CC BY
8АГРОНОМИЯ
УДК 634. 1. 03/634. 13/634.14
ИЗУЧЕНИЕ КЛОНОВЫХ
ПОДВОЕВ ДЛЯ ГРУШИ В ОТВОДОЧНОМ МАТОЧНИКЕ В КРЫМУ
Танкевич В.В., кандидат сельскохозяйственных наук, старший научный сотрудник, ведущий научный сотрудник; Сотник А.И., кандидат сельскохозяйственных наук, старший научный сотрудник, ведущйй научный сотрудник; ФГБУН «Ордена Трудового Красного знамени «Никитский ботанический сад - Национальный научный центр РАН», отделение «Крымская опытная станция садоводства».
В статье рассмотрены результаты сравнительного изучения кло-новых подвоев для груши в предгорной зоне Крыма за 2003-2019 гг. Изучены рост, развитие, зависимость от поч-венно-климатических условий произрастания и продуктивность маточных кустов.
Ключевые слова: подвой, сила роста, маточник, продуктивность, совместимость, скороплодность.
STUDYING A NEW ROOTSTOCKS FOR PEAR IN LAYERING MOTHER NURSERY IN THE CRIMEA
Sotnik A.I., Candidate of agricultural Science, Senior Scientist, Leading Staff Scientist;
Tankevich V. V., Candidate of agricultural Science, Senior Scientist, Leading Staff Scientist,;
FSBIS «Nikitsky Botanical Garden -National Science Center», branch «Crimean Gardening Experimental Station».
The article reviews the results of comparative study of clonal rootstocks for pears in the Crimean foothill for 2003-2019. The growth, development, dependence on soil and climatic conditions of growth and productivity of mother bushes have been researched.
Keywords: rootstock, growth power, mother nursery, productivity, compatibility, early maturity.
Введение. В последние годы в Крыму значительно возросла роль плодоводства, в связи с открывшейся возможностью поставки крымских фруктов на материк. Учитывая данные обстоятельства в республике разработана долгосрочная программа развития отрасли до 2025 года, которая предусматривает закладку 20 тыс. га интенсивных грушевых садов [8]. Опираясь на отечественную и мировую практику, проводить это необходимо с участием продуктивных и экологически приспособленных сортов и подвоев, которые дают возмож-
5
ность создавать малогабаритные сады. При этом все упирается в необходимость подбора таких подвоев и сорто-подвойных комбинаций груши [9].
Самые распространенные клоновые подвои для груши - различные формы айвы. Впервые систематизация айвы была проведена еще в начале ХХ столетия в Англии. Было выделено 7 типов айвы. В последующие годы часть из них, у которой была выявлена полная несовместимость со всеми сортами груши, была отбракована. В настоящее время ведется выявление клонов и выведение новых форм [5, 11].
Значительная работа по селекции подвойных форм айвы проводится во Франции, Польше, Украине, России, в том числе и в Крыму.
На полуострове, при большом количестве перспективных высокопродуктивных сортов, в том числе собственной селекции, возникает вопрос подбора подвоев и сорто-подвойных сочетаний, обеспечивающих быструю и высокую продуктивную окупаемость затраченных на закладку насаждений денег. Крымские ученые[5, 11, 12] отмечают, что в Крыму грушу следует выращивать не только на распространенных в регионе айве А, айве ВА 29, но и подвоях местной селекции. Следует создавать новые, адаптированные к местным условиям подвойные формы умеренной силы роста.
Однако, при выращивании груши на айве необходимо учитывать то, что айвовые подвои зачастую несовместимы с большинством существующих сортов. По мнению многих авторов [4, 6], в результате взаимодействия разных форм клоновых подвоев с заокулированными на них сортами между ними, осуществляется определенный обмен веществ, влияющий на ростовые процессы молодых растений груши, на их совместимость, стойкость к стрессам, плодоношение. Выращивание качественного посадочного материала на подвоях, плохо совместимых с большинством сортов груши, требует применения промежуточной вставки. Использование интеркаляра удлиняет срок выращивания саженцев и увеличивает затраты на их производство [10]. Изучение и внедрение в производство новых форм айвы в качестве клоновых подвоев груши является актуальной задачей для создания интенсивных насаждений.
Исходя из актуальности проблемы отбора клоновых подвоев для груши в интенсивных и суперинтенсивных садах, целью исследований является изучение хозяйственно-биологических свойств новых подвойных форм айвы в маточнике, питомнике и саду, выделение из числа изучаемых наиболее перспективных, адаптированных к местным природно-климатическим условиям формы айвы для использования их в скороплодных, интенсивных насаждениях груши.
Материал и методы исследований. Исследования проводили в 2003-2019 гг. в маточнике Крымской опытной станции садоводства, ныне отделение Никитского ботанического сада. Объектами исследований служили подвойные формы айвы: айва А, МА, ВА 29, крымской селекции серии КА: КА 53, 61, 86, 92, украинские подвои 5-5 к и 1-10 к. Схема посадки в полях - 140 х 20 см. При проведении исследований учитывали приживаемость отводков, устойчивость
6
их к различным факторам окружающей среды, а также морфологические и биометрические показатели растений.
Исследование проводили по стандартным методикам сортоизучения плодовых, ягодных и орехоплодных культур [7], изучения подвоев по методике И.П. Гулько [2].
Статистическая обработка данных выполнена по Доспехову [3].
Результаты и обсуждение. В Крыму накоплен определенный опыт применения различных подвоев для груши. На полуострове, до недавнего времени, наиболее распространенным подвоем для этой ценной культуры были сеянцы европейской лесной груши (PyruspyrasterBurgsd.), которые характеризуются высокой устойчивостью к повышенному содержанию карбонатов в почве и хорошей совместимостью со всеми сортами груши. Тем не менее, деревья на этом подвое поздно вступают в плодоношение и требуют значительных затрат труда на их выращивание. В разные годы изучали разные семенные подвои: грушу лесную, иволистную, лохолистную, сеянцы Хурт Армуда, сеянцы айвы. Изучали также в качестве подвойных форм сеянцы китайских сортов груши из группы Бретшнейдера, которые отличаются устойчивостью к засухе и грибным болезням. Основным недостатком семенных подвоев является сильнорослость и более поздние сроки вступления в плодоношение. Среди изученных нами подвойных форм были отобраны виды, обладающие сдержанной силой роста, приспособленностью к почвенно-климатическим условиям Крыма, высокой продуктивностью. Для промышленного садоводства рекомендованы в качестве подвоев для груши сеянцы груши лесной, лохолистной и груши Бретшнейдера (Сян-Ли и Цзы-Ли) [1].
Однако, на современном этапе развития интенсивного садоводства большое внимание уделяется ресурсосберегающим технологиям, одним из элементов которых является использование слаборослых, прежде всего, клоновых подвоев. Деревья на этих подвоях более скороплодны и формируют высокую продуктивность. Кроме того, на слаборослых подвоях ускоряется окупаемость капитальных вложений на создание таких насаждений.
Основным недостатком клоновых подвоев айвы является несовместимость их с большинством сортов, высокая требовательность к почвенным и агротехническим условиям. Особенности крымских почв (высокое содержание карбонатов), дефицит осадков и некоторые другие неблагоприятные факторы среды, негативно влияющие на подвои, не позволяют в полной мере раскрыть потенциал груши и являются сдерживающим фактором широкого применения айвы в качестве подвоя для груши.
Учитывая глобальные изменения климата, происходящие в последние десятилетия (атмосферная засуха, малое количество осадков в вегетационный период) и недостаток поливной воды необходимо вести подбор подвоев и сортов, устойчивых к био-и абиотическим факторам. На основании богатого экспериментального материала, полученного в научных учреждениях Крыма
7
и передового производственного опыта, выделены наиболее перспективные подвои и разработаны конкретные рекомендации по их применению и размножению. Для груши это сеянцы груши лесной и айва.
Исследования во всех подразделениях садоводства проводили в 2006-2019 гг. В маточник подвои посадили осенью 2006 года. Приживаемость - 98%. Сохранность растений в коллекционном маточнике в 2006-2019 составляет 92-98%. Общее состояние растений, изучаемых подвойных форм, отвечает 5 баллам. Биометрические данные изучаемых подвоев за все годы показывают, что достоверных различий по силе роста между вариантами не отмечается. Визуально отводки КА 53 более рослые, чем КА 92, таблица 1.
Таблица 1. Биометрические показатели роста подвойных форм для
груши в маточнике (средние за 2010-2017 гг.)
Подвой-ная форма Общее состояние, балл Сила роста побегов, балл Средний диаметр штамба, мм2 Средняя высота побегов, см
ВА 29 (к) 5,0 3,0 12,3 69
КА 53 5,0 3,0 13,1 71
КА 86 5,0 3,0 12,4 68
КА 92 5,0 3,0 11,7 61
ИС 2-10 5,0 3,0 12,0 63
МА 5,0 3,0 12,2 73
Отрастание побегов отмечено в 2008-2011 годы в начале апреля, в последующие (2016-2017 гг.) почки распускались несколько раньше (конец марта). Активный рост подвоев наблюдался в мае-июне. В годы повреждения древесины побегов возвратными заморозками на 0,5-1,0 баллов (2006, 2010 гг.), ростовые процессы были замедлены. Замедление роста отмечено также в 2017 году, когда в мае зафиксировано выпадение града, повлекшего за собой наклоны и поломку растений. Вторая волна роста отмечалась в третьей декаде июля-ав-густе. Объясняется это особенностями погодных условий вегетационного периода в Предгорной зоне Крыма.
Исследования показали, что продуктивность маточных кустов в значительной мере зависит от потенциальных возможностей подвоев обновлять срезанную надземную часть. Наблюдения за регенерационной способностью маточных кустов изучаемых подвоев, с увеличением возраста, позволяют констатировать ускоренное наращивание отводков. На четвертый год эксплуатации маточника количество побегов в кусте увеличилось в 1,2-2,3 раза. Ускоренное нарастание продуктивности, т.е. увеличение количества побегов, отмечено у подвоев ИС 2-10 и серии КА.
8
На ростовые процессы влияют как внешние факторы, так и биологические особенности растения. Одним из показательных свойств маточных кустов подвоев является побегообразовательная способность. Подвои КА 53, КА 86, КА 92 характеризуются высокими показателями данного параметра и на 14-17% превышают ВА 29. В первые годы эксплуатации маточника количество побегов в кусте возрастает с 7,1 до16,2 шт. В контроле этот показатель равен 6,3 и 14,6 шт. Аналогичные данные получены и для подвоя МА. Следует также отметить, что у подвоев МА и ВА 29 наблюдается более медленное нарастание побего-образовательной способности. Максимальное увеличение побегов маточного куста у ВА 29 зафиксировано на девятый, МА и украинских подвоев (ИС 2-10, 5-5 К) на десятый, подвоев крымской селекции (КА 53, КА 86, КА 92) на восьмой год вегетации. Количество побегов в кусте, в этот период, у подвоев серии КА составляет 27,3-29,3шт., что на 15-20% превышает контроль.
После 5-6 лет эксплуатации маточника айвовых подвойных форм наблюдается значительное завышение головок куста, что влечет за собой затруднение приема окучивания и, вследствие этого, ухудшение процесса укоренения. Для устранения негативных последствий данного явления необходимо проведение омоложения куста, т. е. снижения высоты головки куста путем спиливания на 5-7 см ниже уровня поверхности почвы. В первый год после проведения данной операции снижается количество побегов в кусте, затем повторяется цикл наращивания продуктивности.
Таким образом, в результате исследований установлено, что более высокой способностью к образованию побегов, в условиях предгорного Крыма, обладают подвои крымской селекции - КА 53, КА 86, КА 92. Следует отметить высокую адаптационную способность исследованных подвоев. Смена погодных условий в годы выращивания не имела негативного влияния на продуктивность маточных кустов, что показывает их достаточно высокую приспособленность к неблагоприятным факторам.
Одним из важных признаков, характеризующих пригодность подвоев для дальнейшего использования, является устойчивость к болезням, вредителям, био-и-абиотическим факторам среды. Установлено, что айва ВА 29, айва А и МА не стойки к проявлению хлоротической этиоляции листьев, ускоряющей сроки листопада. В наших условиях это явление отмечается в сентябре. Хлорозом листья ВА 29 во все годы исследований повреждались на 2,5-4,0 баллов, ИС 2-10 - на 3,2-5 баллов, КА 53, КА 86, КА 92 - 0,5-1,0 баллов.
В результате экспедиционных исследований в разных зонах Крыма и кло-новой селекции отобрано 12 форм айвы, которые были изучены в маточниках Симферопольского и Бахчисарайского районов на высококарбонатных почвах. Выделены 4 подвойные формы, которые затем были изучены в питомнике и саду. Две из них (КА 53 и КА 92) внесены в Реестр сортов РФ.
Выбор перспективных подвоев для интенсивного садоводства предусматривает необходимость изучения структурно-морфологических особенностей
9
корневой системы. Структура корневой системы тесно связана с хлорозо- и засухоустойчивостью. Основная масса корней ВА 29 проникает на глубину 0,5-1,5 м; у подвоев серии КА 0,2-1,7 м, что влияет на способность поглощать необходимую для растений воду. Однако, корневая система ВА 29, в основном стержневая, растущая вертикально вниз. Подвои селекции станции имеют более мочковатые корни. Всасывающие корешки расположены, в большей степени в слое почвы 40-50 см. Этим можно объяснить стойкость крымских подвоев к высокому содержанию в почве карбонатов. Пахотный слой более окультурен и имеет меньший уровень СаСО3 (19-21%), чем на глубине свыше 50 см (25-35%). Степень повреждения хлорозом всех изучаемых сортов (Бере Арданпон-к., Изумрудная, Изюминка Крыма, Мария, Мрия, Отечественная, Таврическая) на подвоях (ВА 29-к., КА 53, КА 61, КА 86, КА 92), все годы исследований, составляла в контроле- 3,0-3,5, в остальных вариантах - 0,21,5 баллов. Подвои серии КА, а также все сорта кроме Бере Арданпон селекции Крымской опытной станции садоводства.
Главным показателем характеристики подвойных форм при размножении их в отводочном маточнике является их продуктивность, то есть выход отводков с 1 куста и, в конечном итоге, с единицы площади, таблица 2.
Таблица 2. Продуктивность клоновых подвоев для груши в маточнике. Год посадки - 2006. Схема - 1,5 х 0,2 м
Подвои Выход отводков по годам
всего укорененных, тыс.шт стандарт нестандарт, %
2018 г. средний за 2007-2018 гг. тыс. шт. % недогон переростки
ВА 29 (к) 333,3 321,3 276,6 83 5,5 11,5
КА 53 366,3 363,9 311,3 85 5,7 9,3
КА 86 359,6 357,4 303,1 84 6,3 9,7
КА 92 388,4 366,1 326,2 84 11,3 4,7
ИС 2-10 361,2 357,8 307,8 86 4,9 9,1
5-5 К 341,4 337,6 280,2 83 8,4 8,6
МА 329,4 319,6 265,3 83 4,7 12,3
НСР05 21,9 26,4 27,2 F ^ ф 05 2,6 2,1
Анализ продуктивности маточных кустов за 11 лет исследований показывает, что самым высоким общим выходом отводков характеризуется подвой КА 92, который в среднем за годы исследований равен 366,1 тыс.шт./га, что на 14 % превышает контроль. Стандартные отводки в этом варианте составляют 84 %. Аналогичные показатели продуктивности маточных кустов отмечены у
10
КА 53, КА 86 и ИС 2-10. Выход отводков подвоя 5-5 К незначительно превышает контроль (ВА 29) и достигает 337 тыс. шт. Продуктивность МА отмечена на уровне ВА 29 (319,6 тыс.шт.). Структурный состав маточных кустов всех изучаемых подвоев составляет 83-86% стандартных отводков. Неоднороден он по количественному составу нестандарта. Исследуемые формы клоновых подвоев характеризуются некоторым количеством недоросших до стандарта отводков в маточном кусте. Установлено, что в среднем за годы исследований эта цифра варьирует от 4,7 до 11,3 % в общем выходе отделяемых укорененных побегов. Помимо присутствия в айвовом маточнике недогонов, отмечается также наличие переростков, особенно у айвы ВА 29 - 11,5, МА - 12,3 и КА 53 - 9,7 %. Самый низкий процент переростков у КА 92 - до 4,7%. Незначительным количеством этого калибра характеризуются также подвои 5-5 К (8,6 %) и ИС 2-10 (9,1%).
Выводы. Таким образом, анализируя полученные многолетние данные, можно сделать вывод о том, что на проявление свойств клоновых подвоев и повышение продуктивности значительно влияют агроклиматические условия произрастания и их побегообразовательная способность. Все подвойные формы неодинаково реагируют на резкие смены температурного режима и водного баланса, проявляют разную адаптивность к региональным факторам от которых зависит хозяйственная значимость. Нашими исследованиями подтверждена закономерность этой зависимости и выяснено, что наиболее приспособлены к условиям крымского полуострова и обладают высоким биологическим потенциалом подвои собственной селекции - КА 53, КА 86, КА 92.
Список использованных источников:
1. Бабина Р.Д., Танкевич В.В., Хоружий П.Г. Оценка перспективных семенных подвоев для груши в Крыму // Плодоводство и ягодоводство России. - Сб. научных работ. - Москва, 2016. -Т. ХХХХYП. - С. 35-39.
2. Гулько И.П. Методические рекомендации по комплексному изучению клоновых подвоев яблони - К., 1982. - 20 с.
3. Доспехов Б.А. Методика полевого опыта (с основами статистической обработки результатов исследований). - Учеб. пособие. - М.: Колос, 1979. - 416 с.
4. Коровин В.А. Некоторые особенности взаимодействия привоя и
References:
1. Babina R.D., Tankevich V.V., Khoruzhiy P.G. Evaluation of perspective seed stock for pear in Crimea // Fruit and berry growing in Russia. - Collection of scientific works. - Moscow, 2016. -V.XXXXYII. - P. 35-39.
2. Gulko I.P. Methodological Recommendations on comprehensive study of the clonal apple rootstocks. -K.: Agrarian science, 1982. - 20 p.
3. Dospechov B.A. Methods of field experiment (basis statistic processing of study results are included). - M.: Agropromizdat, 1985. - 351 p. [in Russian].
4. Korovin V. A. Some Features of Interaction between Apple Tree
11
подвоя яблони в связи с их совместимостью // Науч. тр. "Клоповые подвои в интенсивном садоводстве". - М.: Колос, 1973. - С. 93-100.
5. Коровин В.А. Слаборослые подвои для яблони и груши //Садоводство, 1981. - №10. - С. 24-26.
6. Красноштан А.О., Трохимчук
B.А. Фiзiологiчнi процеси в саджан-цях грушi залежно вщ форми клоново! тдщепи / Бюлопчш науки i пробле-ми рослинництва. - Умань: Уманська ДАА, 2003. - С. 85-90.
7. Программа и методика сорто-изучения плодовых, ягодных и орехоплодных культур. - Орел: изд-во ВНИИСПК,1999. - 608 с.
8. Сотник А.И., Бабина Р.Д., Танкевич В.В. Актуальные аспекты развития садоводства в республике Крыма // Плодоводство и ягодовод-ство России. - М., 2017. - Т. XLIX. -
C. 312-315.
9. Сотник А.И., Танкевич В.В. Оценка адаптационного потенциала сорто-подвойных сочетаний груши (Pyrus communis L) в условиях Крыма // Труды Кубанского государственного аграрного университета. - Краснодар, 2017. - № 4 (67). - С. 245-249.
10. Танкевич В.В., Попов А.И. Использование разных способов выращивания саженцев груши на айве /
B.В. Танкевич, А.И. Попов // Зб. На-укових праць шституту бюенергетич-них культур i цукрових буряюв НААН Укра!ни. - Ки!в, 2012. - Вип.16. -
C.236-238.
11. Танкевич В.В. Результат многолетнего изучения клоновых подвоев яблони и груши в Крыму. Сборник «Плодоводство, семеноводство, инт-
Graft & Rootstock Relative to Their Compatibility // Scientific paper "Clonal Rootstocks in Intensive Horticulture ". -M.: Kolos, 1973. - P. 93-100.
5. Korovin V.A. Dwarf Rootstocks for Apple and Pear Trees // Sadovodstvo. 1981. - №10. - P. 24-26.
6. Krashoshtan A.O., Trohimchuk V.A. Physiological processes in pear seedlings depending on the form of clonal rootstock / Biological sciences and plant growing problems. - Uman: Uman SAA, 2003. - P. 85-90.
7.Program and Procedure of Grade Study of Horticultural Crops, Small Fruit Crops and Nut - Fruited Crops / Under the Edition shih of ing House VN JJSPK, 1999. - 608 p. [in Russian].
8. Sotnik A.I., Babina R.D., Tankevich V.V. Actual aspects of the development of gardening in the Republic of Crimea // Fruit growing and berry growing in Russia, 2017. -T. XLIX. - P. 312 - 315.
9. Sotnik A.I., Tankevich V.V. Assessment of the adaptive potential of variety-rootstock pear combinations (Pyrus comunis L) in the Crimea // Proceedings of the Kuban State Agrarian University.-Krasnodar, 2017. -№4 (67). - P. 245-249.
10. Tankevich V.V., Popov A.I. Use of different ways of growing pear seedling on quince//Collection of scientific works of the Institute of Bioenergy Crops and Sugar Beet of the National Academy of Agrarian Scinces of Ukraine. - Kyiv, 2012. - Extr. 16. - P. 236-238.
11. Tankevich V.V. The Result of the Long-term Study Of Apple And Pear Clonal Rootstocks In The Crimea. Collection «Gardening, Seed Growing,
12
родукция древесных растений». Красноярск, 2018. - С. 229-232.
12. Татаринов А. Н., Павлов Г. Д. Садоводство на слаборослых подвоях // В кн.: Клоновые подвои в интенсивном садоводстве. - К.: Урожай, 1976. - 176 с.
Introduction Of Woody Plants». Krasnoyarsk, 2018. - P. 229-232.
12. Tatarinov A. N., Pavlov G. D. The Gardening on Dwarf Rootstocks // In the book: Clonal Rootstocks in Intensive Horticulture. - K.: Urozhay, 1976. - 176 p.
Сведения об авторах:
Танкевич Валентина Викторовна -кандидат сельскохозяйственных наук, старший научный сотрудник, ведущий научный сотрудник, отделение «Крымская опытная станция садоводства» Федерального государственного бюджетного учреждения науки «Никитский ботанический сад - Национальный научный центр Российской академии наук», e-mail: sadovodstvo.koss@mail.ru.
Сотник Александр Иванович -кандидат сельскохозяйственных наук, старший научный сотрудник, заведующий отделом плодовых культур, ведущий научный сотрудник, отделение «Крымская опытная станция садоводства» ФГБУН «Никитский ботанический сад - Национальный научный центр РАН». e-mail: sadovodstvo. koss@mail.ru.
Information about the authors:
Tankevich Valentina Viktorovna -Candidate of agricultural Sciences, Senior Researcher, Leading Researcher, Department "Crimean Gardening Research Station", Federal State Budget Scientific Institution «Nikitsky Botanical Garden - National Science Center of the Russian Academy of Sciences», e-mail:sadovodstvo.koss@mail.ru.
Sotnik Alexander Ivanovich -Candidate of agricultural Sciences, Senior Researcher, Head of fruit crops Department, Leading Researcher, Department «Crimean Gardening Research Station», FSBIS «Nikitsky Botanical Garden - National Science Center ofthe RAS», e-mail: sadovodstvo. koss@mail.ru.
13
