CC BY
16
№ 1 (67)
январь, 2020 г.
ИЗУЧЕНИЕ ХИМИЧЕСКОГО СОСТАВА ПИЩЕВОЙ ДОБАВКИ «МАЖМУИ РАХМОНИЙ» ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИМИ МЕТОДАМИ ИССЛЕДОВАНИЯ
Маматова Иродахон Юсуповна
студент PhD, Андижанский Государственный Университет,
Узбекистан г. Андижан Е-mail: rrobia@inbox. ru
Мамарахмонов Мухаматдин Хомидович
д-р филос. по хим. наукам ст. преподаватель кафедры химии, Андижанский госуниверситет
Узбекистан, г. Андижан E-mail: muhamatdin@mail. ru
Аскаров Ибрагим Рахманович
д-р хим. наук, проф. кафедры химии, Андижанский госуниверситет
Узбекистан, г. Андижан E-mail: stek@inbox.ru
THE STUDY OF THE CHEMICAL COMPOSITION OF FOOD ADDITIVES "MAJMUI RAHMONIY" BY PHYSICO-CHEMICAL METHODS OF RESEARCH
Irodakon Mamatova
PhD Student, Andijan State University, Uzbekistan, Andijan
Muxamatdin Mamaraxmonov
PhD. Head teacher, Department of Chemistry, Andijan State University.
Uzbekistan, Andijan
Ibragim Askarov
Doctor of chemical Sciences, professor, Department of Chemistry, Andijan State University,
Uzbekistan, Andijan
АННОТАЦИЯ
Mycobacterium tuberculosis - является одним из самых опасных заболеваний в мире. Несмотря на многочисленные противотуберкулезные препараты, растет заболевания туберкулезом с множественной лекарственной устойчивостью (МЛУ). Роль множества генов в лекарственной устойчивости остается неясной и требует дальнейшего изучения. Выявления новых препаратов считается глобальной проблемой во всем мире. Изучение химического состава биологических добавок может привести к выявлению множества эффективных лекарственных средств и получению антибиотиков с широким спектром действия.
ABSTRACT
Mycobacterium tuberculosis-is one of the most dangerous diseases in the world. Despite numerous anti-TB drugs, multidrug-resistant tuberculosis (MDR) is on the rise. The role of multiple genes in drug resistance remains unclear and requires further study. The identification of new drugs is considered a global problem around the world. The study of the chemical composition of biological additives can lead to the identification of many effective drugs and the production of antibiotics with a wide spectrum of action.
Ключевые слова: туберкулез, пищевая добавка, химический состав.
Keywords: tuberculosis, food additive, chemical composition.
Mycobacterium tuberculosis - является одним из самых опасных заболеваний, основной причиной смертности людей от микобактериальных инфекций [WHO, 2019]. На сегодняшний день в мире ежегодно фиксируется около 10 миллионов случаев заболевания туберкулезом. Несмотря на наличие
противотуберкулезных препаратов растет доля случаев заболевания туберкулезом с множественной лекарственной устойчивостью (МЛУ). Фактором развития данных опасных форм заболевания является селекция штаммов несущих мутации в генах-мишенях противотуберкулезных лекарств [1]. В данное время все еще до конца не изучены механизмы и
Библиографическое описание: Маматова И.Ю., Мамарахмонов М.Х., Аскаров И.Р. Изучение химического состава пищевой добавки «Мажмуи Рахмоний» физико-химическими методами исследования // Universum: Химия и биология : электрон. научн. журн. 2020. № 1(67). URL: http://7universum.com/ru/nature/archive/item/8638
№ 1 (67)
пути, приводящие к появлению и последующей фиксации резистентных штаммов Mycobacterium tuberculosis. Но несмотря на все усилия роль множества генов в лекарственной устойчивости остается неясной и требует дальнейшего изучения.
Одним из важных направлений выявления эффективных лекарственных препаратов в природе является изучение многочисленных опытов народной медицины. Создание нового лекарственного препарата химическим синтезом или путем поиска из биологически активных соединений или добавок считается очень актуальным. Выявление химического состава биологических добавок может привести к выявлению множества эффективных лекарственных средств и получению антибиотиков с широким спектром действия.
Разработанные нами новые пищевые добавки на основе нефтяных продуктов рекомендованы Министерством Здравоохранении Республики Узбекистан в практику народной медицины и успешно используются в практике лечения туберкулеза.
Цель настоящего эксперимента определение химического состава, лечебного эффекта некоторых компонентов в пищевой добавке «Мажмуи Рахмо-ний», и изучение его влияние на туберкулёзную болезнь.
_январь, 2020 г.
Y7
U
Рисунок 1. 2,3,5-tris-ethylenimino-1,4-benzoquinone
Методы исследования
Для выявления химического состава биодобавки «Мажмуи Рахмоний» исследования были проведены в лаборатории Республиканского таможенного комитета с использованием стандартных методов ИК спектроскопии, масс спектрометрии.
Фракционирование состава пищевого компонента на основе нефтяных продуктов было проведено по ГОСТ 2177-82 Нефтепродукты, методы определения фракционного состава .
Результаты
Полученные данные ИК спектроскопия по всем восьми фракциям приведены в таблице 1.
Таблица 1.
Химический состав фракции пищевой добавки «Мажмуи Рахмоний»
ethylene propylene diene terpolymer ethylene 50% diene 4% slab_
ethylene propylene diene terpolymer, ethylene 50% diene 8% slab_
ethylene propylene diene terpolymer ethylene 60% diene 4% slab_
ethylene/propyl ene/butadiene (med mw)_
ethylene/propylene/diene (high mwz)_
ethyllene/propylene/diene (lowmw)_
epcar 5875* ethylene/propylene/dieneterpolymer_
styrene butadiene rubber, sbr, rubber toy ball_
trenimon_
tem_
poly(4-methyl-1-pentene)beads cas 25068-26-2_
poly(1-butene),isotactic (highmw)_
poly(n-butane),isotactic (lowmw)_
poly(1-butene),isotactic_
octadecane
sd 00092 octadecane inductory_
octane_
hexane_
638-04-0 -1,3-dimethyl-,_
6836-35-7cyclohexane, 1-dodecyl-4-octyl-,trans-,_
2656-02-2 undecane, 6-pentyl-1-/5,6,7,8-tetrahydro-2-naphthyl/-, (epa) (токснк)
589-90-2 cyclohexane, 1,4-dimethyl-,_
6836-34-6 cyclohexane, 1-hexyl-4-tetradecyl-,trans-,_
ethylene/propylene (low mw -170,000 70$% ethylene)_
При изучение отдельных компонентов биодобавки, наше особое внимание уделило тренимон, который был найден во всех фракциях добавки.
Тренимон (2,3,5-1т-еШу1ештто-1,4-
benzoquinone или триазиквон) с химической формулой С12Н13Ш02 и молекулярной массой
231,255г/моль считается алкилирующим агентом на основе азиридинилбензохинона с потенциальной противоопухолевой активностью[4,5,6]. Алкилирую-щая функция тренимона активируется при восстановлении хинона до гидрохиноновой формы. Кото-
№ 1 (67)
рая, в конце концов, приводит к алкилированию и ин-гибированием репликацию ДНК с последующим ин-дукцием апоптоза. Так же, при окислительно-восстановительном цикле могут образовываться активные формы кислорода, которые могут индуцировать ци-тотоксический эффект этого агента.
За все перечисленные свойства многими учеными был он назван как противоопухолевый препарат. Точные механизмы, с помощью которых каждый
январь, 2020 г.
из этих препаратов действует, чтобы убить опухолевые клетки, не полностью поняты[2,3,4].
Определение и изучение химических свойств этого и других компонентов в составе пищевой биодобавки «Мажмуи Рахмоний» имеет важнейшее значение для дальнейшего определения их эффективности при лечении туберкулеза устойчивого к лекарственным средствам.
Список литературы:
1. Leylabadlo et al., 2016. Tuberc Respir Dis 2016;79:134-142
2. AMA, Drug Evaluations Annual, 1994, p2026
3. Günter Obe, Bernd Beek. Trenimon: Biochemical, physiological and genetic effects on cells and organisms. //Mutation Research/Reviews in Genetic Toxicology March 1979, Pages 21-70
4. PAUL RADEMACHER, GÜNTER OBE. TRENIMON: STRUCTURE AND REACTIVITY OF A VERSATILE CHEMICAL AGENT.// MUTATION RESEARCH/REVIEWS IN GENETIC TOXICOLOGYNOVEMBER 1995, PAGES 37-49
5. Trenimon ,Triaziquinone,Triaziquon,Oncoredox,Oncovedex,Prenimon,TRIAZ [ Электронный ресурс] Режим доступа -https://www.chemdrug.com/article/10/2636/13179331 .html
6. National Center for Biotechnology Information/8600 Rockville Pike, Bethesda, MD, 20894 USA [Электронный ресурс] Режим доступа -https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/Triaziquone
