Научная статья на тему 'ИЗУЧЕНИЕ ПРОДУКТИВНОСТИ И КАЧЕСТВА СОРТОВ ПШЕНИЦЫ ДВУРУЧКИ ПРИ ПОСЕВЕ В ОЗИМЫЙ И ЯРОВОЙ СРОКИ'

ИЗУЧЕНИЕ ПРОДУКТИВНОСТИ И КАЧЕСТВА СОРТОВ ПШЕНИЦЫ ДВУРУЧКИ ПРИ ПОСЕВЕ В ОЗИМЫЙ И ЯРОВОЙ СРОКИ Текст научной статьи по специальности «Сельское хозяйство, лесное хозяйство, рыбное хозяйство»

CC BY
73
16
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
Ключевые слова
СОРТ / ПШЕНИЦА ДВУРУЧКА / СРОК СЕВА / УРОЖАЙНОСТЬ / МАССА 1000 ЗЕРЕН / НАТУРА ЗЕРНА / БЕЛОК / КЛЕЙКОВИНА / КРЫМ

Аннотация научной статьи по сельскому хозяйству, лесному хозяйству, рыбному хозяйству, автор научной работы — Ганоцкая Татьяна Леонидовна, Нещадим Николай Николаевич, Коваль Александра Викторовна, Радченко Людмила Анатольевна, Радченко Александр Федорович

В статье рассмотрены некоторые агротехнические приемы выращивания сортов пшениц двуручек: Анка, Велена, Веха, Караван в условиях центральной степной зоны Крыма. В эксперименте изучали три срока осеннего посева (26 сентября, 15 октября и 15 ноября) и два весенних срока (2 и 12 марта). Почва - чернозем южный, слабо - гумусный, развитый на четвертичных желто - бурых лессовидных легких глинах. На основании проведенного эксперимента показано, что оптимальным сроком сева сортов пшеницы двуручки в данных условиях был поздний - 15 ноября, при котором сформировалась наивысшая урожайность (средняя по сортам - 3,56 т/га). Показано, что сорта пшеницы двуручки способны сформировать урожайность при весеннем посеве, однако она почти в два раза ниже, чем в оптимальный осенний срок

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

Похожие темы научных работ по сельскому хозяйству, лесному хозяйству, рыбному хозяйству , автор научной работы — Ганоцкая Татьяна Леонидовна, Нещадим Николай Николаевич, Коваль Александра Викторовна, Радченко Людмила Анатольевна, Радченко Александр Федорович

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

STUDY OF PRODUCTIVITY AND QUALITY OF WHEAT ALTERNATE VARIETIES WHEN SOWING IN WINTER AND SPRING TERMS

The article discusses some agrotechnical methods for growing of alternate wheat varieties: Anka, Velena, Vekha, Karavan in the conditions of the central Crimea steppe zone. Three terms of the autumn sowing (September 26, October 15 and November 15) and the spring term (March 2 and 12) were studied in the experiment. The soil is southern chernozem, weakly humus, developed on quaternary yellow-brown loess-like light clays. On the basis of the experiment, we found that the optimal sowing time under these conditions for alternate wheat varieties was late - November 15, at which the highest yield was formed (average yield for varieties of 3.56 t / ha). It has been shown that alternate wheat varieties are able to form yield during spring sowing, however, it is almost two times lower than in the optimal autumn period

Текст научной работы на тему «ИЗУЧЕНИЕ ПРОДУКТИВНОСТИ И КАЧЕСТВА СОРТОВ ПШЕНИЦЫ ДВУРУЧКИ ПРИ ПОСЕВЕ В ОЗИМЫЙ И ЯРОВОЙ СРОКИ»

УДК 633.11. «324»:631.5

06.01.01 - Общее земледелие, растениеводство (сельскохозяйственные науки)

ИЗУЧЕНИЕ ПРОДУКТИВНОСТИ И КАЧЕСТВА СОРТОВ ПШЕНИЦЫ ДВУРУЧКИ ПРИ ПОСЕВЕ В ОЗИМЫЙ И ЯРОВОЙ СРОКИ

Ганоцкая Татьяна Леонидовна аспирант

РИНЦ SPIN - код: 1860-6117 AuthorlD: 924439 ORCID ID: 0000-0002-5916-3926 ganotskay a. tanya@mail.ru

Нещадим Николай Николаевич

профессор, д. с.-х. наук

РИНЦ SPIN - код: 8727-0250

AuthorlD: 395160

ORSID ID: 0000-0002-5113-7651

neshhadim.n@kubsau.ru

Коваль Александра Викторовна

старший преподаватель, к. с.-х. наук

SPIN-код: 9831-5618

AuthorID: 1044521

ORCID ID: 0000-0002-5439-0302

koval.a.v@kubsau.ru

ФГБОУВО «Кубанский государственный аграрный университет имени И. Т. Трубилина», г. Краснодар, Россия

Радченко Людмила Анатольевна

к. с.-х. наук

SPIN - код:4123-6086

AuthorID: 849860

ORCID ID: 0000-0002-7410-1870

l-radchenko @ukr. net

Радченко Александр Федорович

SPIN - код: 8080-6150

AuthorID: 849311

ORCID ID: 0000-0001-8407-7619

o-radchenko@ukr.net

ФГБУН «Научно-исследовательский институт сельского хозяйства Крыма» г. Симферополь, Россия

В статье рассмотрены некоторые агротехнические приемы выращивания сортов пшениц двуручек: Анка, Велена, Веха, Караван в условиях центральной степной зоны Крыма. В эксперименте изучали три срока осеннего посева (26 сентября, 15 октября и 15 ноября) и два весенних срока (2 и 12 марта). Почва - чернозем южный, слабо -гумусный, развитый на четвертичных желто -бурых лессовидных легких глинах. На основании проведенного эксперимента показано, что оптимальным сроком сева сортов пшеницы

UDC 633.11. «324»:631.5

06.01.01-General agriculture, crop production (agricultural sciences)

STUDY OF PRODUCTIVITY AND QUALITY OF WHEAT ALTERNATE VARIETIES WHEN SOWING IN WINTER AND SPRING TERMS

Ganotskaja Tatjana Leonidovna postgraduate

RSCI SPIN - code: 1860-6117

AuthorID: 924439

ORCID ID: 0000-0002-5916-3926

ganotskaya.tanya@mail.ru

Neshhadim Nikolaj Nikolaevich

Dr.Sci.Agr., professor

RSCI SPIN - code: 8727-0250

AuthorID: 395160

ORSID ID: 0000-0002-5113-7651

neshhadim.n@kubsau.ru

Koval Aleksandra Viktorovna

Cand.Agr.Sci., senior lecturer

RSCI SPIN-code: 9831-5618

AuthorID: 1044521

ORCID ID: 0000-0002-5439-0302

koval.a.v@kubsau.ru

FSBEI of Higher Education «Kuban State Agrarian University named after I.T.Trubilin», Krasnnddr, Russia

Radchenko Lyudmila Anatolyevna Cand.Agr.Sci

RSCI SPIN - code: 4123-6086 AuthorID: 849860 ORCID ID: 0000-0002-7410-1870 l-radchenko @ukr. net

Radchenko Aleksander Fedorovich

Senior scientific worker

RSCI SPIN - code: 8080-6150

AuthorID: 849311

ORCID ID: 0000-0001-8407-7619

o-radchenko@ukr.net

FSBSI "Research Institute of Agriculture of Crimea", Simferopol, Russia

The article discusses some agrotechnical methods for growing of alternate wheat varieties: Anka, Velena, Vekha, Karavan in the conditions of the central Crimea steppe zone. Three terms of the autumn sowing (September 26, October 15 and November 15) and the spring term (March 2 and 12) were studied in the experiment. The soil is southern chernozem, weakly humus, developed on quaternary yellow-brown loesslike light clays. On the basis of the experiment, we found that the optimal sowing time under these conditions for alternate wheat varieties was late -

двуручки в данных условиях был поздний - 15 ноября, при котором сформировалась наивысшая урожайность (средняя по сортам - 3,56 т/га). Показано, что сорта пшеницы двуручки способны сформировать урожайность при весеннем посеве, однако она почти в два раза ниже, чем в оптимальный осенний срок

November 15, at which the highest yield was formed (average yield for varieties of 3.56 t / ha). It has been shown that alternate wheat varieties are able to form yield during spring sowing, however, it is almost two times lower than in the optimal autumn period

Ключевые слова: СОРТ, ПШЕНИЦА ДВУРУЧКА, СРОК СЕВА, УРОЖАЙНОСТЬ, МАССА 1000 ЗЕРЕН, НАТУРА ЗЕРНА, БЕЛОК, КЛЕЙКОВИНА, КРЫМ

Keywords: VARIETY, ALTERNATE WHEAT, SOWING TERM, YIELD, MASS OF 1000 GRAINS, GRAIN UNIT, PROTEIN, GLUTEN, CRIMEA

DOI: http://dx.doi.org/10.21515/1990-4665-168-021

Увеличение производства продовольственного зерна остается одной из важнейших задач агропромышленного комплекса Российской Федерации. Одним из перспективных направлений ее решения является обоснование и разработка региональных организационно-технологических систем для получения климатически обеспеченных урожаев высококачественного зерна пшеницы [1, 2, 3, 4, 5, 6].

Увеличение сбора зерна пшеницы во всех регионах страны, при стабильности посевных площадей, во многом обусловлено внедрением новых сортов и разработкой агроприёмов, что способствует получению стабильных урожаев [7-14,15].

В последнее время разрабатываются новые энергосберегающие технологии, применяются различные современные сельскохозяйственные орудия и все это требует обоснования экономической целесообразности применения новых сортов и технологий [2, 16, 17, 18, 19, 20].

Ежегодно в Государственный реестр селекционных достижений вносится большое количество новых сортов озимой пшеницы, в том числе и двуручек, которые имеют преимущества перед озимыми и яровыми благодаря генетически обусловленной повышенной пластичности и адаптивности, что делает их востребованными в производстве страховыми культурами [21].

В условиях степной зоны Крыма, где наибольшую опасность для будущего урожая озимых культур представляют часто повторяющиеся осенние засухи, возникает необходимость в подборе сортов альтернативного способа развития (двуручек), способных развиваться как по озимому, так и по яровому типу и формировать урожай как при осеннем, так и при весеннем посеве, в зависимости от погодно-климатических условий.

Целью исследований - провести оценку продуктивности и качества зерна сортов пшеницы двуручки при посеве их в осенний и весенний сроки.

Материалы и методы исследований

Эксперименты закладывали по паровому предшественнику на опытном поле ФГБУН «НИИСХ Крыма», расположенном в центральной степной зоне Крыма (Красногвардейский район) в 2019 - 2020 гг. Технология выращивания в опытах была общепринятой для региона.

Материалом для исследований служили сорта пшеницы двуручки селекции ФГБНУ «Национальный центр зерна имени П.П. Лукьяненко»: Анка, Велена, Веха, Караван, посев которых проводили в осенний (26 сентября, 15 октября и 15 ноября) и весенний сроки (2 и 12 марта Норма высева составляла 5 млн шт. всхожих семян на гектар и далее рассчитывалась по формуле исходя из массы 1000 зерен. Учётная площадь делянок - 25 м2. Размещение делянок систематическое в четырёхкратной повторности.

Посев делянок производили селекционной сеялкой «Деметра», уборку урожая проводили комбайном Wintersteiger Classic в фазу полной спелости пшеницы с последующим взвешиванием зерна. Проведение полевых опытов сопровождалось наблюдениями, учетами, измерениями и анализами, согласно методике Госсортоиспытания [22]. Статистическая обработка полученных данных осуществлялась по методике Б. А.

Доспехова [24]. Содержание белка в зерне ячменя определяли с помощью анализатора зерна «Инфраматик 9500».

Почвы места исследований - черноземы южные, слабо гумусированные, развитые на четвертичных желто-бурых лессовидных легких глинах. Содержание гумуса в пахотном горизонте составляет 2,4-2,7%. В 100 г абсолютно сухой почвы пахотного слоя содержится 5,2 мг азота, легко гидролизующегося, 1,0-2,5 мг фосфора, 42 мг калия. Механический состав почвы - слабоглинистый. Реакция почвенного раствора в верхнем горизонте слабощелочная (рН 7,7-7,9) [24].

Климат района проведения исследований - континентальный, засушливый, с большой амплитудой годовых колебаний температуры воздуха и атмосферных осадков. Среднегодовая температура воздуха составляет 10,2°С. Гидротермический коэффициент 0,5-0,7 [25]. Годовое количество осадков по среднемноголетним данным составляет 426 мм [26, 27].

Погодные условия 2019 - 2020 гг. отличались от предыдущих лет критически недостаточным количеством влаги и повышенным температурным режимом на всех этапах роста и развития растений пшеницы. В среднем температура воздуха в сентябре составила 18,20С, а в октябре - 13,30С, что на 1,6 и 2,8 0С выше нормы (рисунок1). Среднемесячная температура ноября была на 2,60С выше нормы, в первой декаде она превышала норму на 7-12, а максимум достигал 250С.

периоды озимых культур 2019-2020г. в сравнении со среднемноголетними показателями (данные метеостанции Клепинино)

Температура зимних месяцев была также выше среднемноголетних показателей, что способствовало вегетации озимых в течение всего зимнего периода. В середине марта и в течение апреля наблюдались ночные заморозки, в отдельные дни температура воздуха опускалась до -8°С, а на поверхности почвы до -11 °С.

Температурный показатель первой декады июня превысил вековой рекорд, абсолютный максимум составил 370С при отсутствии осадков.

Запасы продуктивной влаги в посевном слое почвы в предпосевной период составляли 0 мм, в связи с чем семена долго не прорастали. Продуктивные осадки выпали только в декабре, что способствовало появлению массовых всходов к концу декабря. Посевы медленно вегетировали в течение всего зимнего периода. Условия для влагонакопления в зимний период были неблагоприятными, а в весенние месяцы значительно меньше нормы (рисунок 2). Осадки выпали во второй декаде июня в количестве 58 мм, что составило 243% нормы, такое же

количество выпало и за первую пятидневку второй декады июля. Выпадение интенсивных осадков привело к затягиванию уборки почти на две недели, увеличению засоренности посевов, снижению их продуктивности и ухудшению качества.

■ 2019-2020 гг ■ норма

ъ*** ох

Рисунок 2. Количество осадков за предпосевной и вегетационный периоды озимых культур 2019-2020 гг. в сравнении со среднемноголетними показателями (данные метеостанции Клепинино)

Гидротермический коэффициент за весенний период 2020 года составил 0,25.

Результаты исследований. Всходы пшеницы всех сортов были неравномерными. Около 50% семян проросло через 13, 23 и 25 дней при первом, втором и третьем сроках сева соответственно. Основная часть всходов отмечалась в конце декабря независимо от срока сева. В первой декаде марта, благодаря повышенному температурному режиму зимнего периода, растения пшеницы были в фазе кущения и сформировали от 3,0 до 6,0 побегов. Фаза выхода в трубку отмечалась с 5 апреля, фаза начала колошения с 8 мая на сорте Караван, наиболее скороспелом, 10 и 11 мая на сортах Анка и Велена и с 14 мая на сорте - Веха и не зависела от сроков сева.

Основными элементами, составляющими урожайность зерновых культур, являются густота стеблестоя и продуктивность колоса. Анализ структуры урожая сортов пшеницы двуручки, показал, что максимальное количество продуктивных стеблей в среднем по всем сортам (423 шт./м2) отмечалось при осеннем третьем сроке сева (15.11.19 г.), однако на сорте Анка более густой стеблестой формировался при первом сроке сева и составлял 435 шт./м (таблица 1). Количество зерен в колосе уменьшалось от раннего к поздним срокам и варьировало от 27 шт. на сортах Анка и Караван при третьем сроке до 49 шт. на сорте Веха, посеянном в первый срок. Аналогичная тенденция наблюдалась и по массе зерна с колоса.

Таблица 1 - Структура урожая сортов пшеницы двуручки в

зависимости от осенних сроков сева

Срок (А) Сорт (В) Кол-во продукт. стеблей, шт./м2 Количество зерен в колосе, шт. Масса зерна с колоса, г Масса 1000 зёрен, г Урожайность, т/га по (В)

1 срок (26.09.19) Анка 435 39 1,5 36,8 3,59

Велена 273 46 1,5 29,7 3,29

Веха 283 49 1,9 32,6 3,41

Караван 329 30 1,2 35,5 3,49

среднее 330 41 1,5 33,7

2 срок (15.10.19) Анка 335 38 1,4 34,6

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.

Велена 287 43 1,3 31,1

Веха 209 38 1,5 34,1

Караван 258 35 1,3 36,4

среднее 272 39 1,4 34,1

3 срок (15.11.19) Анка 365 27 1,0 34,7

Велена 410 38 1,3 32,9

Веха 420 31 1,1 34,1

Караван 495 27 1,1 35,5

средне 423 31 1,1 34,3

НСР05 А - 28,62 В - 33,04 АВ - 57,24 А - 5,35 В - 6,17 АВ -10,69 А -0,19 В - 0,21 АВ-0,37 А - 1,22 В - 1,41 АВ- 2,44

Одним из важных показателей продуктивности озимых культур и индикатором качества семенного материала считается его крупность, которая учитывается при расчете нормы высева, в значительной мере определяет всхожесть и жизнеспособность - масса 1000 зерен. Оптимальным для озимых зерновых является масса 37- 42 г, что позволяет обеспечить высокие посевные качества и урожайные свойства. Масса 1000 зерен в среднем по сортам не зависела от сроков сева, однако сорт Анка формировал более крупное зерно при раннем (36,8 г.), а сорт Велена при позднем сроке (32,9 г.).

Учет урожая показал преимущество третьего срока сева, при котором в среднем по сортам формировалась урожайность 3,56 т/га, что достоверно выше урожайности первых двух сроков (таблица 2). Изучаемые сорта отличались специфической реакцией на сроки сева. Так, сорт Анка обеспечил равную урожайность (3,53; 3,65 и 3,59 т/га), в пределах ошибки опыта, при всех сроках сева. Для сортов Велена и Караван наиболее оптимальным был третий срок сева, при урожайности 3,51 и 3,60 т/га соответственно. Сорт Веха формировал максимальную урожайность как в первый (3,55 т/га), так и в третий срок (3,55 т/га). Наиболее продуктивными при посеве в озимый срок отмечены сорта Анка и Караван, средняя урожайность которых составила 3,59 и 3,49 т/га, соответственно.

Натура зерна изучаемых сортов повышалась от раннего к позднему сроку и в среднем при третьем сроке сева составила 756 г/л. Такая тенденция отмечена на сортах Анка, Велена, Веха. Натура зерна пшеницы сорта Караван не зависела от сроков сева и была в приделах ошибки опыта (772; 769 и 774 л/г, при первом, втором и третьем сроках соответственно).

Технологические показатели качества зерна свидетельствуют о том, что зерно пшеницы первого и второго сроков сева относятся, в основном к

третьему классу качества, а зерно сорта Анка при первом сроке сева даже ко второму (массовая доля белка 14,2 и клейковины 29%) (таблица 2).

Таблица 2 - Урожайность и качество зерна сортов пшеницы двуручки

в зависимости от осенних сроков сева

Срок (А) Сорт (В) Урожайность, т/га Натура зерна, г/л Протеин, % Клейковин а,%

1 срок (26.09.19) Анка 3,53 748 14,2 29,0

Велена 3,28 744 14,1 28,5

Веха 3,55 719 13,0 25,6

Караван 3,53 772 12,3 23,8

Сум 13,89 2983 53,5 106,9

сР 3,47 746 13,4 26,7

2 срок (15.10.19) Анка 3,65 755 13,5 26,9

Велена 3,09 751 12,9 25,5

Веха 3,16 725 11,6 21,9

Караван 3,34 769 11,4 21,4

Сум 13,24 3000 49,4 95,7

Ср 3,31 750 12,3 23,9

3 срок (15.11.19) Анка 3,59 756 11,9 23,0

Велена 3,51 762 11,4 21,5

Веха 3,53 732 11,2 21,0

Караван 3,60 774 11,3 21,2

Сум 14,23 3024 45,9 86,7

сР 3,56 756 11,5 21,7

НСР05 А - 0,16 В - 0,19 АВ - 0,32 А - 7,53 В -8,70 АВ-15,07 А - 0,87 В -1,01 АВ-1,74 А - 2,27 В -2,62 АВ-4,54

Зерно всех сортов при позднем сроке сева относится к четвертому классу качества. Основное влияние на качество зерна оказали осадки, выпавшие в большом количестве во второй декаде июня, и повлиявшие в основном на зерно позднего срока сева, которое ещё не достигло технологической спелости.

Изучение двуручек пшеницы в весенние сроки сева показало низкую

продуктивность всех сортов. Близким к оптимальным было количество

продуктивных стеблей на квадратном метре при первом сроке, которое

2 2 варьировало от 393 шт/м на сорте Велена до 470 шт/м на сорте Анка

(таблица 3). При втором сроке сева продуктивный стеблестой был достоверно ниже на всех сортах.

Показатели продуктивности колоса в весенние сроки сева были низкими на всех сортах: количество зерен в колосе в среднем по сортам 26 и 22 шт., масса зерна с колоса - 0,6 и 0,5 г. при первом и втором сроках сева, соответственно. Значительное снижение продуктивности колоса отмечено на сорте Веха при втором сроке сева - количество зерен с колоса 7, масса зерна с колоса - 0,05 г. Максимальная масса 1000 зерен отмечалась как при первом, так и при втором сроке сева на сорте Караван и составляла 30 и 25,1 г. соответственно.

Таблица 3 - Структура урожая сортов пшеницы двуручки в

зависимости от весенних сроков сева

Срок (А) Сорт Кол-во Количество Масса Масса

(В) продукт. стеблей, шт./м2 зерен в колосе, шт. зерна с колоса, г 1000 зёрен, г Урожайность, т/га по (В)

Анка 470 25 0,6 28,7 1,58

4 срок Велена 393 33 0,8 24,1 2,09

(02.03.2020) Веха 399 23 0,5 23,4 0,75

Караван 420 22 0,5 30,0 1,86

ср 421 26 0,6 26,6

Анка 414 24 0,5 23,9

5 срок Велена 375 34 0,7 22,0

(12.03.20) Веха 315 7 0,05 21,8

Караван 386 23 0,6 25,1

ср 373 22 0,5 23,2

А - 17,12 А - 4,62 А -0,20 А - 1,78

НСР05 В - 24,21 В - 6,53 В - 0,28 В - 2,52

АВ - АВ -9,24 АВ-0,39 АВ- 3,56

34,24

Средняя по сортам урожайность зерна при первом весеннем сроке составила 1,82 т/га, максимальная на сорте Велена -2,35 т/га (таблица 4). При посеве в более поздний срок урожайность всех сортов была достоверно ниже, а сорт Велена сформировал максимальную урожайность

- 1,83 т/га. Наиболее низкая урожайность при весенних сроках сева отмечалась на сорте Веха - 1,07 т/га при первом и 0,42 т/га при втором сроке сева. Наибольшей продуктивностью при посеве в яровой срок является сорт Велена, средняя урожайность которого составила 2,09 т/га.

Таблица 4 - Урожайность и качество зерна сортов пшеницы двуручки в зависимости от весенних сроков сева

Срок (А) Сорт (В) Урожайность, т/га Натура зерна, г/л Протеин, % Клейковина,%

4 срок (02.03.2020) Анка 1,70 723 17,2 36,6

Велена 2,35 718 16,6 35,1

Веха 1,07 618 11,1 20,5

Караван 2,16 703 13,1 25,9

среднее 1,82 691 14,5 29,5

5 срок (12.03.20) Анка 1,46 713 14,6 29,8

Велена 1,83 700 12,1 23,1

Веха 0,42 546 13,5 27,0

Караван 1,55 684 11,8 22,6

среднее 1,31 661 13,0 25,6

НСР05 А - 0,14 В - 0,20 АВ - 0,28 А - 6,71 В -9,49 АВ-13,43 А - 1,26 В -1,78 АВ-2,51 А - 3,29 В -4,65 АВ-6,58

Натура зерна сортов пшеницы двуручки весенних сроков сева имела показатели 4-го и 5 - го класса качества. Массовая доля белка и клейковины в зерне варьировали в широких пределах. Сорт Анка при посеве в первый и второй весенние сроки формировал зерно первого класса качества (белок-17,2%, клейковина - 36,6% и белок - 14,6%, клейковина -29,8%, соответственно). Сорт Веха при первом сроке сева и Караван при втором сроке обеспечили зерно четвертого класса (белок -11,1%, клейковина - 20,5%; белок -11,8%, клейковина - 22,6%).

Выводы

Погодные условия 2019 - 2020 года были неблагоприятными для роста и развития озимых зерновых культур в течение всего периода вегетации.

Изучение сортов пшеницы двуручки показало, что в засушливых условиях 2020 - 2021 года оптимальным озимым сроком сева был наиболее поздний - 15.11, при котором формировалась средняя по сортам урожайность 3,56 т/га.

Наиболее продуктивными при посеве в озимый срок отмечены сорта Анка и Караван, средняя урожайность которых составила 3,59 и 3,49 т/га, соответственно.

Сорта пшеницы двуручки обладают способностью формировать урожайность при весеннем посеве, однако она почти в два раза ниже, чем в оптимальный осенний срок. Наибольшей продуктивностью при посеве в яровой срок отмечен сорт Велена, средняя урожайность которого составила 2,09 т/га.

Список литературы

1. Радченко Л. А. Сортовые ресурсы пшеницы озимой в Республике Крым / Л. А. Радченко, А. Ф. Радченко, Т. Л. Ганоцкая // Труды Кубанского государственного аграрного университета. 2017. Вып. 3 (66). С. 212-215.

2. Баршадская С.И. Урожайность и качество зерна различных сортов озимой пшеницы в зависимости от предшественника, удобрений и других приемов выращивания / С.И. Баршадская, Н.Н. Нещадим, А.А. Квашин // Политематический сетевой электронный журнал Кубанского государственного аграрного университета, - 2016. - №120. - С. 1305 - 1321.

3. Квашин А. А. Плодородие чернозема обыкновенного и продуктивность сельскохозяйственных культур / А.А. Квашин, С.И. Баршадская, Ф.И. Дерека // Плодородие. - №2. - 2011. - С. 36 - 39.

4. Гайдукова Н.Г. Эколого - агрохимические аспекты влияния удобрений на баланс тяжелых металлов в почве и продуктивность сельскохозяйственных культур / Н.Г. Гайдукова, И.В. Шабанова, Н.Н. Нещадим, А.В. Загорулько // Краснодар: КубГАУ, - 2016. - 289 с.

5. Нещадим Н. Н. Предшественник и урожайность различных сортов озимой пшеницы / Н.Н. Нещадим, А.А. Квашин, С.И. Баршадская, К.Н. Горпинченко // Актуальные вопросы научных исследований: материалы V Международной научно- практической конференции. - Иваново. - 2016. - С. 20 - 23.

6. Нещадим Н.Н. Реакция различных сортов озимой пшеницы на условия выращивания в зоне неустойчивого увлажнения Краснодарского края/ Н.Н. Нешадим, А.А. Квашин, К.Н. Горпинченко, Н.Н. Филипенко// в ст. Актуальные направления фунда- ментальных и прикладных исследований. Материалы Х Международной научно - практической конференции: в 2 - х томах. - 2016. - С. 67 - 70.

7. Прудников А.Г. Формирование затрат на создание нового сорта (гибрида) зерновых культур / А.Г. Прудников, К.Н. Горпинченко // В мире научных открытий. - 2013. - №8.1 (44). - С. 293 - 305.

8. Прудников А.Г. Современные проблемы качества зерна / А.Г. Прудников, К.Н. Горпинченко, А.А. Квашин // Труды Кубанского государственного аграрного университета. - 2012. - №83. - С. 747 - 770.

9. Прудников А.Г. Совершенствование системы семеноводства зерновых культур в Краснодарском крае [Электронный ресурс] / А.Г. Прудников, К.Н. Горпинченко // Политематический сетевой электронный журнал Кубанского государственного аграрного университета. - 2016. - №115. - С. 894 - 907. - Режим доступа: http: // ej.kubagro.ru/2016/01/pdf/56.pdf.

10. Нещадим Н.Н. Предшественник и урожайность различных сортов озимой пшеницы / Н.Н. Нещадим, А.А. Квашин, С.И. Баршадская, К.Н. Горпинченко// В ст. Актуальные вопросы научных исследований сборник науч. трудов по материалам V Межд. научно - практической конференции. - 2016. - С. 20 - 23.

11. Квашин А.А. Эффективность выращивания различных сортов озимой пшеницы в условиях Западного Предкавказья/ А.А. Квашин, К.Н. Горпинченко, Н.Н. Нещадим// Политематический сетевой электронный журнал Кубанского государственного аграрного университета. - 2016. - №123. - С. 1305 - 1321.

12. Нещадим Н.Н. Современные проблемы качества зерна / Н.Н. Нещадим, К.Н. Горпинченко, А.А. Квашин // Труды Кубанского государственного аграрного университета. - 2012. - №35. - С. 338 - 342.5.

13. Коваль А.В. Эффективность применения различных агроприемов на урожайность озимой пшеницы сорта Бригады в условиях Западного Предкавказья / А.В. Коваль // Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета. - 2019. - № 150. - С. 246256.

14. Коваль А.В. Влияние минеральных удобрений при разных способах обработки почвы на продуктивность озимой пшеницы сорта Бригада / А.В. Коваль // В сборнике: НАУЧНОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ АГРОПРОМЫШЛЕННОГО КОМПЛЕКСА. Сборник статей по материалам Х Всероссийской конференции молодых ученых, посвященной 120-летию И. С. Косенко. Отв. за вып. А. Г. Кощаев. - 2017. - С. 876-877.

15. Радченко Л. А. Изучение сортов озимой пшеницы для сортосмены в республике Крым / Л.А. Радченко, Т. Л., Ганоцкая, А.Ф. Алексеенко // Таврический вестник аграрной науки, - 2020, 2(22) С. 125-133.

16. Горпинченко К.Н. Экономическая эффективность применения перспективных агрегатов / К.Н. Горпинченко // Экономика сельского хозяйства России. - 2007. - №10.- С. 31 - 32.

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.

17. Горпинченко К.Н. Эффективность производства зерна в Краснодарском крае /К.Н. Горпинченко// Экономика сельского хозяйства России. - 2007.- №12. - С. 38 - 39.

18. Горпинченко К.Н. Экономическая эффективность производства и

качества зерна в зависимости от приемов выращивания и технологий / К.Н. Горпинченко // Труды Кубанского государственного аграрного университета. -2008. - №10. - С. 52 - 57.

19. 9. Горпинченко К.Н. Особенности прогнозирования производства зерна / К.Н. Горпинченко // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. - 2012. - №4. - С. 46 - 49.

20. Коваль А.В. Влияние приемов обработки почвы на агрофизическое состояние / Коваль А.В. // Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета. - 2019. - № 150. -С. 56-68.

21. Филобок В. А. Создание адаптированного генофонда льтернативного образа жизни мягкой пшеницы / В. А. Филобок, Е. А. Гуенкова, Л. А. Беспалова, В.А. Кошкин, Е.К. Потокина. // Зерновое хозяйство России. -2016. -№1, - С. 38-42.

22. Методика государственного сортоиспытания сельскохозяйственных культур. Вып. 1. Общая часть. М.: Колос, 1971. С. 249.

23. Доспехов Б. А. Методика полевого опыта (с основами статистической обработки результатов исследований). Изд. 5-е, переработанное и дополненное. М.: Альянс, 2014. 351 с.

24. Половицкий И.Я. Почвы Крыма и повышение их плодородия / И. Я. Половицкий, П. Г. Гусев. - Симферополь: Таврия, -1987. - 151с.

25. Довщник з агро^матичнихресуравУкраши (Агро^матичшресурси). - Серiя 2, Ч. 1. - К.: ДержкомпдрометУкраши, -1995. -Т. 1. -С. 201.

26. Науково-прикладнийдовщник з агро^матичнихресуравУкраши (засушливiявища). - Серiя 2, Ч. 4. - К.: Державнийком^етУкраши по гидрометеорологи, - 1995. - С. 206.

27. Агро^матичнийдовщник по АвтономншРеспублщЖрим (1986 -2005 рр.): довщковевидання / за ред. О. I. Прудка та Т. I. Адаменко. - Омферополь: ЦГМ в АРК, 2011. С. 344.

28. Политыко М.П. Протравливание семян — важный прием для получения стабильных урожаев возделываемых культур. / М.П. Политыко., В.Н. Крупянко. //В сб.: Современные достижения и проблемы АПК в Центральном районе Нечерноземной зоны. - Немчиновка, - 2006: 312-320.

References

1. Radchenko L. A. Sortovye resursy pshenicy ozimoj v Respublike Krym / L. A. Radchenko, A. F. Radchenko, T. L. Ganockaja // Trudy Kubanskogo gosudarstvennogo agrarnogo universiteta. 2017. Vyp. 3 (66). S. 212-215.

2. Barshadskaja S.I. Urozhajnost' i kachestvo zerna razlichnyh sortov ozimoj pshenicy v zavisimosti ot predshestvennika, udobrenij i drugih priemov vyrashhivanija / S.I. Barshadskaja, N.N. Neshhadim, A.A. Kvashin // Politematicheskij setevoj jelektronnyj zhurnal Kubanskogo gosudarstvennogo agrarnogo universiteta, - 2016. - №120. - S. 1305 -1321.

3. Kvashin A.A. Plodorodie chernozema obyknovennogo i produktivnost' sel'skohozjajstvennyh kul'tur / A.A. Kvashin, S.I. Barshadskaja, F.I. Dereka // Plodorodie. -№2. - 2011. - S. 36 - 39.

4. Gajdukova N.G. Jekologo - agrohimicheskie aspekty vlijanija udobrenij na balans tjazhelyh metallov v pochve i produktivnost' sel'skohozjajstvennyh kul'tur / N.G. Gajdukova, I.V. Shabanova, N.N. Neshhadim, A.V. Zagorul'ko // Krasnodar: KubGAU, - 2016. - 289 s.

5. Neshhadim N.N. Predshestvennik i urozhajnost' razlichnyh sortov ozimoj pshenicy / N.N. Neshhadim, A.A. Kvashin, S.I. Barshadskaja, K.N. Gorpinchenko // Aktual'nye voprosy

nauchnyh issledovanij: materialy V Mezhdunarodnoj nauchno- prakticheskoj konferencii. -1уапоуо. - 2016. - Б. 20 - 23.

6. Neshhadim NN Reakcija razlichnyh sortov ozimoj pshenicy na uslovija vyrashhivanija V zone neustojchivogo uvlazhnenija Krasnodarskogo kraja/ NN. Neshadim, А.А. Kvashin, K.N. Gorpinchenko, N.N. Filipenko// v st. Aktual'nye napravlenija funda-mental'nyh i prikladnyh issledovanij. Materialy Н Mezhdunarodnoj nauchno - prakticheskoj konferencii: v 2 - h tomah. - 2016. - Б. 67 - 70.

7. Prudnikov А^. Formirovanie zatrat na sozdanie novogo sorta (gibrida) zernovyh kul'tur / A.G. Prudnikov, K.N. Gorpinchenko // V mire nauchnyh otkrytij. - 2013. - №8.1 (44). - Б. 293 - 305.

8. Prudnikov А^. Sovremennye problemy kachestva zerna / А^. Prudnikov, K.N. Gorpinchenko, А.А. Kvashin // Trudy Kubanskogo gosudarstvennogo agrarnogo universiteta. - 2012. - №83. - Б. 747 - 770.

9. Prudnikov А^. Sovershenstvovanie sistemy semenovodstva zernovyh kul'tur v Krasnodarskom krae [Jelektronnyj resurs] / А^. Prudnikov, K.N. Gorpinchenko // Politematicheskij setevoj jelektronnyj zhurnal Kubanskogo gosudarstvennogo agrarnogo universiteta. - 2016. - №115. - Б. 894 - 907. - Я^т dostupa: http: // ej.kubagro.ru/2016/01/pdf/56.pdf.

10. Neshhadim N.N. Predshestvennik i urozhajnost' razlichnyh sortov ozimoj pshenicy / NN. Neshhadim, А.А. Kvashin, Б.1. Barshadskaja, K.N. Gorpinchenko// V st. Aktual'nye voprosy nauchnyh issledovanij sbornik ш^к trudov po materialam V Mezhd. nauchno - prakticheskoj konferencii. - 2016. - Б. 20 - 23.

11. Kvashin А.А. Jeffektivnost' vyrashhivanija razlichnyh sortov ozimoj pshenicy v uslovijah Zapadnogo Predkavkaz'ja/ А.А. Kvashin, K.N. Gorpinchenko, N.N. Neshhadim// Politematicheskij setevoj jelektronnyj zhurnal Kubanskogo gosudarstvennogo agrarnogo universiteta. - 2016. - №123. - Б. 1305 - 1321.

12. Neshhadim NN. Sovremennye problemy kachestva zerna / NN. Neshhadim, K.N. Gorpinchenko, А.А. Kvashin // Trudy Kubanskogo gosudarstvennogo agrarnogo universiteta. - 2012. - №35. - Б. 338 - 342.5.

13. Koval' А^. Jeffektivnost' primenenija razlichnyh agropriemov na urozhajnost' ozimoj pshenicy sorta Brigady v uslovijah Zapadnogo Predkavkaz'ja / А^. Koval' // Politematicheskij setevoj jelektronnyj nauchnyj zhurnal Kubanskogo gosudarstvennogo agrarnogo universiteta. - 2019. - № 150. - Б. 246-256.

14. Koval' А^. Vlijanie mineral'nyh udobrenij pri raznyh sposobah obrabotki pochvy na produktivnost' ozimoj pshenicy sorta Brigada / A.V. Koval' // V sbornike: NAUChNOE OBESPEChENIE AGROPROMYShLENNOGO KOMPLEKSA. Sbornik statej po materialam Н Vserossijskoj konferencii molodyh uchenyh, posvjashhennoj 120-letiju I. Б. Kosenko. Otv. za vyp. А. G. Koshhaev. - 2017. - Б. 876-877.

15. Radchenko L. А. Izuchenie sortov ozimoj pshenicy dlja sortosmeny v respublike Krym / L.A. Radchenko, Т. L., Ganockaja, А.Б. Alekseenko // Tavricheskij vestnik agrarnoj nauki, - 2020, 2(22) Б. 125-133.

16. Gorpinchenko ^^ Jekonomicheskaja jeffektivnost' primenenija perspektivnyh agregatov / K.N. Gorpinchenko // Jekonomika sel'skogo hozjajstva Rossii. -2007. - №10.- Б. 31 - 32.

17. Gorpinchenko Jeffektivnost' proizvodstva zerna v Krasnodarskom krae /K.N. Gorpinchenko// Jekonomika sel'skogo hozjajstva Rossii. - 2007.- №12. - Б. 38 - 39.

18. Gorpinchenko ^^ Jekonomicheskaja jeffektivnost' proizvodstva i kachestva zerna v zavisimosti ot priemov vyrashhivanija i tehnologij / K.N. Gorpinchenko // Тг^у Kubanskogo gosudarstvennogo agrarnogo universiteta. - 2008. - №10. - Б. 52 - 57.

19. 9. Gorpinchenko K.N. Osobennosti prognozirovanija proizvodstva zerna / K.N. Gorpinchenko // Jekonomika sel'skohozjajstvennyh i pererabatyvajushhih predprijatij. -2012. - №4. - S. 46 - 49.

20. Koval' A.V. Vlijanie priemov obrabotki pochvy na agrofizicheskoe sostojanie / Koval' A.V. // Politematicheskij setevoj jelektronnyj nauchnyj zhurnal Kubanskogo gosudarstvennogo agrarnogo universiteta. - 2019. - № 150. - S. 56-68.

21. Filobok V. A. Sozdanie adaptirovannogo genofonda l'ternativnogo obraza zhizni mjagkoj pshenicy / V. A. Filobok, E. A. Guenkova, L. A. Bespalova, V.A. Koshkin, E.K. Potokina. // Zernovoe hozjajstvo Rossii. -2016. -№1, - S. 38-42.

22. Metodika gosudarstvennogo sortoispytanija sel'skohozjajstvennyh kul'tur. Vyp.

1. Obshhaja chast'. M.: Kolos, 1971. S. 249.

23. Dospehov B. A. Metodika polevogo opyta (s osnovami statisticheskoj obrabotki rezul'tatov issledovanij). Izd. 5-e, pererabotannoe i dopolnennoe. M.: Al'jans, 2014. 351 s.

24. Polovickij I.Ja. Pochvy Kryma i povyshenie ih plodorodija / I. Ja. Polovickij, P. G. Gusev. - Simferopol': Tavrija, -1987. - 151s.

25. Dovidnik z agroklimatichnihresursivükraini (Agroklimatichniresursi). - Serija

2, Ch. 1. - K.: DerzhkomgidrometUkraini, -1995. -T. 1. -S. 201.

26. Naukovo-prikladnijdovidnik z agroklimatichnihresursivUkraini (zasushlivijavishha). - Serija 2, Ch. 4. - K.: DerzhavnijkomitetUkraini po gidrometeorologii, - 1995. - S. 206.

27. Agroklimatichnijdovidnik po AvtonomnijRespubliciKrim (1986 -2005 rr.): dovidkovevidannja / za red. O. I. Prudka ta T. I. Adamenko. - Simferopol': CGM v ARK, 2011. S. 344.

28. Polityko M.P. Protravlivanie semjan — vazhnyj priem dlja poluchenija stabil'nyh urozhaev vozdelyvaemyh kul'tur. / M.P. Polityko., V.N. Krupjanko. //V sb.: Sovremennye dostizhenija i problemy APK v Central'nom rajone Nechernozemnoj zony. -Nemchinovka, - 2006: 312-320.

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.