CC BY
45
ИЗУЧЕНИЕ СКРЫТОЙ ФОРМЫ АЛЬТЕРНАРИОЗА СЕМЯН МАСЛИЧНЫХ КУЛЬТУР СЕМЕЙСТВА КАПУСТНЫХ
О.А. Сердюк,
кандидат сельскохозяйственных наук
ГНУ ВНИИМК Россельхозакадемии
Россия, 350038, г. Краснодар, ул. Филатова, д. 17
тел.: (861) 275-86-81, e-mail: piven39@mail.ru
Ключевые слова: масличные культуры семейства капустных, патоген, скрытое инфицирование, некроз, гипокотиль
УДК 633.853.483:632.938
Одной из наиболее вредоносных болезней масличных культур семейства капустных является альтернариоз [6]. Наличие пораженных болезнью семян в посевном материале данных культур снижает полевую всхожесть на 10-46 % [4]. Семена с разной степенью проявления симптомов альтернариоза либо совсем не прорастают, либо образовавшиеся из них, ослабленные жизнедеятельностью патогена, проростки быстро погибают. На их гипокотилях видны темно-коричневые некротические полосы, на семядолях - точечные некрозы, иногда множественные [7].
Для снижения инфицированности посевов сельскохозяйственных культур возбудителями болезни следует тщательно очищать посевной материал от пораженных семян. Однако даже при высеве визуально здоровых семян не всегда полевая всхожесть бывает высокой. Некоторые проростки погибают на начальных стадиях развития.
В проведенных во ВНИИМК лабораторных исследованиях обнаружены симптомы поражения альтернариозом проростков горчицы сарептской, выращенных из визуально здоровых семян, что говорит о скрытом течении болезни [2]. В отношении других масличных культур семейства капустных таких исследований проведено не было.
Материалы и методы. Исследования проводили в 2004-2009 гг. на центральной экспериментальной базе ВНИИМК в отделе защиты растений. В качестве изучаемого материала были использованы средние пробы семян рапса озимого (сорт Метеор), рапса ярового
(сорт Таврион), сурепицы яровой (сорт Янтарная), горчицы сарептской яровой (сорт Росинка), горчицы белой (сорт Радуга), отобранные согласно ГОСТ 12036-85. Семена горчицы белой в отличие от сортов других исследуемых культур, являющихся безэруковыми, содержат в масле семян 50-52 % эруковой кислоты.
Изучение инфицирования семян масличных культур семейства капустных возбудителями болезней в скрытой форме проводили по методике Е.М. Долговой [1]. В течение 10 суток внешне здоровые проростки каждой культуры в количестве 40 шт. находились в стаканах с дистиллированной водой (по 10 проростков в одном стакане) при температуре 22-24 оС на свету. Отсутствие минерального питания в воде стимулирует патогены, которые, возможно, развиваются в скрытой форме, к использованию питательных веществ тканей растения-хозяина. Для исключения развития бактериоза дистиллированную воду в стаканах меняли каждые 2 дня.
С целью выявления родовой и видовой принадлежности возбудителей болезней некроти-зированные участки гипокотилей проростков всех исследуемых культур были заложены во влажную камеру чашек Петри. Через 5 дней проводили микроскопирование выросшего мицелия и образовавшихся спор патогенов, идентифицируя изоляты грибов с помощью определителя Пидопличко [3].
Результаты и обсуждение. Наблюдения за состоянием проростков масличных капустных культур в стаканах с дистиллированной водой проводили ежедневно. На 7-й день исследований отмечены первые некрозы на гипокотилях единичных проростков рапса озимого и ярового, горчицы сарептской в виде темных продольных штрихов, на 8-й - сурепицы яровой и горчицы белой, что указывает на проявление скрытого течения болезни. Ткани стеблей проростков выше и ниже некрозов обесцвечивались, что свидетельствует о начавшемся процессе разрушения пигмента клеток, окружающих некроз (рис. 1).
На всех пораженных участках гипокотилей проростков, заложенных во влажную среду чашек Петри, через 2-3 дня отмечены начало роста мицелия и образование спороношения патогена черного цвета. Проведенное микро-скопирование показало, что все исследуемые изоляты грибов относятся к виду Alternaría brassicicola (Schw.) Wilts. (рис. 2).
При интенсивном развитии патогена на ги-покотилях в местах некрозов впоследствии об-
разуются перетяжки, что приводит к гибели пораженных проростков.
Рисунок 1 - Проявление скрытого инфицирования альтернариозом визуально здоровых проростков горчицы сарептской яровой (ориг.)
Рисунок 2 - Споры гриба Alternaría brassicicola (Schw.) Wilts. (увеличение x 40) (ориг.), выделенного с некрозов на проростках масличных капустных культур
На 10-й день проведен последний учет, в результате которого установлена разница в количестве пораженных проростков исследуемых масличных культур семейства капустных грибом A. brassicicola (рис. 3).
Из данных, представленных на рисунке 3, следует, что в среднем за 6 лет количество пораженных патогеном в скрытой форме проростков рапса ярового и озимого, а также сурепицы яровой было на одном уровне (9,4-11,5 %).
16 14 12 10 8 6 4 2 0
14,7
11,5
Q 4
10,8
6,1
t7
/ X у
<
С^ /
л
Рисунок 3 - Количество пораженных возбудителем альтернариоза проростков масличных культур семейства капустных, полученных из визуально здоровых семян (экспозиция 10 дней), ВНИИМК, 2004-2009 гг.
Проростки горчицы сарептской, на которых были отмечены некрозы, составили 14,7 %, что превышает показатели остальных культур.
Самый низкий процент поражения (6,1 %) отмечен у проростков горчицы белой. Одной из причин этого факта может являться содержание в масле семян этой культуры эруковой кислоты, которая является своеобразным защитным барьером для проникновения A. bras-sicicola в ткани зародыша.
Выводы. На основании проведенных исследований следует, что визуально здоровые семена как безэруковых, так и высокоэруковых сортов масличных культур семейства капустных могут являться носителями инфекционного начала альтернариоза, которое находится в скрытой форме до момента прорастания семян. Дальнейшее развитие возбудителя болезни на проростках приводит к их ослаблению и, часто гибели. Следовательно, в целях сохранения урожая масличных культур семейства капустных необходимо проводить профилактическое предпосевное обеззараживание семенного материала препаратами, разрешенными к применению на территории Российской Федерации [5].
Список литературы
1. Долгова Е.М. Новый способ определения зараженности семян подсолнечника // Защита и
карантин растений. - М.: Колос, 1991. - № 8. - С. 21. 2. Пивень В.Т. Вредоносность грибов рода Alternaría на яровой горчице сарептской / В.Т. Пивень, О.А. Сердюк, С.Л. Горлов, В.С. Труби-на // Масличные культуры: Науч.-техн. бюл. ВНИИМК. - Краснодар, 2008. - Вып. 1 (138). -С. 75-78.
3. Пидопличко Н.М. Грибы - паразиты культурных растений: определитель. - Киев: Нау-кова думка, 1977. - Т. 2. - С. 167; 170-172; 175.
4. Сердюк О.А. Особенности развития грибов рода Alternaria Nees. на горчице сарептской и мероприятия по сниженю их вредоносности : автореф. дис. ... канд. с.-х. наук. - Воронеж, 2008. - 25 с.
5. Справочник пестицидов и агрохимикатов, разрешенных к применению на территории Российской Федерации. - М.: Агрорус, 2010. -812 с.
6. Domsch, K.H. Die Raps- und Kohlschotenschwarze, Nachrichtenblatt für den Deutschen Pflanzenschutzdienst. - Berlin, 1957.- V. 6. -Р. 65-79.
7. Neergaard, P. Danish species of Alternaria and Stemphylium / J. of Botany Oxford University Press. - New Zealand-London, 1945. - № 2. -Р. 19-33.
