CC BY
36-¿ЦЩ1 Свиноводство
www.agroyug.ru
Кузьмина Т.Н., ст. н. сотр.
ФГБНУ «Росинформагротех»
КАК ПОВЫСИТЬ СОХРАННОСТЬ НОВОРОЖДЕННЫХ ПОРОСЯТ?
Выращивание поросят-сосунов является сложным и ответственным моментом в технологической цепочке производства свинины, от которого зависит один из главных факторов, определяющих эффективность свиноводства, - выход поросят на свиноматку в год. Увеличение этого показателя обеспечивается как за счет более интенсивного использования свиноматок (увеличения количества опоросов), так и снижения падежа поросят. Основные потери поросят в подсосный период приходятся на первые три дня их жизни - свыше 60% случаев, в том числе более 50% - на первые два дня. Ученые приводят следующее процентное соотношение гибели поросят-сосунов до отъема в зависимости от возраста:
Возраст поросят, сут. 1 2 3 4-7 8-14 15-21 22-56
Гибель поросят, % 28 24 11 10 15 6 6
Среди главных причин гибели новорожденных поросят называют врожденные (генетические) аномалии - 10%, слабость поросят в связи с низкой (0,8 кг) живой массой - 10%; задавливание - 20%; голодание- 40%. Остальные 20% потерь приходятся на первичную инфекцию, рождение в оболочке, укусы и другие причины. Данное процентное соотношение причин гибели поросят указывает на то, что определяющим в перечне требований, предъявляемых к станкам для опороса, должны быть условия, исключающие задавливание поросят свиноматкой.
Фиксированное содержание свиноматок в подсосный период в станках для опороса является одним из направлений решения этой проблемы. В условиях промышленного производства свинины хорошо зарекомендовали себя станки для опороса с содержанием свиноматки в боксе. За рубежом такие станки получили повсеместное распространение. В России они применяются при реконструкции новом строительстве свиноводческих предприятий. На рынке свиноводческого оборудования станки для опороса с боксом для свиноматки предлагаются такими фирмами как Laake, WEDA, Specht, Big Dutchman, Tenderfoot (Германия), Porcon, Ikadan-System, Funki, Agro Products (Дания), Ag-Co (Канада), Schauer (Австрия), Galvelpor S.A. (Франция), Vereijken (Нидерланды) и другие. [1]
Значительное снижение падежа от задавливания поросят свиноматкой обусловлено не только наличием бокса, но и его конструктивными особенностями (наличием различных приспособлений, его конфигурация). Так в боксах станочного оборудования, предлагаемого Specht, LAMMERS Systemtechnik GmbH ,Laake (Германия), Agro Products, Funki (Дания), Galvelpor S.A. (Франция), AGE s.r.o.(Чехия), нижние перекладины оборудуются укороченными штифтами и фиксированными скобами (Ag-Co, Канада), которые мешают свиноматке быстро ложиться, что дает по-
росятам возможность отойти в безопасную зону. [2]
Более совершенными являются боксы, оснащенные регулируемыми по высоте скобами (оборудование Porcon (Дания), Buttner Agry, Big Dutchman (Германия), Val-Co (США)). Применение таких боксов, по мнению специалистов фирмы Porcon (Дания) обеспечивает снижение смертности поросят до 4% (за счет этого выход поросят за год возрастает на 6 голов), а также увеличение веса поросят на 10%.
В настоящее время некоторые фирмы предлагают конструкции пола с опускающейся зоной обитания поросят в станках для подсосных свиноматок (система Balance ), система Tenderfoot Vario Step).[3]
Полы данного типа в зоне обитания поросят представляют собой решетки, имеющие оболочку из пластика, что делает их теплыми, устойчивыми к выбиванию и нескользкими (по результатам испытаний системы Tenderfoot Vario Step Немецким сельскохозяйственным обществом, акт испытаний 5087) [4]. После рождения поросят включается встроенный пневматический подъемно-опускающий механизм. Как только свиноматка встает, зона обитания поросят автоматически опускается и наоборот.
Наряду с наличием конструктивных особенностей, снижающих количество задавливаний, предлагаются и различные устройства-отпугиватели. Так, немецкая фирма «Schippers GmbH - Tierzuchtartikel» предлагает воздуходувку MS Piglet Blower, позволяющую быстро отгонять поросят от встающей свиноматки. Она оснащена фотоэлементом, от которого подается сигнал к вентилятору. Создаваемый плотный воздушный поток отгоняет поросят от встающей свиноматки.
Аппарат размещается в 35 см от бокса. Он может быть установлен в любом станке для опороса и не требует каких-либо конструктивных изменений. По сравнению с другими аналогичными устройствами он быстрее запускается и имеет более сильный воздушный поток, распределяемый в горизонтальной плоскости.
Современные технологии производства продукции в свиноводстве отличаются интенсивностью, которая достигается увеличением количества опоросов за счет раннего (21 день) отъема поросят от свиноматки. Это требует нового подхода к их содержанию: большое значение приобретают параметры окружающей среды (микроклимат), в которой содержатся поросята. Возрастают требования к состоянию их здоровья. Часто при раннем отъеме наблюдается отставание в развитии животных: они не только не наращивают вес, но и даже снижают его. В этот период особую актуальность приобретает не только полноценное кормление, но и температурный режим. Замечено, что более слабые поросята вытесняются более сильными не только при кормлении, но и под обогревательными приборами.
Для решения данной проблемы специалисты дат-
Б И НО® Репростим
эффективное №3 апрель
животноводство 2018
à
ской фирмы Jorgen Kruuse A/S разработали специальный терможилет (Porcivet Thermokappe), который надевается на туловище поросенка, покрывая его от шеи до крестца достаточно плотно. Использование жилета позволяет поддерживать необходимый тепловой баланс животного, не сковывая его передвижения в станке. Рекомендуется надевать терможилет в первые 3-5 дней со дня рождения. Он может быть использован повторно несколько раз, для чего необходимо его простирать в стиральной машине при температуре не более 30оС. [5]
Многочисленные исследования подчеркивают большую зависимость жизнеспособности новорожденных поросят и дальнейшего роста и развития их массы при рождении: если масса поросят не превышает 0,7 кг - смертность достигает 73,5%, при массе 0,8-1,1 кг - 31%, 1,2 - 1,5 кг - 13%, более 1,6 кг - не более 3,5%. Крупные поросята с живой массой 1,2 кг и более к концу подсосного периода (35 дней) превосходили своих маловесных сверстников (0,8-1,0 кг) в среднем на 1 кг.
Сохранность поросят в подсосный период можно обеспечить, если воспользоваться новыми нетрадиционными технологическими приемами выращивания молодняка. Специалистами Кубанского аграрного университета было проведено исследование о влиянии водного моциона на поросят-сосунов.
Ежедневно с 2 до 45-дневного возраста поросята плавали в бассейне размером 1,2х1,2х1,2м. Плавание оказало положительное влияние на организм животных: у них усилился обмен веществ, нормализовалась работа сердечно-сосудистой, дыхательной и выделительной систем, что способствовало повышению энергии роста и сохранности поросят в подсосный период. Так, поросята, ежедневно пользовавшиеся водным моционом, превышали своих сверстников, выращенных по традиционной технологии, по живой массе в возрасте 2, 3, 4, 5 и 6 недель жизни на 9,8; 11,1; 12,6; 11,4 и 9,8% соответственно. К возрасту отъема (45 дней) сохранность поросят, которые плавали в бассейне, составила 96%, что значительно выше обычного уровня. Однако, данный технологический прием не получил широкого распространения на промышленных свиноводческих предприятиях ввиду трудоемкости выполнения и отсутствия каких бы то ни было технических средств для этого.
Для реализации данного технологического приема специалистами датской фирмы Jorgen Kruuse A/S был разработан специальный воротник, который закрепляют на шею с помощью пластиковой клипсы. Использование воротника позволяет организовать водный моцион для ослабленных поросят в воде температурой до 40оС и продолжительностью от 30 минут до часа.
В России в 2016 году показатель выхода поросят, снятых с откорма, на свиноматку в год составил 27,6 голов на 1 свиноматку. В разрезе регионов он колеблется от 4,25 (Республика Тыва) до 38,55 поросят (Новосибирская область). Такой разрыв свидетельствует об имеющихся резервах увеличения этого показателя, в том числе и за счет повышения выживаемости подсосных поросят. [6]
Литература:
1. Кузьмина Т.Н. Современные системы содержания свиноматок // Вестник ВНИИМЖ. 2011. №3. С. 104-111.
2. Приоритетные направления развития техники для животноводства за рубежом. /Орсик Л.С., Федоренко В.Ф., Буклагин Д.С., Мишуров Н.П., Кузьмина Т.Н. Научный аналитический обзор по материалам Международной выставки «Euro Tier - 2006». - Москва, 2007. 188с.
3. Материалы сайтов www.eurotier.de,http://www.schippers-ms.de, http:// www.nooyenpigflooring.nl от 27.01.2011.
4. Bоdensystem für Abferkelbuchten Tenderfoot «VarioStep». Prüfbericht 5087. 2002. 12 s.
5. PORCIVET Thermo cape for piglets, 3_pk (241011) - Dressings and wound care [Электронный ресурс]. URL// http: www.kruuse.com (Дата обращения 26.03.2018)
6. Агропромышленный комплекс в 2016 году / МСХ РФ. - М., 2017. - 720с.
ИММУНОРЕГУЛЯТОР ФУНКЦИИ ВОСПРОИЗВОДСТВА У КОРОВ В ПОСЛЕРОДОВОЙ ПЕРИОД
ИСЕ1 [1.1 ЬЗОБАНИ Е МОЛОКА .1МЯ£ Д Ь LÎ 0ГРАННЧ1 НИ И И Р t H PLЮДНM nm Hüí HttQÍ 1Ь nvi |l ftPAl ft
FUUEOÏMÛ В ГЕРМАНИИ
ооо ■биомедвдсем ж ■ 0 (4«) 22D- &2 -46. & m 5) Я1-67-05 e-mail. biïïw.:bflTV5.ru, Y/ww.brnvs.pu
