CC BY
2УДК 633.854.78
ИЗУЧЕНИЕ РАЗЛИЧНЫХ ГИБРИДОВ ПОДСОЛНЕЧНИКА
С ЦЕЛЬЮ ВЫЯВЛЕНИЯ НАИБОЛЕЕ ПРОДУКТИВНЫХ В
УСЛОВИЯХ ПРЕДГОРНО-СТЕПНОЙ ЗОНЫ КРЫМА
Горбунова Е.В., кандидат сельскохозяйственных наук, доцент кафедры земледелия и растениеводства Старостенко В.В., обучающийся 3 курса бакалавриата Институт «Агротехнологическая академия» ФГАОУ ВО «Крымский федеральный университет имени В.И. Вернадского».
В данной статье показана эффективность выращивания различных гибридов подсолнечника в пред-горно-степной зоне Крыма таких как: Престиж, Спринт-2, Горстар, Лакомка, Комета, Гарант, Командор, Сигнал. Результаты сортоиспытания подсолнечника показали зависимость роста и развития гибридов подсолнечника от погодных условий и биологических особенностей каждого из гибридов, а также позволили предложить гибриды Престиж, Спринт-2 и Сигнал для возделывания в предгорно-степной зоне Республики Крым.
Ключевые слова: подсолнечник, гибрид подсолнечника, масличность, урожайность, масса 1000 семян, условный выход подсолнечного масла.
STUDY OF VARIOUS SUNFLOWER HYBRIDS IN ORDER TO IDENTIFY THE
MOST PRODUCTIVE IN THE CONDITIONS OF THE FOOTHILL-STEPPE ZONE OF THE CRIMEA
Gorbunova E.V., Candidate of Agricultural Sciences, Associate Professor
Starostenko V.V., student of the 3rd year of bachelor's degree
Institute "Agrotechnological Academy" of the Crimean Federal University named after V.I. Vernadsky.
This article shows the effectiveness of growing various sunflower hybrids in the foothill-steppe zone of the Crimea, such as: Prestige, Sprint-2, Gorstar, Dainty, Comet, Garant, Commander, Signal. The results of the sunflower variety testing showed the influence of climatic conditions on the growth and development of sunflower hybrids, taking into account weather conditions and biological characteristics of each of the hybrids, and also analyzed the data obtained and suggested choosing Prestige, Sprint-2 and Signal hybrids for use in the foothill-steppe zone of the Republic of Crimea.
Keywords: sunflower, sunflower hybrid, oil content, yield, weight of 1000 seeds, conditional yield of sunflower oil.
Введение. Подсолнечник основная масличная культура в Российской Фе-
41
дерации и в мире; на его долю приходится 75 % площади посева масленичных культур. Мировая площадь посева 19 - 20 млн. га. по сравнению с другими. Он дает наибольшее количество масла с единицы площади, характеризуещее высокими вкусовыми и питательными свойствами. В 2018 году, по данным Рос-стата, посевные площади подсолнечника в России составили 8 158,2 тыс. га, что на 2,1 % (на 164,2 тыс. га) больше, чем годом ранее [4].
В семенах современных сортов и гибридов подсолнечника содержится до 56 % светло-желтого пищевого масла с хорошими вкусовыми качествами, а также до 16 % белка. В масле содержится до 62 % биологически активной ли-нолевой кислоты, а также витамины А, D, Е, К, фосфотиды, что повышает его пищевую ценность [6]. Масло подсолнечника применяют как пищевое масло в натуральном виде и при изготовлении маргарина, майонеза, рыбных и овощных консервов, хлебобулочных и кондитерских изделий. Полувысыхающее масло подсолнечника используют для выработки олифы, красок, лаков, в мыловарении, в производстве олеиновой кислоты, стеарина, линолеума, клеенки. Подсолнечник - силосная, кулисная культура и хороший медонос [2].
Самым крупным регионом возделывания подсолнечника является Южный Федеральный округ. Здесь сосредоточено около 50 % площадей этой культуры, при этом валовое производство составляет более 62 % [4].
Для растениеводства Республики Крым вопрос о возделывании подсолнечника является актуальным, несмотря на то, что именно эта территория считается зоной рискованного земледелия [6].
В этой статье мы рассмотрим влияние климатических условий на рост и развитие гибридов подсолнечника с учетом погодных условий и биологических особенностей каждого из гибридов, а также сделаем выводы с учетом данных исследований.
Материал и методы исследований. Исследования проводились на полях, расположенных в предприятии ООО «Агрофирма «Дружба» в период с 2021 по 2022 год. В исследовании принимали участие 8 гибридов: Престиж, Спринт-2, Горстар, Лакомка, Комета, Гарант, Командор, Сигнал [7-8]. Почвенный покров представлен двумя типами почв: лугово-каштановые почвы и темно-каштановые почвы. В пахотном слое почвы содержится подвижного фосфора (по Мачигину Б.П.) - 2,3 мг/100 г, калия (по Мачигину Б.П.) - 35 мг/100 г, количество гумуса (по Тюрину И.В.) составляет 2,29 %. Предшественник по всем годам проводимых исследований - озимая пшеница. Опыты однофакторные. Повторность - четырехкратная. Общая площадь делянки - 56 м2, учетная -28 м2. Опыты закладывались методом рендомизированных повторений в четырехкратной повторности. Сев проводили сеялкой СУПН-8, уборку урожая -комбайном Сампо-130. Урожай приводили к 100-% чистоте и 10-% влажности семян. Опыты закладывались согласно методики, описанной Доспеховым Б.А. [1], и методики Государственного испытания сельскохозяйственных культур [5]. Посев пунктирный с междурядьями 70 см. Норма высева 60 тыс. шт./га.
42
Глубина заделки семян 7-8 см. Результаты, полученные при проведении исследований, подвергались обработке по методике дисперсионного анализа по Б.А. Доспехову [1]. В хозяйстве принята традиционная адаптивная система обработки почвы при возделывании подсолнечника установленная зональными рекомендациями [6].
Результаты и обсуждение.
Высота растений как наиболее совокупный показатель самый первый реагирует на изменения условий выращивания. Результаты экологического сортоиспытания подсолнечника показали, что рост растений в среднем за годы проведения исследований составлял от 157,6 см у Сигнала до 190,8 см у Лакомка, в 2021 году максимальный показатель высоты растений на уровне 190,3 см зафиксировано у гибрида Лакомка, минимальное значение 160,1 см отмечено у Горстар. В 2022 году самые высокие растения подсолнечника зафиксированы у гибрида Лакомка 191,3 см, и минимальное у Сигнала 154,3 см (Табл.1).
Таблица 1. Высота растений различных сортов и гибридов подсолнечника, см
Сорт Высота растений, см среднее
2021 2022
Престиж 165,2 165,3 165,3
Спринт-2 160,3 162,1 161,2
Горстар 160,1 161,3 160,7
Лакомка 190,3 191,3 190,8
Комета 170,5 175,3 172,9
Гарант 170,3 174,2 172,3
Командор 180,1 182,1 181,1
Сигнал 160,9 154,3 157,6
НСР05 1,1 2,1 1,6
Важный показатель массы 1000 семян подсолнечника менялся в зависимости от года. В 2021 году данный показатель максимально показал гибрид Лакомка 90,0 г, минимальный 55,2 г у гибрида Командор. В 2022 году картина не изменилась, 110,2 г у гибрида Лакомка, минимальное у гибрида Комета (50,1 г). Как показали наши исследования в среднем масса 1000 семян колебалась от
56,6 до 100,1 г. (табл. 2).
Измерения массы 1000 семян являются одним из факторов, которые нужно
учитывать при выборе семенного материала при выращивании подсолнечника.
Однако, также необходимо учитывать другие важные характеристики, такие
как урожайность, масличность, устойчивость к заболеваниям и вредителям,
адаптация к конкретным условиям выращивания и т.д.
43
Таблица 2. Масса 1000 семян различных гибридов подсолнечника
Гибрид Масса 1000 семян, г Среднее
2021 г. 2022 г.
Престиж 60,2 65,3 62,8
Спринт-2 68,7 52,1 60,4
Горстар 65,6 70,5 68,1
Лакомка 90,0 110,2 100,1
Комета 56,6 50,1 56,6
Гарант 75,6 85,2 80,4
Командор 55,2 65,3 60,3
Сигнал 70,2 79,5 74,9
НСР05 2,0 1,8 1,9
Результаты сортоиспытания подсолнечника в наших исследованиях показали, что в условиях 2021 года наиболее урожайными были гибриды Комета (40,0 ц/га) и Командор (37,5 ц/га), в условиях 2022 года также показали высокий показатель гибрид Комета (39,2 ц/га) и Командор (37,8 ц/га) (таблица 3). Таблица 3. Урожайность семян различных сортов и гибридов подсолнечника, т/га
Гибрид Урожайность, ц/га Среднее
2021 г. 2022 г.
Престиж 25,9 27,4 26,7
Спринт-2 28,4 31,6 28,4
Горстар 30,6 30,2 30,6
Лакомка 31,0 34,0 32,5
Комета 40,0 39,2 40,0
Гарант 29,0 29,5 24,3
Командор 37,5 37,8 37,5
Сигнал 22,4 19,5 21,0
НСР05 4,8 3,1 2,7
Таким образом, средняя урожайность гибридов за 2 года исследований варьировалась в пределах от 21,0 ц/га до 40,0 ц/га. В среднем за годы исследований максимальная урожайность составила 40,0 ц/га у гибрида Комета, 37,5 ц/ га у гибрида Командор, наименьшая урожайность отмечена у гибрида Сигнал 21,0 ц/га, Гарант 24,3 ц/га, Престиж 26,7 ц/га и у гибрида Спринт-2 28,4 ц/га.
Масличность гибридов в 2021 году варьировала в пределах 34,1 % (Коман-
44
дор) до 50,0 % (Лакомка), в условиях 2022 года она была ниже 33,2 % (Командор) до 49,7 % (Сигнал). За два года самое высокое содержание масла было у гибридов Сигнал и Лакомка - 46,5-49,1 % (табл. 4).
Таблица 4. Масличность семян различных гибридов подсолнечника, %
Гибрид Масличность, % Среднее
2021 г. 2022 г.
Престиж 40,6 45,2 42,9
Спринт-2 41,1 40,2 40,7
Горстар 38,5 37,6 38,1
Лакомка 50,0 43,0 46,5
Комета 35,1 36,1 35,6
Гарант 45,0 42,1 43,6
Командор 34,5 33,2 33,9
Сигнал 48,5 49,7 49,1
НСР05 1,4 1,8 1,6
Важными качественными показателями при выращивании подсолнечника является содержание масла в семенах и его условный выход с 1 га посева. В наших исследованиях данные показатели зависели от влияния от условий отдельных лет и изучаемых гибридов.
Условный выход масла в семенах подсолнечника в условиях 2021 года составил от 0,07 т/га у гибрида Командор до 0,28 т/га у гибрида Престиж. В 2022 году наименьший показатель был у гибрида 0,11 т/га Командор, наибольший у гибрида 0,37 т/га у Престижа (табл. 5).
Таблица 5. Условный выход масла различных сортов и гибридов подсолнечника, т/га
Гибрид Условный выход масла, т/га Среднее
2021 2022
Престиж 0,28 0,37 0,32
Спринт-2 0,21 0,25 0,23
Горстар 0,20 0,18 0,19
Лакомка 0,16 0,15 0,15
Комета 0,17 0,15 0,16
Гарант 0,17 0,18 0,17
Командор 0,07 0,11 0,09
Сигнал 0,20 0,23 0,21
НСР05 0,05 0,08 0,06
45
Таким образом, в среднем по опыту условный выход подсолнечного масла варьировал от 0,09 т/га (Командор) до 0,32 т/га (Престиж).
Выводы. Проведя исследования можно выбрать гибрид Престиж для использования в предгорно-степной зоне Республики Крым, средние показатели показали гибриды Спринт-2 и Сигнал.
Список использованных источников:
1. Доспехов Б.А. Методика полевого опыта (с основами статистической обработки результатов исследований) // М.: Агропромиздат, 1985.
- 352 с.
2. Завьялов О.В., Лаптев И.В. Масличные культуры в горных районах: опыт и проблемы // Агрософт: электронный научный журнал. - 2015.
- № 5 (9).
3. Кирьянова Е.Ю. Эколого-био-логические особенности выращивания подсолнечника на юге России // Вестник Алтайского государственного аграрного университета. - 2012. -Том 91. - С. 56-59.
4. Мамонтов А.В., Шкуткова Н.Г., Крылова И.В. Влияние агротехнических мероприятий на урожайность и качество семян подсолнечника на юге России // Аграрный научный журнал. - 2013. - № 11. - С. 12-16.
5. Методика Государственного сортоиспытания сельскохозяйственных культур. - Вып. 1. Общая часть.
- М.: Колос, 1971. - 249 с.
6. Николаев Е. В. Растениеводство Крыма Е. В. Николаев, А. М. Изотов, Б. А. Тарасенко. - Симферополь: Фактор, 2006. - С. 226 .
7. Семена подсолнечника Престиж // АгроАзбука URL: https:// ag-rus.ru/prestizh (дата обращения: 31.05.2023).
8. Сорта растений, включенные
References
1. Dospekhov B.A. Methodology of field experience (with the basics of statistical processing of research results) // M.: Agropromizdat, 1985. - 352 p.
2. Zavyalov O.V., Laptev I.V. Oilseed crops in mountainous areas: experience and problems // Agrosoft: electronic scientific journal. - 2015. - № 5 (9).
3. Kiryanova E.Yu. Ecological and biological features of sunflower cultivation in the south of Russia // Bulletin of the Altai State agrarian university. - 2012. - Volume 91. - pp. 56-59.Nikolaev E. V. Crop production of the Crimea E. V.
4. Mamontov A.V., Shkutkova N.G., Krylova I.V. Influence of agrotechnical measures on the yield and quality of sunflower seeds in the south of Russia // Agrarian scientific journal. - 2013. - No. 11. - pp. 12-16.
5. Methodology of State variety testing of agricultural crops. - Issue 1. General part. - M.: Kolos, 1971. - 249 p.
6. Nikolaev E. V. Crop production of the Crimea E. V. Nikolaev, A.M. Izotov, B. A. Tarasenko. - Simferopol: Factor, 2006. - p. 226 .
7. Sunflower seeds Prestige // AgroAzbuka URL: https://ag-rus. ru/prestizh (date of application: 05/31/2023).
8. Plant varieties included in the State Register of Breeding Achievements
46
в Государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию // ГОССОРТКО-МИССИЯ URL: https://web.archive. org/web/20171101225732/http: /re e str. gossort.com/reestr/culture/111 (дата обращения: 31.05.2023).
approved for use//STATE SELECTION COMMISSION URL: https://web. archive.org/web/20171101225732/http:/ reestr.gossort.com/reestr/culture/111 (date addresses: 31.05.2023).
Сведения об авторах:
Горбунова Елена Викторовна -кандидат сельскохозяйственных наук, доцент кафедры земледелия и растениеводства Института «Агротех-нологическая академия» ФГАОУ ВО «КФУ им. В.И. Вернадского», e-mail: [email protected], 295492, Россия, Республика Крым, г. Симферополь, п. Аграрное, Институт «Агротехнологи-ческая академия» ФГАОУ ВО «КФУ им. В.И. Вернадского».
Старостенко Владимир Владимирович - студент 3 курса очной формы обучения Института «Агротехнологи-ческая академия» ФГАОУ ВО «Крымский федеральный университет имени В.И. Вернадского», 295492, Россия, Республика Крым, г. Симферополь, п. Аграрное, Институт «Агротехнологи-ческая академия» ФГАОУ ВО «КФУ им. В.И.Вернадского
Information about the authors:
Gorbunova Elena Viktorovna -Candidate of Agricultural Sciences, Associate Professor of the Department of Agriculture and Crop Production of the Institute "Agrotechnological Academy" of the Federal State Educational Institution of Higher Education "V.I. Vernadsky KFU", e-mail: alenaroma12@ mail.ru , Agrotechnological Academy of the Federal State Educational Institution of Higher Education "V. I. Vernadsky KFU"; Agrarnoye v., Simferopol, Republic of Crimea, 295492, Russia;.
Starostenko Vladimir Vladimirovich - is a 3rd-year full-time student of the Institute "Agrotechnological Academy" of the V.I. Vernadsky Crimean Federal University, Agrotechnological Academy of the Federal State Educational Institution of Higher Education "V. I. Vernadsky KFU"; Agrarnoye v., Simferopol, Republic of Crimea, 295492, Russia;
47
