CC BY
22
УДК 633.88:551.455
06.01.01 - Общее земледелие, растениеводство (сельскохозяйственные науки)
ИЗУЧЕНИЕ ФЛОРИСТИЧЕСКОГО СОСТАВА И ЛЕКАРСТВЕННЫХ РЕСУРСОВ СТЕПНЫХ ЭКОСИСТЕМ РОСТОВСКОЙ ОБЛАСТИ
Кумачева Валентина Дмитриевна Кандидат биологических наук РИНЦ SPIN-код: 2743-0469
Гужвин Сергей Александрович
Кандидат сельскохозяйственных наук, доцент
РИНЦ SPIN-код: 5064-3608
Федеральное государственное бюджетное
образовательное учреждение высшего образования
«Донской государственный аграрный
университет» п. Персиановский, Россия
Лекарственные растения играют сегодня значительную роль в здравоохранении, спрос и потребность в лекарственных препаратах растительного происхождения постоянно возрастает, поэтому работа по выявлению ресурсов лекарственного растительного сырья в различных регионах нашей страны становится актуальной. При исследовании флористического состава выявлено 39 видов лекарственных растений из 14 семейств. Наибольшее количество видов относится к семейству Asteraceae (28,2%), Fabaceae (17,9%) и Lamiaceae (12,8%). Большинство лекарственных растений являются многолетними травами и составляют 79,5%, однолетники и двулетники составляют по 7,7%, кустарники -5,1%, что характерно для степной растительности. Большинство исследуемых лекарственных растений содержат гликозиды - 50,0 %, эфирные масла - 23,5% и алкалоиды - 14,7%. Растения объекта исследования, у которых физиологически активные вещества локализованы в траве составляют 68,4%, в корнях и корневищах - 14,6 %, цветках и соцветиях - 6,2%, плодах и листьях -по 5,4%. Большую урожайность имеют такие лекарственные растения как Rosa canina, Glycyrrhiza, Crataegus oxyacantha, Inula helenium и Achillea millefolium, так как они имеют значительный вес сырья, получаемого с одного растения и высокую численность. Наибольший эксплуатационный запас имеют следующие растения: Inula helenium, Achillea millefolium, Glycyrrhiza glabra, Salvia stepposa, Rosa canina, Crataegus oxyacantha
Ключевые слова: ЛЕКАРСТВЕННЫЕ РЕСУРСЫ, УРОЖАЙНОСТЬ, БИОЛОГИЧЕСКИЙ ЗАПАС, ЭКСПЛУАТАЦИОННЫЙ ЗАПАС
DOI: http://dx.doi.org/10.21515/1990-4665-162-016
UDC 633.88.551.455
06.01.01 - General agriculture, crop production (agricultural sciences)
STUDYING FLORISTIC COMPOSITION AND MEDICINAL RESOURCES OF THE STEPPE ECOSYSTEMS OF THE ROSTOV REGION
Kumacheva Valentina Dmitrievna Candidate of biological sciences RSCI SPIN-code: 2743-0469
Guzhvin Sergey Alexandrovich
Candidate of agricultural sciences, associate professor
RSCI SPIN-code: 5064-3608
Federal State Budgetary Educational Institution of
Higher Education Don State Agrarian University,
p. Persianovsky, Russia
Medicinal plants play an important role in health care, demand and need for medicinal drugs of plant origin is increasing, so work to identify resources of medicinal plants in different regions of the country becomes relevant. In the study of floristic composition, 39 species of medicinal plants from 14 families are revealed. The largest number of species belongs to the family Asteraceae (28,2%), Fabaceae (17,9%) h Lamiaceae (12,8%). Most medicinal plants are perennial grasses and constitute 79.5%, annuals and biennials constitute 7,7%, shrubs - 5,1%, which is typical for steppe vegetation. Most of the studied medicinal plants contain glycosides - 50.0%, essential oils - 23,5%, alkaloids and 14.7%. Plants of the object of study, in which physiologically active substances are localized in the grass are 68.4%, in the roots and rhizomes - 14.6 %, flowers and inflorescences -6.2%, fruits and leaves - 5.4%.,Such medicinal plants as Rosa canina, Glycyrrhiza, Crataegus oxyacantha, Inula helenium and Achillea millefolium have large yields, as they have a significant weight of raw materials obtained from one plant and a high number. The following plants have the greatest operational reserve: Inula helenium, Achillea millefolium, Glycyrrhiza glabra, Salvia stepposa, Rosa canina, Crataegus oxyacantha
Keywords: MEDICINAL RESOURCES, YIELD, BIOLOGICAL RESERVE, OPERATIONAL RESERVE
Введение. Лекарственные растения играют сегодня значительную роль в здравоохранении, их удельный вес в огромном объеме лекарственных средств очень велик. В настоящее время ведутся научные исследования в области изучения уже известных и открытия новых лекарственных растений [2].
Применение средств растительного происхождения обусловлено их высокой биологической активностью и комплексным воздействием на организм. Природные химические соединения обладают менее токсичным воздействием на организм, чем их синтетические аналоги, что определяет возможность их длительного применения при лечении хронических заболеваний [3].
При рациональном сочетании лекарственных растений, терапевтические возможности расширяются. В связи с этим потребность отечественного здравоохранения в лекарственном растительном сырье неуклонно растет [4].
Богатейшая флора нашей страны, насчитывающая 21 тыс. видов высших растений, является важным природным источником получения новых и эффективных лекарственных средств.
Около 3000 видов растений, произрастающих на территории нашей страны, обладают лекарственными свойствами. В настоящее время в научной медицине разрешено использование 180 видов лекарственных растений, из этого количества 65% составляют дикорастущие растения [5].
Спрос и потребность в лекарственных препаратах растительного происхождения постоянно возрастает, поэтому становится актуальной работа по выявлению их ресурсов и рациональному использованию в различных регионах нашей страны.
Методика исследования. На территории отножины долины реки Мокрая Кадамовка маршрутным методом были выявлены популяции лекарственных растений [1]. Исследования проводились в 2018 г. Обилие определяли по шкале Друде:
Soc (sociales) - фоновое растение (данное растение образует фон, встречаясь в массах);
Cop (copiosae) - обильное распространение (растение встречается в больших количествах, однако не доминирует и фона не дает);
Sp (sparsae) - изредка, рассеянно (растение встречается в небольших количествах, вкраплено в основной фон из растений предыдущих категорий);
Sol (solitariae) - единично, редко (встречается в очень малых количествах, единичными экземплярами).
Биологический запас (W, кг,т) рассчитывался по формуле:
W= Q x Sw,
где Q - урожайность (общее количество сырьевой продукции) лекарственных растений; Sw - площадь участка заготовки.
Эксплуатационный запас (Р, кг,т) рассчитывался по формуле:
Р=к x W,
где k - постоянная величина для каждого вида лекарственного растения, характеризующая долю отчуждаемой массы сырья [6].
Результаты и их обсуждение. Отножина долины реки Мокрая Кадамовка расположена на территории Октябрьского района Ростовской области и является сохранившимся участком естественной растительности.
При исследовании флористического состава отножины реки Мокрая Кадамовка выявлено 39 видов лекарственных растений из 14 семейств (табл. 1).
Таблица 1 - Флористический состав лекарственных растений
отножины долины реки Мокрая Кадамовка
Обилие
Вид, семейство (число особей
по шкале Друде)
1 2
Сем. Астровые - Asteraceae
1. Тысячелистник обыкновенный - Achillea millefolium L. Soc
2. Девясил высокий - Inula helenium L. Cop
3. Цикорий обыкновенный - Cichorium intybus L. Cop
4. Полынь обыкновенная - Artemissia vulgaris L. Cop
5. Полынь горькая - Artemissia absinthium L. Soc
6. Пижма обыкновенная - Tanacetum vulgare L. Cop
7. Ромашка аптечная - Matricaria chamomilla L. Sp
8. Бессмертник песчаный - Helichrysum arenarium L. Cop
9. Сухоцвет однолетний - Xeranthemum annuum L. Sol
10. Череда трехраздельная - Bidens tripartita L. Cop
11. Мать-и-мачеха - Tussilago farfara L. Sp
Сем. Бобовые - Fabaceae
12. Солодка голая - Glycyrrhiza glabra L. Cop
13. Клевер луговой - Trifolium pretense L. Sp
14. Термопсис ланцетовидный - Thermopsis lanceolata R. Sp
15. Донник лекарственный - Melilotus officinalis Desp. Sp
16. Стальник полевой - Ononis arvensis L. Sp
17. Вязель пестрый - Coronilla varia L. Cop
18. Астрагал шерстистоцветковый - Astragalus dasyanthus Sol
Pall.
Сем. Яснотковые - Lamiaceae
19. Душица обыкновенная - Origanum vulgare L. Cop
20. Живучка хиосская - Ajuga chia Schreb. Sol
21. Чабрец - Thymus marschallianus Willd. Cop
22. Шалфей степной - Salvia stepposa Shosto Cop
23. Пустырник пятилопастный - Leonurus quinquelobatus Cop
Gilib.
Сем. Лютиковые - Ranunculaceae
24. Адонис весенний - Adonis vernalis L. Sol
25. Лапчатка прямостоячая - Potentilla erecta L. Sp
26. Чернушка дамасская - Nigella damascene L. Sol
Сем. Розовые - Rosaceae
27. Шиповник собачий - Rosa canina L. Cop
28. Боярышник обыкновенный - Crataegus oxyacantha L. Cop
Сем. Подорожниковые - Plantaginaceae
29. Подорожник ланцетовидный - Plantago lanceolata L. Cop
30. Подорожник большой - Plantago major L. Cop
Продолжение таблицы 1
1 2
Сем. Гречишные - Polygonaceae 31. Горец птичий - Polygonum aviculare L. 32. Горец змеиный - Polygonum bistorta L. Cop Cop
Сем. Бурачниковые - Boraginaceae 33. Чернокорень лекарственный - Cynoglossum officinale L. Sp
Сем. Мальвовые - Malvaceae 34. Алтей лекарственный - Althaea officinalis L. Cop
Сем. Зверобойные - Hypericaceae 35. Зверобой продырявленный - Hypericum perforatum L. Cop
Сем. Маковые - Papaveraceae 36. Чистотел большой - Chelidonium majis L. Sp
Сем. Пасленовые - Solanaceae 37. Белена черная - Hyoscyamus niger L. S ol
Сем. Норичниковые - Scrophulariaceae 38. Льнянка обыкновенная - Linaria vulgaris Mill. Cop
Сем. Крапивные - Urticaceae 39. Крапива двудомная - Urtica dioica L. Cop
Наибольшее количество видов относится к семейству ЛБ1егасеае (28,2%), БаЬасеае (17,9%) и Ьаш1асеае (12,8%). Преобладание в видовом составе лекарственных растений данных семейств говорит о том, что эти растения в целом доминируют во флористическом составе степной зоны.
Большинство лекарственных растений являются многолетними травами и составляют 79,5%, однолетники и двулетники составляют по 7,7%, кустарники - 5,1%, что характерно для степной растительности.
Лечебные свойства лекарственных растений связаны с наличием биологически активных веществ, которые имеют разнообразный состав и относятся к различным классам химических соединений. Они представляют наибольшую ценность, но содержатся в растениях в небольших количествах и образуются в процессе жизнедеятельности растений.
Анализируя данные можно отметить, что большинство исследуемых лекарственных растений содержат гликозиды - 50,0 %, эфирные масла -23,5%, алкалоиды - 14,7%, остальные растения содержат витамины,
дубильные вещества, кумарины и слизи - по 2,9% (рис.1).
Действующие вещества обычно накапливаются в определенных органах растения: корнях и корневищах, в цветках и соцветиях, листьях, траве, почках, коре, плодах и семенах.
Гликозиды Эфирные масла Алкалоиды Прочие
Рисунок 1 - Распределение лекарственных растений по преобладающим биологически активным веществам (%)
Растения объекта исследования, у которых физиологически активные вещества локализованы в траве составляют 68,4%, в корнях и корневищах - 14,6 %, цветках и соцветиях - 6,2%, плодах и листьях - по 5,4% (рис 2).
Наличие сведений о запасах сырья дикорастущих лекарственных растений позволит создать рациональную научно обоснованную систему планирования и практического осуществления заготовок лекарственных растений в Ростовской области на основе их районирования, организации
рационального использования и своевременного воспроизводства ресурсов этих растений.
70 п
60
50
40
30
20
10
X 7
Ж
Г
Трава Корни и корневища Цветки и соцветия Плоды
Листья
Рисунок 2 - Локализация физиологически активных веществ в
лекарственных растениях (%
0
Ресурсы оценивали только для тех видов лекарственных растений, которые занимали довольно большие площади.
Большую урожайность имеют такие лекарственные растения как Rosa canina, Glycyrrhiza glabra, Crataegus oxyacantha, Inula helenium и Achillea millefolium, так как они имеют значительный вес сырья, получаемого с одного растения и высокую численность (табл. 2).
Биологический и эксплуатационный запасы лекарственных растений представлены в таблице 3.
Биологический запас - общее количество сырьевой продукции на площади участка заготовки.
Таблица 2. Урожайность лекарственных растений, г/м2
Вид лекарственного растения Средняя урожайность лекарственных растений
1. Achillea millefolium 324,2
2. Inula helenium 342,2
3. Artemissia vulgaris 192,8
4. Artemissia absinthium 164,6
5. Tanacetum vulgare 40,3
6. Cichorium intybus 104,2
7. Helichrysum arenarium 165,4
8. Bidens tripartita 234,6
9. Melilotus officinalis 188,6
10. Glycyrrhiza glabra 798,7
11. Origanum vulgare 115,6
12. Thymus marschallianus 39,4
13. Salvia stepposa 286,2
14. Leonurus quinquelobatus 80,0
15. Polygonum aviculare 181,3
16. Polygonum bistorta 214,8
17. Rosa canina 1051,6
18. Crataegus oxyacantha 512,1
19. Plantago lanceolata 86,4
20. Plantago major 138,2
21. Hypericum perforatum 55,9
22. Linaria vulgaris 142,8
23. Urtica dioica 278,4
Эксплуатационный запас - доля общей сырьевой продукции на площади участка заготовки, которую можно заготовить, не подрывая возможности возобновления растений и генерации популяции.
Лекарственные растения, являясь составной частью растительного мира, нуждаются в государственных мероприятиях по их рациональному использованию и охране. Это вызвано тем, что лекарственные растения испытывают очень сильные антропогенные воздействия.
Таблица 3 - Биологический и эксплуатационный запасы
лекарственных растений на объекте исследования, кг
Биологический Эксплуатационный
Вид лекарственного запас запас
растения лекарственных лекарственных
растений растений
1. Achillea millefolium 218,8 108,4
2. Inula helenium 246,2 124,5
3. Artemissia vulgaris 92,6 48,1
4. Artemissia absinthium 104,6 56,4
5. Tanacetum vulgare 98,4 43,7
6. Cichorium intybus 42,8 20,1
7. Helichrysum arenarium 112,2 68,2
8. Bidens tripartita 162,4 96,6
9. Melilotus officinalis 86,5 44,2
10. Glycyrrhiza glabra 212,2 106,1
11. Origanum vulgare 71,2 37,2
12. Thymus marschallianus 52,6 28,8
13. Salvia stepposa 192,4 105,6
14. Leonurus quinquelobatus 34,7 18,4
15. Polygonum aviculare 112,8 62,4
16. Polygonum bistorta 138,2 82,4
17. Rosa canina 246,1 138,2
18. Crataegus oxyacantha 224,8 121,4
19. Plantago lanceolata 88,2 51,6
20. Plantago major 112,8 72,4
21. Hypericum perforatum 28,6 15,8
22. Linaria vulgaris 126,1 72,8
23. Urtica dioica 164,2 91,5
Рациональное природопользование означает научно обоснованное, целевое, комплексное потребление природных ресурсов, в том числе и растительных, с целью экономической выгоды, их сохранения и восстановления.
Охрана лекарственных растений в Ростовской области - одно из важных направлений в общем комплексе государственной природосбрегающей деятельности.
Наибольший эксплуатационный запас имеют следующие растения: Inula helenium, Achillea millefolium, Glycyrrhiza glabra, Salvia stepposa, Rosa canina, Crataegus oxyacantha.
Выводы
Рациональный подход к использованию лекарственных растений приводит к восстановлению их запасов, способствует естественному возобновлению отдельных видов.
Целесообразнее всего на объекте исследования проводить заготовку следующих растений: Inula helenium, Achillea millefolium, Glycyrrhiza glabra, Salvia stepposa, Rosa canina, Crataegus oxyacantha, так как эксплуатационный запас их достаточно велик.
Список литературы
1. Алехин, В.В. Методика полевого изучения растительности и флоры / В.В. Алехин. - Москва, 1938. - 208 с.
2. Гаммерман, А.Ф. Лекарственные растения / А.Ф. Гаммерман, Г.И. Кадаев. -Москва: Высшая школа, 1983. - 400 с.
3. Лекарственные растения: Справ. пособие / Н.И. Гринкевич, И.А. Баландина,
B.А. Ермакова и др; Под ред. Н.И. Гринкевич. - Москва: Высшая школа, 1992. - 398 с.
4. Рыженко В.И. Лекарственные растения / В.И. Рыженко. - Москва: Оникс, 2008. - 448 с.
5. Справочник по лекарственным растениям /А.М. Задорожный, А.Г. Кошкин,
C.Я. Соколовский и др. - Москва: Лесная промышленность, 1988. - 415 с.
6. Шретер, А.И. Методика определения запасов лекарственных растений / А.И. Шретер, И.Л. Крылова - Москва, 1986. - 33 с.
References
1. Alexin, V.V. Metodika polevogo izucheniya rastitel'nosti i flory' / V.V. Alexin. -Moskva, 1938. - 208 s.
2. Gammerman, A.F. Lekarstvenny'e rasteniya / A.F. Gammerman, G.I. Kadaev. -Moskva: Vy'sshaya shkola, 1983. - 400 s.
3. Lekarstvenny'e rasteniya: Sprav. posobie / N.I. Grinkevich, I.A. Balandina, V.A. Ermakova i dr; Pod red. N.I. Grinkevich. - Moskva: Vy'sshaya shkola, 1992. - 398 s.
4. Ry'zhenko V.I. Lekarstvenny'e rasteniya / V.I. Ry'zhenko. - Moskva: Oniks, 2008. - 448 s.
5. Spravochnik po lekarstvenny'm rasteniyam /A.M. Zadorozhny'j, A.G. Koshkin, S.Ya. Sokolovskij i dr. - Moskva: Lesnaya promy'shlennost', 1988. - 415 s.
6. Shreter, A.I. Metodika opredeleniya zapasov lekarstvenny'x rastenij / A.I. Shreter, I.L. Kry'lova - Moskva, 1986. - 33 s.
