Научная статья на тему 'ИЗУЧЕНИЕ ЭНДОКРИНОТРОПНЫХ СВОЙСТВ ТРУТНЁВОГО РАСПЛОДА'

ИЗУЧЕНИЕ ЭНДОКРИНОТРОПНЫХ СВОЙСТВ ТРУТНЁВОГО РАСПЛОДА Текст научной статьи по специальности «Фундаментальная медицина»

CC BY
87
23
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
Ключевые слова
ТРУТНЕВЫЙ РАСПЛОД / ХИТИН-ХИТОЗАН-МЕЛАНИНОВЫЙ КОМПЛЕКС / ТЕСТОСТЕРОН / ГСПГ / ДГЭА

Аннотация научной статьи по фундаментальной медицине, автор научной работы — Митрофанов Д.В., Рязанова Е.А., Лизунова А.С.

Цель данной работы состояла в изучении влияния трутнёвого расплода, стабилизированного разными способами, на соединения, участвующие в формировании гормонального статуса экспериментальных животных (ДГЭА, тестостерон, ГСПГ) в условиях отсутствия экспериментальных эндокринных патологий. Трутневый расплод является перспективным источником биологически активных веществ, влияющих на эндокринные функции организма. Хитин-хитозан-меланиновый комплекс вызывает интерес в качестве добавки к продуктам на основе трутневого расплода. Впервые изучено влияние трутневого расплода и трутневого расплода, стабилизированного лактозо-глюкозным адсорбентом и трутнёвого расплода с добавлением хитин-хитозан-меланинового комплекса в составе лактозно-глюкозного адсорбента на сывороточные концентрации тестостерона, ДГЭА и ГСПГу экспериментальных животных в отсутствии экспериментальной патологии. Введение 10 мг/кг трутневого расплода на глюкозно-лактозном адсорбенте в течение 10 дней не вызывает изменения перечисленных показателей, в то время как введение 10 мг/кг трутневого расплода на глюкозно-лактозном адсорбенте в сочетании с 2,5 мг/кг хитин-хитозан-меланинового комплекса вызывает достоверный рост концентрации ГСПГ, не вызывая статистически значимых изменений концентрации тестостерона и ГСПГ.

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

STUDY OF ENDOCRINOTROPIC PROPERTIES OF DRONE BROOD

The drone brood is a relatively new product of the bee colony. It is a promising source of biologically active substances that affect endocrine functions. Chitin-chitosan-melanin complex is of interest as an additive to products based on the drone brood. The effect of the drone brood stabilized by lactose-glucose adsorbent and drone brood with the addition of chitin-chitosan melanin complex in the composition of lactose-glucose adsorbent on serum concentrations of testosterone, DHEA and SHBG in experimental animals in the absence of experimental pathology is studied. The administration of 10 mg /kg drone brood for 10 days does not cause changes in these indicators, while the introduction of 10 mg / kg drone brood in combination with 2.5 mg / kg chitin-chitosan-melanin complex causes a significant increase in the concentration of SHBG, not causing statistically significant changes in testosterone and SHBG concentrations.

Текст научной работы на тему «ИЗУЧЕНИЕ ЭНДОКРИНОТРОПНЫХ СВОЙСТВ ТРУТНЁВОГО РАСПЛОДА»

of crossing domestic livestock breeds with commercial breeds and increasing the number of crossbreed livestock is widely used. In this regard, monitoring the effectiveness of mating methods to determine the future strategy of breeding work in regional programs and in individual herds is relevant. The aim of the study was to evaluate interline crosses in the correction of selection processes when working with improved genotypes of Yaroslavl cattle based on the results of the first lactation in animals of three herds of the Yaroslavl region. Positive and negative variants were identified both for individual herds and for the whole sample. When evaluating the selection options, 35 combinations of lines and crosses were analyzed, from which later combinations with insufficient livestock were excluded. Of 10 priced options for all herds is clearly deteriorating effect in interline crosses 3 W.I. x $ R S., 3 S.T.R. x $ R.S. (95.00 % and 97.19 %, respectively) and in intra-line selections of the line of R.S., W.I. (98.45%). Positive results in the crosses 3 M.H. x $ R.S., 3 M.H. x $ W.I., 3 R.S. x $ W.I., 3 R.S. x $ M.H. (101,12 % - 103,58 %). The economic efficiency of positive interline combinations is in the range of 1223-1303 rubles per head. Excluding negative cross-effects will increase the genetic potential of herds by 3.4-5.2 %. the Results obtained are recommended for use in intra-stud selection and line rotation.

Key word: Yaroslavl breed, crossbreeding, lines, genetic superiority, economic efficiency

Literatura

1. Prozherin V.P. Uchet porodnosti i porody pri poglotitel'nom skreshchivanii v sisteme razvedeniya otechestvennyh molochnyh porod skota /V.P. Prozherin, V.L. YAluga // Zootekhniya. 2017. №10. S. 6-8.

2. Korenev, M.M. Rezultaty selekcionno-plemennoj raboty v hozyajstvah YAroslavskoj oblasti za 2019 god /M.M. Korenev, N.S. Furaeva. YAroslavl': OAO «YAroslavskoe» po plemennoj rabote. 2019. 52 s.

3. Tamarova R.V. Geneticheskij potencial yaroslavskoj porody skota i ispol'zovanie ego pri sozdanii vysokoproduktivnyh plemennyh stad/R.V. Tamarova//Monografiya. - YAroslavl': YAGSKHA, 2001. - 209 s.

4. Katmakov P.S. Vnutrilinejnyj podbor i krossy linij pri sovershenstvovanii bestuzhevskoj i cherno-pestroj porod skota / P.S. Katmakov, L.V. Anfimova // Vestnik Ul'yanovskoj gosudarstvennoj sel'skohozyajstvennoj akademii. 2012. № 2 (18). S. 67-72.

5. Ignat'eva N.L. Produktivnye kachestva cherno-pestrogo skota v zavisimosti ot linejnoj prinadlezhnosti / N.L. Ignat'eva // V sbornike: Puti realizacii Federal'noj nauchno-tekhnicheskoj programmy razvitiya sel'skogo hozyajstva na 2017-2025 gody Materialy mezhdunarodnoj nauchno-prakticheskoj konferencii, posvyashchennoj 75-letiyu Kurganskoj oblasti. Pod obshchej redakciej S.F. Suhanovoj. 2018. S. 458-462.

6. Sorokina, I.I. Metod razvedeniya po liniyam - sovremennoe sostoyanie i perspektivy razvitiya / I.I. Sorokina // Zootekhniya. - 2009. - № 10. - S. 6-8.

7. Kosyachenko, N.M. Analiz i ocenka geneticheskogo potenciala yaroslavskoj porody krupnogo rogatogo skota s razrabotkoj metodov po ego kontrolyu i upravleniyu / N.M.Kosyachenko // - avtoreferat dissertacii doktora biol. nauk. - Sankt-Peterburg, 1998. - 35s.

8. Loza G.M. Metodika opredeleniya ekonomicheskoj effektivnosti ispol'zovaniya v sel'skom hozyajstve rezul'tatov nauchno-ossledovatel'skih i opytno-konstruktorskih rabot, novoj tekhniki, izobretenij i racionalizatorskih predlozhenij/G.M. Loza //-1992. Moskva- «Kolos» - 111s.

УДК 638.178 DOI 10.36508fRSATU.2020.67.98.005

ИЗУЧЕНИЕ ЭНДОКРИНОТРОПНЫХ СВОЙСТВ ТРУТНЁВОГО РАСПЛОДА

МИТРОФАНОВ Дмитрий Викторович, научный сотрудник, Федеральный научный центр пчеловодства, dima-mitrofanoff2012@yandex.ru

РЯЗАНОВА Елена Александровна, канд. биол. наук, доцент кафедры биологической химии с курсом клинической лабораторной диагностики ФПДО, Рязанский Государственный медицинский университет им. ак. И.П. Павлова Минздрава России, ryazanova.rgmu@yandex.ru

ЛИЗУНОВА Алла Сергеевна, канд. биол. наук, доцент кафедры фармакогнозии, Рязанский Государственный медицинский университет им. ак. И.П. Павлова Минздрава России, Федеральный научный центр пчеловодства, lizunova-alla@mail.ru

Цель данной работы состояла в изучении влияния трутнёвого расплода, стабилизированного разными способами, на соединения, участвующие в формировании гормонального статуса экспериментальных животных (ДГЭА, тестостерон, ГСПГ) в условиях отсутствия экспериментальных эндокринных патологий. Трутневый расплод является перспективным источником биологически активных веществ, влияющих на эндокринные функции организма. Хитин-хитозан-меланиновый

© Митрофанов Д. В., Рязанова Е. А., Лизунова А. С., 2020 г

Вестник РГАТУ, № 3 (47), 2020 -

комплекс вызывает интерес в качестве добавки к продуктам на основе трутневого расплода. Впервые изучено влияние трутневого расплода и трутневого расплода, стабилизированного лак-тозо-глюкозным адсорбентом и трутнёвого расплода с добавлением хитин-хитозан-меланинового комплекса в составе лактозно-глюкозного адсорбента на сывороточные концентрации тестостерона, ДГЭА и ГСПГ у экспериментальных животных в отсутствии экспериментальной патологии. Введение 10 мг/кг трутневого расплода на глюкозно-лактозном адсорбенте в течение 10 дней не вызывает изменения перечисленных показателей, в то время как введение 10 мг/кг трутневого расплода на глюкозно-лактозном адсорбенте в сочетании с 2,5 мг/кг хитин-хитозан-меланинового комплекса вызывает достоверный рост концентрации ГСПГ, не вызывая статистически значимых изменений концентрации тестостерона и ГСПГ.

Ключевые слова: трутневый расплод, хитин-хитозан-меланиновый комплекс, тестостерон, ГСПГ, ДГЭА.

Введение

В пчелиной семье присутствуют два вида расплода: расплод медоносных пчел - совокупность развивающихся женских особей пчелиной семьи (ГОСТ Р 55324-2012 «Расплод медоносных пчёл Apis Mellifera L. Технические условия» [1]) и трутневый расплод (ТР) - совокупность развивающихся мужских особей, то есть трутней. Трутневый расплод (в виде гомогената) относительно новый продукт пчелиной семьи, используемый в медицинской практике. Рядом ученых уже показана анксиолитическая и ноотропная активность пептидного препарата трутнёвого расплода при интраназальном введении [14]. Отмечается, что у интактных животных введение трутнёвого расплода не оказывало статистически значимого влияния на уровень гормонов (в частности тестостерона) [5]. Однако при односторонней кастрации (моделирование экспериментального гипогонадизма) гомогенат трутневого расплода (ГТР) проявляет стимулирующий эффект на выработку тестостерона, не вызывая гипертестостеронемии [5]. В исследованиях на цыплятах-бройлерах показано преимущественно андрогенное, а не анаболическое действие ТР в дозе 4 г/кг в сутки [13]. Препараты ТР также показали свою эффективность в клинической практике при лечении психиатрических болезней невротического спектра, астении, задержке развития у детей, метаболических нарушениях, гепатитах [15].

Антиоксидантные, иммуномодулирующие, противоопухолевые свойства ТР связывают с ненасыщенными веществами, такими как деценовые кислоты, и сульфгидрильными группами, способными связывать активные формы кислорода [3].

Гомогенат трутневого расплода представляет собой белую или желтовато-белую густоватую жидкость с характерным запахом и вкусом, которую получают из сотов с личинками трутней определенного возраста путем прессования, отжима и фильтрации.

ГТР - термолабильный продукт пчеловодства. Поэтому вопрос правильной заготовки и подбор способа стабилизации ГТР является первостепенным. На данный момент в качестве способов стабилизации ГТР в основном используются: заморозка, лиофилизация, смешивание с мёдом и адсорбция. Заморозка ГТР позволяет временно законсервировать продукт для дальнейшей его переработки (адсорбции, смешивании с медом и

лиофилизации). Лиофилизация трутневого расплода впервые была предложена в Румынии в 1983 году, и в настоящее время этот способ используется при производстве «Билар-1» [2, 3]. Лиофилизация обеспечивает в целом хорошую сохранность биологически активных веществ, но значительная часть летучих компонентов при лиофилизации теряется, а продукт приобретает гигроскопичность [4]. Адсорбцию ГТР на лакто-зо-глюкозном адсорбенте, а также стабилизацию ГТР при помощи мёда и спирта активно изучали в НИИ пчеловодства в 90-е годы ХХ столетия [4, 5]. Исследования сырого адсорбированного Тр показали нецелесообразность его хранения и использования как самостоятельного продукта и подтвердили необходимость высушивания сырого адсорбированного ГТР [4, 6]. Стабилизация свежеотжатого ГТР медом с добавлением густого экстракта прополиса и пыльцы цветочной (обножки) позволяет сохранить его свойства в течение одного года (композиция «Андомед» СТО 67224631-002-2011).

В последнее время в качестве адсорбента для ГТР стал использоваться хитин-хитозан-мелани-новый комплекс (ХМК), получаемый путём глубокой переработки тел медоносных пчёл. Хитин представляет собой полимер аминосахара глю-козамина, аминогруппы которого ацилированы уксусной кислотой. Хитозан является частично деацетилированным производным хитина. Меланин образуется при окислительных превращениях аминокислоты тирозина и представляет собой высокомолекулярный тёмноокрашенный пигмент.

Выявлено, что ХМК из пчёл может быть использован как недорогой продукт, обладающий сорбционными, фотопротективными, антиокси-дантными и другими свойствами [8]. Показана малая токсичность хитозан-меланинового комплекса из пчёл, позволяющая отнести его к 4-му классу опасности [7]. Сорбционные свойства хитозана проявляются в способности снижать концентрацию холестерина липопротеидов низкой плотности и триглицеридов в крови, связывать ионы тяжёлых металлов и радионуклидов [9]. ХМК из пчёл обладает большей сорбционной способностью в отношении урана-233 и стронция-90 в сравнении с хитин и хитозонсодержащими сорбентами, полученными из грибов и морских ракообразных [10]. Важным показателем является то, что ХМК оказывает стабилизирующее действие на биологически

активные вещества ГТР [6].

При оценке эффективности лиофилизации и адсорбции в качестве способов стабилизации ГТР определяли уровень гормонов (тестостерона, прогестерона, эстрадиола) в гомогенате с учетом времени его хранения [5, 6,11, 12].

Оценивали 3 комбинации адсорбентов: адсорбент из 96 частей лактозы и 4-х частей глюкозы [5], адсорбент из равных количеств лактозы и глюкозы и адсорбент из 91 части лактозы, 5 частей ХМК и 4-х частей глюкозы [6,11, 12].

В сыром адсорбированном ГТР лучшая стабилизация тестостерона и прогестерона наблюдалась при использовании адсорбента с добавлением ХМК; при применении лактозно-глюкозных адсорбентов стабилизация гормонов хуже, хотя и не достоверно. Иная картина наблюдалась в отношении эстрадиола: более предпочтительным был адсорбент из 96 частей лактозы и 4-х частей глюкозы, чем адсорбент с добавлением ХМК.

В сухом адсорбированном ГТР по эффективности сохранения уровня тестостерона используемые адсорбенты можно расположить следующим образом: адсорбент с добавлением ХМК, адсорбент, состоящий из равных количеств лактозы и глюкозы. Прогестерон и эстрадиол лучше стабилизируются адсорбентом, состоящим из равных количеств лактозы и глюкозы, хуже адсорбентом из 96 частей лактозы и 4-х частей глюкозы, и ещё хуже адсорбентом с добавлением ХМК [11].

Работами Митрофанова Д.В. и соавторов (2014) показана значительно лучшая сохранность тестостерона и эстрадиола в сухом адсорбированном ТР в сравнении с лиофилизированным. Содержание тестостерона в адсорбированном ГТР выше, чем в лиофилизированном на 40 %, а эстрадиола - в 17 раз [11].

Цель данной работы состояла в изучении влияния трутнёвого расплода, стабилизированного разными способами, на соединения, участвующие в формировании гормонального статуса экспериментальных животных (ДГЭА, тестостерон, ГСПГ) в условиях отсутствия экспериментальных эндокринных патологий.

ДГЭА (дегидроэпиандростерон) синтезируется корой надпочечников под контролем АКТГ, половыми железами под контролем гонадотропина. ДГЭА вызывает интерес в связи с тем, что он служит предшественником андрогенов и эстрогенов. В крови ДГЭА в основном связан с альбуминами, в небольшой степени - с ГСПГ (глобулин, связывающий половые гормоны).

ГСПГ- гликопротеин, который связывает в крови андрогены, эстрогены и некоторые другие гормоны. ГСПГ синтезируется преимущественно в печени. ГСПГ представляет интерес как эндогенное вещество, связывающее андрогены и эстрогены в крови и тем самым понижающее их биологическую активность.

Тестостерон, превращаясь в клетках органов-мишеней в дигидротестостерон, является основным мужским половым гормоном. Он синтезирует-

ся преимущественно в семенниках, в небольших количествах - в коре надпочечников и яичниках.

Материалы и методы

Исследования выполняли на базе ФГБОУ ВО «Рязанский ГМУ им. ак. И.П. Павлова Минздрава России» в 2016-2017 гг. Для опытов были использованы конвенциональные половозрелые крысы-самцы линии Wistar массой 160-250 г. Трутневый расплод был заготовлен на пасеках Рязанской области, ГТР получали методом прессования сотов. Полученный продукт соответствовал требованиям ГОСТ Р 56668-2015 «Гомогенат трутневого расплода. Технические условия», разработанного ФГБНУ «ФНЦ пчеловодства». Трутнёвый расплод стабилизировали адсорбцией на глюкозно-лактозном адсорбенте и на глюкозно-лактозном адсорбенте с добавлением хитин-хитозан- меланинового комплекса. Хитин-хитозан-меланиновый комплекс был получен ООО «Биопрогресс» из подмора медоносных пчёл, заготовленного на пасеках Рязанской области.

Были сформированы контрольная и 2 опытные группы животных. Животным 1-й опытной группы вводили ГТР на глюкозно-лактозном адсорбенте per os в виде свежеприготовленной водной суспензии в дозе 10 мг/кг в пересчёте на нативный гомогенат в течение 10 дней. Животным 2-й опытной группы в эти же сроки - ГТР с хитин-хитозан-меланиновым комплексом в эквивалентной дозе 10 мг/кг с 2,5 мг/кг хитин-хитозан-меланинового комплекса. Животным контрольной группы в эквивалентных дозах в течение 10 дней вводили дистиллированную воду (манипуляционный контроль).

На 11-й день в сыворотке крови животных определяли уровень тестостерона, ГСПГ и ДГЭА. Для проверки наличия отклонений распределения от нормального использовали многосторонний критерий Шапиро-Уилка согласно ГОСТ Р ИСО 54792002. Если распределение данных отличалось от нормального, вычисляли медиану, первый и третий квартили. При нормальном распределении данных рассчитывали среднее значение и стандартное отклонение. Для анализа статистической значимости различий независимых выборок по количественному признаку в случае, когда распределение отличалось от нормального, использовали критерий Манна-Уитни, а для групп с нормальным распределением - критерий Стьюдента.

Результаты

В результате исследований выявлено отсутствие достоверных различий концентрации дгэа, тестостерона и ГСПГ в сыворотке крови животных контрольной серии и опытной серии, получавших ГТР на глюкозно-лактозном адсорбенте. У животных опытной серии, получавших трутнёвый расплод с хитин-хитозан-меланиновым комплексом, достоверно повышалась концентрация ДГЭА в сыворотке крови (Р=0,03), в то время как ГСПГ и тестостерон не обнаруживали статистически значимых различий с контрольной группой (рис.).

1,2

Вестник РГАТУ, № 3 (47), 2020

■ контроль

Трутнёвый расплод

Трутнёвый расплод + хитин-хитозан-меланиновый комплекс

Рис. - Содержание ДГЭА в сыворотке крови крыс, мк моль/л

Заключение

Таким образом, введение экспериментальным животным в условиях отсутствия эндокринных патологий ГТР на глюкозно-лактозном адсорбенте в дозе 10 мг/кг ГТР в течение 10 дней не вызывает изменения в сыворотке крови уровня ДГЭА, тестостерона и ГСПГ. Введение 10 мг/кг ГТР с хитин-хитозан-меланиновым комплексом вызывает статистически значимое увеличение концентрации ДГЭА, не влияя на концентрацию ГСПГ и тестостерона в сыворотке крови.

Конфликт интересов. Авторы заявляют об отсутствии конфликта интересов.

Список литературы

1. ГОСТ Р 55324-2012 «Расплод медоносных пчёл Apis Mellifera L. Технические условия»

2. Илиешиу, Н.В. Апиларнил - румынский пчеловодный продукт личиночного происхождения// XXIX международный конгресс по пчеловодству. - Бухарест: Апимондия, 1983. с. 398.

3. Прохода, И.А. Новая технология производства биларпродуктов // Материалы международной конференции «Пчеловодство - XXI век. Пчеловодство, апитерапия и качество жизни». М.: Пищепромиздат. 2010. с. 191-193.

4. Будникова Н.В. Совершенствование технологии производства и хранения трутневого расплода медоносных пчёл: дис. канд. с-х. наук. Рыбное. 2011.

5. Бурмистрова Л.А. Физико-химический анализ и биохимическая оценка биологической активности трутневого расплода: дис. канд. биол. наук. - Рыбное, 1999.

6. Митрофанов Д.В., Будникова, Н.В., Бурмистрова, Л.А. Оптимальный состав адсорбента для стабилизации трутнёвого расплода// Пчело-водство.-2017, №10 с. 48-49

7. Погарская, Н.В., Селионова, М.И. Получение хитозан-меланинового комплекса из подмора пчёл и его использование для профилактики дис-бактериоза молодняка животных // Современные перспективы в исследовании хитина и хитозана: Материалы Девятой Международной конферен-

ции. - М.: Изд-во ВНИРО. 2008. с.188-191

8. Kurchenko, V. P., Kukulyanskaya, T. A., Azarko, I. I. et al. Physicochemical properties of chitin-melanin and melanoprotein complexes from bee corpses // Applied Biochemistry and Microbiology. 2006. Vol. 42(3). P. 331-334. DOI: 10.1134/ S0003683806030197

9. Исаев, В.А., Симоненко, С.В. Профилактика старения // Пищевая промышленность. 2014. №4. с. 52-55.

10. Велешко, А.Н., Велешко, И.Е., Румянцева, Е.В. Сорбция радионуклидов хитин- и хитозансо-держащими материалами, полученными из разных источников// Прикладная физика и математика. 2015. №3. с. 12-18.

11. Митрофанов Д.В., Бурмистрова, Л.А., Будникова, Н.В. Гормоны трутневого расплода медоносных пчёл// Материалы XVII Всероссийской научной конференции «Апитерапия сегодня». Рыбное. 2014. с. 107-112.

12. Mitrofanov D., Budnikova, N., Burmistrova, L. Stability of hormone components in products based on drone brood// 44-th Apimondia International Apicultural Congress. - 2015. p. 275.

13. Jucel B., Acikgoz, A., Bayraktar, H., Seremet, C.The Effects of Apilarnil (Drone Bee Larvae) Administration on Growth Performance and Secondary Sex Characteristics of Male Broilers // Journal of Animal and Veterinary Advances. 2011. Vol. 10 (17). P. 2263-2266.

14. Моисеева, А.А., Генгин, М. Т., Гришина, Ж. В. Нейростимулирующие свойства препарата пептидов, выделенных из личинок трутневого расплода // Известия высших учебных заведений. Поволжский регион. Естественные науки. 2015. Т. 4 (12). С. 3-9.

15. Илиешиу, Н.В., Кравченко, М. Применение драже Апиларнил и Апиларнилпроп в качестве натуральных тонических и трофических продуктов пчеловодства в терапевтических витализирующих целях // XXIX международный конгресс по пчеловодству. Бухарест: Апимондия, 1983. с. 394-398.

STUDY OF ENDOCRINOTROPIC PROPERTIES OF DRONE BROOD

Mitrofanov, Dmitry V., Federal Scientific Center of Beekeeping, dima-mitrofanoff2012@yandex.ru

Ryazanova, Elena A., Cand. biol. Sci., docent of the Department of Biological Chemistry with the Course of Clinical Laboratory Diagnostics FPDO, Ryazan State Medical University of the Ministry of Health of Russia, ryazanova.rgmu.ru

Lizunova, Alla S., Cand. biol. Sci., docent, Department of Pharmacognosy, Ryazan State Medical University, Ministry of Health of Russia, Federal Scientific Center of Beekeeping, lizunova-alla@mail.ru

The drone brood is a relatively new product of the bee colony. It is a promising source of biologically active substances that affect endocrine functions. Chitin-chitosan-melanin complex is of interest as an additive to products based on the drone brood. The effect of the drone brood stabilized by lactose-glucose adsorbent and drone brood with the addition of chitin-chitosan melanin complex in the composition of lactose-glucose adsorbent on serum concentrations of testosterone, DHEA and SHBG in experimental animals in the absence of experimental pathology is studied. The administration of 10 mg /kg drone brood for 10 days does not cause changes in these indicators, while the introduction of 10 mg / kg drone brood in combination with 2.5 mg / kg chitin-chitosan-melanin complex causes a significant increase in the concentration of SHBG, not causing statistically significant changes in testosterone and SHBG concentrations.

Key words: drone brood, chitin-chitosan melanin complex, testosterone, DHEA, SHBG.

Literatura

1. State standart specification 55324-2012 «Brood apis mellifera L. Specifications»

2. Iliesiu, N.V. Apilarnil - romanian beekeeping product of larval origin//XXIX international beekeeping congress. - Bucharest: Apimondia, 1983. P. 398.

3. Prokhoda, I.A. New technology of production beelarproducts // Proceedings of the international conference "Beekeeping - XXI century. Beekeeping, apitherapy and quality of life. M.: Pishepromizdat. 2010. p. 191-193.

4. Budnikova N.V. Improving the technology of production and storage of the drone brood of honey bees: PhD dissertation in agricultural sciences.Rybnoye, 2011.

5. Burmistrova L.A. Physico-chemical analysis and biochemical assessment of the biological activity of the drone brood: PhD dissertation in biological sciences.Rybnoye, 1999

6. Mitrofanov, D.V., Budnikova, N.V. Burmistrova, L.A. The optimized composition of the adsorbent for stabilization of the drone brood// Beekeeping.-2017, №10 P. 48-49

7. Pogarskaya, N.V., Selionova, M.I. Production of chitosan-melanin complex from dead bees and its use for prevention of disbacteriosis of young animals// Modern perspectives in the study of chitin and chitosan: Proceedings of the Ninth International Conference. - M.: publishing house VNIRO. 2008. P.188-191

8. Kurchenko, V. P., Kukulyanskaya, T. A., Azarko, 1.1. et al. Physicochemical properties of chitin-melanin and melanoprotein complexes from bee corpses // Applied Biochemistry and Microbiology. 2006. Vol. 42(3). P. 331-334. DOI 10.1134/S0003683806030197

9. Isaev, V.A., Simonenko, S.V Aging prophylaxis// New ideas in food production. 2014. №4. P. 52-55.

10. Veleshko, A.N., Veleshko, I.E., Rumyantseva, E.V. Sorption of radionuclides with chitin- and chitosan-containing materials obtained from different sources //Applied Physics and Mathematics. 2015. №3. P. 12-18.

11. Mitrofanov, D.V., Budnikova, N.V. Burmistrova, L.A. Hormones of drone brood of honeybees//Materials of XVII All-Russian scientific conference « Apitherapy today ». Rybnoe. 2014. p. 107-112

12. Mitrofanov D., Budnikova, N., Burmistrova, L. Stability of hormone components in products based on drone brood// 44-th Apimondia International Apicultural Congress. - 2015. p. 275.

13. Jucel B., Acikgoz, A., Bayraktar, H., Seremet, C.The Effects of Apilarnil (Drone Bee Larvae) Administration on Growth Performance and Secondary Sex Characteristics of Male Broilers //Journal of Animal and Veterinary Advances. 2011. Vol. 10 (17). P. 2263-2266.

14. Moiseeva, AA, Gengin, M. T., Grishina, Zh. V. Neurostimulating properties of the preparation of peptides isolated from the larvae of the drone brood // News of higher educational institutions. Volga region. Natural Sciences. 2015. Vol. 4 (12). Pp. 3-9.

15. Iliesiu, N.V., Kravchenko, M. Use of Apilarnil and Apilarnilprop dragees as natural tonic and trophic bee products for therapeutic purposes //XXIX International Congress on Apiculture. Bucharest: Apimondia, 1983. p. 394-398.

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.