Научная статья на тему 'Каштан конский, каштан съедобный'

Каштан конский, каштан съедобный Текст научной статьи по специальности «Фундаментальная медицина»

CC BY
5976
249
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
Ключевые слова
КАШТАН / AESCULUS HIPPOCASTANUM L / НАРОДНАЯ МЕДИЦИНА / ПРОТИВООПУХОЛЕВЫЕ СРЕДСТВА / CHESTNUT / NATIONAL MEDICINE / ANTICANCER OF A MEANS

Аннотация научной статьи по фундаментальной медицине, автор научной работы — Кароматов Иномджон Джураевич, Махмудова Анора Фазлиддиновна

В статье приводится обзор литературы по лечебному применению конского каштана в народной и научной медицине. У каштана отмечены противовоспалительные, противоопухолевые, венотонические, кровоостанавливающие свойства.

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

Похожие темы научных работ по фундаментальной медицине , автор научной работы — Кароматов Иномджон Джураевич, Махмудова Анора Фазлиддиновна

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

HORSE-CHESTNUT, CHESTNUT EDIBLE

In article the review of literature on medical use of a horse-chestnut is provided in traditional and scientific medicine. At a chestnut antiinflammatory, antitumoral, venomotor, hemostatic properties are noted.

Текст научной работы на тему «Каштан конский, каштан съедобный»

УДК 615.322

КАШТАН КОНСКИЙ, КАШТАН СЪЕДОБНЫЙ

КАРОМАТОВ ИНОМДЖОН ДЖУРАЕВИЧ - руководитель медицинского центра «Магия здоровья», г. Бухара

МАХМУДОВА АНОРА ФАЗЛИДДИНОВНА - преподаватель в Бухарском медицинском колледже

Аннотация

В статье приводится обзор литературы по лечебному применению конского каштана в народной и научной медицине. У каштана отмечены противовоспалительные, противоопухолевые, венотонические, кровоостанавливающие свойства.

Ключевые слова: каштан, Aesculus hippocastanum L., народная медицина, противоопухолевые средства

HORSE-CHESTNUT, CHESTNUT EDIBLE

KAROMATOV INOMJON DJURAEVICH - chief of the medical centre " Magic of health ",. Bukhara

MAHMUDOVA ANORA FAZLIDDINOVNA - teacher in Bukhara medical college

ABSTRACT

In article the review of literature on medical use of a horse-chestnut is provided in traditional and scientific medicine. At a chestnut antiinflammatory, antitumoral, venomotor, hemostatic properties are noted.

Key words: a chestnut, Aesculus hippocastanum L., national medicine, anticancer of a means

Aesculus hippocastanum L., Castanea sativa Mill. Это известные деревья. Съедобный каштан встречается в лесах Закавказья. Его плоды употребляются в пищу в варенном и печеном виде. Но, в лечебных целях данный каштан, современной научной медициной не используется. В древней медицине использовались оба вида каштана.

На территории Центральной Азии встречается только конский каштан. Родина растения Греция, Балканы. Оно выращивается как декоративное в скверах, садах. По сходству со съедобным каштаном он назван конским, так как его семена несъедобны. На рынках Центральной Азии, иногда, вместо дорогого мускатного ореха продают желуди конского каштана. У последнего отсутствует специфический аромат, и он крупнее орешков мускатного ореха.

Химический состав: Листья конского каштана содержат флавоноиды - кверцетин, изокверцетин; каротиноиды; виолоксантин. Кора ствола и ветвей содержат гликозид эскулин, распадающийся на эскулетин, фраксин; тритерпеноидные сапонины; рутин, дубильные вещества; жирное масло. В цветках каштана обнаружены флавоноиды, пектиновые вещества, производные кемпферола, кверцетин - [17, p.408; 9, c.137], кумарины - скополетин, эскулетин, фраксетин - [16, р.522]. В желудях определены флавоноиды, спиреозид, сапонин эсцин, жирное масло, крахмал, дубильные вещества. Жирное масло желудей конского каштана обыкновенного характеризуется равным содержанием триглицеринов олеиновой и линолевой кислот - [4, с.268].

Плоды съедобного каштана содержат до 14% сахаров, до 34% белков, масло, свободные аминокислоты, танины, витамины К, Bi, В2, РР. В листьях съедобного каштана определены дубильные вещества, инулин, сахара, пектиновые вещества, линолеиновую и линоленовую

кислоты, фосфолипиды, стеролы, ткоферолы - [46, р.666]. В коре растения определены гликозиды. В плодах и листьях каштана содержатся соли Са, К, Мд, Fe, Р, Си - [9, с.61].

Древняя медицина определяла натуру съедобного и конского каштана как уравновешенную и сухую в I степени. Остальные части дерева холодные и сухие. Желуди каштана с сахаром укрепляют члены, желудок, устраняют слабость мочевого пузыря, лечат выделение мочи по каплям (АПЖ?). От его желудей полнеют. Если желуди каштана съедобного испечь в тесте и съесть с морковным вареньем приводят в движение плоть, укрепляют тело, выводят яды из тела - [1, с.146; 3, с.294; 5, с.599].

Отвар коры дерева, при наружном применении окрашивает волосы в черный цвет. Сок, выделяемый при сжигании досок каштана, окрашивает брови. Доза приема желудей до 40 гр. Растолченные листья, при наружном применении лечат свежие раны - [2, с.337; 5, с.600].

В современной народной медицине настой листьев обоих видов каштана применяют во внутрь как отхаркивающее средство. Кору ветвей, плоды, цветки в виде отваров, настоев применяют при лечении геморроя, варикозного расширения вен голени. Настои цветков конского каштана применяют также как успокаивающее, снижающее артериальное давление средство, при заболеваниях желчного пузыря - [6, с.241].

В русской народной медицине отвар коры растения применяют при маточных (в климактерическом периоде), геморроидальных кровотечениях. Сок свежих цветков конского каштана применяют во внутрь при туберкулезе, ревматизме, ишиасе. Плоды каштана жарят,

затем, превратив в порошок, пьют как кровоостанавливающее средство

- [8, с.52].

Отвар листьев съедобного каштана принимают во внутрь как противокашлевое, отхаркивающее средство при коклюше.

Определены антиоксидантные свойства листьев, желудей каштана конского - [12, р.91; 14, р.9; 28, р.1688; 26, р.373; 37, р.886].

Современные исследования гликозидов каштана показали, что эскулин повышает резистентность капилляров, снижает вязкость крови. У эскулина определены выраженные противовоспалительные свойства

- [32, р.786]. Эсцин оказывает сильное противовоспалительное воздействие. Антиэксудативный его эффект сильнее, чем у аспирина и гидрокортизона - [6, с.240]. Экстракт желудей конского каштана повышает тонус вен голени - [29, р.422] и основное воздействующее вещество это р-эсцин - [38, р.165].

Сапонины каштана оказывают антимикробное, гипотоническое воздействие. Препараты цветков каштана улучшают отток желчи, оказывают седативное воздействие. На основе гликозидов каштана промышленность выпускает ряд препаратов - «Эскузан», «Эсфлазид», «Апавенол» и другие, которые используют во внутрь и наружно при лечении варикозного расширения вен голени, трофических язв, повышенной свертываемости крови, как кровоостанавливающее средство - [11, с.155; 27, р.109; 36, р.178]. Бетта аэсцин, у экспериментальных животных повышает тонус венозных стенок и может быть полезен при лечении варикозного расширения вен - [42, р.430]. Систематический обзор рандомизированных, плацебо контролируемых исследований показал, что применение экстрактов конского каштана эффективно при лечении варикозного расширения вен нижних конечностей - [33]. Помолическая кислота конского каштана

воздействует на пуринергические рецепторы тромбоцитов, тем самым оказывая антитромботическое воздействие - [23, р.239]. Систематический обзор рандомизированных, плацебо контролируемых клинических исследований показал, что прием рутинозидов, в том числе препаратов каштана конского не эффективны при лечении посттромботического синдрома - [31]. Также нет достоверных данных, что рутинозиды предупреждали развитие постромботического синдрома - [31].

Эсцин повышает эффективность кортикостероидной терапии при лечении макулярной эдемы, предотвращая повышения проводимости стенки сосудов при ретинальной ишемии - [44, р. 1515].

Мазь, на основе экстракта конского каштана оказывает терапевтическое воздействие при геморрое - [22, р.262].

Экспериментальные исследования показали, что прием желудей каштана оказывает терапевтическое воздействие при диабетической нефропатии - [19, р.396].

Благодаря свойствам экстрактов каштана ингибировать ферменты желатиназу и коллагеназу, они оказывают профилактическое и лечебное воздействие при периодонтитах - [25].

Гликозиды каштана также расширяют коронарные сосуды, улучшают питание миокарда. Поэтому, препараты каштана применяются при лечении ИБС. У эсцина определены противоопухолевые свойства - [45, р.1585; 21, р.905; 30, р.165; 35, р.30; 15, р.904].

Эсцин оказывает гепатопротективное воздействие - [24, р.1284]. У него определены также гиполипидемические свойства - [13, р.252].

Сапонины каштана оказывают противоопухолевое воздействие, останавливают процессы метастазирования - [41, р.5163; 20, р.1637;

39, р.23699]. Эсцин конского каштана потенцирует противоопухолевые свойства гемцитабина при лечении рака поджелудочной железы - [7;

40, р.797].

Эсцин, тритерпеноид желудей каштана оказывает нейропротективное воздействие, предупреждает развитие болезни Паркинсона, в экспериментальных моделях - [34, р. 197].

Препараты каштана нетоксичны, и их можно приготовить в домашних условиях. Для приготовления настойки берут кору веток или плоды, в общепринятых соотношениях на 40 □ спирте и пьют по 15-30 капель Х 3 раза в день. Сок цветков употребляют по 30 капель, на столовой ложке воды, 2 раза в день. Горячий настой каштана является одним из самых эффективных венотонических средств. Приводят случай развития выпотного перикардита, вследствие приема большого количества препарат каштана - [18, р.308]. Описан случай нарушения дыхания, вплоть до апное при вдыхании порошка желудей конского каштана - [43, р.503].

100 гр. коры съедобного каштана заливают 100 гр. 96% спирта, настаивают 20 дней, принимают по % чайной ложке, 2 раза в день при гастроэнтеритах, люмбаго и при кашле - [6, с.240].

Желуди съедобного каштана очень питательны и рекомендуются при расстройствах пищеварения, как профилактическое средство при варикозном расширении вен.

Из коры каштана готовят отвар - 50 гр. коры кипятят в 1 литре воды и используют в виде сидячих ванн при геморрое и варикозном расширении вен. Настой листьев, цветков растения применяют как гипотензивное, успокаивающее средство при лечении гипертонической болезни, ипохондрии, истерии, холециститов - [6, с.241]. Растение

очень полезное и весьма распространенное и его шире нужно применять в лечебной практике. Литература

1. Абу Али ибн Сино Канон врачебной науки II том Ташкент, 1996.

2. Амасиацы Амирдовлат Ненужное для неучей М., Наука 1990.

3. Беруни А.Р. Фармакогнозия в медицине Ташкент, Фан 1973.

4. Жарова О.Г., Шейченко В.И., Сокольская Т.А., Вандышев В.В.

Изучение липидов семян конского каштана обыкновенного (Aesculus hippocastanum L.) - В-ник Российского университета дружбы народов. Сер: Медицина 2008, 8, 263-268.

5. Зо^идов Х. Канзи шифо - Душанбе Ирфон 1991.

6. Кароматов И.Дж. Простые лекарственные средства Бухара 2012 240

7. Кароматов И.Д., Бадриддинова М.Н. Сочетание фитопрепаратов с современными медикаментами (обзор литературы) - Современная наука- обществу XXI века. Книга 2 Ставрополь «Логос» 2015, глава VI, 181-202.

8. Кьосев П.А. Полный справочник лекарственных растений М., Экмо-пресс 2000.

9. Ловкова М.Я., Рабинович А.М. и др. Почему растения лечат М., Наука

1990.

10. Маркарян А.А., Постоюк Н.А., Даргаева Т.Д., Сокольская Т.А. Методика количественного определения суммы флавоноидов в листе каштана конского обыкновенного (Aesculus hippocastanum L.) -Вопросы биологической, медицинской и фармацевтической химии 2012, 10, 1, 135-138.

11. Половко Н.П., Башура А.А. Анализ состава настойки листья каштана конского - Рецепт 2006, 4 (48), 154-155.

12. Almeida I.F., Fernandes E., Lima J.L., Costa P.C., Bahia M.F. Protective effect of Castanea sativa and Quercus robur leaf extracts against oxygen and nitrogen reactive species - J. Photochem. Photobiol. B. 2008, May 29, 91(2-3), 87-95.

13. Avci G., KuQukkurt I., Kupeli Akkol E., Ye§ilada E. Effects of escin mixture from the seeds of Aesculus hippocastanum on obesity in mice fed a high fat diet - Pharm. Biol. 2010, Mar., 48(3), 247-252.

14. Braga P.C., Marabini L., Wang Y.Y., Lattuada N., Calo R., Bertelli A., Falchi M., Dal Sasso M., Bianchi T. Characterisation of the antioxidant effects of Aesculus hippocastanum L. bark extract on the basis of radical scavenging activity, the chemiluminescence of human neutrophil bursts and lipoperoxidation assay - Eur. Rev. Med. Pharmacol. Sci. 2012, Jul., 16 Suppl 3, 1-9.

15. Qiftgi G.A., I§can A., Kutlu M. Escin reduces cell proliferation and induces apoptosis on glioma and lung adenocarcinoma cell lines -Cytotechnology 2015, Oct., 67(5), 893-904.

16. Dudek-Makuch M., Matlawska I. Coumarins in horse chestnut flowers: isolation and quantification by UPLC method - Acta Pol. Pharm. 2013, May-Jun., 70(3), 517-522.

17. Dudek-Makuch M., Matlawska I. Flavonoids from the flowers of Aesculus hippocastanum - Acta Pol. Pharm. 2011, May-Jun., 68(3), 403-408.

18. Edem E., Kahyaoglu B., Qakar M.A. Acute Effusive Pericarditis due to Horse Chestnut Consumption - Am. J. Case Rep. 2016, May 4,17, 305308.

19. Elmas O., Erbas O., Yigitturk G. The efficacy of Aesculus hippocastanum seeds on diabetic nephropathy in a streptozotocin-induced diabetic rat model - Biomed. Pharmacother. 2016, Jul 14, 83, 392-396.

20. Frederich M., Marcowycz A., Cieckiewicz E., Megalizzi V., Angenot L., Kiss R. In vitro anticancer potential of tree extracts from the Walloon Region forest - Planta Med. 2009, Dec., 75(15), 1634-1637.

21. Guney G., Kutlu H.M., I§can A. The apoptotic effects of escin in the H-Ras transformed 5RP7 cell line - Phytother. Res. 2013, Jun., 27(6), 900-905.

22. Gurel E., Ustunova S., Ergin B., Tan N., Caner M., Tortum O., Demirci-Tansel C. Herbal haemorrhoidal cream for haemorrhoids - Chin. J. Physiol. 2013, Oct 31, 56(5), 253-262.

23. Jagroop I.A. Plant extracts inhibit ADP-induced platelet activation in humans: their potential therapeutic role as ADP antagonists - Purinergic. Signal. 2014, 10(2), 233-239.

24. Jiang N., Xin W., Wang T., Zhang L., Fan H., Du Y., Li C., Fu F. Protective effect of aescin from the seeds of Aesculus hippocastanum on liver injury induced by endotoxin in mice - Phytomedicine 2011, Nov 15, 18(14), 1276-1284.

25. Kim S.E., Kim T.H., Park S.A., Kim W.T., Park Y.W., Ahn J.S., Jeong M., Kim M.Y., Seo K. Efficacy test of horse chestnut leaf extract (ALH-L1005) as matrix metalloproteinase inhibitors in ligature-induced periodontitis in canine model - J. Vet. Sci. 2016, Aug 10.

26. Kukula-Koch W., K^dzierski B., Glowniak K. Influence of extrahent on antioxidant capacity of Aesculus hippocastanum seeds - Nat. Prod. Res. 2015, 29(4), 370-373.

27. Leach M.J. The clinical feasibility of natural medicine, venotonic therapy and horsechestnut seed extract in the treatment of venous leg ulceration: a descriptive survey - Complement. Ther. Nurs. Midwifery 2004, May,10(2), 97-109.

28. Margina D., Olaru O.T., Ilie M., Gradinaru D., GuTu C., Voicu S., Dinischiotu A., Spandidos D.A., Tsatsakis A.M. Assessment of the

potential health benefits of certain total extracts from Vitis vinifera, Aesculus hyppocastanum and Curcuma longa - Exp. Ther. Med. 2015, Nov., 10(5), 1681-1688.

29. Methlie C.B., Schj0tt J. Horse chestnut--remedy for chronic venous insufficiency - Tidsskr. Nor. Laegeforen. 2009, Feb 26, 129(5), 420-422.

30. Mojzisova G., Mojzis J., Pilatova M., Varinska L., Ivanova L., Strojny L., Richnavsky J. Antiproliferative and antiangiogenic properties of horse chestnut extract - Phytother. Res. 2013, Feb., 27(2), 159-165.

31. Morling J.R., Yeoh S.E., Kolbach D.N. Rutosides for prevention of post-thrombotic syndrome - Cochrane Database Syst. Rev. 2015, Sep 16, (9), CD005626.

32. Niu X., Wang Y., Li W., Zhang H., Wang X., Mu Q., He Z., Yao H. Esculin exhibited anti-inflammatory activities in vivo and regulated TNF-a and IL-6 production in LPS-stimulated mouse peritoneal macrophages in vitro through MAPK pathway - Int. Immunopharmacol. 2015, Dec., 29(2), 779786.

33. Pittler M.H., Ernst E. Horse chestnut seed extract for chronic venous insufficiency - Cochrane Database Syst. Rev. 2012, Nov 14, 11, CD003230.

34. Selvakumar G.P., Manivasagam T., Rekha K.R., Jayaraj R.L., Elangovan N. Escin, a novel triterpene, mitigates chronic MPTP/p-induced dopaminergic toxicity by attenuating mitochondrial dysfunction, oxidative stress, and apoptosis - J. Mol. Neurosci. 2015, Jan., 55(1), 184-197.

35. Seweryn E., Glensk M., Sroda-Pomianek K., Ceremuga I., Wlodarczyk M., Gamian A. Cytotoxic effects of four aescin types on human colon adenocarcinoma cell lines - Nat. Prod. Commun. 2014, Mar., 9(3), 387390.

36. Suter A., Bommer S., Rechner J. Treatment of patients with venous insufficiency with fresh plant horse chestnut seed extract: a review of 5 clinical studies - Adv. Ther. 2006, 23(1), 171-178.

37. Vaskova J., Fejercakova A., Mojzisova G., Vasko L., Patlevic P. Antioxidant potential of Aesculus hippocastanum extract and escin against reactive oxygen and nitrogen species - Eur. Rev. Med. Pharmacol. Sci. 2015, 19(5), 879-886.

38. Wang X.H., Xu B., Liu J.T., Cui J.R. Effect of beta-escin sodium on endothelial cells proliferation, migration and apoptosis - Vascul. Pharmacol. 2008, Oct-Dec., 49(4-6), 158-165.

39. Wang Y., Xu X., Zhao P., Tong B., Wei Z., Dai Y. Escin la suppresses the metastasis of triple-negative breast cancer by inhibiting epithelial-mesenchymal transition via down-regulating LOXL2 expression -Oncotarget 2016, Apr 26, 7(17), 23684-23699.

40. Wang Y.W., Wang S.J., Zhou Y.N., Pan S.H., Sun B. Escin augments the efficacy of gemcitabine through down-regulation of nuclear factor-KB and nuclear factor-KB-regulated gene products in pancreatic cancer both in vitro and in vivo - J. Cancer. Res. Clin. Oncol. 2012, May, 138(5), 785797.

41. Ye X., Yu S., Liang Y., Huang H., Lian X.Y., Zhang Z. Bioactive triterpenoid saponins and phenolic compounds against glioma cells -Bioorg. Med. Chem. Lett. 2014, Nov 15, 24(22), 5157-5163.

42. Yu Z., Su P. Effect of beta-aescin extract from Chinese buckeye seed on chronic venous insufficiency - Pharmazie 2013, Jun., 68(6), 428-430.

43. Zaj^c M., Wisniewski M., Sein Anand J. [Intoxication by powdered seeds of horse chestnut (Aesculus hippocastanum) used nasally as snuff - a case report] - Przegl. Lek. 2014, 71(9), 502-503.

44. Zhang F., Li Y., Zhang L., Mu G. Synergistic protective effects of escin and low-dose glucocorticoids on blood-retinal barrier breakdown in a rat model of retinal ischemia - Mol. Med. Rep. 2013, May, 7(5), 1511-1515.

45. Zhou X.Y., Fu F.H., Li Z., Dong Q.J., He J., Wang C.H. Escin, a natural mixture of triterpene saponins, exhibits antitumor activity against hepatocellular carcinoma - Planta. Med. 2009, Dec., 75(15), 1580-1585.

46. Zlatanov M.D., Antova G.A., Angelova-Romova M.J., Teneva O.T. Lipid composition of Castanea sativa Mill. and Aesculus hippocastanum fruit oils - J. Sci. Food Agric. 2013, Feb., 93(3), 661-666.

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.