CC BY
59
К ВОПРОСУ О СОДЕРЖАНИИ БИОГЕННЫХ ЭЛЕМЕНТОВ В РАСТЕНИЯХ РОДА VERONICA L. ПРЕДУРАЛЬЯ
Установлено наличие комплекса биологически активных веществ и микроэлементов в растениях рода Veronika L., что делает их потенциальными источниками растительного сырья для производста лекарственных препаратов и биологически активных добавок.
Организм человека постоянно нуждается в пище, содержащей минеральные вещества - мак-ро- и микроэлементы. Как и витамины, минеральные соли являются незаменимыми компонентами питания здорового человека, входят в состав его клеток, тканей и биожидкостей. Микроэлементы обеспечивают нормальное течение физико-химических процессов в живом организме, оказывают влияние на состояние нервной, мышечной и эндокринной систем.
С недостатком микроэлементов связан ряд заболеваний человека и животных. Лечение подобных заболеваний лекарственными растениями связано с содержанием в них макро- и микроэлементов. Идея о влиянии химических элементов на рост и развитие организмов была выдвинута многими учеными. У истоков зарождения и формирования этой теории стоял академик В.И. Вернадский. Проблема микроэлементов благодаря исследованиям академика В.И. Вернадского, указавшего на тесную связь химического состава органического мира и минеральных веществ окружающей среды, нашла отражение во многих работах отечественных и зарубежных ученых (А.Е. Ферсман, 1950; Дж. Фор-тескью, 1985 и другие).
В настоящее время установлено (Л.Р. Ноздрю-хина, Н.И. Гринкевич, 1980; А.П. Виноградов, 1985; А.В. Скальный, 2003), что микроэлементы являются непременными участниками биохимических процессов, принимают участие в метаболизме, участвуют в кроветворении, превращениях веществ и энергии, входят в состав витаминов, ферментов, гормонов, пигментов и других соединений, обладающих биологической активностью. Оптимизация микроэлементного баланса в организме оказывает положительное влияние на рост, размножение, иммунобиологическую активность организма и продолжительность жизни. Микроэлементы применяются для лечения гипертонии, атеросклероза, анемии, туберкулеза легких, кожных болезней и многих других заболеваний.
В течение ряда лет (1968-2003 гг.) нами проводятся исследования распространения лекарственных растений на территории Предуралья и поиски перспективных видов как потенциальных источ-
ников лекарственного растительного сырья.
В результате исследований установлено, что одними из широко распространенных в различных зонах Предуралья видов являются растения рода Veronica L. семейства норичниковых. Исследуются экологические и биологические особенности видов рода Veronica L., уточняются ресурсные запасы и фитохимический состав различных представителей рода. Всего на территории Предуралья (степная и лесостепная зоны) нами выявлено 18 видов рода Veronica L., из которых 7 видов (вероника лекарственная, вероника колосистая, вероника дубравная, вероника широколистная, вероника длиннолистная, вероника седая и вероника ненастоящая) имеют обширный ареал и значительное обилие в различных ассоциациях.
Все указанные виды вероник применяются в народной медицине России, стран СНГ и Западной Европы (В.П. Махлаюк, 1992; М.А. Носаль, 1997; Б.Н. Гажев и др., 1997). Препараты вероник применяют в качестве противовоспалительного средства при заболеваниях желудочно-кишечного тракта и болезнях простудного характера, при заболеваниях сердца, почек и в качестве кровоостанавливающего средства, а наружно - при заболеваниях кожи (сыпь, чесотка, экзема и другие). Вероника лекарственная применяется в гомеопатии и входит в состав биологически активных добавок.
Проведенный нами ранее фитохимический анализ (Н.Ф. Гусев, Г.А. Глумов, 1976; О.Н. Немерешина, 1999) показал наличие в исследуемых растениях комплекса биологически активных веществ (флавоноиды, иридоиды, фенолкарбоновые кислоты) и микроэлементов.
Настоящее исследование посвящено изучению минерального состава травы видов рода Veronica L., собранной в четырех местообитаниях в период цветения в лесостепной и степной зонах Среднего и Южного Предуралья (Кунгур-ско-Красноуфимская лесостепь - 1, окрестности г. Бирска - 2, Абдулинский район - 3, окрестности г. Соль-Илецка - 4). Для исследования сырья на содержание микроэлементов использовали эмиссионный спектральный анализ.
В результате исследования установлено (табл.
30
ВЕСТНИК ОГУ 4'2004. ПРИЛОЖЕНИЕ «БИОЭЛЕМЕНТОЛОГИЯ»
1), что растения, произрастающие в различных зонах и местообитаниях, имеют отличия по составу макро- и микроэлементов. При этом пять видов рода Veronica L. идентичны по содержанию микроэлементов, за исключением вероники длиннолистной, в которой отсутствуют хром, никель и барий, и вероники колосистой, в траве которой не обнаружено никеля. Натрий в последней обнаружен в наибольшем количестве. Фосфор и кальций обнаружены во всех образцах от 0,3% до 0,5% на золу.
Кроме того, в веронике колосистой и в веронике широколистной, произрастающих в южных районах лесостепной части Оренбуржья на карбонатных почвах, отмечено значительное количество железа и меди по сравнению с видами, собранными в других условиях.
Наибольшее количество микроэлементов обнаружено в траве вероники лекарственной, вероники колосистой, вероники седой и вероники широколистной, а наименьшее - в траве вероники длиннолистной.
Учитывая широкое распространение видов рода вероника в растительных ассоциациях степного Предуралья, накопление значительного количества микроэлементов и широкий спектр содержащихся в данных видах веществ (флавоноидов, ири-доидов, сапонинов, танидов, кумаринов), наиболее перспективными видами следует считать веронику
C&aёёбa 1. Da$6ёй6a6u а ёё+aшaa^^ІaІ пбaaaёa^ёy шёбТ-ё iёёбІyёaia^6Іa 6Ібuб ^aia бйй Veronica L. Пб&шё 9Їш Їбaa6бaёйy (ia/ёя)
Название растений Место Ni Al Ba Cr Fe Mg Mn Mo Si Na Cu P Ca
Вероника лекарственная 1 0,001 0,0З 0,0З 0,00З 0,001 0,001 0,01 0,001 0,00З 0,0З 0,0005 0,4 0,5
2 0,002 0,0З 0,04 0,004 0,002 0,001 0,02 0,001 0,00З 0,0З 0,0005 0,З 0,5
З 0,001 0,0З 0,0З 0,004 0,001 0,001 0,02 0,001 0,004 0,04 0,001 0,4 0,5
Вероника дубравная 1 0,001 0,0З 0,0З 0,00З 0,001 0,001 0,01 0,001 0,00З 0,1 0,0004 0,З 0,З
2 0,002 0,0З 0,04 0,004 0,001 0,002 0,02 0,001 0,00З 0,0З 0,0005 0,З 0,5
З 0,001 0,02 0,0З 0,00З 0,001 0,00З 0,02 0,00З 0,004 0,04 0,0007 0,4 0,4
Вероника широколистная 1 0,001 0,02 0,0З 0,00З 0,1 0,001 0,01 0,001 0,00З 0,0З 0,0005 0,З 0,З
2 0,002 0,04 0,04 0,005 0,05 0,001 0,01 0,001 0,005 0,0З 0,001 0,З 0,4
З 0,001 0,0З 0,0З 0,00З 0,1 0,001 0,02 0,001 0,00З 0,04 0,001 0,4 0,4
Вероника колосистая 1 0,02 0,0З 0,00З 0,1 0,001 0,01 0,001 0,00З 0,1 0,0005 0,4 0,5
2 0,02 0,0З 0,002 0,05 0,001 0,02 0,001 0,00З 0,1 0,0005 0,4 0,4
З 0,0З 0,0З 0,00З 0,1 0,001 0,02 0,001 0,004 0,1 0,0007 0,З 0,5
4 0,01 0,0З 0,002 0,05 0,005 0,01 0,00З 0,00З 0,1 0,001 0,З 0,5
Вероника длиннолистная 1 0,001 0,001 0,001 0,01 0,001 0,00З 0,05 0,0001 0,З 0,З
2 0,001 0,001 0,00З 0,01 0,001 0,00З 0,05 0,0001 0,2 0,З
З 0,001 0,001 0,001 0,02 0,001 0,004 0,1 0,0004 0,З 0,5
Вероника ненастоящая 1 0,001 0,005 0,0З 0,00З 0,001 0,001 0,01 0,001 0,00З 0,04 0,000З 0,5 0,4
2 0,001 0,005 0,0З 0,00З 0,001 0,001 0,01 0,001 0,00З 0,04 0,000З 0,5 0,4
З 0,002 0,005 0,0З 0,002 0,001 0,001 0,01 0,001 0,00З 0,04 0,000З 0,5 0,4
Вероника седая 2 0,001 0,0З 0,0З 0,00З 0,1 0,002 0,01 0,001 0,00З 0,05 0,0005 0,4 0,4
З 0,002 0,0З 0,0З 0,00З 0,1 0,002 0,02 0,001 0,00З 0,1 0,0005 0,З 0,5
4 0,002 0,0З 0,0З 0,004 0,05 0,001 0,01 0,001 0,004 0,1 0,0005 0,З 0,5
колосистую и веронику седую. Указанные виды могут быть предложены для тщательного исследования как потенциальные источники лекарственного растительного сырья.
Шёшё ёПиёи£1аатё ёёбадаооди:
1. Aё^їaбaaїa A.L Miiama 9aa і її йбі ш6ё a бaшбaaaёa^ёё iёёбїyёaia^6їa ia®a6 бan6a^ёyiё ё nбaaїё // ^ёёбїyёaia^6u a жё91ё бМ6Ше ё, жёaї6^Uб. - I.: Ia^a, 19S5. - N. 7 - 20.
2. Aa^aa A.I. ё aб. Ёй+Мёй aїёa9^aё їбaa^їa auбa^ёy. - Nla, Ё9a. aїi 1997.
3. A6naa J.6., A6naaa j.Lv Qa^ia N.A. 6ёaaї^їёau бan6a^ёё бта Veronica^ L. // бёiёy ї^б^, am. 4, 1974. - N. 521.
4. A6naa I.6., Aё6iїa A.A. 6ё6їбёiё+anёї a ёnnёaaїaa^ёa Мбпёё Ё6^a6бnёІ-Ёбan^І6бёinёїё ё;тт6шё // O+aiua 9aїёnёё Їaбi. ai n. 6i-6a, aui'. б, 1976 - N. ЗЗб.
5. ^aбёa^ё А.Ї. Ёaёaбn6aa^^ua бan6a^ёy a ^aбia^iё iaaёбё^a. - і.: ^ёaa Dїnnёё, 1997.
6. ^йiйбй0ё^a Ї.І., A6naa 1.6. Ї aёёy^ёё 6^ёпё+тб auaбїnїa aa9пaбйбaaa6uaabййё^бїiu0ёa^^їn6ё ia aёёy^ёa бёaaї^їёaїa a aaбї^ёёa пйшё // Aa^a6ё+anёёa бarюбйu Dї ппёё ё шїбaaaёйшб ai n6aaбn6a. Їбa^a6бa Ё9a. ЇAЇQ 1999. - N.19.
7. ^йб^юёт Ё.а, Лбё^е^ 1.Ё. ^aб60a^ёa iёёбiyёaia^6^iai iaiaia ё ї66ё aai ёiббaёбёё. - I.: Шё^ 19S9. - 2S0 п.
S. ^їnaёй I.A., ^їnaёй ЁЛ. Ёaёaбn6aa^^ua бan6a^ёy ё miniau ёб їбёia^a^ёy. - ^ётё: ^uiy, 1997.
9. Ne^rn^ A.A., D6aaёІй Ё.A. Aёїyёaia^6u_a iaaёбё^a. - I.: Ё9й. aii « Її ёёп21 aaё»: !ёб, 2004. - 272 п.
10. 6йбnia^ A.A. ga^ёia6aёй^ay aaiбёiёy. - Ain. ё9&. aa6nёІё ёё6., I.-Ё., 1950.
11. 6^бшпёй^ Аж. Aaїбёiёy Іёб6жa^йaё nбaau. - I.: !ёб, 19S5.
ВЕСТНИК ОГУ 4'2004. ПРИЛОЖЕНИЕ «БИОЭЛЕМЕНТОЛОГИЯ»
зі
