CC BY
5
ные материалы также позволяют сделать заключение о сенсибилизирующем действии комбикормовой пыли.
В воздухе птицеводческих помещении нередко содержится большое количество микроорганизмов, в том числе патогенные и условно-патогенные. По данным разных авторов, их количество варьирует от 500 тыс. до 2 млн. (М. А. Роздобудько; Gruss).
В воздухе крупных птичников нередко обнаруживаются споры грибков (актиномицеты, аспергнлы и др.).
Уровень заболеваемости с временной утратой трудоспособности у птичниц выше, чем у лиц других профессий птицеводческих комплексов. В структуре заболеваемости первое место занимают болезни органов дыхания и нервной системы, а также травмы. Одной из особенностей а-болеваемости рабочих птицефабрик является то, что болезни кожи и подкожпой клетчатки имеют значительный удельный вес в ее структуре. Обращают на себя внимание аллергические дерматиты, частота которых увеличивается с возрастом и стажем работы птицеве>дов.
Л ИТЕ
Алпатов И. М., Михайлов В. И.— Гиг. труда. 1963,
№ 12, с. 51—53. Безденежных И. С.— Ж. микробиол., 1962, Л'г I, с. 127— 128.
Борисовец J1. Ф.— Гиг. труда, 1970, № 3, с. 46—48. Борисовец J1. Ф.— Там же, 1963, № 5, с. 52—54. Веремий А. А.— В кн.: Проблемы оздоровления условий труда в ведущих отраслях народного хозяйства. Киев, 1978, с. 87—88. Каримов 3. К — Ж. микробиол., 1972, № 10, с. 64—66. Михайлов В. М., Баталов А. В., Бушмакин А. Г.— В кн.: Гигиена труда в сельском хозяйстве. Саратов, 1973, с. 28—30. Никитинский И. //.— Врач, дело, I960, № 2, с. 177 — 180. Никитинский И. //.— Гиг. и сан., 1964, № 12, с. 90—91. Николае С. X. и др.— Там же, 1976, № 12, с. 80—84.
Отечественные и зарубежные исследователи установили, что среди работников птицефабрик, птицеферм, пти-цебоен и других отраслей птицеводства профессиональный характер приобретает орнитозная инфекция (И. И. Терских; И. С. Безденежных). По данным И. И. Терских, среди 392 выявленных больных орнитозом 358 (91®о) были заняты в производстве птицы и ее переработкой.
В последние годы как отечественным, так и зарубежным авторам удалось выделить сальмонеллы группы В из различных органов сельскохозяйственных животных и птиц. У 5% обследованных кур обнаружены сальмонеллы в содержимом кишечника, что свидетельствует о том, что птицы могут быть источником паратифа В (3. К. Каримов).
Таким образом, переход птицеводства на промышленную основу выдвигает перед гигиенистами ряд новых задач, от успешного решения которых зависит состояние здоровья большой группы тружеников сельскохозяйственного производства.
АТУ РА
Пушкина И. К.— В кн.: Вопросы научной гигиенической экспертизы проектов в предупредительном санитарном надзоре М., 1974, с. 78—85. Роздобудько M А., Борисовец J1. Ф.— Там же, 1968,
№ 4. с. 101 — 102. Роздобудько М. А., Лапина Д. М.— Гиг. и сан., 1974,
№ 6, с. 100. Самофал Т. С,— Гиг. труда, 1963, № 5, с. 40—41. Терских И. И. Орнитоз и другие хламидийные инфекции. М., 1979.
Berger M.— Monatsh. Vet.-Med., 1966, Bd 1, S. 500—508. Cornberg G'., Wollermann H.— Schweinezucht u. Schweinemast, 1964, Bd 12, S. 1. Gruss K. et al — Med. Wiejska, 1972, v. 7, p. 217—221. Uminski J. et al.— Z. ges. Hyg., 1974. Bd 19, S. 264—266.
Поступила 5/X11 1979 r
УДК 014.31+614.7771-074:618.285.7
А. Ш Макапчн
К ОБОСНОВАНИЮ ГИГИЕНИЧЕСКИХ НОРМАТИВОВ МЕТАЗИНА В ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТАХ И В ВОЛЕ ВОДОЕМОВ
Армянский филиал Всесоюзного научно-исследовательского института гигиены и токсикологии пестицидов, полимерных и пластических масс. Ереван
В последние годы во многих странах в качестве герби-цидных препаратов широко применяются химические соединения из группы производных триазинов. Одним из перспективных гербицидов симметричных триазинов является метазин, который синтезирован в Армянском сельскохозяйственном институте и рекомендован для использования при борьбе с одной двудольными сорняками в посевах картофеля и других овощных культур. Метазин — кристаллическое вещество с желтоватым оттенком и слабым специфическим запахом. Он плохо растворяется в воде и хорошо — в органических растворителях.
В связи с перспективностью применения метазнна и с тем, что в доступной литературе нет сведений о его токсичности, мы провели изучение токсичности этого препарата с целью установления его допустимых остаточных количеств (ДОК) в пищевых продуктах и ПДК в воде водоемов.
Гигиеническое нормирование метазнна в пищевых продуктах и воде водоемов проводили согласно «Методическим указаниям по гигиенической оценке новых пестицидов» (1969) и «Методическим указаниям по разработке и научному обоснованию предельно допустимых концентраций вредных веществ в воде водоемов» (1976).
Остаточные количества метазина в почве и картофеле определены методом хроматографии в тонком сл >е сорбента, разработанным в Армянском филиале Всесоюзного научно-исследовательского института гигиены и токсикологии пестицидов, полимерных и пластических масс.
Пробы картофеля и почвы получали из различных климатогеографнческих зон СССР. Остаточные количества препарата (при нормах расхода от 1 до 4 кг/га) обнаруживались лишь в пробах почвы. Ке>личество остатков зависело от глубины, на которой отобрались пробы. Большое содержание метазина установлено в верхних слоях почвы. Отмечена прямо пропорциональная зависимость между количеством внесенного в почву препарата и его остатками в ней.
Остаточные количества метазнна в пре>бах картофеля не найдены. Результаты органолептических исследований методом закрытого треугольника показали, что метазин не оказывал влияния на внешний вид, вкус и запах как молодого, так и в стадии товарной зрелости картофеля. Приготовленные из подопытного картофеля блюда не отличались от контрольных. Одновременно изучены и орга-нолептнческие свойства воды. Порог ощущения по запаху (1 балл) установлен на уровне 39 мг/л, практический (2бал-
ла) — на уровне 98 мг/л. Высокие концентрации препарата придавали воде затхлый запах. Пороги привкуса (I и 2 балла) метазина равнялись соответственно 404 и 1003 мг/л. Метазин придавал воде слабокислый привкус и вяжущее свойство. Пороги окрашенности и прозрачности находились на уровне 75 мг/л. При изучении влияния метазина на санитарный режим водоемов установлено, что в максимально испытанной концентрации 20,0 мг/л он не изменял скорости биохимического потребления кислорода. Результаты определения влияния гербицида на содержание азота аммиака, нитритов и нитратов воды в модельных водоемах показали, что метазин в течение 30 дней не влияет на динамику процессов нитрификации азотсодержащих органических веществ. При наблюдении за развитием и отмиранием сапрофитной микрофлоры (по общему счету колоний) установлено, что метазин в испытанных концентрациях (0,2, 2.0 и 20,0 мг/л) стимулирующе влияет на рост и развитие сапрофитной микрофлоры.
Кроме гигиенических исследований, мы провели изучение токсического действия метазина на организм лабораторных животных в условиях острого, подострого и хронического экспериментов. Острые опыты но определению среднесмертельных доз для белых мышей и белых крыс показали, что метазин относится к числу малотоксичных соединений дли крыс (LD60 равна 1894 мг/кг) и средне-токсичных ([.Д50 550 ыг/кг) для мышей. Препарат те оказывает кожно-раздражающего, кожно-резорбтииного и раздражающего действия на слизистые оболочки глаз лабораторных животных. Поскольку механизм влияния производных симм-триазинов окончательно не выяснен, при подборе тестов для оценки токсичности метазина в подост-ром и хроническом эксперименте мы учитывали как его химическое строение, так и имеющиеся сведения о действии веществ этой группы на теплокровных животных.
Кумулятивные свойства метазина изучены на 4 группах крыс: животным 3 групп вводили 1/10, 1/20, и 1/50 LD&0 (соответственно 170, 85 и 34 мг/кг), а 4-я группа служила контролем. У животных всех групп определяли суммационно-пороговый показатель, активность транса-мнназ (ЛлАТ и АсАТ), морфологический состав периферической крови, антитоксическую и белковоеннтезирующую функции печени, потребление кислорода, коэффициенты массы внутренних органов, проводили патоморфологичс-ские исследования внутренних органов и головного мозга.
Гибели животных ии в одной группе не наблюдалось, но, учитывая возникновение ряда патологических сдвигов (угнетение антитоксической функции печени, нарушение белковосинтезирующей ее функции, повышение активности сывороточных трансаминаз), мы отнесли метазин к препаратам со слабопыраженными кумулятивными свойствами. Полученные нами результаты совпадают с данными литературы о симтриазинах (Ф. В. Авраман; А. В. Коваленко; В. С. Бурый и соавт.).
При исследовании влияния малых доз метазина на организм лабораторных животных в хроническом эксперименте изучены дозы 17, 3,4, 1,7, 0,85, 0,17 и 0,09 мг/кг (соответственно 1/100, 1/500, 1/1000, 1/2000, 1/10000 и 1/20000 LD50).
ЛИТЕР
Лвраман Ф. В.— В кн.: Гигиена и токсикология пестицидов и клиника отравлений. Киев, I960, вып. 4, с. 285. Бурый В. С., Закардонец В. А., Окунов В. Н. и др.—
Там же, с. 178. Коваленко А. В.— В кн.: Гигиена и токсикология новых пестицидов и клиника отравлений. Киев, 1965, вып. 3, с. 392.
В хроническом 10-месячном эксперименте на крысах установлено, что метазин в дозах 3,4 и 1,7 мг/кг приводит к функциональным нарушениям нервной системы, изменениям морфологического состава периферической крови, а в дозах 17 и 3,4 мг/кг — к снижению антитоксической функции печени. Дозы 17, 3, 4, 1,7 и 0,85 мг/кг обусловливают некоторое увеличение количества SH-групп в различных тканях.
Патоморфологические сдвиги в основном обнаруживали в печени и сердце подопытных крыс в виде очаговых дистрофических и атрсфнческих изменений паренхиматозных элементов этих органов, в селезенке — атрофию лимфатических фолликлов и ретнкулоклеточную гиперплазию.
При хроническом поступлении в организм белых крыс препарат в дозах 17, 3,4, 1,7 и 0,85 мг/кг оказывает некоторое токсическое действие, а доза 0,17 мг/кг не ведет к патологическим сдвигам в организме животных и поэтому принята как подпороговая в хроническом токсикологическом эксперименте.
Изучение влияния метазина на генеративную функцию белых крыс показало, что в течение 3, 6 и 9 мес препарат в дозе 0,17 мг/кг вызывает некоторые изменения функционального состояния гонад крыс обоего пола, что, однако, не нарушает репродуктивных процессов в организме животных.
При введении метазина из расчета 0,09 мг/кг не выявлено изменений изученных показателей.
Результаты 10-месячных токсикологических экспериментов позволили расценить дозу препарата 0,17 мг/кг как близкую к пороговой, а 0,09 мг/кг — как подпорого-вую.
Полученные данные показатели дают возможность рекомендовать ДОК и ПДК для метазина. Лимитирующим для него является хроническо-токсикслогнческий при: нак вредности.
Таким образом, на основании результатов комплексны*, гигиенических и токсикологических исследований в качестве ДОК метазина в пищевых продуктах следует рекомендовать 0,05 мг/кг, а ПДК в воде водоемов—0,4 мг/л-
Выводы
1. Метазин малотоксичен дня белых крыс (LD50 1894 мг/кг) и ереднетокенчен для белых мышей (LD-)0 550 мг/кг).
2. Кумулятивные свойства метазина, оцениваемые по летальному исходу, не выражены, однако нарушение ряда физиологических показателей свидетельствует о возможной функциональной кумуляции препарата.
3. Установлены пороговые концентрации метазина: 39 и 404 мг/л по органолептическому показателю воды, 0,17 мг/кг — по показателям хроническо-токснкологнче-ского эксперимента. Лимитирующим признаком вредности следует считать токсикологический.
4. В качестве ДОК препарата в пищевых продуктах следует рекомендовать 0,05 мг/кг, а ПДК в воде водоемов — 0,4 мг/л.
А Т У Р А
Методические указания по гигиенической оценке новых
пестицидов. Киев, 1969. Методические указания по разработке и научному обоснованию предельно допустимых концентраций вредных веществ в воде водоемов. М., 1976.
Поступила 21/XI 1979 г.
