clover into a 2-field rotation system decreased the fertilizer efficiency due to nitrogeneous change in the soil change. Under the conditions of medium-degree sod-podzol soil cultivation, the efficiency of mono-nitric fertilizer system proved to be low, which most evidently requires a complex mineral fertilizer with a high proportion of potassium (120 kg/ha in active matter).
Ключевые слова: агрономическая эффективность, системы удобрения, полевой севооборот, окультуренность. Keywords: agricultural efficiency, fertilization system, crop rotation, cultivation state.
Агрохимические основы систем удобрения являются важнейшим условием повышения продуктивности сельскохозяйственных культур, с одной
стороны, и экономии ресурсов, с другой. Непременным условием при этом является мониторинг агрохимических свойств почвы.
Многолетними исследованиями установлена возможность использования моноазотных систем удобрения на хорошо окультуренных почвах [1, 2, 3, 4, 5, 6].
