CC BY
183
УДК 636.22/.28.082.25 К ВОПРОСУ ВОСПРОИЗВОДСТВА СТАДА КРУПНОГО
РОГАТОГО СКОТА TO THE PROBLEM OF REPRODUCTION OF THE HERD
OF CATTLE
Головань Валентин Тимофеевич, д. с.-х. н., Лещук Алексей Геннадьевич, к. с.-х. н., Кучерявенко Алексей Викторович, к. с.-х. н. ФГБНУ СКНИИЖ, Россия, г. Краснодар Golovan Valentin Timofeevich, Leshchuk Alexey Gennadievich, Kucheryavenko Alexey Viktorovich North-Caucasian Research Institute of Animal Husbandry, Russia, Кrasnodar
Ведищев Владимир Александрович ПЗ «Ленинский путь», Россия, Новокубанский район, Краснодарский край Vedishchev Vladimir Aleksandrovich BP «Leninskiy put», Russia, Novokubansky district, Krasnodar region
Аннотация: в статье рассматриваются проблемы современ-ного состояния воспроизводства стада крупного рогатого скота
Ключевые слова: молочное скотоводство; коровы; воспроизводство; продолжительность хозяйственного использования; сперма быков-производителей; пол животных
Summary: in the article the problems of the modern state of reproduction of the herd of cattle
Key words: dairy cattle; cows; reproduction; duration of economic use; sperm of sires; sex of animals
Во всем мире одной из важнейших отраслей животноводства является молочное скотоводство.
Современный этап развития молочного скотоводства характеризуется целым комплексом проблем. Одной из главных проблем является сокращение срока хозяйственного
использования коров.
Многие авторы высказывают озабоченность о том, что в отдельных сельхозпредприятиях продолжительность
хозяйственного использования высокопродуктивных коров не превышает двух лактаций. Средний же срок использования многих коров на молочных фермах составляет 3-4 лактации, что тоже немного. Если принять во внимание, что несколько десятилетий назад коровы были способны сохранять высокие надои и воспроизводительную способность до 12-14-летнего возраста [4, 5, 7, 13, 14].
По расчетам российских специалистов, от каждой коровы, не принесшей в течение года теленка и оставшейся неоплодотворенной, недополучают 30 % годового удоя молока и 280-300 кг мяса в живой массе [6]. Это снижает рентабельность производства молока и говядины, и служит причиной выбраковки коров.
Известно, что наивысшая молочная продуктивность коров проявляется на 3-7 лактации. В отдельных случаях коровы проявляют продуктивность за 1 лактацию - 70-73 % молока, за 2 - 78-81 %, за 3 - 88-90 %, за 4 - 90-93 %, за 5 - 95-98 % по отношению к удою за наивысшую лактацию [8].
Методика. Проведенные исследования на стаде коров черно-пестрой породы приобского типа ОАО УОХ «Пригородное» Алтайского края в 2014 г. показали, что в среднем по стаду установлена тенденция снижения среднего возраста коров в отелах с увеличением удоя за первые 305 дней лактации. Эта закономерность подтверждается многими авторами и объясняется с биологических позиций. Наиболее частыми причинами выбытия коров являются болезни вымени (20,5 %), обмена веществ (17,1 %), трудные роды и осложнения (17,0 %), болезни половых органов (14,3 %) и ног (13,5 %). Самый продолжительный период хозяйственного использования и продолжительность жизни у коров, выбывших по старости, соответственно, 9,0 лактаций и 11 лет. У этих коров наибольший пожизненный выход молочного жира - 2203,9 кг, молочного белка - 1552,5 и удой на один день жизни - 12,8 кг [16].
Причем у высокопродуктивных коров чаще происходит снижение показателей воспроизводства и отмечается увеличение
патологий [2].
И.В. Бритвиной, А.А. Морозовой (2015) изучено современное состояние репродуктивных органов коров в хозяйствах Вологодской области. Установлено, что из 300 исследованных коров в норме половые органы были у 108, из них 29 голов оказались стельными, 79 голов имели физиологически нормальные матку и яичники, находящиеся на разных стадиях полового цикла. Больше половины животных (192 головы или 64 %) оказалось с различной патологией репродуктивных органов.
Основными патологиями половой системы являются персистентные желтые тела, гипофункции яичников, фолликулярные кисты, кистозные желтые тела, скрытые эндометриты. Причинами данных патологий являются условия жизни животных. Среди них можно выделить погрешности в содержании и кормлении, отсутствие моциона, нарушение правил осеменения, несоблюдение точных схем гормонального лечения и стимуляции коров, без учета их индивидуальных особенностей [1].
Это вносит свою лепту, что на сегодняшний день в России продолжается ежегодное снижение поголовья крупного рогатого скота [11].
Д.Н. Кольцов и др. (2014) правильно отмечают, что с ростом продуктивности коров растет экономическая эффективность производства молока. Поэтому повсеместно бизнес имеет тенденцию увеличивать продуктивность коров. И это надо принять как закон. При этом происходит уменьшение количества телят, получаемых за календарный год от 100 коров, то есть снижается воспроизводительная способность животных. Многие хозяйства не могут обеспечить себя молодняком для ремонта основного стада [12]. И это следует рассматривать, как отрицательный сцепленный признак с высокой продуктивностью на уменьшение или смягчение действия которого должны быть направлены усилия ученых.
В связи с вышесказанным, решение данных вопросов невозможно без использования в скотоводстве современных методов и технологий.
В решении этой проблематики выделяется способ
наращивания стада использованием сексированного семени. Таким путем удается быстрее, чем традиционным способом, увеличивать число животных и с большей эффективностью заменять в молочном стаде выбракованных коров.
Шишкиной М.А. (2015) была проведена оценка эффективности использования сексированной спермы в Сибири. Было установлено, что процесс разделения спермиев по полу, влияет на оплодотворяющую способность спермы, ухудшая её качество (оплодотворение снизилось на 7-24 %). Выявлена достоверно большая эффективность применения сексированной спермы на тёлках, нежели на коровах (разница в оплодотворении в среднем 20 % р<0,001). Выход тёлочек в среднем от 5 быков-производителей составил 86,6 %, что чуть ниже заявленного минимума (90 %) [15].
Результаты исследований и их обсуждение. В 19 хозяйствах Ярославской области М.М. Кореневым и др. (2015) был проведен анализ использования сексированного семени. Установлено, что самая высокая оплодотворяемость телок сексированным семенем была в хозяйствах ООО племзавод «Горшиха» и ПСХК «Искра» и составила 57,9 и 66,7 % соответственно. Более 50 % оплодотворяемости телок были получены еще в 3 хозяйствах.
Среди 11 используемых быков-производителей показатель оплодотворяющей способности сексированного семени сильно варьировал с нижним уровнем 44,8 %. В среднем по области 69,8 %. Все это подтверждает зависимость результата не только от качества разделенной по полу спермы, но и от качества телок и технологии использования.
Исследования показали, что за последние 3 года от сексированной спермы родилось 1018 жизнеспособных телят, из них 89,6 % - телочки. 4 % были мертворожденные, что близко к такому же показателю как у обычной спермы. В 3 хозяйствах из 19 все родившиеся телята были телочками. В 10 хозяйствах в среднем получено более 80 % телок [3].
Проведенные нами исследования применения разделенного по полу семени в ПЗ «Ленинский путь» Новокубанского района, Краснодарского края согласуются с этими данными. Так, из осемененных спермой, разделенной по
полу 502 телок случного возраста, оплодотворенных было 252 головы или 57,7 %. Расход спермы на 1 плодотворное осеменение в среднем составило 1,73 дозы. Из 258 матерей растелились и принесли живых телят 243 головы, из них 213 телок (87,7 % от родившихся). Получено 30 голов бычков (12,3 %) и 15 голов мертворожденных, что составляет 5,8 %. Эти показатели близкие к гарантии фирмы-поставщика сексированной спермы. При использовании обычной спермы количество телят в среднем раздельного пола укладывается в отношение 50±2 % [9, 10, 17].
Анализ всех быков-производителей, используемых для осеменения телок, показал их высокие генетические качества. В частности, по нашим данным, это проявилось и в том, что не было различий в росте и развитии ремонтных телок полученных от разной спермы.
Эффект применения сексированной спермы следует считать с числа оплодотворенных телок равным 15±3 % маточного поголовья стада, что позволяет в итоге реально увеличить число ремонтных телок в пределах 6-7 %. И этот положительный фактор в воспроизводстве стада следует использовать. Поэтому в Краснодарском крае «sexed semen» используется в 10 племзаводах.
Выводы. Таким образом, в молочном скотоводстве России к решению проблемы связанной с воспроизводством стада необходимо подходить комплексно, используя для этого передовые технологии и современный генетический материал, включая улучшение условий жизни молочных коров и применение семени разделенного по полу.
Список литературы
1. Бритвина, И.В., Морозова, А.А. Анализ состояния репродуктивных органов коров в хозяйствах Вологодской области // Вестник БГАУ. - 2015. - №4. - С. 35-37.
2. Лещук, Т.Л. Влияние сроков плодотворного осеменения телок на их продуктивные и воспроизводительные качества / Т.Л. Лещук, А.Г. Лещук, Е.В. Достовалов, Н.И. Киселева // Главный зоотехник. - 2014. - № 9. - С. 25-30.
3. Коренев, М.М. Использование сексированного семени
быков-производителей в осеменении телок молочных пород / М.М. Коренев, Н.С. Фураева, Е.А. Зверева, С.С. Воробьева // Молочное и мясное скотоводство. - 2015. - № 8. - С. 10-12.
4. Климов, Н.Н., Коршун, С.И., Комендант Т.М. Зависимость продуктивного долголетия и молочной продуктивности коров белорусской черно-пестрой породы от возраста первого отела // Сб. науч. тр. СКНИИЖ. - 2013. - Ч.2. -С. 13-17.
5. Кощаев, А.Г., Усенко, В.В., Лихоман, А.В. Здоровье животных - основной фактор эффективного животноводства // Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета (Научный журнал КубГАУ) [Электронный ресурс]. Краснодар: КубГАУ. -2014. - №05 (099). - С. 1431-1442.
6. Куликова, Н. Недополученная продукция: методика расчета // Животноводство России. - 2014. - №6. - С. 53-54.
7. Головань, В.Т. О взаимодействии воспроизводительной и лактационной функции у коров / В.Т. Головань, А.В. Кучерявенко, Д.А. Юрин, М.С. Галичева // Труды Кубанского государственного аграрного университета. - 2014. - № 51. -
С. 49-52.
8. Горлов, И.Ф. Продуктивные качества коров черно-пестрой породы в зависимости от возраста первого отела и живой массы / И.Ф. Горлов, А.Т. Варакин, Д.В. Николаев, Е.С. Горбатых // Вестник АПК. - 2004. - №3. - С. 26-27.
9. Головань, В.Т. Результаты искусственного осеменения телок сексированной спермой / В.Т. Головань, Д.А. Юрин, Н.И. Подворок, А.В. Кучерявенко // Международная научно-практическая интернет-конференция «Актуальные вопросы ветеринарной и зоотехнической науки и практики», г. Ставрополь, 01 ноября-15 декабря 2015 г. - С. 191-195.
10. Головань, В.Т. Рост и развитие телят, полученных от разделенной по полу спермы / В.Т. Головань, Д.А. Юрин, Н.И. Подворок, А.В. Кучерявенко // Сб. науч. тр. «Инновации и современные технологии в сельском хозяйстве», г. Ставрополь, 04-05 февраля 2015 г. - С. 64-67.
11. Сельское хозяйство, охота и лесное хозяйство / Сельское хозяйство в декабре 2015 года. Режим доступа. URL
:http://www.gks.ru/wps/wcm/connect/rosstat_main/rosstat/ru/statistic s/enterprise/economy/ (дата обращения: 25.02.2016)
12. Кольцов, Д.Н. Современные проблемы воспроизводства крупного рогатого скота Смоленской области / Д.Н. Кольцов, А.С. Герасимова, О.В. Татуева, С.И. Кононенко // Сб. науч. тр. СКНИИЖ. - 2014. - Т.1. - №3. - С. 70-75.
13. Усенко, В.В., Баюров, Л.И. Продолжительность хозяйственного использования и причины выбраковки коров из основного стада учхоза "Кубань" Кубанского ГАУ // Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета (Научный журнал КубГАУ) [Электронный ресурс]. Краснодар: КубГАУ. -2014. - №02 (096). - С. 890-900.
14. Факторы, влияющие на уровень воспроизведения коров в современном молочном скотоводстве / Б.С. Иолчиев, В.П. Кононов, А.В. Таджиева, В.А. Багиров, О.Н. Дьякевич, М.А. Мамбеталиев // Аграрная Россия. - 2014. - №12. - С. 18-21.
15. Шишкина, М.А. Эффективность применения сексированной спермы в Сибири // Достижения науки и техники АПК. - 2015. - № 6. - С. 69-71.
16. Штырева, И.В., Рудишина, Н.М. Продолжительность хозяйственного использования и молочная продуктивность коров черно-пестрой породы приобского типа с разными причинами выбытия // Вестник Алтайского государственного аграрного университета. - 2015. - №6 (128), - С. 89-92.
17. Горковенко, Л.Г. Эффективность применения спермы быков-производителей, разделенной по полу на племенном заводе Краснодарского края / Л.Г. Горковенко, В.Т. Головань, Н.И. Подворок, Д.А. Юрин, В.А. Ведищев // Труды Кубанского государственного аграрного университета. - Краснодар. - 2012. -№5 (38). - С 135-138.
