Научная статья на тему 'Качество зерна у различных по морфотипу сортов гороха'

Качество зерна у различных по морфотипу сортов гороха Текст научной статьи по специальности «Сельское хозяйство, лесное хозяйство, рыбное хозяйство»

CC BY
584
85
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
Ключевые слова
ГОРОХ / КАЧЕСТВО / ГЕНОТИП

Аннотация научной статьи по сельскому хозяйству, лесному хозяйству, рыбному хозяйству, автор научной работы — Амелин А. В., Костикова Н. О., Кондыков И. В., Панарина В. И., Уварова О. В.

Проведена сравнительная оценка 30 сортов гороха различных морфотипов по технологическим, биохимическим и кулинарным качествам зерна. Показано, что районированные современные сорта с признаками безлисточковости (af), неосыпаемости (def), детерминантности (det, deh) и ярусной гетерофиллии (af tac) формируют по качеству урожай семян не хуже, а в некоторых случаях и лучше по сравнению с обычными листочковыми генотипами.

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

Текст научной работы на тему «Качество зерна у различных по морфотипу сортов гороха»

УДК 635.656:581.19:631.527

A.B. Амелин, доктор сельскохозяйственных наук ФГОУ ВПО Орел ГАУ Н.О. Костикова, И.В. Кондыыков, кандидаты сельскохозяйственных наук

ГНУ ВНИИ ЗБК В.И. Панарина, младший научный сотрудник ФГОУ ВПО Орел ГАУ О.В. Уварова, научный сотрудник C.B. Бобков, кандидат сельскохозяйственных наук ГНУ ВНИИ ЗБК

КАЧЕСТВО ЗЕРНА У РАЗЛИЧНЫХ ПО МОРФОТИПУ СОРТОВ ГОРОХА

Проведена сравнительная оценка 30 сортов гороха различных морфотипов по технологическим, биохимическим и кулинарныш качествам зерна. Показано, что районированныье современные сорта с признаками безлисточковости (af), неосытаемости (def), детерминантности (det, deh) и ярусной гетерофиллии (af tac) формируют по качеству урожай семян не хуже, а в некоторые случаях и лучше по сравнению с обытныжи листочковыши генотипами. Ключевые слова: горох, качество, генотип.

В Государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию на 2010 год, включено 99 сортов гороха посевного. Из них 52% с листочковой и 48% безлисточковой формой листа, 8% - с детерминантным и 92% -индетерминантным типом роста стебля, 56% - с обычными и 44% - неосыпающимися семенами.

В 1991 году в ГНУ ВНИИЗБК был создан принципиально новый морфотип - с ярусной гетерофиллией (хамелеон), обладающий

повышенным биологическим потенциалом, и высокими физиологическими показателями продукционного процесса [10, 11]. На его основе выведен и с 2009 г. допущен к использованию первый в стране сорт Спартак.

Произошли определенные изменения и в селекции гороха полевого. Из 14 сортов пелюшки, рекомендованных в 2010 году для производства, 6 создано за последнее десятилетие: один из них имеет обычные листья, а пять других - усатые и неосыпающиеся [7].

Во многом схожие тенденции проявляются и в селекции европейских государств, чьи сорта активно экспортируются в Россию. Их доля в Госреестре составляет сейчас около 14%.

Появление такого многообразия новых морфотипов гороха обусловлено насыщением генотипов сортов рецессивными аллелями: af (усатый тип листа), def (неосыпающиеся семена), det и deh (детерминантный тип роста) [5, 12, 14]. С одной стороны, это привело к существенному (в 2-3 раза) увеличению урожайности и улучшению технологических свойств культуры в сравнении с примитивными формами - повысилась устойчивость растений к полеганию и осыпанию семян, улучшилась дружность цветения и созревания бобов. С другой, несколько снизилась устойчивость к биотическим и абиотическим стрессорам [2, 3] и обострилась проблема получения качественного урожая [1].

В связи с этим, в задачу исследований входило проведение сравнительной оценки современных сортов гороха, различающихся по морфологическим признакам, обусловленным действием рецессивных

Comparative evaluation of pea varieties with different morphological traits on technological, biochemical and culinary traits of quality was conducted. Zone varieties with traits such as semileaflessness (af), nonshattering (def), determinantness (det, deh), heteromorphy (af tac) produce quality grains none the worse or better, then usual leans genotype was determined.

Key words: pea, quality, genotype.

аллелей, с целью выявления возможного их влияния на показатели качества урожая семян и определения дальнейших перспектив селекции культуры.

Материал и методика исследований В ходе исследований оценивалось качество зерна 30 различных по морфотипу современных сортов гороха, созданных в селекционных центрах России, Украины, Германии, Дании, Австрии, Беларуси (табл. 1).

Опытные сорта выращивались на делянках площадью 16 м2 в трехкратной повторности по разработанной в ГНУ ВНИИЗБК технологии. Биохимическому анализу подвергались семена репродукции 2007 и 2008 гг. Технологические и кулинарные их качества оценивались по методике Госкомиссии [6].

Содержание белка определялось по Кьельдалю [8] а крахмала - поляриметрическим методом по Эверсу [9], с использованием автоматической системы UDK-152 и дигестора DK-6 производства фирмы Velp Scientifica. Для перевода азота в белок использовали коэффициент 6,25.

Результаты и их обсуждение Оценка сортов гороха с различным типом листа. По результатам проведенных исследований, современные листочковые и усатые сорта гороха формировали урожайность семян в среднем 2,67 т/га и в целом существенно не отличались между собой в годы исследований (табл. 2). Однако самыми урожайными, особенно в засушливых условиях

(2007 г.), были листочковые сорта Кудесник, Зарянка и Темп, из безлисточковых - Фараон, Девиз и Мадонна.

Аналогичные результаты были получены и по содержанию белка в семенах. Из листочковых сортов лучшими по данному показателю были Зарянка, Труженик, Орловчанин 2, из усатых - Спрут, Эффективный и Спрут 2.

Существенно не различались сорта по технологическим и кулинарным достоинствам семян, крупность которых у всех морфотипов определялась сходом основной фракции зерна с сит 7,0+6,5 мм. Масса 1000 семян у листочковых и усатых сортов гороха составляла 248 и 273г., а их выравненность 92 и 90%, соответственно (табл. 3).

Таблица 1 - Характеристика опытных сортов горох

Сорт Морфотип Генотип Страна-оригинатор

Листочковые

Кудесник Листочковый, семена обычные А/, Бв/ Беларусь

Темп Листочковый, семена обычные л/, Бв/ Россия

Зарянка Листочковый, семена обычные, пелюшка А/, Бв/, л Россия

Труженик Листочковый, семена неосыпающиеся А/, йв/ Украина

Орловчанин Листочковый, семена неосыпающиеся А/, йв/ Россия

Орловчанин 2 Листочковый, семена неосыпающиеся, детерминантный А/, йвйвк Россия

Визир Листочковый, семена неосыпающиеся А/, йв/ Россия

Безлисточковые

Орлус Безлисточковый, семена обычные аБв/ Россия

Таловец 70 Безлисточковый, семена обычные аБв/ Россия

Готик Безлисточковый, семена обычные а/, Бв/ Австрия

Дамир 1 Безлисточковый, семена обычные а/, Бв/ Дания,Украина

Дамир 3 Безлисточковый, семена обычные а/, Бв/ Дания,Украина

Девиз Безлисточковый, семена обычные а/, Бв/ Украина

Мадонна Безлисточковый, семена обычные а/, Бв/ Германия

Монолит Безлисточковый, семена обычные а/, Бв/ Украина

Фараон Безлисточковый, семена обычные а/, Бв/ Россия, Украина

Эйфель Безлисточковый, семена обычные а/, Бв/ Австрия

Элит Безлисточковый, семена обычные а/, Бв/ Украина

Эффективный Безлисточковый, семена обычные а/, Бв/ Украина

Норд Безлисточковый, семена неосыпающиеся а/, йв/ Россия

Спрут Безлисточковый, семена неосыпающиеся а/, йв/ Россия

Спрут 2 Безлисточковый, семена неосыпающиеся а/, йв/ Россия

Мультик Безлисточковый, семена неосыпающиеся а/, йв/ Россия

Флагман 10 Безлисточковый, семена неосыпающиеся а/, йв/ Россия

Царевич Безлисточковый, семена неосыпающиеся а/, йв/ Украина

Шустрик Безлисточковый, семена неосыпающиеся а/, йв/ Россия

Алла Безлисточковый, семена неосыпающиеся, пелюшка а/, йв/, А Россия

Батрак Безлисточковый, семена неосыпающиеся, детерминантный а/, йв/, йвк Россия

Приазовский Безлисточковый, семена неосыпающиеся, детерминантный а/, йв/, йв1 Россия

С ярусной гетерофиллией

Спартак Хамелеон (ярусная гетерофиллия), семена обычные а/ 1ао, Бв/ Россия

Таблица 2 - Урожайность и содержание белка у сортов гороха с различным типом листа

Признак Тип листа Значение Лучшие сорта

2007 г. 2008 г. среднее

Урожайность, т/га листочковый 2,56 2,91 2,74 Кудесник, Зарянка, Темп

усатый 2,36 2,84 2,60 Фараон, Девиз, Мадонна

Содержание белка, % листочковый 23,2 23,2 23,2 Зарянка, Труженик, Орловчанин 2

усатый 21,7 22,7 22,2 Спрут, Эффективный, Спрут 2

Сбор белка, т/га листочковый 0,59 0,67 0,63 Кудесник, Зарянка, Темп

усатый 0,51 0,64 0,58 Фараон, Таловец 70, Мадонна

Таблица 3 - Технологические и кулинарные качества семян у сортов гороха с различным типом листа

Признак Тип листа Значение Лучшие сорта

шт шах среднее

Содержание крахмала, % листочковый 46,5 52,0 49,4 Орловчанин, Визир, Орловчанин 2

усатый 42,8 51,6 49,1 Девиз, Элит, Флагман 10

Масса 1000 зерен, г листочковый 260 300 273 Труженик, Темп, Кудесник

усатый 200 300 248 Норд, Спрут 2, Монолит

Крупность, мм листочковый 7,0+6,5 7,0+6,5 7,0+6,5 Все сорта

усатый 6,0+6,5 7,0+6,5 7,0+6,5 Все сорта, кроме Мультика

Выравненность, % листочковый 89,1 96,1 92,0 Труженик, Орловчанин 2, Орловчанин

усатый 73,3 97,1 89,8 Царевич, Фараон, Девиз

Оболочки, % листочковый 8,9 12,2 10,2 Темп, Орловчанин, Визир

усатый 8,9 12,6 10,0 Эффективный, Мадонна, Орлус

Время варки листочковый 109 131 118 Темп, Орловчанин 2, Орловчанин

усатый 107 150 121 Норд, Спрут 2, Батрак

Коэффициент разваримости листочковый 2,1 2,5 2,3 Кудесник, Труженик, Орловчанин 2

усатый 2,2 2,5 2,3 Фараон, Спрут, Шустрик

Равномерность разваривания, % листочковый 95,8 98,5 96,9 Зарянка, Орловчанин 2, Труженик

усатый 94,5 98,0 96,2 Спрут 2, Мультик, Шустрик

Вкус, балл листочковый 3,5 5 4,2 Кудесник, Зарянка, Труженик

усатый 3 5 4,2 Мультик, Шустрик, Спрут

Наименьшей долей оболочек в семенах Визир, и безлисточковые - Эффективный, Мадонна, выделялись листочковые сорта Темп, Орловчанин, Орлус, а наибольшим содержанием крахмала - сорта

Орловчанин, Визир, Орловчанин 2, Девиз, Элит, Флагман 10.

Оценка сортов гороха с различным типом роста стебля. В опыте изучались три сорта гороха с детерминантным типом роста стебля: Орловчанин 2 (детерминантность самарского типа, листочковый, семена неосыпающиеся), Батрак (детерминантность самарского типа, безлисточковый, семена неосыпающиеся), Приазовский (детерминантность луганского типа, безлисточковый, семена неосыпающиеся). для сравнения использовали сорта индетерминантного (обычного) типа: Орловчанин (листочковый, семена неосыпающиеся), Норд и мультик (безлисточковые, семена неосыпающиеся), которые по другим морфологическим признакам были максимально сходны с детерминантыми сортами.

В результате было выявлено, что детерминантные сорта гороха по урожайности семян уступают обычным сортам особенно в засушливых условиях (в среднем на 5,8 ц/га), а по содержанию белка наоборот, достоверно их превосходят (в среднем на 1,5%). В годы исследований особенно выделялся по этому показателю детерминант луганского типа Приазовский (23,9%), растения которого имеют строго ограниченную репродуктивную зону в любых условиях выращивания - не более двух продуктивных

узлов (табл. 4). Этим, вероятно, и объясняется высокое содержание белка, так как на первых (нижних) продуктивных узлах у растений гороха создаются наиболее благоприятные условия для формирования качественных семян [2, 4].

Таблица 4 - Урожайность и содержание белка у сортов гороха с различным типом роста стебля

Признак Тип роста стебля Значение Лучшие сорта

2007г. 2008 г. среднее

Урожайность, т/га детерминан-тный 2,02 2,66 2,34 Приазовский

индетерми-нантный 2,60 2,73 2,66 Орловчанин

Содержание белка, % детерминан-тный 23,4 23,4 23,4 Приазовский

индетерми-нантный 21,8 22,1 21,9 Мультик

Сбор белка, т/га детерминан-тный 0,47 0,62 0,54 Приазовский

индетерми-нантный 0,57 0,60 0,59 Мультик

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.

По крупности, выравненности, содержанию оболочек и крахмала, кулинарным достоинствам семена изученных сортов существенно не различались (табл. 5).

Таблица 5 - Технологические и кулинарные качества сортов гороха с различным типом роста стебля

Признак Тип роста стебля Значение Лучшие сорта

шт шах среднее

Содержание крахмала, % детерминантный 46,9 48,0 47,4 Батрак

индетерминантный 42,8 52,0 47,3 Орловчанин

Масса 1000 зерен, г детерминантный 240 260 253 Батрак, Орловчанин 2

индетерминантный 210 300 257 Норд

Крупность, мм детерминантный 6,5+7,0 7,0+6,5 7,0+6,5 Батрак, Орловчанин 2

индетерминантный 6,0+6,5 7,0+6,5 7,0+6,5 Орловчанин, Норд

Выравненность, % детерминантный 79,6 94,7 89,0 Орловчанин 2

индетерминантный 86,7 94,7 91,3 Норд

Оболочки, % детерминантный 9,7 10,7 10,3 Батрак

индетерминантный 9,5 11,6 10,2 Орловчанин

Время варки, мин. детерминантный 109 115 113 Орловчанин 2

индетерминантный 107 122 113 Норд

Коэффициент разваримости детерминантный 2,3 2,5 2,4 Орловчанин 2

индетерминантный 2,3 2,3 2,3 Все сорта

Равномерность разваривания,% детерминантный 95,0 97,9 96,3 Орловчанин 2

индетерминантный 95,6 97,9 96,4 Мультик

Вкус, балл детерминантный 4 4 4 Все сорта

индетерминантный 4 5 4,7 Норд, Мультик

Оценка сортов гороха с неосыпающимися и обыычныыми семенами. Установлено, что по урожайности сорта гороха с обычным типом семян превосходили неосыпающиеся в среднем на 0,39 т/га. Вследствие этого они характеризовались и большим сбором белка (на 0,12 т/га) и крахмала (на 0,23 т/га) с единицы площади (табл. 6). Возможно, это

обусловлено тем, что у семян неосыпающихся сортов образуется семяножка, которая прочно срастается с их оболочкой и после обмолота остается на семени. Этот важный технологический признак хотя и препятствует осыпанию семян при созревании, но, несомненно, отвлекает на себя определенную часть важных пластических веществ.

Таблица 6 - Урожайности и содержание белка у неосыпающихся и обычных сортов гороха

Признак Тип семян Значение Лучшие сорта

2007г. 2008 г. среднее

Урожайность, т/га неосыпающиеся 2,38 2,63 2,51 Царевич, Приазовский, Визир

обычные 2,71 3,09 2,90 Кудесник, Спартак, Фараон

Содержание белка, % неосыпающиеся 18,2 22,8 20,5 Труженик, Спрут, Спрут 2

обычные 20,8 22,9 21,8 Зарянка, Эффективный, Дамир 1

Сбор белка, т/га неосыпающиеся 0,43 0,60 0,52 Приазовский, Спрут 2, Царевич

обычные 0,56 0,71 0,64 Кудесник, Зарянка, Спартак

Однако по массе 1000 зерен, крупности, выравненное™, содержанию оболочек и крахмала, кулинарным достоинствам семян существенных различий между данными морфотипами установить не удалось (табл. 7).

Среди неосыпающихся листочковых сортов гороха высоким содержанием белка отличались семена Труженика, крахмала - семена Орловчанина. У безлисточковых сортов лучшими по содержанию белка были Спрут и Спрут 2, а по содержанию крахмала - Флагман 10. При этом листочковый сорт Труженик и усатый сорт Норд характеризовались лучшей выравненностью семян, а неосыпающийся усатый сорт Царевич - низким содержанием оболочек. Неосыпающиеся усатые сорта Мультик, Спрут, Шустрик имели высокие кулинарные достоинства семян.

Сорта Орловчанин 2 (листочковый, неосыпающийся, детерминантный), Флагман 10

(усатый, неосыпающийся), Батрак (усатый, неосыпающийся, детерминантный) и Спартак (ярусная гетерофиллия, семена обычные) признаны Государственной комиссией по селекционным достижениям ценными по качеству [7].

В ходе исследований был подтвержден сделанный ранее вывод о том, что пелюшки, имея определенные преимущества перед сортами посевного типа по устойчивости к ряду абиотических и биотических стрессоров, могут успешно выращиваться не только для получения укосной массы, но и высококачественного зерна, использование которого возможно как на кормовые, так и на продовольственные цели [13]. Результаты изучения сортов гороха полевого Алла и Зарянка показали, что по сравнению с белоцветковыми аналогами, сорта данного типа имеют лишь меньший коэффициент разваримости (2,1) при равном времени варки.

Таблица 7 - Технологические и кулинарные качества семян у неосыпающихся и обычных сортов гороха

Признак Тип семян Значение Лучшие сорта

min max среднее

Содержание крахмала, % неосыпающиеся 42,8 52,0 49,1 Орловчанин, Флагман 10, Визир

обычные 46,5 51,6 49,3 Девиз, Элит, Фараон

Масса 1000 зерен, г неосыпающиеся 210 300 245 Труженик, Норд, Спрут 2

обычные 200 280 233 Темп, Кудесник, Монолит

Крупность, мм неосыпающиеся 6,0+6,5 7,0+6,5 7,0+6,5 Все сорта, кроме Мультика

обычные 6,5+6,0 7,0+6,5 7,0+6,5 Все сорта

Выравненность, % неосыпающиеся 78,8 96,1 90,3 Труженик, Норд, Орловчанин 2

обычные 73,3 97,0 88,1 Фараон, Девиз, Мадонна

Оболочки, % неосыпающиеся 9,1 12,6 10,2 Царевич, Орловчанин, Визир

обычные 8,5 12,2 9,7 Спартак, Темп, Эффективный

Время варки, мин. неосыпающиеся 107 142 119 Норд, Спрут 2, Орловчанин 2

обычные 109 150 127 Темп, Спартак, Таловец 70

Коэффициент разваримости неосыпающиеся 2,2 2,5 2,4 Визир, Спрут, Шустрик

обычные 2,1 2,5 2,3 Кудесник, Фараон, Спартак

Равномерность разваривания,% неосыпающиеся 95,0 98,0 96,5 Спрут 2, Мультик, Орловчанин 2

обычные 94,5 98,5 96,2 Зарянка, Монолит, Эффективный

Вкус, балл неосыпающиеся 3 5 4,2 Мультик, Спрут, Шустрик

обычные 3,5 5 4,3 Готик, Кудесник, Зарянка

Таким образом, многие современные сорта гороха с усатым типом листа (af), детерминантным роста стебля (det, deh) и с неосыпающимися семенами (def) могут формировать урожай семян по величине и качеству не ниже, чем листочковые обычные сорта. Различия между средними показателями качества у листочковых и безлисточковых, обычных и неосыпающихся сортов были несущественными. Внедрение в генотипы новых сортов признаков ярусной гетерофиллии (af tac) также не ухудшает показателей качества. В данном случае можно констатировать отсутствие выраженного

отрицательного плейотропного эффекта рецессивных аллелей, активно используемых в современной селекции.

Западноевропейские сорта гороха по урожайности и качеству семян преимуществ перед отечественными сортами не имеют, а по некоторым показателям (содержание белка, разваримость, вкус) даже им уступают.

Установленное же раньше (1) снижение у современных сортов содержания белка на 2-3% по

сравнению с примитивными формами, на наш взгляд, может быть обусловлено их недостаточным энергетическим потенциалом, величина которого в результате селекции не изменяется. В связи с этим для обеспечения формирования высокого, стабильного и качественного урожая семян у культуры гороха необходимо средствами селекции существенно повысить ее энергетический потенциал, который во многом определяется активностью и эффективностью фотосинтеза растений.

Литература

1. Амелин, А.В. Влияние селекционного процесса на потребительские качества семян P. sativum L. [Текст]/ А.В. Амелин, Н.А. Монахова // Актуальные проблемы развития прикладных исследований и пути повышения их эффективности в сельскохозяйственном производстве. - Казань, 2001.

2. Амелин, А.В. Морфофизиологические основы повышения эффективности селекции гороха: специальность 03.00.12 «Физиология и биохимия растений»: автореф. дис. на соиск. учен. степ. док. с.-

х. наук [Текст]/ Александр Васильевич Амелин; [Орлов, гос. аграрный ун-т] - Орел, 2001. - 46 с.

3. Амелин, А.В. Устойчивость к абиотическим воздействиям среды разных по морфофизиологии и окультуренности сортообразцов гороха [Текст]/ А.В. Амелин // Материалы международной научной конференции: Регуляция роста, развития и продуктивности растений (5-8 декабря, 2001. Минск). - Минск, 2001.

4. Ахундова, В.А. Морфогенез и особенности потенциальной и реальной продуктивности однолетних бобовых растений [Текст]/ В.А. Ахундова // IV Международная научно-практическая конференция «Интродукция нетрадиционных и редких сельскохозяйственных растений»: Материалы. - Ульяновск, 2002. - Т.1. - С. 209-211. -ISBN 5-7572-0084-7.

5. Вербицкий, Н.М. О продуктивности обычных и мутантных форм гороха [Текст]/ Н.М. Вербицкий, П.М. Ольховатов, Н.И. Чмых // Вестник РАСХН. -1998. - №1. - С. 52-53.

6. Государственная комиссия по сортоиспытанию сельскохозяйственных культур при Министерстве сельского хозяйства СССР: методические матер.; под ред. Н.И. Заборского. - М.: Колос, 1972. - Вып. 3-4. - 56 с.

7. Государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию. ФГУ "Государственная комиссия Российской Федерации по испытанию и охране селекционных достижений"

(Официальное издание) [Текст]// Сорта растений. -2010. -Т.1. - С.23-25.

8. Ермаков, А.И. Методы биохимических исследований растений / А.И. Ермаков. - Л.: 1987. -553 с .

9. Ермаков, А.И. Методы биохимического исследования растений [Текст]/ А.И. Ермаков, В.В. Арасимович, Н.И. Ярошин [и др.]. - Л.: Агропромиздат, 1987. - 430с.

10. Зеленов, А.Н. Оригинальный мутант гороха [Текст]/ А.Н. Зеленов // Селекция и семеноводство. -1991. - № 2. - С. 33-35.

11. Зеленов, А.Н. Перспективы использования новой селекционной формы гороха хамелеон [Текст]/

A.Н. Зеленов, А.В. Амелин, Н.Е. Новикова // Доклады РАСХН. - 2000. - № 4. - С. 15-17.

12. Кондыков, И.В. Биология и селекция детерминантных форм гороха [Текст]/ И.В. Кондыков,

B.И. Зотиков, А.Н. Зеленов [и др.]. - Орел: Полиграфическая фирма «Картуш», 2006. - 120с.

13. Кондыков, И.В. Качество зерна гороха полевого (пелюшки) в аспекте потребительской диверсификации культуры [Текст]/ И.В. Кондыков, В.И. Зотиков, Н.О. Костикова [и др.] // Аграрный вестник Юго-Востока. - 2010. - №2 (5). - С.16-19

14. Хангильдин, В.В. Влияние гена неосыпаемости def на семенную продуктивность гибридных потомств гороха [Текст]/ В.В. Хангильдин, Д.Ф. Нуриахметов // Бюл. ВСГИ. - 1985. - №4(58). - С.35-39.

УДК 633.367:631.52

Н.В. Новик, кандидат сельскохозяйственных наук М.В. Захарова, А.А. Антошин, аспиранты Н.В. Мисникова, кандидат сельскохозяйственных наук ГНУ ВНИИ люпина

О ВОЗМОЖНОСТИ РЕСТАВРАЦИИ СОРТОВ ЛЮПИНА ЖЁЛТОГО В ПРОЦЕССЕ УЛУЧШАЮЩЕГО СЕМЕНОВОДСТВА

На примере сорта люпина желтого Дружный 165 показано, что многократным индивидуалыно-семейныш отбором, жесткой браковкой при камералыной и полевой оценке элитныьх растений и их потомств возможно реанимация биологических и хозяйственные свойств старыгх селекционныьх сортов.

Ключевые слова: люпин жёлтыш Дружныш 165, индивидуалыно-семейныш отбор, оригиналыныге семена, урожайные свойства.

Сорт люпина жёлтого универсального использования Дружный 165 находится в Государственном реестре селекционных достижений с 1995 года. Его первичное (оригинальное) семеноводство вскоре было прекращено и поддержание сорта осуществлялось механическим пересевом. В результате его семенная продуктивность резко снизилась. Если в конкурсном сортоиспытании 1993-1995 гг. урожайность семян в среднем составляла 21,7 ц/га, а максимальная - 29,7 ц/га, то в 2003-2005 гг., в таком же питомнике, она равнялась 6,6 ц/га, а у вновь передаваемого на государственное испытание сорта Престиж - 27,7 ц/га.

Lupinus luteus L. var. Druzhny 165 has shown that it's possible to renew biological and productive characters of old varieties on the base of repeated individual-and-parent selection, hard rejection at cameral and field estimation of elite plants and their progenies.

Key words: Lupinus luteus L. var. Druzhny 165, individual-and-parent selection, original seeds, yield potential.

C 2007 года было возобновлено первичное семеноводство сорта Дружный 165 в строгом соответствии с «Методическими указаниями по первичному семеноводству люпина», разработанными профессором Б.С. Лихачёвым с сотрудниками (М.: РАСХН, 1996). Они предусматривают индивидуальный отбор, оценку и браковку элитных растений по морфологическим признакам, продуктивности, алкалоидности, поражённости болезнями, а также обязательную двухлетнюю оценку потомств. В итоге получены оригинальные семена с восстановленным генетическим потенциалом семенной продуктивности сорта Дружный 165. Они используются для организации элитного

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.