CC BY
27
зоваиной косги приводит к активации [к-зорбтивних процессов, проявляющейся как клеточными |лаку-Н<1рП(1Я), ГОК И НеКЛСТОЧНЫМИ (пазушная) формами II результате чего происходит разрастание волокнистой соединительной гкчпи и участках потерн костного вещества.
При гистологическом исследовании фрагментов костной ткани животных востром эхсперимситх-об наружено увеличение клеточного состава губчатой костнойпхани по сравнению с контрольной группой. Каналы остеонов выглядели расширенными и содержали спавшие сосуд Гиперплазии остеоцитов обнаруживалась преимущественно и зоне периоста и сопровождалась увеличением и размытостью аппозиционных линий роста, принимавших волнистый характер, что свидетельствует об интенсивном процессе регенераторного костеобразовании. И го время как в срезах костной ткани контрольной группы выявлялась бледность окраски основного вещества костной ткани. базофкльные линии склеивания выглядели прямыми, четкими с регулярным расположением.
Таким образом, »остром эксперименте показано чтопри избытке в пищевом рационе селена, активируются процессы гипертрофии костной ткани. В заключение необходимо отметить, чти Омская область относится к регионам с недостаточным содержанием селена |'|. В связи с этим разрабатываются мероприятия по селенизации продуктов питания и применению биологических добавок, содержащих селен. Однако приданных мероприятиях надо учи-
тывал, токсическое действие селена, в частности его влинние на костную ткань.
Ьиблиотрлфический список
1 Бобхо к Н. Илбрлнние сочинения / к В Бобко ССльскохиахВсгвешин литература 1963. - -•'У.' с
2 КлСОатл'Пвциис Л Микромсмвты » иочм» и раския их / А. Коббата-Исялилс. X КаббатаПсидиас, - М Мир. 1%-?. - 139 с.
3. Орлов Д.С О колош г и охрипл биосферы ври химическом -МгрЯМк-нии / ДС. С-рло*. Л К СЗДОышког. И.Н Домвоп-скаи - М Вист. вне.. 2002 - 334 С
4 Черников В Л. Агроэкология / И Л Черников. ЛИ Чс».г рс\- - М Высш шк. 2000 - 536 с.
К011ВАЙ Владимир Дмитриевич, доктор медицинских паук, профессор кафедры химии Омского государственного аграрного университета. СИНДИРЕВА Анна Пладимировпа, кандидагбноло гическнх наук, доцент кафедры экологии ибиологии Омскою государственного аграрного университета. ЗЛЙКО Олег Александрович, заместитель директора оздоровительного центра «Камелот». С.ИМАХОВ Роман Вячеславович, врач-ординатор кафедры ортопедической стоматологии Омской госу-дарешенной медицинской академии
< г.и»« поступила а редакцию 27.09,06 г. ® Кош:,ц-| В, Д Сннлирспд Л. В., Тяпни О. Л.. Симахад Р. В.
УДК 577.111: ш.г и. П. СТЕПАНОВА
И. В. КОНЕВА В. В. МУГАК К. Н.СИНЮГИН Я. С. МАКАРОВА
Омский государственный аграрный университет
К ВОПРОСУ
О ДИАГНОСТИЧЕСКОЙ НАДЕЖНОСТИ БИОХИМИЧЕСКИХ ПОКАЗАТЕЛЕЙ КРОВИ
Изучена диагностическая надежность биохимических показателей крови, харакгериэу ющих функциональное состояние печени и почек, у ирупного рогатого скота разного возраста и при разных физиологических состояниях.
В настоящее время для оценки функционирования физиологических систем детокенкации в основном используются биохимические показатели, отражающие функциональное состояние печени и почек Детоксицирукнцая и экскреторная функции печени оцениваются по таким показателям как мочевина и билирубин. Первая является продуктом обезвреживания аммиака и выделяется им организма почками Билирубин, который в основном образуется з ретикулоэндотелиальной системе, поступает п печень, где конъюгируется и экскроти-
руется с желчью в кишечник. Эффективность этих процессов зависит, в частности, отадекиатногофунк-ционирования данного органа.
Известно, что печень, помимо обезвреживания токсических веществ, осуществляет экскреторную и белокешпезирукэщую функции. При этом и общее количество белка, и его основные физико-химичес-кне параметры зависят от состояния гепатоцитов. Поэтому важное диагностическое значение имеют такие показатели как общий белок и тимоловая проба Последняя характеризует функциональное со-
стоянке печени и используется я клинической практике мя диагностики воспалительного поражения данного органа.
Клетки печени имеют прямой контакт как е нн-терстициальным, гак и с инутрисосудис-гым пространством. К тому же проницаемость стеиок капиллярен к печени высока. Следовательно, при наголо-гни гыюгоцитоп ферменти. освобождающиеся из клеток, бистро оказыоаются в плазме крови Особенно ярко проявляются изменения активности аминсггрансфсраз при острых и хронических воспалительных процессах в печени Показано, что активность утих энзимов существенно возрастает и при токсическом поражении печени
Почки являются основным экск ротирующим органом, обеспечивающим поддержание постоянства состава внутренней среды и кислотно-основного состояний организма Обе эти глобальные функции связаны, в частности, с осморегулирующей ролью почек, способной изменятся при их поражении.
Состояние этого ос ионного выделительного органа в клинической практике оценивается и по такому показателю как креатмнин. Установлено, чтогипер креатининемия обусловлена нарушением функции почек любого происхождения и наблюдается в тех случаях, когда разрушено более 60 % тканей ночки.
I {елыо исследования явилось изучение биохимических показателей, характеризующих функциональное состояние печени и почек, д\я совершенствования методов диагностики
Материалы и методы
Исследования выполнялись на крупном рогатом скоте красной степной породы и ряде хозяйств Омской области Схема проведения исследований представлена на рис I. В первой серии исследований изучалась группа клинически здоровых телок в разные возрастные периоды (но о 15) и коров в воз расге 3-4 лете аналогичными показателями массы, молочной продуктивности {средней) и количеством лактаций (2-3) при разных физиологических состояниях | поп = 30) Продолжительность сухостойного периода составляла 00. раздоя 100 суток после отела Кроме того, обследовалась группа живот-
ных с клиническими признаками сдвигов в обмене веществ у телок наблюдались отставание в pone, снижение массы тела, потеря шерстного покрова в области живота и шеи и т.д. Группа коров делилась на две подгруппы (по п - 10) с 1-й (слабой) и 2 й (явной| степенью иыраженности метаболических нарушений (названия — условные). Животные 1-й подгруппы характеризовались снижением молочной продуктивности, 2-й - снижением массы тела, потерей шерстного покрова в области живота и шеи и г д Вторая серия исследовании проводилась на группах-аналогах крупного рогатого скота по 15 голов в каждой. Общепринятые биохимические показатели сыворотки крови: общий белок, мочевин«, креатинин, общий билирубин, аспаргатамипотранс-фераза |АсАТ|, оланинамииотрансфераза (ЛлДТ). тимоловая реакция определялись унифицированными методами с помощью наборов реактивов фир мы «Клини-Тест» (Россия|.
Результаты исследования
Биохимическому обследованию были подвергнуты клинически, здоровые телки в онтогенезе. При анализе результатов полое пристальное внимание обращалось на значения показателей у животных раннего возраста. Известно, что в определенные периоды индивидуального развития животного в организме в результате внутренних причин может развиваться стрессовое состояние, характеризуемое как «физиологический» стресс. Акт рождения и ранний иосгнатальный период индивидуума являются классической биологической моделью физиологического стресса. когда развнтиестрессовогосо-стояния с проявлением всех его нсогм-млемых атрибутов у новорожденного сочетается г необходи мостъюосуществления специфических а>\антивных реакций. Это во многом связано с существенными различиями в метаболизме плода и новорожденного из-за различного характера и типа поступления питательных веществ в организм, а также их использования.
Известно, что белки сыворотки крови играют ведущую роль в обменных процессах в организме крупного рогатого скота. Поскольку они быстро об-
Корссш Телки
- ршн, - 2-lScyr.
- иэч&имыйтмп - IHOC.
сухостсЛиостм. - 2мсс.
Mr.'.vj.iinc.'j.iail! гнал - Змее.
сухостойносш. - 6 мое.
- НГЛ.О-ЛШ'.И. - 9мое.
- 12MW.
- 18мос.
- 24 жх
Корпии перждорашм
- слабо ппjo признаки;
- K2j»nupu«iih>ie ■гризваки
Телки:
- бмес.
- 0 мес.
- 12 нее.
биохимические пока sare.ui
Рис. 1. Схема пром>л*м11и исследования
I лЛлн iv» I
Содержание общего белка, ыочгиннм и крептииииашплроти криви
хлмиичкни здоровых тьлок ( х 1 -sdl
Возрлгт телок, н - 15 Общий «•.•/! к. 1/л Мочеш'.нл. мхол1./л Крелгинии. м»э.м./л
2*5сут :>Н.70:з.7| - 2.ÎH) î. I).2l 0,09510,000-
1 мпс. (KOlfipOM-) 65.2112,26 3.27 г 0.20 0.062 r 0i004
3 мое. 67.В712.60 3,55 î 0,21 0053 * 0.00« •
6 мес. 1/3,4 ч i 2.26 3.76 ¿0.13 ' 0.017 1 0,005-
?î,0.*i s 4,62 3.83 1 0.35 • 0.0-13 : 0.035
12хес. 74,60 Г 3.84 lO.Ï» • 0.043 г 0.035
1йксс. 76.87 t 2.63 — 3.83=035' •j.043 i 0.035
24 мое. 80.34 ±3.09- 3.89 ±Q40- 0,046 г 0.0Э6 "
Примечание; " - достоперноегь различий do ермнеипю с кшттролс.ч (соответственно р<0.05: р<0,01; j><O.OOI).
1а0лицл 2
Содержание общею билирубина и значении тимоловой реакции Сыворотки кропи тдпршшх тёлок < X 1
Возраст ТСЛОК, n = !S COutnii билирубин. КХМОЛЬ / Л Тимоловая реакции. ел
2115 cyr. 4.27 z 1.07 ' 0.77 rO.îô'
1 мес. (контроль) 6.9313.51
3 мге а.27 î 1,50 1.24 t 0.25
Омес 8,46 £ 1.83 1.29i 0,23
9 мес 7,07 11.68 1.37 1 0.1!)
«2 мес. 8.27 11.90 1.3310.26
iSmcc 8.2711.90 1.35 1 <1,28
21 мсс 7.8111.44 Î.4? 10.34
Г.'рмиечаииг: ' - достоверность различий по с равнению с. контролем р<0,0.5).
новляюгея и порохе,vu "другие ткани, считают, тго возрастные изменения концентрации белков в крови отражают их динамику в организме » целом.
Каждому возрастному и физиологическому периоду развития жииогпых присущи определенные изменения белкового обмена- Гак, сыворотка крови новорожденных телок относительно бедна белком (табл. 1).
Ужо к 1-месячному возрасту животных ею количество досюверно увеличивается, в последующем до 12 месяцев продолжается постепенное повышение концентрации общего белка, к годовалому возрасту телок его содержание стабилизируется и соответствует уровню взрослых животных
11олученные результаты согласуются с данными M Ф Юдина и др. |5j и об увеличении количества общею белка сыворотки крови по мере развития организма животного. Возрастное увеличение значений этого показателя отражает, по-видимому, лучшее усвоение азота корма, связанное с совершенствованием пищеварительной системы. Имеются сообщении о резком увеличении концентрации общего белка в 9 месяцев и о ее снижении к 12 месяцам |2j. Этот факт, возможно, объясняется изменением обмена веществ в период полового созревания телок. По сведениям Г. F Zogan (9|. с возрастом снижается
содержание альбуминов относительно количеств общего белка и повышается уровень глобулинов. Абсолютная ж<- концентрации альбуминов возрастает за счет повышения уровня общего белка.
Важно заметить, что наиболее выраженные возрастные изменения присущи глобулиновым фракциям белков [2|. У животных г. возрасте от 1 до б месяцев содержание »-глобулинов постепенно снижается, I ]аиболее низкий уровень этой фракции отме чей в возрасте б месяцев, ч то. возможно, связано с полным переходом телят на безмолочное питание П 7 месяцев концентрация « глобулинов возрастает и сохраняется на этом уровне до достижения живот ными годовалого возраста, Количество IV глобулинон снижается к 6 месяцам, незначительно увеличивается к 7 месяцам и остается постоянным до ^-месячного возраста Содержание у-глобулинов увеличивается с 3 месяцев, что. очевидно, связано с иммунобиологическим созреванием организма.
Исследования выявили, что концентрация мочевины сыворотки крови кб-месячному иозрасгутелок постепенно повышается, а с б месяцев устанавливается па стационарном уровне, характерном д\я взрослых животных. Полученные данные согласуются с выводами Я.Я. Лебснгарца идр [2|. но противоречат сведениям J. Ме (3). Согласно данным
Таблица J
Лк11нш4<'11..1м>1н0тр>>11с-Эсразси1с'}н1!к11 кропи
клини-жки эдорови» т/.хок | > tSai
в«*! рост тело«, n - 11 ДлАТ, ЙММ/АЧ ЛсЛТ. импмУл ч
2Э5сут. 0.-12 »0.03 0.7210,03
S нее. {кемтром! 0.39 10.02 ОМ » О.ОЗ
Знсс 0.3U ; 0,02 0.6? 10.03
6»'f 0.351 0.02 0.611001
9 ясс 0_36tO,OJ 0Д1»0.OI
»2 нее 03? 10.« O.IAI S 0.01
18 «к 0 36t0Cl? OCT г O.O.'i
2-1 «к- <130 1 OW о.м i o.o-:
Таблица <
Содержа»»» общего Оелк*. юкпапы н креатинина сим|1«1«ичи»и
__КЛИНИЧШХИ lAOpuoUX короп I V 1 Sill_________
Физиолсгачсскоп состояние. г. — J0 OSlUHil вЗДОК. Г/Л Мочсвиш. МЖШ/Л Креятниин. яиш/л
РОЭДОЙ (ХОВТрОЛЬ) B0.(61 2.41 3<6tfl,J( 0.0401II.COT
ИЛЧАДОЫЙ МОП cyxoctoftttocTtt HI<ZK 3.74 1 0 16 0.0(4 ! 0X02
ЗДХЛ1С1in+.\yи>Jrt -jTjn сухос гойяоетн «222 13..1-1 Ш 10.2Й (1.0(1 1<U.4M
utwiwaocn. 8(.iH i З.ЯВ А8Я • 0.23 0.0(510.004
нижеупомянутого автора. наибольшее содержание мочевины сыворотки крови наблюдается в раннем возрасте. что свидетельствуете более интенсивном обмене и повышенной утилизацииазотав организме ч. как следствие этого, повышенном: ингезе белка и тканях.
Самая высокая концентрация креатинина си-воротки крови характерна для новорожденных телок. к 3 месяцам она снижается к устанавливается на уровне, соответствую:цем взрослым животным. Данные литературы о возрастной динамике креати-нина противоречивы. И частности, имеются сообщения об увеличении его содержания но мере роста животных (б|.
У здоровых телок в сыворотке крови конъюгиро-ванный билирубин практически не определяется, поэтому представленное в табл. 2 количество общею билирубина соответствует концентрации его некойь-Ю1 ироионной фракции
Следует отметить, что у новорожденных животных значения этого показателя ниже, чем у телок других возрастных трупп.
Пробы на коллондоустойчивостьпроводится при всех заболеваниях, сопровождающихся диспрсте-инемией. Существуют более 300 коллоидно-химических реакций, но чаще всего применяется тимоловая проба. Самые низкий уровень этого показателя выявлен у новорожденных животных, начиная с I-месячного возраста телок значения пробы стабилизируются |табл 2).
Физиологическая роль аминотрансфераз в организме животных весьма многообразна. Реакции пе-реаминировання служагпромежуточным звеном при синтезе аминокислот из аммиака и кетокислог. при окислительном дезам инирован ии аминокислот, а также при инверсии аминокислот в организме Установлено, ■лоактивностъАлЛТиЛсАТсыворогки крови телокв онтогенезе практически не изменяйся |габл. 3) Полученная возрастная динамика каталитической функции аминотрансфераз соответствует
данным A Guzkicwlci. el J. Bombowski |7J. П то же время имеются сведения о резком увеличении активности ферментов по мере роста животных По-видимому. сочетание замедленного распада белков с повышением активности анаболических энзимов я значительной мере определяет быстрый рост животных в молодом возрасте. IЗаряду с этими данными. есть сообщения о снижении каталитической функции сывороточных АлЛТ и Ac AT от 3 до 12-месячного возраста животных ¡2). Результаты собст венных исследований и данные литературы показывают недостаточную изученность возрастной динамики аминотрансфераз
И целом при исследовании белкового метаболизма у клинически здоровых телок разного возраста установлено, что содержание общего белка, мочеви ны. билирубина, креотинина cu порогу, и крови, зна чепиятимоловой пробы [табл. 2.3) соответствую! ре ферентным значениям с учетом возраста, представленных Б.В. У той и др. (3|. Концентрации общего билирубина, креатинина. мочевины и общего белка стабилизируются к l-.3-.fi и 12-месячному возрасту животных соответственно. Значения тимоловой реакции устанавливаются на уровне характерном для взрослых животных, начиная с ! месяца.
Период родов сопровождается развитием прессового состояния, которое характеризуется максимальным напряжением компенсаторно-адаптационных механизмов материнского и плодового организмов. При этом, кроме существенной активации симпато-адреналового звена эндокринной системы, происходят изменения в процессах обмена веществ, в частности, белков (4|.
При обследовании клинически здоровых коров в периоды начального и заключительного этапов су-хосгойности. новагелышети и раздоя выявлено, что в с ы воротке крови содержание общего белка, мочевины и креатинина практически не различается (табл. 4|.
Сведения литературы об уровне белкового обмена у коров при разных физиологических состояниях
тлллкц,! 5
Содержите общ» го СилируСним н жпчгнчя ткмолооой реакции _ _<Ы»и|ЮТХ1| крови э.уорооыл корни I X 1 £¿1___
Фимюлопгоескос состоят«-, и •- 30 00:\»Л билирубин Н *л0оаь / а Ткколо>ая реакция. ед
родной (контроль) 7.55 2 | 1 1.41 • 0,25
1Н'1олы11>П этап сухостойное™ 0.6? А 1 9 1.30 0.25
МКЛЮЧНК'.иНЫН Я.1П сухостойноегв 11.4В -ь 1 Л 5.70 г 0.39
иштрлшли, 9.11 з. 1.7 1.НЛ « 0.19
1л0лиц.11>
Лкткпнот.амнно^иефердхггппроткн кропи клинически 1,\ороы»х корпи | х * 5<1>
Физиологическое состояние, п - 33 ЛлАТ. нмоль/лч ЛсЛТ. пмоль/л ч
раздой (котгралЫ 0.30 1 0.0! 0.6.Ъ 10,04
начальный этап сухостойниста 0.27 £ 0,01 - 0.В010.03
зшшчипдыый этан сухестой1»сти 0.3010.01 • 0.6010.01
нонотолыхнгп. 0.251 0.03 - 0.5» 10.03 "
Примечание:\ "" - доспжрюстъ различий ио сравнению с контролем |рч"0.|35. р<0.01: р<0,С01|
таблиц.! ?
Содержание общего Оли. мпчопниы, «релннннм Скшоршкн кропи клнмнчгсмн 1,\|)ропых телок (контроль) н »«юипкюскп признаками _ МВИбОЛЦУ-Ч КН > Н«руд1<кнй | X ! У01
Вограст телок, п - 15 Общий белок, |/л Мсю11НН1, ми с м.'л Креотинин. ммолк/л
6 мес ¡контроль! №.44 : 2,16 3.76 И). 13 0.04710,005
6 ясс. mot2.cn 3.83 - 0.3» Л 0410,003
'.) пег {коптр<мь| 71.051 4.« З.НЗ г 0.35 <ММ 3 10.003
9 «ее. 75.9114Л! 3.071).| Т 0.047 г 0.004
12 ч«- (контроль) 74.60 1 4.65 .1,114 • 0.37 0.043 з 0,003
12 нее 72.7312.17 3,03 г 0.17 0.045 : 0,и02
противоречивы. 'Гак, поданным Р.Е. Габриелях 111, у жниогных. находящихся на разных стадиях лактации, концентрации и кропи общего белка, альбуминов, и--. (1-, у-глобулинов являются близкими. У сухостойных же коров некоторые показатели существенно отличаются. в частости, наблюдается повышение количества общего белка, альбум мной и у глобулинов.
При исследовании содержания общего билирубина сыворстхи крови клинически здоровых коров обнаружено, что его значения не выходят за пределы нормативных величин (табл. 5). Хотя следует отметить тенденцию к повышению этого показателя в периоды начального и заключительного этапов сухо-сгойности и новотельноети.
3 целом исследование основных общепринятых биохимических показателей функционального состояния печени и почек у здоровых хоров показало, что они. так же как и у клинически здоровых телок, соответствуют норме с учетом физиологического состояния.
Активность ЛлАТ достоверно снижается при начальном и заключительном этапах сухостойносги и при новотельности, активность ЛсЛТ - при но-вотельносги относительно контроля (табл. б).
Практически такая же картина наблюдается у животных с клиническими признаками нарушение-
го метаболизма. Так. в групкетслок содержаниеоб-щегобелка, мочевины икреатинина не изменяется по сравнению с контролем (табл.У).
У коров с отклонениями в обмене веществ значения этих показателей соответствуют норме ттабл 8).
Однохо следует отметгь тенденцию к повыше-пню общего белка, мочевины и хреагикина I ы ворот-ки крови животных с высокой степенью выраженности обменных нарушений.
В группах телок <• клиническими проявлениями сдвигов а обмене веществ активность аминотрансфе-раз сыворотки крови соответствует норме |табл 9).
У корон со слабо выраженными проявлениями метаболических отклонений каталитическая функция аминотрансфераз сыворотки крови практически не отличается от нормы, В то же время у коров с явно выраженными признаками метаболических нарушений наблюдается достоверное повышение активности ЛлАТ по отношению к здоровым животным-аналогам (табл. 10}.
Содержание общего билирубина у 6-, 9- и 12 месячных телок с проявлениями сдвигов в обмене веществ практически не изменяется но сравнению с контролем, принимая соответственно следующие значения: 9.67*2,13; 8,65*1,72; 9,37±1.84 мкмо.м./л (р-"*0,05|. У коров периода раздоя со слабо и явно
|.|0лиц1 :i
Содгржнмни ofim-iio некими, креатиниии смаороткн кропи злортпш кор<»в
периода Г • 1.\чч I контр-.и с К.МИГИ':г•->.■"■ и п .•»-.п.! viчи УМоГиучпеоаимрувишд! I >. l Si!
Группа »лрои
Общий СК'Млк,
г/а
Mri4l'kilH->.
мио.ич'л
Крмгииии. нмольЛ%
II .111
НОМ 1 ¿83
глаСойир&жРнкий прихяякн, п = Ii!
85.2513.85
3.9610.34 4.32x0.29
0.045 X О.ОЭЗ
0.0461 о.озз
аоиомражсюшс признаки, п - 10
HS.S5 » 4.Я6
1.41 - 0.35
0.0» I 0.032
Таблица 0
Активность амикотравсфераз сиьороткн кроаи клиничкхн \wpmux т4лок |к1)итроль| и с клиническими примы vjvii
Ikopaci к-.чж n 15 ЛлЛТ. iimc>.i.'a ч ЛсДТ. НМОЛЬ/Л Ч
li И.1Г. (контроль) 0.3510.02 0.G4 10.04
6 мое. 0.36 г 0.03 0.Ы> 10.04
9 чес (контроль) 0.3ft 0,03 0.« 1 0.04
9мес 438*0.03 0.*Я0.04
12«« (контроль) с\зв -•. о.аз 063 t 0104
>2 и.т 0,3d г 0,03 466*002
Таблица 10
Лкпшиопь.-|МИ110трднсфер4»Сын0ри1кн кропи клинически здоровых короп триода раздоя Is.oiitph.wI и с клиническими при-шаклми
Групп.» коро» ЛлЛТ: нмамУл * ЛсАТ; НЗИЛЬ/Л'Ч
КОШОрЭЛЗч п = 30 0.36 ! 0.01 0,«5 t У.1.Ч
слабо выражению признаки, п - 10 0.37 л 0.03 0.6710.0:
явно пырчажониие признаки, п — 10 0.4 J 10.03" 0,68 10.IM
/Грнмечакис.-" — достоверность различий по сравнению с контролем (р<0,01)
выраженными клиническими признаками метаболических нарушений концентрация общего билирубина соответственно равна 10,40^2.56 и 11 ,37^2,61 |р >0,05).
Значения тимоловой реакции у крупною рогатого скота с проявлениями нарушенного метаболизма находятся на уровне здоровых животных. Этот показатель у телок и возрасте 6.9. и 12 месяцев соответственно ранен 1.60*0.35; 1.40x0.32: 1.8-4 ±0.41 ел 1р>0.0$|. У коров периода раздоя со слабо и явно выраженными признаками обменных отклонений кол-лоилио-осадочная проба принимает значения 2.3-1 «0.40 (р<0,05| и 2,4±0,40ед. (р<0.01). Однако, несмотря на достоверное повышение тимоловой реакции, ее значения находятся и пределах нормы.
Выводы
1. Каждый индивидуальный период развития животного характеризуется определенной интенсивностью обмена веществ
2 Общепринятые биохимические показатели, отражающие функциональное состояние печени и почек, не всегда объективно характеризуют метаболический статус Они не позволяют выявлять в организме адекватное усиление функциональной системы детоксика11Ии в ответ на гиперпродукцию «первичных токсинов», а неадекватное се усиление обнаруживают только при локализации первичного патологического очага в печени или почках
Библиографический список I Габриелям. Р.Э. Особенности обмена ьрщчття у коров и зависимости от физиологического состояния ! р.э. Габрке-.VII U Зоотехния - 2001. - .Vi 7 - С 21-23
2. Лесонгарц Я.'Л. Ьэарасткме особенности иммунологической реактивности и обмен* во идете Крупною рогатого скота / Я .4. ЛеОевмрц // С -ж биология - 1994. - N? Б. -С. 66-67
3 Vino. о В Клиническая диагностик.» жнугр^ниих tn'i.i разных болезней жиаотии-х: учебники и учеб пособия лля висш учеб. заведений / Б,8 Уша. И М Беляков Р.П. Пут-Küpen. - м.- Колосс. 2003 - 457с
I Эколого-пдлптациовили стратегии защити здоров и* и продуктивности животных в современных условиях / Иол l'.o.v А Г. шахом - Воронеж Воронеж, их. ун -т. 2001 - 'SM с :> Юлии. М О Этология крупного рогатого скота ' М <1> Юдмв. И Г Фенченко. !l II. Дазарспко - Троицк. 2001 -165 с
6. Berylund. H Blood levels Of leukocyte, glucose, urea creatinine. calcium Inorganic phosphorus and magucsiurr. in dairy h.c-ilers from ihr?e months ol age lo calving vbi. / H Bc-rglund // VelfT. Med 1963. - Vol 30 - Nil - P. 39- 71
7. Coikicwlcv. Л Levels o! ASA* pnano AI AT aldolase and pllOipliaidse ill blcod serum ol tom» brwüi end CIOW« of cattle // A. Gttlkicwicz. J Bombowsk» И Conei ?0>. - ISO! - Vol •12 - Nt 4. - [> i03-i.li.
5 Ide J. Lffcc: ol dtolary condition upon serum and milk urea nitrogen m cm i Serum and milk-urea nitrogen as elfected by protein Intake / J. Me // Japan J. Voter Sd - 1986 - Vol. 48. -N>6 - P 321-32?.
9 Zogan. Е F. Factors lnfluencing ihe qudniily and quality ol cotouninu in (lie cow / Ei l- Zoq.xi // VelScI.Cocnmuns. - 1-шн - Vol 3? - № I. - .".39- 40
СТЕПАНОВА Ирина Петровна, доктор биологических наук. профессор. заведующая кафедрой химии КОНЕВА Ирина Владимировна, кандидат биологических наук, доценг кафедры химии.
МУГАК Вера Васильевна, кандидат биологических наук, доцент кафедры химии. СИНЮГИН Константин Николаевич, аспирант ка 1|>едрк химии.
МАКАРОВА Янина С ганнслааовип, аспирант кафедры химии.
Статья поступили в редакцию 22.11.00 г. в Степанова И. Г!.. Kobcbj И. В., М>ш* В. В. Синкинн к П.. Мзкороп.1 я. С.
УДК. 619:612.11:434 2 Т. В. ПОСТНОВА
И.П.СТЕПАНОВА
ЭКЦ УВД по Омской сбпаои
Омский государственный аграрный университет
СОДЕРЖАНИЕ ЭНДОГЕННЫХ АЦЕТАЛЬДЕГИДА И ЭТИЛОВОГО СПИРТА КРОВИ КОРОВ ПРИ РАЗЛИЧНЫХ ФИЗИОЛОГИЧЕСКИХ СОСТОЯНИЯХ И РАЦИОНАХ__
Получены данные о содержании эндогенны* ацетальде! ида и этилового спирта в ироги коров при различных физиологически! состояниях. Выявлены различия в содержании этих метаболитов в крови животных в зависимости от рациона.
Этанол и ацетлл1-дегид - есгестиснные метаболиты организма животных. Эти вещества в физиологических концентрациях имеют важнее физиологическое значение, тогда как в высоких концентрациях способны оказывать токсическое воздействие на организм [1. 2. 3|. Ввиду тою. что в последние годы п рацион крупного рогатого скота введет отходы пивоваренного производства, сведения о содержании .н их метаболитов в крови с учетом физиологического состояния животных представляю? интерес. Период стельности и родов характеризуется максимальным напряжением компенсаторно-адаптационных механизмов материнского и плодового организмов При этом существенно активируется функция эндокринной системы, и в частности, ее симпагго-адрс половое звено. Это состояние сопровождается усилением биосинтеза и увеличением уровня в крови катехоламинов. Помимо этого активируются процессы обмена липидов. белков и углеводов (5)
Материалы и методы исследований
Проводилось две серии исследований. Н первой серии изучалась группа коров черно-пестрой породы |п = 30) а возрасте 3 - <1 лет с аналогичной массой и молочной продуктивностью при различных физиологических состояниях, содержащихся в хозяйство ■ Рассвет» Любинсхого района Омской области в~и-новых животноводческих помещениях Изучались следующие группы животных: 15 дней сухостоя Iгруппа 1|, 7- 10 ¿lieft до отела Iгруппа 2). 1.5 дней
после отела ¡группа 3) и 3-4 месяца после отела (группа •!) Вторая серия исследовании проведена на группах коров (по п = 101 при одинаковомфиэио логическом состоянии ПЗдпей после отела), содер жащихся и разных хозяйствах и получавших приня тый в данных хозяйст вах рацион (группы 3 и 5)
Определялось содержание эндогенных этанола и ацетальдегида цельной крови с. вомощыо метода капиллярной газовой хроматографии |1). Метод основан ка газохроматографическом разделении исследуемых компонентов с использованием капиллярной колонки и последующем количественном определении ацетальдегидо и этилового спирта в дистиллятах цельной крови крупного рогатого скота.
Диапазон измеряемых концентраций ацетальдегида и этилового спирта от 0.5 до 1000 мг/дч'.
Разделение веществ дистиллятов крови и их количественное определение проводилось на газовом хроматографе фирмы «Хмолстт Паккард» (СШЛ1. модель ¿890, серия 2, с пламенно-ионизационным детектором и системой электронногорсчулирования потока газа-носителя: колонка хромагографическая капиллярная «НР- 1-ТЛРх (США) 50ч: х 0,32 мм * 0.52 мк.м статистическая обработка осуществлялась с помощью непарамстричесхих методов анализа.
Результаты и их обсуждение
Исследования выявили что концентрация эндогенного этилового спирта в крови коров при различных физиологических состояниях находится при-
